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  一口田田 2019-02-24 16:50

  史诗级的苍蝇老店‼️只有重庆正宗本地吃货才找得到1⃣️重庆正宗的苍蝇馆子，开了20多年，店内特别的破旧，招牌都是用铁纸片挂在树上，看着特别的荒凉。
  2⃣️位置偏僻，靠近江边的马路上，餐桌基本上都是摆在外面的院子里，到店要先去厨房排队，那里有一个本子是专门用来给食客点菜的❗️（菜单见墙，需要食客自己写好菜名，老板会按照本子的序号炒菜）
  3⃣️经营菜馆的是一对夫妻，掌勺炒菜的只有一个，另外一个负责端菜传号。每到饭点，人特别多，上菜速度也是特别的慢😂（想去吃的最好11点就到，不然会等很久😡）
  −
  ⚠️一直觉得江湖菜馆无非就是最普通的家常味道，直到吃过这家以后才发现江湖菜其实最考验技术，能把普通的家常小菜做到让人“难以忘怀”，这是一种能耐❗️
  自从第一次和朋友去吃过之后，我们只要有时间都会去这里打卡，虽然每次来都会等上一两个小时😂
  他家的菜我基本上都吃过，除了汤菜比较一般以外，其他炒菜味道都可以👏重点推荐红烧肥肠❗️水煮肉片❗️鸡杂❗️
  👇
  🤖店名‼️大佛饭庄
  🤖地址‼️南滨路大佛寺桥下
  🤖人均‼️3⃣️1⃣️

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  DearHa 2020-03-25 08:41

  环境复古、可爱又魔幻的格调
  
  药膳麻辣鸡，听着又上火又养生
  只能整只点，沙参和芋头是必点吧
  芋头非常得软糯，鸡肉在药材的加持下透出浓浓药材香
  肉质鲜嫩而入味，份量超足！
  一如既往的红油锅底，但是不会很辣
  
  可以来尝试一下，但是觉得并不是特别惊艳哦

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  念念Notebook 2020-04-14 20:22

  时隔三年又来吃好又来的酸辣粉辽 解放碑八一路总店这家每天都很多人 9元1碗的招牌酸辣粉(几年前恰的时候6元一碗) 酸辣粉上面撒满了杂酱 花生 香菜 红薯粉Q弹酸辣 酥烂的杂酱香脆的花生碎 汤汁鲜香浓郁海带豆芽打底 坐在路边分分钟嗦完一碗 来重庆的盆友一定要试试这家的酸辣粉?

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  果小姐啊_4820 2019-01-02 12:10

  重庆美食探店🔥开了十几年的老字号👉小红帽烧烤店❗️十几年前老板带着小红帽在路边开烧烤摊，那时候没有招牌，所以大家都叫他小红帽，店名因此得来，从最开始的路边摊发展到现在的门店，开在南坪罗马假日的商业街这里，没有什么装修，每天到了晚上生意都是爆满，店门外摆满了桌子，特别是22点后，路边都是停满了车，成为很多吃货的深夜餐厅。
  ———————————————————————
  菜品新鲜，种类很多，非常有特色，味道丝毫不会比多少多少强的烧烤店味道差，水准一直保持得非常好，做的地道传统烧烤味，只有堂食，不做外卖，来吃的都是老顾客及本地食客，全部都是靠口碑传播。每次老板都会给你提前准备一些瓜子花生，让你在等菜的时候打发时间，不会那么无聊
  ———————————————————————
  店名：小红帽烧烤
  地址：南岸区罗马假日橡树林酒店(近罗马假日侧门)

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  冲田野一 2019-06-28 11:34

  重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆！🔥
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  【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
  【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
  【🚌交通】地铁：近1号线小龙坎站1000m
  【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
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  🔘大暴雨那天，我们从小龙坎地铁站出来，徒步20分钟，穿过大街小巷，专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
  🔘有点难找是真的，记得开大众点评导航，到了附近实在找不到，就问问附近的居民，反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
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  🔘一个长下坡后，看见二火锅的那条岔路口拐进去，旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了，看起来依然很年轻，和蔼可亲的面容，第一眼见到就觉得很有亲切感。
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  🔘听闻嬢嬢说到，以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面，很多人都喜欢吃，后来搬下来买冰汤圆，重庆第一家就是他们，结果没做多久就火了。
  6块钱一碗的冰沙汤圆，价格相当良心了，看着这一大碗的红糖冰沙，就忍不住流口水！
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  🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格，直接是最经典的手工卡卡汤圆，一系列动作，汤圆下锅，捞起，放红糖和醪糟，光看着都是一种视觉享受。
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  🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格，配料只放一勺醪糟。
  🔘然后先加一勺热红糖水，和汤圆融合在一起，最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
  🔘上冷下热，稍微搅拌一下，就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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  🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的，然后吃到后面，汤圆会慢慢变硬，这两种口感我都还蛮喜欢的。
  🔘吃到最后，熬了2天入味的红糖冰沙滑了，搭配嬢嬢自己酿的醪糟，直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
  🔘虽然我们去的那天还在下大雨，但依然阻挡不了吃货们的热情，听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人，也是相当厉害！
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  🔘吃着冰汤圆，看着嬢嬢忙碌的身影，不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆，背后却能感受得到她的用心，汤圆并不需要吹嘘，就是做实实在在的味道，希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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  美美妈的小生活 2019-09-11 12:58

  重庆老字号探店|荤豆花是最有情怀的一道菜我真的特别喜欢重庆那些藏在“卡卡角角”的美食😂，每次我和朋友不知道吃什么的时候，一定会选择荤豆花 我们吃过各种版本的荤豆花，每家有每家的特色，但是老字号和不是老字号的差别真的挺大的
  先说【非老字号荤豆花】，给人的感觉就是快餐食品，一锅炖，也不知道加的什么汤底，就所有食材全加进去，虽然不难吃，但也没什么特别的味道，也就管个饱
  【老字号荤豆花】汤底是专门熬制的，有的是用的骨头汤，有的是用的鸡汤，反正你能感受到它的美味不是从鸡精味精这些调味品散发而来
  这一次我和朋友去吃的这家老字号荤豆花，味道真的很鲜（只是确实有点咸了），里面菜的种类有很多-蹄花、滑肉片、排骨、麻花、白菜、芋头、土豆🥔、番茄🍅、豆芽、豆皮……超多‼️蹄花炖得入口即化，超好吃‼️想要减肥的我还是忍不住诱惑吃了两个，里面的豆花是老豆花，老板自己做的，天然无添加💕💕而且我发现这些藏在小巷里的老字号的老板话都特别多😂特别能聊，也特别友善～
  好像在美团大众点评上也搜不到这家店，我当时是在手机地图上发现的😂问老板为什么不多宣传一下，他说开店十几年了，周围的街坊邻居都知道，搬走了的人也时常回来，现在自己也不如年轻的时候了，帮大家留住情怀就够了，再说自己也弄不来网上那些玩意儿😂
  老板真的是个很淳朴的人，时不时的来问我们菜够不够，不够就去厨房加，让我们感觉像在家里吃饭一样

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  果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48

  重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
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  鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
  泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
  我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
  还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
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  注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
  店名：胖妈正宗鸭血面庄
  地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号

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  饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26

  南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
  占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
  相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
  泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
  塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
  泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
  鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。

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  冲田野一 2019-07-02 00:51

  重庆美食本地人都爱去这家吃豌杂干溜面‼️开了20几年的重庆老字号，成长巷巷面。这家店的干馏碗杂面味道一绝，饭点路过还可以看到，在板凳上吃面的独特风景线。
  陪伴了几代人成长的它，是重庆人童年时光最美好的回忆
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  【♟店名】成长巷巷面
  【🤹🏻‍♂️推荐单品】干馏豌豆杂酱面、牛肉面、肥肠面、凉糕
  【📍地址】重庆市渝中区学田湾正街2号
  【⏱营业时间】周一到周日07:00-20:00
  【🚌交通】公交：大礼堂公交站下车步行200m
  地铁：坐2号线在曾家岩站下车步行310m
  驾车：直接导航“成长巷巷面”即可
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  ‼️必点的碗杂面🤗
  店里点单最多的面就是这碗干拌碗杂面。刚出锅是最佳时间，拍个照片就赶紧搅拌均匀，不然会变成一团。
  一碗好的重庆小面，一大半的精髓都来源于丰富的作料搭配，看着老板很娴熟的在操作台打料，无意发现这里有着别人家少见的黄豆粉。
  除了佐料很赞，这家店用的手工粗面，也非常符合我的胃口。面是加了菜油的，很香，黄豆粉和其他辣椒佐料混合裹在一起，一口下去堪称一个大写的“完美”😛。
  （小Tips：还可以加个煎蛋和面搅拌一起吃更爽哦。）
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  ‼️红烧牛肉面
  牛油底料很厚重，一碗端上桌直接“dong”大几坨肉铺在表面，也是气势汹汹的架势。面本身的口感并没有干拌面的那么干，吃着很爽🤩。
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  ‼️一口小面，一口北冰洋
  如果觉得这家店有点重口，可以来一瓶冰冰凉凉的北冰洋，冰冰凉凉的感觉，嗯，是夏天熟悉的味道。🤪
  ‼️一口小面，一口凉糕
  再来一大勺凉糕，解暑又管饱，搭配着小面吃下去，实在是无法自拔啊。😚😚
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  ‼️肥肠面
  还有汤底浓郁有点微辣的肥肠面，肥肠处理得很干净，完全没有一点味道，我喜欢混合汤汁一起吃。
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  ‼️酸菜肉丝面
  酸菜肉丝面不会太辣，适合吃得清淡的人选择，里面各种肉丝、酸萝卜、酸菜...料相当给力。
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  出几步就是人民大礼堂
  这家成长巷巷面是老店开出仅此一家的分店，6㎡的店面大小，却能让心灵和味蕾得到最大的放松和满足感。
  从小巷子穿出来就是景点大礼堂和三峡博物馆，周末的下午时光，这里显得非常热闹，吃完面，再闲逛一下慢慢回家，这样的日子，我天天都要拥有。😍
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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
  💥
  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
  💥
  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
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  🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  淡味_8892 2020-04-29 21:53

  观音桥很火爆的烧烤，朋友带着去吃的。那天10点多去的，到了没位子，只有坐着等，排了两小时才吃。
  典型烧烤路边摊，一个摊位，几张桌子板凳摆在马路边，就喜欢这样的烧烤摊情怀。
  摊位不大，但摆放菜品很全，大部分想吃的烤串都有，也新鲜。碳火烤的，没有电烤和油炸的快，烤出来的味道很有那感觉。

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  一口田田 2018-11-19 15:19

  💎解放碑这家开了20多年的麻辣串‼️多少人从小吃到大💪
  📝
  这家麻辣串应该是老重庆人都知道的一家店🎉🏆在解放碑CBD中心开了很多年，一直没换地方，只翻新过店。像这种老店，很多人特意跑过来吃，更多的大概是吃个情怀。
  −
  店内的面积很小，坐5、6个人都打挤的不行，但好在菜品干净，味道好，吃起来很过瘾！甩商业街的伪钵钵鸡一条街‼️
  ———————————————————
  ⚠
  这个麻辣串其实就是冷锅串串的吃法，把冷串串淋上红油辣椒＋调制好各种佐料，吃起来真的hin爆～它家的油辣子很香，简直全场最佳助攻！！我觉得辣椒真的是麻辣串的灵魂🤟
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  📖
  小tips：
  1⃣️它家的油辣子是可以单独购买的，25元一罐。
  2⃣️除了麻辣串，还有绿豆汤、小汤圆……夏天可以来豌绿豆汤，冬天可以来豌醪糟汤圆，简直绝配💯
  3⃣️推荐菜单土豆、甜肠、鹌鹑蛋、鸭肠
  ——————————————————
  👇👇👇
  🏠店名：琳香麻辣
  📍地址：解放碑步行街(邹容路131号世贸大厦一层)
  💰人均：20

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  洛菲Starling 2018-10-11 20:45

  重庆本地人强烈推荐重庆最正宗让你欲仙欲死的烧烤完全不想废话了，太太太对得起重庆烧烤口味榜第一名的美誉🥇我们3天没忍住吃了两次！
  之前来打卡都没开门，老板做生意很佛系，记得提前电话确认一下～
  我可真的是太久没吃过这么好吃的烧烤了，原汁原味的重庆烧烤无比正宗没有结合什么外地烤串儿啊之类的味道，泡椒蒜蓉各种调料全是老板亲自调制弄了几大缸，自己孩子都敢吃的东西我相信不会差 （加了老板微信视奸了朋友圈）外地朋友一定要点微微辣，调料品质好原滋原味原版味道担心你们辣到不行！
  推荐一下我喜欢吃的菜～
  「特色烤脑花」脑花很新鲜吃着不粉放心吃！甩某村几条大街！建议点脑花豆腐一起品尝了～
  「黄家泡椒耗儿鱼」因为朋友吃的不辣老板泡椒味道减半，但依旧遮掩不了香气！特别嫩！
  「泡椒鸭血」本来犹豫要不要吃，老板强烈推荐！我敢说是我这几年吃过最惊艳的鸭血，也是朋友评价昨晚第一～超级嫩，主要是真血每天新鲜接新鲜做吃了放心！
  「泡椒鸡蛋」这是我觉得最好吃的菜～鸡蛋烤的外焦里嫩蛋黄流心，混着特制的调料太香了！！
  「泡椒黄喉」这个我也超爱！黄喉处理的很干净，又辣又鲜美！
  「烤鲫鱼🐟」鲫鱼烤的外焦里嫩，混着🌶️的香气，面上还铺着烤魔芋，一定是你吃过最棒的！
  这都是特色菜，其余小菜肉串随便点，烤排骨啊、鸡爪啊、鹌鹑蛋、鱿鱼须什么的都很棒全是自己串制的，素菜我喜欢点芋头、藕片、豌豆荚、娃娃菜、空心菜、香菜、豆干、年糕！一定要吃苕皮！！！穿着别剪、我的最爱 还有烤糍粑也超级有特色～
  他家真的是麻雀虽小五脏俱全，口口相传的好味道[强][强][强]全是本地人特地开车过来吃、位置不太好找，就在一个菜市场里老字号！认准黄家烧烤（金岛花园总店），其余全是盗版

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  一口田田 2018-12-13 15:44

  重庆这家老字号煎饼‼️4⃣️元一个️没有店名，没有店面，只有固定的摊位，每天负责给过往路人做煎饼🥞
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  一个小小的煎饼🥞，却是附近上班族、学生的最爱。上班上学赶时间的路上，随手买一个小煎饼就是一顿简易的早饭🍚
  −
  ⚠️
  🌈煎饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰4
  虽然是油炸食物，吃起来并不会觉得油腻，外皮焦脆，里面的肉hin嫩，价格和份量都超级实惠💯
  −
  卖煎饼的是一对年轻的小夫妻，对人很好很爱笑⭐️虽然只有一个简易摊位，但在这个地方做了很多年，一家重庆老字号煎饼🥞
  ———————👇————————
  🏠店名：没有店名 只有一个固定摊位
  📍地址：渝中区新华路『混沌大王』的正前方
  💰人均：4

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  叶大喵 2020-02-06 16:38

  重庆美食｜点完这一桌小吃才34元，份量超足‼️🙋‍♂️重庆美食里还属这些巷子里的美食最靠谱！这家小吃店是我从小学开始就一直吃的店，点完所有的才34元，份量也是实打实的足！强烈安利给你们‼️
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  🏷️店名： 好吃狗凉糕总店
  👈坐标：小龙坎职业中学马道子95-8号(七十一中大门旁)
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  🚇地铁站在小龙坎1号口出，旁边的巷子进去，穿过居民楼，可以问居民楼的居民七十一中学怎么走。
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  🈯️他们家以前是主打是吃凉糕的，还有很多小吃。我每次去都是点一份凉糕，一份豆皮海带就能吃饱了，人均10块都花不到。‼️冰粉、凉虾、凉糕、西米露统统3块钱，‼️土豆、藕片、酸辣粉、豆皮海带统统4块钱，‼️凉面是6块钱，份量很足，价格真的很良心
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  ✔️推荐来旅游的小伙伴可以去打卡噢，这家店在解放碑也有店，看你们怎么方便吧。
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  Eva按时吃饭 2020-04-30 11:50

  纯阳酒馆是太久没来过啦，店面重新装修了一番，没有了破破的墙壁，小小的厕所，还真有点不习惯。
  
  店面是新感觉，味道是一点都没变，熟悉的味道，依然好吃到爆。
  纯阳酒馆，主打当然是各种小酒，这次点的青梅和桂花，香甜可口，度数不高，适合朋友小酌谈心。
  各种下酒的凉拌菜，味道都好好。最喜欢活捉莴笋和折耳根，佐料打得恰恰好，又脆嫩爽口，佐酒最佳。
  豌豆汤也是特色，豌豆煮得很耙烂，汤色浓郁。散发豌豆香，很好喝很好喝。
  
  结账时被价格震惊了，真的好便宜呀，还是当年小破烂店面的价格，老板大气，哈哈哈。

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  重庆探店王 2020-02-10 17:44

  上过舌尖上中国，重庆板凳面火爆🌈这家面馆在重庆名气很大，在全国都有一定知名度，如今开了16年了，算是一家有资历的老面馆，很多外地来重庆旅游的游客也会专程过来打卡品尝重庆美食之一小面。
  在这里坐在塑料板凳上面吃面，很有重庆市井生活的感觉💯，很多重庆吃货也经常来吃。
  🌸【特点】
  ①他们家只卖小面，老板说只会做小面，很谦虚，面条是定制的，比普通细面粗一点，但是挑面的人是请的店员，个人觉得在水平上面弱一些，起面偏软。
  ②高汤：用的是黄豆汤，不是骨头汤，老板说是为了节约成本，个人觉得香味要比骨头汤弱一些。
  ③小菜：用的是包包白，不够入味，但是也有很多人喜欢，各有所好。
  ④佐料的厚度比松石支路另外3家网红面馆比起来要少一些，适合吃得不油腻的食客。
  ⑤油辣子不够麻辣，更适合外地人。
  ⑥在口味上和其他三家有很大的区别，很多人觉得更偏家常味。
  ⑦煎蛋是现煎，特别香，口感超好，推荐喜欢吃煎蛋的朋友可以去他们家试试。
  🌸【服务】
  态度一般，因为生意比较好，店员身上都有一股傲气，也很接地气，满满重庆市井气息。
  🌸【环境】
  特别普通，倒成为一种特点，房屋和店招都很陈旧，属于重庆苍蝇馆子，现在没这么火了，排队并不用等很久。
  🌸【Tips】
  只卖早上和中午，中午2点半之后就没有了，想去吃的人一定记住。
  ☀️作为重庆网红面馆之一，在网上评价饱受争议，有的人说好吃，有的说很普通，你去吃过吗，你会推荐给你的朋友吗？
  🏠店名： 板凳面庄
  📍地址：松石支路112号附31号

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  王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17

  哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧
  
  来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲

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  果小姐啊_4820 2018-08-14 00:12

  重庆小面全国出名，这家是上了舌尖上的中国的：秦云老太婆摊摊面。
  这家面真的有点历史了，老太婆摊摊面真的是20几年的品牌了，上了舌尖上的中国之后就更火了，不过别个是实实在在做面，面的味道确实好吃，名副其实的老字号，最爱的还是他们家的豌杂面，也是他家的招牌！吃上一碗真的很过瘾，豌豆炖得很耙，肉酱炒得很香，搭配藤藤菜和花生米，面条劲道爽滑，吃起来都很爽口又不油腻，超级爱！
  店里冰镇酸梅汤免费喝，中午去都满是人，要早点去哦，到中午1点左右碗杂面这些基本就卖完了。
  地址：重庆谢家湾重庆万象城美食街
  费用：可以买团购，碗杂面二两11元。

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  鱼老蓓 2019-12-22 00:00

  1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
  
  现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
  
  小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
  
  阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
  
  大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
  
  我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。
  
  价格：8元/碗
  地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

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  小羊好甜哦 2018-05-20 12:07

  重庆九村烤脑花推荐 🔥
  好吃到搓手手 好吃到旋转跳跃🌚
  我 地地道道得重庆妹子 爱吃辣 遇到好吃的炒鸡兴奋想分享
  九村烤脑花 （大石坝店） 勾重点 大石坝店💫
  营业时间：不知道多久开门-凌晨五点关门
  首先一进门拿桌号 然后就到门口选菜🌪
  菜品推荐
  1⃣️招牌烤脑花 🧠图二
  绝了 这个味道真的绝了 我喜欢把脑花捣碎然后在佐料里面慢慢挑脑花 必须点啊
  2⃣️大刀五花肉 图三
  这个五花肉噢！！比脸长这么大一块！！ 妹子们不要担心腻啊！！上菜的时候会剪成一小块 真的炒鸡好吃 入口整个人就酥了！！ 口感不腻 味道香 嚼起来唇齿留香啊朋友们👺
  3⃣️烤腰片 图四
  吃！一定要吃🤝
  完全没腥味！！一大块腰片被辣椒包裹 咬下去就是满满的幸福感啊！完全刺激味蕾 特别有嚼劲 炒鸡香
  4⃣️ 烤串类
  没有特别推荐的 按个人喜好点 不会踩雷
  5⃣️烧烤土豆粉/烤日本豆腐
  招牌 日本豆腐入口即化 味道不错
  强推 入味 不辣 微泡椒味
  6⃣️烤面包片🍞 图六
  知道在吃烧烤的时候 来一口甜味！！！是多完美的体验吗！！！ 面包边烤的酥脆 中间是炼乳和花生 加在一起 不仅解辣 还好吃啊😋
  7⃣️素菜特别推荐💥
  韭菜/土豆芋头盒子/玉米/馒头/茄子/丝瓜盒子
  1.茄子
  蒜蓉/泡椒味
  推荐蒜蓉 茄子被烤得很软 很入味
  2.丝瓜盒子 图七
  蒜蓉味 丝瓜清甜 完全融合在一起 爽口
  建议时间 11点半左右去吃 时间刚好 该有的菜都有 太晚了热门菜会没有了 或者不太新鲜
  💫上菜超级快不会等很久
  我们两个人 基本上吃下来价格在230左右👀
  大家适量点 不要浪费啊

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  Mr投食 2019-02-02 23:14

  重庆美食探店 | 吉祥烧烤
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  Hello？您好？在吗？
  夜宵是不是该嗨起来了
  _
  弹子石烧烤一条街，袁师傅还要走进去的一家烧烤店，开整前还是照旧买碗阿亮凉糕，这家用榨菜和麻香油辣子也打动了投老师。
  _
  苕皮豆干一定烤泡后串起来吃，泡椒小豆腐和粉丝丝瓜一口接一口搭配起巴适惨了。签签牛肉嫩而入味，分分钟解决再来口凉糕，烧烤简直稳坐了重庆夜宵最重要的位置。

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  amjj_4805 2019-07-16 09:19

  重庆美食推荐攻略| 九村烤脑花上海过去玩 九村烤脑花是重庆本地的同事推荐的 说脑花一绝 我本人之前在上海是完全不吃脑花的 心里总过不去这一关+上海的川菜或者火锅店大部分都处理不好 总有腥气（尝过 不喜欢）
  重庆夏天的天8点才暗下来，我们9点到的较场口夜市的九村烤脑花，排队了六桌，但其实十几分钟就轮到了。
  【环境/管理/服务】
  店面挺大的，烧烤是后厨烤好拿上来，所以不会烟熏火燎。店面亮堂，有几个电视屏幕，桌椅干净不油腻，看到服务的手机都上交收纳在墙上，也各自都有柜子，服务和管理挺好的。
  【菜】
  全都点了微辣
  【烤脑花】真的绝了！就像是豆腐的口感，一点没有腥气，调味特别给劲儿！脑花吃完剩下的调料我们浇在其他菜上吃了。不会很辣。
  【烤生蚝】6个59真的价格美丽 很新鲜 鲜甜的 蒜非常香
  【椒盐土豆片】没想到是炸薯片 很适合下酒了
  【烤鸡皮】香且不油
  【烤玉米】我妈妈意外的喜欢
  其他的烧烤菜品 量大 价格公道 味道就一般吧 毕竟烧烤还是要看北方比较有灵魂
  也有小龙虾啊牛蛙什么的 没点 不好评价
  这家是连锁 大家找方便的店吃就可以了

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  是小徐 2019-08-14 15:58

  【重庆】老字号街边烧烤【网红老字号神仙烧烤】
  ✐ ᵕ̈
  ________________________________
  袁师傅烤肉在本地人心中，就是烧烤届一哥吧，知名度极高，我也是以前时常被人种草，却一直没有尝试过。
  ✐ ᵕ̈
  ________________________________
  昨天我和我们朋友突然就很想吃烧烤，不远万里，从照母山打车过来，到的时候7点，已经做了三分之二了，烧烤店就是10点左右生意好得不得了，所以想吃的宝宝们一定要早点来，抢占先机。
  ✐ ᵕ̈
  ________________________________
  外面一个烧烤摊，看起来就和平时路边那种差不多，但是你看那些菜，尤其是排骨、鸡翅、牛肉、脆骨这些肉菜那跟普通烧烤摊完全不是一个新鲜程度。普通烧烤摊那些个红艳艳的肉哦，说实话我都不敢点。
  ✐ ᵕ̈
  ________________________________
  端上来的时候不仅仅是视觉冲击，味觉上更是大大满足，T天啊，吃哭了。他们家的干海椒简直一绝了吧。
  ✐ ᵕ̈
  ________________________________
  一万个种草

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  催西小超人 2020-04-08 13:48

  说到毛血旺，真的算我吃到最正宗之一了，真的爽爆了！不是一般人真的找不到地儿的，所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个，真的是打着灯笼找，上楼梯要开手机的灯，好多年就去过了，依然坚挺，味道真的赞赞赞，巴适，反正吃过绝对想来二次！

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  美美妈的小生活 2019-01-19 13:20

  重庆排队1⃣️小时的路边烧烤|菜品新鲜 种类繁多 性价比高 满足你对烧烤的所有需求
  💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
  环境：上图可见，就是路边烧烤摊，没有冷暖空调，没有挡风玻璃，只有几个大雨棚，但是这样的环境才是对吃烧烤基本的尊重！特别喜欢路边烧烤摊的情怀，如果介意的BB就可以考虑一下啦～✨
  菜品：种类真的很多，而且特别新鲜，绝对满足你对烧烤的大部分需求
  味道：可能因为现在网络力量太过强大，所以太多人慕名而来，排队等候的外地人特别多，其实很多重庆的路边烧烤摊都差不多是这个味～味道有什么特别需求可以跟老板讲，都可以满足
  服务：虽然是路边摊，但是服务都挺好的，老板的两个帅气儿子也在帮忙，总之对顾客都没有怠慢啦～
  营业时间：各大美食平台写的开业时间是晚上9⃣️点，但是我问过老板，其实最近他们8⃣️点左右就开始营业了～我是刚刚9点到的，就已经排了有5.6个人的盘子在前面了，差不多等了4.50分钟，终于吃到了！后面一直在来人，感觉他们差不多要排两个小时吧～
  最喜欢的菜～
  饺子：第一次吃烧烤饺子！但是真的很好吃啦～感觉面皮是自己擀的，很劲道
  鹌鹑蛋：比我在超市买的鹌鹑蛋大，特别新鲜！
  莲藕：特别脆，还有一点点的回甜，好吃！
  芋儿：软糯，皮有点微微的焦，超香！
  甜香肠：我觉得是烧烤的精髓，每次必点！
  芍皮：串着吃的才叫吃过烧烤芍皮，里面加咸菜，香菜…等各种香料，吃完真的整个人都升华了 但是我看老板太忙了，还是让他全部剪了
  玉米粒：特别香，糯
  老板的烤脑花，鱼，茄子卖得很好，但是我吃烧烤基本都爱吃素，除了我的甜香肠 有时间的朋友还是可以去试一试的～
  性价比：我和朋友没有吃晚饭！没有吃晚饭！没有吃晚饭！的前提下～我们吃了40块钱人民币，满满两大盘，性价比是真的很不错了
  地址：店名 『六指烧烤』在洋河二路附近 就是观音桥斜对面星光68那个斜坡坡上面，走到那儿的朋友随便问问就可以找到啦～

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  重庆探店王 2020-02-07 11:49

  开了20多年的胖妹面庄一天卖2000碗🌈在 重庆，很多人小面吃过很多，每一家味道参差不齐，重庆人特别钟爱吃小面，这家高胖妹面庄，大家俗称的胖妹面庄，对于很多人并不陌生，在重庆小有名气，属于重庆网红面庄，是外地游客来重庆旅游必体验的重庆美食之一。
  ☀️位于两路口这家就是其总店，味道更正宗，更好吃，老板胖妹更明确表示广收徒弟。
  ☀️在很多重庆人眼里胖妹面庄是地地道道麻辣重庆小面的味道，佐料放得很足，油比较厚，辣椒很香，看面条颜色就让人很有食欲，十分油亮红润。
  ☀️在重庆叫胖妹面庄的有很多，但这家高胖妹面庄总店真的必吃，一天要卖2000碗，6成老顾客，4成游客，老板就是胖妹，自己挑面，我觉得很有情怀，生意这么好了，还要自己亲自动手，我更加佩服老板的匠人精神。
  ☀️每天吃面的人特别多，很多外地游客也慕名而来品尝特色重庆小面，时常都需要排队等面，但是并不需要等很久，效率很高。
  🌸【服务】
  ☀️发现这是一家人开的面，来吃面会觉得很温馨，老板一家声音比较大，并不是脾气不好，我觉得恰恰体现出了重庆人的豪爽直接的性格，因为忙，所以提高嗓门，提高做事效率。
  🌸【环境】
  很普通的装修，大家恰恰喜欢这种接地气的感觉，更加体现重庆市井气息，苍蝇馆子更加有亲切感。
  🌸【菜品】
  ☀️强烈推荐他们家的筋品混合面，也是他们家主推的招牌，里面有腱子牛肉加卤肥肠，肥肠很香，处理得特别干净，牛肉吃起来很有韧劲，品质极佳，味道比较重，符合重庆人的味蕾，同时也适合外地朋友感受重庆味道。
  🏠店名： 胖妹面庄(两路口总店)
  📍地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口
  ⏰营业时间：07：00-19：30
  💕关注我，带你打卡重庆特色美食
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  一口田田 2019-03-25 16:05

  重庆老字号网红麻辣烫！3⃣️6⃣️5⃣️天都在排队每次路过杨家坪一定会吃这家麻辣烫，吃了好多年，可以说是从小吃到大🙋
  📖
  打卡小tips：
  1⃣️几乎365天都在排队，特别是在饭点，简直人挤人；
  2⃣️店开在地下通道内，面积十分狭窄，人多的情况下会没有板凳坐；
  3⃣️菜品丰富，大概有3、40种，可选择性多；
  4⃣️价格便宜，平均每串菜大概在1−2元，配碗米饭，一个人十几块就能吃得很饱；
  6⃣️最爱他家麻辣烫的辣椒，特别的香，每次去都要喊孃孃给我加辣椒🥰;
  5⃣️夏天一定要喝碗绿豆汤，解辣解腻解热💪。绿豆熬的很耙，里面还有冰渣渣，喝起超冰爽👏
  🎈
  最开心的就是小时候吃的店，长大了还在开💪
  ————————————————
  🔔店名‼️花饮串屋
  🔔地址‼️西郊路杨家坪步行商业区底商
  🔔人均‼️1⃣️4⃣️

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  Q豆_8064 2018-02-21 22:43

  重庆烧烤夜烤·宜宾烧烤️热门榜地址 ：重庆 江北区 观音桥
  人均： 两个妹子消费180💰
  味道：🌟🌟🌟🌟
  环境：门面小 一般般啦 有两楼 二楼不怎么通风 楼下空气比较好 夏天还是推荐一楼 。
  服务： 一般 （因为人家不在乎你来不来 所以不是那么热情 忙的时候就自己去加蘸料这些吧）
  👉🏻黄豆面蘸料 特别好！ 我能蘸三碗！👈🏻
  ⚠️关于排队的问题 应该说每天都会排队的！ 就看你去的早不早了 大概晚上9点到10点都会排队等待，所以不想排队的最好提前去吃哟
  （重点来了 敲黑板 😎你们的小本本好了么！）
  推荐每次去都会吃的东西：
  1⃣️ 生拌牛肉！下面铺的冰块 牛肉 沾芥末吃 很安逸（真正的强烈推荐 ps 肠胃不好的不推荐 ）是别家没有的味道 ⚠️ 🌶️🌶️🌶️
  2⃣️五花肉 有时候烤的刚刚好 有时候会有点点硬（不过丝毫不减少我对它的爱） ⚠️ 🌶️
  3⃣️蒜蓉茄子 蒜蓉超级多 吃起来细腻 爽口❤️ ⚠️不辣
  4⃣️广味香肠 超好吃超好吃超级好吃 强推！⚠️ 不辣
  5⃣️包浆豆腐 嫩嫩滑滑嫩嫩滑滑的 ⚠️🌶️🌶️
  6⃣️ 韭菜 烧烤必点 不解释
  7⃣️烤鸭嘴 懂的人才会吃！
  蛋炒饭一份够三个人吃 有次出丑 每人点了一份
  ⚠️ 素菜都很🌶️ 微辣都是很辣的 😂 不吃辣的朋友要注意 不然 辣 死 你 想 后 悔 都 来 不 及~
  写完发现自己都饿了😂

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