登录 注册
  • _3271 2020-09-02 16:04
    鼓浪屿上的一个小餐厅,写着大大的“蛋满灌”,这就是我国的非遗之一啦(人家自己说是非遗哈哈)。
    把肉塞到鸡蛋黄里面是怎样一种手艺啊,我觉得真的很容易破掉。而且不是塞一点点肉,而是超级多的肉,整个蛋黄都鼓起来了,有小拳头那么大。一上岛就赶紧跑来体验了一下这个神操作~找了这家据说最正宗的店,蛋满灌的工艺确实很匠人精神,都在视频里了!
    「蛋满灌」馅料是6种蔬菜➕土猪肉,再与海鸭蛋的融合,味道说不上惊艳,但是真的挺鲜的,分量也很足,一个人吃一份会撑的~汤里放香菜,汤也可以喝光啦!
    店名: 蛋满灌 (位置)详细地址:鼓浪屿龙头路175号 (金钱)人均消费:18元/份,最近好像某团某评上有秒杀,可以康康
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈