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荣梓钰
2018-11-01 12:40
👩🏻🍳北京美食|好吃到想天天光顾的重庆火锅🌶️🌶️
🚫警告!请勿空腹观测以下内容!我已尽量削弱了图片的美食效果,但为避免产生过量胃蠕动,请在餐后阅读以下内容!
哈哈今天突然想来段自我介绍怎么肥事🤨
......大家好,我是国家二级火锅运动员,每周不吃两次火锅就觉得人生不完整的那种
这么冷的天只有火锅才能治愈我,没有什么是一顿火锅解决不了的。逢年过节吃火锅,发了工资吃火锅,朋友聚会吃火锅,总之找不到不吃火锅的借口啊!叫我逛街我可能不在,但你要说吃火锅,喂?什么时候?在哪儿?我买单!
火锅还要说是重庆火锅,辣得痛快‼️‼️
刷美食博发现家附近新开了一家重庆火锅,赶紧约上小姐妹来尝鲜👩❤️👩
🔴两个庆火锅公司🔵
🍲地址:百子湾路永辉超市101号
🕓营业实际:周一到周日 10:00——22:00
🔺🔺🔺人均:❼⓪元(是的,你没有看错,素菜5元!荤菜16元!牛油锅底只要38!)
🔊开业菜品(11.01~11.20) 6.8折
🏠
店里面装修很有年代感,来到它家就有种来到电影头八十年代香港街头的感觉,只不过各种地标换作重庆的罢了,有想法的墙面,有想法的字眼,有想法的装修,出出进进,反而不像一家“正经”的火锅店,包括卫生间都是活脱脱一个pie照地!各种霓虹灯灯光的衬托下,随便一咔,出来的都是大片,这种氛围简直太喜欢
直至上菜前一秒,我还在360度不停拍📷
来正经的,两个庆的火锅食材全部是空运过来的, 全辣牛油锅底还原了重庆的味道,辣而不呛❗️只是闻一闻就食欲大开‼️
油碟一定要加蒜,重要的事说三遍,加蒜!加蒜!加蒜!店里特色的干料一定要尝试,辣香辣香的,想偷偷带走回家沾馒头吃😂
必点的肉
吃重庆火锅,先点的一定是现炸酥肉,这是吃火锅必不可少的一道菜,酥肉趁热吃,外酥里嫩、肥瘦相间,火候把握得当的话,一口下去肉的汁水还能爆出来。毛肚鸭肠也是必须的,招牌毛肚,真的好吃👅,鲜脆爽嫩。我还有个爱好是凤爪,一开锅就丢进去的冰冻凤爪,慢慢煮,煮到肉可以入口即化的地步,吸满了火锅汁液的凤爪捞起来,蘸麻油,入口软嫩,简直是花都开了。
想吃点新鲜蔬菜,叶子菜又裹油,咋个办 贡菜的出现完美的解决了这个问题。火锅的绝配之一,鲜、香、脆,解了肉荤的腻,又不会太油。
主食的炸馒头片,听我的一定要点!我都吃饱了还能再吃下半盘子你们懂得🤤🤤
北京
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以下榜单推荐
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Abby_5157
2019-10-12 11:47
北京探店拔草西单大悦城网红餐厅
西单大悦城是一个宝藏商场,地理位置好,交通便利,节日的西单太有仪式感了,仿佛一座童话城堡~
最最最重要的是西单大悦城的美食太多了,今天就来盘点一下西单大悦城的网红餐厅🍴🤩
📍商场:西单大悦城
🏠位置:西单北大街131号
1⃣️Home Thai·泰谣 💰140元
一家非常好吃的泰餐店,在查特花园的二楼,强烈推荐冬阴功汤,一定要选椰浆的,有一点微辣,大虾和口蘑都很好吃,酸辣解腻开胃。
2⃣️CASA TALIA by TIAGO 💰220元
记忆最深的就是他家的西班牙海鲜饭,米饭软硬适中,海鲜种类很多,量大又新鲜,尤其是大虾,个头超级大,服务员主动帮去海鲜壳,甜品推荐分子提拉米苏,都是现场制作的,最上面还铺了一层液氮,仙气十足,吃起来咖啡味很浓郁,很有仪式感的甜品~
3⃣️Playking玩者火焰薄饼 💰70元
性价比超高的披萨,薄底披萨饼皮很脆,吃起来口感很好,甜的咸的辣的应有尽有,也可以双拼。套餐搭配很棒,两个人来点一份套餐足够了,披萨➕小吃➕炸鸡➕饮料,好吃到爆炸。
4⃣️薄荷餐厅 💰95元
据说是北京台湾菜第一名🥇,是一家中西结合的餐厅,台湾菜、粤菜、西餐都有。台湾三杯鸡,店里的招牌菜,鸡肉量很多,肉质很紧实,整体偏甜口,但是吃起来不腻,上面放着一片薄荷点缀,提升了菜品的颜值。
5⃣️奈雪の茶 💰38元
每次去西单大悦城必去奈雪の茶,主要是去买面包的,而且每次去都会出新品,尝过很多口味,没有一次踩过雷,尤其是菠菜肉骨头,百吃不腻。前段时间奈雪和旺仔合作,出了几款旺仔牛奶的奶茶,名字我不记得了,但是好喝到爆炸
6⃣️天正河豚·梦十夜 💰220元
每次想吃河豚都会去天正河豚,做的非常正宗,河豚真的没有毒,而且肉质鲜美到无法形容,个人认为河豚最好吃的做法是红烧河豚,非常入味,而且吃完饭后还可以和小河豚玩,气鼓鼓的一个圆球,太可爱了~
7⃣️胖哥俩肉蟹煲 💰85元
胖哥俩肉蟹煲开遍了大江南北,太好吃了,满满一大锅才一百出头,肉、菜、海鲜、年糕什么都有,汤汁浓郁,特别入味,两个人根本吃不完,性价比超高,尤其是鸡爪和年糕,好吃到停不下来。
8⃣️姥姥家春饼店 💰65元
店里的春饼有两种,一种筋饼一种春饼,个人觉得筋饼更好吃一些,炒菜的味道做的也很香,炒合菜咸淡适中,和春饼是绝配。
#北京美食#北京旅行#北京周末探店#北京餐厅#拍照#小众低调好去处#
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春江花月_9501
02-19 12:23
每天都在疲于奔命里流浪,总是希望“用柔软的眼光看世界,用温暖的心去生活,你也会收获更多温暖。”只是路过,虽然有点烦腻北方有点灰蒙蒙的冬天,虽然被拥挤不动的人流带走了好感,但偶遇的吴裕泰让你有了冰爽的温暖。
营茶百年的老吴是懂得营销的,要不也不会坚持一百二十余,南方来的茉莉花茶是百年营生,对于来自胡建的我们忽视茉莉花茶了,抹茶是吴裕泰的从善如流,也迎合了更多小姐姐们的需要吧。
门口已经排队,还需要和对面地坛出来的庙会人流死命相搏,其实内里柜台也能拥有,人太多态度很敷衍,鲜茶都省略了,只出品冰淇淋,还是手忙脚乱,抹茶味不算重,微微的冰渣感,脆皮可以啃,相比昨夜的青某初,抹茶冰淇淋个头小了但价格下来了,性价比可以。过年北京的冬天不冷,舔起冰淇淋也是妥妥的,没有出色的食物但爱凑热闹追网红款的中式心态让谁也逃不开她,有点冰,也很温暖,因为她可以出现在你需要的时间和地点。
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思_7173
01-31 22:28
早就收藏了他家,正好在附近办事,过来打卡一下
🌿环境:
就在路边,“孤零零”的就他家一个店,黄色字体名字很显眼,屋里十来张桌子,前台点餐。门口外卖窗口,卖各种小吃,堂食主要是面条炒菜这一类。
味道😜
「羊肉汆面」羊肉大葱的汆面,羊肉不多,比较入味,酱油味道重了一些,面条口感偏软,整体味道中规中矩
「糖花卷」一个三元钱,麻将和红糖给的不少。挺好吃的。
「驴打滚」他家的网红招牌,确实和以往吃过的驴打滚不一样,他家驴打滚一口下去,满满的豆馅儿,基本吃不到糯米,糯米很薄的一层,全是豆馅的香甜。
「豆馅烧饼」这个更惊艳,外皮薄,馅料很足。一口下去很满足。
「牛肉包子」味道一般,肉馅还可以,皮有点厚。
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牛奶芋圆碎碎冰
2023-11-26 12:48
宁波人无压力成功挑战北京豆汁儿
之前刷到过好多外地游客挑战北京豆汁儿失败的视频,说无法接受这个味道。这次来特地查了攻略,来北京这家最早的护国寺小吃总店尝试了一下。
「豆汁儿」
其实就是我们宁波做霉千张的卤汁+咸菜卤汁混合的味道,并没有很难以下咽,就是回味有点太咸太酸了,适合作为酱汁拿东西蘸着吃。
「焦圈」
是我们裹在糍饭团里的油条脆的味道,好吃~
「面茶」
超!好!吃!上面的核桃芝麻酱好香啊啊啊!淀粉糊糊+麻酱糊糊拌在一起本糊糊爱好者星人狂喜!
「奶油炸糕」
这个也好好吃!是类似泡芙的口感但是比泡芙更大个更香软蛋香更浓郁!
「炒红果」
来之前好奇了很久红果是什么,原来是糖水山楂呀,酸酸的非常开胃。
「砂锅什锦」
豆腐蔬菜汤里放白胡椒也是蛮新奇的搭配,在寒冷的冬季来上一碗热乎乎的很暖胃。
店里全是老北京本地人在光顾,是正宗的地道北京小吃店,没有一样踩雷,来北京玩那碗面茶一定要去尝尝!
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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Yaritza
2019-05-23 22:42
北京合生汇居然这么多好吃的!美食大集合
🧡原食日记
超好吃的网红餐厅!!三里屯也有分店!
最有特色的是「糯香烤年糕」!!其他店吃不到的!不爱吃年糕的朋友都吃的停不下来!
还有「大漠风沙牛肉」写着文章想起来我都咽口水!爱吃咸辣的北方M一定要吃!牛肉超嫩而且特别入味!
🧡星扒猪扒饭
喜欢吃猪扒饭和咖喱饭的宝宝千万不要错过!厚切配酱汁!外焦里嫩!完全不会觉得腻!点的「白咖喱猪扒」和「泰式甜辣猪扒」都没有踩雷!好吃!
🧡四环冷面王
相比外面路边的烤冷面,这家的品类和用料更丰富!即时在商场,馋了烤冷面也完全可以闭眼吃!也有很多创意烤冷面,比如榴莲芝士烤冷面 喜欢榴莲的宝贝可以去试试~我点的招牌+辣白菜!无敌好吃!辣白菜口味很重,不爱吃辣宝宝慎入哦嘻嘻
🧡OUMUNI韩式炸鸡
他家的炸鸡年糕也疯狂打call!甜辣酱超入味简直完美!尤其是年糕,都是炸的酥酥的口感!比很多地方的韩式年糕都好吃~
🧡寿奶茶
这个一定一定要去买!答应我别去买什么乐乐茶,比乐乐茶好喝N倍,实在受不了乐乐茶的甜腻感……第一次去必点招牌「寿奶茶」!好喝不腻,珍珠Q弹,好喝到停不下来!
🧡章台柳铜锣烧
最后临走的时候记得捎上铜锣烧,吃不下可以放到明早吃哦~他家铜锣烧皮软馅足!甜糯糯口感超好~推荐红豆和巧克力哒!
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Zhilee_8212
03-04 00:55
老北京爆肚这菜,就是开水汆烫熟的牛羊百叶,关键讲得是一个火候,不然嚼不动就翻车啦。百叶不是毛肚,一般是指牛羊的瓣胃,而毛肚是网胃。至于制作爆肚的百叶,大多选用天然的黑色百叶,由于牛羊的种类和饮食差异,也有褐色黄色的百叶,而白色的百叶则是漂白的。茄子汆面,这个茄子🍆已经完全是茄子酱了,拌面到是很香。
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不许猜不许猜
2019-12-28 10:39
北京|超火爆的芋圆冰锅椰子千层我可以!
馋了好久的芋圆冰锅终于在北京吃到了💓💓💓还有超级大份的巨型椰子千层🍰五彩芒果糯米饭🍚木抽屉装着猪颈肉忒有仪式感 害 这一顿吃的花里胡哨的🤣
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北京新晋✨米其林必比登✨中唯一一家上榜的泰餐哈哈哈 那必须拉上小姐妹来朝阳大悦城打卡!颜值没话说 超美 味道也在线🉑️
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【 蔚蓝椰奶磨磨渣渣 】就是蝶豆花椰奶芋圆冰锅!本芋圆控爱了爱了💙冰淇淋球+芋圆+芋泥+蝶豆花椰汁+冰沙 这种神仙搭配有什么理由不吃呢❓❗️吃它👌🏻
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【 椰子千层 】omg!巨型千层‼️是一般千层的两三倍那么大 奶油清爽不腻 内里还能吃到椰肉和椰果~
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【 红咖喱海鲜 】微辣!鳕鱼、带子、大虾、青口贝等海鲜品质都不错 且充分吸收咖喱汤汁入味
btw记得拌米粉or拌饭吃呀
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【 炭烤猪颈肉 】泰餐必点项❣️猪颈肉不肥腻 肉质紧实有滋味 微微甜 蘸上酸辣的酱汁很开胃
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本咖啡精最近出门都随手拿一小颗鹰集的咖啡带着 mini size超可爱哈哈 而且凉水就能冲开很方便👐🏻下午拍照嘛 为了消肿 中午吃饭的时候就泡了一杯黑咖 口感也不酸涩 nice~
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📍KEAAMI THAI by TIAGO | 朝阳北路101号朝阳大悦城6F-25号(悦界内)
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majing_3624
2021-04-18 15:34
地址:体育馆西路7号1层(虹桥市场后边),导航位置精准,边上有停车位!
🌿环境:
店面不大,十几张小桌子,中午饭点儿人多!东西自取!
「炒肝」:分大小碗,肠子和肝都有,货不少,芡汁儿打得恰到好处,不稠也不稀,咸淡适中,炒肝讲究吃的时候转着喝,还得烫嘴,这家店是吃这么多个地方中的佼佼者!
「传统猪肉大葱」:一两三个,味道正宗,咸香适口,相当好吃,标配炒肝没治了!
「炸灌肠」:厚度相对薄了些,但蒜汁儿調的很好!也是一道不错的美食!
总体评价:价格亲民,味道正宗!好这口儿的来这儿绝对不会踩雷!
北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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不是可可酱
2020-11-27 20:36
良心推荐北京特色美食合集旅游必吃
1⃣四季民福烤鸭 💰人均:150
本地人也在吃的烤鸭店✨吊打全聚德一百条街好吗💅故宫分店即使是工作日也全场爆满🔥晚饭吃得中午去取号🔥我吃的另一家分店,排队俩小时💦烤鸭点完立刻烤,烤完服务员会拿过来在旁边当场切⚡皮肥而不腻,谁吃谁知道🌟
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2⃣ 局气 💰人均:95
这家店也很不错,基本北京特色菜都有✨性价比也挺高的💰烤鸭,乾隆白菜和京酱肉丝都推荐🙋
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3⃣奇门涮肉坊 💰人均:100
来北京怎能不吃涮肉??北京的涮肉店超级多,味道也都很棒💕随便进一家基本都不会踩雷嗷🌟一口涮羊肉,一口羊肉串,一口北冰洋,人生也太幸福了叭🌸
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4⃣德华居小吃 💰人均:41
在颐和园附近✨店面比较小,不过这家打卤面很出名🌟来颐和园玩的话可以顺便来打个卡哦🙋
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5⃣门框胡同百年卤煮 💰人均:46
来北京一定要尝尝卤煮🙋这家店的卤煮非常有名,必吃榜💕葱,蒜,码上的一层层内脏,就一个字📢香!!
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6⃣姥姥家春饼店 💰人均:50
我超爱✨✨性价比超级高💰还免费送小米粥,和春饼绝配🌟两个人的话点两个菜就够啦💅比起春饼我更推荐筋饼,筋饼更加薄口感也更好一些🙋炒合菜一定要点!一个菜抵四个菜💕
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7⃣河沿肉饼 💰人均:59
故宫旁边就有一家✨逛完故宫打卡肉饼一条龙🙋价格不贵肉饼也好吃是不油腻的那种🌟肉饼有好多口味人多的话可以多尝试几种🌸这家宫保鸡丁也推荐!
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8⃣ 护国寺小吃 💰人均:25
北京超有名的小吃店✨北京特色小吃在这家基本都能尝到🌟炸松肉奶油炸糕豆汁焦圈豌豆黄驴打滚艾窝窝糖火烧糖耳朵💕买就完事了!
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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黑黑哒
02-11 22:21
🍬口味:
看着好吃,没想到吃起来真是好吃呀哈
[樱花]性价比:
价格还是不便宜的,随便装点糕点就几百了
[面包]原料:
希望是真材实料吧,最近排队的人太多了
我买的是大盒的,算下来160多一盒,小盒的便宜点也要100左右。根据自己的情况选择吧。盒子收费一个6块钱,真是黑啊
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Suzy_752
03-01 10:09
来北京第一顿就选择了烤鸭 还在高铁上的时候就取了号 赶到的时候还等了一会 差不多有两个多小时 要吃的一定要提早取号
这家店还挺小的 进去后是和别人一起拼桌的 好在也不是特别拥挤
点了「贝勒烤肉」超出意外的好吃 孜然味很重羊肉一点都没有骚气 肉还特别多「老北京炸酱面」炸酱面的面条偏硬 拌开后的调味偏咸 小菜又没啥味道 两者综合了一下「宫廷杏仁豆腐」避雷 一股止咳糖浆味「酥香嫩烤鸭」烤鸭真的等了很久 味道还是很好的 脆脆的鸭皮吃下去特别满足 给的筋饼也很薄 里面涂上蒜泥汁放上鸭肉再蘸点甜面酱 吃了好多😍
买单的时候结账可以入会领券有优惠 人均150左右
价格有点偏贵
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记录点滴生活
2023-12-20 19:54
雪后刮风,这两天北京断崖式降温,我们和好朋友相约来南门涮肉吃火锅。
几年前我第一次吃南门涮肉是在安定门店,是那种一人一锅的小火锅,没想到这朝阳路店是老式的大铜锅,心里话不太开心!不喜欢大家筷子都在一个锅里搅和的感觉,不过好在这火锅高温杀菌。既来之则安之随大流吧!
「手切鲜羊肉」「鲜羊上脑」「鲜切羊腱」这些本人都不吃,尽管朋友再三劝我品尝,但我牢记医嘱不沾一口。看他们吃的香我就很满足了。
「牛眼肉」「牛上脑肉」「牛肩胛肉」「爆肚」这些我都能吃,感觉他家食材很新鲜,调料也很讲究,价格也还适中。
虽然是工作日还是中午,却是妥妥的客满,客人中京腔京味儿的北京大叔居多,看来最爱这口的还是北京人!
🛎️服务:
服务态度很好,吃的过程中服务员会帮忙撇捞汤水上漂着的渡沫,并随叫随到。
门外停车场的车位很充足。
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MasterJia
2023-11-26 10:23
还是很多年前来过,那个时候这里是回家的必经之路,晚上回家路过偶尔就会去吃点,也确实是家老店了。
门面基本上没啥变化,5毛钱的烧饼是爆款,门口的外卖窗口还是那么多人。店里的桌椅也还是那样,摆来摆去的。
牛肉还是一如既往的味道,这就是老店的魅力吧,加上牛肚,配一碗牛肉饸饹面,确实是不错的一餐。希望就这样一直的开下去。
北京 · 张记酱牛肉(虎坊桥店)
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小甜甜爱挑食
2021-05-31 07:57
我就吃糖油饼里的红糖
由于今天是周一,上班上学的人非常多,有幸能够赶上队伍少的时候,前面五六个人我才去买,平常排了三十多号人,直接路过扫一眼。
加上从陶然亭公园散步时候天气阴要下雨,所以没有平时那么多人.买了一个糖油饼,一个白油饼,塑料袋一毛钱总共,5块1。进店吃饭的话,扫码,还是比较严格的。我都觉得自己今天非常幸运,能够买到网红糖油饼儿……周边儿老人就坐在石凳上吃,非常惬意,这才是老北京的生活。
其实我们该去体会的应该是生活,并不是网红和排队。
北京 · 黑窑厂街糖油饼
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城市轻旅行
2019-07-23 16:53
北京酒吧丨最躁最地下的摇滚酒吧live house
我们问了一些摇滚乐手,得出来这份北京最地下的摇滚酒吧清单。他们认为,这些酒吧最脏最躁,在这里你能看到全城最棒的摇滚现场。
.
🎸school🎸
当之无愧的北京地下摇滚重镇。在圈子中很出名,据说关铮等摇滚乐手曾在里面当过服务员。“社会一团糟,只有去学校”。
📍地点
东城区五道营胡同53号院内
🎛表演
周三到周日晚上有演出,一般九点开始。大部分Live需购票,30~100
🏠环境
共两层,楼上喝酒聊天,楼下演出现场。面积不大。
🔫TIPS
《乐队的夏天》播出后,这里一度非常火爆,可能会爆满
·
🎸Temple🎸
坐标鼓楼,许多人称之为“坛”。无门票也无低消,“坛”是许多北京摇滚爱好者们的家。
📍地点:东城区鼓楼东大街206号北京国际创意设计B座202
🎛表演
几乎每晚都有演出。
🏠环境
面积不大,舞台很小,观众和乐手一起瞎蹦,很热闹
🔫TIPS
在DADA楼上,如果喝上头了或者不想回家,能顺便解锁蹦迪一条龙
·
🎸疆进酒🎸
北京最著名的livehouse之一,承办过无数摇滚经典演出。
📍地点
西城区天桥南大桥9号天桥艺术中心地下一层B-103
🎛表演
除了摇滚也会有民谣、电子、嘻哈等,声光设备等较优
🏠环境
空间600平米,已经是北京最大的live house 之一了装修简洁工业风,灯光效果不错!
🍺酒水
种类较全,价格25~80,有一杯“招牌特调”叫“疆进酒”,50一杯,可以一试
🇯🇴TIPS
舞台略高,靠近舞台会有视角盲区
·
🎸黄昏黎明俱乐部🎸
历史悠久且大名鼎鼎的DDC。胡同里的小酒吧,在四合院内摇摆
📍地点
东城区山老胡同14号
🎛表演
除了周一,每晚九点除了摇滚,也会有爵士乐。
🏠环境
酒吧就是一个四合院,木质门窗+玻璃天窗,很有特色。但非常小,拢音效果不错
🍺酒水
这家店提供自酿啤酒-DDC精酿,可以一试
🔫TIPS
本周(7.24~7.28)是DDC的五周年,演出现场可能会有惊喜
.
.
🔫其他贴士🔫
📍“秀动”、“正在现场”这两个app可以看到很多现场演出消息
📍Livehouse往往会附赠酒水,以啤酒精酿为主,不要抱有太大预期
📍如果去听摇滚现场,除了后摇,都建议穿得清凉一点
📍死墙时注意安全
📍玩得开心
北京
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焦糖拿不铁
02-26 10:37
来北京,就为了狂远下三路。
距离高铁发车还有三小时,紧赶慢赶的,还是把卤煮吃完了,前一天已经走到门口了,奈何胃塞的太满,实在没有空位,只能今天急行军了。
点菜,切盘都非常利索,需要自己去端,卤煮尝了口,比炒肝更能让我接受,肥肠还不错,没有味儿,里面泡的饼也还行,没吃过其他家,不好对比,下次就知道了,原来可以不加肺,一个不吃肺的人,蓑衣黄瓜用男人的话说,就一根黄瓜,还不如自己拍,茄子倒是不错,总体,就吃吃,下次试试其他家。
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北境小熊
2021-05-30 13:27
宫门口馒头的馒头(一)
之前买了一大袋馒头和一盒粘豆包,各种口味的都买了一点。一次吃不完,打算分几次来写,吃什么写什么,这样不会忘记它的味道。
「红小豆的豆包」第一个吃的就是这个豆包,我真的是被它名字里的“小”字给误导了,这满满当当的红豆馅料多得简直离谱😂虽然它的个头比其他馒头都小,但吃起来更加顶饱,因为里面的红豆馅实在太实诚了,沉甸甸的,感觉像是在空口吃馅。豆包的外皮柔软,里面的馅料沙沙绵绵的,既有红豆沙的绵密,又有红豆颗粒的咀嚼感,甜度也很合适,吃起来不会腻。
「红糖麻酱花卷」这个真的超级绝,怪不得这么多人都推荐!我还从来没吃过红糖麻酱馅料这么多的花卷,之前在食堂买的红糖花卷乍一看都是白色的,但是他家的红糖花卷乍一看是棕色的,因为馅料多到满出来😂我觉得花卷最重要的就是要有层次感,他家的花卷在这一点上也非常优秀,每一层的面皮之间都夹着满满的红糖麻酱,层次分明,丝丝缕缕,如果不怕手脏还可以用手撕着吃。直接啃着吃也非常满足,能吃出很明显的层次感。
北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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ZRWing
2020-10-06 00:03
北京探店|藏在胡同里露台的地中海Brunch
🏠点名:Toast at The Orchid
📍地址:北京宝钞胡同65号(上一篇的隔壁巷子里)
☕️营业时间:10:00-22:00(周二休息)
餐厅在二楼和rooftop露台 天气没那么热的时候可以选择到露台 看看风景 我选的二楼的小阳台 刚好可以看到楼下院子里的风景和屋顶的风景 错过了早餐的Brunch就很适合呢 很休闲很惬意
-
这家是中东菜 味道真的是棒极了 点了推荐菜的🔝3 果然没有踩雷 太好吃了
【松脆牛肉塔吉】¥88
招牌菜品🔝1 胡萝卜🥕炖牛肉 香嫩入味 搭配洋葱+坚果+蜜枣 底下是千层酥皮 松脆十足 带着香浓的黄油味儿 太美味了
【胡姆斯】¥48
招牌菜品🔝2 鹰嘴豆泥+辣椒🌶️ 香料做成酱 用烤饼就着吃 虽然没去过地中海 但是仿佛置身于地中海吃着地中海风味的美食哈哈哈哈
【沙卡蔬卡炖蛋】¥78
番茄🍅+鸡蛋🥚 味道浓郁 也是可以用烤饼就着吃 单吃有种入口即化的感觉
【百香果苏打水】¥30
这个我真的是超级推荐打卡的 真的太好喝太好喝了 酸酸甜甜的 这是我喝过最好喝的水果苏打水了 味道很足 比起在商场里买的水果苏打水要甩好几条街了 回来后我还买了百香果和苏打水 但是 根本做不出这个味道
【手摇玛奇朵】¥30
就是冰咖啡 这个我已经想不起来是什么味道了 没有被惊艳到 可能我没有很喜欢喝咖啡的原因吧哈哈哈
-
这家的确吃出了惊喜 所以很推荐大家去打卡 不同于其他网红店Brunch 味道真的很正宗 我怀疑厨师👨🍳是地中海本海的🤭
北京 · ToastatTheOrchid
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小孬儿
2020-07-12 20:15
北京探店/隐藏在写字楼里的超好吃叉烧法包
美味推荐榜:
top1:特色叉烧法包
top2:火车头牛肉粉
top3:特色鱼饼
很隐蔽的一家店,但是饭点时间也是坐满了,很多都是回头客,叉烧法包一定要尝尝,肉香又多入口即化,冰凉炼乳咖啡也很好喝,火车头牛肉粉每桌必点,特别正宗越南街边口味👍
🚗地址:东城区崇文门外大街哈德门广场西塔地下一层G08越历
⌚️营业时间:10:30-21:30
北京 · 越历越南餐
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老宣武
03-07 21:23
吟徵调商灶下桐,松间疑有入松风。
仰窥低审含情客,似听无弦一弄中。
北京大观园是87版红楼梦的取景地,因此书中的景致在这里得到了很好的再现。以著名的潇湘馆为例,书中写到:一带粉垣里面数楹修舍,有千百竿翠竹遮映。入门便是曲折游廊,阶下石子漫成甬路。上面小小两三间房舍,一明两暗,里面都是合着地步打就的床几椅案。从里间房内又得一小门,出去则是后院,有大株梨花兼着芭蕉。又有两间小小退步。后院墙下忽开一隙,得泉一派,开沟仅尺许,灌入墙内,绕阶缘屋至前院,盘旋竹下而出。
这个周末到北京大观园的栊翠庵赏腊梅,顺便到各个房子里转转,等转到潇湘馆这里,在屋外还没有感觉到变化,但一进屋,发现屋内的摆设却是大变样了,让我险些没有认出这是曾经的潇湘馆。
只见“一明”的堂屋,正对门的整面墙壁上节选了第八十六回《寄闲情淑女解琴书》的文字,并配上了彩色莲花图画,从堂屋完全看不到后院的景色了。
再看“两暗”,西侧原来的书房现在变成了与古琴有关的小型展室,北面悬挂了四张古琴,南侧展窗正中悬挂了一幅画倒是吸引了我的注意,画儿没有落款,但有题诗,就是文章开头的那四句七言诗,诗有落款的,为“臣京谨题”,再看画儿的右上方有"听琴图"三字,看字体,刚健瘦硬、顿挫有节、笔势劲逸、秀丽多姿,妥妥的瘦金体,难道这幅画的作者是宋徽宗赵佶所书瘦金书?急忙拿出手机一查,还真让我猜着了,正是宋徽宗赵佶的名画儿《听琴图》,这幅画当然是仿品,原画保存于北京故宫博物院。
东侧卧室房间内的床几椅案的摆放位置似乎也有改变,但还都是居室的陈设。再看靠近大门处,有一价目表,原来游客已经可以进入这个东侧卧室,把这里作为背景拍照了,并且按照价目表的说法,分自带服装,或者由公园提供服装,消费的金额分不同的档位。
文化创意与创收进入了北京大观园,记得最先进入的是蘅芜苑,薛宝钗和薛姨妈居住的场所,没想到这次进入了林黛玉的潇湘馆,下一个房子会是哪座呢?
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北京
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Uupya
03-09 15:59
周末中午十二点开门点没多久到的 排大概10多分钟还好
店里不大 面包甜品还挺多种类的
这店开这么久了 我现在才来hhh 可主要还是有我不太爱开酥面包的原因
看好多测评 综合考虑去买了「开心果树莓蛋糕卷」
蛋糕卷软乎入口即化 蛋奶香浓郁 和我想象中一样的味道和质地!很想广莲申的女王卷 奶油也很浓郁奶香
上面开心果卡仕达酱撒了开心果碎 新鲜度还行不过也是 刚开门就到啦哈哈哈
topping树莓起到点缀和解腻作用 酸甜口的
最上层点缀了果酱 我看颜色以为是树莓 但细嚼着有种山楂味儿呢 哈哈不太确定 也是调了个酸甜口解腻
卷的内里也是奶油 以及有一部分也混了开心果卡仕达和这疑似山楂味果酱
对于我个人来说 蛋糕卷部分多一些我会更爱!哈哈 整体很可以不错吃
23r的价格也合理 还蛮有性价比的hhh横向来看
下次想尝下肉桂巧克力的新品!(随缘)
北京
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花泽皮皮
03-08 21:34
北京的晚餐,还是安排在南城,地铁直奔大栅栏,穿胡同来到廊房二条,沿途很多小店里都座无虚席,最火的大多都是涮肉。爆肚冯外面已经排着很多食客,瘦瘦的老板在外面发着条,前面还有几桌,耐心等了二十分钟。
进屋瞬间感觉暖意融融,每个角落都升腾者热气,肉香,酒香,调料香混成一片。没有要涮肉,只点水爆菜,直奔主题。
肚仁三品,之前吃过羊肚仁,很熟悉这个口感,水嫩脆爽,也有点羊肉的香气,牛肚仁口感略逊羊肚仁,吃起来也还好,肚仁肚板吃着就有点嚼劲了,而且是嚼不烂的感觉,而且还有很重的膻气,据说有喜爱此品的食客,就要这种浑沦吞枣的冲劲。
羊散丹与牛百叶也很爽脆,趁热吃很香,但吃到一半,几种食材冷了以后,味道就大打折扣了,感觉最正确的吃法应该是吃一盘上一盘,或者是吃一盘再点下一盘,永远吃热的。
水爆调料味道很棒,麻酱酱豆腐韭菜花配比刚刚好,不咸不腻,如果不喝酒,烧饼是必不可少的,只有配着酥脆的烧饼,才能把这些食材的口味推向极致。
两个人三道水爆菜,人均已经过百,确实是不便宜,但感觉无论从食材还是到味道,都无可挑剔,还是可以接受的。走出店外,还有食客在等位,老板还是热情的招呼着顾客,小店里里外外都散发着浓浓的老北京味道。
北京
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一涂小姐
2023-10-05 08:54
护国寺小吃可真舍得放料啊豆汁我喝啦
老字号不愧是老字号,附近居民游客不断光顾的地方,卖相平平无奇也好吃。
💰:33(我们这么多)
✅豆汁看着和豆浆差不多,但味道可太不一样啦!很难描述的味道,豆子的味道配合发酵的酸味!健康的味道!
✅炸松肉里面满满的肉馅,不腻不油,北京之外很难吃到。
✅当天做的驴打滚、椰汁糕好软,甜度很低,对不爱甜本人来说刚刚好。
✅面茶就是糜子面糊糊,满满的一层麻酱,很香啊!
早上人有点多,去附近的分店应该也可以的!
选近的打卡哦!
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北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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郭小喵_393
2021-05-22 11:35
值得推荐!是一家18年开了不是很久的店,从装潢上可以看出来都很新~
整体装修比较中西合璧,有国粹京剧的装饰,青铜壶罐等等,桌椅也是新中式的,但屋内的玻璃和灯是彩色琉璃的,很有清末民初的感觉。
肉很新鲜,上脑很嫩,烧饼刚出锅很热乎超级好吃~
两人拔草的套餐很够~
位置是在同仁堂医院斜对面,找到同仁堂医院正门就很好找了
北京 · 又一号
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秋q的奇妙星球
2020-09-07 13:52
北京本地人才知道的美食1/牛街攻略
这一期我们做美食推荐!喜欢美食的小伙伴有福了~
•相信如果北京旅游的宝贝都吃过烤鸭,但是导游们一定不会告诉你当地真正最火爆的老字号在哪,这一期小红书就跟随我去往满是老北京人排队的“牛街”品尝一下吧~
💙秋秋的口味介绍:喜欢吃辣和酸,不喜欢吃甜食~
•如果是坐地铁,出了站口过马路,最先看到的一定是甄糕和白记年糕!无论何时都在排队,不过因为是现成品,等待时间还是挺短的~
•甄糕⭐️⭐️⭐️⭐️:对于我这个不喜甜的人来说,这个甜度完全可以接受,甚至吃了半盒~枣泥是现做的,很健康,伴有微微的枣泥苦味。买来还是温热,趁热吃不错!建议两个人的话买15元以下就可以,很顶饱~
•白记·艾窝窝⭐️⭐️⭐️⭐️:这个表皮蛮厚的,我太喜欢了!吃起来能嚼到米粒感,太神奇了,特别小清新的味道!!陷不算很甜,但我还是喜欢只吃皮哈哈哈!可以单独买皮就好了~三个💰9元
•白记·驴打滚⭐️⭐️⭐️:这个排队的人必买,老年人很喜欢吃,但是可能相对于年轻人没那么钟爱,表皮很香,陷的话,一样都是红豆的,超级满,自己研磨的。但是在北京驴打滚里面的地位很高啦,喜欢驴打滚的可以去品尝!图片是💰10的~
•白记·山楂糕⭐️⭐️:本来买了解腻用的,结果吃起来却不算很清爽,对我来说不够酸,甚至有一点点甜吧(个人口味),不过蛮健康的~图片是💰10的~
•老爆肚满·烧饼夹肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:这个真的!!!!绝了!!!!!我就是冲着这个去的!烧饼满满的芝麻,烤出来的饼酥脆程度刚刚好,夹着的牛肉很多而且没有什么肥肉,我吃完一个已经快饱了,真的好想多吃几个!牛肉太香了,来牛街必须吃牛肉!💰8一个!就问你良心不!
•老爆肚满·毛肚⭐️⭐️⭐️⭐️:很香很新鲜~前几口真的要好吃到上天了,可能是二八酱的缘故,吃到最后有点腻有点顶(也可能是我吃多了…),也必须尝试!香!💰39来着好像…酱格外💰8
•老爆肚满·羊肉串⭐️⭐️⭐️⭐️:💰6一串,满满的鲜羊肉,真的实现大口吃肉自由,吃完了好久嘴巴里还有羊肉的味道,不得不说清真牛肉羊肉真的绝~
牛街还有其他美食值得品尝,因为胃口实在吃不下就没去吃,下次有机会再去~路过牛羊肉店发现牛街的肉太实惠了,而且品相倍儿好~坐几站地铁来买肉的比比皆是~
北京 · 牛街老爆肚满(延寿街店)
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书生NET
2021-02-05 20:00
豆汁啊豆汁 - 做梦也想不到,有一天我会馋豆汁...
初来乍到的,在护国寺小吃来碗豆汁后,深恶痛绝
我就一直想着,这个东东,惨绝人寰,黑暗之极
一直到需要去较真营养的时候,去尹三第一次,拼命喝豆汁,一大口下去,我抬头,看着对面的大爷,心想“尊老爱幼,我忍”,后来忍住了
可那种全身毛孔都被刺激到,以至于上头的感觉,让我想起了芥末沾多了的通透
第二回,我继续忍,为啥?两个字:养胃
再两个字:烧饼
要再两个字:找虐
一直到第三回,可以喝习惯了,不开玩笑(参考锦芳那篇所谓为什么外地人喝不惯”
再后来就当作早餐的调剂,糖油饼,烧饼夹肉,小笼包之外的调剂
再后来就是晨练偶尔的福利
两周前,汪汪说尹三休了,要节后开
我一下就觉得早餐缺一块,然后就算还有几天?
慢慢的居然期待早开门,再就是想喝到特别想喝
昨天去喝豆汁的路上,打趣自己
沦落到馋豆汁的份上,真是好奇葩
馋了,就想多吃点,于是请教附近推荐从未踩雷的小雨哪里的豆汁好喝,力荐此地
早餐清单
豆汁套餐(豆汁一碗+2个焦圈儿)
夜明珠组合(烧饼&焦圈&鸡蛋)谢谢才女宝儿的提名
面茶,咸菜丝
「豆汁」
口感上和尹三有一拼,会更稠一些,据说是老北京的口味,怪不得被推荐;我感觉比锦芳的好,以至于把这篇素材放着,去了锦芳才写好,点评认真这件事不含糊
「芝麻烧饼」 一凉,作为早饭,一切都免谈,这里的烧饼,不知道能不能让加热,早餐时段不推荐;这个和锦芳一个东家两种态度
「焦圈」脆脆的,颜色也很漂亮
「面茶」有点咸,其他没毛病,芝麻酱香味貌似不够
🌿环境:干干净净,服务员人盯人的收拾,用餐的时间,观察了一下,一直保持的比较好,估计也有近期人少的缘故吧
🛎️服务:客客气气对客客气气
总体评价,
单论豆汁,还是值得来的,不过也就是就近原则;来北京玩的话,在附近可以尝尝,离得远的话,反正味呢,你喝不出来,就找个有的尝尝就差不多了
后记,
为了写好豆汁,我就又跑了一趟锦芳,两者一比较,如果要尝尝老北京的传统口味,好好喝完豆汁的话,我推荐这家!自然尹三一出,就不做选择题了!
北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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有救少女
2023-11-29 11:51
去喝豆汁了 有点发酵酸菜汤的口感 可以接受 也不会一口就yue出来 糖火烧出乎意外的好吃 很有层次感 价格也便宜
感觉排队很长 其实总的来说还好 不过有两队 一队堂食一队打包的 可能店铺位置有限 并且出名 所以也是别的地方做好送过来的
北京 · 尹三豆汁(天坛店)
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莓类灼芥末粉
03-08 18:19
上团的95抵100,这次吃爽了,就是没有赶上开心果牛角包(个人的偏爱)
「草莓蛋糕咸奶油泡芙」层的奶油很香很纯,下面的小泡芙夹心少。
「开心果酱黑牛角包」当日吃口感最佳,开心果系列都不错,开心果酱好吃。
「经典巴布卡肉桂卷」新品必尝,肉桂香还是可以的。
想写的太多了,累挺先这样吧
北京
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張張張張曉純
03-06 19:11
北京行最满意的一餐了!
🛎️服务:
服务到位
「小吊梨汤」必点!老北京特色,清甜润喉,超好喝!
「梨球果仁虾」虾新鲜,炸的酥香,配上梨块,解腻,是第二必点菜
「胡同糖油饼」味道有点像广东的咸煎饼,酥脆,超大份
皇帝白菜 很特别,白菜拌上芝麻酱,好吃😋
「豌豆黄」像吃甜豆沙,吃不惯
「藤椒油浸黑鱼片」鱼片爽脆,不错
「椒麻排骨」唯一踩雷的,肉质柴,应该是冻肉,不新鲜
北京
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虚无泡泡糖
2023-07-05 16:00
再次被护国寺小吃征服
老字号不愧是老字号,居民游客不断光顾的地方再平平无奇的卖相也好吃。
炸松肉里面满满的肉馅,不腻不油有菜的清香油脂香气,真的要试试!北京之外很难吃到
🫒当天做的驴打滚、椰汁糕好软,甜度很低,对不爱甜本人来说刚刚好。当天做的糯米永远好吃😋
🥔爆肚软乎乎,麻将里加了臭豆腐汁很上头。
🫑豌豆黄浓浓的豌豆味,一点点甜但是品质很好
🧇面茶就是小米糊糊,吃不太懂大概和粥一样
🥞烧饼有一点点凉了,好吃度打折了也不噎,馅的味道刚刚好
总店中午人有点多,去别的分店应该也可以的,之前去阜成门的感觉都是一个味道的。可以选近的打卡
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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