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  • 一枚油饼儿 2019-11-17 19:15
    探店|老北京地道美食酱肘子猪蹄-黄寺卤煮店名:黄寺卤煮
    人均:60/人
    营业时间:11:00-22:00
    地址:德外大街甲36号中国林权交易所地下一层
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    🥢我们点了:
    【100元酱肉拼盘】🌟🌟🌟🌟🌟
    酱肉拼盘有分不同的档次,我们点的是100元档的,酱肉拼盘本身是包含酱肘子➕酱猪蹄➕猪耳朵➕猪脆骨的~我不太爱吃耳朵和脆骨,所以备注的是只要猪蹄儿和肘子(酱肉拼盘都是可以自选的😁很人性化❤️)猪肘子的量感觉比猪蹄儿多一些,但是都好好吃喔!!肘子肉酱的非常非常软嫩,肉质糯糯的😋肘子皮最绝!Q弹粘粘的的口感真的爱了😭猪蹄儿也是非常软,说入口即化毫不夸张👍🏻而且都酱的非常入味儿!搭配烙饼吃正好!不过两个人吃一整盘确实有些多,且容易腻😐
    【砂锅白菜丸子】🌟🌟🌟🌟🌟
    这个真的完完全全是小时候的味道,就是幼儿园大锅饭那种味道啊😭白菜🥬被煮的甜甜的,肉丸子肉馅充足很扎实,不是淀粉丸子那种口感,尤其是当肉吃多了吃两口这个真的很解腻👍🏻
    【猪肉茴香馅儿饺子】🌟🌟🌟
    这个感觉一般般啦~感觉馅料有些水~
    【老北京炸酱面】🌟🌟🌟🌟🌟
    不夸张地说他们家的炸酱面和我奶奶做的味道一毛一样 我感觉如果想体验老北京的食物就来他家吧,真的就是童年的味道👌🏻炸酱面吸溜吸溜一碗很快就吃完了😋
    【鸡肉串】🌟🌟🌟🌟
    鸡肉串的酱料非常好吃!肉质紧实,就是量有些少
    【烤肠】🌟🌟🌟🌟🌟
    这个烤肠真的是我找了很久的味道!吃了很多家的烤肠都是淀粉肠,而且感觉酱料和肉肠是分离的,他们家的烤肠肉肠和酱料完美融合👍🏻而且烤肠最外层被烤的焦焦的恰到好处😋总之买它就对了!
    【烤羊肉串】🌟
    我对于羊肉的膻味儿接受无能 吃了一口膻味儿在我嘴里挥之不去
    ps:他家好像要搬迁了,新的地址是人定湖北巷11号🏠
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