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长沙美食挖掘机
2019-08-21 18:37
长沙坡子街美食全攻略👍跟着吃就对了📝
1️⃣文和友
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:臭豆腐、大香肠
大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街,可以先到他们家吃个臭豆腐,再来串大香肠。🥖
2️⃣黑色经典
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:臭豆腐
个人比较偏爱💗这家的臭豆腐,如果吃了文和友的臭豆腐还不满足,不妨来试试。表皮焦脆,里面还保持了豆腐的鲜嫩。👍辣椒蒜酱汁也调得很好!
3️⃣茶颜悦色
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:幽兰拿铁、声声乌龙
吃了这么多热辣的小吃,那要来点喝的🥤。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家,光坡子街就有4家之多!幽兰拿铁🍵、声声乌龙是必点的两款,喝过就知道绝不踩雷!💯
4️⃣肆姐面粉馆
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
追星迷妹必须要来的地!💖张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店,天天人满为患。😂吃了小吃还不饱肚的话,可以来碗粉,推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉,味道更好哦!😝
5️⃣坡子街美食城
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
如果嫌以上小吃太散了,🉑懒得走路,那这家美食城肯定能满足需求。💕臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
6️⃣火宫殿
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
这是来坡子街的游客必打卡景点,📷但是不推荐去吃,因为价格不便宜💰,味道也就这样。在外面拍拍照就好了。👫
7️⃣新华楼
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔥推荐菜品:刀削面🍜、猪血、糖油粑粑、蒸饺
不去火宫殿吃,可以来新华楼,都一样的。新华楼更加实惠,虽然没有火宫殿有名,🥘但是火宫殿有的,它这都有🥟。老长沙人民也会来吃的地方,会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。🛋
长沙 · 坡子街
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chantatty
2020-11-02 21:22
长沙/幸福感爆棚一起来撸柴犬吧!!
爱狗人士强烈谴责👿
这么好的店居然不早点被我发现!!
#嗨!小柴#
在悦方id mall负一楼南广场!位置可以说是非常好了…拍照打卡柴柴咖~ 悦方iD mall
进去店主会提供鞋套和免洗洗手液~想抱哪个狗勾都会帮你抱过来~还会教你怎么用零食逗狗勾!体验超级棒!!
点了双人撸狗套餐 有两杯饮品 选了气泡水和豆乳 味道都还不错~喂狗勾的零食单买💰10一包!绝对够喂满一小时哈哈顺便黑色柴柴okay吃东西太有意思了!真的很nice!👍👍
长沙
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萧然雨中
2021-03-29 16:33
费大厨辣椒炒肉,遍布大街小巷,找到这家尝一下,招牌的辣椒炒肉很不错,每桌必点的菜,香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜,很多家都有这个菜,做的也都不错,手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片,王炸组合的柠檬茶很爽口。
长沙
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜🔥
身为吃货的你心动了吗
——
🐟剁椒鱼头🐟
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头🔥”
体验感真的hin不错~
·
🍮石锅海鲜酿豆腐🍮
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
🍖香芋蒸蹄花🍖
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
📍长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
💰95/人
·
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Lusily
2021-01-01 11:54
来长沙必须打卡的美食店 坛宗剁椒鱼头
🈶计划元旦来长沙玩的小姐妹们👭,今天作为一个地道的长沙人,告诉你们一家连续三年大众点评《必吃榜》餐厅~坛宗剁椒鱼头,要说起走进联合国🇺🇳的湘菜代表,除了炊烟小炒黄牛肉,当然还有坛宗剁椒鱼头啦!来来来~今天我就给你们介绍介绍~
————✨信息————
店铺🏠:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
地址🗺️:长沙天心区坡子街悦方ID MALL 5楼
导航☞: 坛宗剁椒鱼头
地铁🚇:1号线2号线都可以,五一广场站,黄兴广场站。往前走几百米就到了~
————🌈招牌————
🔥来吃坛宗剁椒鱼头,招牌菜是必须点的,鱼头有小份中份大份,看👀你们去多少人来点~反正鱼头是越大越好吃😋,鱼头大 嫩肉多 ,上鱼头的仪式感超棒👍🏻~口感更棒👍🏻✔
🔥香芋蒸蹄花,猪蹄很Q弹,一点都不油腻,香芋真的超级甜,特别香,啊啊啊啊,我好爱吃!
🔥石锅海鲜酿,我家娃儿最喜欢吃这个,豆腐中间🈶海鲜,嫩嫩的豆腐,注意慢点吃,刚上来很烫的,哈哈,心急吃不了热豆腐,慢点吃就对了✔
🔥茶油蒜香排骨,四大经典菜之一,排骨鲜嫩多汁,很香~一丢丢辣,反正很好吃,符合长沙人的口味~
🔥酱香牛肉🥩,老公最喜欢吃的就是牛肉了,很香,下饭菜~牛肉很大一片,吃起来很过瘾!
🔥油炸鱼排,带了小朋友过去的可以点这个鱼排,外酥内嫩,好吃😋!
————🔥氛围————
记得上次节假日去排队的人真的超多,所以节假日去的小伙伴记得早点拿个号排队~门口🈶小零食和茶水,等候吃饭的话,也不会太饿呢~
🌈吃饱喝足了就去逛一逛~嗝~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 😍
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜🍑(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒🌶️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 😂
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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跟到三叶草吃遍
2019-07-28 22:26
长沙探店🍲超好喝的肉丸汤‼️本地市民推荐的市中心隐藏版苍蝇小馆🔍
―
来长沙之前就心心念念的彭记肉丸汤,今天终于去打卡啦✔
―
🔍小店隐藏在繁华热闹的黄兴步行街中心,悦方IDMall出门右拐巷子口便是,交通方便不难找〰️环境嘛就是普通家常菜馆的样子,地方不大,地道的长沙老板,很多本地市民正在用餐✨
―
🌈肉丸火锅小份55RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
妈耶这个肉丸汤也太棒了吧‼️肉丸是水汆的,质地松软,嫩嫩的肉肉吸饱了汤汁,轻轻一咬便融化在口中,和小时候妈妈做的味道一模一样👏🏻肉丸汤鲜到掉眉毛,就算只是煮点白菜都很好吃,最后忍不住用汤泡饭,妈呀‼️不能吃辣的我真是感动到流泪😭
―
🌈烫包菜肉泥28RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
也不是什么高级食材、只是简单的包菜和肉泥就能做得这么好吃,我真的服了好吗😤酸酸的包菜肉泥特别开胃,我朋友就着这俩菜连吃三碗米饭真的毫不夸张👀
―
🌈大蒜辣椒炒卤牛肉45RMB⭐️⭐️⭐️⭐️
下饭神器‼️喝酒必备‼️经大蒜和辣椒一起炒过的卤牛肉真是不要太入味哦,也不是那么辣,就是份量少了点,害得我们俩差点抢打起来,哼🤪
―
【彭记肉丸店】
📍地址:长沙市天心区人民西路169号(近黄兴南路步行街中心广场)
💰人均:65
🕐营业时间:10:30-14:30,16:30-21:00
长沙 · 彭记肉丸店
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怎么天天都生气
2021-03-26 22:20
长沙·肆姐面粉馆
📍地址:坡子街132号星月楼1层(地铁五一广场站8号口步行街)
👉🏻牛肉粉:牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
👉🏻酸辣鸡杂粉:可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 (这大概就是从小吃到大的味道吧 )
长沙
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胡桃爱逛吃
2020-11-05 16:47
地标美食
可能是在必吃榜上奔的最野的一次…这家广告到处,真的可以说是地标,随处可见。下定决心来试下。
🍃环境绿色白为主,有种很清新的感觉,然而菜味和此相反,湖南的咸辣它表现的很到位。北方重口味表示有些过咸,我这个不怎么吃主食的哐哐一碗米不知不觉见底了。
「费大厨辣椒炒肉」除了咸辣还有些偏油,倒是里面的兔耳菌很好吃,脆脆的。总体很下饭[捂脸]我被齁的品不出啥特色了…
「韭菜炒猪肝」到是比辣椒炒肉多了几分味道,依然是咸辣油路线…其实两者大体相似,两个人吃的话尽量选择其一点。
🍃只试了三种菜…可以尝试但味道没有眼前一亮的惊艳感。只感到湖南菜的咸辣了 😂
💰人均60
🏠湖南长沙费大厨
长沙
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琳琅满目_4400
07-16 18:54
长沙臭豆腐哪家好吃,我来告诉你
来长沙三天吃了4碗臭豆腐,第1碗黑色经典,第2碗白色精品,第3碗罗家臭豆腐,最后一碗回到黑色经典,你懂了吗?😘😘😘
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长沙
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weirdfrankie
2018-03-27 08:15
长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
📍长沙刘青云的地道家庭味
长沙各处都在拆迁,许多老馆子大多都搬离出原本的位置,彭记在悦方南广场下小巷里,也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云,上次一见,倒真是神似。
【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
彭记的腰花真的突破想象,虽是凉拌,腰花端上桌仍微热,配上香菜辣椒油主要配料,稍油,但腰花十二分嫩脆,爽口。
【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
【环境】巷子里的苍蝇馆子,家庭大桌和两人小桌都有,只要体会舌尖的美味足够了,务必提早去刘青云那拿号噢~
【人均】60
长沙
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是万万探店吖
2021-03-17 20:35
长沙一定要去吃!吃它吃它
这家店,在长沙五一广场广告牌特别多,我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
排队:
是的,没错,我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
环境:
店面就是常规的餐厅装修
服务:
服务员干活还是比较麻利,尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍,挺有仪式感的。
味道:
哇哦哦,绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊,点了三道菜,辣椒炒肉,擂皮蛋茄子,香芋排骨。没有一样是踩雷的,都特别好吃!米饭会按照电饭煲来上,我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费,没想到菜太好吃太下饭,电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。
长沙
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是米斗啊
2019-06-10 21:47
长沙人超爱的家常小馆,恨不得天天去吃😋
-
这是我超级无敌巨无霸爱的一家长沙家常菜馆!每次去吃都是吃到撑破肚皮😅店子在悦方旁边的小巷中,店面很质朴很简单,但菜的味道却是一级棒!
-
#彭记肉丸汤#🥣
分大中小份,3-4人的话都可以点个小份,因为份量真的蛮多的!肉丸吃得出是用手工剁成的肉泥和蛋清混合制成的,很嫩,很细腻,吃多几颗也不会觉得腻。汤底很浓郁,真的是透鲜的!再烫上一份娃娃菜,真的韵味🤩
-
#口味牛蛙#🐸
牛蛙被切成了小坨,吸收了泡椒以及各种调料的味道,吃上一口,蛙肉细腻,整个人被辣得很带感,简直爽歪歪🥰
-
#口味花菜#🥦
几乎去哪里吃饭都会点上一道花菜,彭记的口味花菜入味,而且很下饭,不到5分钟,我跟朋友就把它消灭掉了,太好吃咯😝
-
真的超级爱彭记!我真的是一边写一边流口水了🤤答应我,一定要去吃!
-
🏠店名:彭记肉丸店
🌏地址:长沙市天心区人民西路216号巷子内
长沙
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幺幺和五百万
2020-11-08 01:54
来长沙必吃的黑色经典臭豆腐‼️超香
💫一进入坡子街各色各样的美食映入眼帘,最醒目的还是黑色经典红色的门头,黑色的臭豆腐!坡子街上还有很多黑色经典臭豆腐,我研究了一会儿才敢走进,深怕走错!
⛩店名:黑色经典臭豆腐
📍地址:坡子街1号地块商业楼107号
🉑️推荐:臭豆腐
🔻「黑色经典长沙臭豆腐」
长沙臭豆腐跟我们绍兴臭豆腐不一样,绍兴臭豆腐比较干,长沙臭豆腐汁水饱满。炸好以后戳一个口子导入汤水,再放一些辣椒酱和萝卜干,撒一些香菜绝了!虽然我不吃香菜,但是整体口感超棒!
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙,刚好有朋友是长沙local,当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟!suki点名要吃!于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址:坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面,一开始我是拒绝的!商场有啥好吃的,被朋友一阵涮🤦♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦!走到门口工作日的11:50🕧居然拍了一长串队,默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差!店内环境走的是新中式风格!红砖黛瓦,飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》,多看两分钟才发现自己看过这个片子,原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家!也是赶巧吃到名店啦!~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大!大过我的脸那种!服务员说用的6斤以上的大雄鱼,肉多又嫩吃上去才爽快!鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外,喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲!!
夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈!丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白!加上热辣辣🌶️的剁椒的香味!层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能!!鱼头好吃!汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味!撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩!很不错的一道菜!
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味!朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂!很好入口~味道也是简单美味!好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点!菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待!拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
🌟🌟🌟
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
😊😊😊
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
🔥🔥🔥
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
🍎
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
🍎
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
🍎
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
🍎
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
🏠🏠🏠
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
🌈🌈🌈
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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不要草莓要剥壳
2023-12-05 22:11
在长沙街头,茶颜悦色和臭豆腐店随处可见,走几步就是一家,而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃,所以基本队伍都很长~
不愧是长沙代表性的小吃,是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐,外表酥脆,里面还有一丢丢软,甚至还有汤汁,真的很美味
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
📍地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
💰人均:95元
💓推荐菜💓
💥坛宗剁椒鱼头💥
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
💥石锅海鲜酿豆腐💥
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
💥香芋蒸蹄花💥
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
💥高山富硒小土豆💥
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
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碳水教父_6441
04-09 20:19
🔥长沙臭豆腐终极Battle!广东胃亲测这两家
家人们!本广东人顶着被辣哭的风险
在长沙怒吃18份臭豆腐后得出结论👇
臭名远扬 vs 黑色经典到底pick谁?
看完这篇再决定‼️
🧡「臭名远扬臭豆腐」🧡
✨咔嚓!第一口就被酥脆感惊到!
金黄外皮像裹了层薄脆薯片
咬开瞬间豆香直接爆出来💥
重点表扬灵魂蘸水!酸萝卜+蒜蓉+香菜
清爽得像给味蕾冲了个凉水澡🌊
本广东人狂喜!完全不会油腻
臭味若有似无 怕臭星人都能冲!
🌶️「黑色经典臭豆腐」🌶️
不愧是长沙顶流!现炸豆腐鼓成小枕头
筷子戳破脆壳的瞬间超治愈~
内里嫩得像豆花!但!是!
说好的微辣直接辣到我原地喷火🔥
配的剁椒酸辣汁后劲十足
臭味存在感Max 上头到停不下来
重口味爱好者直接闭眼冲就完事!
💡终极总结
清淡党/怕辣星人👉臭名远扬(蘸水真的绝!)
嗜辣狂魔/猎奇选手👉黑色经典(记得备好奶茶解辣)
建议两家都试!反正我吃完立刻想再来长沙了😭
📍定位tips:
臭名远扬(麓山南路店)
黑色经典(坡子街/太平老街都有)
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雪莉Shirly
2020-11-30 13:13
长沙美食|带全家打卡超的哥老官牛蛙火锅!
前段时间在票圈看到有朋友晒吃哥老官火锅🍲的照片,才知道长沙居然也有哥老官!!以前在上海工作的时候经常吃,我太太太爱他家的牛蛙🐸了,于是赶紧上网看攻略。
地址在悦方ID MALL4⃣️楼,离家不是很远。因为担心周末会排大长队,所以选了一个工作日的晚上,不得不说这里的服务灰常棒!看我们带着小宝宝就立刻上来询问是否需要宝宝椅,宝宝吃完的辅食碗🥣也帮忙洗干净烫好送过来,全程都有小哥哥在旁边服务!至于味道嘛,一如既往,好好次!!
🌟锅底:麻辣锅底➕老上海罗宋汤➕松茸菌王汤(点满4只牛蛙🐸锅底免费❗️)
罗宋汤必点!酸酸甜甜的很开胃,麻辣锅底可以加10块钱加牛油会更香哦~
🌟牛蛙,每次必点!他家的牛蛙真的超好次!不愧是招牌,每一只个头都hin大,肉质鲜嫩又入味,我一个人吃了三只都还不过瘾!
🌟创世纪冰粉,几乎每桌都会点吧!里面有珍珠、芋圆、谷物脆、西米等9种配料,和奶茶🥤搅拌到一起,不是特别甜腻的那种,我喝了至少三碗吧,真的超大一盆!
🌟咸蛋黄麻团,它是咸蛋黄和肉松双拼,软软糯糯的,每一口都好🈵️足!
🌟小酥肉,炸的刚刚好,外酥里嫩的,不过得趁热吃,冷掉就没那么脆了。
🌟潮汕双椒吊龙,爱吃辣星人必点,肉质比较细腻新鲜,搭配了双椒🌶️口感还蛮特别的!
🌟老哥劲爆马蹄牛丸,本来以为是撒尿牛丸那种,但加入了马蹄和辣椒,清爽中带有些辣,不能吃辣的慎点!
🌟菌门八将,好几种菌菇混合在一起,有好几样不太喜欢,但叫不出名字。
🌟蔬菜聚会,里面的娃娃菜煮在菌王汤里好次!但没吃完,太撑了。
如果你还留有肚子,那么可以试试他家的冰淇淋🍦,免费的❗️自己DIY喜欢的配料,还蛮有意思的~
总的来说,这次体验还是不错滴!想吃的集美们不想排队的话,建议避开高峰期哦~
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阿毛_1322
2019-12-19 18:00
来长沙坡子街不吃这三样等于没来过长沙
湖南美食,可以说多的数不过来,在湖南上学四年这三样永远吃不够❗
✨臭豆腐:
长沙臭豆腐可以说全国出名吧,酥脆!加有小萝卜,有的带汤有的不带,带汤可以连汤都喝光,个人还是比较喜欢带汤的,不能吃辣可以少加辣的哦💕
🍃店铺推荐:
[黑色经典]坡子街隔两步就有一家,价格10元/份,店铺都很干净
[武爹臭豆腐]坡子街上味舫128号,老字号,8元/份
[罗记臭豆腐]坡子街与三王街交叉口,茶颜悦色旁边,排队最多的那家就对了,号称全长沙最好吃的臭豆腐,10元/份
✨长沙大香肠:
外焦里嫩,粘上调料简直不要太好吃,大香肠一定要仔细选,不是每个店都好吃的,部分店炸的油多很腻里面还不嫩
🍃店铺推荐:
[文和友]坡子街34号火宫殿对面,长沙的所有好吃的文和友都有,但有些味道不是很好,最推荐的就是文和友大香肠,外焦里嫩,好吃不腻,13元/根
✨糖油粑粑:
作为北方姑娘,来了南方后才吃粑粑类的东西,有一点点油,但是很甜很好吃,长沙为数不多的不辣的美食
🍃推荐店铺:
[刘记糖油粑粑]五一大道新胜村3号,吃多了会腻,一份还是很满足的,10元/份
其实最好吃的糖油粑粑都是那种没有名字小推车,看到一定要买来尝尝
👇实用tips:
1️⃣不管吃什么一定不要去火宫殿里吃,不好吃还贵
2️⃣实在记不住店铺,找排队多的,因为好吃的本地人也会排队吃
长沙 · 坡子街民俗商业街
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蒋半仙
2020-06-30 01:32
长沙打卡拍照机位分享(悦方附近)
刚突然在别人的文章里面看到了我的图片大吃一惊😅,从评论里面看到不少朋友对拍摄机位挺感兴趣的,所以我想特地和大家分享一下我的一些照片以及拍摄机位。📷
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第一张和第二张都是在悦方旁边的酒店公寓楼顶拍摄,从解放西路悦荟走进悦方的方向,然后就在悦方大门的旁边能看到一个2599公寓酒店,坐电梯到楼顶再走一层楼梯就能到天台。
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图一因为我是用长焦拍摄,用手机拍摄的小伙伴拍照视野会比我广一些,拍出亭子和现代建筑形成对比也有一种不一样的感觉喔。👌
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图二是我朋友在天台泼了一瓶水,然后通过水面来拍摄ifs的倒影。🤔
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图三是长沙的最美广告牌,传说中的大长沙美食城寨,位置就在地铁一号线黄兴广场站1号出口处,这里一定要晚上去拍照,霓虹灯都亮了以后真的会给人一种惊艳感!✨✨✨
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这次先给大家分享一下这两个机位,以后再时不时给大家分享一下长沙的一些其他打卡机位~📸
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
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吃吃少女
2021-03-22 23:49
长沙探店|长沙三宝
长沙真的遍地臭豆腐,黑色经典200m可以找到三家,基本隔几步就有一家,能开这么密集也是令人惊讶,但是真的好好吃!
「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐真的是一绝,外皮酥脆,里面豆腐极为鲜嫩,咬上一口,汁水爆浆,齿间萦绕着香味,太绝了。我也就是买了一份两份三份四份五份罢了。
「黑色经典老长沙大香肠」之前在北京的文和友吃过,觉得一般般,又在长沙看见了想着试一试,也很好吃,香肠含肉量很高,很好吃,可惜辣椒不是很辣。
「糖油粑粑」普通的糖油粑粑,普通的口感哈哈哈,逊色于臭豆腐和大香肠。
是愿意从深圳到长沙只为了一口臭豆腐的我💕
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香叶炝拌娃娃菜
2023-12-09 11:57
民国时期的古香古色的宅子,是个打卡的好地方。菜品很精致,环境很优雅,血鸭很有特色。跟朋友一起过来用餐,非常满意。
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林琛Live
2020-08-25 15:57
长沙探店丨除了炊烟,还有这家坛宗剁椒鱼头
😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌,本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅,坛宗剁椒鱼头,在长沙很有名气,国庆出游大家可以去尝尝~
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👍提前看了攻略,它还走进联合国的湘菜,上过美食纪录片,名气很大,看评价首推剁椒鱼头,鱼头很大很嫩,看来这个招牌菜很成功。
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😘到店了,真的很多人等位,取了个号,拿菜单先想好吃啥!按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
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整个店面装修蓝色调为主,新中式风格,很舒服,等位区有小零食和茶水,很贴心了。
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等了10多分钟,到我们了,刚好走在上菜的服务员身后,剁椒鱼头太香了;很敞亮,体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店,这下吃货们更方便打卡了。
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剁椒鱼头很大个,端上桌还有个点火仪式,服务员在鱼头上淋一杯伏特加,请尊贵的客人点燃吉祥之火,寓意着红红火火鸿运当头!很有仪式感,请朋友吃饭,牌面十足!服务员还有划开鱼头,让鱼头浸泡在剁椒汤汁里,吃的时候也很方便;鱼头肉质真的很嫩,蘸上剁椒汤汁,很入味,很爽口,专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面,绝了~
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😍石锅海鲜酿豆腐,豆腐超级鲜,外焦里嫩,里面还有虾仁和肉泥,口感很丰富。
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😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋,可能是去太晚了,大家想去吃尽量早点,还不用排队,是家宝藏店,入股不亏!
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📍地点:天心区坡子街悦方id mall 5楼
💰人均:95左右
坛宗剁椒鱼头(悦方店)
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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锦衣卫的小胖橘
2020-11-25 22:51
长沙探店|费大厨推荐
真的巨好吃😋排队要排很久
我们是在酒店的时候就排号了
我们点了辣椒炒肉🌶️(这个巨好吃!)
皮蛋青椒擂茄子🍆(这个也好吃!)
丝瓜焖蛙壳肉(瓜很滑!)
砂锅粉丝煲(好吃😋)
酸辣鸡杂(这个不好吃)
推荐推荐推荐🤩🤩🤩🤩🤩
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FirePhoenix
2023-12-16 23:15
太好吃了,肉丸汤小份都很多,慢慢的胡椒,非常喜欢。排骨也非常好吃,肉都蒸到脱骨,也很入味。肥肠一点腥味都没有,切成丝,也很好吃。丝瓜也是一绝,非常嫩,也没有常见的土腥味,整体都很赞,超出预期,非常难得。
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樱木花道_8109
2021-01-23 15:23
来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢,我迫不及待看到就马上吃了,先点先做,需要等一会儿,值得 毕竟爱吃
环境:外带窗口 在这边买了就吃了,装修非常统一 我一个人就要小份的
服务:服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
味道:非常赞 很香 外面炸的很酥脆
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
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肉肉好爱吃
06-22 21:32
大长沙的黑色经典臭豆腐是真好吃
不知道是因为下雨还是什么,居然闻不到臭豆腐的味道,但是是真的好吃
外酥里嫩,搭配的萝卜干也是绝了
一大份根本不够吃
吃完立马再买一份!
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