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凌小厨
2020-04-08 11:34
具有代表性的苍蝇馆子
【地址】渝中区道门口
【环境】环境不是很好也不至于很脏,比较挑剔环境的慎选
【味道】这家店可以说是苍蝇馆子的代表,苍蝇馆子可以理解为调侃环境不太好也可以理解为形容不太大的小馆,粉蒸肉加豆花和饭总共才十五块钱,粉蒸肉是用的红薯打底软糯香甜,粉蒸肉的糯米粉是自己做的一份八块钱有四五块肉(一般的炒饭也就这个量)味道不错,豆花软糯回甘,沾水油辣子盐味精葱花不需过多点缀大繁至简,搭配松软粒粒分明的甑子饭便是传统的豆花饭,品种丰富分量不多因为价钱便宜一个人也可以多点几种也不浪费,丰俭由人。
【总结】这家店具体开了多少年我也不清楚,只知道差不多从有记忆开始就有这家店,大隐隐于市。
这种店不是说能给你多好的味觉体验享受到多好服务,而是一旦不知道吃什么就会想起,实实在在的吃一顿饭。
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
厚谊_8633
2023-05-24 15:54
黄埔餐厅 毛血旺 经典地道
毛血旺,重庆特色名菜。具有“汤汁红亮、麻辣鲜香、滋味浓厚”特点,多年匠心历练,遂成最受欢迎的菜品。香气扑鼻,开胃下饭。粗旷过瘾,百吃不厌。
份量足,配菜尤为丰富。毛血旺食材新鲜,配菜多样。配有鲜毛肚、鱿鱼条、黄喉片、老肉片、午餐肉、鸭血、黄豆芽和豆皮。份量挺足,俩人没吃完。
重庆
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一味胡先生
01-12 20:30
超预期的一家苍蝇馆子
来重庆吃的最安逸的一顿饭
姜丝兔吃到最后才发现灵魂越吃越好吃
鸭爪子真的味道从不吃鸭掌的我吃了三只
尤麦菜也不错虽然炒的有点上火
萝卜汤真的是纯萝卜的汤……
牛蛙里吃出了重庆小面(头一回儿)有点咸
环境很嘈杂市民小馆很有生活气息
服务态度嘛上菜啰……
值得推荐的一家馆子
重庆
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碗盆分不开
2020-11-16 16:17
弥漫着火锅味的城市
川渝火锅声名在外 无需多言
朋友推荐住在花市鲁祖庙附近 说吃的多 这家火锅也是朋友推荐
虽然是火锅大省 不代表吃火锅不用排队 重庆人民吃火锅的热情真的特别高涨 于是我踏着点来排队 结果都开始排号了 好在没等太久
环境:
地下一层的感觉 就是那种感觉下雨都会倒灌的地方 哈哈哈哈哈 声名在外 但还是苍蝇馆子
服务:
店里人都忙忙碌碌 忙中有序 手脚麻利
当然老火锅啦 我看到菜单上有一次性锅底的选项 但还是选择了老火锅 不得不说重庆的锅底是真便宜
老肉片,这个真的好吃,老肉片却越煮越嫩;
现炸酥肉 ,来就能吃 调味很好 但是它们家偏爱肥一点的 所以要趁热;
锅底的确更香 而且身上不带味 就挺神奇
外面还有卖冰粉 感觉这就是山城的一个套餐
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意吖_6909
02-23 21:33
来重庆怎么能不吃火锅!!!
闺蜜推荐的德福火锅藏在社区里面的老火锅
位置隐秘但是不难找(虽然我们来来回回走错了三盘)
一走到店门口看到这个造型就晓得稳了
老板见我们拖着行李箱是外地人就直接推荐我们上鸳鸯锅 但是实际上白锅没咋动 红锅也不是很辣 大家可以直接冲九宫格
最好吃的菜是「泡泡豆干」 非常非常非常好吃!
其他菜品只能说一般吧
感觉在重庆也吃过很多家火锅了 这家不差但是如果要排很久队倒是也没有那么必要!
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笑熬江湖
01-09 23:04
很久前就想去看看晓小面,由于洋河一带向来是停车不好停,所以下午餐打卡的梦想总是破灭。最近因为换了工作部门,中午看导航只要十来分钟,而且想着闲时停车肯定方便,真是天时地利已。现在一般就点小面,个人认为小面是基础。为了增加营养,加了个简单。总体评价还算过得去,辣椒还是比较香,稍微偏辣了一点。等面时间太长,人还是一般般多,居然也等了一刻多钟。不过员工的记忆力真好,居然记得住谁点了什么面,而且而且还有什么少面多菜之类个性化需求。
重庆
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柠檬精作怪
2023-11-16 02:34
🌿环境:解放碑洪崖洞附近新开的一家川菜馆,临街商铺导航位置准确但不太好停车,装修很有特色就是那种八九十年代的老重庆风格,店内干净卫生。
🍲菜品:招牌特色菜都很不错,味道独特,份量足食材新鲜,开业有活动性价比高,值得推荐。
🛎️服务:上菜快,热情周到态度好。
重庆
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爱吃肉的毛毛虫
02-01 12:18
🌿环境:
店如其名,门面不大,巷子很深,里面又大又宽敞
「8秒鲜毛肚」菜品这些还可以,虾滑不好吃。
🛎️服务:
态度特别好,阿姨老板这些服务都很到位 很热情 亲切 个人觉得非常好。
整体体验下来就觉得虽然算不上很惊艳 但是给人的感觉是很好的
重庆
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秋刀鱼没有猫滋味
01-17 11:41
菜品还是不错的,但是我觉得在重庆人均偏贵,我们三个人吃了300,13个菜,喝了一个小可乐,后面看了一下单子,锅底44元,在重庆没有吃过那么贵锅底的火锅,上次跟朋友在其他家吃5个人才吃290元,点了20几个菜。味道还可以,后面越吃越辣,吃不了辣的朋友可以斟酌一下。刚到店门口看见装修不打算进去,后面还是决定体验一下,整体还是非常不错的
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王六六
2020-07-07 11:26
#陪你精致生活 走街串巷,看百年老街变身时髦聚集地 #重庆
重庆
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是小颜哦
2020-01-16 21:31
重庆老店|我吃了一顿上年纪的老火锅‼️
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🚪店名: 二火锅
📍位置:重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁(重棉二厂内)
📝人均:90
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这家店在一个🔑神奇的地方,沙坪坝土湾,很遗憾不能拍给大家看,这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分,只有少数人还暂居在这里生活。
🏘小小的街道住着很多老人和小孩,小小的房子有些封了起来,有些还挂着刚洗好的衣服~
-
这家火锅名字叫“二火锅”,老板最开始开火锅店只有两张桌子,因为喜欢这个行业,喜欢研究火锅,一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过,也都听说过“二火锅”,因为他们家就是排队届的老大哥👍,下午四点开始营业,在网红火锅还没兴起的时候,二火锅就已经天天排队了🏃♀️🏃🏃♀️
-
不例外的,我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆,或者叫老板先炸个蒜香酥肉,或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
-
📝胆水豆干
这是我最喜欢吃的菜,除了小时候在外婆家吃到过这个味道,现在基本上很好吃到了,就是那种自己打了豆花,在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
📝麻辣牛肉
吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕,外观看起来就已经是狠辣了,煮过之后牛油锅底包裹住了肉片,辣度变得更加厚重~
📝耙牛肉
牛肉+牛筋+脂肪的完美比例,软而不烂,入口轻抿就会慢慢化开~
📝滑肉
这个你们一定要吃啊!表面裹的粉煮过之后,变成了奇妙水晶一样透明,但不会散开,刚入嘴感觉很嫩,多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃!
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另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试!来这儿吃饭的基本上80%都是本地人,也是我心目中的年度必吃火锅!
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济南_5443
2021-04-06 22:53
胡记蹄花汤是九龙坡区很有名气的店了,来川美旧校区必吃店之一呀!蹄花汤就是猪蹄汤,一整个大猪蹄炖得软嫩,他们家猪蹄个头超级良心超级大,筷子一夹就断炖的超级软烂,猪皮一扯就骨肉分离,太给劲了!连黄豆都是炖了很久豆皮分离一捏就碎,汤汁色泽明亮鲜美好喝😜汤也超级符合我的口味!!!听说在重庆卖了30多年,旁边不远处就是交通茶馆,一直很受附近四川美院学生欢迎店内有其他凉菜和红烧类、汤类和小菜。必点的蹄花汤也性价比高60元,分量很足,一份就够2-3人吃。蹄花是每天从凌晨1点就开始炖起,每一份都是炖足了几小时。蹄花汤里面的猪蹄很大,炖得很软糯,表皮Q弹,筷子一夹就能很轻易分离,入口即化;里面加有豌豆炖煮,味道很原汁原味,看似肥腻但完全不腻口,豌豆大颗又酥烂,汤底很养人。每一份蹄花汤还配有辣椒沾碟,[囧]😜另外还可以点到各种凉菜。地址在重庆市九龙坡区黄桷坪正街店里也有小菜什么的,不过人人桌面都有这一碗蹄花汤[愉快]猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹!来川美一定要来喝哦!喝它喝它喝它!!!照了菜单,想去打卡的推荐去哦,超级好吃!!!
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Eva按时吃饭
2020-04-30 11:50
纯阳酒馆是太久没来过啦,店面重新装修了一番,没有了破破的墙壁,小小的厕所,还真有点不习惯。
店面是新感觉,味道是一点都没变,熟悉的味道,依然好吃到爆。
纯阳酒馆,主打当然是各种小酒,这次点的青梅和桂花,香甜可口,度数不高,适合朋友小酌谈心。
各种下酒的凉拌菜,味道都好好。最喜欢活捉莴笋和折耳根,佐料打得恰恰好,又脆嫩爽口,佐酒最佳。
豌豆汤也是特色,豌豆煮得很耙烂,汤色浓郁。散发豌豆香,很好喝很好喝。
结账时被价格震惊了,真的好便宜呀,还是当年小破烂店面的价格,老板大气,哈哈哈。
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车厘子_990
2023-11-22 13:53
也是推荐过去的,路边随便看看,但到重庆山城,,随处可见的美食,
环境:
街边店,不是很突出,但确实也在排队
服务:
就那样吧,可能生意太好了「酱肉包子」这个不如在路边随便吃的包子,不是很惊讶,口味也没有那么突出的
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MAY_7931
01-27 12:30
是在里面搜索的 推荐的小餐馆 打车直接到的 在一个很隐蔽的楼里 二层上去 空间不大 内部设施有些老旧 但是很接地气 实打实的苍蝇馆子了..
客流量蛮大的 需要拼桌 我们坐在了吃餐口 在这 就不要想着卫生问题了.. 看到凉菜做的手法 就有点.. 最好还是不要看了
「鸡丝凉面」桌桌必点吧 味道不错 没有想象中啦 但是有点咸
「蒜泥白肉」这个是本人超级喜欢的一道菜 一定要把每片肉都要占满蒜泥和辣椒油来吃 朋友觉得腻 但我觉得刚刚好 下面的豆芽沾着汤汁都能全吃光的
「口水鸡」个人就觉得一般般吧 口味比较重 肌肉挺嫩的
「宫保鸡丁」里面的肉真的少的可怜 而且很小 花生米超级多 我觉得一般般 不推荐的
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爱喵的瞄瞄
02-26 13:21
来重庆必打卡的一家老火锅店😜
五点来还要排队的节奏,尽量早点来是最好
🌿环境:
比较老的社区店,很有火锅氛围
「耙牛肉」耙货必点,已经卤的比较进味,肉块也比较大一块,可以多煮一会
「冰汤圆」冬天冰汤圆还没化的那么快,火锅火辣辣配上冰汤圆解腻又冰爽
「贡菜」脆脆的贡菜就是不能煮太久
很值得来尝试的一家店,火爆是有道理的!
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kxjh_2983
2023-11-27 14:02
环境:
店里还是挺大了没啥装修
服务:
生意特别好,不想排队一定一定错峰来
「蒜泥白肉」蒜香浓郁,特别下饭
「合作莴笋」清爽可口,酸甜麻辣
「手抓排骨」卤至过了排骨经过油炸,酥脆焦香,搭配上薯条,孜然口味特别适合下酒
重庆
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1970-01-01 08:00
推荐
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点小评_5866
02-24 19:20
苕皮软糯 豆干Q弹 里面泡菜很清爽。鸡爪很耙很糯没有异味 吃起来很香。 鲜猪肉串非常嫩也很有味道。 郡花很有嚼劲。牛油串吃起来很香肥而不腻。 鸡翅非常嫩也很入味。烤排骨啃起来很香。 烤大虾个头不小 肉质烧紧实 应该很新鲜 吃起很鲜美。烤刷得辣子很香 但有点辣,不能吃辣要提前说。
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琨琨小阎良
2020-10-30 21:36
路过好多次了终于来打卡的生煎包,其实感觉生煎包不应该是重庆的特色啊怎么就成网红必打卡的小店了😄有原味、麻辣和梅干菜三种口味,其实我个人对生煎包并没有多么的喜欢,所以吃起来感觉一般般啦[糖果]
重庆
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余辉呀
01-28 17:58
被小红书和**骗过来的,位置偏僻的要死,东西还死贵死贵,二个人吃了157元,都还没有吃饱。当时还不让用美团券,应该是怕大家给差评吧!
走个路过来走了大半天,回去打个车,也非常不好打。
重庆当地本地司机,都说这个价钱好贵,可想而知…外地游玩的朋友,请注意避坑!
我一般很少给差评,这家门店绝对差评!
美团还把差评给屏蔽,商家真的狗!
重庆
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爱生活的小关
02-01 10:28
这是我吃过的最好吃的火锅🍲
🍲 fuǒ锅一开 寒冷拜拜👋
锅底微辣
能吃点辣椒的宝宝们根本不怕辣,闭眼点起,超级好吃😋特别香
冷锅鸭血
强烈推荐,真的巨好吃巨嫩,也是我吃过最好吃的鸭血啦
鸡爪
是卤香味的,煮的越久越好吃😋我们开锅就煮,最后吃的,很推荐
黑毛肚
这个抹布真的很好吃😋但是不好嚼哈
这家店很宝藏🏴☠️吃起来
不好吃你来评论区骂我#龙年的快乐从美食开始 #必吃榜市集 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩
#没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #i不是美食家 只是爱美食 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了的 #我爱美食 美食爱我 #巴蜀火锅
20
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番友_86595
2023-11-27 10:48
微微微辣还是能接受的,对不太会吃辣的比较友好,价格比杭州的佩姐实惠不少。毛肚很脆;腰片有点腥,不太好吃;香菜肉圆太好吃了,纯肉圆我不太有兴趣,加了香菜,口感瞬间上去了,爱吃香菜的可以尝试下;送的冰粉解辣必备。
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一口田田
2020-01-22 17:21
重庆火锅‼️本地人最爱的市井老火锅 爆
【重庆美食探店之火锅】
说到重庆本地人最爱的火锅,我觉得二火锅必须有姓名🙋♂️,在重庆爆火🔥🔥
.
🔶地道的市井老火锅
二火锅藏在重棉二厂内的一栋老式居民楼下,典型的“苍蝇馆子”,市井气息浓厚,坐在那里吃火锅能感受到地道的老重庆风情。
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火锅味道是地道的重庆味,重麻重辣,每天来吃的人很多,有周边的居民,也有从其他区赶来的本地人,还有坐飞机特意赶来的外地游客,虽然店里下午4点才开张营业🈺️,但是早早就有人们排队的身影,真的很火🔥
.
【点单攻略】
1⃣️耙牛肉:二火锅的耙牛肉我每次去吃都会点,我真的爱这种带一点筋一点脂肪的耙牛肉,软而不烂,口感太👍了
.
2⃣️耙芋儿:一般店里都没有的芋儿,二火锅这里有,芋儿是提前压好,口感软面不烂,煮在火锅里又香又入味
.
3⃣️蟹柳:在锅里涮5-10s就可以吃了,香甜中带着一丝辣味,巴适得板🥰
.
4⃣️千层肚:这个卤过的千层肚,我一个人可以吃两盘,我不是大胃王,主要是太好吃了
.
5⃣️豆花儿:重庆特色的豆花儿与香辣的火锅在一起碰撞,会产生令人意向不到的惊喜,吃了一次还想吃第二次
.
PS:店里还有很多好吃的菜,我就不一一介绍了,有机会你们自己去打卡鸭🤣,打包票不会让你们失望
.
【打卡tips】
🏠店名: 二火锅
📍地址:重庆下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
⌚️营业时间:下午16:00开始营业
🚗交通:地铁1号线小龙坎站2号出口步行990m
💰人均:90/人
.
重庆
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Mia啦啦啦啦啦
2020-04-29 12:22
一条老街
一条小巷
从城市里走进去
好像穿越到小时候
特别珍贵的历史馈赠
#普洱思茅闲逛#
重庆
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超级大坏猫
2023-10-21 19:16
说一下我点的餐品吧,首先,他家的鸡丝豆腐脑真的太好吃了,超预期,必点。
另外,百香果冰粉和柠檬冰粉也很OK。
凉粉和雪梨一般。
凉面有点拉垮,踩雷了。
店铺位置很好找,导航可到,就在路边。
推荐大家打卡品尝,再说一遍,鸡丝豆腐脑必点,哈哈。
重庆
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肚子还小还能吃
02-07 17:34
来了重庆怎么能不吃社区火锅 作为游客能找到这家店想必有他存在的道理 看到全是本地人来吃 想必是来对了!
菜品很多 菜量也很大 这个红汤锅底真的像是不要钱 满满当当一大锅 点的微辣 辣度能接受 而且越煮越香
菜品其实每家火锅店都差不多 他们家最出名的是剪刀酥肉 可惜肚量太小没点 其次让人印象深刻的就是鲜鹅肠 真的太脆了 不过友情提示 千万不要一边吃火锅一边喝冰的 别问我怎么知道的哈哈哈哈哈哈
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巷尾老爷爷卖的热汤面_
2023-11-25 13:07
在解放碑步行街附近,一大早敢去拍照打卡,巧遇了这家店,装修古朴又不失文艺范。团购扫码点餐非常快,豌杂面有团购套餐,还送热豆浆一杯,豌杂面有两种:汤底和干拌,可添加蔬菜,个人口味还是干拌口感好一些,汤底有些辣,来步行街必打卡的一家店。
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保养大拿养成记
2023-11-12 01:40
重庆 地道老火锅 静香源
静香源 香迷糊了 点锅底时告诉老板鸳鸯锅微微辣就好 老板心领神会外地人哈啊哈哈哈哈哈哈哈 服务特别热情 整个氛围就想去朋友家吃饭一样 广东人吃到一半 辣到去外面冷静冷静 辣辣辣 但真的香 🤭🤭🤭w营业到凌晨两三点 晚上2点还陆陆续续有人慕名而来 同时也有很多本地人在吃 🤳p生意很好
重庆
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2023遇见
2020-11-22 15:41
在住的酒店附近搜到这家店,离中心位置还是挺近的,去的比较早没有排队,装修是比较古朴的,菜品基本是家常菜吧,点了几个推荐菜,总体还是没有踩雷的,因为就两个人,而且不太饿,没有点什么大菜,觉得辣子鸡和豆腐都不错,可以尝试,
重庆酒店
由 Agoda 提供
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LULULU_LB
2020-11-14 19:49
去重庆吃的第一顿火锅,味道正宗,还有,桂花酿超好喝!
推荐:七秒记忆 桂花酿
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