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丸公子
2019-10-12 12:16
广州旅游🔥上下九超详细老字号美食合集‼️跑断腿整理❤️
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广州美食,吃在广州,上下九老字号太多,眼花缭乱的推荐不知道选哪家💫⁉️去这十四家就够了‼️
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1⃣皇上皇腊味
60多年历史,皇上皇腊肠,入口香甜,用料顶级,下饭无敌,手信必备哟😯
📍下九路3号
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2⃣美美
开了很多年的炸物店,它的炸芋虾是没有虾的,酥脆的芋丝包裹着柔软的芋泥,口感和味道都很上头,爱了❤️
📍宝华路130号
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3⃣南信牛奶甜品专家
老字号,开店80多年,专做牛奶甜品,招牌双皮奶非常浓稠,值得推荐
📍第十甫路47号
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4⃣陈添记鱼皮
广州最出名的美食,深受街坊喜爱,那么多年过去了依然是最初的味道,用料还是那么足
📍宝华路十五甫三巷内第二档
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5⃣文记壹心鸡
百年老店,它的文记白切鸡,鸡肉紧致,鸡皮Q弹,滋味
📍宝华路旋源桥10号
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6⃣乐叔老西关美食
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,没有尝过的可以去尝试一下,肠粉的另一种美味
📍宝华路十五甫三巷2号之3首层
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7⃣成裕雪糕店
童年经典回忆,8种口味,芒果味香甜,抹茶味浓郁,脆皮筒很香脆,建议如果买了两个口味不同的先吃淡的
📍龙津西路162号
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8⃣顺记冰室
广州四大冰室仅存之一,是百年老字号,椰子雪糕丝毫没有香精味,入口清甜
📍宝华路83号
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9⃣宝华面店
传统老店,鲜虾云吞面的云吞有一个勺子那么大,有人说它的竹升面不好吃,是它制作过程中添加的碱水量大,建议吃面时加点醋
📍宝华路117号
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1⃣0⃣莲香楼
百年饼家,买手信的不二之地,玲琅满目的糕点,每种都值得带一点回去
📍第十甫路67号
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1⃣1⃣银记肠粉
老字号,肠粉量足皮滑,它的牛肉肠粉,肉很嫩,肠粉皮很薄,推荐✌️
📍上九路79号
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1⃣2⃣娟姨猪脚姜
藏在小巷子里的老字号,隔很远就能闻到猪脚姜的味道,炖的很入味
📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
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1⃣3⃣蛋挞王
只要2.5就买到又大个又饱满的蛋挞,性价比超高,想吃多少,吃多少‼️
📍恩宁路242号
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1⃣4⃣吴财记面家
它的牛腩捞面,牛腩软烂,超级入味
📍大同路和隆里20号
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Emily的逛
2023-11-16 19:59
去白天鹅酒店买沙琪玛和拿破仑,路过一间小小食铺,还未开业人头涌动,问了一下路人姐姐,姐姐很热情告诉我这家烧腊最棒,于是拿了号排队。
别说口味而言真的不错哦,花叉一开始害怕肥肉太多没想到肥瘦适中叉烧酱腌制入味,确实不错。比起叉烧,他家的烧鹅真的很好,鹅肉在切开瞬间肉汁四溢,皮薄肉厚,不过皮不是很脆,但且每块鹅肉皮下面均匀覆盖着脂肪,丰富的脂肪完全缓解了鹅肉的瘦柴。配上甜甜酱汁,即不会有鹅肉的腥味,又能激发肉香,并解腻,真的太好吃了!
不愧是人气排队王!
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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1970-01-01 08:00
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果小姐啊_4820
2018-12-14 12:18
广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面,门口就摆着一个镇店之宝,写着文物勿动,不知道煮过多少年的瓦煲,应该承载了娟姨的青春回忆吧,已经要形成化石了呵呵,其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶,进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料,来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
猪脚姜:12块钱一碗,一个蛋,一大块猪脚还有两勺姜醋,软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
糯米饭:也是店里的特色,很开胃,里面的腊肉很好吃,还搭配了花生米。
当归鸡脚:鸡脚入口即化,炖得很烂,很好喝,很补哦。
店名:老字号娟姨第一家猪脚
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)
广州
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AbyssalSea
2023-10-31 12:01
「牛杂萝卜」好吃,汁也很浓郁推荐就是比外面贵些。
「炸酱面」也不错,面是好吃的但蚝油捞面真的贵,一个🍜➕蚝油就20元,吴财记的才十几。
但味道来说是好吃的,牛杂会再尝试,蚝油捞面就算了。
广州 · 宝华面店(宝华路店)
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美食厨神
2023-11-18 17:13
虽然就在家附近,但都没有特意过来的,一间老字号冰室哦,可能铺头已经买下,所以即使周边商户不停转换,这店一直在。
不是闺蜜说,不知道原来这冰室的出名就是雪糕(不要怪我,长年不吃雪糕的人难怪没有特别留意),所以这个招牌三色雪糕都是闺蜜吃的,我还是爱吃热的,例如桃胶莲子水牛奶,真香。
广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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Chic周周
2017-01-07 22:06
#广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞
来广州出差已经两个多月了,
最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草,带着小伙伴一起来上下九拔草😛
从长寿路D出口出来往上下九方向走,右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦!注意⚠️是第三条巷子,因为第一条巷子里有一家翻版的,这家老字号只卖鱼皮,艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦,毕竟大老远跑一趟,一定要吃最最正宗的鱼皮!
说起鱼皮的味道!我们四个人一起去吃,入口第一口,都觉得很赞!爽口,用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒,吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦,不作推荐。
人多一起出去吃,这次吃的比较嗨,上下九虽然来过好多次,这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品,在旅游胜地,我一般就在一家店吃最出名的那个,所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化,有似蒸鸡蛋的口感,来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错,不会失望!价格在十块左右,推荐!
后面凑图的是,我们并没有吃饱,然后看到了有卖水果的,很多水果放在一起吃,不知不觉点了挺多,肚子撑到,从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
然后搭地铁回家,上下九附近搭地铁一号线,去市中心天河体育西很方便!
想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了,虽然人多但还是很有广东氛围,老字号很多也十分值得一试,我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后~
带着它就可以去吃啦😳
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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荔湾傻文
2023-11-21 21:56
作为生活在西关几十年的广州人,陶陶居点会吾知道,由细食到大,但新装修后真的第一次去。讲真,没有了以前的味道,但装修的确豪华不少讲翻这次试食,真的惊艳到我,特别系个虾酱生菜,真的一流,至于牛肉粒炒秋葵,牛肉粒好嫩,当然肯定腌制过,但味道吾错。个炒牛河都够锅气,加个辣椒酱,正。乳鸽味道差小小,里面的肉不够咸。蛋挞都好食,但虾饺有进步空间,味道够,但咬开之后无汁,这是虾饺的灵魂,因为我姨丈就系白天鹅做虾饺的,最厉害的那个由细食到大。之后会继续帮衬,因为味道不错
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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CW_8626
2020-12-13 19:58
曾几何时,上下九在全国人民心里,就是等于广州。
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但是,广州飞速发展,上下九早不是曾经的“白月光”,被“山寨、叫卖、吆喝、促销、专坑外来旅游的”充斥。除了那斑驳锈迹的骑楼建筑,真不知道上下九还有什么,能代表广州的。主街上的美食基本全是串串、臭豆腐、水果捞…千篇一律,没有特色没有灵魂。跟全国的步行街没啥区别。
·
在时代发展中,上下九慢慢被挤出“门面”行列,原本与齐名的“北京路”,在提升改造后狠甩上下九几个𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹、还有老荔湾旧城改造活化的“永庆坊”、充满异域风情的“沙面”,浓厚韵律的“粤剧艺术博物馆”…这些具有老广州风情的景点逐渐成为网红代表!
·
但是上下九的标志性建筑——连绵千米的🏛骑楼街,还是值得观赏的西关风景线。
·
🪞如果你们要去上下九的话,记住这几点防坑𝘁𝗶𝗽𝘀吧:
❶路边小吃“10元X串…”之类的,要问清楚,大部分是某一个并不是全部,很多人埋单的时候才知道!
❷门口叫卖的、美容送礼物的千万别搭理!会拉你们进去就坑你消费!拿🍑上的次品滥竽充数!
❸买衣服、买手信等等都要记得砍价,免得被“斩水鱼”。
————
最后,真心希望上下九可以得到改造和提升,能在世俗横流中保持初心。
·
📍位置: 上下九步行街
🚇交通: 文化公园-D口
广州 · 上下九步行街
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梦屿千寻Yee
2023-11-16 23:54
过了上下九街的皇上皇,没走几步就是另一家老字号莲香楼。这家店也是百年老店了,其中最有名的应该是鸡蛋仔,礼盒包装都十分精美,同是也有散装点心卖,我和队友挑了几样散装的回去尝尝我,椰子酥最好吃!而且很贴心的是店家还有卖无糖点心的,考虑的非常周到啦~
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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郭大强也
2021-03-19 15:59
唔系阿嘛?你未食过?!|广州酒家总店
🔹“食在广州第一家”🔝相信好多人都🈶听过
🔹作为以广府为名的老字号酒楼,究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化?
✅酒楼主打:🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
🔸特色广式早茶点心
🔸著名的“广州酒家”月饼🥮
✅出片小tips:📸 📸
🔸“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
🔸酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片,充满广府特色
🔸酒楼内有极具习惯特色的彩窗
✅性价比:️🉑🉑🉑🉑
🔸各类点心都不会踩雷,毕竟是老字号,推荐老三样:虾饺,凤爪,排骨
🔸有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛!
「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
环境:
原汁原味广府特色
服务:
原汁原味广式阿姐
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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贵_4244
2023-11-24 09:31
「陶陶居大虾饺」招牌虾饺 皮薄馅大 里面满满的虾仁 一口咬下去很满足
「百年陶陶居烧鹅」不愧是招牌 烧鹅的皮油滋滋的非常好吃
「锦绣海鲜红米肠」桌桌必点
「水牛奶包」酥皮水牛奶包 外皮非常酥 里面有水牛奶汁 非常好吃
「流沙奶皇豬豬包」小朋友喜欢的猪猪包 内馅也很多
陶陶居总店 大门进来就能看见师傅们制作 都不是预制菜 推荐
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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summer童靴
2021-03-07 14:22
广州真的有很多这种几十年的老店,第一次也是看推荐来的,果然不负众望,成了我每次来广州必打卡的一家店,这家肠粉简直太对我口味
虽然比其他家贵一点,但完全是真材实料,超级过瘾,每次最爱点的是虾仁猪肉肠粉+鸡蛋
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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Coffee颖
2020-01-13 19:22
陈添记的鱼皮真的越来越难吃了
我是陈添记鱼皮的真爱粉,大一的时候吃觉得好吃,和很多人都推荐过,朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去,就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里,一直听到朋友吐槽陈添记,我还说不会,很好吃。
但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了,原来不是我的错觉,它真的没有以前优秀了。
味道、口感、配料都和以前没得比,价格也是一路飙升了,现在的我已经不能一次吃个三件套了……
再见了,我爱的陈添记鱼皮😭👋
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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楼养只牛牛
2020-07-04 12:35
最美烧鹅
阿妈一直都话:生旧叉烧好过生我。
所以,今日,我就不要叉烧了。
然鹅,有没有烧肉,好在也不用拜神。
要不要就来个烧鹅~臂,可以饮番杯肉病烧(然后改为一杯自配莫吉托)
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📎永兴烧腊
地理位置:
梯云路21号之4,建议地铁黄沙站出来,步行约6、700米左右。
服务:
还未够钟就开始排期长龙,大部分街坊街里的熟客,好像闻到味道一样,老板娘好准时的开门(下午4:30),派筹(聪明,避免打架)。
环境:
你也不用想这个老字号会有什么环境,就是最最传统的玻璃橱餐间,直观斩料,那一个快感就是赏心悦目。
今日供应:「花叉」「烧鹅」「烧鸭」「鹅肝」「鹅翅」…,然鹅没有「蜜汁梅叉」
「烧鹅」
最传统的烧鹅,肥美好重要,一个下庄(带臂又肥美的下半身),偏甜的烧鹅,就是广州人的最爱,蜜汁的鹅皮夹一层脂肪,鹅臂的肉都是毽子肉,入味,事实上配酒真的很好。
实用tips:
梯云路是一条批发冻肉的路,西往东单行,车多人多,开车非常不便。
广州 · 永兴烧腊店
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开心果果儿
2023-11-12 15:08
猪脚姜真的是我的大爱,又甜又糯又滋补。
,我特别喜爱吃姜味的东西!这家也是我吃过最好吃的猪脚姜!同样是在上下九步行街的一个小巷子里,生意超级好,门口的锅都包浆了,我超爱这种天然古朴火烧的锅具和茶具哈哈哈。 这个猪脚姜道汤汁特别好吃,泡饭应该更好吃,我是直接喝的,温暖入胃。
广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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酱油炒饭_3148
2021-03-09 18:06
美食之都打卡最后一站,老字号酒家,本来想去沙面那家店,看过评论说总店装修很好,就选总店来吃早茶了。早上人很多,七点开始营业,还没开门的时候就有很多人在排队,八点半以后来可能就要等位了,老规矩四个菜,红米肠没有就换了广式炸油条(想念家里的油条豆浆了),沙琪玛,豉汁蒸凤爪,招牌的虾饺,性价比很高,绝对亲民的价格,所以就价格而言味道还不错,虾饺挺好吃,整个的虾仁很新鲜!其他的中规中矩没有太多惊艳。买过单后楼上楼下转了一圈,全部坐满还有很多等位的,一棵大榕树在屋里还是很养眼的!食在广州第一家!美食之都尝试过了我该回东北了!广州很好!很包容的一个城市!
广州
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丁丁叹世界
2021-02-23 15:45
冲️百年老字号茶楼陶陶居总店回归啦!
我是丁丁&想要带着嘴巴去旅行🧳
期待了好久好久⌛️
广州陶陶居酒家十甫路总店终于重开啦!
🌟特色推荐:
其实没有来之前我还是相当好奇,
陶陶居总店到底变成什么样❗️
✔️它保留总店原有的广式feel
融入了大量岭南西关元素,
还有随处可见的趟拢门、满洲窗...
✔️一楼大厅的开放厨房区域,
一群糕点师傅们忙碌的身影,
制作糕点全过程都能看到~
✔️墙面挂满了百年老茶楼历史老照片
满满的怀旧气息扑面而来~
✔️二楼和三楼的风格是偏园林风
还有小桥流水,拍照打卡都很棒📷
✔️出品放到最后,是因为一直觉得陶陶居的点心都可圈可点,盲点都不会出错,菜单除了保留了以前的招牌菜式还增加了海鲜风味喔😯
「陶陶居大虾饺」虾肉鲜美,招牌必点,
「卡珍芝士糯米鸡」芝士跟糯米鸡的结合,
有点创意,芝士控必点[调皮]
「虾皇烧麦」口感细腻,有嚼劲,好吃😋
「怀旧纸包骨」这个纸包骨份量很想象有点出入,希望能保障出品的份量呀~
「流沙奶皇猪猪包」太太太可爱🐷一定要趁热吃,冷了就看不到流沙奶皇了!
「竹筒龙虾汤面」竹筒装的有特色,份量不算多,但是胜在味道很鲜,汤面🍜很是清甜
📝实用tips:
重新开业的陶陶居,
目前只开放了一二三层,
四五层目前还在装修中呢!
2月4日重新开业,所以现在人气很旺,
建议大家饭点时间早点来,排队等候时间长~
🏠店名: 陶陶居酒家(第十甫路总店)
📍地址:第十甫路20号一楼(近大同路)
🚇交通:地铁1/6号线黄沙站B口步行500m
💰人均:70~80元
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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秀秀酱呀
2019-02-24 01:21
听说宝华面店是广州必须打卡的餐厅🍴
🌞还没到中午,店里基本都坐满人啦!
不仅有很多游客,还有好多老广州也在这边吃。这边的服务人员基本都是年纪比较大的阿姨啦,应该都是本地人来哒。
⬇️
还没上菜的时候就吃了店里的萝卜咸酸开开胃,萝卜咸酸就放在每桌的调料罐里,可以自取。吃起来感觉比四川泡菜的萝卜还要酸,当时就酸到颤抖了哈哈!爱吃酸的小伙伴,拿来配粉面吃应该会很赞哦!
⬇️
鲜虾云吞面🦐40蚊
一上来以为没有云吞,翻了一下发现大颗的云吞都藏在了面底下,超大粒云吞,咬开就可以看到里面的大颗虾仁,一口一个超级满足。竹升面无比爽脆,口感超棒。面汤也特别好喝,看店里介绍,粉面的上汤是由猪骨,鱼,瑶柱和虾仔等多种配料熬制而成,怪不得那么好喝啦!对啦,店里的辣椒酱也超香的,而且吃多了还会觉得有点辣哦。
⬇️
卤水净萝卜 15蚊
分量蛮大,萝卜也很大块。
每块都被煮得很入味,吃完就觉得很养生啊。
⬇️
拼桌的一个婆婆一人点了一大碗汤河粉,很快嗦完粉然后满足地离开。而且她走的时候不仅收拾了自己的餐具碗筷,还不忘拿桌上抹布把自己嗦粉的位置擦了一下。超有爱的!估计是宝华常客了吧…
✨✨✨
虽然跟广州其他餐厅比,宝华有点小贵,不过物有所值啦!推荐大家都要去尝尝喔!😘
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K叔_3816
2019-05-29 14:58
广州 | 有100年‼️古法猪脚姜仅1️⃣1️⃣块
广州美食 | 广州探店👉🏻老牌耕田公
✅综合指数:⭐⭐⭐⭐
这家店大有来头,已经有八十五年历史了,原建筑还有百年历史。主打广东凉茶和传统小吃糖水,有十九种可以选择,都是传统手法做的,而且全出自一位七十三岁奶奶之手哦
✨TIPS:他们在同一条街上还有其他两家铺,不过有两家最近都没有开哦,要记住。
✅拍照指数:⭐⭐
整体的装修风格很简约怀旧,总店的建筑听说有一百年的历史了,还被列为了不可移动Wen物,坐的位置倒是真的不多哦,拍照不太合适
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐
主打广东凉茶,听说都是用烧煤炭煎煮的传统方式制作出来的哦,还有很多传统的广式小吃糖水,一共有十九种不同的,人均只要八块
🔹猪脚姜--11RMB
猪脚被煮得超级软糯,姜煮得也够透,吃下去整体都不会觉得很辣,比较好入口。
🔹耕田公凉茶(招牌)--8RMB
这碗凉茶听说有八十五年历史了,听说可以调整食欲不振的呢,不过味道会比较的苦哦。
🔹番薯糖水--6RMB
番薯整体的口感软糯香甜,会比较的清甜,也不会觉得腻哦,夏天吃挺合适呢。
🔹炼奶龟苓膏--4.5RMB
这碗东西有五十年历史,有三种调料可以选,会带有微微的苦感,不过弹牙滑口。
———————————————————————
🕹地址:【广州】洪德路26号(木偶戏院对面)
🏠店名: 老牌耕田公
🚇交通: 地铁6️⃣号线文化公园站A口步行890米
🍽人均: 8RMB
🚦营业: 8:00-22:00
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Oran_1512
2019-06-10 16:33
广州必打卡老字號甜品店之百花甜品店
百花甜品店 作为北京路附近最古老的甜品店,里面糖水品种超级多!
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目测有几百款糖水,会根据季节选材制作甜品和糖水,最出名是春夏秋冬三宝,每个季节材料不同,价格几元到十几元,虽然份量不多,但味道和用料都实在!
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我最爱的就是炒奶糊系列,炒奶糊要趁热吃才好吃,冷了会分层的,里面大概是鸡蛋和奶一起煮熟,再根据不同口味调味一下,所以不爱吃鸡蛋的慎点哦
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真的超多口味,平均每份15左右,而且他家⚠️只收现金⚠️,不支持手机支付哦,所以去之前要备好现金!我们每次去之前都要凑够现金才去
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另外隔壁家的芋圆也很好吃,18rmb一大碗,很正宗的台湾口味 ,见图四,里面芋泥和芋圆最好吃了 ,其实粉圆就是我理解的珍珠而已
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地址:🚇1号线农讲所站A出口直走过马路就是啦
在地铁去百花甜品店的路上还有很多小吃,好多都是老字号了 ,有几家炖品和猪脚姜也很有名哦,都可以去打卡
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小毅_8700
2023-11-13 15:39
藏在小区犄角旮旯里的猪脚姜,一定要看牌子,要不就做过了,一看就是老店,有年代感,在看看那件文物,要是有强迫症的人估计都受不了,为了品尝美食,吃吧,偏甜口,吃完暖入胃,忘记拍鱼皮的照片了,鱼皮酥酥脆脆饿,也挺好吃
广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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allthelark
2018-02-16 22:48
广州荔湾区第十甫路的美食 南信牛奶甜品专家/陈添记鱼皮
因为南信的甜品和陈添记鱼皮都在十甫路,距离很近,所以就写在一起啦。
⚠️南信:南信的甜品可以说是历史悠久啦,双皮奶和我以前吃过的都不一样非常绵软,味道很香。还有就是香芒红豆雪糕,很大一碗有些甜哦。
除了甜品之外,它家还有很多好吃的哦,鲜虾云吞面里面的虾仁很大很足,还有各种口味的肠粉,都很好吃呀😋不过我发现广州的食物都有点甜!
⚠️陈添记鱼皮:只有三样:鱼皮,艇仔粥,肠粉,非常便宜肠粉好像只有几块钱。因为是老字号专门去尝了下,鱼皮很脆不腥哦☺
两家离得很近,可以顺便一起去哦。吃完之后可以称一些水果哦,都是拨了皮的哟吃起来很方便。
广州 · 南信牛奶甜品专家
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想不出名字的七
2020-01-11 11:40
广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号
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🔍店名:超记煲仔饭
📍地址:广州市越秀区珠光路188号(北京路地铁站A口)
🈺营业:10:00pm-09:30am
💰人均: 30元
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📝北京路是众所周知的广州美食地标啦~好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此!尤其是多老字号呀!周末不知道吃什么可以去打了一下老字号~毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧?🤔
.
✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
黄鳝:黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉:很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉(点餐时记得说加一个窝蛋喔)
.
✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
煲仔饭怎可以少了腊味?本人腊肠爱好者~觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味~觉得单调的话最好加个窝蛋喔
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✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
吃煲仔饭必须要来个汤!枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香!
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⚠️周末真的好多人!不能提前拿号!只能现场排队!怕排队的人请绕路哈👀
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ConnieGG
2021-03-24 11:38
喜相逢百年老字号·陶陶居第十甫路总店回归
#几乎每个广州人的饮茶🫖历史里都有一段陶陶居记忆❗️
经历三年多的停业装修, 陶陶居(第十甫路总店)终于在今年春节华丽登场,修旧如旧的装修设计,恢复昔日风华旧貌,不单止吸引了众多本地茶客,更是来广游客必到的参观之地,客似云来盛况🈳️前,作为本地人确实不能错过。
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🔺 环境 🔺
在第十甫路上,楼高四层的骑楼建筑高耸挺拔俊秀,极具岭南特色的装饰体现在店内每个角落。
每一层的建筑风格都有不同:
1⃣️楼大厅,巨型水晶灯🌟闪耀辉煌,设有全透明玻璃展示中心,是现场制作点心的厨房。
2⃣️楼以二人座位和四人卡座为主,亭台楼阁作为背景,仿如置身于岭南大宅之中。
3⃣️楼雅座,以大圆台和厅房为主,装修格调更奢华,翠绿色吊灯照亮全场,西关特色拉拢门作为屏风,独具匠心的。
4⃣️楼可观亭(建设中),楼顶上的凉亭,标志性建筑物,即使离得远远的都可以看到,值得期待。
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⭕️ 根基长养
第十甫路总店的限定菜,也是具🈶️寓意的斋菜,寄托着长辈对晚辈的美好祝愿,好菜好意头,点它❗️这款斋菜精选多款菇菌类素食,加入菜心和🌞太阳蛋造型的鹌鹑蛋伴碟,是精致的出品,勾芡酱汁均匀,味道不错,一点都不输荤菜。
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⭕️ 黑鱼子香菇烧卖皇
即点即做的点心,必试❗️这款啖啖肉的烧卖皇,加入黑鱼子点缀,更为惹味,风味更多,肉质鲜美,爽口弹牙,好吃哦。
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⭕️ 香酥面包虾
除了点心好吃,原来炒菜类的也很出众❗️这款中西合璧的创新菜,把新鲜的虾肉卷成圈圈,放在同等大小的面包🥯上烘烤,面包上带有牛油香味,又香又脆,渗入虾肉鲜味,一口咬下去,口感丰富,挺好的。
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⭕️ 桂妃蛋散
鸡蛋散🥚加上桂花蜜糖,传统风味遇上精心制作,更上一层楼的口味❗️蛋散炸至薄层空心,桂花蜜糖点到即止,加上少量肉松,香脆可口,甜度适中。
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——— 🔎 info
💮店名: 陶陶居(第十甫路总店)
📍地址:第十甫路20号一楼(近大同路)
🚇 地铁1/6号线:黄沙站
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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恩琳小猪
2019-12-27 23:53
【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭
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🍴店名:东兴饭店
🥚地址:天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🈺️营业时间:11:00-开始
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这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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🥣必点菜:
☝️招牌黄鳝煲仔饭
(料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了)
☝️古法焖鹅
☝️猪蹄锅
☝️陈皮蒜香骨(有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的)
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虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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Jean天天向上
2019-06-12 21:54
广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流
作为一枚广州妹,每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦!
🎖侨美食家🎖在沙面白天鹅宾馆对面,每次去都排长队,很多本地人在这里家庭聚餐~
店里奖牌挂得满满当当,还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦😆
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1️⃣金牌红烧乳鸽:必点!!皮香肉嫩,香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩,比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
2️⃣秘制脆皮黑叉烧:必点!肥瘦相间的叉烧,脆脆的外皮,入口即化~ 伴着特制的酱汁,肥而不腻!
3️⃣椒盐九肚鱼:外脆里嫩,连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大,吃得更爽!毕竟是炸的,还是有点油的啦,所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说,这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1,以后有机会再分享No.1那家😝
4️⃣三杯住家鸡:酱料很独特,咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实,嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
5️⃣干逼脆鳝:口感脆脆的,而且不用吐骨头,一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的,有焦糖的味道!温馨提醒,吃多了有点小腻
6️⃣各式海鲜:门口一大排都是海鲜,龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做,看着非常过瘾!
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👩🍳服务:中午去需要排长队;服务员有点忙不过来,反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
🌴环境:餐厅面积很大,有好几个小茶厅;椅子蛮大坐着不挤;适合请人吃饭/家庭聚会。
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🚩店名:侨美食家(沙面总店)
📍地址:沙面南街52号(近白天鹅宾馆)
🔎周边:沙面
💰预算:150 rmb
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广州
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小德起飞
2021-02-18 14:47
吃|跟白切鸡比,炸鸡烤鸡都是作弊辣鸡️
其实作为一名不折不扣的炸鸡狂魔
我还是得摸着良心承认🤷🏻♀️
炸鸡烤鸡烧鸡很容易就能做得好吃
调味品的堆砌和高温烹饪却难免有作弊嫌疑
唯有把白切鸡做好,才真正能体现厨师功底
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原本对白切鸡兴趣平平的我被朋友带来这家店
没想到中午吃完当场拍案叫绝🤣
晚上立刻带爸妈来再吃一顿
连口味颇挑剔的两位都赞不绝口🥰
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鸡肉紧致弹牙却很好下口
鸡皮十分爽滑一点也不油腻
最重要的是:非常香!
一句很高的评价就是很有鸡味!
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没想到菜心炒鸡杂更绝😭
端上来我就说彩色形状很可爱像玩具
鸡杂很爽脆口感一流
菜心表面干爽咬一口居然汁水丰沛
这就很难得了!必须狂夸!
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粤人吃饭讲究食物本味👨🍳👩🍳
白灼清蒸等方法则最能留住食材的鲜美滋味
吃完才发现这家店入选了米其林推荐榜单
之前整天笑米其林不懂广东人的胃
现在看来我要收回这句话了🤪
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📍文记壹心鸡:广州市荔湾区宝华路
☝🏻五点多去到不用等位,吃完六点多出来已经排了很多人了,所以还是尽早为好~
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p.s.向炸鸡道歉,我还是很爱你😘
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广州 · 文记壹心鸡
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东西南北的北瓜
2023-11-07 22:11
因为晚上的飞机,中午跑过去打包,看着人不多,还是等了30分钟吧,买了下庄和花叉,整体感觉广州在做菜上面挺匠心的,用料好舍得花功夫,因为是第二天微波炉打热吃的,所以没能吃到一开始的味道,个人觉得还是有些腻,可能卤鹅更适合我一点
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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Zoey耶
2023-06-21 23:36
广州半日游 | 上下九+永庆坊+沙面逛吃~
这次广州游,由于白天的阳光过于炽热🌞实在让人望而却步。因此,我们是等到下午四点,阳光终于缓和了一些才出门~
主要就是去体验广州的古老街区、岭南美食、艺术氛围以及欧洲风情啦🤗~
💖下午:沙面岛的欧洲风情
悠闲地在沙面岛上漫步,到处都是欧式的建筑,感觉像是走进了一部老电影,让你有种穿越时空💫的感觉~
而且,这里的咖啡馆和艺术工坊都很有格调。在岛上的各种小店逛逛,看看那些手工艺品。
如果感觉累了,还可以公园里坐下来,享受河边的风景和清凉🍃。
💖晚上:热闹的上下九步行街 & 有情调的永庆坊
上下九步行街作为广州的历史文化街区,这里的夜市是广州的一个亮点,琳琅满目的小吃和商品,总有一款会吸引你。
🈯️别忘了尝尝上下九的经典小吃:陈添记鱼皮,顺记冰室,宝华面店。。。你吃过一次就会喜欢的~
刚提到的那几家上下九的美食店离永庆坊很近,沿着街道走着走着就可以到充满艺术气息的永庆坊🏮~
永庆坊的夜景还是挺美的💕是广州夜游的一个亮点。在这古老的石板路上,感受历史的气息。古老建筑在灯光的映照下,显得更加迷人💓~
关于美食:
❤️云腾砂锅粥(龙津东路店)
朋友极力推的这家老zi号,说每次都要排好久好久的队。所以我们5点半的时候派了一个代表先过去排队~我们其他人去了沙面后,七点左右到这家店~~刚好吃上。
味道确实不错,虾粥很鲜甜。海鲜很新鲜的口感,其它的菜都很香脆~
👍🏻云腾Ji中翅,虾粥,烧汁鱿鱼筒,美极鸭下巴,蚝仔煎蛋。
🅿️龙津东路713-715号(近满记)
❤️陈添记鱼皮:
在小巷子里的传统小吃~~每块鱼皮都很大片很Q弹,夏天吃冰凉爽脆的口感~太棒啦~
👍🏻鱼皮,肠粉
🅿️宝华路十五甫路三巷内第二档
❤️顺记冰室:
百年老zi号,广州四大冰室仅存之一,椰子雪糕是得过金奖的小吃。可以试试。
👍🏻椰子雪糕。
🅿️宝华路83号
❤️宝华面店:
在广州,宝华面店的面条可谓是家喻户晓。他们家的云吞面,面滑汤醇,口感很棒。而鲜虾云吞,虾肉饱满,新鲜美味。配上桌上的辣椒酱,美味~
👍🏻鲜虾云吞面。
🅿️宝华路117号
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广州 · 上下九步行街
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
🌈广州酒家🌈
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
👉推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
👍推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
💰人均:60元
🌈点都德🌈
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
👉推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
👍推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
🌈陈记顺和🌈
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
👉推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
👍推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
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