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  点点_2790 2019-06-23 12:53

  重庆老字号苍蝇馆子 九九豆花馆重庆老字号苍蝇馆 #九九豆花馆#
  又是一个身未至，却回忆满满的地方。朋友经常说，你不说要请你吃饭吗？走吧，“九九大饭店”给你摆一桌。
  这里可能是我闺蜜的食堂，我去的时候，我跟店员嬢嬢说我是第一次来。那些嬢嬢很夸张的看着我说“妹儿，你是不是重庆人，我们开了几十年了，你第一回来”[捂脸]。看嘛，又失格了😂。
  反正这些五星级环境的苍蝇馆我是很爱的，吃的对的起这价位和我的身材，闺蜜给我摆的这一桌也就100元以内吧。

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  周一猪 2020-04-09 22:54

  再一次来到遇东岚，品质保持得不错。特别推荐他家的招牌青菜牛肉。
  菜品基本保持了川菜的特色口味，特色小吃也很突出，锅贴洋芋丝炸得一个响脆，控油也做得不错，不会觉得腻。渣渣蛙中的渣面也很下饭哟。
  店员非常热情，临时加桌也得到妥善安排，赞！

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  催西小超人 2020-04-08 13:48

  说到毛血旺，真的算我吃到最正宗之一了，真的爽爆了！不是一般人真的找不到地儿的，所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个，真的是打着灯笼找，上楼梯要开手机的灯，好多年就去过了，依然坚挺，味道真的赞赞赞，巴适，反正吃过绝对想来二次！

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  你晴妹 2020-01-13 01:25

  美食推荐| 重庆李子坝梁山鸡探个店 | 「李子坝梁山鸡」✨
  经重庆本地朋友推荐～我们就一路找来～
  就在网红打卡地轻轨李子坝站附近～
  啊～每个凉菜都猴猴吃鸭～😋
  猪手和翅尖吃了停不下来
  清热蛋蛋是苦瓜➕鸡蛋面粉～
  热血沸腾是酸辣味的鸡血 小伙伴超爱❤
  梁山鸡 又麻又辣🌶️
  鸡肉超级嫩d～很大块但是一点都不柴
  里面的芋头软糯软糯的🥰
  来重庆的朋友可以来打卡鸭～

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  六个橙子_8378 2019-10-31 20:49

  重庆最好吃的江湖菜！排队两个小时起步！马房湾66号·江湖菜
  这家店到底有多火爆呢？！不亚于海底捞～
  提前一个小时拿号，去了还要等79桌😂😂😂
  不过运气非常好的是！一去老板娘就问等位的人愿不愿意拼桌！我说愿意！！！马上就安排入座了，一分钟都没等位😜😜😜
  由于它家的菜量巨多！！！阿姨一直在旁边说少点一点，或者和拼桌的人一起点着吃😂
  ✔️招牌尖椒鸡
  一上菜我惊呆惹！超大一盘！一个菜都够3个人吃了[允悲][允悲]满盘的绿色尖椒，鸡肉不多（还带骨头）麻麻辣啦，给了超级多花椒，藤椒，够爽！够味！够下饭🍚！
  ✔️毛血旺
  第一次见毛血旺里只有血……上面漂着2块肥肠，没有任何配菜😅蛮嫩的，筷子夹不起来，得用勺～这个看着满碗红油，其实不辣～
  ✔️韭菜黄炒鸭蛋
  幸好点了这个青菜，🉑️解尖椒鸡的辣，不过个人觉得鸭蛋还是不如鸡蛋好吃哈哈哈～
  ✔️红糖粑粑
  好吃！！！！一定要点这个，还点了汤圆和冰粉都很一般～
  我们就点了这些，吃饱后还剩很多吃不下
  桌上还有三个菜是和我们拼桌的两个女生点的～菜量真的出奇的大……
  这整个山坡都是老板家🏠的餐馆，中午做江湖菜，晚上还做火锅和烤全羊👍🏻够壕！！！
  📍(重庆)杨公桥地铁站1B出口公交站旁

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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
  💥
  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
  💥
  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
  .
  🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  夏_3577 2020-01-13 12:12

  南山泉水鸡就跟歌乐山辣子鸡一样，是神一样的存在，早年出名于世，经久不衰，属重庆美食代表，今天有外地朋友来旅游首推这一家，其实我也好久没有吃泉水鸡了，做法和烧鸡公类似，香菇吸饱汤汁，鸡血绵密扎实，鸡杂，折耳根又香又酸辣，整体感觉样样都是下饭神菜，价格略贵，开车较方便。

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  铁血小萝_6554 2018-03-21 16:30

  重庆老字号豆花饭 价格便宜值得一试这家藏在日月光小吃街的豆花饭，菜品多，价格便宜，味道很家常。
  豆花软绵，有青椒和红椒两种蘸料。红烧肥肠，黄豆打底，香辣弹糯。烧白好吃不腻！
  喜欢喝汤的朋友还可以叫上一碗海带蹄花汤，暖胃又养颜。
  不建议专程去吃，如果恰巧在解放碑又不知道吃什么，可以试试🍴💕🍚
  地址：📍重庆渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧过道豆花

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  花花肠子_3692 2019-07-25 17:50

  藏在城中村的2家苍蝇馆子，来的都是老重庆‼️这两家店都是开了2⃣️0⃣️多年的老店了，大多时候只有重庆老饕在吃，位置真的不好找！是真正的苍蝇馆子！
  但是❗️
  每天人气都很高，必须预定！晚了不是排队👭👬就是今天吃不到了，甚至一到节假日需要提前几天预定！
  🔥
  1⃣️店名：【谭谭鱼】
  藏在城中村的死胡同内，已经开了20年，真正的苍蝇馆子，环境很简陋，但人气非常火爆，来吃的都是老重庆，都是一个接一个口碑👍带来的；
  ⚠️且他家不是你想吃就能吃上的，来他家一定要提前一天预定，老板给你登记号了到店报电话☎️号码才行，不然直接前往你就白跑了，节假日前往至少要提前2⃣️天预定才能吃上。
  ⚠️他家有炒菜有火锅，但一般都是冲着他家鱼火锅来的，鱼🐟只有花鲢和草鱼两种选择，现点现杀，价格很走心💰18元/斤，吃完后可以点各种素菜。
  锅底味道不算重，加有酸菜，鱼很鲜嫩，煮后很入味，配着红油汤绝对停不了口。位置不好找且环境很苍蝇馆子，所以建议老餮们前往。
  🌟
  🏠地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村72号
  ☎️电话：023-65424089
  🕙营业时间：11:30-13:00 17:30-19:30
  ————————————————————
  2⃣️店名：【姚姚鸡】
  他家也开了20多年，夫妻俩经营，只做【🐔芋儿鸡】💰32元/斤，就在谭谭鱼隔壁，同样是苍蝇馆子，环境也很简陋，来吃的也都是老重庆！
  ⚠️他家一定要当天早上提前预定❗️不然到店就要等很可能还会白跑一趟，且店内每天最多预约1⃣️0⃣️桌出去，预约后店家会按照人头数把鸡🐔烧好，到时间到店用餐就好！
  🔥
  老板用的鸡🐔是从贵州拉过去的，已经用了20多年了，当天现杀。
  每一锅只能加2⃣️份芋儿，老板不允许客人随便加，因为加多了就会糊锅，很影响口感。
  鸡肉大块，鲜嫩入味，软糯但不烂，细软不塞牙，芋儿软糯，又耙又面，吸足了汤汁的味道，配上店家的秘制榨菜，蘸上红油碟，麻辣鲜香！很下饭！
  🌟另外他家是可以打包外带的，提前打电话预定就好。最后，同样只建议老餮们前往，真的不好找！
  🌟
  🏠地址：重庆市沙坪坝区土湾胜利村87号
  ☎️电话： 023-65411019
  🕙营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
  —————————————————————
  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  美美妈的小生活 2019-10-08 19:22

  重庆探店|这样的老店不去真的太亏了这是一家我三刷的店‼️因为真的太好吃了，而且性价比超高，厨师的手艺特别稳定，每次去吃都是一样的味道，超赞
  『环境』就是那种特别特别普通的小店，普通到没有欲望想去了解这家店 但是这家店生意一直都很好，大部分都是回头客，三两好友在这儿喝喝小酒，吹哈龙门阵也是不错的选择
  『菜品』
  推荐菜【鱼香日本豆腐】这是我每次来必点的一道菜！日本豆腐特别嫩，外面裹了一层淀粉炸的，口感是糯糯的，配上秘制的鱼香料👍酸甜可口，真的超级下饭，两碗白米饭是标配了
  【脆皮茄条】茄子裹上了厚厚一层面包糠，特别脆，我觉得吃4.5根还是不油腻的，但是再多可能就会有一点了，味道和日本豆腐差不多的，因为我个人特别喜欢鱼香味的所有食物，所以这道菜也是我爱的
  【铁板类：金针菇、芍皮、土豆片、肥牛、年糕】金针菇和肥牛是我每次必点，铁板金针菇真的特别有味～肥牛很嫩，分量也很足～土豆片炸得很脆，还是挺香的，但是吃多了有点油腻 其余没多大的特色，无功无过～
  【尖椒蛙蛙】这个超级无敌下饭，喜欢江湖菜的小可爱一定不要错过这道菜，蛙肉很嫩，也不辣
  【弓奇排骨】？有点忘记这道菜的名字了，排骨大部分都是用的纤排，比较方便吃，整道菜是干锅风味的，用炸过的薯条打底～
  【上汤娃娃菜】这道菜虽然没多大的特色，但是吃了这么多辣的，配上一点清淡的娃娃菜，也还是很不错啦～里面还有皮蛋，火腿肠，玉米粒🌽
  我们点了这么多菜，人均才40rmb‼️性价比有没有很高了！关键是味道还这么好！

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  Evely 2019-01-26 17:19

  ✨重庆美食推荐-打卡网红轻轨站后一定不要错过的李子坝梁山鸡🐔
  🔗李子坝梁山鸡
  📍地址：李子坝正街60号（李子坝公园正对面，距地铁2号线李子坝A口步行220m）
  地理位置非常好找，打卡完穿房而过的李子坝站，往前直走两百多米就到啦！
  ▪️环境：依靠山体而建的楼房，一楼是平地，四楼出去也是平地 ，典型的重庆魔幻4D城市特点。环境非常温馨，里面标语真的太可爱了，如此坚定到完全不敢质疑鸡的重量 “缺斤少两死全家”，就连贴心的提示语也很有趣哟～
  地理位置视野超棒，坐在四楼门口，可以看到被枝叶遮掩着的轻轨穿过，很奇幻的感觉。等位的时候还有贴心的游戏机拳皇大战😈
  ▪️餐食：
  -【李子坝梁山鸡】：一锅里面就是一整只鸡，我们一共四个人，帮我们选的鸡6.1斤，分量真的超级足，没有吃完～里面有鸡肉和芋头，沙参，刚端上来的时候就闻到了有中药味，听说是加以枸杞，红枣，党参，当归一起烹制，特殊的药味加上麻和辣的调味，融入鲜嫩鸡肉的味道，回味无穷。肉块很大，肉质口感稍柴，但是滋味搭配正好，入味很彻底。
  ▫️李子坝特供芋儿：比起吃鸡肉，跟更喜欢软糯的芋儿，浸在汤汁里，也吸取了些汁水的咸香。
  ▫️沙参：嗯，是沙参不是沙僧 细细的根状，吃起来粉粉的，口感没有芋头那样糯，吃起来更有种干脆利落的感觉。
  -【红糖粑粑】：软软糯糯的口感，里面还有花生脆和白芝麻。
  -【口口脆黄瓜片】：清爽脆口，口感很好，正好解一下油腻💨

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  mEng_9549 2018-03-04 16:57

  重庆️本地美食土著走心推荐重庆美食太多 火锅一定算老大 但是每个人心中的TOP1 都不一样 所以我只是选了几家比较接地气的给大家推荐一下 每家店推荐的都是满满干货 🤣
  1⃣️老院子肥肠鸡：在观音桥小苑路 跟着导航走还是好找 环境还是有点破旧拉 但是味道完胜才是硬道理 凉菜很多凉粉好吃 需要自取 价格很公道 鸡的味道很好 鸡肉不材 不老 很入味 肥肠很软糯 晚上排队应该差不多五点就开始排了 所以我去的时候选择中午 大吉大利 晚上吃鸡😜
  2⃣️程大嘴美蛙：预订！预定！一定要提前预定！还有就是预定的时候点了几斤蛙 到店了不能再加了 只可以加素菜了 但是特色豆腐好吃到哭 蛙处理得很干净 个头适中 辣味比较突出 麻味适中 香味很不错 很入味 肉质很鲜嫩 位置在大名鼎鼎的李子坝轻轨附近 走路五分钟内可到达 毕竟在我心中这是重庆青蛙界的TOP1😉
  3⃣️和记火爆：北滨路店 在金源附近 停车很方便 这种火爆菜很能满足重庆人的味蕾呀 最喜欢的是火爆黄喉 火爆凉粉 手撕鸭也是特色 超级香 这种火爆配白米饭简直超级棒棒的
  4⃣️二火锅：这个也是排队到天昏地暗吧 比较人性的是接受预定 不预定的话 你只能在六点以前吃完走人 要不就是饿着排队 但这家桌子还是蛮多的 旁边有个卖冰汤圆的 阿姨说她可是重庆卖冰汤圆的鼻祖 他家的味道不是很辣 我们点的中辣 底料的味道很巴适 吃了一口根本停不下来 菜品的种类很多
  5⃣️余姐毛血旺：解放碑五一路 居民楼里 街面直接上楼好像是三楼 店面是一套两室一厅的房子 中午人很多 但是老板招呼还是很热情的 稍微会等下位 如果中午晚点去就没有血旺了 只有毛豆腐 味道没得挑剔 二十几年的老牌子 分大份和小份 大份荤菜比较多 只有毛血旺和毛豆腐可以点单 没有其他的 中午会休息 不要去晚了
  6⃣️肚子鸡汤银丝面&bai抄手：众多火爆麻辣中插曲两家小清新 银丝面在解放碑花市豌杂的巷子里进去 鸡汤很鲜 鸡肉肚条的搭配完美 面条吸收了鸡汤的鲜美 回味无穷 他家萝卜干好吃 还有卤菜 这家早八点到凌晨四点 是你早餐和深夜食堂的不二选择。bai抄手在小龙坎大名鼎鼎全城绝无分店的大龙火锅正对面 店面不大 几个大姐现包抄手 可以看见的鲜美 抄手二两点起 女生随便吃个三两也是没问题的啦 抄手皮很薄 会配有一个有汤的小碗放旁边的调料 辣椒酱很好吃 可以买走 味道不用说 清汤吃起来鲜 配上蘸水 别有风味
  7⃣️夜烤：江北洋河路流星花园附近 我心目中烧烤界的TOP1 强推！每个人配有一碟干佐料 细腻麻辣 还有沾黄豆面 简直不能有比这个更好吃的 烤串特别好吃 每一样都好吃 生拌牛肉也是强推的 晚上五六点营业都凌晨三点 三点以后就不能点菜 有次没菜点了也硬生生喝酒到五点😂
  8⃣️弹子石三拖一：弹子石大佛段老街 不太好找 没有招牌 打开手机导航或者只能靠问路 周围的人90%都知道这家店 自主排队 到了自己问你排在哪个人后面 我去的时候四点去的 排了四号 很幸运 因为只有四桌 五号就得等翻台了 这家店就两个人 千万不要催促男老板做任何事情 你会被骂的 哈哈 老板脾气确实不好 你的号到了人没到 不准点菜不上油碟 他家的菜品真的很便宜 图片里有价格 今时今日很难吃到这么便宜的火锅了 锅底看起很平常 但是味道很小时侯的味道 没有浓郁的牛油味 还是比较清汤寡水的 吃着还是很香的
  有来重庆旅行的朋友可以择其一二尝试一下 推荐的都是自己亲自品尝过的 😛

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  果小姐啊_4820 2018-12-30 11:59

  重庆探店|叱咤解放碑好吃街👉30年的胖子妈盐水鸭🦆这是无数重庆人儿时的回忆，开在解放碑好吃街上30年的老字号胖子妈，开在CBD最核心的地段，从小吃到大，味道从来没变过，这是我每次到解放碑必买的美食，随着近两年来重庆旅游的人越来多，这里购买时间也是越来越长，基本都是人山人海画面！
  胖子妈现在都快70岁了，经常路过都能看见她在那里监督着质量，指挥着员工做事，几十年如一日真的是不容易。
  所有菜品的味道都是的几十年的老卤卤出来的，独特的口感加上秘制的配方，想不好吃都难，除鸭子及个别菜品按斤销售以外，大多数菜品都做成了串销售，也可以按斤购买，价格便宜，吃不出任何添加剂来。
  店名：胖子妈盐水鸭
  地址：八一路179号

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  LynnD林恩 2018-05-27 21:38

  重庆必吃美食| 轻轨穿楼旁的网红打卡点—李子坝梁山鸡🐔 /网红美食我来推
  李子坝梁山鸡(公园店)
  这家店在重庆还没有成为网红城市时只有本地人才知道，每天排队......我自己因为太火热有几年都没来吃梁山鸡了，好不容易又来总店挤一挤，一定要把这家老店分享给大家
  其实经常都会想来吃的，没来的原因就是因为太🔥了！！ 每次都要排队一两小时，心累ing... 记得四年前第一次来吃李子坝梁山鸡总店的时候，那个时候还没有现在这么多分店，那人气就不多说了
  eg. 第一次来吃 我连续打了三天电话才排上位，第一天提前一天打没位，第三次 工作日早上十点打电话 服务员告诉我正好有桌客人临时退位 可以让我们去！ 然后我们不顾狂风暴雨都要去吃（今天去的时候又下雨了！what？！） 到了之后依旧要等位，等了大概两小时 才吃到， 然后之后重庆就在各个区域都开了分店，我也就没有来老店吃了，确实排位心累，今天因为国外工作的小伙伴回来想吃老店，我又带她来吃了一次， 依旧早上打了电话，到了 之后 排队一小时（微笑脸）
  之所以说这么多 是这家店在重庆真的🔥！ 只要是本地人 没有不知道这家店的，然后这家店正好又位于现在大火的轻轨穿楼李子坝轻轨站旁边，大家可想而知（无奈脸）
  口味🌟🌟🌟🌟🌟
  位置🌟🌟🌟🌟🌟
  环境🌟🌟 （环境不重要！）
  辣度🌟🌟🌟
  这家🐔好吃 主要是它国内有很多药膳，当归，沙参，枸杞等等 整锅都是高压锅闷制而出的 肉质就很糯了 芋头 是必点的 一般我们都会吃三份芋头，真的很糯很好吃、还有就是图二的小吃黄糖汤圆 基本上是必点
  坐标📌：渝中区李子坝正街60号 （轻轨2号线A口下楼出左转直走上坡）
  tips：
  1. 它们卖鸡都是一整只卖 大概5-6斤一只，两个人是吃不完的，最好是四五个人差不多.
  2.最好早上就打电话预定，都是预定整点.
  3.吃不完的🐔都可以打包，打包盒五元一个，然后可以把剩汤带走回家煮火锅也是很好吃的（亲试过，味道很棒）
  外地的朋友想来吃梁山鸡可以提前预定然后提前半小时打卡李子坝轻轨站穿楼 然后来排位，完美接缝

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  九月白露 2019-12-09 00:00

  这家店在重庆的磁器口，本地人向我们推荐了一家比较正宗的重庆鸡杂的火锅店哦，我们尝了一下觉得确实很正宗，而且要很新鲜里面的鸡杂非常的新鲜，处理得很干净，没有任何的异味，非有有韧性很好吃，很入味，有一点点辣，但是对包邮区人民来说还是非常友好的。

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  一口田田 2019-02-24 16:50

  史诗级的苍蝇老店‼️只有重庆正宗本地吃货才找得到1⃣️重庆正宗的苍蝇馆子，开了20多年，店内特别的破旧，招牌都是用铁纸片挂在树上，看着特别的荒凉。
  2⃣️位置偏僻，靠近江边的马路上，餐桌基本上都是摆在外面的院子里，到店要先去厨房排队，那里有一个本子是专门用来给食客点菜的❗️（菜单见墙，需要食客自己写好菜名，老板会按照本子的序号炒菜）
  3⃣️经营菜馆的是一对夫妻，掌勺炒菜的只有一个，另外一个负责端菜传号。每到饭点，人特别多，上菜速度也是特别的慢😂（想去吃的最好11点就到，不然会等很久😡）
  −
  ⚠️一直觉得江湖菜馆无非就是最普通的家常味道，直到吃过这家以后才发现江湖菜其实最考验技术，能把普通的家常小菜做到让人“难以忘怀”，这是一种能耐❗️
  自从第一次和朋友去吃过之后，我们只要有时间都会去这里打卡，虽然每次来都会等上一两个小时😂
  他家的菜我基本上都吃过，除了汤菜比较一般以外，其他炒菜味道都可以👏重点推荐红烧肥肠❗️水煮肉片❗️鸡杂❗️
  👇
  🤖店名‼️大佛饭庄
  🤖地址‼️南滨路大佛寺桥下
  🤖人均‼️3⃣️1⃣️

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  会飞的猫_2428 2019-12-08 00:00

  重医附二院回家路过这家店，因为比较出名所以想进去尝尝。首先环境来说真心一般，看上去不是很卫生整洁，煮面和吃面都在店堂内，煮好喊号。面的味道符号重庆人口味，麻辣鲜香，口感不错，最值得点赞的是杂酱肉本身，不是肥肉杂肉，是真正的瘦肉，份量还不少，值得再去。

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  饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26

  南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
  占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
  相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
  泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
  塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
  泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
  鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。

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  冲田野一 2019-06-28 11:34

  重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆！🔥
  _
  【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
  【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
  【🚌交通】地铁：近1号线小龙坎站1000m
  【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
  _
  🔘大暴雨那天，我们从小龙坎地铁站出来，徒步20分钟，穿过大街小巷，专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
  🔘有点难找是真的，记得开大众点评导航，到了附近实在找不到，就问问附近的居民，反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
  _
  🔘一个长下坡后，看见二火锅的那条岔路口拐进去，旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了，看起来依然很年轻，和蔼可亲的面容，第一眼见到就觉得很有亲切感。
  _
  🔘听闻嬢嬢说到，以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面，很多人都喜欢吃，后来搬下来买冰汤圆，重庆第一家就是他们，结果没做多久就火了。
  6块钱一碗的冰沙汤圆，价格相当良心了，看着这一大碗的红糖冰沙，就忍不住流口水！
  _
  🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格，直接是最经典的手工卡卡汤圆，一系列动作，汤圆下锅，捞起，放红糖和醪糟，光看着都是一种视觉享受。
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  🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格，配料只放一勺醪糟。
  🔘然后先加一勺热红糖水，和汤圆融合在一起，最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
  🔘上冷下热，稍微搅拌一下，就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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  🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的，然后吃到后面，汤圆会慢慢变硬，这两种口感我都还蛮喜欢的。
  🔘吃到最后，熬了2天入味的红糖冰沙滑了，搭配嬢嬢自己酿的醪糟，直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
  🔘虽然我们去的那天还在下大雨，但依然阻挡不了吃货们的热情，听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人，也是相当厉害！
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  🔘吃着冰汤圆，看着嬢嬢忙碌的身影，不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆，背后却能感受得到她的用心，汤圆并不需要吹嘘，就是做实实在在的味道，希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
  -
  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
  -
  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  rUbY_8958 2018-10-02 14:30

  重庆必吃——秦云小面一碗重庆小面 叫醒你舌尖上的味蕾.
  重庆20年的老店了，重庆小面里排行第一，上《舌尖上的中国》之后就更加火了起来！店家只开到中午！
  不过别个是实实在在做面，面的味道确实好吃，名副其实的老字号。特色的摊摊面就是干馏小面(干拌面)，重口味；最爱的还是他们家的豌杂面，也是他家的招牌!吃上一碗真的很过瘾，豌豆炖得很棉，肉酱炒得很香，搭配藤藤菜和花生米，面条劲道爽滑，吃起来都很爽口又不油腻，超级爱!
  偷偷告诉你们 总店是最好吃的
  地址:重庆谢家湾万象城美食街

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  美美妈的小生活 2019-09-11 12:58

  重庆老字号探店|荤豆花是最有情怀的一道菜我真的特别喜欢重庆那些藏在“卡卡角角”的美食😂，每次我和朋友不知道吃什么的时候，一定会选择荤豆花 我们吃过各种版本的荤豆花，每家有每家的特色，但是老字号和不是老字号的差别真的挺大的
  先说【非老字号荤豆花】，给人的感觉就是快餐食品，一锅炖，也不知道加的什么汤底，就所有食材全加进去，虽然不难吃，但也没什么特别的味道，也就管个饱
  【老字号荤豆花】汤底是专门熬制的，有的是用的骨头汤，有的是用的鸡汤，反正你能感受到它的美味不是从鸡精味精这些调味品散发而来
  这一次我和朋友去吃的这家老字号荤豆花，味道真的很鲜（只是确实有点咸了），里面菜的种类有很多-蹄花、滑肉片、排骨、麻花、白菜、芋头、土豆🥔、番茄🍅、豆芽、豆皮……超多‼️蹄花炖得入口即化，超好吃‼️想要减肥的我还是忍不住诱惑吃了两个，里面的豆花是老豆花，老板自己做的，天然无添加💕💕而且我发现这些藏在小巷里的老字号的老板话都特别多😂特别能聊，也特别友善～
  好像在美团大众点评上也搜不到这家店，我当时是在手机地图上发现的😂问老板为什么不多宣传一下，他说开店十几年了，周围的街坊邻居都知道，搬走了的人也时常回来，现在自己也不如年轻的时候了，帮大家留住情怀就够了，再说自己也弄不来网上那些玩意儿😂
  老板真的是个很淳朴的人，时不时的来问我们菜够不够，不够就去厨房加，让我们感觉像在家里吃饭一样

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  重庆探店王 2020-02-10 17:44

  上过舌尖上中国，重庆板凳面火爆🌈这家面馆在重庆名气很大，在全国都有一定知名度，如今开了16年了，算是一家有资历的老面馆，很多外地来重庆旅游的游客也会专程过来打卡品尝重庆美食之一小面。
  在这里坐在塑料板凳上面吃面，很有重庆市井生活的感觉💯，很多重庆吃货也经常来吃。
  🌸【特点】
  ①他们家只卖小面，老板说只会做小面，很谦虚，面条是定制的，比普通细面粗一点，但是挑面的人是请的店员，个人觉得在水平上面弱一些，起面偏软。
  ②高汤：用的是黄豆汤，不是骨头汤，老板说是为了节约成本，个人觉得香味要比骨头汤弱一些。
  ③小菜：用的是包包白，不够入味，但是也有很多人喜欢，各有所好。
  ④佐料的厚度比松石支路另外3家网红面馆比起来要少一些，适合吃得不油腻的食客。
  ⑤油辣子不够麻辣，更适合外地人。
  ⑥在口味上和其他三家有很大的区别，很多人觉得更偏家常味。
  ⑦煎蛋是现煎，特别香，口感超好，推荐喜欢吃煎蛋的朋友可以去他们家试试。
  🌸【服务】
  态度一般，因为生意比较好，店员身上都有一股傲气，也很接地气，满满重庆市井气息。
  🌸【环境】
  特别普通，倒成为一种特点，房屋和店招都很陈旧，属于重庆苍蝇馆子，现在没这么火了，排队并不用等很久。
  🌸【Tips】
  只卖早上和中午，中午2点半之后就没有了，想去吃的人一定记住。
  ☀️作为重庆网红面馆之一，在网上评价饱受争议，有的人说好吃，有的说很普通，你去吃过吗，你会推荐给你的朋友吗？
  🏠店名： 板凳面庄
  📍地址：松石支路112号附31号

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  美美妈的小生活 2018-09-22 13:20

  重庆苍蝇馆子探店芋儿肥肠鸡地道的重庆味【环境】这种苍蝇馆子的环境一般都不怎么美好，上两坡楼梯，一个大的露天坝摆满了桌子，大大小小的都有，如果到的时候，大桌没有人坐，你们一起的人又比较少，孃孃是不会把大桌给你们的😂，除非你们愿意和其他人拼桌凑一个大桌（我们为了不等太久，就选择了这样，毕竟是来吃味道的嘛💋）所以对环境就不要太高的要求啦😚，毕竟味道是完全可以弥补环境哒～
  【份量】
  我和朋友两个人👫点了一个小锅的芋儿肥肠鸡，份量反正是特别足的啦，我们没有吃完，还打了包
  【味道】
  1⃣️芋儿：超级无敌糯，（用我们重庆话讲就是mian）而且特别入味，因为这家店全是用高压锅压的，每吃一口，就能感受到芋儿的软糯顺滑，用上新鲜的辣椒🌶️，让芋儿的内部也非常入味，总之来说就是让人回味无穷，停不下来！
  2⃣️肥肠 不爱吃肥肠的我到了这家店也吃了不少，因为他家的肥肠丝毫没有腥味，处理得比较干净，轻轻咀嚼，能感受到麻辣锅底的汤汁从肥肠的各个小角落溢出来，整个麻辣香味充满了整个口腔，一个接一个简直停不下来！
  3⃣️鸡肉🐔由于高压的时间比较足但又不过，鸡肉刚刚处于带着骨头，轻轻咬，鸡肉就可以完整的从骨头上掉下来，特别特别的鲜嫩
  🌟🌟🌟
  可能因为这家店用的🌶️辣椒，花椒，油这些配件特别新鲜，所以吃了好多肥肠的我也不觉得油腻
  锅里还有好多配菜，土豆🥔海带萝卜…………
  凉菜都是自己拿，素的6块 荤的3块
  因为我们越吃越辣，点了鲜榨绿豆汁（15元），实话说，这个一般，没什么特别的，而且他这没有冰块，完全不能解辣😂所以还是来瓶快乐水最适合配这热气腾腾的芋儿肥肠鸡！

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  叶大喵 2020-02-06 16:38

  重庆美食｜点完这一桌小吃才34元，份量超足‼️🙋‍♂️重庆美食里还属这些巷子里的美食最靠谱！这家小吃店是我从小学开始就一直吃的店，点完所有的才34元，份量也是实打实的足！强烈安利给你们‼️
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  🏷️店名： 好吃狗凉糕总店
  👈坐标：小龙坎职业中学马道子95-8号(七十一中大门旁)
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  🚇地铁站在小龙坎1号口出，旁边的巷子进去，穿过居民楼，可以问居民楼的居民七十一中学怎么走。
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  🈯️他们家以前是主打是吃凉糕的，还有很多小吃。我每次去都是点一份凉糕，一份豆皮海带就能吃饱了，人均10块都花不到。‼️冰粉、凉虾、凉糕、西米露统统3块钱，‼️土豆、藕片、酸辣粉、豆皮海带统统4块钱，‼️凉面是6块钱，份量很足，价格真的很良心
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  ✔️推荐来旅游的小伙伴可以去打卡噢，这家店在解放碑也有店，看你们怎么方便吧。
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  果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48

  重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
  ———————————————————————
  鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
  泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
  我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
  还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
  ———————————————————————
  注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
  店名：胖妈正宗鸭血面庄
  地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号

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  uckyGoddness 2020-01-27 09:28

  在宋庆龄纪念馆旁边，远远看着就门庭若市～
  太好吃了！唇齿留香！
  
  汤头浓郁，是真的香，不是味精调出来的味道，麻辣鲜香，而且面条也煮得恰到好处，不醒不坨，爽口筋道，吃到最后面汤都没放过。
  
  回家之后炒鸡想念这一口啊，网上有没有卖佐料的啊

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  冲田野一 2019-07-02 00:51

  重庆美食本地人都爱去这家吃豌杂干溜面‼️开了20几年的重庆老字号，成长巷巷面。这家店的干馏碗杂面味道一绝，饭点路过还可以看到，在板凳上吃面的独特风景线。
  陪伴了几代人成长的它，是重庆人童年时光最美好的回忆
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  【♟店名】成长巷巷面
  【🤹🏻‍♂️推荐单品】干馏豌豆杂酱面、牛肉面、肥肠面、凉糕
  【📍地址】重庆市渝中区学田湾正街2号
  【⏱营业时间】周一到周日07:00-20:00
  【🚌交通】公交：大礼堂公交站下车步行200m
  地铁：坐2号线在曾家岩站下车步行310m
  驾车：直接导航“成长巷巷面”即可
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  ‼️必点的碗杂面🤗
  店里点单最多的面就是这碗干拌碗杂面。刚出锅是最佳时间，拍个照片就赶紧搅拌均匀，不然会变成一团。
  一碗好的重庆小面，一大半的精髓都来源于丰富的作料搭配，看着老板很娴熟的在操作台打料，无意发现这里有着别人家少见的黄豆粉。
  除了佐料很赞，这家店用的手工粗面，也非常符合我的胃口。面是加了菜油的，很香，黄豆粉和其他辣椒佐料混合裹在一起，一口下去堪称一个大写的“完美”😛。
  （小Tips：还可以加个煎蛋和面搅拌一起吃更爽哦。）
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  ‼️红烧牛肉面
  牛油底料很厚重，一碗端上桌直接“dong”大几坨肉铺在表面，也是气势汹汹的架势。面本身的口感并没有干拌面的那么干，吃着很爽🤩。
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  ‼️一口小面，一口北冰洋
  如果觉得这家店有点重口，可以来一瓶冰冰凉凉的北冰洋，冰冰凉凉的感觉，嗯，是夏天熟悉的味道。🤪
  ‼️一口小面，一口凉糕
  再来一大勺凉糕，解暑又管饱，搭配着小面吃下去，实在是无法自拔啊。😚😚
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  ‼️肥肠面
  还有汤底浓郁有点微辣的肥肠面，肥肠处理得很干净，完全没有一点味道，我喜欢混合汤汁一起吃。
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  ‼️酸菜肉丝面
  酸菜肉丝面不会太辣，适合吃得清淡的人选择，里面各种肉丝、酸萝卜、酸菜...料相当给力。
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  出几步就是人民大礼堂
  这家成长巷巷面是老店开出仅此一家的分店，6㎡的店面大小，却能让心灵和味蕾得到最大的放松和满足感。
  从小巷子穿出来就是景点大礼堂和三峡博物馆，周末的下午时光，这里显得非常热闹，吃完面，再闲逛一下慢慢回家，这样的日子，我天天都要拥有。😍
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