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陈雪碧
2018-08-02 21:33
老广州人最爱吃的5条街❗带你吃遍广州经典小吃
📢在广州,吃是必不可少的一件事,虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅…光是想想都觉得很 幸福,为了吃也值得专程来一趟广州,雪碧问了周围超多广州本地人有哪些好食老店,今天统计出了5条本地 人认为小吃最好吃的街,赶紧马起来吧~
1⃣西华路:
对于很多老广而言,是童年的回忆,在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过 的本地人,体验到真正广州的市井生活。
1. 腾元生煎
地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)
推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥
2. 合兴小食店
地址:西华路第一津街44号(近人民路)
推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角
3. 牛佬牛杂汤
地址:西华路金花直街金花庙后街3号
推荐:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩
有人说,没吃过牛杂不算来过广州。那吃牛杂去哪里?当然是去牛佬牛杂啦。这间在大众点评上也找不到任 何痕迹的老店,虽然只有七八张小台,但是远近闻名,上过电视报纸。
4. 富记鱼蛋粉
地址:西华路323号(近八十二中)
推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线
这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真的很物美价廉。
5. 沙湾甜品食馆
地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
推荐:姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外,凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择,满满的都是老街坊味道
2⃣惠福东路:
汇聚了不计其数的食铺,是一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。
1. 肥妈大碗粉牛骨汤
地址:越秀区惠福东路惠新中街21号(近大佛寺正门)
推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
这家店主打牛骨汤美味的招牌,这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵
2. 苏记牛杂
地址:惠福东路600号
推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋
苏记是一家有70多年历史的本地老字号,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。惠 福路短短一条街就有两家店,要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
3. 嘉乐蛋挞王
地址:越秀区惠福西路甜水巷7号
推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
4. 巧美面家
地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
广州人很喜欢吃面,尤其是云吞面,这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足,连蔡澜 都亲自造访过~
5. 银记肠粉店
地址:越秀区惠福东路519号(近北京路)
推荐:牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
有很多家分店的银记肠粉,但是出品却不像连锁一样各家质量不一,每家都很好吃,甜甜的酱油、滑滑的肠 粉、细滑的瘦肉
3⃣同福路:
这条小街是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道 。我本地同事很推荐
1. 森记小食店
地址:海珠区同福东路宝玉直街2号
推荐:排骨煲仔饭、肠粉
藏在小巷里的一间小食店,至今仍保持着传统家庭作坊的模式,粥粉面饭样样皆有,样样地道正宗。招牌是 肠粉和煲仔饭
2. 芬芳甜品
地址:海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
推荐:糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙
3. 炸姨奶茶美食
地址:海珠区同福中路356号
推荐:虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店,如今已走过近二十个年头,旁边就是南武中学。店面虽小, 但东西品种齐全,便宜又大份
4. 品味碗仔翅
地址:海珠区同福中路448号
推荐:碗仔翅、荷叶饭、炸酱面
这里的碗仔翅很好吃,火腿肠,冬菇,蛋花,用料超足,味道超正
5. 熊记鸡粥
地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
推荐:鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠
本地开了几十年的老字号,物美价廉。招牌鸡皇粥是每次必点,嫩滑的鸡肉,爽口的鸡杂,再配上半熟的鸡 蛋泡在粥里,一口吃下去,简直了
4⃣长寿路:
紧邻繁华的上下九步行街的地方,是条独具市井风情的老街
1.同记鸡粥粉面店
地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
推荐:白切鸡、滑鸡粥
2. 坚记面店
地址:荔湾区长寿东路299-303号
推荐:牛腩伊面、猪肠伊面
专门供应广式伊面,食客多是街坊邻里。手作的伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道
3.陈仔烧腊店
地址:荔湾区长寿东路291号(如家快捷酒店对面)
推荐:烧鹅、蜜汁鸡翼
这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店,很多人特地跑过去就为了吃一口烧鹅
4. 西关手磨芝麻糊
地址:荔湾区长寿东路文兴大街45号(近长寿典当行)
推荐:招牌手磨芝麻糊
5⃣文明路:
文明路与长寿路有点像,是一条紧挨着商圈的低调而“正宗”的美食街。这里不仅能吃到各种从前的老字号 美味,还有各种新派美食。
1. 九爷鸡
地址:越秀区文明路103号(近106车站)
推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
来这里,一定要点一份豉油鸡。滑嫩的吉荣,甜中带咸的鸡汁,搭配在一起,简直是一绝。
2. 达杨原味炖品
地址:越秀区文明路160号-1铺
推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
这家不多介绍了,排队排到想哭
3. 百花甜品
地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)
推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
4. 西关婆婆面
地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
推荐:招牌婆婆面
备注:这家店还有其他两家分店,文昌北路的总店和德政中路的分店
👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐👐
妈呀,总算给大家整理出来了,雪碧我准备了快两个礼拜才整理出来的,赶紧马住来广州吃,欢迎大家来广 州找雪碧玩呀哈哈哈哈~~♥
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以下榜单推荐
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橘几熊
2018-06-04 17:53
广州 | 一间能让你回到学生时代的网红小吃店💛
📍「炸加姨奶茶美食」
这是一间能让你回到学生时代的小吃店 起源于1997 算起来也是开了21年的老字号了 开在同福中学附近 很多学生多年后依然会回来光顾 可以说炸姨都是看着他们长大的 他们吃的不仅仅是情怀 还因为他真的便宜又大份☺️
-
每次去吃 我必点的一定是虾饼、鸡肾和私伙奶茶‼️真的必点巨好吃😊 虾饼不是外面那种全是面粉的 它里面是掺了肉 吃起来会很Q弹味道很赞 / 鸡肾的话个人认为不加酱好吃 因为阿姨做得已经够好吃了 / 奶茶一定是必点 跟现在网红店奶茶店不一样 炸姨一直坚持做最真实的奶茶 所以奶茶一定是必点的招牌哦😍
🔻🔻🔻
🔸菜单:见图四(不完全菜单)
炸茄子、虾饼、鸡肾、大鱿鱼、鸡吡、鸡块、薯饼、螺肉、炸姨酱肠粉、私伙奶茶等等🙈
🔹地址:广州海珠区同福中路356号(近南武中学)
距地铁市二宫D出口800米左右(建议导航)
🈺️营业时间:周一至周日 10:30-19:00
💸人均消费:25RMB 可以说很划算了🤦🏻♀️
🔺🔺🔺
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KristenKuo
2020-03-19 21:34
广州美食|不要再去吃“阿婆牛杂”了!
作为一个广州芳村人,从小看着阿婆在陆居路摆摊,我们就跟着长队排队等候🧍🏻♀️,味道真的再熟悉不过。但随着阿婆高龄👵🏻越来越少出摊,也越来越多人知道阿婆牛杂,就开始出现了很多打着“阿婆牛杂”招牌的店,甚至在一些商业区,例如体育西、北京路,走几步就有一家,比以前一点点还离谱。🤷🏻♀️
.
我也去尝试过这些“阿婆牛杂”,甚至有些是阿婆真的卖了配方给他们的牛杂店,说实话没有一点阿婆以前煮的味道,甚至还比不上一些老城区的走鬼档,不少外地来的游客就会被这些招牌所蒙骗。🤦🏻♀️
.
其实,广州好吃的牛杂店有超级多,我们所熟知的阿婆牛杂也只是其中之一,在我们小时候几乎大多数地铁口🚇都会有牛杂的走鬼档,那些都很好吃,但出摊时间不确定,如果遇到了就尝尝吧🙆🏻♀️如果遇不到走鬼档也没关系,这给你推荐一些有门店又好吃的牛杂⏬
1⃣️裕苑 裕苑,靠近公园前地铁站J出口,藏在巷子里,要细心找哦。他家除了牛杂,咖喱鱼蛋和混酱肠粉也很好吃,特别是咖喱鱼蛋🍢,超够味👍🏻
2⃣️阿姨牛杂,北京路地铁站B出口,北京路南勝東里五號,也在小巷子里,除了牛杂还有卖钵仔糕,外地来的小伙伴可以一次吃到两种广州特色小吃。
3⃣️文记牛杂,区庄地铁站C出口,农林下路小学🏫旁,有很多同名店别去错地方啦,是小时候放学出校门口走过必卖的味道。
4⃣️肥佬牛杂 肥佬牛杂,东山口地铁站E出口,少年宫对面,但听说好像涨价了。
牛杂千千万,要多去尝试才能找到你的最爱呦~😸
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蛋挞有点甜儿
2019-05-22 17:22
吃在广州| 不容错过的老字号美食
💛登登登登~今天又来给大噶推荐值得拔草的美食街啦【广州上下九!】
虽然也有人说上下九游客打卡气息太重,但是作为广州著名商业步行街,这里有连绵千米的骑楼,有独特的西关风情,还有很多极具吸引力的广州老字号美食!所以不管是假期旅行、周末出游,都很值得来一趟哦(那些到处都有的臭豆腐烤香肠烤鱿鱼就别买啦)
——————好吃的分界线 ————————
1⃣️陈添记 💰25rmb
📍宝华路十五甫三巷内第二档
千万千万千万不要找错,假冒货实在太太太太多了,而且假冒的评价都很差,花钱买失望🙅🏻♀️
招牌鱼皮必点!鱼皮处理得很干净,爽脆中带滑,味道是咸酸咸酸的,配上花生米,口感一绝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
2⃣️顺记冰室 💰30rmb
📍宝华路83号
炎炎夏日的最爱!强推冰淇淋!三色冰球,一下子尝到椰子芒果榴莲三种口味,大满足 最喜欢榴莲嘻嘻
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
3⃣️娟姨第一家猪脚姜 💰15rmb
📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
上过舌尖的猪脚姜店铺,味道官方认证 走进巷口猪脚姜的味道已经扑鼻而来,让人直吞口水,一碗猪脚姜有一个蛋一大块猪脚和两勺姜醋,猪脚和鸡蛋熬了很多,酸甜辣充分入味,越吃越想吃
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣️陶陶居酒家 💰100➕
📍上下九店在闭店整顿,想拔草的小伙伴可以搜下其他分店昂 距离最近的北京路就有一家~
👉虾饺皇凤爪榴莲酥蛋挞鲜虾烧麦干炒牛河芝士焗糯米鸡一口酥豆腐酥皮水牛奶菠萝包👈
好吃吃吃吃吃(破音)
命是广东早茶给的,甘愿排队,不能错过
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
5⃣️南信牛奶甜品专家 💰20rmb
💃🏻第十甫路47号
老字号甜水铺,款式选择很多样✨红豆双皮奶奶味非常醇厚,红豆很绵密,不会特别甜;喜欢姜味的小伙伴一定要尝尝姜撞奶,味道超级正!小吃牛三星也很不错哦
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
6⃣️银记肠粉 💰25rmb
📍上九路79号
出品相当出色,肠粉薄透爽滑,吃起来糯糯韧韧的,内陷分量很足,鲜虾和牛肉都非常不过,鲜甜又不失嚼劲。酱汁很可口,还有豉油辣椒、酸萝卜等小菜自取,不过价格在肠粉界属于偏高
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
—————— ——————
上下九还有很多好吃平价的美食小吃,都很不错哦,欢迎大噶来广东玩呀💕
你们那有哪些好吃好玩的美食街呀 欢迎评论告诉我哦,下次去打卡
—————— ————————
那~我们下次分享再见啦💓
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饭饭日记
2019-03-13 17:05
🔥广州本地人从小吃到大的碟头饭🥰味道价钱20年都没变🤯
-
小时候放学经常和小伙伴一起来吃的碟头饭🤔真的很惊奇为什么在这开了20年了这个味道就从来没变过🥰永远都是本地街坊邻居的最爱😆
-
来广州就是应该吃这样的地道美味呀🥳而且这物价现在在广州都难找到了🤯
-
🌕豆腐牛肉 ¥18
十几块钱整整一大碗牛肉‼️简直巨满足‼️牛肉炒的很入味,还特别的嫩😍
-
🌕滑蛋叉烧 ¥17
每一块叉烧都被滑蛋包裹着🥰每一口都是鸡蛋香和叉烧味🤩我的最爱啦~
-
🌕五柳炸蛋 ¥19
五柳汁是酸酸甜甜哒~🥳超级开胃,有了这份五柳炸蛋我能下五碗饭‼️
-
店名:霞女美食
位置:海珠区南华东路569号
交通:🚇2/6号线海珠广场A口500m
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安早姐姐
2018-01-18 14:56
【广州旅游上下九必吃美食】广州旅游攻略
第一家:宝华面店
地址:宝华路117号
这家店是自己最爱吃的,虽然现在已经很少过去上下九,但是只要去到的话,就会想吃这家店的云吞。广州好吃的云吞面并不少,但是我完全是被这家店的云吞吸引到了,云吞皮很薄,而且虾肉很紧实很大颗,吃起来就感觉很满足,竹升面也很筋道,汤也比较鲜甜。
第二家:陈添记
地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
相信很多人都知道这家店,因为已经被大家推过太多次。这家店的鱼皮,口感脆脆的,搭配花生来吃很香,艇仔粥的味道还不错,如果是外地游客来游玩,我还是比较建议去尝一下的。但是其实类似的好吃的鱼皮店,广州还有很多,有一些老字号的汤粉店的鱼皮都还蛮好吃的,没有必要非要去一家,因为这家人真的很多,如果是节假日的话,真的是需要排很久队哦。
第三家:银记肠粉店
地址:上九路79号
银记肠粉店也算是广州的老字号了,如果早餐想不出来吃什么的话,就可以选择去吃吃肠粉了,我自己觉得好像银记肠粉没有之前做的那么好吃了,有可能是错觉吧!牛肉肠粉,鲜虾肠粉都可以的,推荐。
第四家:南信牛奶甜品专家
地址:荔湾区第十甫路47号
南信双皮奶也是老号了,店里可以点的东西还是蛮多的,不仅仅有双皮奶,姜撞奶,还有很多的炒粉啊饭啊!但是我最推荐的还是红豆双皮奶,红豆双皮奶没有其他的吃起来那么的腻,而且红豆还增加了双皮奶的香甜。个人不太喜欢姜的味道,不然的话,姜撞奶也是可以的,至于其他的各种吃的,我不太建议在这里吃,这里人也比较多,出品相对来说也没有那么的好。
第五家:陶陶居
地址:第十甫路20号
如果是去上下九的,陶陶居是喝早茶的首选了,虾饺,烧卖,凤爪,流沙包,蟹黄包,粥,应有尽有,感兴趣的话可以多试一些,也不会踩雷,都是老广爱吃的茶点。如果还有时间的话,也可以去点都德,味道各有特色。
第六家:莲香楼
地址:第十甫路67号
推荐在这里买些手信回去,蛋黄莲蓉月饼之类,老婆饼鸡仔饼也可以试下,虽然我自己不太爱吃,但是每个人口味不一样嘛。试一下也不要钱,嘻嘻。
第七家:西关老字号钵仔糕
地址:宝华路74号
可以尝一尝啊,毕竟长的那么好看!软软弹弹,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻,以前的菜市场都会卖的,到现在都没有消失,是有原因哒。
第八季家:娟姨第一家猪脚姜士多店
地址:第十甫路57号,
猪脚姜是来广州必吃的,因为猪脚姜的制作方法不同于其他的猪脚,它是酸酸甜甜的口味,用甜醋来焖煮的,猪脚软烂入口即化,而且又不腻,里面的鸡蛋也超好吃的。以前很多女生生完宝宝,家里都会给做猪脚姜,对女生是很好的,所以可以试一下哦
都是自己的个人体会,每个人的口味可能都不太一样,所以还是要自己去尝一尝哦,而且这些小吃价格也不会太贵,来广州旅游的宝宝就千万不要错过哦。
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有才同学
2020-01-18 16:13
种草还是踩雷广州老字号银记肠粉靠得住咩
今天和闺蜜👭久违地在休息日吃了个早餐🥣
我们两都真的很久🈚️吃过肠粉了
所以选择了老字号银记🀄️
推荐指数:👍👍👍👍
性价比:👍👍👍
推荐的菜品:鲜虾肠、瘦肉肠、鸡蛋肠
♦️鲜虾肠
💰2⃣️5⃣️
从小到大我都觉得🦐虾肠是肠粉里面的No.1
顺滑的肠粉配上鲜味十足的虾🦐再搭配上甜甜咸咸的特制酱油❗️这才是肠粉的意义啊❗️
♦️瘦肉肠
瘦肉肠是平日类吃的🆚多的种类
因为青菜🥬肠粉对于肉食主义者的我来说不够
所以通常会选择性价比比较高的瘦肉肠
💰1⃣️1⃣️
♦️鸡蛋肠
蛋肠🥚比起其他肠粉而言会更加具有丰富的食感
肠粉的厚重感比较强也很好吃😋
喜欢鸡蛋的朋友必点
💰8⃣️
ps:吃肠粉请记得一定一定❗️要多加酱油❗️酱油是肠粉的灵魂❗️有些不太好次的肠粉就是因为酱油带酸味感觉不新鲜❗️银记的酱油是甜甜的很好吃哦😋
🌟踩雷篇
靠得住
推荐指数:👎
性价比:👍👍
靠🉐️住真的不太靠的住(以下均为个人👤意见)
本来是想和朋友去敏华冰厅的❗️但是人实在是太多了❗️所以放弃了❗️
就去了楼上的靠🉐️住
听这名字好像挺靠得住😯谁知道
♦️菜干咸骨粥🥣和牛腩饭
算得上🈚️踩雷的吧
但是也不算特别好吃一般般吧
♦️鲜虾云吞面
我吃过不少家鲜虾云吞面
这一碗算是偏咸的了
而且感觉味精味🆚重👤个人不太喜欢
刚开始吃觉得还好👌越吃就越咸了no👌了
♦️蚝仔饼
这家蚝仔饼是那种很大size的
主要缺点是太油了❗️第一口咬下去我就已经吃到了油腻感❗️令人🈶️点难喜欢起来呀
里面蚝仔也很少不算多❗️基本都是鸡蛋🥚我觉得不如改名叫鸡蛋饼吧❗️
虽然今天是🈶️喜🈶️悲的美食之旅
雷我先👎了希望店家假如有幸看到👀记得改进一下哦❗️
得闲一齐饮茶啦❗️下次去边度❓
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YAYA小公举
2018-08-11 13:51
打卡北京路必探老店百花甜品/陈添记鱼皮
两家必吃美食🔥广州正宗糖水铺和爽脆鱼皮
百花甜品店
这家百花甜品是真~老字号,广州生活的大多数人都知道啦!位于文明路
到晚上十点依然人气不减…少有的任性店铺…😱
因为!这个网络时代…人人不带现金的年代
依然!❕只收现金~😲一如既往的傲娇
份量超级足!每样都推荐呀呀呀呀呀😋
三宝系列可以尝试一下哟~店里是按季节搭配的
新春、新夏、新秋、新冬三宝。很有意思也很好喝
💰人均20
陈添记
我去的不是十五莆三巷那边的老店!😴 (还是推荐去这家老店,吃的比较多)😤在北京路这家分店,黄金地带,装修比较新~没有老店的年代感
🌟鱼皮这家店这条街很多吃的哦…基本最火的网红店和老字号都在这条街上了!🌟
速度很快的,鱼皮真的很爽脆,很入味👍🏻
但是…第二天又去买了一份
味道好淡,鱼皮没调味的昨天吃的那么香
不同人调出味道不一样😓
💰27/一盒
❤️❤️❤️
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NiNi泥粘土
2018-05-22 10:54
上下九n次行
🌟陈添记鱼皮💫第一次听妹妹说的时候觉得“鱼皮”听起来不感兴趣,结果和男朋友去寻觅小吃的时候看到,就去试试了,一试就爱上! 每次去上下九必去吃的! 25$一份 其实有一丢丢贵,不过人家是老字号,还是超级超级多人,有一次饭点去的,看到好长的队~味道真的很好,鱼皮超级超级超级!脆!爽口!一定要认准老字号*是在巷子里面,大家走在路上的时候望一下自己旁边的巷子,还是很好找到的 找不到可以导航~他家的艇仔粥也可以试试,味道也不错,其他肠粉或者萝卜什么两三元的就真的很普通了,肠粉没啥味道的~
🌟双皮奶💫一小碗好像也是20元$左右,但是也很值得吃,奶味超级超级浓,也成了我去上下九必吃的。上下九吃的都是10元15元20元25元……大部分都是10元或者15元,所以有一些20多的就会显的有一点点贵
🌟卤鸡爪💫也是巷子里的老字号,忘记名字了,这家店我觉得只有这个可以试试,点的其他都不好吃 很入味的鸡爪了,和普通的卤鸡爪味道还是有点不同的
🌟生蚝扇贝💫真的是满街都是了,我每次去都是去到上下九那条路的第一家吃,味道还不错的哈哈,虽然满街都是了,可是每次去还是必吃💥还是就是有些店的一打比你买10元一份还不划算 10元5个,有的25元12个 所以大家不要上当啦
🌟牛杂💫也是很多地方都是的了 如果很容易吃到牛杂的就没必要试啦,反正我学校附近就有牛杂,如果你家附近没有牛杂的,就可以试试,是在美食城附近的一家。
🌟美食城💫就在上下九,有很大的牌子写着美食城,里面有很多吃的,但是吃起来没有我前面推荐的老字号好吃,但是有更多其他吃的选择。串串挺便宜的,也很多选择,但是没什么特别的,可吃可不吃。💫嫩的烤豆腐,这种类似吃烧烤的味道就很吸引我,因为我很喜欢烧烤,虽然不健康~还是少吃点哈哈…上面洒点就是孜然粉什么,可还是好吃哈哈😄鸭血粉丝或者酸辣粉就没必要吃了,除非很饿,当正餐吃,反正我吃其他小吃后就会吃不完。而且很多地方都有~💫像鸡块一样的,就在串串旁边,看起来就很诱人,当时被诱惑到就买了~真的一点都不好吃啊,硬吃完一块~味道也不好,吃起来真的不香不好吃 💥冰糖葫芦串~之前吃了混合水果的,觉得草莓🍓的最好吃,咬起来很多水分的感觉,很爽口 要买冰糖葫芦串的就买草莓的哈哈因为在佛山,所以经常没事就和男朋友去上下九,去了那么多次,该吃的也吃完了,所以也大概知道每次去吃些什么就好了( ’Θ‘ )
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_7129
2018-07-20 23:46
北京路步行街可以说是广州的美食🍤圣地了,有很多地道的特色小吃🌭,比如说 银记肠粉🍜,其美鱼🐟旦🥚,今天打卡的是这家非常赞的
陈添记鱼皮🐟,有差不多40年历史的老字号。陈添记只卖三样小食:祖传爽鱼皮🐟、豉(chǐ)油王蒸猪🐷肠粉🍜及传统西关艇仔🚣♂️粥🥣。 最出名的就是他家的鱼皮了,采用鲮鱼🐟的皮制作,并放入冰箱❄️☃️冰镇一段时间所以吃起来特别的爽口🌬,另外它的酱料也十分棒,混入了花生🥜,芫茜🥗以和酱油芝麻🥫,不进去了腥味还特别的鲜🍴。 来广州的朋友值得一试,应该也是广州特产在别的地方似乎不多见。
地址:宝华路十五甫三巷内进第二家(上下九总店)
北京路步行街内有分店
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张语笑不笑
2019-08-22 11:08
广州上下九步行街丨get王嘉尔同款捞面
🍜
这家店隐藏于上下九步行街的文昌南小巷里,对于本地人来说应该是回忆满满的地方~
🍜
店名:食杂掂捞面冷面
时间:每天14:00开店,售完下班
地址:文昌南路54-2号(上下九步行街)(长寿路A出口650米)
🍜
🍡面类有 荞麦面、冷面(普通面条)、墨鱼面
小份3元,大份6元
-
🍡配菜有 海菜、鱼板、鱼蛋、玉米粒、八爪鱼、墨鱼仔、吞拿鱼、鸡肉肠、牛肉丸、鹌鹑蛋、墨鱼丸、红蟹子、螺肉、青瓜、蟹籽,每份配料独立包装,份量很小可以任意搭配,干净又简单,每份3元左右~
-
🍡酱料有 甜辣酱、泰式鱼酱、沙拉酱、千岛酱、蕃茄酱、黑胡椒酱六种酱料,根据不同配菜老板娘推荐搭配的一般不会出错!!
-
🥤有咸柠七和冻柠乐、酸梅汤三种饮品,也是用袋子包装哒,携带方便,是很特别的体验👾
🍜
总体来说,是一家很好吃的小吃店!既有特色又nice,价格适中,而且这应该是最平价的王嘎嘎同款了!👏👏
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恰多宝
2020-08-04 15:28
人均20广州老字号跟我恰!附路线图
广州老字号打卡!就是要这个老广东的味道
越秀区最多老字号了!吃过不少,但记录却不多~接下来就陆陆续续介绍一些~不定期更新噢!
🚇黄沙站
🈶️:永庆坊!粤剧文化博物馆!
🍜吴财记面家!🏠黄沙E口
蝉联第一☝️!确实不错!不贵而且大份!
👍🏻:1️⃣牛腩面,湿面来的,要赶紧拌,不然会坨~不愧是第一!牛腩很入味!缺点:每块都太大块了!2️⃣炸酱面,广式炸酱面,没这么咸,也不太够入味,加上辣椒!刚好够味3️⃣炸云吞,皮超脆!小小个粘着酸甜酱好恰!
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一路走下去!陈添记鱼皮、宝华面家,丽的面家这些都是老字号~随处可见
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🍜坚记面家
🏠长寿路A口(南信双皮奶导航走过去也不远)
1️⃣牛腩伊面!绝了!牛腩小块很入味!特别是这个伊面!吸收了牛腩汁!超下饭!2️⃣猪手伊面!猪手南乳味闷的刚刚好!而且还猪皮也很爽!份量感人!3️⃣夏天配上店里的绿豆沙!太完美了!有点甜!但是下面的沙巨多!完去是我的style!一口下去不要太爽!
🍜珍珍小食店🏠陈家祠C口(建议打车!走太远了)
1️⃣啫啫煲!出名的!不愧是他!要了个双拼!牛腩➕牛筋!我的天!牛腩巨软!巨入味!牛筋既有韧劲又不会嚼不烂!而且里面的是加上店里的秘制酱!两三下就光盘了!很入味!猪肠粉也很新鲜~2️⃣再要了个猪手河粉!真的大份抵食👍🏻猪手也大块有嚼劲~,河粉份量很足
忘了拍门口的照片
🍜林记粥品店🏠一德路B口
1️⃣号称广州最好吃的咸煎饼🥞,见仁见智吧!好吃但是我觉得等一下⚠️要介绍的水菱角里的咸煎饼更好吃,这个更大!没这么咸~面粉更足一点~更有饱腹感2️⃣炸云吞!这个也好吃!⚠️这个区别于吴财记的呢,这个更大,面皮相对厚一丢丢~相对于薯片的厚切和薄切吧👀里面是虾仁馅的,吴财记的是肉馅,而且蘸料吴财记的是酸甜酱之类的,这家是咸甜口的酱汁~都好吃😋3️⃣咸肉粥,没拍进去,⚠️有香菜和葱在里面的不可以调的!忌口的千万不要点!粥🥣也很鲜,生滚粥的类型,但是肉真的很咸
🍜水菱角🏠公元前I2口
1️⃣濑粉➕叉烧!d料真的太多了又有鱼皮、虾米🦐花生🥜,味道刚刚好,叉烧不会很油很肥,也不会很甜!好恰!👍🏻2️⃣、咸煎饼!这个咸煎饼我觉得比林记的好吃!小个一点更香更脆!而且南乳味道更浓!
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安早姐姐
2018-01-19 15:58
【广州最最地道的老字号美食店】广州美食攻略
广州的美食很多,大家都知道。在老城区的一些小街巷,可能随便走进的一家小店,都已经有很久的历史,相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说,位于西华路的美食一条街,就显得非常质朴,不管是装修,还是味道,都保留了非常原始的广州特色,今天就介绍几家西华路口碑比较好的美食店铺吧
👉👉第一家:荔林食店
地址:西华路165号
这是一家老店,好像是开始于80年代。基本上每次经过,人都是挺多的,很多时候都需要排队。牛筋腩河粉的料足,肉特别软烂入味,分量不少,汤也很好喝,吃完会特别的满足。配上他们的秘制辣椒酱,不能更好吃了😍总体来说也比较的划算,店家也没有偷工减料,想要吃粉的推荐来这家。对了,他家的自制薏米水也很好喝哦
👉👉第二家:贞姨美食
地址:西华路262号
这是一家很出名的海鲜大排档,以前就在陈家祠后面,现在搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾,虽然虾的个头不大,但是味道还是不错的,虾很新鲜,肉质很紧实,烤生蚝也是必吃的,搭配蒜蓉粉丝,很鲜甜,店里还有其他很多的海鲜可以点,出品都还不错
👉👉第三家:珍珍小食店
地址:西华路183号
珍珍小食店,也很有年份了。这家的牛腩,牛筋很好吃,焖煮的软烂入味,基本已经入口即化了,感觉老年人也可以吃。各种粉的味道,也不错,记得一定要配上店里的酸萝卜,酸酸甜甜,特别爽口
👉👉第四家:西华路鸡煲
地址:凉亭街五号
这家店的位置很难找,开着导航也需要找很久的那种,它没有一个明显的招牌,是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱,一般都会点上一个鸡煲,加上其他的配菜,也就足够了。果园鸡肉很嫩,很滑,汤有种药材的味道,喝起来就觉得很养生,哈哈😁是我这种老阿姨需要的。唯一不足就是环境,比较差…来之前要做好心理准备呀
👉👉第五家:合兴小食店
地址:西华路第一津街44号
这真的是一家网红店了,不管是什么时候去,都有很多人在排队,其中也不乏有很多的本地人。店面比较小,去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓郁粘稠,吃起来热乎乎,有一种淡淡的胡椒味,粉的口感顺滑,里面加了猪肉渣,虾米,吃起来特别香,记忆中的老味道就是它了
👉👉第六家:牛佬牛杂汤
地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号
这家的牛杂牛羊汤,一直都很出名。虽然比起以前略有涨价,人也越来越多,但味道还是没有差。尤其是在冬天,喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤,真的特别特别的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久,软烂略带嚼劲,汤底加了一点点胡椒,很暖胃,还有酸萝卜也极好吃
👉👉第七家:腾元生煎
地址:西华路439号
广州吃生煎的店铺并不多,而腾元生煎又是一家老店,所以是非常难得的,生煎的皮香脆可口,里面又有流出来的汤汁,很鲜香,吃一大口特别满足
👉👉第八家:芳记小食店
地址:西华路280号
相比于很火的银记肠粉,芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足,而且肠粉又薄,一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的,牛肉很大块,性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃,它的口碑真的是很不错
👉👉第九家:食盈碗仔翅
地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
这家的碗仔翅鲜香,料足,而且口味丰富,有很多种选择,还可以根据个人口味加入葱,胡椒粉,等。猪肠粉的味道也不错,一定要蘸酱才好吃。如果逛街逛累了,来这里吃上一碗碗仔翅,瞬间能量满满
还有很多的美食没有来得及推荐,如果大家喜欢看的话,都会一一的列举出来。因为每个人的口味不同,所以我的只是给大家做个参考哈,自己喜不喜欢,就要亲自去尝试一下啦😜😜
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鲸_1962
2018-08-29 21:25
广州探店||老字号炖品店|| 达扬👏
老朋友介绍去喝广东广州本地靓汤
这次给大家介绍这家炖汤店性价比超高,而且地理位置又好附近又有高第街 北京路,吃完顺便逛逛街
我们去的是越秀区文明路那家 去到时候是中午1点多 好多人呀 旁边坐着吃都没有位置,但😏老朋友说我们走前面一点后面会有更大的店铺位置也是达扬的,也就是图三那里。
以后你们去到没有位置坐着吃知道去哪了吧
招牌NO.1炖竹丝鸡
推荐推荐 !!
打开椰子🥥看见真的料很足 枸杞 其他广东汤料(我忘记这些汤料名字了 )鸡肉好滑好好吃😋汤够味 一喝就知道是真的有用心去炖的 怪不得超多人去排队~我偷偷看了一下 基本每个人都是点这个的,所以更加首选推荐这个~
图片🈚️滤镜拍摄 原汁原味噢~
最后贴心附上菜单~
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吃不胖的_5109
2018-11-21 17:00
🔥广州早茶必点虾饺测评报告,最好吃的就选它
❤️广州人最喜欢做什么?当然是“饮茶”啦❗️喝茶必点的是什么?当然是虾饺了❗️对比🆚8家茶楼,品出最美味、划算的虾饺“皇”❗️
🎈广州酒家
地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)
👀广州酒家的虾饺32块只有3颗,小贵。广州少有依然保持用鲜笋做馅料的传统虾饺👍
鲜虾爽口弹牙,味道鲜美;皮比较黏,但保持着该有的韧性,鲜笋使整只虾饺更加爽脆和清新,最重要的是真的巨多汁!
🎈西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼
🐵西关人家的虾饺20块4颗,性价比很高,有4只大虾,皮比较薄。白里透红的虾饺让人欲罢不能。用香芹粒代替了鲜笋,或许没有那么正宗,可是这就是记忆中的味道。
🎈陶陶居
地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
💕陶陶居也是老字号之一,虾饺28块4颗,外形也没有特别漂亮,有点变形。虽然鲜虾比较大,但是虾🦐皮厚,影响口感
🎈 虾饺妹(海珠广场店)
地址:侨光路10号万艺广场5楼
⬇️传统虾饺丨27块4颗,皮相对也比较薄。味道偏淡,但芹菜升华了口感,吃起来更香脆。
⭐️ 避风塘虾饺丨27块有4颗,由于是油炸的原因,所以皮也会硬一点,但又裹上了蒜香味,吃起来很过瘾
🎈 泮溪酒家
地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
💥 虾饺24块有4颗,皮比较薄,可以看到里面红润的鲜虾。
泮溪酒家的虾饺是我觉得最好吃的。虽然没有鲜笋也没有香芹,但是鲜虾比较多,爽口弹牙,虾饺皮也保留应有的韧性,味道比较浓郁和惹味。
🎈 陶园居(爱群旋转餐厅)
地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
⚡️ 虾饺26块有4颗,味道偏重,鲜虾够弹牙够鲜甜,还有淡淡的鲜笋的味道,唯一的缺点就是比较油腻。
🎈荣华楼
地址:荔湾区龙津东路708号
🌈 虾饺22块4颗,味道比较清淡,虾比较小也比较分散,虾饺皮还是有弹性的
🎈 点都德(大茶楼)
地址:龙津东路587-589号(近金龙船酒家)
🌈传统虾饺丨27块4颗,味道偏清淡,芹菜味偏重,但是却特别鲜甜。
🌈参汤四色虾饺丨27块4颗,这款虾饺感觉噱头大于实际,参汤很咸,只有一点点的参味,4色虾饺也和传统的虾饺区别不大
❗️亲测结果:
最好吃:泮溪酒家
最正宗:广州酒家、爱群大厦
性价比最高:西关人家、荣华楼
喜欢可以给我点赞👍,想要了解更多美食店,一键关注➕我!
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饭叔_1472
2019-06-20 18:33
广州美食100元带你吃遍上下九步行街
从小时候到广州就对上下九印象深刻❤️,现在也还一直惦记着上下九的老字号美食。
今天抽空和朋友出来觅食,给大家分享几家广州老字号美食店,💰100块都不到我就已经吃遍这几家店,真的是便宜又地道,👉喜欢的朋友记得收藏起来哦~
1⃣️顺记冰室
店里人气很旺💥,我点的是西米红豆杂果捞💰30元,里面的水果非常丰富,夏天吃起来特别爽🍃
👣地址:宝华路83号
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2⃣️国强粥粉面
荔湾老字号,我吃了一碗猪杂捞面💰17块,满满一大碗,吃的很饱😋
👣地址:逢源路63号
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3⃣️美美炸物
这家店已经开了30年,点了四种炸物只花💰8.5,
我个人最喜欢炸虾芋,里面是没有🦐的只有芋泥,外面包裹着芋头丝,外酥里嫩特别好吃👍
👣地址:宝华路130号
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4⃣️蛋挞王
只要💰2.5就买到了又大又厚实的蛋挞啦,性价比非常高,想吃多少吃多少👀
👣地址:恩宁路242号
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5⃣️陈添记鱼皮
我点了一份鱼皮➕猪肠粉,💰28。鱼皮Q弹爽滑,猪肠粉可以撒上点芝麻,很香很有口感😍
👣地址:宝华路十五甫三巷第二档
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6⃣️成裕雪糕店
网红老字号雪糕店的蛋筒都是当天现做现售的,我点了双球雪糕💰11元,冰冰凉凉❄️
👣地址:龙津西路162号
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饭叔_1472
2019-11-18 17:28
广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走
一直都很想尝尝汕尾特色的小吃😋于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店,店面不大装修也很普通,但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭!
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🔔海丰小米 💰10元
最正宗最好吃👍现包现蒸,出炉即吃,外面水晶皮很软糯,里面的肉馅吃起来口感超好,蘸着它家满分的辣椒酱💯味道很香很入味,真的绝了!
🔔菜粿 💰10元
也是亲手现包的,一份分量很满🤩里面用料也超足的,除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃,超赞!
🔔菜茶 💰12元
菜茶🍵我还是第一次吃,吃之前还觉得有点怪怪的,吃起来还是可以接受的👀不过可能有些人吃不惯吧。
他们家还有粉粿和油茶也很不错,除了单买还可以双拼🈶️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼,但是价格还是很亲民的,人均💰15元就能吃的很爽了
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‼️店名:公平菜粿
‼️地址:广州沙河西街南五巷1号
‼️交通:地铁6⃣️号线沙河顶站A出口
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K叔_3816
2019-04-22 15:10
广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队
广州探店👉🏻广州童年的回忆炸叔
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这家店开了有二十年,刚刚搬迁到这里,但还是每天都很多人,被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择,最高才二块五,靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
TIPS:平时也很多人会来吃,特别放学的时候,人多得都要排队,大家记得错峰出行哦。
✅拍照指数:⭐⭐⭐
整体的环境很怀旧,是由骑楼改建成的,一共有两层的空间,里面保留了很多老广州的元素,二楼的位置也有很多
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐
主打的是炸串,食材超新鲜,蔬菜均价两元,肉类均价两块五,足足有四十种选择,他们炸串的技术
和调料味道真的可圈可点
🔹炸串--53.5RMB(自选,可多可少)
这里炸串和其他的店不同。味道不会很重,随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉,但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份,所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
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🕹地址:【广州】东涌路123-1号
🏚店名: 童年的回忆炸叔
🍽人均: 17RMB
🚦营业: 11:00-13:30,16:00-20:30
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超级李白
2019-06-27 00:49
广州北京路美食攻略100元十几家吃到爽‼️
🧸推荐一:康玲记牛杂
这是一家老字号牛杂,从手推车到小门店经历了10多年了,10元的牛杂就好大碗了,性价比极高,味道也很好。萝卜+牛肠+牛肺+脆骨+牛蒡才10元一份。
💰人均:10元
🎏交通:北京路A口附近
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🧸推荐二:元氏钵仔糕
他家的钵仔糕传统而有创新,经常会出一些新奇的口味,有肉松蛋黄流沙、椰汁燕麦香芋、水蜜桃奶酪、榴莲、蓝莓等各式口味,反正在他家你可以吃到各式各样的口味,赶紧安排。
💰人均:10元
🎏交通:公园前地铁站(图片上有地址)
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🧸推荐三:猪肠仔风味店
广州热门小吃榜第一名,他家的猪肠超好吃,猪肠处理的超干净,超Q嫩,超入味。还没吃过的强烈推荐去吃,11块吃到扶墙。
💰人均:15
🎏交通:团一大广场站A口
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🧸推荐四:玫瑰甜品
广州老字号的甜品店,广州人都认可的甜品店,老板的态度超好,比起百花好太多了,推荐甜不甩和杏仁拼芝麻糊,味道都超好。
💰人均:15
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐五:超记家庭煲仔饭
煲仔饭在广东是灵魂美食,超记在煲仔饭界绝对是数一数二的,煲仔饭现煮加上新鲜的食材,出锅有点饭焦,淋上酱汁搅拌均匀一口下去,简直就是人间美味。
💰人均:25
🎏交通:北京路A口
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🧸推荐六:百花甜品
百花甜品老广州人都知道,可能人多去吃,个人觉得出品和服务都有所下滑,但还是值得一试,毕竟广州老字号。
💰人均:15
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐七:私家例外
他家主打炸物,炸豆腐、炸地瓜、炸盐酥鸡等,是一家挺特色的小吃店,小酥外皮很酥,小脆外皮很脆,里面都很嫩,店主人很好喔。
💰人均:18
🎏交通:农讲所A口
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🧸推荐八:我的甜
这是一家泰国甜品店,主打芒果糯米饭、榴莲糯米饭和其他泰式饮品,味道真的是泰国味,超赞的。
💰人均:24
🎏交通:公园前地铁E口
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禧之郎
2020-03-13 16:30
怎么用一百块钱把广州上下九的美食吃个遍
🌟今天要给大家推荐的是广州市荔湾区上下九美食街不得不吃的美食集锦啦!🤩
🌟开胃菜:陈添记🐟
🐟陈添记应该不用我多推荐吧!几乎来广州旅游的人都必定会来试试这家鱼皮的鲜!刚吃第一口,就忍不住想吃第二三四五六口,冰得脆脆的鱼皮搭配酱油、芝麻、香菜和炒花生特别的爽口!我只想说:我!可!以!
🐟因为这家店太出名了,以至于出现了盗版陈添记!大家要记住正宗的那一家店面如图二所示,千万不要走错,不然就尴尬了哈哈哈~
🐟鱼皮28元一份,两个人一份刚好。而这家店的猪肠粉和艇仔粥就不是很推荐啦,因为我觉得一般般,可能是和鱼皮相比,完全被抢占了风头。
📍地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
🌟主食一:宝华面店🍜
🍜这家店的云吞面很赞!皮很薄不说,里面的馅料超级足!我竟不敢相信,一口一大只虾!虾肉很紧实,很大颗,吃起来超满足!汤也很鲜甜!听说他们家的竹升面很筋道,我下次要去尝尝!
🍜鲜虾云吞面是网友们最推荐的,高达2600+好评,和鲜虾净云吞一样,一份仅需35元!
📍地址:宝华路117号
🌟主食二:银记肠粉🤍
🤍这家肠粉店可以说是广州老字号肠粉了,虽然比不过我大潮汕的肠粉,但还算蛮正宗的广式肠粉的。皮很薄,几乎可以透过皮看到里面包的猪肉和香菇~再淋上自制的酱油,美味到让人想回汕头吃肠粉!最火爆的招牌牛肉肠仅需14元一份!
📍地址:上九路79号
🌟甜点:顺记冰室🍨
🍨来冰室肯定要点雪球啦!一共有三个味道,分别是:椰子、榴莲和芒果!椰子清爽浓郁、榴莲香气四溢、芒果绵密清香。虽然一颗要15块钱,但是完全不输给哈根某斯!
📍地址:宝华路83号
🍨ps:不想吃冰的,也可以去【南信牛奶甜品专家】吃热的红豆双皮奶和姜撞奶噢!同样好吃,推荐!
📍地址:第十甫路47号
🌟小吃:林林牛杂屋🐂
🐂牛杂+白萝卜+面筋+番茄酱=满满的幸福!面筋吸了满满的牛肉汤,放进嘴里马上溢出一股香味!番茄酱和牛杂也真的是好搭档!唯一的缺点就是牛肚有点韧,牙口不好的集美要注意!一大碗牛杂萝卜只要15元!
📍地址:第十甫路140号
🌟吃不饱打包:全家和甘草水果店🍑
🍑全家这种便利店在广州随便一抓一大把啦~如果有肚子的话还是建议去试试其它美食噢!另外,如果有想饭后吃点水果的集美,建议一次只买一点就好了,因为那里的水果店有点坑,都切得特别大块,而且很贵,味道也不怎么样,基本上你吃一块就不会想继续吃了…
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小源佩奇
2019-05-16 16:41
广州老字号|连蔡澜都实力推荐的--银记肠粉
广州不仅有美丽的风景吸引人,不仅有繁华的都市吸引人,连广州的美食都是丰富多彩,是人们津津乐道的话题之一。广州早餐首选是什么?当然是肠粉啦。肠粉的首选是什么?当然是银记啦~蔡澜老师都实力推荐
🗣银记肠粉在广州的地位是什么?就像烤鸭要吃全聚德,肠粉首选肯定是银记!
👉🏻店名:银记肠粉
📍地址:天河区华利路27号
作为珠江新城小吃早茶第一人的“银记肠粉”,连知名老师菜澜都赞不绝口
🍃环境没得讲,作为老字号店面翻新,卫生不用看都很干净,店面整洁简单,不像一些网红店一样,靠装修的花里胡哨吸引人。每张桌子看不到上桌客人剩下来的食物,服务员很快就打扫好了卫生,服务积极性满星!卫生满星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️美中不足就是排队太多人了,需要早点来,没有大力度宣传却还是火爆的店,肯定有真材实料啦。
下面来说说银记的✨招牌神仙菜✨
No 1️⃣【招牌三宝肠粉】:三宝肠粉真的是肠粉之中的无冕之王,特别是银记的三宝肠粉,更是高个子里面挑姚明,鹤立鸡群的存在。肠粉外皮薄嫩,弹性极佳,沾秘制酱汁,啧啧啧,味道谁尝谁知道,肠粉荤素搭配,吃着不累,中间的猪肉超级多,而且猪肉很嫩,滑口!!!
No2️⃣【艇仔粥】:艇仔粥华丽而实在,多达近十种的食材让清淡的白粥绽放属于它的光芒。未见艇仔粥就已经闻到它的美味。肚子都快贪心的咕咕叫起来,最后艇仔粥连同我的饥饿被我吞咽下了。
No3️⃣【干炒牛河】:酱色的河粉鲜香诱人,现炒的,以至于到手的时候热气腾腾,吃了一口就爱上了,牛肉分量十足,搭配豆芽,吃起来不腻,推荐👍
No4️⃣【虫草花鸡皇粥】:做的很不错,虫草花很新鲜,鸡肉鲜嫩,感觉里面加了一点点胡椒粉,加上一层芝麻,搭配味道很不错。广式粥底熬的非常细腻绵滑,吃起来有种特别的暖胃感受。
No5️⃣【驰名萝卜牛杂】:在广州几百家店中,银式的牛杂可以算是一绝,萝卜爽口脆滑,牛杂很入味,满满一碗萝卜牛杂,最爱牛肚和牛腩了,很爽口,浸着汤汁,加上银记的特制酱汁,我就爱这一口。
💫总体来说银记肠粉有点小贵,但是考虑上地道小吃的情怀还有食物的品质和服务的良好态度,还是很不错的!值得一试!
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Dum黄少女
2019-07-23 18:30
广州美食—怀旧车仔牛杂❗️独创大蒜风味!一大碗只要💰10+元!
💁♀️最近被我发现了一家很粤式怀旧传统风味的牛杂店!让我无限回忆起小学放学立马冲去车仔牛杂档的场景,一串牛肚、一串牛骨、一串牛肺……满满的一大碗,吃得超级满足!
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💁♀️这家店新开不久,已经受到周围街坊的强烈喜爱!还没过马路,就飘来一阵阵牛杂的香味,很多人手里拿着一碗牛杂,站在路边很享受的吃着,看着这番街头场景别有一番滋味!
💁♀️当然店里也是设有座位的,同时四周的墙壁画着旧时广州街景,搭配着地面铺的花砖,很复古!挺值得来拍照📸一下的!
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🔶大蒜牛杂🔶
➡️老板独创的味道!一碗牛杂上面铺满了金黄的炸蒜,伴着牛杂一起吃,蒜香的味道和牛杂也太搭了吧!
➡️牛杂焖煮得很入味,里面有牛膀、牛肺、牛肚、牛骨等,吃起来软嫩带一点嚼劲,蘸着满满的炸蒜很是香脆,增添了不少的口感!
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🔶咖喱牛杂🔶
➡️浓郁的咖喱酱汁淋在牛杂上,飘着淡淡的椰香味,微辣中带点甜,让我想起了在澳门吃过的味道,挺对我口味的!
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🔶和味牛杂🔶
➡️不妨搭配上一份萝卜哦!萝卜很软很入味,绝对是牛杂的最佳拍档!配有很多酱料可以加进去,我最爱就是加甜酱了,店家自调的辣酱很香也不错哦!
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🔶魔酱猪肠粉🔶
➡️就是我们平常吃到的混酱猪肠粉,加入了甜酱、蒜蓉辣椒酱、黄芥末酱,用竹签督着吃,特别有旧时的感觉!
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🔶秘制凉茶🔶
➡️大热天来上一瓶冰凉的凉茶,实在太爽了!而且怕吃牛杂吃多了上火,喝上一口凉茶就不怕啦!甜甜的夏枯草凉茶,好喝!以前我外婆最爱煲了!
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💁♀️一份牛杂、一份猪肠粉、一份鱼蛋,浓浓童年怀旧的味道,值得一试!
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🐂店铺:佰味牛杂
📍地址:海珠区江南大道中101号首层29号铺(同乐汇对面)
🚇交通:地铁2号线市二宫站A出口
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吃不饱的美少女
2019-02-17 21:32
探店·广州 / 24小时营业的正宗厚街烧鹅濑,皮脆肉香吃到舔舔俐!😋
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朋友住在附近,经常点这家店的外卖🥡说他家的烧鹅濑真滴不错!刚好今天就在附近办事,到了饭点打开收藏夹,就决定去吃它了!
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位置还挺好找的,店招牌还写着“烧腊世家,始创1968年”原来已经是51年的老店了。
没啥环境可言,就是普通的烧腊店~我们到的时候,一楼几乎坐满,在前台点了两碗烧鹅濑和老火汤就随便坐下了。期间一直听见美团外卖在响,生意真好呀!
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🔸至尊脆皮烧鹅濑粉🔸 23元/碗
💫烧鹅给的份量还蛮多,油亮亮的脆皮烧鹅皮脆肉香,烧鹅肉质紧致,越咬越香,一点都不柴~但在汤里泡久了,皮就没那么脆了。不过烧鹅肥瘦适中,不会一咬下去满嘴是油,这点好评。
💫粉是东莞厚街濑粉,就是像桂林米粉那种,不是广式濑粉喔。
💫相比我们吃过的东莞厚街本地的濑粉,这里的汤底更浓郁,粉也入味一些,咻咻咻就把一碗给吃完了我🌚
🔸老火汤🔸5元/碗
这里的老火汤还蛮走心的,非常非常的浓郁!
喝起来也不是味精汤,还挺真材实料的,就是浓到有点儿咸了。
🔸手撕鸡🔸30元/份
手撕鸡我觉得一般般就不推荐啦~
这里还有叉烧、烧排骨、白切鸡豉油鸡、卤水掌翼肾片等等的斩料卖,很多街坊都光顾!
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以后深夜想吃烧鹅濑就有地方可以去啦👌👌
🔻 店名:佳记正宗厚街烧鹅濑粉
🔻 地址:广州天河区石牌东路162-6号
🚇 岗顶D出口
广州
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zZ杨贝贝Zz
2019-08-04 01:01
来广州 你不能没吃过银记肠粉
银记肠粉店(惠福东路店)
📍越秀区惠福东路519号
✩ ✩ ✩
在广州最幸福的事情莫过于
肠粉和粥这些食物
并不是只有早餐才能吃到
✩
创于上世纪五十年代
久经不衰的老字号肠粉粥店
银记做传统广式拉肠做得非常出名
✩ ✩ ✩
▪️鲜虾肠 l RMB 16
虾肠系列是银记明星出品
之前自己来吃的时候都没有点过
这次点了一份 两个人一起试试
✩
虾居然是爽脆的
个人比较偏爱吃这样的虾仁
肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
✩ ✩ ✩
▪️猪肝肠 l RMB 9
喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
有一点点弹性 还是很嫩滑的
肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
✩ ✩ ✩
▪️鸡蛋肠 l RMB 8
也是我经常点的肠粉
这些都是非常普通但又很治愈的食物
✩
银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
米粒融在粥水里 绵绸细腻
是经典广式粥的样子
✩ ✩ ✩
年轻人说的透明厨房 这里就是啦
厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
✩ ✩ ✩
北京路客流量太大
来旅行的人路过也会想吃
所以这家店显得格外热闹
阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
边走边吼着桌号 就没停歇过
✩ ✩ ✩
今天拿到的号居然是我的生日
偷偷乐了一会 可开心了
环境很一般 服务态度很一般
但这就是广州朴实的传统美味
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七嘤嘤
2018-09-15 21:12
潮宝小食店 广州上下九美食
关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
今天探店一家30年的潮汕老店,据说还是上过电视台采访的哟🤩
❤️推荐:牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
❤️地址:广东省广州市荔湾区多宝路212号
❤️人均15元
💜特色:比较惊喜的是这里的面是宽面,而且口感很棒,我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱,超级无敌赞滴👍🏻
💚牛筋丸:作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人,这家给我的感觉特别充实,实打实的手打牛筋丸,特别弹牙,就是非常满足鸭🤞🏻
💛炸鱼皮:第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的,放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
💙鱼饺:吃了一口我就说,这真的是鱼做的耶,还被笑话一下,一口就能吃到鱼的新鲜,还会吃到鱼刺,纯手工制作🐟
🖤汤底:汤底比较清淡,加了点香菜,还加了炸蒜,会有很特别的香气,现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的,建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻♀️
🧡环境:店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的,怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意,店里有6张桌子,我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦,没有别的老字号的架子🤫
总的来说可以给好评的,对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈
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柠檬食广州
2019-10-11 10:35
广州传统竹窝肠粉‼️斋肠只要5⃣️元
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好久没吃过接地气的广州美食了😋前几天跟爸妈出去,专门找了我爸最爱的竹窝肠粉😁接地气的价格,接地气的味道💯
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1⃣️竹窝肠粉💰5-11
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最便宜的斋肠只要5⃣️元😱太便宜了!!用竹窝蒸出来的肠粉,口感更滑👍🏻肠粉皮更具韧性,每人两碟都毫无压力💥
他家豉油甜味和熟油味较淡,更偏向咸味👻
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🚩广式肠粉的另外一个精华,我觉得就是豉油🧐虽然配方大家都知道,但是味道每一家都不一样
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2⃣️枸杞猪肝粥💰8
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
老广经典标配就是肠粉➕生滚粥🙋猪肝粉糯,而且不会腥👌还可以点一条油条,泡着吃,更带劲😍
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⚠️做竹窝肠粉现在渐渐的少了,只能且吃且珍惜😭
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🔔店名‼️ 清记竹窝肠粉
🔔地址‼️ 海珠区紫龙大街30号
🔔交通‼️🚇地铁2⃣️号线江南西站D口
🔔营业时间‼️05:30-19:30
🔔人均‼️¥10
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娅林ALin
2018-07-10 09:31
广州美食∣源记肠粉
吃到了大榕树下的米其林-源记肠粉💮
艇仔粥鲜香到每喝一口都忍不住说一句好喝!
点了叉烧肠粉 虾米肠粉 牛肉肠粉…配上辣椒酱爽滑到爆…
所有东西价格还不超过10¥
五星推荐
📍广州市 荔湾区华贵路93号(可导航过去)
源记肠粉
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饭饭日记
2019-01-15 17:42
广州排名第一名的鱼蛋粉🈵在这家人均十元的老字号面馆
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以四色鱼蛋粉为招牌的刘福记🍜,几乎所有东西都是十几元🧐身为几十年的老店一直都没有变过😍
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在门口阿姨那点好单拿了号码牌📃自助将纸质号码交给厨房👨🏻🍳然后找位等待👩🏻💻
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四色鱼蛋粉 📌小份¥11 大份¥13元
四色指的是秘制鱼蛋、牛肉丸、炸鱼皮、和腐竹丸 📝
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炸鱼皮咬起来爽脆声隔壁桌都听得见☺️ 肉丸也都是咬下就能感受到肉汁🤩
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可选竹笙面或粉,看一家广州面店正不正宗,首先看它的面和汤🤓这里汤也是熟悉的清甜,明显是鱼干熬制出来的鲜美🥰
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店名:刘福记
地址:文德路45号
交通:地铁🚇6号线北京路站B口430m
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Baby_9223
2019-07-27 11:34
王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪,那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
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那时候的越富有各种小吃,什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等,但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
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还记得那时候由于是经济贫困户,能吃上一次是多么奢侈的事情,但现在不同了!经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖,立刻带上闺蜜,老板给我来10包不一样的!
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🍝面类有3种不同的,有荞麦面、墨鱼面、冷面可选,小份3️⃣元,大份6️⃣元!这次miu最想试的墨鱼面卖光了,宝宝们记得要早点去呀!
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🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子,足足14种配菜通通只要3️⃣元!纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
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🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味,而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱,如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料,因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
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店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内,一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来,赶紧带上那时候的他她,来寻找当年的回忆啦~
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☑️店名:食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
☑️营业时间:14:00-售完
☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
☑️人均:15元
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環環駕到
2018-07-20 23:21
这家大榕树下的肠粉,上了米其林推荐,其实人家很佛系~
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肠粉源于广州,是地道的地方美食,第一次吃肠粉,是来广州求学的时候,透明状的肠粉,口感Q弹,配上酱油佐料,真的很好吃。广州肠粉出名的,我见过最多的是银记,而这家24小时营业的肠粉店,最近上了米其林推荐哦❗️果断来试一下‼️
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中午12点多过去,店里已经坐满了人,店里没有空调,只有风扇,即使外面天气酷热,也挡不住络绎不绝的食客,服务员们真的和传说中的一样,没有服务,但是人气依然很旺啊,佛系开店,上不上米其林好像不是很重要。😂😂
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店里只有两种款式选择,要不吃肠粉,要不喝粥,而且,店家只收现金!!!这里的肠粉属于抽屉式肠粉,原料是纯米浆,我点了猪肉肠粉和肉片粥,个人喜欢肠粉多过于粥,因为肠粉口感要比白粥好,吃起来不仅嫩滑,还有浓浓的米香味,肠粉的皮,非常的薄、嫩、滑,加上醇厚米浆自带的米香味,光看表面就已经很吸引人。
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🥤吃完肠粉,口渴的你,旁边士多店了解一下!
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🌟店名:源记肠粉
🌟地址:华贵路 93 号(地铁站长寿路 B 口步行 430m)
🌟人均:¥13
🌟营业时间:24小时
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