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锅锅老爹
2019-10-24 18:18
重庆火锅|本地人最爱️强推6家必去火锅店️
💕作为一名吃货学姐😏,在重庆的这三年也吃过不少重庆火锅,今天给大家介绍几家我爱的火锅店,还有火锅的吃法🥳
✨
✅店铺1: 洋马儿火锅(解放碑店)洋马儿火锅(解放碑店)
📍重庆市渝中区宏声巷9号(较场口幼儿园对
面)
⏰营业时间:10:30-次日01:00
💰人均:50元
🔻【锅底】
纯正的牛油,锅底味道醇厚
🔻【屠场水牛毛肚】【麻辣牛肉】【贡菜】
✨
✅店铺2: 瓜西西火锅瓜西西火锅(小什字店)
📍重庆市渝中区铁板巷6号
⏰营业时间:10:30-24:00
💰人均:80元
🔻【卤猪蹄】【卤凤爪】【鱼籽虾滑】【现切嫩牛肉】
✨
✅店铺3:城门老火锅城门老火锅
📍重庆市南岸区崇文路重庆邮电大学对面
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:50
🔻【城门酥肉】【鲜毛肚】【鲜鸭肠】
✨
✅店铺4:楠火锅楠火锅
📍重庆市南岸区城南大道236附近
⏰营业时间:16:30-23:30
💰人均:81
🔻【耙鸡脚】【芒果绵绵冰】【双椒牛肉】
✨
✅店铺5:猴三老火锅猴三老火锅
📍重庆市渝中区临江路铁板巷
⏰营业时间:10:30-24:00
💰人均:80元
🔻【鲜鸭血】【肥牛卷】
锅底辣的很爽口,而且可以外卖锅底,要份底料回家可以再吃一顿😏
✨
✅店铺6:二火锅
📍沙坪坝区沙滨路11号附10号
⏰营业时间:16:30-23:00
🔻【卤耙牛肉】【香卤鹌鹑蛋】【鲜鹅肠】
💰:人均50元
✨
-
🔹关于蘸料
🌟油碟
香油➕蒜泥➕蚝油
这个太香了!放香油❕这样吃的时候不会太烫太辣👩⚕️
🌟干碟
辣椒粉➕花椒粉➕芝麻➕炒花生
干碟适合鸳鸯锅🍲里面不辣的菜,比如蔬菜之类的,干碟比较香~
✨
🔹关于重庆特色小吃
🌟酥肉:里面还有一两颗花椒~会有点麻麻的口感
🌟红糖糍粑:糯糯的糍粑配上香甜的红糖,啧~
🌟冰粉:里面会有葡萄干、花生、芝麻、瓜子、山楂片等等
这些小吃能在火锅店🍲里面吃到的~
重庆
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以下榜单推荐
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喜喜耶
2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁,料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐,说明店的人气也蛮高的。
菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的,顾客都能看到整个备菜过程,还是比较放心,菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑,份量也蛮多,口感也很扎实,值得一试。
只是位置不太好找,藏在梯子下面,去的朋友要好好看看导航噢。
重庆
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Dominik_3566
2020-11-18 23:13
好吃!!不愧是网红火锅店哈哈哈哈哈,味道真的很不错,最好吃的是那个卤土豆,真的绝了,无法形容的好吃。土豆刚出来是冰的,然后放进火锅里煮一下,又入味又软糯,入口即化[色][色][色]甜品不功不过吧,普通好吃,但是没有特别惊艳,不过吃起来很解腻
重庆
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鸭鸭跳水王
2023-11-18 12:50
数年前在重庆吃过一次,好吃的想把舌头咬掉,这次机缘巧合住在这家店附近,必须要重来一次。簸箕套装组合很漂亮,各色食材也非常新鲜,味道真的好好不愧是我心心念念的火锅店,不过分追求辣和麻,单纯的鲜香麻辣打动味蕾。甜品也不错,下次来重庆再来
重庆
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阿鑫_7990
2018-02-22 02:48
重庆妹子正宗火锅推荐外地朋友必入。
每次都会有外地朋友问重庆哪家的火锅最好吃。也会看到朋友圈很多外地朋友来重庆旅游去了很多味道一般的火锅店。然后向我吐槽味道难吃。这个锅重庆不背。因为是没找到对的地方。
在这里特意整理了重庆本地人评价最好的几家火锅 外地朋友可以收藏起来 不用再次入坑了☺ps:不要相信所谓攻略上推荐的火锅🤭作为重庆本土妹子想说真的很难吃。还有吃火锅都是吃红汤不要点鸳鸯 不辣的火锅真的不好吃🤷🏻♀️
「珮姐火锅」
我说的火锅都是有分店的。截图的都是味道最正宗的一家。珮姐较场口这家我想不用我多说。要去的朋友最好五点去排队。否则去晚了干瞪眼🤪有多🔥你去了就知道。
「大虎火锅」
重庆杨家坪江北两家分店。突然被朋友圈炒火 味道非常棒 就算能吃辣的朋友也点微辣就可以 千万不要逞强。我吃中辣差点一晚上没睡 重庆人的辣度绝对是你无法想象的
「杨光会火锅」
重庆南坪这家是总店。肯定味道也是最好吃的 菜品特别新鲜 味道也不错 佐料都是自己调 所有火锅中我的最爱😋
「渝宗老灶火锅」
油炸冰淇淋超好吃。还有汤圆冰粉 搭配火锅棒棒的。鸭血一定要点 特别嫰 哈哈哈
「等等老火锅」
这家火锅算是网红火锅了 因店里的装修设计出名。网红风格装修 味道对于我来说还过得去。如果想要拍照的童鞋可以尝试。
「夜福火锅」
真的算是一家老火锅了。几年前吃的时候就对这个味道念念不忘。出了名的麻 辣 很有老重庆火锅的感觉。环境一般 味道不错 特别是炸酥肉 不要太好吃😍
「渝味晓宇火锅」
位于居民楼里的简单店铺,重庆老火锅一向的样子。5点过来还是得排号,而且一等就是半个小时以上,坐里面电话基本没有信号,又没有WiFi。锅底自然不用说,老油,牛油味道超级重,所以煮起菜来确实比其他很多火锅都好吃些。油碟按人头算,6元一个人,干碟4元
「沈家洪城火锅」
有自助炒饭汤圆银耳汤。咸菜都很好吃 红糖糍耙强推 还有嫩牛肉腰片。一定要点干辣椒面 是我吃过全重庆最好吃的辣椒面 无冕之王。
「鲜龙井火锅公园」
📍南山
全部都是火锅 味道真心一般。但是好的一点就是可以观看重庆夜景。边吃火锅边看夜景还是挺享受的~重庆本地人去的比较少 外地人居多。
「华源鲜菜老火锅」
📍:杨家坪步行街立丹百货3楼
自助火锅 啤酒🍺免费 装修日式风格。汤圆炒饭都是自助 外地朋友可以去。鸭肠 毛肚特别好吃。
火锅真的都是越吃到最后味道最佳。所以一定要慢慢品尝。以上几家店建议提前电话联系。过了5点都要排队。
重庆
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
🏠环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
🦀️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
🥣秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
🐂耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃😋
🍲Name:亖井火锅
📍Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
🕐Time:16:00—次日02:00
💸Money:100/位(仅供参考)
重庆
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Jinpms
2020-10-31 15:07
非常美好,且快乐的一次重庆之旅,是值得去二刷的一个地方~我们住的楼下就有一家佩姐老火锅连锁店,因为也不知道去吃什么,哪一家的才好吃,看到有蛮多人排队的,而且又是大众点评第一名的的火锅店,那我就直接跟着排队去吃了一下,仅仅点的是微辣的锅而已,就能让我辣到不行,一整锅的底料就那么一点点水,其他全是辣椒油,最值得表扬的是平三天内的往返机票,可以打八八折,其实就跟大众点评上面领满减的优惠券是一样的,但是也会让外来的游客开心舒服很多~
推荐:精品鲜鸭血 贡菜丸子 精品鸭肠 屠场鲜猪黄喉
重庆
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tanyaci
2020-11-15 12:53
最爱的贡菜丸子没了,没了……… 孃孃说以前从没有过………,那我以前真是吃了个寂寞………
让孃孃给锅底减个辣,锅底它就变的不香了,可还是好辣啊!
菜品感觉也没以前的新鲜了,中午12点多的高峰时间总共才开了3桌,真是和几个月前不能比了。
这次唯一的惊喜是孃孃们比以前nice了[捂脸]
重庆
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转身依旧
2023-11-25 08:16
来重庆第一顿当然是吃火锅啦,入住酒店附近搜了一下,找到了这家网上评论不错的瓜西西,第一次不敢点全辣的,点了鸳鸯的,吃起来发现并没有想象中的那么辣,锅底很香,调料就简单的油碟和醋,重庆火锅真是太便宜了,4个人啥都点了一圈吃到撑为止也就人均100,天呢,我以后吃不到了咋办啊,吃过重庆的火锅宁波的火锅还怎么吃的下啊。
重庆
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lllhmmm
2020-11-19 11:28
位置在解放碑较场口附近的一个居民巷子里的,人气爆棚,我们提前打了电话预约的
环境:店铺面积不大,附近有几间铺面挨着的
图片屠场水牛毛肚 毛肚很新鲜,七上八下汤三十秒就好了,不能烫久了,久了毛肚很老不好吃了, 图片酥肉 还是非常的酥脆可口, 图片老妈肉片 肉面很嫩,好吃, 图片虾滑 Q弹鲜滑,非常美味。
重庆
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嘞是雾都
2020-10-26 13:01
一定要来重庆的7个理由!你心动了吗
体验特色交通🚠
📍 重庆长江索道:体会空中巴士
📍 李子坝轻轨观景区:看轻轨穿楼
📍怀旧轮渡:体验水上交通
📍凯旋路电梯:连接上下半城
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游览绝美夜景🌃
📍 洪崖洞:体验千与千寻般的美好
📍 南山一棵树:重庆最佳观景平台之一
📍 壹华里夜景公园:新晋打卡地,纵览重庆五大主城区夜景
📍鸿恩寺夜景公园:绝美古风韵味
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重温老重庆🗿
📍 重庆交通茶馆:建于1987年的老茶馆,浓浓老茶馆气息
📍 山城步道:全长1748米,市井气息满分
📍 白象居:老居民与现代建筑的融合,电影和杂志的宠儿
📍 湖广会馆:建于清朝康熙年代,江南风格的建筑群~
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吃地道火锅🍲
📍 瓜西西火锅(洪崖洞店):藏在洪崖洞里的巷子老火锅,真的很好吃!!木质九宫格,仪式感拉满💯去那里一定要点鸭血#红糖冰粉!!
📍 猴三老火锅:风格文艺清新,非常适合拍照,菜品有自己的特色,味道没得说💯推荐毛肚和现切牛肉,超新鲜!
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了解重庆文化🏢
📍 三峡博物馆:去之前记得微信预约哦,一定要带身份证,如果不带会比较麻烦
📍红色文化:渣滓洞,白公馆,红岩魂陈列馆,抗战遗址博物馆,大轰炸遗址
📍名人故居:三毛故居,老舍旧居,宋庆龄旧居,周公馆,徐悲鸿旧居
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打卡电影取景地🎬
重庆真的是电影界宠儿,许多打卡地出片率超高,最近网综风犬少年更是许多人去打卡
📍《少年的你》:海棠溪筒子楼,魁星楼,杨家坪花鸟市场、中山四路、南滨路…
📍《风犬少年的天空》:大兴村、洪崖洞、长江索道、二十九中学、绿草地、白象居
📍《从你的全世界路过》:鹅岭二厂、爱情天台、千厮门大桥、铜元局、石井坡彩房子
📍《疯狂的石头》、《火锅英雄》、《失孤》……
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吃特色小吃🍢
📍 解放碑好吃街
📍 观音桥好吃街
📍熙街
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出行小贴士⚠️
📍一定要记得带晴雨两用伞,学生证,身份证噢
📍找不到路时,多问问本地人
📍重庆轻轨时间为:6:30-22:30
📍动车/火车最好选在重庆北站,去任何地方都比较近
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重庆
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Alice王颖
2020-11-15 18:58
下了飞机到酒店办完入住先来吃火锅 地方很好找 就在街边 晚上九点多了还陆陆续续有人来吃 重庆的火锅都是大家的夜宵吗 刷新了我对火锅的认知
锅底超级香 每个菜都很推荐 盲点即可 因为一个人所以很多想吃的都没点 特别推荐虾滑和酥肉 太好吃了 下次一定带男朋友来吃
推荐:招牌手打虾滑 外婆现炸小酥肉 嫩牛肉
重庆酒店
由 Agoda 提供
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酱子寿司
2020-11-17 12:37
阿姨很热情……
不能吃辣🉐️,一定要微微微辣、
特别推荐, 图片霸王毛肚 图片卤肥肠
图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
鸭血必点……海带结也很好吃~
酥肉个人感觉一般般……
总体很棒!
推荐:鲜鸭血 精品鹅肠 手撕毛肚
重庆
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旭旭子
2020-11-04 10:11
来n次洪崖洞这家火锅店了,特别是有朋友来重庆,肯定首选这家,食材很新鲜,但是酥肉的味道需要在改进改进一下,环境还行,三五好友聚会也很棒,因为生意火爆店里的火锅味有点重,建议改善一下排气[调皮]基本上吃完朋友都会直接在店购买火锅底料~
重庆
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Ronie
2020-11-12 14:55
重庆旅游过程中相对来说比较一般的一顿,也可能因为前一天在山上吃火锅的感觉太好了,把期望值提高了~
店里通风不是很好,我们两个人先到店等另两个朋友去酒店放好东西过来,结果等待的过程中轮流打喷嚏不下10个,店内空气中弥漫的辣味有点呛,一直能听到别桌也在打喷嚏,不过后来锅上来了吃起来就没再打了[笑哭]
对其他的菜品没给我留下比较深刻的印象,我只记得一个冰汤圆我还蛮喜欢吃的,甜甜糯糯口感不错~
店员服务态度非常好,中间会来问我们对菜品是否满意有没有什么意见建议,我们觉得当天吃的锅底点苦味,顺口提了一句,没想到说了之后店家为表歉意送了我们两份冰粉,这服务绝对配得上五星了~
推荐:手工冰汤圆
重庆酒店
由 Agoda 提供
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桐儿_1663
2020-11-17 23:33
来重庆的第一顿,看到小红书上有推荐,果断打卡。这家店应该是晚上开的,去的时候店员们还在开会,等了一会才进去的。来重庆吃鸳鸯锅就相当于没来过重庆,特意要了九宫格,涮煮更方便些。超爱他家发毛肚,鲜嫩弹脆。鸭血要冷锅下才更爱熟更鲜嫩。还点了特色冰汤圆,解腻解辣。这边的火锅都比较麻,建议不能吃麻的,一定要少放麻。
推荐:洞子李招牌毛肚 卤鸡爪 招牌毛肚 牛肝 千层肚 红汤九宫格
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想要出去看看世
2020-11-09 01:51
这家火锅的位置还是挺好找的,因为它周围有许多家火锅店,上面是猴三老火锅,下面是瓜兮兮老火锅,这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间,服务特别好,进门之后,服务员非常热情的接待了我们,整个用餐也特别的愉快
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首席小老师
2023-11-27 10:48
这次带来重庆耍的朋友来吃,味道很不错,之前家里人来吃过一次,大家都还很满意。微辣带麻,,我不是很能吃辣的朋友都能接受,他的饮品强烈推荐,不是很酸,但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。
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李乔乔
2020-11-19 11:27
位置:在居民楼里,高德地图可以导航
店面:不大,比较小,好像总共没有超过15桌,也没有啥子专装修,就很简单,墙面上有很多涂鸦留言,很有意思。
服务:人手较少,阿姨们都很忙,有时候叫半天都没人过来。
菜品:点的九宫格,老板看我们是游客直接给的是微辣(我是个湖南人呀喂)我??黑人问号脸,一时没反应过来,太快了哈哈哈,考虑到闺蜜河南人,就没改,点了,点的菜都在照片上了,忘了叫啥了,都是很新鲜的,口感很好,是在重庆吃的最好吃的火锅了(应该说是最符合游客的火锅)就是不麻也不辣,我们还叫阿姨再加了一次辣椒,还是没什么辣味,就当吃了次清汤吧哈哈哈
吃不了辣的宝宝们可以来哟,如果想吃地道的重庆火锅,还是随便找一家小巷子吃吃吧,我们吃的上一家就是随便找的,吃的都是本地人,贼麻很辣(河南闺蜜说滴)我吃就是很麻不辣哈哈哈
好了,就这样啦拜拜
推荐:洋马儿火锅 虾滑 鲜鸭血 九宫格 嫩牛肉
重庆
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笑豌豆
2020-11-04 21:28
牛肉拼好吃,牛肉大片,吃起来很爽,脆双拼也特别好吃,虾滑很嫩好吃,凤爪卤的很入味,鱼片量很足,也好吃,每样菜都好吃,没来错,
推荐:枫味虾滑 七秒记忆 麻辣牛肉 鲜毛肚 鲜鸭肠
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吃不胖的杰
2020-11-17 17:01
洋马儿火锅,就在我们住的酒店附近,我们到达重庆的时候已经是夜里10点多了,出来找吃的,就在中心地段的筷子街,这里生意很不错,就是服务不太周到,可能是生意比较好,服务员半天才有回应,但是火锅的味道是真的很好的!
重庆酒店
由 Agoda 提供
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阿娇_6776
2020-11-15 19:13
忘记拍照了,朋友推荐的瓜西西跟猴三,瓜西西要排队,太难得等了,然后说这家也可以,就去了,味道一般吧,跟所有火锅一样。提前排的号,没有等多久。
图片鲜鸭血 很红,看着还挺新鲜,我不吃这个东西,所以不评价味道。
图片鲜毛肚 奔着重庆毛肚去的,还挺脆的。
图片现切黄牛肉 推荐这个牛肉。
图片现炸小酥肉 纯酥肉,不跟武汉一样有蘸料。
图片八秒莴笋片 很薄,推荐。
图片极品耗儿鱼 肉质有嚼劲。
[服务]还可以,还有上升空间。
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zjyangel
2020-11-19 11:27
重庆火锅必须要去小巷子里吃,这家店在一个居民区里,店面很小,有点黑。点了九宫格锅底,端上来的时候锅里放了牛油辣椒花椒这些,然后倒水煮。菜品都比较小份,重点表扬滑肉和小酥肉。滑肉是猪里脊外面裹了一层芡粉,口感非常滑,小酥肉炸得很酥脆,里面有花椒,特别香!
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花椒_9631
2020-11-10 22:20
很荣幸中了他家的霸王餐,和同事一起3个人吃两人餐,刚好吃完。分量可想而知,杠杠的[强]。位置很好找,在洪崖洞那里,人还挺多的,服务员服务态度好,小哥哥长得还挺帅的~哈哈哈哈~点的他家鸳鸯锅,微辣,吃到后面越来越辣。
图片秋岛虾滑 虾滑很嫩,爽口,一口一个,很好吃。
图片鲜鸭血 强烈推荐他家鸭血,很嫩,很入味,和同事抢着吃。
图片8秒海带苗 吃火锅必备海带苗,下进去一会就熟了,很新鲜。
图片毛肚鸭肠拼盘 满足既想吃鸭肠又想吃毛肚的欲望,双拼分量很足。
图片手工苕粉 他家苕粉真心好吃,煮熟后软糯入味,特别好吃,不撑肚子,吃过好多家火锅,他家苕粉是最好吃的。
推荐:手工虾滑 鲜鸭血 8秒海带苗 毛肚鸭肠拼盘 手工苕粉
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十五月月圆
2020-11-18 08:50
几天前,陪一个外地朋友到洪崖洞,解放碑游览,晚上到了饭点,想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
古木枫老火锅,是重庆火锅的名片,在大众点评上,发现了他们家的,重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
店家离洪崖洞景区很近,从景区出来,步行一两分钟就能到店,挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
好吃的还是他们家的味道,不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香,菜品新鲜。 图片鲜毛肚 毛肚大片大片的,看起来品质就好,在锅底七上八下烫十几秒,又脆又香。 图片七秒记忆 鱼片细嫩爽滑,入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
店员待客热情,服务态度好。
推荐:麻辣牛肉 七秒记忆 鲜鸭肠
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Chester_7919
2019-09-06 17:08
重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】
生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的,貌似也就只有这一家店了。
💥
店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
地址【枇杷山正街86号】
💥
要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅,【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
👨🏻🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店,因为好味道口口相传,人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》,全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅,纷纷赶来“朝拜”,名噪一时
.
⛰这个是晓宇的总店,位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子,环境相当local,超有重庆特色。
中午去,一楼座无虚席,只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅,一手烫着毛肚,一手端着小酒,很惬意,也很重庆
.
🥘这里的红锅分大小,超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣,但我还是坚持点了中辣,重庆火锅简单纯粹,一定要重麻重辣才过瘾~
菜品也是最简单的摆盘,没有过多的花俏,但质量还是把控得更好,味道都很棒。
🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃,七秒起泡,九秒就能入口,香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦,但必须是好品质的这种哦~
🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂,入口有滑腻感,是土鳝鱼无疑了,超好味~
🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉,久煮不老,肉质细腻,入口化渣。
🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别,腌制得也很入味,口感还是细嫩的,能吃辣的就不要错过。
🐟【极品耗儿鱼】个头很大,配得上 极品 这个名字,肉质很嫩,没有一点“冰箱味”和腥味,一条完全不够吃~
🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳,也很大一片,涮烫吃一点不柴,口感非常好。
🥞【红糖糍粑】超美味,没有炸到很焦,外酥里嫩,一边红糖,一边黄豆粉,入口软糯解辣。
✨其他菜品都没有雷区哦,味道很能打~
Btw 锅底最开始没有煮出味道,会比较干辣,慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀,可以先下一些素菜提鲜,或者把锅里的原汤打进油碟,能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
.
很多人会觉得有名的店不一定好吃,也会担心出名后味道大不如前,但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人,hin敬业~
走的时候人均买了三斤底料,38元一斤,自己吃或者送人都很ok哦~开心~
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段囡_7116
2020-11-15 19:00
环境很棒,跟着地图找到的。服务很周到。火锅很地道,只是我们不太能吃辣。食材很新鲜,但是吃不出这个牛肉味道。鱼肉看似很薄,其实很厚一片。午餐肉很好,肉多。粉很糯。甜品必点,超赞
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Meatamong
2025-12-01 00:00
在重庆就吃了这么一次火锅,没得对比,但是这里很好吃。
微辣的吃起来可以接受,没有很辣。牛油是真的油,溅出来很快就凝固了。
鸡爪好吃!很容易脱骨。
牛肉炖的很烂。
小料台也给配麻酱了,第一次带父母吃了油碟,他们也能接受,反而感觉比芝麻酱好吃。
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张xnxin
2020-11-16 14:52
这个火锅前几年连着去也没有刷到过,也没听过,这次去因为非常想尝试下别家火锅,所以专门找了很久,看到这家是开在小区里面,所以果断去打卡
说真的,有点难找,再加上重庆的路不是上坡就是下坡,真的很悲催,我们走过去全程都是上坡[流泪][流泪][流泪]等找到快累成🐶。
等落座后,突然发现巨热,爬坡上来已经很热了,他家呢又是比较封闭的室内,就更热了[擦汗][擦汗]回头还看到空调开着,但是根本没用
毛肚,黄喉,耗儿鱼这是我们每次吃火锅必点的菜,新鲜度还可以,唯一让我比较懵逼的就是蒜,大家都知道重庆火锅没有蒜那能吃吗,让自己捣蒜我真的无语了,这种手动捣蒜要弄很久蒜才会很碎,随便捣两下呢你就相当于吃一个混蒜[坏笑][坏笑][坏笑]
我们点的微辣锅,虽然是微辣,但是真的是一点辣味都没有,有要去的小伙伴能吃辣的话至少中辣起步吧
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追风少女静
2020-11-08 10:21
吃这个火锅要有点勇气的,超级辣,就算是微微辣,都有点受不了, 正宗的重庆火锅,位置离洪崖洞超级近,走路5分钟,就是排队排的要死,还是值得排的,重庆火锅就是那种调料不多,不要调料都可以吃的那种,吃完要备肠胃药
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Piaolia
2020-11-10 17:46
我在这里感谢大众点评让我中的霸王餐。今天和我家先生去体验了。一进店服务员就很热情的接待我们的。不得不说几个小哥哥服务真的是太好了。给他们一个大大赞。菜品很新鲜的。份量也很足的。我们两个人很用力的吃都没有吃完的。上菜速度很快的。以后还会来光顾的。
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