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  懒画眉 2024-06-10 16:35

  成都建设路小吃街| 本地人也踩雷！！成都建设路小吃街，原来是电子科大附近学生吃东西的好吃街，慢慢的成了外地人来成都都要去的地方。作为成都本地人，我没有单独去买过那边的小吃，倒是建设路附近的中餐/正餐还经常吃（可以推荐下）😁。
  🎈这个节气，和朋友逛街走路去了建设路，说来很多小吃都没尝试过。
  因为朋友家小朋友想吃，我们倒很自然的一起去了。
  节假日人是真的多，目测排队最多的是街口的虾滑、烤苕皮和鬼包子，其他很多小店生意也都很好。
  
  1️⃣我们去排了虾滑，买了锅巴虾滑和掌中宝两种，我们一行人吃了第一反应：这不就是干锅吗，哈哈！
  虾滑有个5、6小块，其他就是“干锅”配菜，味道是可以的，价格也蛮“可以”🤣两小盒47元。
  2️⃣烤芝士：因为小朋友要吃，第一次看怎么做的烤芝士条，18元。烤出来就是拔丝的芝士🧀，喜欢芝士的伙伴应该喜欢，分量不大。
  3️⃣冰汤圆：买十字路口那家渝城冰汤圆，就点传统冰汤圆，都不错，味道比较正宗，小料也很足，不踩雷。属于这条街性价比很高的夏日甜品了。8元
  4️⃣清补凉：属于被刺的有点凶的一个甜品，香甜味充满了科技感，椰丝和水果只一点点，和20元一碗一点不匹配。可能和平时小区门口8元一碗的清补凉有对比了，这个不太值。
  我们本地人，其实在建设路周边，会去的一些正餐或者可以当做正餐吃的地方：
  1、叶婆婆钵钵鸡：在成都开了很多家，建设路刚好有一家，藤椒味/红油的都很不错，炒饭和冰粉是必须要点的，很配钵钵鸡。人均40左右，吃的很饱那种！
  2、回水镇江湖菜：靠近建设路也有一家，江湖菜和川菜，随便点，不踩雷，味道不错性价比也高，中午可能要排队，需要提前去或者排号。我们喜欢吃锅巴土豆、尖椒鸡之类的，是每次必点。人均就50多-60，主要看怎么点菜，素菜多点还是荤菜多点。
  3、三川里：我们经常吃饭的地方，特色菜-三椒鱼、脆豆腐都很好吃，每次必点菜，其他川菜也属于性价比不错的。
  4、泸州酸菜豆花火锅：在一个巷子里面，位置不太当道，环境属于苍蝇馆子那种。但是属于性价比高，比较地道的豆花火锅，可以作为想吃豆花火锅的一个选择。
  5、再走远一点点（走路是完全没问题），可以去一家“伍陆柒”，是一个自贡菜，口味偏辣，但是辣的很爽，哈哈哈，好吃。
  6、杏花村和“伍陆柒”挨着的，是开了很多年的本地川菜馆子，菜还是好吃，性价比高，老成都都喜欢去的一家。

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  成都 · 建设路
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  公子桀 2024-01-22 17:52

  店面装修一般，就是成都路边面店常规装修。说实话期待值有点高，过来感觉就一般了。味道还是不错的肥肠处理得很干净，没有味道，汤底也很香，不油腻。但是花椒和胡椒味道太重，粉是红薯粉，还可以煮得口感合适。环境一般，碗都有缺口，还被红油染上色了，看着有点膈应。服务一般，需要自己端粉，粉就在旁边开放厨房煮的。锅盔就在旁边的小店买，倒也不贵，味道也不错，配着粉吃可以。说实话肥肠粉倒是不便宜。总体来说给我感官一般，不值得专程打卡。

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  小郑姐姐 2021-02-14 00:02

  每一次沸煮都是人生百味可以说我是陈姐的忠实粉丝
  哈哈广告词我的路记住了～
  三色锅底除了红锅其他两个真的一般不推荐
  他们家的菜是真的新鲜性价比很高
  服务各个店的都很好
  我最喜欢他们家的耙耙牛肉和滑肉
  反正其他的我也不多说了是真的好吃😋
  吃完热气腾腾的火锅儿吃碗红糖冰汤圆简直巴适惨

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  成都 · 奎星楼街
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  Corn_5264 2018-12-16 21:08

  建设路新疆烤肉王 没有膻味的羊肉串！
  🍑-先哔哔-
  建设路好吃的真的很多，但是第一次关注到这家羊肉串，吃了之后感觉真的很棒啊没有啥膻！这一家是很传统的新疆口味，香喷喷个人觉得是没有膻味的。
  
  🍑-价位-
  两个人吃了人均40+
  🍑-菜单share-
  ①肉类有羊肉串羊腰子羊肺等等，我们两个人点了[羊肉串3元/串]30串，朋友怕辣要得微辣，辣椒不多但是也没有膻味，两个人吃得超级满足！
  ②看招牌上还有馍还是馕饼不大确定，因为专门来吃肉就没点这个了
  ③虽然我们在外面买的奶茶，但是觉得羊肉串搭配汽水或者啤酒还是更好，会更解腻一点_，店里也有🍺卖可以点
  🍑-杂七杂八-
  关于辣度，这家的辣椒是加的干辣椒面，辣味很足，微辣确实有点太少了，正常辣度应该是比较爽的，另外烤肉热的比凉的好吃一万倍，如果后面凉掉了还没吃完可以让老板加热，味道瞬间复活！

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  思佳佳在成都 2019-01-21 21:37

  【美食记】—川西坝子
  ❤️❤️❤️
  地址：青华路43号(杜甫草堂北门西侧)
  停车位置在杜甫草堂景区停车场.用餐结束后可以取停车票！
  来成都一定要吃火锅！而杜甫草堂旁边这家川西坝子就比较方便游客用餐！记得节假日早点去.容易排队！
  川西坝子在成都的地位很高！所以wai的（假的）也特别多.但是这家是资格的川西坝子！味道蛮不错！
  【锅底】🌟🌟🌟🌟
  口味不是很辣.比较适合外地朋友.如果本地人记得给他说特辣.我吃的是中辣.感觉味道不够...
  比较推荐的菜品：
  【千层肚】🌟🌟🌟🌟
  千层肚.毛肚.鹅肠是火锅必点的！所以.这三款也不要错过了！口感很正常.不要煮太久了...
  【麻辣牛肉】🌟🌟🌟🌟🌟
  麻辣牛肉很嫩！很嫩！牛肉的种类也比较多.我点的是微辣的麻辣牛肉.那种裹满辣椒的看到起都胃疼！这款有稍微的辣味.也不会遮盖住牛肉的鲜！推荐
  【咸豆花】🌟🌟🌟🌟🌟
  我们当时是商家挨着每桌送的.一人一份.很好吃！豆花里面的料很多.很温和.和火锅刚好中和了！
  食材都比较新鲜.食材都是后厨现点现杀！
  环境比较宽敞，有包间！整个风格都有点古风.满不错的！适合全家人一起就餐！
  服务态度也还不错.会帮着拿菜端出来.有空盘子就立刻收！服务意识不错！
  人均120！我们三个人吃了360.总体来说有点贵！一般火锅60-80.上100的都是属于比较贵的咯...

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  郑回归 2021-01-01 15:57

  建设路藏着的一家地道小吃，开了不晓得好多年了。所有的小吃都很辣，是我所承受不了的，但是还是会情不自禁的去打卡，又麻又辣，特别喜欢他们家的土豆片，麻辣香脆，特别推荐，可以多点两份，环境方面就不说了，这种店子才有味道

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  小路_5065 2024-11-14 11:18

  非常好，服务非常满意。菜品也瞅着。非常好，阿姨非常好，很热情，宾至如归。经典名菜

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  巴音楚辞 2024-03-05 21:50

  我心目中的川渝第一冒菜，好吃又实惠
  老顾客了，店铺离家5里地，骑上小踏板，也就几分钟的事，每周吃3次的水平，而且是家属也爱吃的那种，不晓得吃啥的时候，吃它，想整点味大的时候，吃它，在附近有事的时候，吃它，反正就是经常吃它

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  formerlee 2024-03-03 00:03

  位置在玉林西路这边，这边起码7-8年没来了，变化很大，到处是文创小店。开车来要注意，停车不方便，我是停附近巷子里的，还好没jj来贴罚单哦，可能因为是中午的原因哈。
  飘香名气很大，但是一直没来吃过，这次是中午，没想到也排了近半小时。
  顾客大部分是外地游客，听口音就能听出来哈。堂子不大，就是个住宅打通了的。
  我们点的鸳鸯锅，48的锅底，味道还是可以，但是对我们成都人来说达不到惊艳的地步。菜品价格中上，好点的菜品25-30左右。便宜的素菜几块钱一份。
  鸭肠20一份，我觉得是必点，价格不贵，很新鲜，烫个几秒正好，又q又脆。
  黄喉好像是26，份量比较足，菜品新鲜。
  肉圆子，是新鲜的，不是冰冻的哦，味道很好。
  大片牛肉看起来可以，但是不推荐，下锅后口感一般。
  素菜里推荐千丝土豆，下锅烫下就可以吃，口感很好。还有薄片莴笋，很清香哈。
  最后消费331元，无任何优惠。
  在玉林这边玩的游客我觉得还是可以体验下，但是味道说实话还可以，真为他排长队打卡就没啥必要。

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  古甜乐 2024-02-23 13:03

  一家在建设路卡卡角角很老的串串店
  🌿环境：
  复古朴素的装潢，还是很有大排档烟火气息。人很多。感觉最多能容下八个人一桌。
  
  🛎️服务：
  上菜快，服务及时。
  
  😜菜品：
  菜品很丰富，荤素都满足的。菜品也比较新鲜；锅底有红汤锅，鸳鸯锅，番茄、菌汤都有。作为川渝女人，必须点麻辣，真的很香，又香又麻又辣真的很过瘾。太好吃了，比起火锅我还是很喜欢串串撸签签的感觉。八十岁都要吃串串！！

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  Cokkido 2020-06-20 20:46

  嗨吃建设路小吃街！😋对于一个爱吃的人来说，肯定不陌生，这里是成都人最爱的“小吃天堂”。挨着电子科技大学，很多小吃店，来成都旅游的小伙伴一定要！！
  周四去的人会少一点，我大概7点到的，天都还没有黑，但是有的店队伍还是长的令人害怕🙈周末来的话可能要做好心理准备❗️人会超级多，很多店都要排队很久～
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  🥔周签签锅巴土豆
  这个土豆简直是绝了，调味料全部包裹在炸的外酥里嫩的土豆上面，我要的是糖醋麻辣口味的，再配上灵魂折耳根和葱，简直完美好吧！就是排队的时长有点头疼，太火爆了！不过一口土豆下去，马上秒打脸，不亏不亏！
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  🐖一道烤肥肠
  每次来建设路必吃的，好多人排队，肥肠处理的很干净没有什么味道，配菜有洋葱和软软糯糯的年糕，太好吃！我朋友最喜欢里面的年糕，我最喜欢肥肠和洋葱，绝配！
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  🍤小阿沁现打虾滑
  我要了小米辣蒜蓉味和芥末鱼子味，小米辣蒜蓉简直就是四川人的爱，太好吃了！虾滑很新鲜Q弹，芥末鱼子的也很好吃，鱼子在嘴里爆开的感觉棒呆了。可我太垃圾了，吃了2个就受不了了，后面都是把上面的芥末挑掉吃的。
  这家店隔壁就是万得冰田，吃完辣辣的虾滑再来一份网红冰，完美~
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  🐑红柳羊肉串
  u1s1，和之前吃的羊肉串没什么区别，主要就是看上这个大串了，感觉那么大串拿在手里着啃很爽，
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  🥠尝相思臭豆腐
  朋友买的，我个人不是很喜欢，入嘴的口感就像是吃到了一嘴调味料粉末，太干了！
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  🌕🌑从天亮吃的天黑（ps：其实是排队），挑了几家比较想吃的，其实还有很多店没来得及吃到，可是肚子装不下了，不然我觉得我还能战💪🏻
  下次打卡后再分享其他的小吃！
  最后来一杯蜜雪冰城的柠檬芦荟🥤一口下去清爽解腻～
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  成都 · 建设巷
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  MissFai 2021-09-21 14:25

  又美味又实惠还服务周到的翘脚牛肉这家店就在一环路干道旁边，离我家很近，每次不知道吃什么都会想着就去吃跷脚牛肉。已经去了很多次了，但是每次都是光顾着好吃，都会忘记拍照，尤其是火爆牛舌和火爆非常，牛舌和非常分别用酸萝卜片包着，简直美味！清汤汤锅是主食，即可以吃牛肉又可以喝汤，简直不要太爽
  菜品丰富：牛肉汤锅打底，里面可以加牛肉可以加肚以及各种蔬菜等，另外还可以点火爆类和蒸煮类牛肉。每次必点的菜谱。因为很好吃，吃得差不多才想起拍照
  服务周到：不论是等餐过程中，还是上菜、用餐过程中服务都很温馨舒适，帮着催菜，提醒上菜进度，关注客户需求，另外觉得菜品够吃了还会提醒我们够了，以免造成浪费的情况。

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  小詹詹Loobo 2020-11-11 00:00

  建设巷一排店头几家，好找，11点左右看看还没有人，吃好叶婆婆就开始排队了。大家的热情都很高涨，不加折耳根，吃不来，也没有想象中的惊艳，可能太辣了，总归就来吃吃吧，排队也挺快，有多种口味，喜欢脑花的小可爱可以尝尝。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  夏天_1574 2024-11-13 15:08

  在成都待了3天对于爱吃辣的感觉太美好了
  ​这家冒椒火辣万分推荐，红油底料香迷糊
  ​串串种类多，千层肚、脑花、兔腰很好吃
  ​值得专门跑一趟

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  蒾糊尐妞 2024-02-22 14:50

  🌿环境:
  干净，整洁，虽然排餐的人很多，但不乱哄哄的
  
  🛎️服务:
  服务真的很好，有求必应，不会像有些店摆臭脸装听不到，这家服务真的很好，特别是大堂经理！
  「汉源花椒鱼」这道菜真的是把我抓的死死的，是我喜欢的麻麻的口味，嫩滑的鱼片，鲜木耳和莴笋片都很入味，外地的小伙伴来了一定要点，不是很咸但味道浓郁一口一口的停不下来
  「大碗鸡丝凉面」甜辣甜辣的，是那种香辣，辣的可以接受的，就是碗也太大了😮
  「儿菜酥肉圆子汤」以前只吃过炒儿菜，拌儿菜，第一次吃汤的，煮久了菜轰了，年轻人可能不会喜欢，但汤头很鲜，特别是豌豆尖儿，家人们都很喜欢，圆子是手打的，午餐肉也是好吃的那种。
  每道菜都很精致美味，老公点的菜，特别自豪的询问大家是否合口味
  菜量比较大，我们就点多了，点菜时建议看看周围桌酌情点菜，外地的朋友一定要去试试，点的几道菜都没有踩雷，很赞！👍

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  bee_2763 2024-10-28 16:49

  🍚口味：
  出乎意料，很好吃，外面脆脆的，有红糖，中间是空的
  🌿环境：
  走了很久才找到，差点就错过了，招牌几乎没有，就在公交站牌旁边
  
  🛎️服务：
  没啥服务，本来想让师傅做热的，他说刚做出来，就吃了剩的，索性吃起来还可以
  
  🍬性价比：
  五元一根，性价比还可以啊
  
  只吃了这一家，强烈推荐

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  超级麻瓜 2024-11-03 18:24

  味道就是很传统的糖油果子的味道，脆脆的，甜甜的路过可以买一个试一试

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  yamishi 2023-10-24 20:01

  没有淡季的成都·市区·吃·陶德砂锅
  
  周日中午排大长队哦，直接占了半拉天桥，还好街两侧都是商场，可以边逛边等。王府井总府店感觉快黄了，GY的非垄断行业就是不太行啊^_^
  老妈点了个红糖糍粑，她表示很喜欢。蒜蓉虾仁用的是鲜虾，上桌现蒸。青豆肥肠、葱香龙须笋也很好吃。广受好评的鲫鱼水饺感觉一般，饺子馅儿里的葱姜味太浓了，不过里面真的有一条鲫鱼，油煎后入菜汤色奶白。

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  馋嘴的鼠小妹 2024-02-22 16:44

  看了好几个攻略，才终于找到。大家可以导航“少城小学”，图一这颗大树就在学校门口。
  这一片都是熊猫周边批发，价格都差不多，如果不是一味追求这个爷爷，也可以都看看。
  熊猫爷爷不光这颗大树，还有前面茶馆和四川特产两家店，两家店面对面，大树走过去两分钟。

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  不及格狐狸精 2024-01-29 14:50

  成都当地的小伙伴带我去哒，据说生意好的要死要活。
  一定要早早去等第一批进店吃饭，不然等好久。
  所以我们4点多就守在门口了，，，并且，我们并不是第一桌。
  店子本来就不大，所以一开门大家就把店铺都坐满了。
  鸡汤饭好鲜哦~热乎乎一碗，冬天吃肯定棒呆。
  钵钵鸡自己点，各种各样都吃了，香。
  兔脑阔和鸡爪爪其实回口都有点甜，并不是很辣。
  吃完出去的时候门口等位的额更加壮观了。。。

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  星星_9758 2020-12-06 16:13

  作为一个不爱吃羊肉的人，这家羊肉串店我还是从还是在建设路开手推车的叔叔到现在儿子烤羊肉串一直吃起来的，真的，我觉得其实最好吃羊肉串！
  
  口味🐑：以前就是一个手推车的小摊摊，到现在在旁边开了一家店，从爸爸到传给儿子、整体口味没有任何变化，就是好好好吃！羊肉感觉还不错，我喜欢瘦的，辣的（加辣的海椒面真的辣的很）朋友说啥子羊腰子那些好吃，我主要不爱吃羊肉，所以吃几串已经极限，就没尝试过！
  
  环境🏠：整体就是一个小店，里面虽然有点窄，但是不影响大家在里面喝酒撸串哈，乌苏真的打脑壳！
  
  服务💁‍♂️：喊串就给你烤，不存在态度好不好！比那边开一点时间换一家店的店铺不同，真的是开了很久很久的店！

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  rom_4988 2021-09-12 20:48

  值班必备呀！从几元钱到现在13元一个兔头，里面料很足，碎花生很多，味道很好，兔子肉又嫩，一口气我可以吃10个！就是这个价格越来越不美丽，兔腿也很推荐，味道好不好多吃几家就知道，这家很资格，对了，旁边的卖兔头的小店也很推荐哟！换着吃！

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  承安衔远 2024-01-04 23:08

  本来想去春熙路那家西月潭豆花，人太多啦排好长的队，这家店在附近就来了，不用排队直接就可以有桌子坐。
  「馓子豆花」
  好吃！豆花一点豆腥味都没有，馓子一开始脆脆的后面会变得软软有嚼头，好吃。味道调得也好，一点麻辣带着复合酱香，就是一口吃多了有点咸
  「钟水饺」
  甜辣口的水饺，里面好像是纯猪肉馅，没看见别的菜，馅料白白一片，可能只放了葱白去腥？我不确定。我后面抄手都是蘸着这个佐料吃的
  「甜水面」
  来成都肯定要吃甜水面呀，感觉上面的酱料像是混着啫喱一样，有点亮亮透透的。吃到的首先是甜味，然后就是辣味咸味，很复合的味道，我水平不够形容不出来，反正好吃。面条很粗，很有嚼头

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  云淡风轻_6598 2020-11-16 00:00

  周末下午没事在宽窄巷子逛逛，看到这儿可以听评书，很好奇地走进这个古朴、雅致的院子。
  来晚了点，3点开场，我2:50进去的，中间位置都坐满了，只能坐边上。每桌6个人，配得有一套九宫格小吃，每一样都好吃，我都尝了些。
  这个讲评书的是成都市著名的评书表演艺术家李伯清的得意门生~**，讲的段子把我们笑惨了，很开心。还听了个杜十四娘的结尾，不错。

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  成都 · 宽窄巷子
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  一口八个朱古力 2024-03-04 12:39

  蹄花好软糯！
  叔叔很耐心 每上一份就跟我们怎么吃 ！
  一个人顶起一家店！
  很厉害！红油抄手好吃 很合我的胃口

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  哎我是小胖纸 2024-10-25 00:51

  来成都怎能不尝尝兔兔
  原来鲜兔是这个味道，以前吃的柴柴的都是僵尸兔吧。
  兔肉很嫩，没有什么脂肪，大份90元有一斤半的兔肉，两个女生吃的够够的，一份锅底送三个配菜，其实是不用加菜了。不过还是好奇尝了兔肚，脆脆的有点嚼劲，也可以多煮会儿会越煮越香，锅底各种香料熬出很融合的香气，涮啥都好吃。
  这家很多本地人来吃，而且一大家子聚会也会选在这里，我是不是很会选？👏
  老板娘很爽气很热情的哦。

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  罗罗妍妍 2024-11-13 21:00

  朋友散步的时候路过这家钵钵鸡店，看到生意不错，就想约着来吃一下，终于有机会来吃咯，乐山的饽饽鸡很出名，可能这家有点小失望吧，店内环境有点糟糕，服务态度也一般，菜品就敞着摆外头感觉不卫生，再来说一下味道，钵钵鸡味道真的一般，不辣不麻，但是点的酒糟冲蛋还可以。

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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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