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  东西南北的北瓜 2023-11-07 22:11

  因为晚上的飞机，中午跑过去打包，看着人不多，还是等了30分钟吧，买了下庄和花叉，整体感觉广州在做菜上面挺匠心的，用料好舍得花功夫，因为是第二天微波炉打热吃的，所以没能吃到一开始的味道，个人觉得还是有些腻，可能卤鹅更适合我一点

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  Dum黄少女 2019-07-23 18:30

  广州美食—怀旧车仔牛杂❗️独创大蒜风味！一大碗只要💰10+元！
  💁‍♀️最近被我发现了一家很粤式怀旧传统风味的牛杂店！让我无限回忆起小学放学立马冲去车仔牛杂档的场景，一串牛肚、一串牛骨、一串牛肺……满满的一大碗，吃得超级满足！
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  💁‍♀️这家店新开不久，已经受到周围街坊的强烈喜爱！还没过马路，就飘来一阵阵牛杂的香味，很多人手里拿着一碗牛杂，站在路边很享受的吃着，看着这番街头场景别有一番滋味！
  💁‍♀️当然店里也是设有座位的，同时四周的墙壁画着旧时广州街景，搭配着地面铺的花砖，很复古！挺值得来拍照📸一下的！
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  🔶大蒜牛杂🔶
  ➡️老板独创的味道！一碗牛杂上面铺满了金黄的炸蒜，伴着牛杂一起吃，蒜香的味道和牛杂也太搭了吧！
  ➡️牛杂焖煮得很入味，里面有牛膀、牛肺、牛肚、牛骨等，吃起来软嫩带一点嚼劲，蘸着满满的炸蒜很是香脆，增添了不少的口感！
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  🔶咖喱牛杂🔶
  ➡️浓郁的咖喱酱汁淋在牛杂上，飘着淡淡的椰香味，微辣中带点甜，让我想起了在澳门吃过的味道，挺对我口味的！
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  🔶和味牛杂🔶
  ➡️不妨搭配上一份萝卜哦！萝卜很软很入味，绝对是牛杂的最佳拍档！配有很多酱料可以加进去，我最爱就是加甜酱了，店家自调的辣酱很香也不错哦！
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  🔶魔酱猪肠粉🔶
  ➡️就是我们平常吃到的混酱猪肠粉，加入了甜酱、蒜蓉辣椒酱、黄芥末酱，用竹签督着吃，特别有旧时的感觉！
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  🔶秘制凉茶🔶
  ➡️大热天来上一瓶冰凉的凉茶，实在太爽了！而且怕吃牛杂吃多了上火，喝上一口凉茶就不怕啦！甜甜的夏枯草凉茶，好喝！以前我外婆最爱煲了！
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  💁‍♀️一份牛杂、一份猪肠粉、一份鱼蛋，浓浓童年怀旧的味道，值得一试！
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  🐂店铺：佰味牛杂
  📍地址：海珠区江南大道中101号首层29号铺（同乐汇对面）
  🚇交通：地铁2号线市二宫站A出口

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  有点田_8446 2021-03-12 08:18

  广州•饮茶•百年老店陶陶居听闻这家陶陶居总店装修了几年之后又重新开业了，那当然要找个时间来探一下店，1号线黄沙地铁站出来后步行10分钟左右即可到店，还是蛮快的。
  一定要记得提前在线上拿号，不然来到现场再拿号的话，排队等候时间太长啦。
  环境：
  非常的高大上，岭南地区的建筑风格展现得淋漓尽致，很漂亮。楼顶还有个小凉亭，还没完工。
  内里的装修也很是气派，进门就看到大水晶吊灯，还有岭南特色的玻璃窗花，玻璃上还有山水画作品。
  服务：
  扫码点餐，下单速度很快，上菜速度也迅速。
  「陶陶居大虾饺」经典茶点之一，喝茶必点。一笼三个，个头很大，一口咬下去，满满的都是虾仁，外皮有韧性，馅足料新鲜，十分美味。
  「卡珍芝士糯米鸡」第一次吃这种做法的糯米鸡，造型美观，厚厚的一层芝士盖在表面，不过稍微有点过甜，要边喝茶边吃，解腻。
  「香辣猪手」满满一大盘，炸过的干辣椒和蒜末非常的香，猪手外脆里嫩，香气扑鼻，入口有韧劲，都是胶原蛋白。
  其它的出品也都很不错，有传统点心，也有新研究的菜品，味道有水准，不愧为实力派老店。

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  广州 · 第十甫路
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  三秌叔 2019-05-24 00:08

  上下九必吃教你分辨真假陈添记‼️美食探店日记｜将不可辜负的都收入囊中
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  广州上下九必吃！陈添记鱼皮！看最后两张图！
  很多广州老街坊推荐让它火了起来，然后出现了山寨陈添记（门店叫陈老添）！
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  作为陈添记鱼皮的死忠粉，每次路过山寨（陈老添），看见那里很多人排队就莫名地生气😞
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  虽然管不着，但正宗陈添记是开了十几年的老店，山寨那家是近几年看到鱼皮火才开起来的
  住在附近的的网友说，山寨那家（陈老添）恶意吵架还对外说是分店，广州老街坊都知道并不是！
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  现在我们来看看如何分辨真假陈添记吧‼️
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  1️⃣看位置
  正宗陈添记的位置是长寿路十五甫三巷（看图2下图和图4），长寿路地铁口出来往上下九方向走遇到的第二家鱼皮店陈添记
  ⭕️是第二家！！！第二家！！！（咆哮
  .
  山寨陈老添占据地理优势，是从长寿路出来碰上的第一家，有时候还会有人在巷子口吆喝“正宗陈添记”，叫路人进去，其实就是山寨的
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  两家店就在相邻的两条巷子，离得很近！要走对巷口（图2下图和图4）！
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  2️⃣看名字
  开了十几年的正宗鱼皮老店叫“陈添记”
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  山寨店叫“陈老添”，注意，这家的巷子口墙上会贴着“正宗陈添记”（图2上图），然而并不是❌
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  往巷子里面走看门店名字就可以分辨
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  3️⃣看菜品
  正宗陈添记只卖③样东西，鱼皮，艇仔粥还有肠粉
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  山寨陈老添除了买同样的③样东西以外，还有买其他的小吃，比如猪脚姜等等
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  ❗️关于正宗陈添记价格
  只记得肠粉💰3块，糯叽叽的，性价比超高
  艇仔粥💰7块，很大碗，建议两个人一碗
  鱼皮好像是💰28，可以两个人一份鱼皮😉
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  ❗️关于正宗鱼皮与山寨鱼皮的区别
  个人觉得第一次吃山寨的话还是很好吃的，很脆口
  但是！吃了正宗的之后发现这是什么神仙食物，比山寨家脆口Q弹好多好多！！爱了，秒变死忠粉 😍
  只可意会不可言传，自己去感受吧👍
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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  张语笑不笑 2019-08-22 11:08

  广州上下九步行街丨get王嘉尔同款捞面🍜
  这家店隐藏于上下九步行街的文昌南小巷里，对于本地人来说应该是回忆满满的地方～
  🍜
  店名：食杂掂捞面冷面
  时间：每天14:00开店，售完下班
  地址：文昌南路54-2号（上下九步行街）（长寿路A出口650米）
  🍜
  🍡面类有 荞麦面、冷面（普通面条）、墨鱼面
  小份3元，大份6元
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  🍡配菜有 海菜、鱼板、鱼蛋、玉米粒、八爪鱼、墨鱼仔、吞拿鱼、鸡肉肠、牛肉丸、鹌鹑蛋、墨鱼丸、红蟹子、螺肉、青瓜、蟹籽，每份配料独立包装，份量很小可以任意搭配，干净又简单，每份3元左右～
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  🍡酱料有 甜辣酱、泰式鱼酱、沙拉酱、千岛酱、蕃茄酱、黑胡椒酱六种酱料，根据不同配菜老板娘推荐搭配的一般不会出错！！
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  🥤有咸柠七和冻柠乐、酸梅汤三种饮品，也是用袋子包装哒，携带方便，是很特别的体验👾
  🍜
  总体来说，是一家很好吃的小吃店！既有特色又nice，价格适中，而且这应该是最平价的王嘎嘎同款了！👏👏

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  阿嘉_3010 2019-12-26 06:52

  广州美食|蔡澜先生都赞的肠粉泰斗荔银肠粉-
  在广州，如果要有一种味道，能在街坊们心中都留下记忆，那肯定就是肠粉了✨和老字号银记是姐妹店的荔银肠粉，连美食家蔡澜先生🥢都有赞无弹‼️
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  被誉为“肠粉泰斗”的荔银肠粉🙌🏻，肠粉皮薄爽滑食材好，够传统够地道，口感有韧性实在太好吃了😋同时服务也很好！环境有一种在优雅的西关大屋里品尝一碟非遗肠粉的意境🎐
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  性价比很高💰份量也是满满当当的，很实在！🙌🏻确实就是老广们喜爱的感觉...💖
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  🔸荔银王牌肠
  轻松Get蔡澜同款✅吃过都点赞！虾仁、牛肉和猪肉，爽滑嫩😆重要的是酱油不咸而微甘，像是点睛之笔让整体味道恰到好处✨
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  🔸招牌三宝肠粉
  三宝就是牛肉、猪肉和叉烧，肠粉口感竟也很富有韧性💫肉质也很新鲜～一次可以享尽三种丰富口味！
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  🔸猪肉鸡蛋肠
  很多本地人吃肠粉都会“加料”👻加底之余还要加蛋～鸡蛋肠外表通透明亮，肠粉夹起来薄而不失韧性，吃起来更是蛋味十足‼️肉味顿时也特别香～
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  🔸艇仔粥
  广州的粥特点是又绵又滑，吃到了胃里有一种说不出的舒畅治愈💓这碗蔡澜同款艇仔粥，火候掌握的刚刚好～油炸鬼、猪肚丝、炸花生、鱼片、虾仁，叉烧等等丰富的馅料👄每一口都能吃到！
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  🔸及第粥
  名字很吉利的“状元粥”，用瘦肉、猪肝片、猪粉肠等等猪内脏加入熬制，令整个粥底鲜香甜美👏以前每逢考试，妈妈都会带我吃上这口温暖美味的早餐🥳
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  不愧是老字号的出品！无论是什么新鲜的口味搭配还是传统味道都能做好✅明天的早餐！嗯！我已经决定好啦～
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  🌟荔银肠粉（文化公园店）
  📍广州荔湾区爱育西街13号
  🚇6号线文化公园D出口
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  mini_8051 2021-03-10 14:29

  广州探店/百年陶陶居打卡攻略位于上下九步行街内，是老广最爱的茶楼之一，有着百年老字号的历史，承载着好几代人的茶楼文化。陶陶居酒家不但环境雅致赏心悦目✨，出品还很不错呢。一盅两件甚至小炒几碟，都深受老广喜欢💕
  这大晚上的我就去试试🤓，一坐下来便感受到店员热情的服务，茶位才6元/位性价比太高了，不但可以喝上菊花茶，还可以定制一半菊花一半普耳变成菊普也行，😆太棒啦！
  🌟陶陶居大虾饺^
  进店必点！几乎每台都点，这虾饺比普通的大上一倍，鼓鼓地填满🦐鲜虾仁，每一口都是嫩爽的🦐虾仁肉，好幸福喔！重点是虾饺皮超薄的，😍Q弹的口感超不错！
  🌟水牛奶菠萝包^
  这不是普通的菠萝包，新鲜出炉的酥皮外层，里面是水当当的水牛奶🥛，吃的时候要小心会喷奶喔。菠萝包配上香浓的水牛奶，🤤味道真的太好吃啦！
  🌟香芒西檸雞^
  喜欢芒果的别错过这道菜，🐔酥炸鸡排配着新鲜🥭芒果肉，再点上🍋柠檬汁，酸甜开胃，一点也不油腻，😋我好喜欢吃这道菜。
  还有香芒茶树菇炒牛肉、木耳秋葵和一口酥豆腐等等，出口都是杠杠滴👍，要全部试完这里的菜肯定要多来几次，但是我愿意😏哈哈！

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  西西吃吃 2023-08-29 13:52

  和其他几家老字号比，没有这么甜
  来广州喜欢吃这家
  来吃了2次了，双皮奶结的奶层好好吃
  姜撞奶也是我的爱，一般点热的
  二维码点单也方便
  周一下午人不多，上次周末还要等位的

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  薯包_741 2020-11-07 19:50

  陈添记鱼皮！吃过翻寻味！🏃陈添记 6号线黄沙，忘记哪个出口了，导航一下就能找到。
  🙊超多人，可以打包带走吃很方便，位置也很多速战速决！
  👍值得尝试，冲冲冲，关注我，带你吃喝玩乐大广州！

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  京城吃货ruby 2019-07-01 21:06

  三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号✨店名：宝华面店
  📍地址：广东省广州市荔湾区宝华路117号
  ☎电话：020-81944567
  💰人均：25元
  🕙营业时间：7:00-24:00（周一至周日）
  🚌交通信息：广州地铁1号线长寿路站，不方便停车。
  ❤开篇
  宝华面店，三十年只做一家店的广州荔湾美食老字号。店开在广州知名的上下九美食街的宝华路上，是家开了超过30年的传统老店，至今仍旧坚持，不开分店，不送外卖，只限堂食的理念。招牌是鲜虾云吞面、香菇云吞面、牛三星和金牌猪手。由于胃口有限，只尝了净牛三星汤，对于喜欢吃内脏的人来说，感觉挺好吃的。
  🍀环境
  店在广州老城区荔湾区的宝华路上，路西，大街面上，很容易找到的。门脸方方正正的，老派的风格，很有年代感，店前很多饮料柜。店里不算小，装修简单，很广东老店的样子，圆桌圆椅。去的时候完全不是饭点，可以挑着位置坐的。
  🍜 菜品
  净牛三星汤🐮🥣
  满满的一碗，料很足。朋友说汤头的味道有些大地鱼🐟的味儿，我是没有什么概念，感觉和云吞面的汤味道类似。是热热的，我喜欢。牛三星汤，按说应该有牛肝、牛腰、牛心，但我们这碗汤里，好像只有牛肝，其他的真没吃出来，好在我比较喜欢吃肝，他家的牛肝切片也比较厚实，口感软脆软脆的，吃着还挺过瘾。汤里还有韭菜作为配菜，也不错的。
  💡小贴士：
  ㊙建议：错过饭点去，不用排队等位。广州老字号，试试无妨。
  🉑推荐指数：⭐️⭐️⭐️

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  SRed_549 2023-11-24 09:09

  特地打了车，去上下九，去吃了广州老字号的肠粉，果然名不虚传好，基本都是广州本地人去吃的，肠粉很赞，还点了份牛腩也很好吃，我看每桌都必点一份肠粉
  交通不是很方便，地铁过去，还要有很长一段路，临近下班高峰，想喊个车都喊不到的。

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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  sherry_3131 2023-11-17 09:54

  可以吃早茶，可以点菜，唯美价廉
  楼下是百年饼家，可以买点心，可以当伴手礼，快递小哥就在门口守着
  非常适合走游客

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  就知道吃_4148 2023-04-24 00:25

  不封校的广州大学生没课去哪玩盼了三年 大学生终于可以到处玩啰，这不得使劲造学生优惠🤭多出去走走逛逛，认真欣赏一下广州的人文景观和自然景观，同时增长一下自己的见识
  📍第五站：上下九步行街
  
  🌈上下九，广州最早的商业中心，延绵千米的百年骑楼，浓缩着老广州的人文风情。
  
  🚇地铁：六号线文化公园D口/八号线华林寺E口
  
  🍜美食篇：
  1⃣️煲仔饭（忘记店名啦，就在黄肖兰煲仔饭隔壁）🌟🌟🌟🌟
  窝蛋牛肉饭：原汁原味没有下酱油啥的，个人觉得还不错👍重口味的小伙伴可以自己加点酱油哦～
  牛杂：因为我不吃牛杂，我朋友说还挺好吃的
  姜醋蛋：蛮入味的，感觉是加热就端上来的，跟刚出炉的比起来差点意思
  我和朋友两个人才吃了八十多，还不错滴～
  2⃣️钵仔糕（我也忘记店名了😭）🌟🌟🌟🌟🌟
  是一个阿姨卖钵仔糕的店，有很多种口味，才五块钱两个（要什么自行车🚲）
  我们吃了桂花味和红豆味🫘都非！常！好！吃！吃起来感觉是比较传统的钵仔糕做法，这家店的味道好吃多了～（下次我去上下九一定记住名字回来告诉姐妹们）
  3⃣️煲仔华
  香菇滑鸡➕黑椒鸡扒➕腊肠
  腊肠➕豉汁排骨➕香菇滑鸡
  这两个都很好吃，重点是它家居然点外卖还送锅👍
  
  ✅打卡点：
  🔴1、平安大戏院
  一开始听到名字我以为是比较破旧的电影院，去到发现比我们家那边的好太多啦！我们看的是《铃芽之旅》，音响、座椅、环境…我觉得都非常OK！一个人才23块真系抵到烂啦～
  🔴2、陶陶居
  这是最具岭南特色的西关风情陶陶居总店哟！我们没有进去吃东西，逛街的时候就被它的外表所吸引，忍不住要拍照📷我初中毕业的时候来广州吃过一次陶陶居（是在北京路那家）好像价格偏高，三个人就吃了两三百。具体记不清啦，想尝试的姐妹可以试试哦～据说里面更加漂亮耶……

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  广州 · 上下九步行街
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  几萦_1402 2021-03-10 00:52

  队排的值了！永兴烧腊(黄沙店)
  慕名而来 中午去的时候已经没有烧鹅了 下午又跑了一趟 总算买到了
  流着油的烧鹅真的太太太太好吃啦！！！叉烧也很香很香 关键一点都不腻！！买的是上庄和花叉 不太喜欢肥的 上庄配秘制酱料 酸酸甜甜 真的买少了 回味无穷……

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  广州 · 永兴烧腊店
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  渲染翌嘉 2021-01-30 21:37

  冬日羊城，阳光依旧拍摄地点：广州上下九
  拍摄设备：Z7+70-200F2.8
  后期软件：Lightroom、Photoshop
  原创：渲染翌嘉

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  广州 · 上下九步行街
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  Rabbit_7054 2021-02-03 12:48

  环境:荔湾区上下九步行街的第十甫路上面，这家是总店，排场很大，楼牌很有风格，是这步行街上的一大特色。
  
  服务:自行挑选，前台结账
  
  里面有各种各样的糕点，看得我眼花缭乱，不知道选什么好。比较喜欢榴莲口味的口感酸脆的糕点。进店买了三款尝尝。
  「邮政纸盒榴莲酥」很酥脆，但是没什么榴莲味，甜度还算适中，不爱甜品的我还能接受。
  「鸡仔饼」「核桃条」都比较酥脆！

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  青团是咸蛋黄的 2020-09-15 20:52

  吃了多少次都牵肠挂肚的绝美竹升面馆子！已经吃了很多次的宝华面馆
  其实吃过一次之后，就总是心心念念这一口撒了韭黄的汤头，咸鲜十足，然后一大口暴风吸入一口竹升面，没有一滴水的纯鸭蛋黄制作的金灿灿面条，口感干爽劲道，一咬下去就是那种紧绷的弦断掉的感觉，五颗馅料十足饱满圆润的云吞，鲜虾色泽红润，瘦肉有肥有瘦，一口下去畅快淋漓，就是这次去喝了感觉汤头稍微淡了一点。
  萝卜牛腩真的是一绝，牛腩炖的软烂，入口即化，但是无论如何都抢不过萝卜这个主角，浸满红润汤汁的萝卜一口咬下，不多说了，Awsl^_^

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  小游指导 2023-09-22 19:58

  广州旅游推荐上下九步行街🔸上下九步行街地处广东省广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路之间，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。
  🔹上下九商业街位于老城区西关，东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全长1237多米，全路段店铺林立、共有商店300多家，日客流量达60万次。荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。上下九步行街的标志性建筑是连绵千米的骑楼街。
  🔸早在6世纪20年代，这一带已成商业聚集区。明清时期，随着接待外国使者和商贾的怀远驿（在今下九路南侧）的设置、大观河的开通，以及十三行成为广州对外贸易重要口岸，商贸日益兴旺，一时间各国、各地的商贾云集，成为广州最大的商贸集散地。
  📍地址：广东省广州市荔湾区上下九步行街
  🚗交通：
  🚇地铁1号线长寿路站D2出口
  🚇地铁6号线文化公园站D出口
  🚇地铁8号线华林寺站E出口
  💛有人说广州怀旧在西关，西关记忆在上下九，上下九不仅是游客必去的步行街，这里保留很多老广州的人文建筑🏘️
  💛每座城市都有那么一条特色商业街，上下九步行街就是广州最早的商业中心🚥
  💛上下九步行街，既有岭南特色的骑楼，也有传统的广州美食，满载老广的美味记忆🍲
  ⚠️游玩小Tip:
  🔸一定要提前看天气预报，广州夏天很热也爱下雨☔️
  🔹注意防晒🌞，也别忘记带伞🌂
  🌟上下九步行街美食推荐：
  🍲南信双皮奶
  🍲皇上皇腊肠
  🍲百年饼家莲香楼
  🍲老牌粤菜陶陶居
  🍲银记肠粉
  🍲顺记冰室
  🍲广州酒家
  🍲荔湾名食家

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  广州 · 上下九步行街
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  安早姐姐 2018-01-18 14:56

  【广州旅游上下九必吃美食】广州旅游攻略第一家：宝华面店
  地址：宝华路117号
  这家店是自己最爱吃的，虽然现在已经很少过去上下九，但是只要去到的话，就会想吃这家店的云吞。广州好吃的云吞面并不少，但是我完全是被这家店的云吞吸引到了，云吞皮很薄，而且虾肉很紧实很大颗，吃起来就感觉很满足，竹升面也很筋道，汤也比较鲜甜。
  
  第二家：陈添记
  地址：宝华路十五甫三巷子内进去第二档
  相信很多人都知道这家店，因为已经被大家推过太多次。这家店的鱼皮，口感脆脆的，搭配花生来吃很香，艇仔粥的味道还不错，如果是外地游客来游玩，我还是比较建议去尝一下的。但是其实类似的好吃的鱼皮店，广州还有很多，有一些老字号的汤粉店的鱼皮都还蛮好吃的，没有必要非要去一家，因为这家人真的很多，如果是节假日的话，真的是需要排很久队哦。
  
  第三家：银记肠粉店
  地址：上九路79号
  银记肠粉店也算是广州的老字号了，如果早餐想不出来吃什么的话，就可以选择去吃吃肠粉了，我自己觉得好像银记肠粉没有之前做的那么好吃了，有可能是错觉吧！牛肉肠粉，鲜虾肠粉都可以的，推荐。
  
  第四家：南信牛奶甜品专家
  地址：荔湾区第十甫路47号
  南信双皮奶也是老号了，店里可以点的东西还是蛮多的，不仅仅有双皮奶，姜撞奶，还有很多的炒粉啊饭啊！但是我最推荐的还是红豆双皮奶，红豆双皮奶没有其他的吃起来那么的腻，而且红豆还增加了双皮奶的香甜。个人不太喜欢姜的味道，不然的话，姜撞奶也是可以的，至于其他的各种吃的，我不太建议在这里吃，这里人也比较多，出品相对来说也没有那么的好。
  
  第五家：陶陶居
  地址：第十甫路20号
  如果是去上下九的，陶陶居是喝早茶的首选了，虾饺，烧卖，凤爪，流沙包，蟹黄包，粥，应有尽有，感兴趣的话可以多试一些，也不会踩雷，都是老广爱吃的茶点。如果还有时间的话，也可以去点都德，味道各有特色。
  
  第六家：莲香楼
  地址：第十甫路67号
  推荐在这里买些手信回去，蛋黄莲蓉月饼之类，老婆饼鸡仔饼也可以试下，虽然我自己不太爱吃，但是每个人口味不一样嘛。试一下也不要钱，嘻嘻。
  
  第七家：西关老字号钵仔糕
  地址：宝华路74号
  可以尝一尝啊，毕竟长的那么好看！软软弹弹，都是广州的老手艺了，冰冰凉凉入口，吃几个也不会觉得甜腻，以前的菜市场都会卖的，到现在都没有消失，是有原因哒。
  
  第八季家：娟姨第一家猪脚姜士多店
  地址：第十甫路57号，
  猪脚姜是来广州必吃的，因为猪脚姜的制作方法不同于其他的猪脚，它是酸酸甜甜的口味，用甜醋来焖煮的，猪脚软烂入口即化，而且又不腻，里面的鸡蛋也超好吃的。以前很多女生生完宝宝，家里都会给做猪脚姜，对女生是很好的，所以可以试一下哦
  
  都是自己的个人体会，每个人的口味可能都不太一样，所以还是要自己去尝一尝哦，而且这些小吃价格也不会太贵，来广州旅游的宝宝就千万不要错过哦。

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  小毅_8700 2023-11-13 15:39

  藏在小区犄角旮旯里的猪脚姜，一定要看牌子，要不就做过了，一看就是老店，有年代感，在看看那件文物，要是有强迫症的人估计都受不了，为了品尝美食，吃吧，偏甜口，吃完暖入胃，忘记拍鱼皮的照片了，鱼皮酥酥脆脆饿，也挺好吃

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  书瑶L_91 2020-12-02 20:41

  广州老字号美食 打卡陈添记老字号🐟陈添记
  一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿？ 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 ！🤭
  🔥招牌鱼皮来一份 25💰
  果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻！ 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的！果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
  🔥传统艇仔粥 11💰
  当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
  🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
  没错！你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元！
  量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
  很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇！👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
  📍地址奉上：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝对面的巷子里）

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  肚小姐 2019-12-08 23:08

  广州美食攻略最全北京路美食超详细版来广州一定不能错过的美食🍜最地道的广州老味道大多集中在老市区的北京路附近～
  给大家整理了一份超详细美食攻略，需要美食和景点【动态地图】🗺的话也可以找我哟🙈
   
  1、苏记牛杂(北京路店)
  苏记是一家有70多年历史的本地老字号，出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味，吃上去非常让人惊艳。惠福路短短一条街就有两家店，要认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。
  🔥推荐：萝卜牛杂、牛杂、猪肠、萝卜牛杂面筋
  🏠地址：惠福东路600号
   
  2、嘉乐蛋挞王
  🔥推荐：现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞
  🏠地址：越秀区惠福西路甜水巷7号
   
  3、巧美面家(惠福东路店)
  广州人很喜欢吃面，尤其是云吞面，这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙，云吞鲜美且个个用料十足，连蔡澜都亲自造访过。
  🔥推荐：五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面
  🏠地址：广州市越秀区北京路惠福东路403号
   
  4、银记肠粉
  有很多家分店的银记肠粉，但是出品却不像连锁样各家质量不一，每家都很好吃，甜甜的酱油，滑滑的肠粉，细滑的瘦肉。
  🔥推荐：牛肉肠、艇仔粥、鮮鲜虾肠、鸳鸯肠、韭黄鮮虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠
  🏠地址：越秀区惠福东路519号（近北京路）
   
  5、九爷鸡(文明路店)
  来这里定要点一份豉油鸡，滑嫩的吉荣，甜中带咸的鸡汁，搭配在一起，简直是一绝。
  🔥推荐：白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
  🏠地址：越秀区文明路103号(近106车站)
   
  6、达扬原味炖品(文明路店)
  🔥推荐：原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展
  🏠地址：越秀区文明路160号-1铺
   
  7、百花甜品店
  🔥推荐：窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
  🏠地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）
   
  8、西关恒记婆婆面(德政中路店)
  这家店还有其他两家分店，文昌北路的总店和德政中路的分店。
  🔥推荐：招牌婆婆面
  🏠地址：越秀区文明路246号（近省博物馆对面）
   
  9、肥妈大碗粉牛骨汤(惠新中街店)
  这家店主打牛骨汤美味的招牌，这里每天都有许多街坊来吃。主打鲜甜香浓的牛骨汤，料足汤浓，好吃不贵。
  🔥推荐：怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭
  🏠地址：越秀区惠福东路惠新中街21号（近大佛寺正门）

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  诱_5626 2019-12-14 15:51

  北京路步行街美食推荐再一次打卡北京路-
  ①点都德很久不吃还是想念，然而吃了一口又吃不下了 凤爪还是无敌推荐！！！红米肠还是人多再点，不然很容易油腻！！流沙包对于我来说太甜了😭不过还是很松软
  ②明华饼店的蛋挞！第一次去晚了没买到，这次终于吃到了！！我觉得不输于澳门的蛋挞，重点是才两块钱一个！买一打都不心疼hh
  ③仁信老铺的双皮奶，很醇厚！第一口可能会比较甜，后面越吃越好吃！！

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  胖喵快跑 2023-11-05 09:51

  老字号面馆，网上褒贬不一，价格不便宜是真的。一碗面30+
  整个汤里猪油味非常浓郁，可能有人会不喜欢这个味道。
  我喜欢吃粗面。所以专门说了用粗面。我觉得更有口感一些，当然，很多北方人，甚至一些四川人都不喜欢这边面的口感。
  
  「云吞粗面」鲜虾云吞，每个云吞里都有一只新鲜大虾，肉也很新鲜紧实，能吃的到肉味。
  
  牛腩有点偏肥，不过作为浇头倒是很合适，不过让人觉得不满的是牛腩没有想象中的那样酥烂
  
  「肥肠」很有嚼劲，而且看上去新鲜且干净，其实份量蛮足的。
  
  可能对于老广州来说，要么觉得只是童年回忆，要么就是味道还行，但胜在品质相对有保证，可以试试，不喜欢吃粗面的可以试试竹升面。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  恰多宝 2020-08-04 15:28

  人均20广州老字号跟我恰！附路线图广州老字号打卡！就是要这个老广东的味道
  越秀区最多老字号了！吃过不少，但记录却不多～接下来就陆陆续续介绍一些～不定期更新噢！
  🚇黄沙站
  🈶️：永庆坊！粤剧文化博物馆！
  🍜吴财记面家！🏠黄沙E口
  蝉联第一☝️！确实不错！不贵而且大份！
  👍🏻：1️⃣牛腩面，湿面来的，要赶紧拌，不然会坨～不愧是第一！牛腩很入味！缺点：每块都太大块了！2️⃣炸酱面，广式炸酱面，没这么咸，也不太够入味，加上辣椒！刚好够味3️⃣炸云吞，皮超脆！小小个粘着酸甜酱好恰！
  —————————————————————————
  一路走下去！陈添记鱼皮、宝华面家，丽的面家这些都是老字号～随处可见
  —————————————————————————
  🍜坚记面家
  🏠长寿路A口（南信双皮奶导航走过去也不远）
  1️⃣牛腩伊面！绝了！牛腩小块很入味！特别是这个伊面！吸收了牛腩汁！超下饭！2️⃣猪手伊面！猪手南乳味闷的刚刚好！而且还猪皮也很爽！份量感人！3️⃣夏天配上店里的绿豆沙！太完美了！有点甜！但是下面的沙巨多！完去是我的style！一口下去不要太爽！
  🍜珍珍小食店🏠陈家祠C口（建议打车！走太远了）
  1️⃣啫啫煲！出名的！不愧是他！要了个双拼！牛腩➕牛筋！我的天！牛腩巨软！巨入味！牛筋既有韧劲又不会嚼不烂！而且里面的是加上店里的秘制酱！两三下就光盘了！很入味！猪肠粉也很新鲜～2️⃣再要了个猪手河粉！真的大份抵食👍🏻猪手也大块有嚼劲～，河粉份量很足
  忘了拍门口的照片
  🍜林记粥品店🏠一德路B口
  1️⃣号称广州最好吃的咸煎饼🥞，见仁见智吧！好吃但是我觉得等一下⚠️要介绍的水菱角里的咸煎饼更好吃，这个更大！没这么咸～面粉更足一点～更有饱腹感2️⃣炸云吞！这个也好吃！⚠️这个区别于吴财记的呢，这个更大，面皮相对厚一丢丢～相对于薯片的厚切和薄切吧👀里面是虾仁馅的，吴财记的是肉馅，而且蘸料吴财记的是酸甜酱之类的，这家是咸甜口的酱汁～都好吃😋3️⃣咸肉粥，没拍进去，⚠️有香菜和葱在里面的不可以调的！忌口的千万不要点！粥🥣也很鲜，生滚粥的类型，但是肉真的很咸
  🍜水菱角🏠公元前I2口
  1️⃣濑粉➕叉烧！d料真的太多了又有鱼皮、虾米🦐花生🥜，味道刚刚好，叉烧不会很油很肥，也不会很甜！好恰！👍🏻2️⃣、咸煎饼！这个咸煎饼我觉得比林记的好吃！小个一点更香更脆！而且南乳味道更浓！

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  小德起飞 2021-02-18 14:47

  吃｜跟白切鸡比，炸鸡烤鸡都是作弊辣鸡️其实作为一名不折不扣的炸鸡狂魔
  我还是得摸着良心承认🤷🏻‍♀️
  炸鸡烤鸡烧鸡很容易就能做得好吃
  调味品的堆砌和高温烹饪却难免有作弊嫌疑
  唯有把白切鸡做好，才真正能体现厨师功底
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  原本对白切鸡兴趣平平的我被朋友带来这家店
  没想到中午吃完当场拍案叫绝🤣
  晚上立刻带爸妈来再吃一顿
  连口味颇挑剔的两位都赞不绝口🥰
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  鸡肉紧致弹牙却很好下口
  鸡皮十分爽滑一点也不油腻
  最重要的是：非常香！
  一句很高的评价就是很有鸡味！
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  没想到菜心炒鸡杂更绝😭
  端上来我就说彩色形状很可爱像玩具
  鸡杂很爽脆口感一流
  菜心表面干爽咬一口居然汁水丰沛
  这就很难得了！必须狂夸！
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  粤人吃饭讲究食物本味👨‍🍳👩‍🍳
  白灼清蒸等方法则最能留住食材的鲜美滋味
  吃完才发现这家店入选了米其林推荐榜单
  之前整天笑米其林不懂广东人的胃
  现在看来我要收回这句话了🤪
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  📍文记壹心鸡：广州市荔湾区宝华路
  ☝🏻五点多去到不用等位，吃完六点多出来已经排了很多人了，所以还是尽早为好～
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  p.s.向炸鸡道歉，我还是很爱你😘
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  广州 · 文记壹心鸡
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  喜欢吴磊小弟的 2019-12-01 18:44

  广州老字号之宝华面店宝华面店
  📍广州市荔湾区宝华路117号
  💰人均30+
  汤很鲜，竹升面弹牙爽口，料足👌
  我们这回吃的都是店铺招牌
  🍜鲜虾云吞面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一碗面配有5颗大大的云吞，而每颗云吞又包裹着满满的肉和一颗虾仁，敲好次！
  🍜牛三星面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛三星指牛心、牛肝和牛腰，宝华处理得一点都不腥，还很嫩，能吃内脏的小伙伴们有口福啦～
  🍜牛腩面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  宝华的牛腩货真价实，都是大大的一块，也处理得很干净，味道很好～
  温馨提示：加一点点桌子上的辣椒酱会更香噢😉

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  候补火锅选手 2021-03-11 14:21

  经典再现 | 陶陶居第十甫路百年总店嘻嘻广州人钟爱的陶陶居 阔别三年终于回归
  装修之后修旧如旧 变得更加精致
  首层二层卡座为主 三四层就是大厅和房间
  增加了玻璃厨房 可以看到师傅忙碌地制作点心
  『招牌咕噜肉』
  冰镇洗礼 紧致有弹性 酸酸甜甜
  『山竹陈皮牛肉球』
  Q弹起胶有脆脆的马蹄粒的大满足肉球
  『酥皮水牛奶菠萝包』
  流动的水牛奶馅 不甜腻 外酥内嫩
  『双皮奶 杨枝甘露』
  经典的甜品 份量很足~
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  取号小tips
  网上取号非常实在
  现场取号至少要等上1-2小时

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  Hotchpotch 2021-02-14 13:21

  四大冰室就剩这一家了曾经最著名的广州四大冰室——“阳光”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”，时光荏苒，现在家家户户有空调，出门士多有雪糕，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室选择了转行或者结业。
  
  广州四大冰室中仅余的顺记冰室一家。
  
  「凤凰奶糊」凤凰奶糊又名蛋奶糊。所以问名字里的凤凰在哪？凤凰就是鸡，鸡是由鸡蛋孵出来的。我们选的是热食。这道甜品火候刚刚好，浓郁却不黏口，真是牛奶和鸡蛋的完美融合！非常喜欢！
  
  「红豆伴招牌名三色」传统的百年老号仍然自己制作雪糕，椰子、芒果和榴莲雪糕三拼搭红豆沙，细细品尝，三种雪糕的口感都非常细腻，果味道浓郁，每一种味道吃上一口，含在嘴里都是不同的享受；素寡的豆沙和融化的雪糕混合在一起，口感更佳。顺记的红豆沙煮得恰到好处，粗看颗粒仍在，汤匙一碰就软烂开来，满分十分的好火候。尝下来最喜欢的是浓郁清爽的椰子味。
  
  「香蕉船」四球雪糕乘在一根香蕉上，看上去未免太朴素了些，吃入口中却令人惊艳。四个味道的雪糕香味丰腴、浓郁、鲜甜，却并不黏腻厚重，柔软而绵密的口感。
  
  老店的网络不太好，不过不要紧，放下手机细细品味美味甜品吧。

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  广州 · 顺记冰室
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