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  • 嘘嘘阿奴 2020-03-12 00:16
    长江三峡游,最后一站重庆,来个两日游,第二天下午晃到洪崖洞,老婆一直心念的酸辣粉还没吃呢,昨天在磁器口古镇看到的当场做出来的酸辣粉用粉,店主杂耍般地用个漏勺在抛粉也是很吸引眼球的,洪崖洞4楼正好也有这样的酸辣粉店,这回绝对不会错过。中饭刚吃不久,也没敢多叫东西,手工杂酱酸辣粉来一碗,另外要了份凉糕。地道的酸辣粉,汤和粉都是关键,这里的粉非常有Q劲,这应该是店主不断抛粉后让粉有了劲道,汤的味道也是不简单的,下料够足,酸酸辣辣吃口很舒服,上海绝对吃不到这么浓郁的酸辣粉;凉糕似乎是用大米做的,伴有糖浆,冰冰凉凉吃着倒也舒坦。
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