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是鸡蛋同学呀
2018-05-15 23:52
广州探店 | 超好吃的超记腊味煲仔饭,童年的味道😋😋😋
地址:广州地铁北京路站出来,导航到“超记煲仔饭”
人均:20rmb
前段时间一直很想吃好吃的煲仔饭,然后随便找了家老字号就去了,超记煲仔饭在北京路地铁站附近,具体我也说不来,大家自行导航吧hh😂
招牌腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
我个人其实不怎么爱吃腊肉,但是觉得腊肉煮的煲仔饭很香,所以就点了这个,然后加了个窝蛋。等了半个小时才端上来,店家的生意很好,毕竟老字号嘛,很多外卖订单,我看着十几个煲仔饭出来后一直在打包,没有堂食的份,眼巴巴看着厨房哈哈。它的酱油是要自己加的,所以上来后要加酱油立马搅匀,这样子蛋才会沾在米饭上用余温弄熟,吃第一口的时候绝了简直!也有可能因为等太久太饿了,前面吃的好快,后面就不怎么吃得下,毕竟有点油腻。
吃煲仔饭就好粘在煲仔上的几块“饭焦”,我最后就把这些挑着吃完了,答应我,别剩下饭焦以为不好吃行吗。
朋友点的排骨饭看起来不错,餐牌上有很多不同的饭还有汤,大家自行选择啦。
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山鬼谣_8943
2023-07-17 08:26
在广州!二刷千年皇家岭南园林!药洲遗址
📍地址:广州市越秀区教育路86号药洲遗址
🎫门票:免费
🚗交通:地铁1/2号线公园前站D出口
这座建于南汉时期的皇家园林
是我国现存最早的古代园林地面遗址
因湖中沙洲遍植花药,故名药洲
南汉时期在其中布置了9座形态各异的奇石
也被后世俗称“九曜园”
将湖、桥、石、花巧妙布局
让这里成为自古以来盛名的园林圣地
吸引了不少文人墨客集聚于此
所以这里也留下了不少诗文
构成了现在人们所看到的碑廊
明代还曾把“药洲春晓”列为羊城八景之一
可见这岭南园林在当时的受欢迎程度
药洲遗址整体不大
穿过朱红色的大门
一眼望去就尽收眼底
前阵子这里还是比较冷清的
偶尔可见几位叔叔阿姨在此纳凉
但现在里面入驻了茶饮店
反倒是增添的几分热闹和人气
渐渐成为年轻人打卡的热门景点之一
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广州 · 药洲遗址
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吴_6942
2023-07-03 10:26
广州|北京路步行街,“千年古道”
北京路北起广州市广卫路,南到沿江中路,全长1450多米左右,是广州市最繁华的商业集散地。在历史上北京路有悠远的历史,光名字都改过很多次,现在改为北京路,表达着广州跟着中央走。同时周边景点有南越王宫博物馆、广州大佛寺等
◎北京路到了晚上人流很密集
◎有历史遗迹
地址: 广州市越秀区北京路
交通: 地铁2号线公元前站ABCDEFGH,l1 ,l2出口都可以
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广州 · 北京路步行街
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王一二
2020-04-25 16:21
千年古道 北京路的商圈文化和烟火气
很多人讲北京路落寞了。
从娱乐购物角度看的确是落后了,商铺停留在十年前水平,年轻人越来越少,街上大多是老广州和游客。
·
但如果只把 北京路步行街当成一条商业街,未免太过可惜,也有些狭隘了。
千年商都文化,十几处历史人文古迹,遍处可见的骑楼和老字号,这里的每一条小巷,每个门牌都写满了故事。
·
那种历史沉淀下来的文化味和街头巷尾的烟火气,是现代ShoppingMall不具备的。
·
📕千年商都见证者
·北京路可以说是广州的缩影,也是历史上建立广州城的位置,记录了千年商都的繁华过往和历史变迁。
·自唐朝起,北京路就是商品集散地;宋代建双门楼,北京路中段被称作双门底商业区;清朝时发展成了店铺林立的商业中心,由北至南依次为承宣直街、双门底、雄镇直街、永清街,以卖书坊、古董市、花市著名。
·如今北京路仍是广州重要商圈,商业与文化高度叠合,老店和新铺,骑楼建筑和现代设计,粤语文化和国际品牌,都在这里汇聚交融。
·
📕历史古迹聚集地
·北京路旁边全是历史古迹,屈指一数,这里汇聚了西汉南越王宫、 南越王宫博物馆南汉御花园、明城隍庙、明大佛寺、 广州大佛寺药洲遗址、 药洲遗址千年古道遗址,清庐江书院,广州起义纪念馆等。
·双门楼里走出过几位将军?九曜园中,药师们怎么做药?卖书坊的前世今生?拱北门上元代的铜漏壶?去永汉电影院 永汉电影院看一场电影,或者到太平馆吃一顿西餐···
·
📕名不虚传美食街
· 食在广州的确名不虚传,肠粉,牛杂、炖品,双皮奶,艇仔粥、潮汕鱼蛋粉都是广州味传统美食。也有东南亚风味餐厅和全国各地美食聚集,是老餮们的心头好。
·
⭕️实用信息
🏛地点:北京路
🚇交通:地铁1号/2号线公园前站;6号线北京路站
广州 · 北京路步行街
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LIAN_3773
2023-10-18 21:48
大隐隐于市|99%人不知道的小众博物馆
要不是偶然路过,真的很难发现。
博物馆前身为庐江书院,始建于1808年(清嘉庆十三年)曾是清代省内何氏子弟赴广州赶考时饮食起居、读书温习的场所。
馆内当前共7个常设展区,和1个临展区
(可参考评论区导览图)我原以为只有1、2展厅,逛完正准备走,一回头,看见“继续参观”的立牌,走近一看发现巷子里还有一圈😂,慢慢看大概需要2个小时。
最后要夸夸馆内工作人员👍,很热情,会主动讲解文物并邀请体验(参考2-3图)。
服务中心可以🕹盖戳和🛅寄存行李
▪️全年免费参观🎫无需门票
▪️开放时间
9:00-17:00(16:30停止入馆,逢周一闭馆)
▪️定时免费讲解(节假日)
上午10:30/下午15:00
▪️预约方式:
🔍gzh“岭南金融博物馆”
➡️参观导览➡️预约方式
⚠️凭预约码进场,无需身份证
▪️地址:
📍广州市越秀区西湖路流水井29号庐江书院旧址
(又称何家祠)
🚗出行方式:
▪️地铁:
1、2号线公园前站-D口
▪️自驾:
捷登都会、五月花广场、广百百货…停车场都可以停。
▪️公交:
中山五路站:
7、12、24、42、182路;
教育南路站:14路.
🏖周边游玩
🔸北京路步行街
🔸大佛古寺
🔸药洲遗址
🔸南越王宫展区
🔸城隍庙
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广州 · 岭南金融博物馆
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十一只一加雨文
2023-04-04 18:26
👣南越王博物馆王宫区
(上篇是南越王博物馆的王墓区,这篇王宫区,不是在同一个地方哦)
两个区都挺大的,可以先游王墓区,公交或步行到王宫区,王宫区附近有北京路、大佛寺,游完顺便在那边吃饭
🎫免费,要线上预约
⏰开放时间:周二至周日9:00-17:30
展区分布:(每个馆分布得比较分散,地方也比较大,地图附最后)
·陈列楼
从入口进去就是左手边就是陈列楼,会讲到一些广州历史,文物展出,有一些展品和王墓区的一样,个人认为王墓区的文物会更丰富一点
·水井馆
古代不同时期的水井、水渠
·南越宫苑馆
非常大型的石构水池、曲流石渠遗址,不同朝代不同形状的水井水渠
·南汉宫殿馆
地面遗迹
·历代陶瓷砖瓦展示墙
好喜欢这种,凌乱的碎片排列出来整齐的墙,视觉效果不错
🎧讲解:可以扫展品的码听讲解,10点和15点有现场讲解
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广州 · 南越王宫博物馆
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星星_2666
2018-06-16 21:04
广州探店【广州最好吃的煲仔饭,没有之一】
讲真现在能做到让人千里迢迢又多次跑来吃的店真的很少吧!但是长寿路这家【黄肖兰煲仔饭】就是其中一家了!强推!
📍地址:地铁站长寿路D2/一德路B出口,然后直接导航店名就可以了,留意一下是在小巷里,飘香煲仔饭后面!为什么不推荐飘香呢?因为飘香是电子煲仔饭,黄肖兰是明火!那个锅巴真的香到炸!
🌟必点腊鸭饭!她们家的腊鸭不会很咸,然后就着菜跟入味的饭真的超级香!再来点老板秘制萝卜干保证你一锅干掉不在话下!
点过冬菇滑鸡/排骨腊味,这次再试黄鳝,都不错!按自己喜好选吧!但是一定要试腊鸭!
还有可以跟朋友share的小吃:猪红汤/萝卜牛杂/猪脚姜....回味中~还会再去!
带了千里迢迢从番禺过来的朋友,也是很稀饭!值得!
❣️老板人也超Nice,还有一只可爱的喵~🐱
希望看到这篇文章有在广州的你们都可以拉上三两好友去试一试!
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想不出名字的七
2020-01-11 11:40
广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号
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🔍店名:超记煲仔饭
📍地址:广州市越秀区珠光路188号(北京路地铁站A口)
🈺营业:10:00pm-09:30am
💰人均: 30元
.
📝北京路是众所周知的广州美食地标啦~好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此!尤其是多老字号呀!周末不知道吃什么可以去打了一下老字号~毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧?🤔
.
✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
黄鳝:黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉:很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉(点餐时记得说加一个窝蛋喔)
.
✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
煲仔饭怎可以少了腊味?本人腊肠爱好者~觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味~觉得单调的话最好加个窝蛋喔
.
✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
吃煲仔饭必须要来个汤!枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香!
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⚠️周末真的好多人!不能提前拿号!只能现场排队!怕排队的人请绕路哈👀
.
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大桃桃Minto
2020-10-15 14:39
0元穿越| 隐秘在闹市中的千年皇家园林
药洲遗址
北京路商圈五月花广场对面的教育路,隐藏着一座千年的皇家园林,从街边一个古色古香的园门走进去,竟别有洞天,一个精巧玲珑的园林赫然眼前。而这不是一个普通的园林,而是一千多年前的五代南汉国时期的皇家园林“九曜园”遗址。
·
📚南汉王刘龚割据岭南,建都广州自称兴王府,在这里开凿西湖,他的行宫花园。他在湖洲上遍植红药(红色芍药),炼丹求仙,所以这里被称为 “药洲”,还采运了九块被称为“日光奇石”的灵壁石置于洲上,称为九曜石,药洲遗址也因此被称为“九曜园”。
·
📕演变到如今只剩下一个西湖路名,但“九曜园”有幸保存了下来,当年的九曜石也一直流传到现在。如今九曜园经过重新整修,仿建了古门楼,重砌九曜池,湖北廊壁上还镶嵌着历代有关药洲、九曜石以及书院的碑刻,是广州市中心的一处寻古探幽好地方。
·
📖修复后的九曜园面积不大,只是一个千余平米的庭院,一泓莲池,曲径回廊,一目了然。但分布在庭院里的几块有着千年历史的古代奇石让这座小小庭院有着不一样的内涵。
·
🌲鸳鸯古树
一进门口右手边有棵种植于1745年的二级古树,至今已经有275年树龄,是相互缠绕的二合一“鸳鸯”古榕树,水池旁还有一百多年的古枫树。
·
⛰九曜奇石
当年的九曜石现在尚存8块:药洲石,上刻“药洲”两字及周敦颐《爱莲说》;海上洲石,宋熙宁年间许彦先在石上刻诗:“花药氤氲海上洲,水中云影带沙流。” 池东石、仙掌石、九曜第一石、四言诗石、珠泉石上面都有不同年代的题刻古诗词句。
·
📝碑廊石刻
水池旁的碑廊里还有不少历代文人有关药洲九曜石的碑刻,还镌刻着一些宋代至清代的文人书法碑刻,其中自然以宋代米芾的“药洲”二字最为有名,而“药洲春晓”还曾是早年的羊城八景之一。
·
🔎名称:药洲遗址(九曜园)
📍地点:广州越秀区教育路86号
🎫门票:免费
🕔开放时间:10:00-17:00(周一闭馆)
🚇交通:地铁1号线公园前D出口前行500米,马路对面
广州 · 药洲遗址
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Emma_6434
2023-11-17 00:31
排队的人不少 大约二十分钟吧
看了刚好在北京路附近 过来尝尝
两份一起是53块钱 价格一般吧 不贵也不便宜
猪脚姜第一次吃 是甜的 外地人是不习惯这个味道
牛杂挺干净的 豆皮串特别入味 只是我觉得有点咸
还不错 但是算不上五星吧
广州 · 阿姨牛杂(北京路店)
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hefan_1366
2023-11-21 15:36
超记煲仔饭,之前在龙津东路吃过,窝蛋牛肉不错。
今天走到珠光路店,也是骑楼下店铺,这次要了梅菜肉饼,大概等了十五分钟上桌,肉饼大块,滑嫩有汁,淋上豉油,再加点辣酱,把米饭拌匀,米粒油润,还有点儿烫嘴,这种状态对吃煲仔饭而言是刚刚好,菜有三根挺绿的但有点凉。照例最后吃饭焦,这时很容易铲下来,大块成片,粘牙焦香。
下单、等叫号、送餐,一样的流程一样的嘈杂,用餐高峰期搭台是必然的,环境洁净度不如龙津东路那边。
地铁方便,北京路A出口出来走2分钟就到。
广州 · 超记煲仔饭(珠光路店)
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六花绚烂
2023-11-21 14:54
周末闪现广州!马上选择了大名鼎鼎的广州酒家来吃一顿美味早茶~
肠粉和虾饺里的虾仁个头大,肉质Q弹。凤爪蒸得酥烂轻松脱骨。我觉得最好吃的是流沙包!松松软软,一口咬下去金黄的馅立刻流了出来,甜度也适中。这个一定要趁热吃
广州 · 甜甜屋(解放中路店)
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兔兔爱火锅薯片
2023-03-24 08:58
小众博物馆--岭南金融博物馆
藏在北京路热闹商圈下的小众博物馆
📍地点:广州市越秀区西湖路流水井29号庐江书院旧址(又称何家祠)--光明广场对面(大鸽饭旁边进去)
⏰开放时间:周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场),逢周一闭馆(法定节假日除外)
📪预约:看情况,可以先在岭南博物馆公众号上预约,也可以到博物馆再预约也来得及。
📝介绍:岭南金融博物馆以“先行、担当与创新”为主线,馆内共设货币、银行、传统金融、证券、保险、对外金融、广州金融七大展厅,全面展现岭南金融厚重历史。通过参观博物馆,可以更加清晰直观的感受岭南金融的发展历程。
⚠️注意事项:不能够携带饮料入场呀(门口有提供饮料寄存点)
广州 · 岭南金融博物馆
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ZZ的旅行日常
2023-06-06 22:01
广州·北京路步行街|“原汁原味”的广州味道
北京路是广州市越秀区一条集文化、娱乐、商业于一体的街道,地处广州市中心,是广州城建之始所在地,也是广州历史上最繁华的商业集散地。
🔍必打卡点:
1️⃣天字码头—靠近北京路地铁站 A出口,可乘坐珠江夜游
2️⃣铜壶滴漏—位于北京路中轴中部,拍照地标
3️⃣彩绘壁面街—文明路有个路口转入,百佳旁边(天河城后面)那条路
4️⃣骑楼商业步行街-广州仅存不多的骑楼,现在经过翻新,小资又韵味
5️⃣广州大佛古寺—喧闹之处的宁静之处,夜景很像千与千寻
6️⃣北京路千年古道遗址—可以看到民国、明清、宋元、
南汉、唐代等5个历史时期道路遗址
7️⃣南越王博物馆(王宫展区)—“考古”珍贵文物
8️⃣南越国木构水闸遗址博物馆—光明广场里,目前世界上发现的年代最早、规模最大、保存最完整的木构水闸遗址
9️⃣动漫星城—广州秋叶原,很多动漫周边、cos、物美
价廉衣服
🔟书店—北京路超多新华书店,可以看书或者拍照打卡。
特色美食:
惠福东路、教育路—汇集各种小吃、粤菜、东南亚、日料多种美食,人气很高。
1、文通冰室:港式茶餐厅,四宝饭好吃,人均53元
2、富临食府:地道粤菜,环境不好但味道很正,人均77元
3、大鸽饭:适合一家大小吃,人均80元
4、今崎烧:寿喜烧很出名,人均100元
5、摩打食堂:超多人排队,好吃但人多,人均100元
6、大头虾:越南菜,性价比高,很多人排队,人均
7、幸运楼、点都德:饮茶必去,人均90-100元
8、鸳鸯、喜茶、奈雪的茶:这些喝的都OK
逛街购物:
💟手信一莲香楼、赞记联创、宝芝林
☮️南主干道--快销品牌店、精品手办店,谨慎纽百伦
✝️粤海仰忠汇--北京路站B出口直出,综合潮流商场,5楼文创中心,拍照不花钱
☪️广百、新大新--高档百货公司,化妆品、金饰专柜
☸️光明广场--1楼很多娃娃机
🚗交通指南:6号线的北京路站,1、2号线的公园前站都可以过去。
🗺:广州市越秀区北京路步行街
广州 · 北京路步行街
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Fay范馨逸
2020-06-07 18:34
食在广州 早茶推荐 最火哔得寮 点嘟德
来广州一定是要喝早茶的 这两家在广州名气比较大
也确实很好吃 哔得寮是点嘟德旗下的高端餐厅
我点的都是热门菜
个人推荐哔得寮的黑松露烧卖 鬼鼠糯米糍很好吃
点嘟德的虾饺以及红米肠最好吃
我们两个人在点嘟德点了8个菜 200多
哔得寮7个菜 也是200多
哔得寮会比点嘟德贵那么一点点~
广州 · 点都德(北京路二店)
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二月半的吃喝玩
2020-12-18 23:52
逛北京路一定要吃这些
一直听说食在广州,身为吃货的我终于来食广州啦
北京路是让无数吃货竞折腰的美食天堂
是广州老字号美食集中地
所以吃货们来广州也一定要来北京路吃一吃
着重推荐几家我觉得非常优秀的小吃:
1️⃣阿婆牛杂(文明路店)
分店遍布全广州,火热程度可见一二。还有一家苏记牛杂,我先碰到的是阿婆牛杂,就直接开吃了。有多种选择,牛杂、面筋、白萝卜,我点了一份纯牛杂,25元一份。牛杂焖得软而不烂,甜咸口感,像我一样喜欢吃辣的北方小伙伴一定要试试加点蒜蓉辣酱或者秘制香辣粉,口感瞬间提升百倍(这里运用了夸张的修辞手法,其实也就50倍吧)。
2️⃣ 仁信双皮奶(北京路店)
吃了仁信的双皮奶让我觉得我上半辈子的双皮奶都白吃了!真的太香太好吃了!奶香味怎么会这么浓郁!价格也不贵,加了芋圆、桃胶或者果干的是20元一碗,和家里的价格差不多。但是它比家里的好吃啊!爱吃甜品的小仙女一定要🐴住这家!
3️⃣ 银记肠粉店(惠福东路店)
肠粉是广州特色美食,这家老字号做的尤其出色,和阿婆牛杂一样,分店遍布广州。环境虽然一般,味道却是很好。我点的鲜虾肠,15元一份。大大的虾仁紧致Q弹,酱油的鲜度和咸度都刚刚好,配上爽滑的口感,让人回味无穷。
4️⃣ 陈添记
这个其实不是在北京路买的,当时想买但是没肚子吃不下了。后来去逛天河城的时候在那的分店终于如愿以偿吃到了。“必吃榜”果然不是浪得虚名,28元一份的鱼皮在入口的那一瞬间也不觉得贵了,脆口Q弹,咸鲜味美,偶尔有一点点鱼皮残留也觉得瑕不掩瑜。总之,只要你肚子有地方,请安排!
四家吃下来,一个人只花了88元,真的太合适了。我真的是太爱广州的这些小吃了,已经不想回家了
📍位置: 北京路步行街
广州 · 北京路步行街
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ZHOUXIWENNN
2020-11-12 20:12
广州美食|广州酒家黑珍珠一钻 必吃餐厅
📍 临江大道57号中和广场2层(近珠江新城)
▪️金鼎鲜味虾饺皇:吃粤菜必点虾饺皇🍤 其实每家店都差不多 都不赖😋
▫️酱皇豉香蒸凤爪:凤爪蒸得很嫩 入口即化 很入味~
▪️生烧乳鸽皇:乳鸽很好吃 香香嫩嫩皮脆脆
▫️黑椒汁牛仔骨:牛仔骨有点老 不太可✖️
▪️生炒菜心:吃粤菜一直吃菜心呀 清淡解腻~
▫️拼盘(叉烧+烧鹅+烤乳猪):我最最最喜欢的!叉烧肥瘦相间 甜甜的超好吃~烧鹅配话梅酱 烤乳猪蘸白糖 超级嫩 爱了爱了!
▪️手制叉烧包:叉烧包个挺大 料挺足
▫️古捞面豉蒸排骨:排骨+芋头 还可以吧~
💰:人均150
❣️国庆在广州玩的最后一天还是选择了喝早茶 打卡了朋友给我推荐的广州酒家 临江大道店还是挺大的 所以进去也没有等位~很快就吃到了🥰老牌粤菜店了 还是不错滴🌟
广州 · 广州酒家(越华店)
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山茄汁er
2021-03-06 10:24
终于来吃了心心念念的广州酒家,10点不到大堂就挺多桌人了,两人点了7个菜!!不得不说广州酒家让我很惊艳,各个好吃,在广州几天差不多把基本的早茶都尝了个遍,心满意足
「一品海皇三宝拼」能吃到虾饺、干蒸烧卖、香茜饺3种很实惠,最喜欢干蒸和菜饺,鲜美!
「足料腊味煎芋头糕」煎得厚实的芋头糕,淡淡粉粉的,带有点臭臭的腊味,有点类似萝卜糕的味道,除了有点点干和吃多了敦实,味道个人很喜欢。
「至尊鲍汁叉烧包」叉烧趁热吃!皮超级软嫩香甜,里面的叉烧浸满鲍汁的味道,湿润鲜咸,吃过最好吃的叉烧包!推荐。
「纽西兰黑椒牛仔骨」黑椒汁调味浓郁却不辛辣,牛仔骨有嚼劲,适当的弹嫩,不错。
「客家红糖核桃包」掰开吃第一口惊艳了,红糖炼乳核桃,味道搭配的太绝了,香甜可口,好吃死了!强推。
「陈皮果香牛肉球」用水淀粉揉捏的牛肉球,紧实Q弹又滑口,一个挺大的,口感不像牛肉味,有点陈皮味再带点甜鲜咸,挺神奇的,好吃的。
「黑松露翅汤小笼包」最后凑券点的,39一笼高级版小笼,汤汁挺好喝的,味道正常发挥,就是皮有点厚了。
吃早茶一定要去吃传统的广州酒家~
广州 · 广州酒家(越华店)
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Tacilia_7596
2019-12-19 15:56
广州美食广州必吃榜单之煲仔饭
💫家喻户晓的超记煲仔饭你来广州就一定一定要留一顿饭的时间给这里咯
🏠店名:超记家庭煲仔饭
📍地址:广州市越秀区珠光路188号
🚇地铁:北京路站A出口
每次饭点去也是必等位的,先到收银处下单拿个号码牌,再去物色个准备吃完的桌子旁静候别人吃完!这个过程实在太煎熬了,看着跟前别人吃着香喷喷的煲仔饭自己却还在等位!
因为煲仔饭的烹制过程不短,从埋单到上菜,可能需要半个小时左右,但,他值得!
☀️推荐:冬菇滑鸡煲仔饭、腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、枸杞叶猪肝瘦肉煲仔汤,价格在10几~20几不等,我一般都会选择双拼的可以多吃点哈哈哈
🉑️人生忠告,一定要加窝蛋!!!2块钱买不了吃亏买不了上当 掀开煲盖第一时间把蛋黄戳破、淋上特制酱油,均匀搅拌于米饭中,完美!!!吃到一半记得把饭焦(锅巴)铲起来吃 也是这煲饭的精髓所在!
💓关注我 更多广州美食资讯带给你
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惠惠同学
2021-03-26 16:02
来广州必吃的一家早茶 (点嘟德)
人超多 可以现在大众点评上排队 因为我也不知道什么好吃 所以看着喜欢的就都点了
广州 · 点都德(北京路二店)
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金叶叶的修仙之
2021-03-14 13:43
米其林级别的炖品小店
来广州发现很神奇的一家炖品小店
位置很明显,就在距离北京路不远的一条路边上,很醒目。
店的环境就是照片里这个样子了,基本上有两个小屋子,每个屋子里可以容纳6-8人的样子。
老板服务还是很热情的,会帮助你选择炖品。
这里的炖品真的味道超赞,点了一个竹林鸡汤,一个鸭汤,椰子鸡汤里面的鸡肉都非常好吃,鸭汤里真的汤特别好喝。
这家店是连续三年米其林标准,真的很厉害。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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奶油芝士草莓萌
2019-11-18 17:40
‼️广州美食|连碗底都要吃干净的煲仔饭!
✨北京路附近真的是一块宝地,藏着各种各样的广州传统美食,不仅味道超棒,而且价格也便宜!一百块就能吃到撑!
✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店,他们绝不是旅游景点的坑人餐厅,也不是昙花一现的网红餐厅,他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店,并且多年来口碑都非常棒~今天就来试试【超记煲仔饭】吧~
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📍超记煲仔饭:广州市越秀区珠光路188号(近地铁6号线北京路站A口)
💰人均消费:30元
☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
✖️不可预定座位或网络排号
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1⃣️【腊味煲仔饭】:招牌!推荐!饭上铺满广式腊肠和腊肉,腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里,超级香!还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭,口味更丰富哦~
2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】:招牌!推荐!黄鳝是很大的薄片,非常入味,完全不会腥。牛肉很滑嫩,最适合搭配窝蛋!也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢~
3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】:推荐!新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤,非常鲜!上来的时候滚烫的冒气泡,饭前喝两碗最合适了~
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✨除了煲仔饭和煲仔汤,他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
✨还有就是他家隐藏的三大美味!(我自己评的,哈)❶【自制辣椒酱】:我一定要夸一下他家的辣椒酱!真的太香了,虽然对于我来说有点辣,但是真的很香,还带着海鲜味儿,应该是结合了XO酱的做法加入了海味~还可以买回家,25元一瓶。
❷【秘制酱油】:每桌都有一壶,是他秘制的酱油,淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了!
❸【锅巴】:煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了!他家的锅巴又脆又香还不粘牙,千万不要浪费呀~
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✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话,其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去,虽然没有好的环境和贴心的服务,但是能够传承十几年甚至几十年的味道,应该是不用怀疑的啦~
✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂,商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去,保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店,这才是真正的广州味道。
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广州
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柚子小多克
2021-04-06 14:37
广州酒家|我愿意为了早茶定居广州
终于打卡了正宗的广式早茶!
广州美食是促使我高效工作的唯一动力!
恭喜“广州酒家”荣升本月最佳!
🔆图片按个人喜爱程度排名
1⃣️虾皇饺:这是吃过最大且最好吃的虾皇饺!成功打败一个月前种草的扬城一味。这个真的太鲜了,能够清楚的看到每一颗整虾🍤,吃起来简直太有满足感了!绝对是必吃款‼️
2⃣️豆豉蒸凤爪:我爱鸡爪🐔✋!这个软软的,口感一绝,豆豉的味道融合的非常好,整个口感是那种入口即化的神奇感觉,一定要试!
3⃣️豆豉蒸排骨:我不太爱吃排骨,但这个吃出了粉蒸肉的感觉,软软糯糯的,吃起来毫无压力🍐除了排骨之外还有嘉浦芋头,咬一口感觉口感绵密,非常细腻👍
4⃣️鲜虾艇仔粥:别说了,我爱广东的一切粥🍲这个粥里有虾仁🍤花生🥜蛋丝🥚鱼片🐟瘦肉、油条丝、葱花等等,食材非常丰富,营养超级均衡 我能辨别出来的就这些,如果有好心人知道更全面的可以在评论区补充哦~
5⃣️灼生菜:上菜的时候只有一盘煮好的生菜🥬,然后服务员拿了个小壶往生菜上淋的不知道什么神奇的酱油,简直是美味到哭泣 顺带有个疑问:为什么能把普通的生菜做的那么好吃?!
6⃣️马拉糕:里面松松软软的,看着像蜂巢的样子,像蒸糕的样子,吃起来不黏,味道竟然有点像枣糕,爱了!
7⃣️香梨凉瓜炖鲍鱼:包含鲍鱼、鸡爪、排骨、香梨、凉瓜等好多东西,总的来说还是挺值的,而且超级养生!
8⃣️双皮奶其实也很🉑️但我是乳糖不耐患者,无福享受😂个人偏爱酸奶露!质感介于浓与稀之间,上面的葛仙米脆脆的,非常好食!第一次吃葛仙米,这是什么神奇物种!我被种草了!
🍤🦪🍵🍲🍜😘😘😘
广州 · 广州酒家(越华店)
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王京青年
2023-04-16 11:43
广州游玩/5⃣️分钟游览闹市中千年南汉遗址
ℹ️药州是1000多年前南汉时期的广州西湖的人工小岛,过去岛上遍植奇花异草,大部分具有药用功能,当年还有人在岛上炼丹,因此称之为“药洲”。湖中还有奇石9⃣️块,至今作为历史文物保存在药洲旧址里。
▶️如今的药洲旧址面积很小,不再是当年士大夫泛舟觞咏、游览避暑胜地,更像是大户人家的后花园。穿过大门、绕过照壁后一眼就可以纵览全景,洲内基本上保留了明清时期的建筑风貌,风格很好地融合了岭南特色,靠近大门边的古榕树盘根错节,已经有270多年的历史。
📍药州遗址
🚇公元前D出口走约5分钟
🎫门票免费
🕤开放时间:10:00~17:00(周一闭园)
广州 · 药洲遗址
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1970-01-01 08:00
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晨曦IrisLee
2023-11-03 15:48
吃完晚饭都九点多了,某同事带我们骑车都了一大圈终于来到这家
明华还是比较传统的,相比于陶陶居良枫有信,价格也是比较实在的,每个人都买了不少,在老板一声声靓仔靓女中迷失自我
那个“猪肥家润”蛮有意思,猪笼月饼,蛋黄莲蓉馅儿的,买了两只
陈皮鸡仔饼确实不适合外地人
包装朴实,味道不错,回来投喂同事
广州 · 明华饼店
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Mmiao_2399
2017-12-14 21:32
探店广州必吃早茶-点都德
广州早茶名扬天下
我和小伙伴做攻略发现·点都德·是网红早茶店
基本上人人必去 所以我和小伙伴打算去探店!
正好和当地朋友约的是九点钟见面 我们住在太古汇附近
坐🚇地铁3号线从石牌桥地铁站到猎德站
出地铁口走不到五分钟就到了 地铁具方便
时间:九点半到的,虽然人很多但是没有排队。所以大家提前安排好时间早点去,省的排队。听当地朋友说早茶就应该从早上吃到中午..以至于我们从九点多吃到一点😜
我们三个人花费280左右 一壶茶➕图片上这些
别看量小 够吃耐饱哈哈哈哈
✔️推荐那个凤爪 超级好吃!真的对那个停不下来
✔️推荐凤凰流沙包 广州一切流沙的食物都对北方的流心多 吃的时候注意放在碗里 用手拿烫手😜
✔️蜜汁叉烧包 虾饺 排骨 红米肠都可以 没有雷点 都好吃!
✔️冰皮榴莲和榴莲班戟感觉一个口感 点不点都可以 这个不是很推荐 如果点了的话建议上来就吃 不要等到最后 有种化掉的感觉😪
总体感觉不错 推荐❤️
我们吃完一点左右 出来发现很多人排队
所以大家避开高峰 早点去
一壶茶 慢慢吃慢慢聊 好好体验一下广州人的生活方式
正宗的粤式早茶 广州美食 广州 简单美味的中式点心
广州 · 点都德(北京路二店)
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Hunk_2649
2020-05-06 09:38
九曜园,千年园林里寻广州旧西湖
九曜园,或者大家更熟悉它的另一个名字——药洲遗址,是广州唯一一个有千年历史的园林。虽然它有千年历史,也坐落在繁华的北京路边上,但是却几乎不为游客所知。很大程度上,是因为现在的它相比于广州的其他园林名胜,真的不大。但鲜为人知的是,曾经的九曜园,是广州最大的园林。
就在一千多年前,广州的西湖(也是西湖花市得名的来源)就坐落在九曜园。那时候湖面长度有1.6公里,还有亭台楼阁,而最负盛名的九块奇石也是那时候添置的。但是随着岁月变迁,西湖逐渐萎缩到只剩下建国时的440平方米了。虽然在近些年得到维修和恢复,也回不去当年的风采了。
虽然它游离在被历史遗忘的边缘,但却是我最喜欢的广州园林之一。现在的九曜园以两棵连理的百年榕树、八块遗石和象征广州西湖的莲池为主,门前还有一个曾经用作茶室的亭台。整个庭院小巧精致,环境清幽。而且经过持续的翻新,也越来越有往日皇家园林的风采。
我一直觉得,它和大小马站书院群那一带,拥有着远被低估的历史文化价值。甚至在毕业设计里我还以书院群的重建为课题,研究怎么恢复北京路一带的书院群和旧园林。毕竟,我一直觉得北京路步行街不应该是现在这种乏味无趣的商业街模式。在我的构想里面,带有文化气息和历史氛围的书院街是未来的北京路能形成差异化的灵魂。不然的话,明天的北京路,就是昨天的九曜园了。
广州 · 药洲遗址
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刘有劲
2020-07-07 11:20
阿姨的牛杂和猪脚姜超正!
打卡了广州市区北京路附近的一家必吃榜~
🔎 阿姨牛杂
🚗 广州市越秀区北京路南胜东里5号
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【招牌牛杂】⭐⭐⭐⭐⭐
阿姨的牛杂一做就是30年 从年轻姑娘做到了现在的热情阿姨~ 我们点了萝卜牛杂和牛杂串:
浸泡在汤汁里的牛筋,牛肉,牛肚,牛肠等等 真的又鲜又软嫩🤤 特别是牛肠 我爱到不行!!!
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【猪脚姜】⭐⭐⭐⭐⭐
之前在上海的翠园也吃过猪脚姜 觉得平平.. 但广州当地的猪脚姜就真的让我体会到“原来猪脚姜是这么美味的一道菜😭”
酸酸甜甜的味道 搭配清爽又不呛人的姜香 太好吃了😭 我们以为只有猪蹄和鸡蛋可以吃 就没有喝醋没吃姜片 店里的大叔直说我们浪费 哈哈哈
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临走时我谢谢阿姨 说真的好好吃 她开心得不得了🥰 喊我之后多来广州多回阿姨家吃
那么美味又便宜的店~那当然是必须的啦
广州 · 阿姨牛杂
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shuhannnn
2023-05-31 22:28
广州探店|来北京路绝不能错过这两家️
谁懂啊😊❗️家人们👻
每次坐一个小时地铁来北京路就为了吃这两家😯
一个都不能够放过🤭‼️
⭕️阿姨牛杂
虽然每次去都要排队!但是它!真的!值得‼️
他家的牛杂又大块又很入味‼️真的超级香🤤🤤‼️
我一般点萝卜牛杂➕面筋➕牛肺
💡图3是价格哟~
(牛杂里面不包含牛肺和牛蒡,还有一两个忘记是什么了🤭大家可以问问阿姨!
⭕️肥肥油炸
老板是潮汕人!本潮汕人狂喜😍
潮汕的炸串真的很赞!永远可以相信潮汕人做的美食🤭💡强烈推荐大家点碗酸梅刨冰🍧‼️
真的真的很nice🤩 既解渴又解腻❗️
刨冰搭配炸串真的不要太爽✌️
炸串基本上没有踩雷的👌(我和我的朋友们就都很喜欢点五花肉😍真的好香好香😍😍
📍阿姨牛杂 /肥肥油炸
地图直接搜店名就都有啦!
两家都是🚇北京路B口 步行三四百米就到了
两家也离的不远哦~
💡大家可以像我一样,去阿姨牛杂打包然后去到肥肥油炸一起吃,肥肥家二楼有很多座位!真的爱了😙
吃完zui好记得带走外带的垃圾哦😝
广州 · 肥肥油炸(北京路店)
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kkka_3785
2023-10-01 20:15
在北京路上的一家牛杂店。环境一般但是口味真的不错。
萝卜牛杂,萝卜已经非常入味软烂了,牛杂也煮的很入味很好吃!而且食材是比较新鲜的。
猪红非常好吃!一点铁的味道都没有,很新鲜!非常好吃!汤头也不错,喝完不会口渴!(本人之前从不吃血类产品)
广州 · 苏记美食·特色猪肠牛杂(北京路旗舰店)
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