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旅途中纪晓彤Tong
2019-07-03 17:34
丽江古城美食攻略|亲口试吃的防踩雷指南
🌈去丽江旅行除了逛风景,寻偶遇,还有就是吃吃吃,虽然丽江 不是以美食著称,🤭但这里也有超多特色美食小车,以纳西菜色为主,小吃和火锅也都非常出名,🍃不同的季节也有不一样的应季风味
👉🏻纳西菜比较具有代表性的有三叠水和八大碗,“三叠水”是纳西人的最高礼仪,“八大碗”是云南农家传统的年夜饭。每年的雨季都是吃新鲜野生菌的好时节,🤪也是丽江独有的佳肴,六至十月是吃菌的好时候,可以自己去挑选当地野生菌餐馆享用🍄
👏🏻来给你们说说大家口中的丽江古城四大名吃,其实也是我很爱的四种美食啦🤤~
1️⃣丽江粑粑
纳西族的风味食品尤以火腿粑粑驰名。火腿粑粑外酥内脆松软,油而不腻,🤪香味扑鼻,搁置半月其味不变,有咸、甜两种喜欢的可以去吃吃看
2️⃣腊排骨火锅
纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”,🥘由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出,口味偏清淡是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。纳西人自豪地称之为“丽江第一锅”
3️⃣丽江凉粉
也叫鸡豆凉粉,是传统小吃。味道鲜美、弹性十足,可口、价廉。原料主要有鸡豌豆、韭菜、绿豆芽、花椒油、油辣子、🌶️炒火麻子面、醋、酱油、姜汁、蒜泥、香油、盐等。(可以打包带走一边走在古城浏览风景一遍吃古城美食岂不快哉)👍🏻
4️⃣吹猪肝
是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊,色美爽口。主料猪肝配以芫荽、🥜炒花生米、盐、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。
🌟推荐几家我在古城内寻寻觅觅找到的美味~
💚旺实包子铺
就像名字一样,一家实实在在做包子的店,是那种很难买到的老面馒头,👍🏻贼好吃,去晚了都排不上,很多当地人去买,临出发前早上被我碰到,吃了两个肉包,🥣配上一碗粥,一份小现在,美哉美哉啊~
📍地址:丽江市古城东岳巷74号。
💚山珍馆·石锅渔
用老板的话说,一锅野生菌鸡汤浓香到犯规,简直勾魂。🍄鲜香的鸡肉中隐藏着野生菌的美味。
📍地址:丽江古城区长水路72号四方庙会
💚九河老字号凉粉
算是非常地道的鸡豆凉粉,最传统的做法带给每一位食客
📍地址:丽江古城区昭庆市场
💚钰洁腊排骨
虽然不是小店不过“豆花名宿”的老板也推荐了,上过《舌尖上的中国2》的明星店,值得去尝一下~
地址 象山市场内
💚永胜特色粑粑
像披萨一样的即视感,但确实中国传统的味道,伴着小菜,配上油茶随便喝,💛非常完美~此刻是人间值得
📍地址:象山市场大门旁
丽江
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1970-01-01 08:00
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臭弟弟_6271
2023-12-05 00:02
一家很火的店,非饭点时间去的,所以没排队
服务:
老板服务非常的热情,会询问你的口味,有没有忌口
「纳西炸排骨」特别的香,非常下单「毛奶洋芋豆子」老奶奶的洋芋真的特别好吃,味道没话说
去了两次丽江,每次都会去吃
丽江
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WainWang
2020-06-26 12:24
这家店位于束河古镇茶马驿站附近,店面还比较大,位于一个拐角
丽江比较多的两家卖鲜花饼的店,潘祥记和嘉华,两家的饼都买着吃了一下,口感上还是觉得嘉华的更好一些。外面的起酥片差别不大,但是现烤出来的鲜花饼,嘉华的饼会更润一些,潘祥记略干。另外嘉华的内馅感觉会更多一些,“三朵玫瑰一个饼”还是有料的。
「玫瑰鲜花饼」经典口味,非常不错,强烈推荐,现烤出来的口味更佳
「云腿小白饼」香软的咸味小饼,和鲜花饼一样好吃,强烈推荐
「现烤优格玫瑰饼」加了乳酸菌饮品口味,不是非常喜欢,但值得尝试
「小粒咖啡玫瑰酥」咖啡+玫瑰口味都吃的出来,口感像杭州的龙井酥,喜欢这种口感的朋友可以尝试。
丽江 · 束河古镇
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yhmemory
2020-11-18 13:31
同闺蜜一起出游,除了欣赏风景、放松心情外,享受当地的特色美食,也是一个非常重要的目的,即使不断地告诫自己,要注意控制,吃了会胖,但是对于吃货来讲,各色美食的诱惑根本无法抵御!
我们跟着导航在古镇里穿梭,发现饭店内外环境都很赞,透明落地的玻璃窗,潺潺的小桥流水景观,文艺感十足。
主要品尝了店里的特色和推荐点评菜,其他都还不错,只是杂菜烩感觉食材不够丰富、味道也没有特别之处,有一点失望。
总之,还是让人愉悦的一餐。
丽江 · 杂菜烩青年店
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铝合金维修老周
2024-02-28 10:11
二楼的小哥哥小姐姐态度巨巨巨好,点名表扬!很热情,眼里都是活,很客气。
腊排骨好吃,超级好吃,但是土鸡没感觉很好吃,四个人吃够了。
作为游客来品尝虽然排队等了很久但是感觉真的很不错。可以先在美团上排队。这样就会省时间一些。
丽江
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皮皮_679
2024-03-02 18:29
🌿环境:这种店就没像这样要求环境,能坐下吃个饭,桌子上别乱七八糟的,就能接受。
🛎️服务:服务还算可以,我们去的时候赶上他们吃晚饭,等了二十分钟左右。
「纳西老奶洋芋」这个菜是这里最好吃的一道菜,土豆泥很香很入味,拌饭吃有种东北饭包的感觉
「纳西小炒牛肉」这个菜也还算凑合,但是牛肉火大了,有点老了,很柴,还有点塞牙。
「纳西酱油鸡」这道菜有点不敢恭维,实在是咸的很,其他的没什么亮点。。
「茉莉花炒蛋」这道菜是用的茉莉花的花咕嘟炒的鸡蛋,油很大,很腻,不太喜欢,最后扔了将近一半。
「水性杨花」这道菜点他单纯是因为推荐,但是吃起来实在是有点接受不了,菜用蒜蓉炒的,非常平淡,几乎没什么咸淡味只有蒜的味道,这道菜也是扔了将近一半。
总结一下就是他家的菜不是特别咸就是特别淡,他家有且仅有的优点就是便宜,菜味道实在不敢恭维,给他家两颗星就是因为便宜和那道土豆泥。
丽江
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Sakura_384
2024-12-21 11:11
真的超级超级推荐!虽然大众才三点几分!但是不妨碍它好吃!在丽江一个星期!吃的最好吃的一顿!来旅游的姐妹们千万千万不要在古城里面或者周边找吃的 就应该来找这种居民楼当地土族居住的地方找吃的!我们到的时候七点过就还有很多人!但是她家上菜特别快,还有粑粑赠送先垫肚子!都很好吃 连干三碗米饭,一个菜都没踩雷最后还打包了!分量很足!而且性价比超级超级高 真的超级推荐
丽江
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齐白食
2020-11-17 19:27
第一天刚到束河,民宿老板就推荐来这里吃米线,说一般中午就会卖光了,于是当天中午就来吃了,幸好当天中午就来了,以至于接下来在束河的每一天都想到这里来吃一碗土鸡米线,再加冒😁,这几乎是我这次云南之行吃到最好吃的米线。
店里听见老板跟其他顾客闲聊,说网上他家评价很差,因为觉得老板态度不好,其实我每次去都没觉得老板态度不好,相反看他闲着的时候也还挺喜欢跟客人聊天的。
丽江 · 李家土鸡米线 Chicken rice noodles
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小红_137
2020-09-26 20:28
丽江小厨私房菜打卡,打卡
丽江
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畅意_377
2023-08-22 21:57
我们团的套餐,去的时候下面没位置,去的楼上,但是我们是叫了几次服务员才过来给我们点餐,很忙的感觉。份量还是很够的,两个人吃完都超级撑。而且排骨都是精排,但是肉是真的咸!!煮了好久还是觉得有点咸,汤也挺好的喝的,去吃的那天正好下雨温度不高,吃着还挺舒服的。
丽江
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糊糊hqq
2024-02-26 20:09
地址就在五一街很好找,冬天吃也不冷
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Katherine熊
2023-11-28 19:27
真的很小的店面,走过不注意就会忽视的那种,去的比较早不用排队,都是小桌子,没什么环境可言,就是很实惠的小店。点了三个菜和米饭,吃的非常撑。「肉沫包浆豆腐」最喜欢这道菜,我一个人吃了一大盘,云南的包浆豆腐非常好吃,里面很嫩「泡椒牦牛肉」不会很辣,非常下饭「水性杨花」很特殊的口感,去丽江一定要尝尝。
丽江
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子攸_2903
02-06 12:13
好吃好吃,强烈推荐,环境也很不错
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人间烟火_9189
2020-10-21 20:23
再次踏上这片美丽的土地,跟随闺蜜找的网红打卡地,80后的我们就此凑个热闹。眼前呈现的是一个让你满心愉悦的地方 ,特有的当地美食每一道都 ,酒水自然是略贵一些的。那些花花草草,精美的多肉吸引着,瞬间细雨见彩虹,美食、美景、美女,应时应景
丽江
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YK_996
2022-09-14 00:00
这是一家在云南期间吃过目前感觉算是最好吃的一家米线,当然这个不是过桥米线,只是土鸡米线。
#环境 在丽江古城内,一个老宅改造的,特别古色古香,很有纳西宅院特色。
#食材 一个字,土,两个字,新鲜
#出品 米线很爽口,不粗。汤底也比较清香。卤的一系列鸡属于乌鸡类型,很入味,但不柴。尤其卤鸡脚,软糯甘香,下酒一流。
在丽江尤其在古城内,想吃米线,首推这家,不过这不是过桥米线。另外,这家店还有一个好就是24小时营业,饿了随时可以去吃。推一个
丽江 · 二哥米线丽江店(七一街店)
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大叔_6946
02-02 14:25
来白沙古镇,直接到收藏的“纳西特色砂锅”店打卡吃饭。🤗老板很纯朴,一直在忙里忙外。点了这里的招牌菜:纳西东巴骨、土鸡米线、炒米饭、砂锅菜等。纳西东巴骨份量十足,摆盘漂亮,👍肉质焦香软烂。鸡蛋炒饭是我吃过炒饭中数一数二的,米粒分明,炒饭中配菜很多,味道很棒。👍朋友们,来丽江到白沙古镇游玩时别忘了到纳西特色砂锅饭店打卡品尝,保你喜欢。
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丽江
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施嘉嘉
2019-11-11 22:16
丽江屿幸咖啡店️|网红日式风格打卡必去
如果说丽江的夜晚离不开一桌啤酒🍻
那么丽江的下午绝对离不开一杯咖啡☕️
我一年N次来丽江在各种咖啡厅消耗过无数个下午
这次发现的这家新开的一家可以说是宝藏咖啡厅了
📍位置位于大研古城北门出口
和古城里的咖啡店比绝对是安静了许多
也没有熙攘人群的那种吵杂
☕️咖啡单是常规的咖啡,口味外观也还不错
🍮可以一夸的是这家的甜品,本身业余从事烘焙行业的我本能的会品尝一家店的甜品,不好吃的可能尝一口就会放下勺子了,这家的两道甜品除了巧克力那个我实在怕甜,剩了一小口。都吃的差不多了
另外颜值也值得夸奖,杯具盘子配上甜品和店里日式风格融入得特别棒
🕙咖啡店算是位于二楼,下午4点太阳透过窗户照射进来感觉暖洋洋的,意外发现窗边自拍效果🤳巨好。完全不用什么磨皮美颜。
🤷🏻♀️比较可惜带的小伙伴是拍照白痴,没有什么好看的他拍照片。哈哈哈
丽江
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幽默优秀呼呼鸟
02-05 17:11
太好吃了,米线免费续,餐厅的性价比超值。我对环境很满意。状元米线配料非常丰富。状元过桥米线汤底超级鲜美。一家四个点了两个,吃得好饱,下次一定必定再去打卡。
丽江
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_7799
2019-07-13 10:49
丽江网红打卡圣地🎉
丽江酒吧推荐–一米阳光·明星吧🌄
店长亚东哥🌸🌷
白天的丽江是柔软的丽江🌞
到了晚上尽是怀旧和音乐🎵
到了丽江🎈简直少不了的打卡酒馆🍶
走进一米阳光🎈木质氛围配柔和灯光✨
温情与激情适时相遇🎏
酒精引起的热情让所有人欲罢不能💗
酒馆的氛围说不上来的滋味🎃
故事人在酒中🍶酒藏在故事人中🍾
等你来打卡哦🍧
一米阳光·明星吧
✔️丽江酒吧
✔️丽江旅行
丽江
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BubbleYum
2023-08-27 08:46
三个人点了一个套餐另外加了一个腊排骨,总体来说味道不错,
泡鲁达比起在大理喝的甜太多啦,酸角汁酸酸的开胃挺好喝,腊排骨感觉应该和专门做腊排骨的店不太一样,里面还有白芸豆,更喜欢牛里脊和格格肉哈哈哈
最后买单的时候店里的服务员还告诉我应该买几张券
丽江 · 滇西王子·丽江纳西土司文化餐厅(木府白龙广场店)
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凝姐姐努力攒个
2020-09-05 13:37
以前听包浆豆腐以为是芝士夹心什么的没想到是类似于浆子的口感两层劲道的豆腐皮中间是比豆花浓稠的口感,吃完就能理解也什么叫包浆豆腐了,默认是放辣椒粉的,可以告诉他不要辣或者微辣。总之很满意下次碰见会在吃的,也不贵还好吃
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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慧子_7821
2018-08-13 00:18
这个真是丽江束河古镇不得不吃系列
牦牛肉好香呀 酥油茶也喝了一口就停不下来
保证不后悔的正宗藏餐!
丽江
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俊俊_852
2023-08-27 22:20
丽江之旅必来丽江古城,品尝滇西美食,店内环境非常好!服务员也非常客气友善!
这还是个连锁店,比较放心,关键味道很不错呢!
推荐他们家的炒菌菇、汽锅鸡和豆腐,豆腐外酥里嫩,咬开还爆汁,非常特别的口感!
汽锅鸡里面料特别足,好多菌菇,鲜美
丽江 · 滇西王子·云南26民族风情美食餐厅(五一街店)
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抓住大自然的美
2022-12-15 10:53
哇!可以看到雪山的菜市场~丽江忠义菜市场
导航~丽江古城忠义菜市场
营业时间~早上8点开始,全天
丽江
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二H少女
01-24 13:16
口味:
点了咖啡最后外带的,生椰拿铁还不错
🌿环境:
冲拍照打卡来的,等了一个小时吧,但是还是值得的,玉龙雪山真的爱了爱了!而且拍照定时我感觉时间足够,等待的过程看小姐姐们姿势学习就行,什么风格都很适合
丽江
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海屿_6008
2024-02-17 22:44
📋来白沙古镇不逛逛他家可就亏了
店很好找 路过就能被门脸所吸引
店里摆满了可卖的杯子盘子
都是店主朋友们做的手工艺品
面包卖的主要是各式各样的可颂
去的时候比较早 还没出炉太多面包
如果想多选选的建议晚些去
✏️「可不可颂」
📍白沙古镇新尚段街尾村一组35号
🕰️10:30-21:30
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ivy妹妹头
2018-04-09 23:00
束河古镇的明星餐厅
在束河晃悠一下午找不到吃的,在大众点评上纠结了半天,最后为了那个诺邓粑粑,还是去了这家杂菜烩·食神花园餐厅!黄渤,张卫健,杨千嬅等明星光顾过哟!
我们是百度导航走过去的,位置靠近酒吧街!店里有很漂亮的花园和池塘的景观,坐在旁边吃饭,心情就很好呀!
菜品都挺好的,菌王汤我们两个人喝得干干净净,搭配的沾水也很开胃,诺邓粑粑真的必点啊,感觉像是米浆做的,外脆里软,老人小孩应该都喜欢的!纳西烤肉肥瘦均匀,烤得正好,就是有点点油!水性杨花是丽江本地的招牌菜,怎么也得试试!总之这顿还是吃得蛮满意的!
丽江 · 杂菜烩青年店
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棒棒糖会爆炸
2023-09-25 18:28
忠义市场夜市美食(附位置价格)
去丽江古城逛完,可以去忠义市场逛逛,古城有一个出口是直通夜市的。总要感受一下当地夜市氛围吧👍
我们是晚上接近10点才去的,很多店铺都关门了,想逛市场的建议早去。(不过我们主要是去逛夜市,吃小吃的🤭)根据攻略推荐我们去了几家,位置和价格和大家分享哦
🔴1、 吉祥烤饵块
这家店非常火,基本算是忠义市场必吃,我们去的时候也在排队。
位置:从图一夜市大牌子进去,右手边第一个胡同进去就能看到。
价格:烤饵块8元;烤乳扇10元。
味道:饵块是大米做的,摊成长方形薄饼形状,涂上酱料,放上小菜一卷就好了。吃起来糯糯的,很像不加鸡蛋的鸡蛋灌饼。
饵块其实是牛奶做的,用火炉稍微一加热就会变软,中间涂上玫瑰酱,然后卷起来就好了。我觉得趁热吃好吃,凉了后就变硬了。
🔴2、阿姨的牦牛肉串
位置:还是夜市大牌子进去,一直直走到最后一个路口右拐进去能看到,一个大姨在卖。
价格:15元/2串。
味道:讲真,味道感觉不像牛肉,有点鸭肉的口感,很软,偏肥。不过调味还是不错的。
🔴3、 吉瑞土鸡米线
位置:吉祥饵块那个路口往里走。
价格:小碗10元,大碗12元。
味道:我们去的时候没有鸡肉了,所以没吃到。凭这个门头以及丽江同类型米线店的水平,我感觉味道就差不了!(这里特指曹记)有去的小伙伴尝完以后,麻烦跟我说下味道如何😭
🔴4、水果
位置:遍地是卖水果的,看哪家新鲜买哪家。
价格:可以适量和老板砍砍价🤭
味道:我们买了晴王葡萄和黑红色的无花果,味道不错。
🔴5、还有一些比较火的小摊,我都拍了照片,大家可以看看价格,如果还有肚子可以去浅尝一下哦
🌈整体来说,作为夜市不是非常大,但有很多好吃的,好玩的,甚至空着肚子来吃,都能吃撑那种。大家可以去逛逛哦
ps:下一篇准备写2天游玩攻略,大家有兴趣嘛📭✉️
后期逐步写丽江游玩攻略、玉龙雪山游玩、丽江美食合集、大理游玩攻略、大理美食、教你如何拍好看旅游照。有兴趣的宝子可以蹲一下哦
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1970-01-01 08:00
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Aix羽
02-06 14:42
主打的腊排骨火锅必须重点夸!铜锅端上来,满满一锅腊排骨,色泽诱人。腊排骨咸香适中,肉质紧实有嚼劲,能明显感觉到食材品质很棒。锅底的选择也很丰富,我们选的大骨原汤,汤鲜味美,涮菜之前我都忍不住先喝了好几碗。
配菜方面,“八大必点菜”各具特色。黑松露火腿午餐肉,咸香中带着独特的菌香;七彩滇味山珍丸,Q弹鲜美,能吃到多种山珍的味道。田园时蔬拼盘也很新鲜,种类丰富,搭配腊排骨火锅刚刚好。
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