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  这块小饼干 2019-11-24 17:54

  重庆美食攻略必吃的24家老字号盘点这些老店，虽然大多都是些苍蝇馆子，但是家家饭点都爆满🔥有几家店甚至是非遗👍🏻火爆某音的重庆老字号我们来看看有哪些👇🏻
  —— 渝中区 ——解放碑
  1.【吴抄手 】 💰人均20
  💥推荐:鸡汁锅贴
  2.【余记山城小汤圆 】 💰人均11
  💥推荐:黑芝麻汤圆
  3.【顺庆羊肉馆 】 💰人均44
  💥推荐:粉蒸羊肉
  4.【春森路糯米团 】 💰人均5
  💥推荐:油条糯米团
  5.【丘二馆 】非遗 💰人均51
  💥推荐:秘制鸡汤 鸡丝凉面
  6.【鬼包子 】半夜出摊 💰人均10
  💥推荐:鲜肉包
  7.【熨烫糕老烧饼】 💰人均3
  💥推荐:红糖烧饼 熨烫糕
  8.【董记山城碗碗香 】 💰人均18
  💥推荐:蒜泥白肉
  9.【洋马儿火锅(小什字店) 】 💰人均70
  💥推荐:黄喉
  10.【石灰市毛记烧鸡公】 💰人均70
  💥推荐:芋儿鸡
  11.【正东担担面】 💰人均18
  💥推荐:担担面
  12.【猴三老火锅 】 💰人均68
  💥推荐:秋岛虾滑
  13.【周幺妹重庆油茶】 💰人均10
  💥推荐:老油茶
  —— 南岸区 ——
  14.【吴江路生煎】 💰人均13
  💥推荐:大虾生煎
  15.【小北味】非遗 💰人均12
  💥推荐:豌杂面
  ———江北区———
  16.【老院子肥肠鸡】 💰人均55
  💥推荐:鸭凉粉肠
  17.【梯坎儿小酒馆】 💰人均65
  💥推荐:果酒
  18.【十八梯眼镜面 】 💰人均31
  💥推荐:眼镜面
  —— 九龙坡区 ——
  19.【梯坎肥肠】 💰人均32
  💥推荐:红烧肥肠
  20.【华哥烧鸡公】 💰人均43
  💥推荐:芋儿鸡
  21.【洞中香小吃】 💰人均13
  💥推荐:杂酱苕皮 冰粉
  22.【胡记蹄花汤】 💰人均46
  💥推荐:蹄花汤
  —— 巴南区 ——
  23.【记忆串串香】 💰人均20
  💥推荐:麻辣串
  —— 大渡口区 —
  24.【老字号回头米线】 💰人均18
  💥推荐:酸菜米线 凉糕

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  鱼老蓓 2019-12-22 00:00

  1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
  
  现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
  
  小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
  
  阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
  
  大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
  
  我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。
  
  价格：8元/碗
  地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

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  洛菲Starling 2018-10-11 20:45

  重庆本地人强烈推荐重庆最正宗让你欲仙欲死的烧烤完全不想废话了，太太太对得起重庆烧烤口味榜第一名的美誉🥇我们3天没忍住吃了两次！
  之前来打卡都没开门，老板做生意很佛系，记得提前电话确认一下～
  我可真的是太久没吃过这么好吃的烧烤了，原汁原味的重庆烧烤无比正宗没有结合什么外地烤串儿啊之类的味道，泡椒蒜蓉各种调料全是老板亲自调制弄了几大缸，自己孩子都敢吃的东西我相信不会差 （加了老板微信视奸了朋友圈）外地朋友一定要点微微辣，调料品质好原滋原味原版味道担心你们辣到不行！
  推荐一下我喜欢吃的菜～
  「特色烤脑花」脑花很新鲜吃着不粉放心吃！甩某村几条大街！建议点脑花豆腐一起品尝了～
  「黄家泡椒耗儿鱼」因为朋友吃的不辣老板泡椒味道减半，但依旧遮掩不了香气！特别嫩！
  「泡椒鸭血」本来犹豫要不要吃，老板强烈推荐！我敢说是我这几年吃过最惊艳的鸭血，也是朋友评价昨晚第一～超级嫩，主要是真血每天新鲜接新鲜做吃了放心！
  「泡椒鸡蛋」这是我觉得最好吃的菜～鸡蛋烤的外焦里嫩蛋黄流心，混着特制的调料太香了！！
  「泡椒黄喉」这个我也超爱！黄喉处理的很干净，又辣又鲜美！
  「烤鲫鱼🐟」鲫鱼烤的外焦里嫩，混着🌶️的香气，面上还铺着烤魔芋，一定是你吃过最棒的！
  这都是特色菜，其余小菜肉串随便点，烤排骨啊、鸡爪啊、鹌鹑蛋、鱿鱼须什么的都很棒全是自己串制的，素菜我喜欢点芋头、藕片、豌豆荚、娃娃菜、空心菜、香菜、豆干、年糕！一定要吃苕皮！！！穿着别剪、我的最爱 还有烤糍粑也超级有特色～
  他家真的是麻雀虽小五脏俱全，口口相传的好味道[强][强][强]全是本地人特地开车过来吃、位置不太好找，就在一个菜市场里老字号！认准黄家烧烤（金岛花园总店），其余全是盗版

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  Q豆_8064 2018-02-21 22:43

  重庆烧烤夜烤·宜宾烧烤️热门榜地址 ：重庆 江北区 观音桥
  人均： 两个妹子消费180💰
  味道：🌟🌟🌟🌟
  环境：门面小 一般般啦 有两楼 二楼不怎么通风 楼下空气比较好 夏天还是推荐一楼 。
  服务： 一般 （因为人家不在乎你来不来 所以不是那么热情 忙的时候就自己去加蘸料这些吧）
  👉🏻黄豆面蘸料 特别好！ 我能蘸三碗！👈🏻
  ⚠️关于排队的问题 应该说每天都会排队的！ 就看你去的早不早了 大概晚上9点到10点都会排队等待，所以不想排队的最好提前去吃哟
  （重点来了 敲黑板 😎你们的小本本好了么！）
  推荐每次去都会吃的东西：
  1⃣️ 生拌牛肉！下面铺的冰块 牛肉 沾芥末吃 很安逸（真正的强烈推荐 ps 肠胃不好的不推荐 ）是别家没有的味道 ⚠️ 🌶️🌶️🌶️
  2⃣️五花肉 有时候烤的刚刚好 有时候会有点点硬（不过丝毫不减少我对它的爱） ⚠️ 🌶️
  3⃣️蒜蓉茄子 蒜蓉超级多 吃起来细腻 爽口❤️ ⚠️不辣
  4⃣️广味香肠 超好吃超好吃超级好吃 强推！⚠️ 不辣
  5⃣️包浆豆腐 嫩嫩滑滑嫩嫩滑滑的 ⚠️🌶️🌶️
  6⃣️ 韭菜 烧烤必点 不解释
  7⃣️烤鸭嘴 懂的人才会吃！
  蛋炒饭一份够三个人吃 有次出丑 每人点了一份
  ⚠️ 素菜都很🌶️ 微辣都是很辣的 😂 不吃辣的朋友要注意 不然 辣 死 你 想 后 悔 都 来 不 及~
  写完发现自己都饿了😂

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  炸毛大頭羊 2019-11-13 17:23

  重庆烧烤《人生一串》推荐老字号烧烤被《人生一串》安利的弹子石袁师傅烤肉，以烤肉串以及耗儿鱼出名！
  🔥必点推荐菜：
  1️⃣烤苕皮！
  天知道我有多爱烤苕皮！重庆烧烤必点！袁师傅的烤苕皮味道爱了！苕皮外壳烤至些许脆感，整体还是糯糯有嚼劲的口感，里面包满了调料（酸萝卜、香菜、花生碎等）。⚠️本人最爱！没有之一！
  2️⃣烤豆皮！
  同样是重庆烧烤特色菜之一！这家豆皮是有点厚实的，里面包的调料也很足！吃起来很入味！
  3️⃣烤排骨！
  孜然味很浓～也很入味，排骨也很大只～
  4️⃣山椒烤豆花！
  炒鸡嫩！吃起来口感嫩滑，与面上的山椒拌一拌，很下饭！
  ❌雷区：
  蛋炒饭！emmm，米饭是一整坨那种，没有炒开，也不是很入味。除了量足，没有特色。
  📍地址：重庆市弹子石袁师傅烤肉（有3家门店）
  🔺环境：比路边烧烤好一点，但烧烤就是要这种感觉哈哈～
  ⚠️人均：60（非常饱！量太足了）

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  一口田田 2019-03-25 16:05

  重庆老字号网红麻辣烫！3⃣️6⃣️5⃣️天都在排队每次路过杨家坪一定会吃这家麻辣烫，吃了好多年，可以说是从小吃到大🙋
  📖
  打卡小tips：
  1⃣️几乎365天都在排队，特别是在饭点，简直人挤人；
  2⃣️店开在地下通道内，面积十分狭窄，人多的情况下会没有板凳坐；
  3⃣️菜品丰富，大概有3、40种，可选择性多；
  4⃣️价格便宜，平均每串菜大概在1−2元，配碗米饭，一个人十几块就能吃得很饱；
  6⃣️最爱他家麻辣烫的辣椒，特别的香，每次去都要喊孃孃给我加辣椒🥰;
  5⃣️夏天一定要喝碗绿豆汤，解辣解腻解热💪。绿豆熬的很耙，里面还有冰渣渣，喝起超冰爽👏
  🎈
  最开心的就是小时候吃的店，长大了还在开💪
  ————————————————
  🔔店名‼️花饮串屋
  🔔地址‼️西郊路杨家坪步行商业区底商
  🔔人均‼️1⃣️4⃣️

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  一口田田 2018-12-13 15:44

  重庆这家老字号煎饼‼️4⃣️元一个️没有店名，没有店面，只有固定的摊位，每天负责给过往路人做煎饼🥞
  −
  一个小小的煎饼🥞，却是附近上班族、学生的最爱。上班上学赶时间的路上，随手买一个小煎饼就是一顿简易的早饭🍚
  −
  ⚠️
  🌈煎饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰4
  虽然是油炸食物，吃起来并不会觉得油腻，外皮焦脆，里面的肉hin嫩，价格和份量都超级实惠💯
  −
  卖煎饼的是一对年轻的小夫妻，对人很好很爱笑⭐️虽然只有一个简易摊位，但在这个地方做了很多年，一家重庆老字号煎饼🥞
  ———————👇————————
  🏠店名：没有店名 只有一个固定摊位
  📍地址：渝中区新华路『混沌大王』的正前方
  💰人均：4

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  彩虹云朵朵 2020-05-02 11:54

  重庆代表性的食物，除了火锅，一定还有小面。板凳面也算是网红的重庆小面了，生意很好，随时都在排队～
  板凳面，顾名思义，以板凳为桌的小面～店里也有几张桌子，市政大树的底座也成了食客的桌子～
  店里就一种口味的素面，只有是否加蛋的选项，没有其他选择～
  糊辣块儿炒的蛮香的，不怎么辣，接受度还是很高，面条是比较硬的那种，还是不错～

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  点点_2790 2019-06-23 12:53

  重庆老字号苍蝇馆子 九九豆花馆重庆老字号苍蝇馆 #九九豆花馆#
  又是一个身未至，却回忆满满的地方。朋友经常说，你不说要请你吃饭吗？走吧，“九九大饭店”给你摆一桌。
  这里可能是我闺蜜的食堂，我去的时候，我跟店员嬢嬢说我是第一次来。那些嬢嬢很夸张的看着我说“妹儿，你是不是重庆人，我们开了几十年了，你第一回来”[捂脸]。看嘛，又失格了😂。
  反正这些五星级环境的苍蝇馆我是很爱的，吃的对的起这价位和我的身材，闺蜜给我摆的这一桌也就100元以内吧。

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  果小姐啊_4820 2019-01-26 20:06

  重庆美食探店|20年老字号豆花馆️蒋勤勤也来打过卡这是解放碑附近七星岗的业成花园，这里面充满着市井气息，在这些家属楼里隐藏着一家开了快20年的豆花馆，蒋勤勤也和朋友来过哦！经营着凉菜 烧菜 蒸菜，店里不大，老板都是亲力亲为，只能摆几张桌子，来这里吃的大多数都是附近居民，熟客居多。
  ———————————————————————-
  点了几个经典的菜，老板很快就端了上来。豆花，折耳根，烧白 肥肠，蹄花汤，豌豆汤，
  烧白肥而不腻，蒸得很入味
  肥肠洗得比较干净，辣中带点回甜味
  折耳根的辣味刚刚好。
  豆花的调料麻辣味足很适合下饭。
  这个蹄花很Q弹，不是很耙那种，满满的胶原蛋白
  豌豆汤很大一碗,可以当其他地方同价格的2碗了
  整个消费都不贵，地道重庆家常味，份量也满足的，3个人吃下来53块钱，性价比妥妥的高
  ——————————————————————-
  店名：张烧白豆花饭
  地址：业成花园路与石黄隧道交叉口东100米
  人均：20

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  果小姐啊_4820 2018-06-24 14:03

  重庆本地人推荐解放碑必吃的8元酸辣粉5元凉面！老字号！超级好吃的杂酱酸辣粉！经典老字号！92年开始营业到至今一直很火爆！是重庆八一路好吃街的头牌小吃呀！你们千万别错过，相信我，巨好吃！
  排队的人多多，长长的队伍，不过阿姨们打佐料手快，一会就到了，8元一碗的酸辣粉，满满的杂酱和花生粒搭配着香菜和葱花、那滋味别提了，太好吃了！！！
  5元一碗的凉面！！满满的诚意，一大碗凉面搭配着海带丝！味道真心赞，我老公的最爱！
  反正你们来了重庆，去了解放碑，到了八一路，一定要吃的！别错过答应我！太好吃的老字号，可以说这家解放碑的杂酱酸辣粉是重庆小吃的招牌咯！
  坐标 ：重庆解放碑八一路好吃街 好又来酸辣粉

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  小番茄_6661 2020-04-24 13:44

  歌乐山辣子鸡，位置优越，可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气，惬意，就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉，白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间，小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁，不停找肉、不停流口水的节奏，好吃到原地爆炸。

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  饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26

  南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
  占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
  相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
  泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
  塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
  泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
  鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。

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  一口田田 2019-10-26 20:19

  重庆观音桥爆的路边烧烤排队2小时【重庆美食探店之路边烧烤摊】
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  📌地点：六指烧烤六指烧烤
  📍地址：重庆观音桥北三支路天友生活馆对面
  ✨
  为了吃这家烧烤
  我排到了凌晨，太难了
  晚上10:00去的，想着正好去吃宵夜，结果到了没有位置，只能坐着排队，硬生生等了2个小时，直到凌晨0：20才吃到， 谁能告诉我为什么这么火
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  这家六指烧烤典型的重庆烧烤路边摊，一个摊位，几张桌子板凳随意摆放在马路两边，没有什么环境可言，虽然简陋，但来吃的食客却很多
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  摊位不大，但摆放的菜品很全，基本上平时吃的烧烤串这里都有，而且因为人多肉类换的快，所以不会存在肉放太久不新鲜的问题
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  烧烤是炭火烤制，所以等待⌛️时间有点久，没有电烤和油炸的那么快 ，但是烤出来的烧烤味道是真的👍，也不枉费我等了2个小时 。整体味道偏辣，佐料放得也重，重庆土著应该会喜欢，不能吃辣的要提前给摊主说哦～我个人很喜欢他家烧烤会放很多泡萝卜在里面，酸酸的很👍好吃😋。
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  PS：我听住这边小区的朋友说这家烧烤出摊时间不定😂，要看摊主心情，一般8:30才会出摊，大家看好时间再去哦，或者先打电话问清楚🆑
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  是鸦鸦呀 2019-11-17 00:01

  重庆美食必吃之一九村烤脑花️来重庆第一餐宵夜就是它，被脑花儿征服又跑里店里吃，没想到店里比外卖更好吃!!!!
  脑花这玩意真的很好吃啊啊绵绵软软又入味一点都不可怕🤩会辣但是辣的很过瘾！
  苕皮也是重庆特色小吃！烧烤店经常看到他红薯粉做的Q弹Q弹的不错吃（在福州没见到）
  烤茄子也超好吃很入味呜呜呜宵夜必选
  还有各种撸串生意很好零点过了店里依旧火爆，还有人自弹自唱可以点歌。
  不吃辣的姐妹来一瓶唯怡豆奶真的可以解辣又好喝！来重庆，九村必吃✌🏻
  📍重庆市民权路89号日月光中心广场L1层C001号商铺(得意世界负1楼)
  📍有分店是连锁的～

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  美美妈的小生活 2019-10-08 19:22

  重庆探店|这样的老店不去真的太亏了这是一家我三刷的店‼️因为真的太好吃了，而且性价比超高，厨师的手艺特别稳定，每次去吃都是一样的味道，超赞
  『环境』就是那种特别特别普通的小店，普通到没有欲望想去了解这家店 但是这家店生意一直都很好，大部分都是回头客，三两好友在这儿喝喝小酒，吹哈龙门阵也是不错的选择
  『菜品』
  推荐菜【鱼香日本豆腐】这是我每次来必点的一道菜！日本豆腐特别嫩，外面裹了一层淀粉炸的，口感是糯糯的，配上秘制的鱼香料👍酸甜可口，真的超级下饭，两碗白米饭是标配了
  【脆皮茄条】茄子裹上了厚厚一层面包糠，特别脆，我觉得吃4.5根还是不油腻的，但是再多可能就会有一点了，味道和日本豆腐差不多的，因为我个人特别喜欢鱼香味的所有食物，所以这道菜也是我爱的
  【铁板类：金针菇、芍皮、土豆片、肥牛、年糕】金针菇和肥牛是我每次必点，铁板金针菇真的特别有味～肥牛很嫩，分量也很足～土豆片炸得很脆，还是挺香的，但是吃多了有点油腻 其余没多大的特色，无功无过～
  【尖椒蛙蛙】这个超级无敌下饭，喜欢江湖菜的小可爱一定不要错过这道菜，蛙肉很嫩，也不辣
  【弓奇排骨】？有点忘记这道菜的名字了，排骨大部分都是用的纤排，比较方便吃，整道菜是干锅风味的，用炸过的薯条打底～
  【上汤娃娃菜】这道菜虽然没多大的特色，但是吃了这么多辣的，配上一点清淡的娃娃菜，也还是很不错啦～里面还有皮蛋，火腿肠，玉米粒🌽
  我们点了这么多菜，人均才40rmb‼️性价比有没有很高了！关键是味道还这么好！

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  Mr投食 2019-02-02 23:14

  重庆美食探店 | 吉祥烧烤
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  Hello？您好？在吗？
  夜宵是不是该嗨起来了
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  弹子石烧烤一条街，袁师傅还要走进去的一家烧烤店，开整前还是照旧买碗阿亮凉糕，这家用榨菜和麻香油辣子也打动了投老师。
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  苕皮豆干一定烤泡后串起来吃，泡椒小豆腐和粉丝丝瓜一口接一口搭配起巴适惨了。签签牛肉嫩而入味，分分钟解决再来口凉糕，烧烤简直稳坐了重庆夜宵最重要的位置。

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  王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17

  哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧
  
  来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲

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  Fighter_8290 2019-03-26 10:27

  重庆本地人才知道的苍蝇馆子【老院子肥肠鸡】这是一家有十五年历史的苍蝇馆子，意思就是：
  就餐环境：🌟
  味道推荐：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  下午下班去的，6点半到，等位等了一个小时，直到10点走的时候，位置也只空了两三桌出来。
  不用纠结吃哪一种，肯定是首选【芋儿肥肠鸡】，可以加芋儿，里面有海带 土豆这些烫菜。
  3-4人可以选择中份，就不用加太多芋儿了。
  【凉菜】是自助的，价格3-6元一份，凉粉是首选哈。
  因为是在居民楼区，所以注意事项：
  1⃣️晚上只营业到11点
  2⃣️不准划拳，不准喧哗，默默干杯就好
  3⃣️老小区，停车很不方便，最好不要开车去
  导航：见图7⃣️，看到这个招牌就到了，旁边也有一排卖火锅，美蛙鱼头的苍蝇馆子。
  喜欢的去尝下，感谢下重庆人民对吃的热情

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  黑珍珠大_678 2019-12-18 00:00

  以前很小的时候吃过，碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃，于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭，分别是晚上和下午去买的，但都卖完了没买到！说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买！
  
  [口味]盐水和卤料很香，一丝微麻中又有五香的味道，虽然很厚一层油，但吃起来却不腻，反倒是清爽可口，老远就能闻到一股香味！另外鸭肉很紧实，是那种咬得烂又精得啃的程度~
  
  [环境]就在八一路好吃街的当头位置，几十年都没变过。
  
  [服务]可能真的是不愁没得客人，那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后，就直接放进袋子里了…因为一袋的油，所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结，以防油漏一地，结果她直接回句:"那个袋子深，不会漏出来……"

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  小羊羊羊仔 2019-12-23 19:30

  重庆烧烤| 烤到泡的年糕苕皮豆腐干！！！重庆烧烤！跟其他所有地方的烧烤和烤串都不一样！各种素菜荤菜在碳火上烤好之后，用剪刀剪碎，再跟泡姜泡椒咸菜油辣子孜然粉各种粉等等调味料混合在一起！是一种绝妙的复合味道！来重庆必吃！
  特别是烧烤三兄弟：年糕苕皮豆腐干！让老板烤到焦烤到起泡！外层又脆又香带有嚼劲，嚼一阵又能感受到中心的软糯，再配上无敌香的佐料在嘴巴里爆开，越吃越有味！最适合跟朋友一边聊天一边吃！
  这种烤完剪碎混着吃的，拌完调料主要是干的。还有烤鸭肠鲫鱼茄子脑花豆腐等等单独一份一份的，调料也是现调的，但是会带调料汤一起放在烤架上烤！碳火加热之后的调料咕嘟咕嘟冒泡，那才是简直是香到没朋友！！！

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  冲田野一 2019-07-02 00:51

  重庆美食本地人都爱去这家吃豌杂干溜面‼️开了20几年的重庆老字号，成长巷巷面。这家店的干馏碗杂面味道一绝，饭点路过还可以看到，在板凳上吃面的独特风景线。
  陪伴了几代人成长的它，是重庆人童年时光最美好的回忆
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  【♟店名】成长巷巷面
  【🤹🏻‍♂️推荐单品】干馏豌豆杂酱面、牛肉面、肥肠面、凉糕
  【📍地址】重庆市渝中区学田湾正街2号
  【⏱营业时间】周一到周日07:00-20:00
  【🚌交通】公交：大礼堂公交站下车步行200m
  地铁：坐2号线在曾家岩站下车步行310m
  驾车：直接导航“成长巷巷面”即可
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  ‼️必点的碗杂面🤗
  店里点单最多的面就是这碗干拌碗杂面。刚出锅是最佳时间，拍个照片就赶紧搅拌均匀，不然会变成一团。
  一碗好的重庆小面，一大半的精髓都来源于丰富的作料搭配，看着老板很娴熟的在操作台打料，无意发现这里有着别人家少见的黄豆粉。
  除了佐料很赞，这家店用的手工粗面，也非常符合我的胃口。面是加了菜油的，很香，黄豆粉和其他辣椒佐料混合裹在一起，一口下去堪称一个大写的“完美”😛。
  （小Tips：还可以加个煎蛋和面搅拌一起吃更爽哦。）
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  ‼️红烧牛肉面
  牛油底料很厚重，一碗端上桌直接“dong”大几坨肉铺在表面，也是气势汹汹的架势。面本身的口感并没有干拌面的那么干，吃着很爽🤩。
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  ‼️一口小面，一口北冰洋
  如果觉得这家店有点重口，可以来一瓶冰冰凉凉的北冰洋，冰冰凉凉的感觉，嗯，是夏天熟悉的味道。🤪
  ‼️一口小面，一口凉糕
  再来一大勺凉糕，解暑又管饱，搭配着小面吃下去，实在是无法自拔啊。😚😚
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  ‼️肥肠面
  还有汤底浓郁有点微辣的肥肠面，肥肠处理得很干净，完全没有一点味道，我喜欢混合汤汁一起吃。
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  ‼️酸菜肉丝面
  酸菜肉丝面不会太辣，适合吃得清淡的人选择，里面各种肉丝、酸萝卜、酸菜...料相当给力。
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  出几步就是人民大礼堂
  这家成长巷巷面是老店开出仅此一家的分店，6㎡的店面大小，却能让心灵和味蕾得到最大的放松和满足感。
  从小巷子穿出来就是景点大礼堂和三峡博物馆，周末的下午时光，这里显得非常热闹，吃完面，再闲逛一下慢慢回家，这样的日子，我天天都要拥有。😍
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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
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  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  rUbY_8958 2018-10-02 14:30

  重庆必吃——秦云小面一碗重庆小面 叫醒你舌尖上的味蕾.
  重庆20年的老店了，重庆小面里排行第一，上《舌尖上的中国》之后就更加火了起来！店家只开到中午！
  不过别个是实实在在做面，面的味道确实好吃，名副其实的老字号。特色的摊摊面就是干馏小面(干拌面)，重口味；最爱的还是他们家的豌杂面，也是他家的招牌!吃上一碗真的很过瘾，豌豆炖得很棉，肉酱炒得很香，搭配藤藤菜和花生米，面条劲道爽滑，吃起来都很爽口又不油腻，超级爱!
  偷偷告诉你们 总店是最好吃的
  地址:重庆谢家湾万象城美食街

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  皮皮喵_6581 2019-02-07 12:29

  你来重庆一定要去吃的烧烤，真的好吃到飞起作为一个土生土长的重庆人，此时此刻只想给来重庆吃吃喝喝玩玩的同学来一条良心推荐。
  虽然提到重庆第一想到的是火锅，但来重庆你一天是可以吃八顿的，走走吃吃不要停🤚
  特别是到了晚上，一定要去吃烧烤呀！！！我要推荐的就是烧烤烧烤烧烤！！！
  关于怎么选烧烤店大众点评其实还是靠谱的，重庆现在被带火了之后真的挺多宰游客的店，所以不要人家吆喝你就去了，东西价格贵不说还不好吃，靠近热门商圈和景点的店不建议去，有的生活区路边的烧烤摊摊，可能比店里好吃。
  虽然全国各地都有烧烤，但每个城市风格真的不一样，成都和重庆可以说饮食上高度相似，但在成都生活7年我一次也没有吃到我在重庆吃了近20年的重庆style烧烤。
  回到正题，选到一家好店基本点啥都差不到哪儿去，这里推荐两个必点：
  烤豆干：强推，好吃到哭，记住是一大片薄的那种豆干，大概iPad那么大，烤的时候告诉师傅不要剪。豆干两面刷油烤到起小泡撒上孜然辣椒面等各种调料，最后裹上葱花在里面，两根签子一穿，在最外层刷上辣椒油撒上芝麻，哇，你绝对想不到豆干和葱花会有辣么配，真的好吃到飞起呀！
  烤苕皮：强推，同样不要剪，做法和豆干一样就是中间不夹葱花，烤好的苕皮真的糯惨了。
  我只推这两个，因为其他的全国各地都有，只是味道不一样，喜欢什么菜和荤就随便捡吧，像韭菜金针菇茄子土豆鸡翅什么的，反正我觉得都好好吃，我首推这两个不单单是我个人喜好，几乎我身边所有重庆小伙伴吃烧烤豆干苕皮都是必点必点必点，一般是3块钱一串，店面的应该是4块，哇，感觉我口水都要滴到手机屏幕上了，不能继续介绍了。
  然后希望去重庆吃吃喝喝玩玩的同学可以玩的超开心。

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  Eva按时吃饭 2020-04-30 11:50

  纯阳酒馆是太久没来过啦，店面重新装修了一番，没有了破破的墙壁，小小的厕所，还真有点不习惯。
  
  店面是新感觉，味道是一点都没变，熟悉的味道，依然好吃到爆。
  纯阳酒馆，主打当然是各种小酒，这次点的青梅和桂花，香甜可口，度数不高，适合朋友小酌谈心。
  各种下酒的凉拌菜，味道都好好。最喜欢活捉莴笋和折耳根，佐料打得恰恰好，又脆嫩爽口，佐酒最佳。
  豌豆汤也是特色，豌豆煮得很耙烂，汤色浓郁。散发豌豆香，很好喝很好喝。
  
  结账时被价格震惊了，真的好便宜呀，还是当年小破烂店面的价格，老板大气，哈哈哈。

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  樱桃妈咪_1756 2019-10-01 23:41

  重庆地标烧烤——小红帽烧烤可以说是我们大重庆耳熟能详的地标烧烤—
  小红帽烧烤
  ⚠️地点：南坪金阳罗马假日橡树林酒店附近
  💠💠💠💠
  必点菜：火爆鸭肠，鲫鱼，脑花，今天没点换成豆腐，实在吃不下了 现在肚皮要撑爆了
  ♦️♦️♦️♦️
  说说口感：说实话大实话，不要骂我，良心评价真实——没得以前摆摊摊的时候好吃，缺少了一种香味，现在口感泡椒味道太重太重太重，有时候不打招呼感觉咸得像直接吃的盐巴.....
  🇨🇳但每次回重庆必打卡，似乎越来越不上瘾 有一种踩雷感，我今天看了看生意也没以前好了哦....
  ❤️❤️❤️❤️
  八过🌟🌟没吃过的美妞帅锅们还是可以尝一尝重庆地道的烧烤，让老板少放盐烧放辣椒🌶️，应该会满意口感

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
  —————————————————————
  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
  —————————————————————
  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
  —————————————————————
  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
  —————————————————————-
  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  叶大喵 2020-02-06 16:38

  重庆美食｜点完这一桌小吃才34元，份量超足‼️🙋‍♂️重庆美食里还属这些巷子里的美食最靠谱！这家小吃店是我从小学开始就一直吃的店，点完所有的才34元，份量也是实打实的足！强烈安利给你们‼️
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  🏷️店名： 好吃狗凉糕总店
  👈坐标：小龙坎职业中学马道子95-8号(七十一中大门旁)
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  🚇地铁站在小龙坎1号口出，旁边的巷子进去，穿过居民楼，可以问居民楼的居民七十一中学怎么走。
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  🈯️他们家以前是主打是吃凉糕的，还有很多小吃。我每次去都是点一份凉糕，一份豆皮海带就能吃饱了，人均10块都花不到。‼️冰粉、凉虾、凉糕、西米露统统3块钱，‼️土豆、藕片、酸辣粉、豆皮海带统统4块钱，‼️凉面是6块钱，份量很足，价格真的很良心
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  ✔️推荐来旅游的小伙伴可以去打卡噢，这家店在解放碑也有店，看你们怎么方便吧。
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