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  虚无泡泡糖 2023-07-05 16:00

  再次被护国寺小吃征服老字号不愧是老字号，居民游客不断光顾的地方再平平无奇的卖相也好吃。
  
  炸松肉里面满满的肉馅，不腻不油有菜的清香油脂香气，真的要试试！北京之外很难吃到
  🫒当天做的驴打滚、椰汁糕好软，甜度很低，对不爱甜本人来说刚刚好。当天做的糯米永远好吃😋
  🥔爆肚软乎乎，麻将里加了臭豆腐汁很上头。
  🫑豌豆黄浓浓的豌豆味，一点点甜但是品质很好
  🧇面茶就是小米糊糊，吃不太懂大概和粥一样
  🥞烧饼有一点点凉了，好吃度打折了也不噎，馅的味道刚刚好
  
  总店中午人有点多，去别的分店应该也可以的，之前去阜成门的感觉都是一个味道的。可以选近的打卡

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  小小生活_8667 2024-03-09 15:19

  老北京的一家地道小餐馆。据说这家店曾用名是叫赵记，不料出现了很多盗版店，so改名为缘赵记，这回可是把名字注册了哦！
   「炒肝」味道不错，淀粉厚度适中，整体口感中上，吃起来还蛮舒服。
  「猪肉大葱包」典型的北京牌包子，面皮有酱油色，肉馅咸淡口适中，个头比小笼包大一圈，女生吃三个刚好。平时不太爱吃大个肉包子的我这家完全没问题👌配上芥末酱和醋别有一番风味
  
  这家店的包子总共就两种馅儿，还有一个素馅茴香的。下回可以试试

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  倔强的碧玺 2024-03-09 22:39

  四季民福的客人总是络绎不绝，今天趁着三八女神节约上几个闺蜜来西单汉光百货9楼的四季民福吃上一顿，该店没有包饭，大厅也不提供预定，为避免排队时间过长，只能安排住的近的姐妹11:00之前到达占位，菜品品质尤其是烤鸭真是没得说一直保持较高水准，皮酥脆入口即化，鸭班师傅传承真是不错，餐厅除了菜品，服务也不能怠慢，细节还有待提高。

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  縸_1468 2024-02-18 05:37

  ✨1912年民国初期，经营烧饼铺和肉铺的艾家先辈，研究出一种名为“艾家炒疙瘩”的小吃，并取“身在京城，紫气东来，一道家宴，光耀门厅”之意，得“紫光园”名号。百年老字号，主要是清真北京菜主。
  ✨紫光园以经营清真北京菜为主，连锁经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。传承近
  30道地道的老北京经典菜肴，结合菜系风味特色
  和食客的需求变化推陈出新📕
  ✨紫光园在北京有很多分店，几乎涵盖了北京所有区，但都是直营店，所以品质很有保障，当地居民非常信赖的餐饮品牌👏
  ✨前几天看《朋友请吃饭》，偶然发现秦霄贤、何九华、杨迪和陈卓璇去了紫光园吃烤鸭，给我馋坏了，所以立马去打卡了这家店！
  🌿环境：
  清真的装修环境，就餐环境干净整洁，座位间距合适，不会感觉到拥挤。
  🛎️服务：
  工作人员很有礼貌，服务真的很不错，添水撤盘很及时，出餐速度也很快，承诺30分钟菜品上齐。
  🍚口味:
  「精品烤鸭」鸭肉略微有一点柴，鸭皮很酥入口即化，皮下脂肪基本被烤干了，荷叶饼薄而透明，蘸上甜面酱，夹了黄瓜条和葱丝，真是人间美味，让人欲罢不能，他没有那么精细但味道不差。
  「醋溜木须」清真菜的代表菜之一，把新鲜的鸡蛋和牛羊里脊混合在一起，用醋溜的烹饪手法炒制，出锅后这道菜香气扑鼻、酸甜可口。就这醋溜的口味口感，即便在炎炎夏日，也能让你生津开胃，特别下饭。
  「精品扒肉条」传统清真名菜，整片的嫩牛肋条肉，薄厚适中，瘦肉为主，吃起来口感滑嫩，入口即化，咸鲜酱香口儿，芡勾的恰到好处。
  「老北京爆肚」跟别的家不一样，他家的爆肚选用的牛肚很肉头的一个部分，吃起来有嚼劲，但又不会嚼不动，芝麻酱挺香的，不太咸，但是很传统上的爆肚部位不太一样。
  「芫爆散丹」百叶鲜嫩脆爽，一点脏器味儿都没有，配菜用的是香菜，胡椒粉味很浓，总体味道还不错。
  「松鼠桂鱼」喜欢吃甜口的可以尝尝，鱼先过油炸了一遍，然后淋上番茄酱汁，都是蒜瓣肉，没有刺，鱼稍微有一点干，整体调味没问题。
  「小炒杂菌」各式各样的蘑菇搭配牛肉小米辣一起爆炒，咸鲜微甜的酱香口，带微微辣味，很下饭的一道菜。
  「古法酱焖手撕鸡」一只整鸡，个头儿很大，酱的很入味，也很烂烀，吃起来像是柴鸡，肉质紧实，能吃出鸡的本味。
  「葱爆羊肉」分量很大，肥瘦相间，羊肉品质不错，不腥不膻，肉质很嫩，羊肉带着葱香以及孜然香，很好吃。
  「孜然羊肉」羊肉丁裹了淀粉油炸，外脆里嫩的，羊肉不腥不膻，孜然的味道很浓，下酒小菜。
  「干炸松肉」外面裹了豆皮，内里是牛肉土豆混合的，不是脆脆的口感，但实际是软脆，香料味很足，口味还可以。
  「糖卷裹」山药捣碎加上红枣果脯等配料，淋上桂花糖浆很好吃很好吃！有大块山药的口感，又有红枣的香甜，还有果脯的小脆。第一次吃惊艳到了。
  「牛肉扁豆丝」扁豆丝口感很脆，牛肉很嫩，咸鲜酱油口，很家常的小炒，略微有点油。
  「鸡汤煲槟郎芋儿」汤底奶白奶白的，味道很厚，鸡肉炖的很软烂了，芋头也是细细沙沙的，汤很好喝，芋头很好吃。
  「烤鲜羊肉大串」是那种肥瘦相间的大串，一口下去，满口留香，穿串的钎子也很有特点，像宝剑一样，让人有大口吃肉，大口喝酒的感觉，英雄豪迈气概油然而生。
  「虾仁炒疙瘩」他家很有特色的小吃，面疙瘩口感很有嚼劲，配菜很少大部分都是面疙瘩，有一点虾仁，咸鲜酱油口，就是炒面的味道。
  「自制甑糕」细腻绵软，枣泥馅料充足，豆子和葡萄干都有超开心！而且层层分明，糯米软软糯糯的，拿到的时候还是热乎乎的！跟冬天绝配。
  「自制奶皮子酸奶」入口特别顺滑细腻，牛乳味道刚刚好不腻不腥，九分甜一分酸，但又不是糖精甜的齁味儿，是正正好好的甜，吃下去心里无负担的甜。只能说它让我非常惊喜！
  🌈外面橱窗还有点心、烧饼等主食，卤味炸货小吃，种类齐全丰富，老北京人的清真食堂～
  🌈总的下来，紫光园算是亲民、便民、惠民的国
  民健康美食了，价格实惠、量大还好吃😜相较于其他烤鸭店人相对没有那么火爆，但是味道还是很不错的。

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  蓝月琳 2023-11-25 23:13

  ✨炒肝，是真好吃～ 想这口肥肠好久了～ 肥肠给的比肝多，而且咸淡适中，没有脏器味，蒜香也很浓郁，不过就算大碗也还是觉得料不够吃[破涕为笑]
  ✨卤煮，也很不错～ 这次没加烧饼，猪肺嫩Q脆，肥肠就不用说了～很鲜，衬上香菜的味道 很在线～ 空口略微有一点点咸，但是完全可以接受 汤汁直接喝没负担～ 不过前面吃了一大碗炒肝 再吃卤煮就会有一点点腻了
  ✨炸灌肠，味道是不错的，就是切的比较厚、软一些，和记忆中小时候的口感不太一样，我会更喜欢薄硬一点的～ 而且我发现 那个蒜汁光靠沾是真不行啊，永远觉得蒜不够劲儿，就必须是用灌肠要一勺才行
  ✨麻豆腐，羊膻味太冲 依然吃不惯
  ✨包子，要的鲜虾 皮不厚 馅也够 里面一整颗虾 味道还不错
  ✨馄饨，没尝
  ✨凉菜，要了4拼～ 猪头肉，猪耳朵爽脆，猪肚有韧性～ 口感上都不错，就是有点淡了，烤麸算偏咸 我还是更喜欢偏甜口的～
  整体很不错，真的胜过好多店～想吃的时候肯定会再来～
  对了，要提一嘴，找位子的时候看到暖气上坐只猫 一动不动 还以为是店主放了个摆件，还在想这做工真好 毛真逼真，结果吃一半发现活了

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  北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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  5 1970-01-01 08:00

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  大方勤奋呼嘘豹 2024-10-27 23:11

  爱吃奶酪球，单吃或者抹切片面包都不错，常来买。可以要解冻了的马上吃，也可以要冷冻的带回家，有时候会给个简易锡纸保温袋，有时候就没有。还有各种酸奶牛奶，煎饼果子味儿牛奶香菜味儿牛奶可还行店门口有只猫咪🐱把守

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  知名讨厌香菇人 2024-03-07 19:10

  来北京咋能不吃铜锅涮肉呢～😜
  今天来什刹海的时候刷了一下，正好推荐了这家～门头很大很好找🍬
  店里环境很大，三层楼，靠窗的打卡位置不太好等～需要提前到这边排队哦！
  服务人员超级热情！感谢感谢🙏看我们不太吃麻酱，还给了另外一份调料哈哈哈～
  肉特别新鲜～刚烤完的羊肉串味道超棒！一定要试试！😜

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  阿啾_2873 2023-11-29 12:19

  离前门大街不远，
  从天安门广场往南，逛完前门大街
  过马路往西走一段进胡同
  这个胡同还挺有烟火气，不像旅游聚集地
  很多当地大爷大妈买扒鸡副食
  馒头铺特别显眼，因为大早上去都有人排队
  好多附近的人就只是买几个馒头
  慕名而来的游客基本都是买的花样比较多
  面包的尽头是馒头果然不假
  种类很丰富，价格也合适，服务态度也很好
  还没吃呢但看起来不错～！

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  北京 · 宫门口馒头(创始人总店)
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  雪狼豹闪电 2024-10-31 16:11

  口味:太好啦，宫保鸡丁和带鱼卷饼超级棒🏻就是手撕菜油有点大，狮子头好吃😋肉里面有荸荠，贝勒爷烤肉也好吃😋

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  逸尘_8568 2024-02-14 11:06

  味美不怕巷子深，三元梅园的老招牌果然是经得起考验的。
  🌿环境:
  开着步行导航，一路寻过来也得确认一下，才敢肯定自己没走错。😭典型的老北京胡同里的小屋，略显拥挤但也热闹。
  🛎️服务:
  服务员都是地道老北京，一说话那股子皇城根儿的感觉立马上来了。动作娴熟麻利又带着一点不慌不忙的沉稳，听着他们说上几句，感觉不错。
  [咖啡]菜品：
  「双奶卷」这个口感很好，双重口感吃着非常的舒服，唇齿留香回味绵甜。
  「原味双皮奶」这个的味道不错，中规中矩，可以一试。
  总结：传统的工艺，传统的味道，在最具传统风格的胡同巷子里，散发着勃勃生机。

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  裴嘉文 2021-05-27 06:46

  南城幸福的人们起个大早又来南城吃早点啦
  
  🌿环境：
  上次选错了分店，这次导航又选错了，掉头重新出发，这次必须吃上，主要老妈爱吃油饼，听说这家有糖油饼倍儿棒，过了天坛，路口向左行驶，不是左传，红桥市场胡同后身，过了汇兴居右转路边有停车位，但也要看运气
  🛎️服务：
  进门方方正正，左手点餐右手取餐，拿完自己配料拿餐具，传统自助型
  菜品：首先看见了蘸料黄芥末汁，立刻就打了85分以上，开心；「糖油饼」第一，不是那种特别脆的，暄软的，糖的料很足，俩人都挺爱吃，吃了两张「素三鲜包子」个人爱吃素包子，发面皮，料也不少，吃着又香又鲜，沾着最爱吃的黄芥末汁，裹着炒肝儿，来点醋，就这一口蒜，升天「传统猪肉大葱」老爸最爱，一人吃二两，「炒肝」小碗炒肝儿，料是真的足，不知道是不是刚续新料的缘故，欠勾的好特别稠，就是对于我来说稍稍有一点点咸「酱肉包」料其实不少，但他俩说有点偏腻，油大，我觉得味道还行，我认为比猪肉大葱好吃，但大肉的一样就尝一口「馄炖」这个不好，汤底和馄炖都没什么味道，内馅也不大，最推荐：糖油饼、炒肝儿、各种包子，馄饨不推荐
  仨人吃了70多吧，包子价格比赵缘记更亲民好像，炒肝儿味道不相上下，但包子感觉赵缘记的更香，但那边馅料没有这边丰富，也没有油饼什么的，这边早上就听见一个顾客点了炸酱面，神操作啊，这边种类更丰富，爱吃这口这俩都不差

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  北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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  一枚油饼儿 2019-11-24 12:20

  探店|终于吃到了合生汇乐乐茶的蛋糕！店名：LELECHA乐乐茶(合生汇店)
  人均：40/人
  营业时间：10:00-22:00
  地址：西大望路甲22号院1号楼商业部分地下一层27A
  —————🍰——————
  【玫珑蜜瓜流心蛋糕】🌟🌟🌟🌟🌟
  上面和夹层都有蜜瓜，凉凉的甜度适中～蛋糕体的部分很软，奶油很多入口即化～
  【巴伐利亚南瓜芝士裸蛋糕】🌟🌟🌟🌟🌟
  这款是我的最爱！上层是南瓜奶油🎃口味偏甜，下层的芝士厚重绵密，加上最下层的饼干底，融合在一起我觉得口感很好！不过我朋友们都觉得比较甜，喜欢芝士味道偏重的可以点这款～
  【桂花芋泥卷】🌟🌟🌟
  这款个人感觉真的比较一般 整体口味偏淡，芋泥比较硬，和奶油、面包体感觉是分离的状态，没有很好地融合在一起～桂花的味道也几乎🈚️
  【荔浦芋头小方】🌟🌟🌟
  这个8⃣️，和上面那个口感一毛一样，只是换了个造型

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  Nineinch 2024-03-04 10:05

  从小就喜欢这里，每隔一段时间都会来这里吃一顿。口味可以。
  🛎️服务：
  这方面亟需改善，卤煮锅的师傅太冷漠，而且现在大家更注重食品卫生，希望师傅可以戴手套，我们毕竟和印度师傅有所不同的，不能再像十年前那样用手抓了，手指头捏着碗，给人感觉不卫生。在这方面应该向庆丰包子学习，不麻烦，只要是卫生意识，带个嘴上的透明挡嘴会更好，毕竟师傅一直在大声说话唾沫飞溅，肯定是不好的。收拾桌子的服务人员希望可以及时一些。总那么放着影响其他顾客，总那么让顾客催着收拾桌子，会很影响殿堂形像。希望你们会更好😜

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  emile_8653 2021-05-21 22:37

  一直听说羊蝎子，这回可算是有机会试试了。搜了一圈，看着这家不错就打车过来了。下车发现不是街面上的店，这不刚好逮着个机会溜了一下晚上的胡同吗！晃进店里发现高朋满座，香味扑鼻，点了个套餐，一上桌就被那味道迷住了，一大块的羊蝎子拿起来啃，很是爽啊！配个北冰洋感受一下北京人享受的老味道

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  北京 · 京城第一羯(前门店)
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  蓉城精锐 2023-11-24 20:03

  分享一下他家的味道和服务。这家店的环境非常好，这种四合院风格很喜欢，他家的菜口味也很好，虽然是北方，我们南方人吃起来感觉也很好吃😋，他家的饼味道真的很好，两种饼都好吃，平时我不怎么吃碳水，但这家店的饼我吃了很多…他家烤鸭也可以…他家的虾好大，新鲜…服务也是棒棒的，这家店值得再来…

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  北京 · 花家怡园(清华西路店)
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  骑车到处跑 2024-03-07 14:04

  周末天气不错，和哥们儿一起进城休闲骑行，一路从长安街骑到东单路口，哥们儿说带我去吃一家卤煮，然后就到这里来了，店面不大，里面布置的就是普通快餐店的风格，简单干净，去吧台点餐交费，拿凭条自行去档口取餐，面饼像发面的，我觉得总体味道还可以，路过可以吃一吃。

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  FinnMax 2023-11-28 16:24

  排队的人真的很多很多很多很多很多
  排了6小时….很幸运 坐到了景观位～
  虽然是晚上 拍不到景色 但是坐着就觉得很开心啦
  烤鸭是真的好吃～炸丸子也是绝绝子 比上海的北京店好吃几条街～
  下次来北京还会吃 但选别的店吧

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  北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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  芸芸小众 2019-03-13 16:03

  作为土生土长的北京娃，稻香村真的是从小吃到大的一家老字号点心，尽管在各种网红甜品层出不穷的今天，稻香村仍然在我心中占有最重要的位置，不可动摇，每次路过稻香村都要进去转转，看看有什么新出的点心🥨，买块尝尝，或者给爸爸买点熟食🍗，给妈妈买点炒红果山楂糕🍒，给奶奶买点豆沙枣泥的点心🥯，给老公买两根麻辣肠🍖，家里每个人在稻香村都有挚爱，我比较博爱啦，🥞点心🥩熟食🥟速冻区都有我喜欢的，有些时令性的类似🥮月饼粽子和元宵，也是我每年必打卡N次，总之，稻香村作为北京的老字号符号，真的不仅仅是伴手礼，而是融入北京人生活的存在。
  以下是点心测评第一弹，保守估计会有N+1弹，我对稻香村点心的热爱呐
  🧁图4 5 蕉香樱桃饼
  黄油皮点心，内馅儿是浓浓的香蕉味，作为点心当然是甜甜哒啦，樱桃干较少，没什么存在感，主要就是香蕉🍌的味道啦，颜值不错适合装盒，但是这个是去年十一买的，最近几次去貌似没看见它，希望它还在吧。
  🧁图6 糖醇椒盐饼
  黑麻椒盐的无糖版本，酥皮，表面满满黑芝麻，对于这种咸味点心，有人爱的不行，有人觉得实在是黑暗料理，跟牛舌饼是一类口味，咸咸甜甜哒，糖醇的也有微微甜味，带有一丝黑芝麻香，我是爱它的，包括糖醇牛舌饼。
  🧁图7 糖醇玫瑰饼
  鲜花玫瑰🌹的无糖版本，酥皮，跟有糖版相差不大，甜度略低一点，玫瑰味浓郁，比不上云南鲜花饼那种馅料有花瓣的感觉，但是味道真的很棒，性价比高多啦。
  🧁图8 糖醇红豆饼
  我觉得应该是稻香通宝的无糖版，豆沙和枣泥馅是稻香村的经典馅料，每种豆沙枣泥馅儿的点心都无雷点，这款豆沙馅比较细，也是甜哒，甜度来自木糖醇。
  🧁图9 枣泥酥
  一不小心说了那么多糖醇点心，这款是普通点心啦，也是超经典的一款，满满枣泥馅儿，带有少许果仁，爱枣泥的一定不要错过，它比黄油枣泥饼性价比高，看颜值也是很实诚呐。
  🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
  敬请期待第二弹，立个小小的flag争取把稻香村点心全部测评完，hiahiahia～

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  apple晋 2024-03-08 15:42

  「双奶卷」绝绝对对的！名正言顺的！第一名！！不是软糯的质感，外面的表皮是扎实绵密的奶酪口感~很难形容~但是咬下去却没有很干，满嘴充斥着浓浓的奶味！还不是奶粉味，是鲜奶味~~配上内陷是刚刚好的甜度，不齁~很得我心~~~
  「原味奶酪」酒酿味稍稍弱了点，但是好在水水的，很嫩，也不甜~吃起来心理负担就小很多
  「杏仁豆腐」比较不推荐...琼脂用的太多...杏仁大概率是粉冲的，不够浓郁，口感更偏向于布丁..

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  Mich_169 2024-03-08 11:06

  从环球影城出来的第一天，老婆子已经走不动了，领大儿子来尝尝我最爱的老北京爆肚，5年没来了还是依然这么好吃。一共来了三盘爆肚，羊肚仁，牛肚仁，和百叶。后悔点百叶了，就还是直接点肚仁就好了。麻将无敌啊。唯一遗憾的就是辣椒油不是现榨的。

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  小肚圆圆_4007 2023-12-07 22:09

  🌴🌴中午时人不太多，一层将将坐满，二层完全空。点餐的大姐应该就是老板吧，很热情，主动地向外地游客介绍老北京吃食，推荐要点哪些菜品才比较地道。
  
  🌈🌈羊杂汤，汤好浓稠，算是吃过的羊杂汤里特别浓的，料也比较实在，味道很好，比较推荐。
  
  🌴🌴门钉肉饼，7元一个，个头很大，点的是刚出锅的门钉，所以等了大概有20分钟左右，皮很厚，两面焦，馅很大，但吃着有点膻气味。
  
  🌈🌈相比较而言，宝瑞的门钉更像是西北粗犷派，祥云轩的属于江浙沪的精致派。

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  水瓶座Daya 2024-03-10 11:42

  下雨时候去的、想着随便吃点、现在的餐厅与制菜实在太多了、但是这家披萨面饼还是一位大家自己活面揉呢、好感度油然而生、但是实话是味道真是一般、尤其是鸡翅、口感不太好、吃起来有点水水的感觉、感觉是冷冻的融化以后的…不太推荐鸡翅、而且饮料没有无糖的、特别甜…披萨还可以。

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  风和日丽的琳琳 2024-01-16 20:54

  平凡的人生，平淡的生活，什么能够燃起我对人生的滚滚热爱！唯有美食。
  你知道为美食奔赴的畅快是如何酣畅淋漓吗？
  下了飞机，从首都机场打车70.37到北新桥卤煮老店，怎么样？潇洒不？点一份大小肠卤煮+乾隆白菜，其实我还想点灌肠，但是臣妾的肚子和胃都不允许了。
  名副其实，实至名归，货真价实，我大快朵颐地品尝着美味。嚼劲刚刚好，不筋不弹不臭不油，师傅当着你的面切肠切肉放饼，看着就让你口舌生津，我好像说，师傅再多切点儿😜😜😜
  我点乾隆白菜就对了，荤素搭配好吃不贵，刚好解腻，乾隆白菜做得也是地道，白菜叶入味，白菜帮甜脆，完美一餐👍👍👍

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  逍遥的蟹子 2024-03-11 22:36

  从天坛公园西门过去最方便，他家是中餐+下午茶，只要营业时间随去随有，过了春节等位时间不长。餐厅属于典型的非主流宫廷京式风格，还有包厢，适合逛公园+聚餐。
  奔着下午茶去的，点了妃子笑，荔枝杨梅都挺甜，爽口，这夏天一定畅销；小吃拼盘性价比高，每样儿两份儿都能尝到，适合两人小聚，包含山楂果（酸甜，外皮软糯，感觉最好吃）、驴打滚儿、玫瑰饼、芸豆卷儿；润肺七白饮很清淡，类似羹类的口感，不喜欢白果的慎入；手工鲜奶颜值还行，甜度适中。
  碗都很宫廷风。

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  小危危 2023-11-16 21:19

  朋友推荐带着来的，说是驻京办餐厅，口味很地道。环境只能说一般，在酒店旁边的地道下去，地方不大，没多少桌，也没有所谓的装修风格，比较简朴……
  好在羊肉确实不错，手抓羊肉不膻、鲜美，烩小吃不赖，烤羊排也好吃。其他的就没太有记忆点了，对于要吃正宗宁夏羊肉的还是可以来试试。

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  北京 · 银都餐厅
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  小乔_4809 2024-02-15 16:16

  春节到就是该准备年货啦，每年每个佳节都会有稻香村糕点的出现中华老字号糕点店。在北京现在开了好多好多家店了，很好找，很方便。点心种类特别特别多，新品，特色款做出来都很漂亮。过年过节送礼盒都没问题，性价比高。

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  北了个北 2024-10-31 19:28

  很传统的京菜，口味不错，适合朋友小聚

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  縸_1468 2024-02-18 12:14

  品味四季，享受民福，四季民福，你值得拥有！🍽✨
  ✨说起烤鸭，不能不提及北京的两大老牌烤鸭店，便宜坊和全聚德，而四季民福作为新势力烤鸭店，近几年来可谓势不可挡，火爆场面可见一斑。
  ✨"每一片薄如纸片的鸭皮，上面覆盖着一层油光水滑的脂肪，再抹上一层酱料，葱、黄瓜一同包裹，一口咬下，鸭肉鲜美，鸭皮酥脆，味道丰富又复杂。而正宗的北京烤鸭，更是需要将鸭子切割成108片，体现了中国厨师的高超技艺。
  ✨四季民福作为知名餐饮品牌，四季民福以其独特的品牌定位和竞争力赢得了市场的赞誉。在与其他品牌的比较中，四季民福始终保持着高品质、高水准，成为人们选择北京菜的首选之一🌟
  ✨四季民福的影响力和知名度已超越国界，在国际餐饮界也享有盛誉。无论是品味美食还是体验中华文化，四季民福都是你不可错过的选择🌎
  🏠环境：
  装修很雅致，透着老北京的那种讲究劲儿和矜持感，整体干净整洁明亮舒适，餐位之间距离合适，私密性较高。
  🔔服务：
  服务很好，很周到亲切，服务员会耐心的讲解，还给隔壁桌示范了烤鸭如何卷饼，又给另一桌解释了菜品变化！倒水都会细心询问温度！帮拎箱子！用完餐还询问用餐感受！真的是一次很不错的体验！服务五颗星！
  🍲口味：
  「酥香嫩烤鸭」该餐厅的经典招牌菜，非常好吃。烤鸭外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩，非常入味。烤鸭皮蘸白糖yyds！烤鸭皮虽然油亮，但并不腻口，吃起来非常有口感，是非常不错的一道菜品。此外，餐厅的服务员还会在桌边现场操作切鸭，将烤鸭切成薄片，让客人可以更方便地享受美食。
  「贝勒烤肉」贝勒烤肉是传统的那种北京的炙子烤羊肉，端上桌之后下面的炙子会继续加热，肉的口感也会随着加热变得更加酥脆可口，如果有忌口的小伙伴的话慎点，另外里面的配菜是香菜，不喜欢香菜提前说.
  「葱烧辽参」可以点位菜，也有一大份的，浓浓的酱烧味道，稍甜的葱和爽滑嫩的海参实在太下饭了，米饭也很香，配上酱汁，一口葱段一口海参，太满足了。
  「蜜汁酥皮虾」虾很大只，肉质新鲜，紧实弹牙，是新鲜的虾烹饪而成，虾炸的酥酥脆脆，连皮都能吃，也是偏甜口，本酸甜爱好者狠狠爱了！
  「京城酥肉锅」锅底蛮浓郁的，配菜有娃娃菜、老豆腐、木耳等，个人觉得里面煮的蔬菜比酥肉更入味，因为去之前没吃早饭，所以一碗汤下肚很舒服，也不会上火，很清爽还刮油，推荐大家点。
  「干炸小丸子」中规中矩，外脆里嫩，肉香味不浓，里面的肉会有点烫哦～干饭的崽们要注意哦～配上：蕃茄酱、春酱、椒盐3种配料，酱料还不错。
  「鹅肝芝士焗口蘑」热气腾腾，芝士可以拉出长长的丝来。趁热吃口感超级好，喜欢鹅肝的朋友们一定不能错过！
  「宫保鸡丁」鸡丁处理的不错，外壳略有嚼劲有焦香，内部鸡肉很嫩，较大块的鸡丁还会爆汁，口感非常好。菜量较少，同时使用了青红两种花椒，糊辣味足。入口是很平衡的酸甜味，然后是略带果香的醋味，醋的品质不错，所以感觉味道很饱满。
  「京味爆肚」爆肚相比之下逊色了不少，辣椒油应该不是现炸的，香味儿少了一丢丢，刚入口的时候也很脆爽q弹，上桌时毛肚和小料是分开的，服务员小姐姐会询问忌口，可以帮忙给拌好，不要担心手残哈。
  「巧拌豆苗」酸甜口，可以解烤鸭和蜜汁菜的甜腻，每桌都可以来一盘儿～别怕，没有那种很重的豆苗味儿，口味很哒！
  「芥末鸭掌」完美脱骨鸭掌！口感脆弹爽滑，非常清爽的小前菜有另外配一碟芥末酱，爱芥末行人会很爱。
  「老北京炸酱面」摆盘很精致，我图片上已经给放进去了，味道的话，一般偏好吃，和家里做的差不多，面条很筋道。
  「甜品拼盘」豌豆黄、小豆凉糕、芸豆卷、驴打滚、艾窝窝；每个有4小块，外形精致，味道也很🉑，很推荐大家点来品尝。
  🌷去四季民福一定要提前算好时间🕛或者是先在网上取号，因为等位的人真的很多。等位在他们自己的四季民福公众号上，上面可以看等位时长和前面有几桌。
  🥂总结：聚餐吃烤鸭的话可以列入选择，环境好，口味也不错，建议工作日来。如果对味道抱有特别大的期待的话，有可能会失望，因为他就是一家出品不错的平价京菜馆子。
  ✨不论你是日常用餐还是特殊场合，四季民福都能为你打造完美的用餐体验。品味四季，享受民福，让我们一同感受餐饮界的新潮流！🍽

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  便士草 2024-03-01 09:09

  大概二十几年前我和我先生经常来吃这家烤肉，那时北京像这样的烤肉馆还很少，我印象中是一位奶奶在经营，特别热情，做的牛肉和料汁我先生超级喜欢！这次我们回京办事，正好在东四这边办事，没想到这家店依然在营业，我们很感慨！进门不知道有拿号这个过程，一位帅气的小伙子接待我们说：没关系没拿号就坐一号桌吧，有点小，我们觉得很亲切。菜品尤其牛肉还和二十几年前我们常吃的味道一样好，还是那个味！料汁也是甜咸口，没有变。我喜欢的炸窝头片，馒头片，都非常好吃，还是原来的味道！特别说一下烤肉的炉子也没变，还是有专人来更换，让我们觉得一下想起了当年的奶奶！一切都是完美无缺。价格还是那么亲民，我们两个人消费了170元，很实惠。服务更是无可挑剔。这次回京最完美的一餐！想起了很多年轻时候的美好回忆。祝烤肉店生意越来越好！长长久久！

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