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miniko
2020-04-23 19:35
成都探店| 成都“zui有特色”的火锅店
📍来吧,穿越去30年代的老成都涮火锅
“贵客到,里面请”!“内堂上客一位,一表人才 ; 摆起,小二幺妹安排伙食”!“上座”!连绵起伏的吆喝声,在这个“老成都”充斥回荡,蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”,却在吼堂老火锅重现。一个个老物件在这滚滚的火锅文化里,翻腾出另一种滋味。跑遍非遗地图的村县寻来的萦经陶罐、绵竹年画、桂花龙窑、彭州白瓷、崇州道明竹编等,在放浪江湖里,让你真正认识四川和成都。
📍进店必点的招牌鸳鸯锅
它的鸳鸯不是清汤锅,鹅是酸菜酥肉豆花锅,秘制的老坛酸菜加上豆花、酥肉一起炖煮,共同谱写成都饮食文化的乐章。红锅,就不用多说了,与成都人共生共息。锅儿煮沸,浓烈的香气掺杂着丝丝酸味,肚里的馋虫伸着懒腰准备大吃特吃一顿了。
📍众多美味中,这几道菜必须安排上
🐂特别大片的鲜毛肚 | 鲜切牛肉、鲜鸭肠、鲜黄喉、鲜腰花、鲜毛肚...都是每天第一时间从屠宰场运到店里,从屠宰场到上桌的时间不超过6小时。
🦆吼堂秘制鸭肠 | 大堂的明档,可以围观阿姨些剪鸭肠,毕竟看的见的新鲜才能吃得更放心。和毛肚同理,鸭肠也是必须温柔对待的。在锅儿里上上下下掐着时间,一秒不能多,一秒不能少。
🐂遵循淡黄色标准的吼堂千层肚 | 毛肚、秘制鸭肠下肚,紧接着该遵循淡黄色标准的吼堂千层肚登场啦,吃火锅,就是这样,丝毫不能让嘴巴停下来。
🐂吊龙 | 精选牛背上的牛里脊,每头牛只含有5%的牛里脊,每日现切摆盘,好评率100%!吊龙的品质,上桌第一眼就看的出来。和潮汕牛肉的吃法一样,下锅涮!鲜红的吊龙刚一入锅,就变了颜色。
🐷脆生生厚黄喉 | 与miniko吃过的所有黄喉有所不同,它更厚更脆!咀嚼几下,嘎嘣声直抵心间!就冲着这道黄喉,也值得来吼堂717!
8秒牛肉、超多肉的午餐肉、鲜鸡肾、真的有肉的蟹柳棒、干贡菜干花菜拼盘...大胃王mi已经撑不下啦,剩下的泥们寄几来解锁吧,嗝~火锅大餐刚结束,店里的小哥哥端着免费的水果、甜品来了!想吃什么拿什么,这服务也忒好了叭!一番胡吃海喝,心满意足的摸摸肚儿,走之前还不忘给爸妈带回当季的水果蔬菜~
📍「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」
地址:成都市锦江区东大街下东大街166号(晶融汇对面)💰人均:106元左右
成都
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以下榜单推荐
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不乖幺
2024-02-09 13:03
推荐推荐推荐,店不大,位置还算好找,问了另外一个熊猫爷爷的店,找到了龙门茶馆店,人不算少,挺多的,价格个人觉得还是非常可以的,还算亲民,买了好多熊猫钥匙扣和熊猫挎包,还有小卡子,都很喜欢,每一件都很喜欢,都想买,一结帐才发现,哇买了好多好多好多,一大包,哈哈哈
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林允晞
2023-01-27 13:58
成都旅游|火爆成都街头的熊猫拍摄点IFS
🐼位于cbd 中心的地标熊猫打卡点
即便超多人也不能错过呀
💡温馨提示:
拍照📷需排队哦
排队之余也🉑️在周边的商铺拍照打发时间
很出片子哦
高级街拍妥妥的get✔️
🛍购物中心:成都1FS国金中心商场
📍地址:成都市锦江区红星路三段一号
🛗商场七楼
🚇地铁:3号春熙路站C出口步行260米
🅿️停车:有地下停车场
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匿名用户_9911
2021-08-18 22:46
这家麻辣鱼是连锁店。六点到店,人已经很多了。味道很好哦!红锅底料味道很足,不会很辣。鱼很嫩,下锅几分钟就可以吃了。调料的品种也很多。香菜,小葱,芹菜,小米辣,大头菜,应有尽有。喜欢红锅的味道。下次还会再来
成都
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lillianch
2023-12-09 11:22
哈哈哈,真的是好吃到舔碗。地点在春熙路往镗坝街方向走的路上。
「素椒杂酱」炒鸡好吃,吃过成都很多好吃的素椒杂酱面,有些就藏在寻常巷陌,但是这家开了三十多年的老店还是惊艳到我了😜推荐试试哦
「鳝鱼面」同事说鳝鱼面也超好吃,我吃不来,吃得来的可以试试哦
🌿环境:
环境还可以就是人很多早点去。
🛎️服务:
服务就是很随意哈哈哈,太忙了
成都
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N_3693
2024-02-14 00:16
1.豌豆饼,脆,香,第一次见的食物,有点硬,牙口不好的估计不好吃。
2.烧卖有汁,不错,和广汉的烧卖不同。
3.冰醉豆花,甜口,有类似醪糟的东西,广东人喜欢。
4.口蘑面,汤挺鲜,但比较油,最小份是一两,不错,可以多点几样。
5.海味鱿鱼抄手,来到成都见到一些鱿鱼面,挺神奇。而重庆的海味抄手通常就是指紫菜汤。抄手包法也比较特别,挺大一个。
成都
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有熊出没_6146
2024-02-29 14:12
又是一家心心念念的店,几年前吃过一次,酥脆和麻辣在嘴里混合的味道,至今难忘,所以既然到了成都,再远也得去打个卡,可惜,体验不尽如人意。
店还是那个店,好像整条街都装修改造过,没有当年来的时候那么简陋,店里吃的人也不少,点了一个牛肉锅盔,一个红糖锅盔,但是店里明明有现做的还没出炉,店家就说了一句,一样的,然后把放着的已经凉了的锅盔热了热给我,体验感不太好,而且口感也没有印象中的好吃。
算了,就这样吧,吃过好吃的那顿,记着就好,下次可以去多尝试别的店。
成都
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爱码字的凌女士
2023-02-17 23:10
抚琴夜市直拍无滤镜,不吹不踩,真实体验
天天上班路过的巷子!结果就是传说中的抚琴夜市!
白天平平无奇,一到晚上行人如织
❌❌而且它绝对不是那种外地人才去的小吃街
⭕️是本地老成都热爱的那种吃零嘴的地方
100多米巷子,进去就出不来了!各种小吃摊就在两旁,种类非常齐全
🌮成都特色小吃、网红小吃都有
说说几个吃过的,有兴趣的朋友不妨一试
1️⃣ 抚琴第一烤🍢
大名鼎鼎的“抚琴第一烤”生意不是一般得好。他们家是传统炭烤,很有小时候吃的烧烤味道,相比油炸串串,炭烤更多了一层烟熏的香味。
‼️关于抚琴第一烧(A口处巷尾)和抚琴第一烧烤(B1口巷子头),我其实觉得没好大区别,但是网上普遍说第一烤是正宗的,位置给大家po了,各取所需
2️⃣ 绿林鲜卤🥓
一元一串,真的很便宜,味道也还不错,没有很惊艳,但是胜在便宜,菜品丰富。
3️⃣ 章鱼烧🐙
章鱼烧是我本人非常爱吃的一种小吃,这家的章鱼烧个头很大,里面的章鱼肉也很大一坨,口感Q弹;但是面粉烤的不是很透,里面还有点稀,相比之下伊藤的章鱼烧更好吃。
4️⃣ 肥肠大葱❤️
肥肠是我百吃不厌的一种食材,肥肠里面裹着大葱,在铁板上烤制,里面的油脂和独有的香味都出来了,大葱甜甜的不仅去腥,还很解腻。
5️⃣ 烧鸟提灯🐔
几块到十几块不等的价格,比店里面便宜太多了,适合尝个味道,吃个稀奇,没店里好吃,但价格摆在那儿;我吃了提灯,感觉肉有点腥,不是很香。
6️⃣ 广州糖水🧋
老板是个有十二年经验的西点老师,做蛋糕杯和糖水对她来说是小意思;她的糖水不是很甜的那种,比较清爽可口。
7️⃣ 鲷鱼烧🐟
一轮要等7、8分钟,真的太久了。不过天冷的时候吃一个热乎乎的鲷鱼烧还是很幸福,外脆里嫩,糯叽叽,香喷喷,热乎乎,让人想起了1988。
另外,还有钵仔糕、芝士热狗、蛋烘糕、烤苕皮、肉蛋堡、铁板鱿鱼、舂鸡脚……我就不一一例举了。
🚇交通:五号线抚琴站 B1口 步行直达/ 入口处有非机动车停车场 2元一车
👩🏻人均:看你吃得了多少
🕰时间:18:00-23:30
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成都 · 抚琴夜市
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杨大芋
2024-11-12 14:05
这段时间集中吃蹄花也🥶
是好吃的 还点了鸭腿 河粉 炒饭
其他菜我都还好 鸭腿好看吃起来一般
蹄花最好吃
但还是最喜欢小妹蹄花
可能是因为环境太嘈杂 人太多 密集
地面来不及扫 有点太苍蝇
有点影响我感受食物hh
总之人少的话是很推荐的
成都
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成都Big榜
2023-12-13 11:46
正府街的晏烤鸭,没有个资格老成都朋友,一般人很难发现它的存在。
对晏烤鸭的喜爱出自于,即使把菜单上所有菜都点上一遍,消费也不过百元,味道还十分可口,是打工人性价比比较高的午餐选项。
来到晏烤鸭,整个人都胃口都像被打开,三菜一冒烤鸭加一龙骨汤,就两碗饭吃下也不嫌多。
素拼清爽下饭、解腻,卤拼和拌卤味也都显现出晏烤鸭的烹饪功底。
香油鸭肝是必点,经常售罄,不排斥葱姜的朋友一定要尝试把葱段随鸭肝一同下饭。
葱段在咀嚼前后迸发出的清甜葱汁和微辣的辛爽为鸭肝提供更丰富的味觉体验,伴随米饭在口腔中被唾液淀粉酶催生出的麦芽糖甜味,让整道菜提升至精神的享受。
冒烤鸭的分量扎实,@叶子 说,很难得这家店可以做到跟小时候吃到的味道一模一样,虽然自己家早就从骡马市搬到了遥远的南三环,但是只要经过都会来吃顿午饭。一般会加一份鸭肠,拌匀开来,蒜香、葱香被油脂裹挟,非常下饭。
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活捉一只爱吃y
2024-03-03 19:59
排队也得来吃的一家店,果然名不虚传。👍
🌿环境:
里面桌位挺多的,露天也可以坐,这个季节稍稍还是冷了点。等位的地方有暖炉和小椅子,还是挺舒适的。
价位中规中矩,服务也挺周到的。
推荐「剁椒大坨牛肉」「原味小郡肝」「新鲜毛肚」「夺命鸭肠」「掌中宝」还吃了一个糖蒜牛肉,第一次吃,口味挺新奇的(好吃的那种新奇)
作为北方人没敢尝试「折耳根」😀,下次来勇敢挑战一下。
成都
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我是你们任大爺
2020-11-11 00:00
成都人的慢生活,地地道道的成都文化!!!喝杯盖碗茶,听听评书,真的可以。强烈推荐,位于成都宽窄巷子!!井巷子的《市井生活》简直充满了童年时代的回忆。座无虚席,需要定位Ps听父亲说:小时候他就在一号桥就站在茶铺里听何志堪说过书。
成都 · 宽窄巷子
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Alicekai
2021-02-20 10:49
环境:
位置处于宽窄巷子附近的奎星楼街,从宽窄巷子逛完走路十分钟就可以到,这家店在街道对面分别开了两家,里面的装修很一般,类似于街边的苍蝇馆,但是让人很放松,很有江湖气息~
味道:
作为一个喜欢吃辣的外地游客,个人认为味道非常棒,串串锅底很香很入味,最爱的是缠绵火锅粉,又麻又辣,火锅粉Q弹爽滑,回味无穷~
总之值得打卡!
成都 · 冒椒火辣
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呜啦啦_5011
2023-03-24 19:18
环境:
店铺位于太古里地下一层靠近电影院位置。风格假日风,舒适休闲
服务:
员工很细致,且热情,会主动询问并且推荐产品
餐饮以轻食为主,烤鸡十分优秀,牛肉能量碗里的牛肉建议要5分熟,🌽清甜十分好吃
果汁建议大力水手
成都
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wuli肉肉妞
2024-03-07 00:17
这家很久以前是不是个很破的小铺子…我印象中很多年前我在这里吃过一家肥肠鸡…这家网上一翻才看到好网红啊…不晓得是不是有点久不在外面吃油大的东西了…这家我觉得开始吃还蛮惊艳,吃到最后会有点腻…整体来说肥肠比鸡肉好吃。那个节子的话有一点点腥…
成都
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LoveLL_1451
2019-01-16 00:55
打卡成都海底捞啦~~~🤘🏻
开心 之前只在西安吃过,到成都后一直都是吃的本地超有成都特色的红锅,配的都是油碟,还有些想念芝麻酱,所以正好来打卡一下成都的 海底捞🙈
一进门就有几个服务员问几位,然后领取排队号码,我们是快八点到的,所以要排队大概一个多小时(建议可以七点前到哦~~)
后面被领到休息等候区,每个小桌子上都有不同的饮品和干净的杯子🥛,还有五子棋,飞行棋等等。旁边桌台上有小吃供应,都是新鲜得水果🍐🍈和锅巴小吃🥐之类的嘻嘻。还会一直有小哥哥端着银耳粥和黑米粥问需不需要,我拿了一碗养生银耳粥🍵哈哈,甜甜的很好喝哦~
过了会,甚至有拿着筐筐的服务员阿姨,里面放慢了星星纸,⭐️⭐️⭐️来问要不要叠星星哈哈哈哈
还会有小姐姐来提醒你可以做免费的美甲💅🏻
等你的号被叫到后会有服务生领你去用餐区,还会告诉你哪里是蘸料区,哪里是卫生间。还是蛮贴心。
今天点的是四宫格✌🏻一个番茄锅,一个牛油麻辣。剩下两个都是清汤。(自己调了一个锅底嘻嘻)
番茄汤锅是真的真的很好喝了,而且超开胃🙈
星冰乐和海底捞更配哦~~(真的很解腻啦!💕)拉面的时候,那个小哥哥在甩面的同时,让隔壁桌的外国朋友一直热烈讨论哈哈哈哈,最后还鼓掌👏🏻很激动的样子
总的来说还是很不错得~吃的开心
推荐菜品: 虾滑✨
无刺巴沙鱼片✨
捞面✨
油条✨
豆花✨
成都
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她街拍
2020-07-14 19:27
成都街拍
看完这组图我发现没有什么比大长腿更百搭了
成都
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被迫长大_6501
2021-10-20 15:16
现在成都这种排队排的吓人的店真的越来越多了,看着这么多不错的评价我就来会一会吧。真的不夸张,估计等了1小时多吧~生意真的很好,我发现这这一条街都是烧烤烤肉美食一条街那种,他们不打架么哈哈哈哈哈哈~
环境:言归正传,店有两层,二楼只能做个3桌的样子,一楼自己的店铺也是4桌,晚上他们会使用隔壁豆花饭店的一些座位~估计5桌的样子。环境确实蛮吵杂的,人间烟火气很重哈哈哈~阿姨们也忙的不行。
服务:
老板态度是好,可是就是等的心慌,希望觉得值得吧。看着拿菜的人也是不会心慈手软,本来想拿兔腰,听老板说之前一桌人就拿完了,一天才穿那么多,我的天,错过了。菜还是不错的,种类丰富,感觉蛮新鲜的~5角还是6角一串,最后需要自己把菜从串上ma下来混合搅匀后吃~口味是重口,辣度可以选择,油还是很舍得发,不过这种千万要趁热吃,冷了就腻了。口味超级下饭~
「脑花」不得不说,他们的佐料很王道,脑花不腥,相当好吃,味道很香~本来点了火锅粉结果上菜速度太慢放弃了。
「五花肉」这个很神奇,吃着很香,不腻人那种~
「蛋炒饭」蛋炒饭不是他们家炒的,是隔壁店炒的,但是味道刚刚好~搭配串简直就是灵魂伴侣~
不得不说,成都好吃嘴真的多。希望下次有兔腰,希望老板能扩大店铺~希望上菜速度快一点~
成都
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thaumatin
2020-08-12 00:00
打卡建设巷,据说是在建设巷开了很久的一家店。猪蹄我的最爱,必须点上一份。猪蹄很入味,吃起来很有嚼劲。这家店还有猪尾巴,在菜单上没有看到猪尾巴三个字,听后面来的客人点的,猜截截香大概就是了。好可惜,已经点了猪蹄实在吃不下了。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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胖的跟猪一样的
2021-01-21 22:55
来成都必吃串串锅,于是乎网红打卡店:冒椒火辣
去之前就查过很多攻略,说是饭点时排队人很多,所以要吃的小伙伴一定要提前去哦~我们大概11点多到的,服务员说11点半才正式开始营业,不过可以先就坐点小吃就是啦~
位置:中同仁路奎星楼街33号,从宽窄巷子步行大概5-8分钟就能到了。
环境:接地气的街边美食店,装修很简单,不过卫生还算干净。桌子虽小但座位挺多,翻桌也算快。每个方桌旁都搭配了一个桶,用于放竹签使用。
「老卤鹌鹑蛋」 味道很香,鹌鹑蛋很入味,辣的程度还算能接受。
「农家小土豆」 土豆软糯入味,量也还可以,好吃😋
「串串香」 菜品新鲜,基本不会踩雷,可以随便点,不过锅底挺辣的。
「白雪冰汤圆」「年糕椰子冰」必点甜品,解腻又解辣!搭配串串吃真的太完美了,强推~
总体性价比很高!去成都一定要打卡这家~强烈推荐!
成都 · 冒椒火辣
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小镜_5176
2020-12-24 00:00
结论:会回购,价格小贵呢。
选的糖醋麻辣。真的是酸甜麻辣的味道。哈哈很复合的口味了。其实就是炸出结痂的土豆块,拌上了酱汁,但是真的挺好吃的。吃多了也会腻。两人一份正好。
提示:一定要吹吹放会儿再吃,土豆外脆内耙,但是非常烫非常烫非常烫。我的上牙膛被烫破了T T
折耳根还是吃不惯,大家可以选择不加折耳根。
两边排队,一边付款一边取餐。一个人去的话也不会影响取餐。因为取餐是按照付款的时间排队。
成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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无敌包包包子
2024-02-11 16:49
没有一只兔子活着离开成都,外面兔头都打着老妈兔头的旗号,只有这家是正宗的! 因为仅此一家,所有食客都会来,不在乎距离,店员也不在乎,服务几乎是没有的。
「五香兔头」「麻辣兔头」五香的比麻辣的入味,兔腮2旁肉最好吃,别看兔牙,使劲掰开,好好地享用兔头吧~
「冒鸭肠」「冒粉」「冒菜」老卤卤制,吃多了还是会觉得辣~
「玉米窝头」窝头带些许桂花味~裹着杏鲍菇丁吃不错~
「金牌蒜香骨」好多人推荐的这道菜,其实非常一般~
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suki酱是吃货
2019-07-18 17:40
成都火锅|成都妹子推荐,吃了十八年的老火锅
这些年网红火锅层出不穷,但是大浪淘沙,很多火锅🌶也就是两三年光景,抓了热点赚了快钱就走,而真正认真做火锅的并不多‼️今天推荐一家suki自己非常喜欢的老牌火锅店——老码头。小时候还在玉林外婆家住的时候家里面聚会就总吃这家,从小学到现在工作了,不知不觉都十八年了,还是那么好吃!
【环境】不是花里胡哨的网红店,环境走的是大气的中式⛩路线。红底描金的中式宫庭式店招,金碧辉煌。虽然很多年了,但是看上去一直是那么大气沉稳,隐隐有种王者之风。
【锅底】锅底整整有四斤的牛油🐂炮制而成,浓厚香醇。全部都是一次性的哦!每次都有小哥哥当着我们的面开包倒料!很多乱七八糟的火锅店吃到后面都会又咸又苦,那就是料不新鲜牛油不正宗哦!老码头就完全不会,吃到后面只会牛油味儿更浓,不会变哭变咸。【油碟】不是一般的调和油,用的上好的香油,开罐就有芝麻香.
【菜品】记得学生时代总跟我姐来打牙祭,两个妹子六个菜🥘吃的又饱又好。他家菜品一水的大盘子大分量,品质也过硬。推荐几个我最喜欢的菜品给大家!
【码头鲜毛肚】巨大一份,实实在在也没有垫一大堆菜充份量。毛肚都是屠场🔜直送的,新鲜的紧,锅里面涮20秒,细嫩又香脆。
【精品草原肚】他家千层肚久煮不老,吃上去太过瘾了。
【酥肉】最local的酥肉🥓,精选的五花肉切条用花椒粒和盐腌制过,再裹上芡粉,锅里炸一炸,五花肉的油脂被高温🔥激发出来,吃上去不要太香。
【精品肥牛】现在外面很多歪肥牛🥩一煮就散,他家的就不会。切得又厚实,吃上去很感口!
【活杀黄辣丁】一般吃火锅我都不点鱼🐟,他家例外!因为锅底够浓厚可以很好抑制鱼的腥味儿,鱼也是现点现杀的,够新鲜。
【手工苕粉】实名吹爆他家的苕粉🍜,真的是外面吃不到的好味道!手工的细红薯粉,比传统粗粉吸味儿,但是吃上去又有嚼头,又Q又弹。同桌不屑素材的 [atone]167133[/atone] 也跟我抢粉条吃。
【小吃】小吃推荐他家的【黄金糯米糕】🍳和【红糖锅盔】。锅盔馅料给的非常足,咬开可以爆浆的那种。糯米糕也是超大一盘,炸🔥的金黄,淋上浓厚的红糖🥞,馋哭隔壁小孩儿。
✨土生土长成都妹子实名推荐这家火锅店给大家哦‼️来成都旅行的小伙伴想要尝试一下地道成都老火锅的滋味一定要试试这家老码头哦!味道好菜品质量好,服务也贴心!绝对值得体验!
✨【店名】老码头火锅(玉林店)
✨【地址】成都市玉林中路29号
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linda_7287
2024-11-13 17:24
这种社区火锅店一直比较火哈,经常路过都好多人排队。今天刚好朋友聚聚就来试试看,说实话褒贬都有。
口味:锅底比较香,不是特别辣,就是感觉偏咸了点。菜品还是不错,食材新鲜,品种繁多
🛎️服务:他们家的服务确实不错,可能就是大家愿意排队的原因吧。服务员会主动帮忙下菜,调火…
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xk_4715
2024-03-07 16:32
地道的川菜馆子,人流量还不少。店里老板和服务员都很热情,第一次来的话,会给你推荐招牌菜「粉蒸牛肉」「凉拌肺片」「牛杂汤」两菜一汤吧,都是硬菜。
但是作为外地人,来了成都,高低得吃「麻婆豆腐」吧,搭配米饭,巨下饭。整体来说辣度也能接受,不错的体验。
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1970-01-01 08:00
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在天籁洞沉思的
2024-03-03 20:21
「冒烤鸭」:点的套餐,性价比超高,分量很足,味道巴适,杠杠的,很入味,里面有很多配菜,还有最爱的豆腐皮,担心不够,后面加了两个菜,老板大爱还赠送了蔬菜,太感谢老板
🛎️服务:
服务热情,很远就有迎客声,餐具是一次性消毒餐具,唯独建议的是开水需自取,桌面没有?
🌿环境:
招牌很耀眼,很远就能看到,环境简单大方怀旧的那种,几个门面形成的.
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吃货在路_16
2018-07-01 15:29
川西坝子~在成都名气还是挺不错的😘😘
今天点了5個肉,两份蔬菜,一份南瓜饼,加一个锅底,结账326,去成都吃过很多次,味道没有成都那么麻辣,(老板好像说买不到好的藤椒所以就没放)但还是很好吃。服务很好,地方也很干净,就在兴盛路那边,禄鼎记旁边吧,也是在二楼,楼下有停车位,方便,这里楼上楼下都是吃的,楼下也是兴盛路酒吧清吧
鹅肠🌟🌟🌟🌟半
鹅肠只要烫15秒就可以吃了,不然就太熟不好吃,这样吃起来很爽脆,他们家的食材都很新鲜,很喜欢吃这个
手打虾滑🌟🌟🌟半
他们家的虾滑打得挺不错,可是就是没有打到我想吃到的那种 爽 弹 脆的口感,所以就只能给3星半(虾滑2分钟就可以吃了,不用煮太久)
毛肚🌟🌟🌟半
这个就没有他们家的头等舱毛肚好,我这次点的是新鲜毛肚,便宜一点,这个还真是一分价钱一分货,打火锅必吃的,下次还是吃回头等舱毛肚吧😂(毛肚刷50秒左右就可以吃了)
秘制嫩牛肉🌟🌟🌟🌟
牛肉真的很嫩,很滑,这个下锅,刷几下牛肉变色就可以吃了,不然就太老了,这个在他们家也很多人点
去骨鸭掌🌟🌟🌟
这个我感觉还行,鸭掌洗得很干净,骨去的也很干净,煮10分钟就已经很入味,很好吃了
他们家在广州我感觉还挺不错,我吃大龙焱,小龙坎那些都会不舒服,吃他们家的还不会,好奇怪,有可能是个人原因,朋友也觉得吃他们家比吃大龙燚那些要好,至少胃不会难受,他们家有西瓜哈密瓜自助可以多吃点,早点去好像还有小番茄
餐厅出品🌟🌟🌟🌟
餐厅环境🌟🌟🌟半
餐厅服务🌟🌟🌟🌟
地理位置🌟🌟🌟🌟
出行小贴士:地铁5号线猎德D出口,开车就是博雅御轩停车位,那边是西门就在兴国路
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最乖_563
2024-02-23 17:03
🌿环境:
很大的店,环境还不错,可以露天在外面吃,也有包间哦。
🛎️服务:
服务员的小美女和一个阿姨真的很热情,点餐,拿围裙,帮忙看火,因为拿东西没有很快还连忙说不好意思。
「牛油锅底」帮忙点餐的时候再三确实可以不可以吃辣,不过来了成都必然的吃全红么,但是真的不是很辣,锅底真是不错,不会是那种越煮越苦的,香死人。哈,😜
「新西兰肥牛」就喜欢肥牛去的口感,不是很嫩,但是很有嚼劲儿。
「鲜卤肥肠」里面带香菇的卤肥肠,肥肠弄的全是很干净的,煮了一会就很软糯,不错。
「糯香猪蹄」猪蹄一定要多煮一会,这样才会超级糯和入味。
「精品毛肚」十秒钟刚刚好,脆脆的没有任何异味。
「卤鸡脚」和猪蹄是糯糯组合,真的是很耙,好吃好吃😋。
「嫩牛肉」肉确实很嫩,但是不是我喜欢的口感,哈。
「蛋炒饭」巨推荐!!!😜,麻辣火锅搭配蛋炒饭绝配,真的早点哦,米饭🍚粒粒分明,香死。
春节期间去的,好多店都关门了,但是五里关依然坚持!味道也很ok,北方小伙伴鉴定,适合北方的位!😍
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宁宁爱吃饭
2024-02-17 19:13
好吃非常好吃,去了三盘点的所有菜都不一样但是每一道都好吃,终于吃到了正宗的冒烤鸭,真是太难得了,而且冒素菜和冒荤菜的味道都不一样,非常棒棒,本地人外地人都表示非常好吃,也不是太辣,老人也能接受,比较传统的菜做的很好,很考验师傅
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迪迪别吃了
2024-01-02 22:43
结论先行:可😜
老味道而且真的老本地人带路过来吃的😜
老妈蹄花,是一道具有四川特色的传统美食。它以猪蹄为主要原料,经过精心炖制,口感鲜美滑嫩。蹄花汤汁浓郁,蹄花炖得十分软糯,入口即化。此外,老妈蹄花在选材和制作工艺上十分讲究,猪蹄的选择和处理都十分精细,保证了蹄花的口感和品质。在品尝这道美食时,不仅能满足味蕾,更能感受到传统工艺和四川美食文化的独特魅力。
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