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suki酱是吃货
2019-08-16 16:56
成都美食|海鲜吃到扶墙出,太古里旁海鲜自助
这两年成都美食界兴起了一股吃海鲜🌊的风潮,一夜之间开了很多家海鲜自助,品质也是参差不齐。这家上宴精品海鲜姿造绝对是成都海鲜界元老级别的存在,开了那么久无差评也是一种实力的体现了‼️馋海鲜的时候就会约小伙伴来吃这家,品种多还很新鲜!吃得非常过瘾!
【环境】
晶融汇洋展购的整个四楼都是他家的,也是非常大手笔了。整体走的是欧式🏰路线,大理石+皮质沙发,还是蛮华丽的。菜品区分区很明确,拿菜还是蛮方便的。坐的靠窗的位置,窗外绿意盎然,心情加分!
【菜品】
🐟金枪鱼:周五来吃的,竟然偶遇到了开鱼秀!今天的金枪鱼是巨型整鱼现切的,超惊喜!在国内都不怎么爱吃金枪鱼,包括各大超五星酒店自助的金枪鱼都不好吃!上宴的金枪鱼🐟却很赞,鲜嫩的红色,均匀的油脂花纹,入口即化的口感。不能太赞!
🌊马粪海胆:现开出来的海胆🍥不要太鲜甜!不加调料直接拿勺子舀着吃就滋味很美啦~
🦐新西兰鳌虾:价高味美的鳌虾在上宴也敞开了吃,虾肉紧实有弹性,回口是天然的鲜甜。
🍤牡丹虾:他家牡丹虾色彩鲜亮,一看就很新鲜~个头不小,吃上去又美又过瘾!
🐚美国生蚝:每日限量的美国生蚝!吃上去不要太带劲,个头超级大,整个盘子只能装一个!
🍲鳕鱼花胶:美少女们最爱的花胶这儿也可以敞开吃!我最爱拿一碟一开始就倒进锅里,等它煮得微融舀汤喝,汤汁更浓郁美味,还可以补充胶原蛋白~
🌟鲍鱼:个头不小的新鲜鲍鱼,还在动的也是really鲜活了。鲜货就是不一样,肉质非常饱满,谁吃谁知道。
🦀️帝皇蟹:平时高高在上的帝皇蟹,也可以吃到饱。个头大块,大口吃螃蟹的感觉很爽!推荐帝皇蟹煮冬阴功汤锅!酸酸辣辣的冬阴功超级提味儿!
✨其他:涮菜除了海鲜还有进口的牛肉和有机蔬菜~热菜种类也非常丰富,有各类的扒类。猪排🐷、牛排🥩羊排🐑、鹅肝🦆应有尽有,【蓝莓鹅肝】特别推荐!鹅肝表面煎的金黄,内里细嫩~川味十足的麻辣小龙虾🦐🌶️也有哦!他家甜点🥞、冰淇淋🍨也不错,大鱼大肉以后来一球冰淇淋是极好的~
【酒水】饮料有各式果汁,酒类就要点名表扬一下啦~啤酒种类特别丰富,都是一水的进口高质量啤酒🍺还有红酒🍷和现调鸡尾酒🍸
🍽【服务】服务员特别的灵醒!有帮忙下菜的,还会提醒你什么菜煮多久,怎么吃。收菜换盘子也非常积极给个好评!
✨地址:南纱帽街晶融汇二期洋展购4楼
✨店名:上宴精品海鲜姿造(太古里店)
成都
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黛澜不蓝
2021-09-06 23:20
作为四川人回到自己家乡,带朋友吃串串就首选了小郡肝,记得上一次吃串串已经是很多年前了
考虑到对方不能吃辣,就点了鸳鸯锅。
「小郡肝串串」必点就是香菜牛肉,泡椒毛肚牛肉之类的,贼过瘾。
最后再来一红糖冰粉「红糖冰粉」简直yyds,而且这家店就在春熙路附近!还比较好找!
价格也不贵
成都
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关大人
2021-04-10 19:12
成都太古里探店|大象园 袁咏仪夫妇最爱
Address📍:成都远洋太古里东里1层1342
人均:¥88
⏰:10:00-22:30
袁咏仪夫妇最爱的brunch终于来打卡啦,🐘大象园 ELEPHANT GROUNDS,潮流玩主潘世亨所开,环境是可以坐着玩手机聊一下午的舒适气氛,桌子上还设置了可以无线充电的地方,有室外位置,夏天很适合哦,浓浓的美式风格
苹果咖喱炸鸡丼🍚(¥72)这款必点推荐,看着挺清淡其实有点辣,咖喱炸鸡味道都很不错,苹果在里面也意外的融合,比较解腻
鳄梨吐司🥑(¥72)鳄梨吐司沙拉最重要的是食材新鲜,鳄梨配上温泉蛋,香软滑嫩非常赞,喜欢鳄梨的朋友一定不要错过
还有泰式冰茶很好喝,周末部分餐点出餐会慢一些,坐在床边卡座看着太古里养眼的小姐姐小哥哥,生活不要太美好
成都
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小老王_1585
2024-03-04 13:58
明红蹄花儿 确实耙
这家店口岸很好,十字路,街口转角,红色招牌印着:明红蹄花,十分打眼
天天过上过下,今天终于有机会来探探味道
两个人一人一份蹄花,一份蒸排骨,一份小菜(有很多小菜十元一人,自己夹),一份素椒面(菜单写的推荐所以点了)
眼大肚皮小,最终除了蹄花吃完了,其他光盘行动失败
「炖蹄花」确实耙,口感不错,汤奶白色似纯牛奶,但败在沾水很一般,以至于吃完了有点闷
「素椒杂酱面」如果没吃过成都其他地方的素椒面,应该会觉得不错
「粉蒸排骨」吃第一口觉得可以,排骨火候绝对到位,味道偏咸
自助小菜,下稀饭应该很棒
店里还有自助盖碗茶,服务还是不错的
成都
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凉茶欧尼
2021-10-09 12:52
在成都每天就是各种骑车各种吃,店铺门脸较小不太显眼,以至于导航提示到了我都没有发现,要了全家福锅盔吃了你不亏,酥脆的外表轻轻一咬便四分五裂了!里边有猪耳朵卤肉凉皮,太满足了红油太香了!老板会嘱咐趁热吃,我猜是汤汁如果长时间泡在锅盔里就不脆了!所以一开始会问你现在吃吗?回到老家以后小伙伴经常念叨想吃锅盔了!所以有多好吃可以猜一下。
成都
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阳阳在歌唱
2020-08-27 20:44
确实跟一般的臭豆腐不太一样,没有那么臭,我平时不吃臭豆腐的人表示这个味道可以忍受,外焦里嫩,外面一层脆脆的香香的,里面的十分软糯,咬一口有爆浆的感觉,挺香的,排队的人也很多,要是尝一尝的话买小份就足够啦,还能吃点别的。
成都 · 尝相思臭豆腐
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贪吃会长肥
2020-09-04 17:40
建设路那边小吃一条街。一整排都是各种小吃店。朋友推荐的这家去吃这家。生意也是爆好的。估计等餐时间大概在10分钟左右。老板的手法很娴熟,动作也很快。总的来说口味还是不错的。外皮酥脆、闻着有点臭臭的感觉,但是吃起来还是蛮香的。建设路那边挨着学校总的来说价位还是比较合理。有机会还会去尝试。
成都 · 尝相思臭豆腐
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米菲_515
2024-11-10 20:28
虽然他们家开了很多年了,也很出名,但我却是第一次吃,感觉他们家很多都是招牌,点了豆花面,水饺,甜水面,还在大众点评上面团购了一个便宜的甜豆花。味道都很不错,个人感觉甜水面比文殊院那里的洞子口甜水面还要好吃,面条不硬,很好嚼!
成都
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哒啵Q_5481
2024-01-25 15:37
🌿环境:腊八节去的,好多人呢!稍微等了一会儿,店内环境还不错,坐外面一点也不冷,有火炉🔥!
🛎️服务:服务员态度挺好,随叫随到
推荐一些吃过的菜
「炸酥肉」这个去哪都是必点项,香香脆脆♥
「滑牛肉」真的是又滑又嫩涮火锅绝绝子
「莽子鱿鱼」鲜脆,一碗有三个但是挺大的
「茉莉豆浆」喝起来有茉莉的清香不错不错
「耙牛肉」这个坨坨牛肉,分量很足的,而且有嚼劲
「豆皮」这个火锅味道真的很巴适,火锅料十足,特别香的牛油锅底,煮的时间越长,汤底内的味道越浓郁,越吃越香,越吃越辣😮😮🙄菜品很新鲜!虽然是小碗菜但是分量还是很足的!很不错,推荐给大家
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成都
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weify倩倩倩子
2024-03-08 23:45
位置还算好找 晚上十一点去的 人不是很多 本地人挺多的
整体口味偏重 吃的时候好像很辣 吃完饭而不怎么辣了 点的大田螺、黄喉、兔腰。大田螺味道的层次还是挺丰富的,就是田螺的口感一般,不是特别新鲜的感觉,黄喉炒的不错,里面的笋和香菇很好吃。兔腰吃不太惯,不是很嫩的那种口感。
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杨豁达
2021-10-23 14:56
他家真的有点偏人也贼多。对他家印象最深的应该属于火爆兔腰了。兔腰倒是不爆浆,主要是拌的那个胡辣椒真的太香了!串串也有胡辣椒牛肉。我太爱胡辣椒了。「秘制脑花」这个不好吃。脑花不嫩。
他家油碟也有打好的,有那种打好的吃起来是小时候的油碟的味道。好吃!
串串味道也还是挺优秀的,种类很多,属于好吃一卦。
他家饮料品类也多,居然有我爱喝的望山楂。
他家还可以煮抄手,我看吃的人挺多的。总体他家就是菜品饮品种类都很多的,还是很值得一试。
成都
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八次芳
2023-03-02 00:09
成都探店 | 这家飞鱼籽法棍n刷封神‼️
提到飞鱼籽面包谁能想不到Let's Taipei
在成都火了很久很久的飞鱼籽法棍专卖店
📍成都市-锦江区-纱帽街8号成都远洋太古里M层M028b(优衣库隔壁)进太古里第一个扶梯下去就是!很好找
是每次来逛街都会买的一家店 上次来晚了没有礼盒只买了黑松露的飞鱼籽法棍 这次终于尝到所有味道啦
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飞鱼籽法棍礼盒 💰70(6块不同口味)
✔️原味飞鱼籽 第一次买的可以选原味!不会出错的味道 法棍的嚼劲和飞鱼籽入口爆开的口感超新奇
✔️草莓飞鱼籽 原本以为飞鱼籽和草莓的结合不会好吃 结果!!结果!!草莓味已经在我心里拍到了No.1的位置 淡淡草莓味加上飞鱼籽的口感 真的很绝
✔️芥末飞鱼籽 很多人好评的味道 但是我不喜欢吃芥末 朋友说还不戳
✔️川味飞鱼籽 成都限定川味 微微辣 但是个人觉得川味一般般 融合的没有那么好
✔️黑松露鱼籽 两个字:浓郁!喜欢黑松露的闭眼冲 黑松露和飞鱼籽CP我站了
✔️法式墨鱼籽 味道中规中矩 很鲜
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周末人会很多哦 第一次去排队排了一小时 周三晚上去不用排队诶!买到一定要尽快尝鲜
保质期常温一天 冷藏两天 冷冻三天❄️
成都
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热情真挚呼嘘蚕
2024-03-02 18:18
「冒千层肚」我们是看了某人上面的一些视频吸引到我来他们家打卡这个帽千层读品质是不得不说还是不错的,所以他们用这个做特色是对的「冒脑花」老花也特别香,然后老板也是极力推荐我们厂以前都没有吃过,现在一直觉得真的很经验很不错
🛎️服务:成都的精神压力好大哟,这么个小点也要去做运营去做服务,真的是已经很不错,很不错了下次路过还要来
成都
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成都北川
2024-02-14 12:13
春节出来吃个饭也是不容易,很多店没有开业,开门的又排队很久,好在来的早,味道也是不错,不亏是上榜餐厅!
饕林餐厅武侯店是在浆西荟商场的二楼,店堂还是蛮大的,还有不少包间,装修的还是不错,饕林辣子鸡煸炒的干香入味,黑豆腐全是他家特色,不辣好吃,宫爆水晶虾球稍微差了点辅料太多了,春节期间店员服务都是蛮好的!
成都
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竹叶青_9293
2024-02-14 00:23
春节期间来到这家位于人民公园里的以成都特色小吃出名的餐厅,店内人头攒动人,店外人流涌动,一派节日的景象。很久不没有来这揍热闹了,今天点了甜水面、担担面、钟水饺、凉粉等,总体感觉品质和味道体现出了成都小吃的特点。其中,海味抄手的用料、制作、味道很不错。
成都
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爱吃芒果干的小
2021-10-17 17:55
好吃的网红锅盔
位置在离太古里远一点的巷子耿家巷,虽然不在美食街区,但是依然有人慕名而来,虽然是网红店但是味道一点也不网红,这次要的三丝加卤肉,事先和老板说可以不要辣椒嘛,老板很坚决说不行,我懂了这是四川人的任性,锅盔咬一口整个酥脆到掉渣,里面的菜香辣,搭配起来真的很好吃了
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珊妈逛吃
2024-02-22 15:27
店离文殊院不远
照片上显示一个锅盔二两肉。面裹肉后,先煎后烤,烤的表皮酥脆可口。一口咬下去嘎嘣脆,掉渣。肉馅有花椒麻麻的味道,很香。一口入魂。强烈推荐!
还打包了一份麻辣兔丁。晚上到家才吃,味道不错,不很辣,微微甜,很多葱和花生,兔丁很入味。
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波爷kk
2020-05-21 19:51
OOTD|成都街拍第二弹,521街头情侣look
521情侣look
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空山新雪后
2021-08-26 22:30
饥肠辘辘的到达,朋友们都等了好一会儿了,打开锅盖的那一下,幸福值拉满
院子里面好大呀,适合团建,但就是好热哇,一边吃一边流汗,风扇基本没得作用,即便如此,并没有停嘴放下筷子
5个人一只鸡的份量正好,还加了4份素菜,魔芋和芋儿真的太赞了,非常入味
院子里还有两只狗狗,温顺的很,一直趴着看着这群狼吐虎咽,觥筹交错的食客,累了就把头埋着放空
嬢嬢些都比较真诚,会劝说适当点菜,就是个人感觉馍馍太硬了,牙齿遭不住
整体还是很不错,不愧是上柴火鸡的大佬
成都
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鱼大大_3500
2024-02-24 22:12
他家的回锅肉还是好吃😋用的大片的五花肉片,切的很薄,所以吃起来很香。而且感觉辣度也降了,不吃辣的北方口味也能适应。
这个招牌鱼我就不评了,因为我不能吃辣,这个辣度超过我的能力范围了。
还点了两个小份的汤,鸡汤和海带竹荪汤,味道都挺好的。
成都
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树的me
2020-12-07 00:00
傅强排骨火🔥很久了吧!每次去建设路看到人多都默默放弃了!后面小吃街陆陆续续好多卖排骨的,某天看到有团购,抱着试一试的心态,没想到真的好好吃,外酥里嫩,外面裹着香辣味,真的好香,而且刚炸出来的味道是最好的,得赶紧吃!
服务:两个小哥一直都在忙,好像没停过,就晓得多好了!
看了门店介绍:说的傅强旁边的傅记排骨,是看他们火了后,房东把门面收回去自己做的,他们被挤到隔壁了,所以说有门铺就是好横啊!还有好多带着小朋友来吃的[调皮],证明排骨还是资格的。
成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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边泽大人
2024-01-05 19:34
一家开在车棚里的蹄花
以前住在这里附近 经常晚上看到他们家高朋满座的 而且开在这种地方 成都美食雷达告诉我一定很好吃
今天过来吃了一下招牌毛豆蹄花 30块钱一份 汤很浓稠 蹄花很软糯 超级好吃
卤菜可以拼 对于小胃想吃多样的我来说 太棒了
最后说一下我的最爱 滴油水饺 甜辣味 很香 下次来还要点
大家给我冲起来!
成都
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彩虹日记
2020-12-27 21:16
自己是烤脑花的爱好者,这家真的味道很不错,推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道,不会感到干辣的那种感觉,很入味完全吃不到一点腥味,而且很嫩特别新鲜,价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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Kingyoo_1095
2020-09-20 20:39
成都探店|太古里innisfree化妆品甜品店
📍太古里M层M014号 IT对面
一楼化妆品护肤品,二楼甜品店。整个装修像绿色园林,很清新,主要是甜品盲点不踩雷(反正和我的胃口)🤤
✔️四个气泡水都蛮好喝,夏天很清爽解暑
✔️白云蛋糕是他们家的招牌,有点慕斯蛋糕和雪布蕾的感觉,味道蛮不错甜而不腻。
✔️白云雪花抹茶的沙冰绵密细腻,可以自己把抹茶酱倒下去,颜值蛮好只是我个人不太喜欢抹茶味,不爱抹茶味的宝宝们慎点。
✔️岛屿蛋糕(好像叫这名儿)两个都很好吃,看着小小的但其实很敦实,口感也很丰富。
🍵他们家好多抹茶味的甜品饮料都做得很好,只是我个人不喜欢抹茶味,喜欢的宝宝们可以去尝试一下。
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野生大力
2021-02-22 09:16
文殊院洞子口凉粉
带朋友去文殊院玩,第一次遇到这家凉粉店没有排长队,果断带朋友进去品尝了。我们两个人点了三样,甜水面和煮凉粉是必点,真的很好吃,但是朋友觉得还是有点辣,喜吃辣的朋友,记得拿菜的时候告诉师傅,少辣哦!文殊院现在暂停对外开放,问了一下门口的保安大哥,3月8号恢复对外开放,朋友们别再跑空了哦!
成都 · 洞子口张老二凉粉
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怕水的叮当鱼
2024-02-28 15:23
这家店在成都有很多年的历史了,也算是成都本地老字号。但是整体出餐的速度较慢,每次去的时候,都需要排队,好在营业时间比较长。隔壁设置有快递站,便于外地朋友购买。
店内菜品选择不多,传承下来的手艺,使得味道始终如一。首推招牌的手撕烤兔,外皮金黄酥脆,再配上他们秘制的调料,充满了特有的麻辣与鲜香。
旁边走两步就是玉林菜市,买完兔子可以逛逛成都的老街小巷,在玉林路的街头走一走。🤭
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KumaDon
2024-02-19 04:36
老妈蹄花只吃廖老妈。
这个是去年开年吃的,好久没去吃了,以前就在人民公园旁边,虽然有很多家但就这家最资格,汤的味道也巴适,而且因为信仰原因礼拜日不开门。
为啥子说汤的味道巴适呢,因为其他家汤都太咸了太咸了太咸了。只有廖老妈的不咸。
这次去差不多还是那个味道,就还行,吃个情怀。
兔头当时还觉得贵了,结果转头一看,基本上去年成都兔头的均价。味道还可以哈。
成都
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她街拍
2020-07-24 18:40
成都街拍
这组图让我觉得气质可以通过图片真实的感受到。
成都
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夜明前的琉璃色
2021-01-31 13:50
再刷成都吃客呜呜呜
辞藻匮乏不知道怎么形容
没有第一次相遇的惊艳
只有重逢后冷淡下来的习惯
感觉依旧很棒虽然没有第一次那么厉害
纸上焗鲍鱼特别嫩而且很入味
烤鱼片还是一如既往的赞
但是得选对合适的味道
是第一次吃烤猪鼻筋
超级有嚼劲无敌好吃
感觉发现新大陆了!
这家店还是强推!
成都 · 奎星楼街
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bieber的姐姐
2018-02-27 10:06
成都本地人才知道的【结子串串香】(内附新店地址)
作为一名正宗成都香香嘴,今天要跟大家分享一家我最爱的串串香。
看到图中的场景是不是很熟悉呢,没错,这就是传说中的每天大排长龙的【结子串串香】,被食客们称之为“小郡肝”(因为郡肝很好吃)。老店就开在钢管厂五区的老宿舍区里面,没人带你去根本就找不到的。即便是炎热的夏季,在没有空调的情况下依然每天都爆满,没有任何环境可言的路边摊串串,市井百态这里都有,吃的就是味道和感觉~
‼️‼️‼️‼️‼️
来形容一下味道,锅底不算辣,一半油一半汤(不是白开水,是有味道的浓汤),非常香真的非常非常香,煮任何的荤菜素菜都非常入味。
对于一个吃火锅串串长大的我来说,重口味又辣又麻的很多,但能让人记住味道并且会时时刻刻想念的店真的很少很少,因为味道而留下的记忆很美好~
介绍一下吃法和推荐菜
‼️标配是两个碟子:
🔅油碟:香菜+蒜泥+香油(可以不放盐,锅底和荤菜都是有味道的)
🔅干碟:辣椒面+黄豆粉+一点点花椒面
(吃结子串串一定要配干碟,辣椒面香而不失辣味,黄豆粉带一点点回甜味,花椒面比较麻一点点提味就好。我最喜欢的比例是黄豆粉比辣椒面多一些,这样吃着没那么辣,可以把整坨牛肉裹满干碟吃😝)
🔅原汤:锅里的汤+蒜泥+香菜(重口味小伙伴可以尝试)
‼️推荐菜:
🔅牛肉(小串的):牛肉非常嫩,老板说过他们是独家秘方,自己买调料腌制的,咸淡刚好,不像有些串串的荤菜很咸。
🔅郡肝:脆脆脆!即便煮久一点也完全不会老。
🔅卤豆皮:咖啡色的豆皮,煮久一点表皮会冒泡,不爱吃豆制品的我这个意外喜欢。
🔅土豆坨坨🥔:不是土豆片哦,是圆的那种一整个土豆,这个其实是熟的,但稍微煮久一些入味之后直接沾干碟好吃。(土豆表面有一些透明感就煮得差不多了)
🔅火锅粉:他家的粉真的是我吃过最好吃的,也是可以稍微煮久一点,软糯入味的同时也充满弹性,回味带一丝丝甜。(我不爱吃火锅粉但这家的必吃,老板真是认真在选料)煮粉的同时可以煮一份豆芽,粉和豆芽是绝配。
以上说的这些菜都是煮好了就被大家疯抢的对象,一不留神就在别人碗里了😆,其他的菜也很好吃,看个人喜好~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(自私的打分哈哈)
📍店名:结子串串香(华润旗舰店)
最开始去新店即便饭点时间段人都不多,虽然环境已经不再是以前路边摊的感觉了,但比老店环境更好一些,现在已经开始要排队了,说明老粉们已经陆陆续续找到了这里,酒香不怕巷子深,靠的就是口口相传,能做到30年如一日不变的好味道很难得,愿这样的成都美食能一直保留下去!👏🏻👏🏻👏🏻
成都美食 成都的地道火锅店 串串香 美食 我的美食日记 我的私藏美食 网红美食我来推
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登登的美食日记
2020-04-04 19:29
成都美食攻略|私藏的成都小吃店:甜水面最
🔸西月城谭豆花
🔸两家分店:
1️⃣(春熙路店)暑袜北二街56号1-6号 🚇地铁四号线太升南路B口步行七百米
2️⃣(西大街店)西大街86号附13号
🍥冰醉豆花作为招牌,每次路过想吃上一碗却都因为太晚没吃到,终于在一天的下午两点吃到了,这时候不是饭点,人比较少。这家的豆花儿很嫩,配合醪糟水很香甜,夏天吃刚从冰箱里拿出来的一定很过瘾。
🍜甜水面也很不错,面本身口感筋道,调料也刚刚好,不会吃到最后很咸,最重要的是分量都比较小,即使是一个人也可以品尝到好几样。
🥟红油水饺中规中矩。
🍜豆花面也可以一试,可以叮嘱店家少放味精。对我而言是实在太重口味。
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