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  bluestar_6962 2024-02-03 14:14

  友人抵京，说要体验北京特色美食，那门框卤煮必须安排上。王府井店，几乎总是有人在排队，餐品点餐凭票排队自取，所以抢个好座位很重要。
  
   「卤煮火烧」经典招牌，热气腾腾的锅里，现捞鲜切，放入海碗淋上蒜汁，点缀以香菜，再根据个人感觉添加辣椒油和醋等调料，然后就可以大快朵颐啦！火烧入味，肉烂不糟，风味独特，因其内含肺头大肠等下水，还有豆腐等辅材，有忌口的评友们注意一下哈。
  
   「鹌鹑蛋」鹌鹑皮蛋，料汁拌好，下酒搭子，推荐
  
   「老北京爆肚」经典小吃之一，对大师傅要求高，火候要合适，少一分则返生有异味，多一分则变老不好嚼。滚上满满的麻酱，一口炫进去，鲜香爽口。
  
   店里一直茫茫多人，环境嘈杂，所以服务不要想太多，能自己动手的就不要喊了，喊了也不一定听的见

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  丸子曼 2021-05-10 19:09

  这么多知名的老北京铜锅涮肉，还是很喜欢#鸦儿的～
  
  五点前到店不用等位，随便坐，还是很舒服的
  
  🛎️服务：服务员态度也都很好
  
  鸦儿的肉品没的说啦，肉质新鲜，如果去南门排队的话，就真的很建议来鸦儿李记了～
  
  烧饼也是必点！必点！刚出锅的外酥里嫩，太好吃！
  
  总之，鸦儿李记在老北京铜锅里可以排上位的，如果别家排队就来这吧！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  在漓江写作业的 2024-10-29 12:04

  这梨汤是我的最爱，一点一点甜，滋润，浓郁！好喝！服务态度没得说！

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  我是你微姐 2025-10-10 00:00

  是暑假来旅游的，路过大栅栏。
  奶皮子酸奶真的很好吃！有好几种不同的味道，原味、茉莉和抹茶。感觉抹茶味的最好吃，抹茶味很浓。
  在夏天很热的时候吃到冰冰凉凉的、奶香浓郁的酸奶，实在是很幸福。
  店员还送了毛主席的纪念章，精美好看。

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  susan_2310 2024-10-30 22:33

  中午1点半左右到的，前面大概有20几个人吧，反正队伍很长，很多人都是买一大袋子的烧饼，估计是开店的吧。
  速度还算是比较快的，基本上半个多少时左右排到，烧饼种类很多，甜咸都有，因为带肉馅的基本上没吃过，所以就先买了5个肉的尝尝，味道还是很不错的，但是冬天吃比较好，因为夏天吃肯定腻

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  旺旺小仙_3672 2024-03-11 10:26

  周末想吃老北京炙子烤肉了，原味烤牛肉是最爱😜做了下功课，发现这家虎坊桥的刘记炙子烤肉很出名就来了。到的时候已经下午两点多了，店铺依然很多人，甚至排队。推荐菜😜
  🌟烤牛肉，原味牛肉配香菜，配洋葱🧅🥩，蘸料是孜然烧烤料，包着生菜🥬很香～
  🌟烤牛肋条，比较有嚼劲。
  🌟吊龙，烤吊龙肉最嫩，比较多汁，肉比鲜牛肉更薄一些。
  🛎️服务：服务真是没啥服务，都是自己烤，没人管。

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  蒲公英butterfly 2024-03-05 15:27

  请朋友吃北京当地的老北京铜锅涮肉 位置在王府井百货大楼6层 鲜羊上脑不仅好吃 摆盘也特别好看 烤的羊肉串香料足，回味无穷，食材分量足，性价tt高，真心不贵，麻酱辣辣油超香，真是外面寒风吹吹，室内热热闹闹，温暖如春，下次还会再来的，好评

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  帅气幸福嘟嘟猫 2024-10-29 18:27

  孩子超喜欢吃他家梨虾仁，脆皮的！好吃梨汤好喝！推荐菜京酱肉丝！

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  雄刚聪明的小铭 2023-11-27 11:22

  好久没来了。我又买两个炸糕。看见元宵挺新鲜。再带点元宵。咸油酥真棒。看到都馋。卫生又干净。环境宽敞。态度，热情仔细推荐大家。品尝

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  毛鸣_5256 2024-02-05 15:05

  周末溜娃系列。周末带孩子来大栅栏玩，人不少，随便逛逛。走到大栅栏西街，小朋友们说想吃爆肚，那就直接来牛街爆肚满吧，正好还有团购套餐，特别超值，说是两人餐，两大两小吃也足够，太划算了。爆肚是涮好的，上来就能吃。

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  大圈子 2025-05-14 16:41

  市井老街里的北京美食北京特色美食推荐——留学路
  北京留学路是一条充满市井气息的老街，聚集了许多地道的老北京小吃和性价比高的餐馆。留学路街道较窄，建议步行探索，感受老北京烟火气。
  ①李记老北京烧饼 ￥1
  1r一个的麻酱烧饼/椒盐烧饼，尝了之后很有嚼劲，很地道的烧饼，主要是性价比贼高，出了北京就很少吃到芝麻烧饼了。
  ②金麦香蛋糕房 ￥38/人
  开了13年的老店了，店员是位中年大哥，现场手工制作，品种不算少，但是大多数人都是买泡芙的，奶油吃着不腻不是很甜的那种，可以买来试试。
  ③老北京炸鸡 ￥14/半斤
  开了很多年的小店，炸鸡腿、鸡排14r半斤，我们点了炸鸡排，鸡肉不柴，味道很纯正；土豆口感一般，不是很推荐。
  ④庆祥斋糕点 ￥12/半斤
  12r一斤，主打性价比，随便拿，拿了一堆也很便宜，这个价格真的想哭，把想吃的枣糕、拿破仑都尝遍了，邮递给朋友，邮费恨不得比点心价格贵。
  ⑤洪记白水羊头 ￥17
  这家店人气爆棚排队是常态，肉质鲜嫩，蘸椒盐吃风味独特。
  ⑥宫门口馒头铺(创始人店) ￥13
  买贝勒卷、八宝粘豆包、馒头的人很多，可以大众点评团券，贼优惠。红豆的真的绝了好吃惨了。
  ⑦谷脸儿糕点 ￥23
  这家店蝴蝶酥比上海的蝴蝶酥长得更像蝴蝶，很有意思味道也不差。还买了两个奶贝和巧克力派都很满意，个人是觉得抹茶味的比巧克力味更好吃。
  ⑧宜聪包子铺飞鸿麻辣烫 ￥21
  麻辣烫食材看着一般，饭馆环境也比较差，但是这麻辣烫味儿是真行。标准的四川麻辣烫，灵魂辣椒面是真地道，香，吃不了辣的朋友还是直接劝退吧。

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  北京 · 留学路
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  杀虫剂_8981 2024-02-25 17:58

  带走6块钱一碗。记忆中最好吃的面茶，身为北京人以前真是吃不惯面茶。之前订过外卖尝过一次，顶多吃个边儿，觉得好难吃呀，但是吃过这个面茶以后竟然是吃了还想吃，吃了还想吃。
  位置搜索大兴胡同7号出北新桥D口。跟着导航溜达过去。

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  笑笑_8527 2023-11-26 18:42

  「鲜切元宝肉」是真的很绝！嫩！

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  北京 · 宏源南门涮肉(天坛店)
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  AAwan_5928 2023-11-24 17:54

  北京涮肉店两步一家，只有满恒记不开分店，仅此一家。吃过几家涮肉对比下来，个人更喜欢满恒记家的麻将料，满恒记唯一的缺点可能是肉分量比较小，不过这样就可以多试几种菜品。强烈推荐麻酱饼，红糖馅贼多，饼皮薄且酥脆，一口下去不要太满足。最后来上几颗冰糖山楂也是很解腻的。

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  北京 · 牛街清真满恒记(平安里西大街店)
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  vicky_4072 2024-10-31 13:23

  口味：味道不错。好吃。
  🌿环境：老北京装修风格。 
  🛎️服务：服务员服务不错，小伙子挺细认真的。 
  性价比：性价比高便宜实惠

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  大眼仔_3529 2021-04-30 22:52

  老字号味道有独到之处！自己过生日，照例请爸妈吃饭。今年订的西来顺，老字号还是比较值得信赖。
  位置好找，和平门路口向北走个200米就到了。
  🌿环境:
  店内的环境较为简单，干净但感觉少了几分底蕴。
  🛎️服务:
  直接上的二楼，服务挺热情的，没有传说中老国营饭馆的不屑与傲慢。
  「马连良鸭子」这个是招牌菜，开始以为是香酥鸭，后来发现有所不同。这个鸭子处理得极其干净，没有鸭子那油腻腻的感觉，吃在口中很清爽。用荷叶饼一夹，享受😜
  「芫爆散丹」大小就爱吃这口，他家的感觉胡椒粉放得不多，不过火候掌握得挺好。
  「红焖窝骨筋」软烂入味！特别适合我，就喜欢这种近似于落锅的口感。
  「炮糊」一道功夫菜。羊肉焦而不柴，配合同样干爽的葱丝，下酒正合适。
  「烧全素」明油亮芡，传统菜式的做法，味道清淡，可以解腻。
  「全家福」配料有鲍鱼、虾仁、鱿鱼、海参等硬货，口味咸鲜，好吃。
  「西安羊肉泡馍」机器切好的，上的麻利，味道不错。就是希望下次上这种主食可以先问一下，第二个上的，有些赶得慌。
  还得特别感谢一下，送的热汤面好吃，有小时候妈妈做的味道。
  下次来试试干烧鱼，

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  北京 · 西来顺饭庄(新华街店)
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  fhw_1703 2024-02-24 23:12

  之前每个月去东直门医院去拿一次药，然后我就回去走到他家来吃包子，他家炒干很有名，每次都是炒干配包子 炒干大碗18，包子两块五一个，包子好吃，我能吃一大碗炒干4个包子，店里还有卤煮，熟食和凉菜，这次想尝尝卤煮，买了一大份33，卤煮看着不错，但是吃起来汤味酸酸的，不知道是汤里放了醋，还是我舀了一勺蒜末是醋汁腌的，但是我好像只弄了蒜末没弄蒜末里的汁，太酸了感觉失去了卤煮我的香味，下次还是吃炒干吧，今天的包子感觉也没有每次的好吃，本来每次都会把包子打包带回家这次没买，下次

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  金砂糖的小草莓 2023-10-25 01:01

  银都餐厅作为打卡驻京办计划的第一站
  可以说是开了一个好头
  完全符合期待 没有任何踩雷
  羊肉是真的好吃 和以前在兰州吃的差不多
  小孩子才做选择 成年人当然是手抓和烤羊排都要
  洋芋擦擦也超级满意 是很怀念的味道

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  北京 · 银都餐厅
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  Volley 2021-05-29 02:21

  汇兴居｜炒肝NO.2
  如果这家炒肝能在淡一点 不那么咸 我愿意说他家是我吃过的北京最好吃的炒肝
  
  🌿环境：
  十几张桌子 桌子上什么都没有 小店不大 整洁干净 进门选完东西 然后就可以拿着小票🧾去对面取餐了 纸的话要去前台拿取
  
  「炒肝」他家的炒肝芡汁浓稠 肠和肝的比例也合适 肝也不老 肠处理的很干净 很软烂 没有怪味 味道很香😜 大小均匀 给的也很多 还会有一点酱香味 就是太咸了 蘸包子的话会更咸
  
  「传统猪肉大葱」包子的外皮被肉汁浸染 看着很有食欲 价格也不贵 6💰3个 味道也不错 咬开会有一些汤汁 就是别蘸炒肝吃 咸上加咸
  
  「酱肉包」这个也还可以 全是肥肉和皮 没有瘦肉 有大块的肉丁 肉香味很足 吃起来也不腻
  
  「虾仁肉三鲜」这个还不错 有一颗大的虾仁🍤 有一些鸡蛋🥚 还有木耳 馅料详见图3⃣️ 吃起来会有一些海鲜的味道 趁热吃 推荐一下 他家的包子价格都不贵

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  北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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  啊呜是大白兔呀 2020-08-14 04:10

  爆肚张的爆肚是最强的！油爆的做法已经很少见了，爆肚张还在做！
  油爆牛肚仁，嫩滑细腻，不沾料也好吃
  又要一份水爆羊肚仁，脆，无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料，加一勺辣椒油恰到好处

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  戴眼镜的北极熊 2024-03-12 09:39

  作为一个土生土长的老北京人，锦芳豆汁店对我来说意义非凡。我钟情于它的味道和氛围，那独特的酸香是老北京的味道，每次品尝都仿佛回到了过去的时光。
  
  然而，近期一些网红为博流量，发布了一些对锦芳豆汁店及豆汁的负面评价，这让我感到不满。锦芳豆汁店是北京的传统美食代表，这些网红对它的不尊重，不仅伤害了老北京人的感情，也有损于传统文化的传承。
  
  我认为，我们应该珍视和尊重这些文化遗产，不要为了流量而轻易贬低。同时，我也希望锦芳豆汁店能够保持传统的制作工艺和独特的风味，让更多的人能够品尝到这道美味的小吃。
  
  我依然热爱锦芳豆汁店，它是我心中的美食圣地。我也希望更多的人能够了解和喜爱北京的传统文化，让这些独特的风味得以传承和发扬。

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  yy姐姐幸福小 2018-09-23 14:26

  北京手信必备| 网红“稻香村”糕点选购攻略（内附吃货评测）
  yy姐姐最近在北京出差，听同事姐姐说来北京一定要买“稻香村”，于是认真研究了一番！
  现在这份选购攻略送上，让你1分钟pick超美味“稻香村”糕点~~~😋
  💙推荐理由
  有别于其他特产手信，“稻香村”是现装自选的，当盒子从空空如也到装得满满当当，整个过程很有仪式感。
  单买也ok，完全无压力！经典老字号糕点
  ✅Ps.购买认准 三禾 标志哦（见图3）
  下午茶必备小糕点 经典老字号糕点
  好多老北京从小吃到大，走亲访友，带上一盒，尤其家中有老人家，爱吃糕点酥饼🍪🍰真是乖巧满分💯给长辈的走心礼物
  1️⃣牛舌酥 👅
  推荐指数:💖💖💖💖💖
  理由:口感软绵咸酥，味道很好吃。yy姐姐最爱款，一下子吃三个都不带停~选购必备喔
  2️⃣抹茶酥 🍵
  推荐指数：💖💖💖💖
  理由:清香的茶味芬芳，吃完嘴里唇齿留香，很有色彩感，装盒颜值高
  3️⃣香芋酥
  推荐指数:💖💖💖
  理由:皮很酥软，奶香芋圆味，甜度适中
  4️⃣乌梅酥
  推荐指数：💖💖💖💖💖
  理由:好多人都推荐，自然就要尝鲜啦。外皮类似月饼皮，内馅酸甜很特别，推荐一试！
  5️⃣凤梨酥
  推荐指数：💖💖💖💖
  理由:酥中的王牌产品，稻香村家自然也好吃，淡淡奶香，内馅甜美微酸。
  6️⃣拿破仑
  推荐指数：💖💖💖
  理由:苏打饼干配上奶油，也是经典款，不过多吃有点腻。
  7️⃣枣花酥
  推荐指数：💖💖💖
  理由:外观很萌，像宠物的小爪子。白白的酥皮包着红色的枣泥，味道甘甜，装盒选它提升颜值
  8️⃣金猪饼
  推荐指数：💖💖💖💖
  理由：可爱猪猪的模样，小小一只，南瓜馅，不腻，买给小朋友很合适。宝宝零食囤哪家
  9️⃣绿豆凸
  推荐指数：💖💖💖💖
  理由:品尝起来口感很夏日，喜欢绿豆口感不要错过哦
  1️⃣0️⃣枣泥方酥
  推荐指数：💖💖💖💖💖
  理由:饼皮白白滑滑没有油腻感，里面的枣泥馅里有瓜子等坚果，很多人都pick这款~
  1️⃣1️⃣玫瑰鲜花饼 🌸
  推荐指数：💖💖💖
  理由:咬一口仿佛置身玫瑰园，三下五除二就可以搞定一颗，好吃！
  1️⃣2️⃣老婆饼
  推荐指数：💖💖💖💖
  理由:老婆饼里虽没老婆，但真的好吃，加班来一个，很抗饿。
  稻香村还有很多好吃单品，百香果酥，椰子酥，戚风可可蛋糕，芝士红豆酥等。

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  番友_86600 2024-05-07 18:12

  真地道！面茶香不怕巷子深藏在老北京胡同里的面茶 味道确实不错👍
  📍大兴胡同7号面茶
  
  胡同里大爷自己做的面茶 💰6r一碗
  打开盖后芝麻酱的香味就扑面而来了😯
  跟路边的白魁老字号相比味道会偏咸一点
  芝麻酱上面撒有黑白芝麻
  口感没有白魁的细腻 不是特别糊嘴的那种
  但是喝起来也挺浓稠挺香的👍🏻
  
  路过的盆友们🉑️以来打卡一下 离南锣也不远
  味道也还是挺好吃的～
  但因为是居民住宅所以不让进
  到了之后打电话就可以啦🤳

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  妤叶_5732 2024-01-14 09:44

  📍位置：
  跟着导航很好找，如果是随性路过的话那倒蛮惊喜的，因为在巷子里，但也算显眼。
  
  🛎️环境：
  小店布置得很温馨，看着很舒服。老板干练又亲切。
  墙上的菜单也很可爱！“我比它酸”“我比它甜”
  店里还有留言簿，看大家的新年留言也好有趣好温馨啊！
  祝大家新的一年都顺顺利利！！
  
  🍧餐品：
  难得来一次，好多都想点啊！但是一个人吃不完，可惜😂
  「青玉奶酪」好好吃！！！口感绵密丝滑，微甜，但不会在口中留酸，是很舒服的口感！
  「甜焙子奶茶」甜焙子好好吃！被种草了！！

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  在非常山晒太阳 2024-03-07 18:53

  🌿环境：
  老北京风格味儿很浓，古色古香，木制品居多，窗户啊，桌子椅子屋檐柱子，这叫地道味儿
  🛎️服务：
  响应很快很及时，虽然是自助料台以自取为主，但是他们会亲切的询问需要哪些调料，他们会热情的给你拿过来。
  菜品方面，芝麻酱很香
  「冻切雪花肥牛」牛肉很嫩不会因为时间的关系而变老，这点足以证明肉质是很不错的
  「现串羊肉串」这个个头很大，吃起来也很不错，比外面小吃街的要好，性价比算是挺高的！

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  正版精灵 2024-02-05 15:13

  站在牛街上老远就看到这家排队，个人不是特别喜欢这种黏糊糊的东西，就不想排队。但同行的同事特别喜欢这类吃食，那就排吧，零下7度的天气在寒风中瑟瑟发抖，人还超多。年糕种类好多，一时间不知道选哪个，最后买了个综合拼盘都尝尝，不甜不腻确实还不错，很容易就吃饱肚子了，喜欢这类吃食的推荐尝试。

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  胖吉吉_7006 2020-01-19 16:07

  北京探店超好吃的铁板鸡瀑布芝士哭了北京美食🥘最好吃的铁板鸡没错啦❗芝士绝了❗
  来北京三里屯逛逛 晚饭就发现这个芝士瀑布🐔芝士控直接好吃哭了
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  🌟HAN JIMMY芝士铁板鸡🐔
  📍北京朝阳区工人体育场北路13号
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  🌟芝士瀑布铁板鸡
  拉丝绝了❗真的拉不断，想卷多少卷多少 融化的芝士很香浓软糯，看到小哥哥搅拌芝士的手法就能看出👀芝士蒸的好❗鸡肉也很嫩❗
  🌟石锅拌饭
  很正宗❗要的肥牛的 多放酱❗绝了❗
  🌟沙拉和抹茶大福
  大福一定要快点吃❗不然挂了
  🌟火鸡面
  炒的火鸡面是我的最爱 吃一半小哥哥说要炒下❗配上炒鸡和芝士好吃好吃❗
  🌟乌梅汁
  特别可爱，还放了两颗荔枝🍒解腻
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  💰人均90

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  知食分子_5280 2023-09-21 14:32

  在天坛旁边，很多老年人来吃，很多都是一份盒饭配一碗豆汁儿，地地道道的。
  「豆汁儿」外地人必须尝试一下，虽然注定会浪费一碗。事实证明挑战失败了，口感像腌酸菜的水，不是特别难喝但本南方人还是接受不了，果断放弃。
  「北京小吃」单点了艾窝窝糖火烧和豌豆黄，面点还是很好吃的，越嚼越香。
  「奶油炸糕」口感松软，不过和做的攻略有点偏差，里面是没有馅的。
  「牛肉汤面」十点多去本想点盖浇饭但是做不了，说是要先给盒饭区炒菜，就点了和朋友一样的牛肉面。汤挺鲜的，牛肉也不少，不过有一点让我很疑惑，和朋友大概也就差了10分钟点餐，她那碗是细粉面，我这碗就变成宽面了，百思不得其解，面的种类还能变的吗就是冲着细面点的，结果不是，害，和没吃上盖浇饭一起成为了离开北京前的遗憾

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  北京 · 护国寺小吃(红桥店)
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  幻影飞飞_3507 2024-02-27 20:24

  法式松饼，经常买，样子好看，味道好吃，是甜的。
  黑豆起子馍，第二次买了，还不错，不太甜，感觉名字起的跟实物不符。
  雪花酥，奶味，内心软软粉粉的，有蔓越莓碎。
  拿破仑，五花蛋糕，小时候的味道，装盒会选，自己吃的话，各买了一块，回忆一下味道。
  蜜三刀，南味油枣，妈妈小时候的味道，两款都巨甜！但是也有妈妈辈小众市场。

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  Mis兔兔 2024-02-07 20:10

  来北京一定要吃中华老字号茶汤‼️奶卷好好吃 · 感觉今年🈚年味的姐妹快进来看‼️去年🈚庙会，就和朋友来鼓楼逛胡同感受新年的年味儿，打卡这家开了百年的中华老.字.号·茶汤李‼️店里主打各种地道的老北京小吃🈶茶汤/双色奶卷/奶酪/杏仁豆腐/爆肚/灌肠/炒肝/糊塌子等等…一碗💰10+盲选了几款都🈚踩雷的！真值得打卡！ · ——— DIY隐藏菜单——— · 🍰宫.廷奶卷：每次来都是必点小吃‼️🈶小份/大份自行选择！外面的奶糕奶味超浓郁里面一半山楂一半红豆沙，沙沙的口感，吃起来酸酸甜甜，怎么吃也不会腻！ · ☕️杏仁茶：每年去庙会都要喝这碗杏仁茶‼️上面撒了杏仁片/山楂/葡萄干/桂花，配料超丰富！喝之前搅拌均匀，入口很黏糊杏仁味也超浓郁！喝完幸福感爆棚！ · 🫕茶汤：用糜子面制作出来的咸口茶汤！入口比杏仁茶口感更细腻一些上面🈶红糖/山楂/葡萄干等等…这个不用搅拌直接喝，口感超丰富！ · 🥙门钉肉饼：真的嘎嘎好吃‼️皮薄馅大的肉饼，里面肉馅儿超厚实，先咬一个小口汤汁可以爆浆！ · 🍘奶油炸糕：味道不戳，但是感觉比原来也小了不少不过金黄酥脆的泡芙外皮蘸白糖也很美味！ · 🫕：茶汤李京味餐厅(鼓楼店) ：鼓楼东大街94号 💰：¥50元/人 ⏳：10:00-21:00 🚌：乘坐公交82路小经厂站步行约119米 🏵️：地安门北京菜好评榜·第1名 ———————————— 👉🏼每周持续更新𝓲𝓷𝓰  👉🏼关注我👀带你吃遍各种美食

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