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麦芽糖_7205
2020-01-18 22:21
回重庆第一餐火锅,在洪崖洞小天鹅店,对外地游客来说看风景吃火锅两不误,很是方便,就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期,提前定了位置6点前赶到,没坐一会儿,餐厅内已满坐。
调味品在靠近门口处自助,免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗!
菜品量很足,点了鸳鸯锅,老人家不能吃辣,说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅,鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
接近8点钟,店里面还有川剧变脸表演,店里客人兴趣蛮浓。
重庆
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以下榜单推荐
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是小颜哦
2020-01-16 21:31
重庆老店|我吃了一顿上年纪的老火锅‼️
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🚪店名: 二火锅
📍位置:重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁(重棉二厂内)
📝人均:90
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这家店在一个🔑神奇的地方,沙坪坝土湾,很遗憾不能拍给大家看,这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分,只有少数人还暂居在这里生活。
🏘小小的街道住着很多老人和小孩,小小的房子有些封了起来,有些还挂着刚洗好的衣服~
-
这家火锅名字叫“二火锅”,老板最开始开火锅店只有两张桌子,因为喜欢这个行业,喜欢研究火锅,一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过,也都听说过“二火锅”,因为他们家就是排队届的老大哥👍,下午四点开始营业,在网红火锅还没兴起的时候,二火锅就已经天天排队了🏃♀️🏃🏃♀️
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不例外的,我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆,或者叫老板先炸个蒜香酥肉,或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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📝胆水豆干
这是我最喜欢吃的菜,除了小时候在外婆家吃到过这个味道,现在基本上很好吃到了,就是那种自己打了豆花,在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
📝麻辣牛肉
吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕,外观看起来就已经是狠辣了,煮过之后牛油锅底包裹住了肉片,辣度变得更加厚重~
📝耙牛肉
牛肉+牛筋+脂肪的完美比例,软而不烂,入口轻抿就会慢慢化开~
📝滑肉
这个你们一定要吃啊!表面裹的粉煮过之后,变成了奇妙水晶一样透明,但不会散开,刚入嘴感觉很嫩,多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃!
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另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试!来这儿吃饭的基本上80%都是本地人,也是我心目中的年度必吃火锅!
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bilibiliboomz
2020-11-21 17:28
迟到的点评[偷笑]
九月初和闺蜜的重庆之旅,第一站就是打卡抄姐,自助式的火锅,很新颖,菜品都是小小的一盘也很适合我们小胃口但每道菜都想尝味道的人儿,也不会浪费,哦对了,不得不提这家店的鲜鸭血和脆毛肚,我的天,惊为天人,好吃到仿佛打开了新世界的大门,我和闺蜜都好吃到停不下来,续了三份也不过瘾!
推荐:鲜鸭血 云端毛肚 耙鸡爪 干贡菜 莴笋头 酥肉
重庆
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贰西_3771
2019-10-07 11:19
洪崖洞“VIP通道”(秘密通道)指引
相信很多人去洪崖洞都遇见过很多人在那拉客说带我们走秘密通道,一人20。昨天我也是九点半了准备去洪崖洞看见人山人海,就被忽悠去了走他们口里的VIP通道。不过确实可以直达洪崖洞内部小吃街那,分享一下,不让你们花冤枉钱。
忽略封面,第二张图开始算图一哈
1️⃣图一是地图上大致路线,沧白路那有个中国人民保险,按照箭头左拐进入棉花街去找图二小商铺。
2️⃣图二,图三沿着棉花街走大概50米左手边有个小商铺,就从这里进去
3️⃣看图四箭头从小商铺旁边进入通道口
4️⃣图五很多台阶,按箭头一直走下去,快到底的时候会看到图六
5️⃣图六,走下来有洪崖洞小牌牌指引。
6️⃣图七上去后可以看到图八也有洪崖洞牌子指引,然后一直走会遇到一个停车场,差不多到那就可以右边上去了,出来就是小吃街。小吃街一直走出去就是洪崖洞出口,马路对面就是拍摄点。请看图一,洪崖洞出口出来红绿灯那过马路就是。
——————————————————————
我就走过这条路,不知道电梯下楼是多久,不过人多的时候走这条通道是挺快的,回来也可以从这里回来,就是爬上来有点喘气。
按原路返回的话可以往前走到洪崖洞入口进来再次到小吃街。找到你从通道出来的那个地方拍个照记一下是从哪里出来哒,因为我回去时候就有点忘了,是从一家大排档那里出来的,走过头后再返回来的。
近路就是这样啦,不收钱免费的。
Ps:话说这样不会断了人家财路吧哈哈,但是我被带路的时候就和带路人说过那我到时候可以跟别人说这里有近道吧,人家也说了可以😉
重庆
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swallow_9841
2020-11-09 23:11
在重庆吃的第一顿火锅,印象深刻!当时搜了好多家,根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰!重庆的鸭血很有特点,红彤彤的,还有无骨鸡爪,这个平时在杭州的火锅店很少见!还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢!辣度的话一般,和平时吃的差不多
重庆
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猪猪_6160
2020-11-17 18:14
洪崖洞夜景是重庆的一大特色,许多外地人都到这里来打卡,千厮门大桥,美丽的江景,古老的吊脚楼,古木枫一个诗情画意的名字,俗话说酒香不怕巷子深,他们家在一条巷子里,但是食客却是络绎不绝,优雅的装修风格,热情的服务,丰富的菜品,独特的味道。使他独霸一方
推荐:麻辣牛肉
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wanghaocfcc
2020-11-06 23:28
好!推荐!川渝这边的饭店东西都不错,价格还不贵。重庆也相当有特色,推荐渝中区来福士旁边的城市规划馆,冷门但其实不错的场馆
重庆
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dpuser_6845
2020-11-15 13:15
草率了,吃完了才知道有这么划算的套餐。。。[撇嘴]
很好吃,满足。也不枉我们走这一回了
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番番_6044
2020-11-12 19:49
老火锅,去重庆唯一排队很久的店,排了大概1个半小时,国庆期间,简直饱满,味道可以,尤其是毛肚,很新鲜、分量也足,如果大家假期去一定要先拿号,再去逛街。过号最多再多等上三桌就可以进去了。服务小姐姐人很好。
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莫西莫西_4574
2020-11-19 11:09
讲真,这是我今年吃过最好吃的火锅,吃完肚子不痛,干净,店里服务挺好,作为外地人虽然没有觉得很便宜,但也不算贵吧
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梁小小小小小M
2020-11-22 01:41
总体来说不推荐的店
环境:环境一般,装修比较简单,门口不太显眼
服务:服务挺好的,服务员也热情
这是我们行程第三天去的店,老实说这家店消费较高,才点了几个菜就上2百多了,其他点十几个菜也没有那么贵,而且没有说特别的好吃,至于为什么只点几个菜,是因为我们奔着它介绍的冰淇淋火锅去的,那冰淇淋是甜品,当然是最后吃的,结果我们吃完火锅后下单的时候却告知我们全店只有一个人会弄这个,而且她是1点下班的,真的挺无语的,一开始就是奔着这个才去的,结果说没有,还说4点她才上班,让我们晚上再来吃,当然就没有心情了,一结账才发现有点坑,又贵店里没有任何文字提示又不提前说明那冰淇淋火锅的供应时间,太让人失望了
重庆
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ioio鬼
2020-11-19 09:25
藏在小巷子里面的好吃的老火锅
果然在重庆吃火锅一定要现在口碑好的巷子里面的火锅
锅底很正宗的重庆老火锅,火锅香味浓郁,麻辣过瘾又够香
手工现打虾滑,强推,我爱他们家的虾滑,又嫩又鲜又有嚼劲
屠场鲜毛肚,脆脆的,口感很棒
麻辣牛肉,太过瘾了,尤其是对于我这种爱吃辣的人来说
现炸酥肉,瘦肉多外焦里嫩
双椒牛肉,又嫩又美味赞
服务的嬢嬢态度也还可以,总的来说很棒的体验
推荐:手工现打虾滑 红汤锅底 红酒牛肉
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小羲大飒蜜
2020-03-13 00:08
小老师打卡二火锅
这家火锅店算是重庆的市井老火锅了
生意超级好
每次去都是超级多的人在排队
外地朋友来了都要我带去吃二火锅
我个人也是去吃过无数次了
最喜欢的是他家的午餐肉
很厚实而且很明显的看得到肉丁
也不会太咸
每次去吃都是必点菜
环境不算好
典型的苍蝇馆子
在那吃火锅很有市井气息。
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shuizhao
2020-11-17 21:07
人总是很多,等位置需要很久,相比其他老火锅店,胜在环境好服务好价格合适菜量也比较多,可以说是重庆火锅中比较中上的选择,好在去的时候人还不太多,很快就上来了,也算是重庆记忆的一部分了哈哈。加入会员有免费的冰糕,不过种类不多,就是小布丁啥的。
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三岁半的囡囡
2020-08-12 10:17
重庆美食|九宫格初体验 珮姐老火锅
九宫格的初体验——珮姐老火锅
来了重庆,🥘肯定是必吃的,九宫格自然也是必点的,不然总会感觉少了点什么。
|贡菜丸子 这个是他们家的必点!丸子有弹性,比普通的那种肉丸好吃太多!!!
|鸭血^他们家的鸭血是鲜鸭血,与火锅是绝配,口感上要比那种普通鸭血还要滑嫩。
|麻辣牛肉🥩这个...由于我不太能吃辣,但据我的朋友所说它不是很辣
|8秒土豆片🥔它与普通土豆片不同,它的口感不是软糯而是脆脆的,是一种毕竟新奇的口感了
|九宫格微辣锅^这个锅...可能我理解的微微辣与他们理解的微辣当中有什么误会,感觉当中差了无数个🌶🌶🌶🌶🌶,因为我不太能吃辣,我就还问服务员拿了一盆水...但最后还是吃的一把鼻涕一把眼泪的...因为火锅容易上火,他们家加的水是一种可以清火的茶,这点疯狂好评!
🍧他们家是有免费甜点的,虽然说一次只能拿两个,但我看到一个女生一次性拿了四五个...反正就...emmm...自行判断啦...
总的来说呐,辣归辣,但是吃是好吃的!!!哦对了,他们家如果你有三天内的机票还可以打折
人均:100
📍民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
❗️可能排队人会有点多,但不要紧,提前dzdp上取号就好啦
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Sakura_7348
2020-11-17 21:38
整体都好,就是地方不太好找。我们要的微微辣,也有点辣不过很好吃,菜品也很好吃,服务很好,食材很新鲜,锅底也很好吃,也比较实惠,很重庆,下次去还会吃的,这个也算网红店了,好多人都推荐这家,没有失望,很划算。
推荐:鱼籽虾滑
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胖胖大霸王
2020-11-19 10:17
不得不吐槽下味道儿了,特别滴好吃,就是有点儿小辣辣的🌶️,边吃边汗💦。
来的时候排了很长很久,必须要提前预定。位置很好找,洪崖洞附近靠近解放碑方向🧭。
服务很热情,一看服务员就是特别培训了的。环境也不错,很安静不闹哄哄。
好吃,下回又来。
推荐:鱼籽虾滑 小百香果汁 现炸酥肉 双椒牛肉
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想要出去看看世
2020-11-09 01:51
这家火锅的位置还是挺好找的,因为它周围有许多家火锅店,上面是猴三老火锅,下面是瓜兮兮老火锅,这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间,服务特别好,进门之后,服务员非常热情的接待了我们,整个用餐也特别的愉快
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_3069
2020-11-17 15:30
环境:和洪崖洞的风格差不多,有重庆江湖味道 ,门口还有八哥,有点意思、猜测是不是风水布置
服务:服务真的,作为地道重庆人来讲,这家读物是我觉得地道老火锅中遇到服务最好的,现场一个类似负责人的阿姨,真的是热情加体贴,还主动帮忙搞冰粉说细腻点更好吃.
菜品:味道还算比较正宗,不会太辣,比较适中、重庆人外地人都能接受
推荐菜1: 虾滑 ,是我吃过最紧实的虾滑. 虾肉清晰可见...
2:红糖冰粉 ,都是现场免费的,纯正的红糖,配火锅安逸
3:嫩牛肉,吃辣不行的一定要点嫩牛肉,正宗新鲜的牛肉口感,喜欢吃肉的一定要点
推荐:红糖冰粉 手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红酒牛肉 深海刺参 红汤锅底
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啊啊啊啊ZYD
2019-11-01 22:12
七大重庆火锅
1.珮姐老火锅(较场口)
重庆市渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号
推荐菜:贡菜丸子,麻辣牛肉,酥肉,鸭血,鸭肠,屠场鲜毛肚,千层肚,鹅肠,经典老肉…
2.渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)
重庆市渝中区枇杷山正街86号
推荐菜:毛肚,豆芽,贡菜丸子,嫩肉片,鸭肠,现炸酥肉,鹅肠,香菜丸子,牛肝,耗儿鱼,老肉片…
3.纸盐河码头火锅(洪崖洞)
重庆渝中区解放碑沧白路58号,洪崖洞11楼
推荐菜:鲜毛肚,鸭血,鹅肠,红糖麻糍,耗儿鱼,酸梅金桔汁,老肉片,海带苗,冰粉,肥牛,黄喉…
4.林玉红蜻蜓美蛙鱼头
重庆市南岸区南坪东路518号
推荐菜:鱼头,美蛙,冰粉,鸭肠,凉拌海白菜…
5.大虎老火锅
重庆市江北区样河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
6.最火锅(观音桥总店)
重庆市江北区嘉陵一村一151号
推荐菜:麻辣牛肉,小郡干,鸭肠,腰花,毛肚,魔鬼干油碟,粑牛肉,腰片,酥肉,鸭血……
7.邓莽子老火锅(得意直营店)
解放碑较场口得意世界负一楼(轻轨2号线9号出口)
推荐菜:鲜毛肚,鸭血,鸭肠,脑花,黄喉,酥肉,生切棒子肉,老肉片
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鸭鸭跳水王
2023-11-18 12:50
数年前在重庆吃过一次,好吃的想把舌头咬掉,这次机缘巧合住在这家店附近,必须要重来一次。簸箕套装组合很漂亮,各色食材也非常新鲜,味道真的好好不愧是我心心念念的火锅店,不过分追求辣和麻,单纯的鲜香麻辣打动味蕾。甜品也不错,下次来重庆再来
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嫣然林儿
2019-08-28 00:00
重庆海盗街|外地游客打卡攻略
就是重庆海盗街是洪崖洞的一个景点,是一条成呈梯口式的步行通道。通道里都是海盗一样的假人,颇有意思。
景点名:海盗街。
地址:重庆市渝中区洪崖洞10层。
门票:免费。
交通:可成市内公交线路:151,111,466等到小什字公交站下,或乘坐轻轨6号线,或者1号线到小什字下车。
玩法:四季皆宜。 建议游玩时间半个小时。
推荐理由:我个人觉得海盗街里的假人和木桶,就是曾经洪崖洞海盗船上的那些假人。海盗船撤了过后,就把那些东西移到这里来了。这条小路走起来很凉快,很幽静。
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DOVIS_4742
2019-09-23 12:23
好吃哭‼️重庆一定要打卡的居民区的老火锅
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✨在重庆还没有成为网红城市之前,火锅还是比较朴实的,很有华丽的装修,花哨的摆盘,大多数好吃的火锅都在居民区里,虽然环境朴实,但味道真的很OK。
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💎店名:瓜火锅
📍地址:大坪正街89号附2号
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🤘居民区里的宝藏呀🤘
今天吃的这家,隐藏在渝中区50多年的老居民楼里头,老板也做了好几十年的火锅了🤙火锅味道很正宗,还把火锅和烧菜结合到了一起。
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🤘烧菜配火锅,让快乐加倍🤘
本觉得卤味煮火锅都已经很让我心动了!没想到!烧菜和火锅才是绝配啊~~~一定要点鸡爪和猪蹄,很入味💆♀️而且!入口即化。烧菜香味和火锅味融合在一起真的!绝了
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🤘最正宗的重庆冰沙汤圆🤘
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比较常见的火锅伴侣了,但他们家真的优秀,红糖味道公正,甜度刚好‼️冰沙下藏着醪糟和小汤圆,小汤圆有的软软糯糯,有的又比较Q,真的爱了爱了。
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Oisshirley
2020-11-19 10:15
从洪崖洞过个街的小巷子穿上去,就能看到。山城的建筑果然不一样。店面很复古,看样子像原本是住宅。排队人很多,店面也蛮大的。
图片九宫格红汤 味道太棒啦!点鸳鸯锅是没有灵魂的!哈哈哈哈哈!
图片鱼籽虾滑 非常嫩,必点!
图片鲜鸭血 锅里自带半份鸭血,很嫩,配上干碟,绝摆!
图片双椒牛肉 一定要点!!!太嫩了!!!
图片手撕毛肚 涮个几秒,非常嫩。
图片特制午餐肉 午餐肉太厚实了,吃起来太满足了。
吃完买了一些火锅底料寄回家,真的太好吃!!!
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Aquan_6733
2020-11-05 17:09
传说中的网红火锅店?装修还是很有自己的风格的,食材上也有一些一般火锅店没有的菜品。头一次吃到火锅烫卤肥肠,蘸干碟吃太香了!我感觉他们家干碟比油碟好吃!(可能是因为这又是一家自己动手打油碟的火锅店,每次我寄几打的都很一般[发呆])图上这个甜品名字特别高级,叫北海道啥啥雪山牛乳的,吃起来感觉像吃冰水?入口即化,上面黄色的粉粉有点像糍粑用的黄豆粉~
有个小缺点是 这家火锅店仿佛在地下,通风不是很好,我们坐在里面我被呛得一直打喷嚏[发呆][发呆]
推荐:干碟 自卤肥肠
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lxt_7914
2020-11-18 13:19
越来越贵了……如果不团购 单点两个人真心没有吃什么....两个女生 都没吃饱的情况下 人均80多.......团购的话 全是一些 肝啊这种不喜欢吃的......大世界对面那个店已经关了.....如果继续这样下去......大同路这个店估计也差不多了……
重庆
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我是小桃吃饭记
2020-11-20 21:48
味道不错,量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情,冰粉是免费的,无限量供应,而且量足啊,在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到,但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市,我定位基本就没准过[调皮]
推荐:深海刺参 鲜鸭肠
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小小的糖
2020-04-18 15:38
周末总是能让人过上一个愉快的中午。如果说到重庆必吃火锅的话得属这家有着古风的周师兄火锅了。首先在门口可以看到非常大的招牌。能给人带来一点非常大气的感觉而且每次来这里门口都是非常整洁的。进门以后服务员非常热情的接待。服务方面得打90分。他家的牛油锅底是非常有特色的。而且有三种味道。这样也方便不同口味的客人。每次到店以后首先必点他家的特色大刀腰片和毛肚鸭肠拼盘。 只需要9秒就能让你刷出别一般的爽脆口感。牛肉是现切的黄牛肉。非常的新鲜。鲜鱼片也常的美味。肉质细嫩口感细腻。蔬菜的话个人比较中意海带跟豆皮。但唯一美中不足的是有时候豆皮有点味道。总体来说在服务跟味道方面能给人留下非常深刻的印象。但如果是北方人不建议点全辣锅底。一般受不了。来重庆玩一定要来一次周师兄
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糯米恩陶
2019-04-08 00:00
涪陵油醪糟,能在主城吃到的地方我也只晓得洪崖洞了。
其实就是用猪油熬制的醪糟,然后煮好的汤圆里面加一勺进去。很香甜。浓郁的酒酿味,混合着猪油香,偶尔还夹杂着核桃花生的酥脆!真的很有特色,也只有重庆才有这个。
可惜在洪崖洞里面商铺了,很多人都不知道这个。强烈推荐哦!
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狗庞偃讣
2019-07-24 01:25
鲜龙井火锅公园(南山总店壹荷园区店)
打卡重庆网红火锅==鲜龙井
这个鲜龙井,黄角垭店,是在南山上,一路过去,弯弯曲曲沿着山路前行,慢慢的就看到南山这一片好多火锅店,都是某某火锅公园!能把火锅开成公园,真心是佩服。然后到了鲜龙井,也确实折服,这环境,大片的荷花池,池中间有一个个小亭子,然后一桌一桌,热气腾腾都在吃着火锅呢!到重庆来,体验一把火锅公园,还是很有必要哟,小亭子里都是一桌桌的火锅。
当然吃火锅除了环境,吃的当然还是那一锅底料,一直继承和坚持重庆传统老火锅的制作工艺,鲜龙井火锅底料采用屠场新鲜牛油佐,以天鹰椒、茂汶花椒等上等原材料,因为地处于南山的地理优势,底料更是全部加以南山天然井水熬制,闻着香、辣的爽、不仅滋补、还可去火。
【精品毛肚】要说毛肚绝对是火锅必不可少的东西,鲜龙井的鲜毛肚每一片都切得刚刚好!,夹起一块毛肚放进熬的已经开始飘香的锅里,经过七上八下、吸饱辣汁的毛肚再裹上一层香油蒜泥,整片入口,嘴巴整个都会给填满,重点是入口爽脆,捞起来汤汁饱满,绝对的鲜香!
【生抠鹅肠】鹅肠是内脏中营养价值比较高的,鲜龙井的鹅肠非常鲜嫩,脆脆的,
处理清洗的干干净净,只需要稍加涮烫到微微卷起,便是最佳口感,裹挟红锅汤汁,一口咬下那些汤汁就在唇齿间爆发,,口感极致脆嫩鲜美,毫无拖沓绵软之感。
在鲜龙井,两个人,三个人,八个人...大家围坐在一起,涮最爽的火锅,享受最重庆的氛围!
重庆
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VianWang710
2020-11-21 14:47
鸭血超级新鲜,土豆煮烂之后口感很好,对一般吃辣的来说微辣已经蛮辣了,很经典的店~~
推荐:玫瑰鸭血 鲜鸭肠 红汤锅底 土豆片
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