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  Baymax_5342 2024-11-13 11:00

  口味：吃的五香的，味道微辣，就买了半只，但是分量也很足，但是凉了不好吃，一定得热着吃！
  🌿环境：以前可以堂食了，现在不能堂食了！只能打包带走去其他地方吃了……
  性价比：半份36块钱，还可以吧，不算贵吧！但是特意跑过去，好像没必要

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  AmyHao 2024-02-27 20:26

  好像是新开的店，被门店的简约装修吸引住了，所以特意买了一杯尝尝里面的玄妙。
  
  就是布置的十分中式又简约，古朴而存粹的感觉。
  
  🍬口味：要了碎米银子，温热，少糖。口味还可以的，上面是挤了应该是奶油还是什么来着？反正不腻，三两口炫完上面的奶盖就开始喝茶了。整体还不错。
  
  🎉出品：出餐速度还行，等了5-6分钟。等待的时间还给了小零食，比较贴心有创意。
  
  现在大环境这么卷，没有点心意还真活不下来。整体定价如果在15左右还行～

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  Kiki_9988 2024-03-08 17:06

  🌿环境：
  这个是十多年的老店，店在2楼晃眼看不怎么起眼，装修风格现代简约。
  🛎️服务：
  中规中矩，有求必应还行。
  「椒盐平菇」这个椒盐平菇好吃外面脆脆的，适合下酒再蘸点辣椒面安逸。
  「过水鱼」过水鱼也好吃，鱼肉吃比较嫩气没有腥味。性价比超高推荐。

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  刘星Evan 2021-02-09 08:50

  宽窄巷子的这家喜茶就在熊猫屋旁边，印象中以前也是一家欧式风格的咖啡馆，如今换了喜茶更加吸引眼球。二楼的小厅和露台面积都不大，但是坐在这里喝一杯温暖的阿华田～拍一组美美的照片已经足够幸福满足了。
  「超厚蛋糕阿华田波波」
  奶底用了减糖阿华田粉 甜度低 麦芽香更明显
  厚厚的酷脆酱和蛋糕酱是灵魂！醇厚又不腻
  冷热饮的topping还是不一样的
  热饮是黑糖布蕾 我更喜欢冷饮的雪山奶油顶

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  成都 · 宽窄巷子
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  _6974 2023-04-06 22:34

  小妹蹄花绝了！！！真的真的很好吃，不枉我十点还从春熙路过来

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  啷哩嗝啷 2024-02-25 16:29

  🌿环境：
  反正就是排排排，当天我们朋友是提前3小时去门店排队取号的，我们到门店的时候已经是晚上快11点咯，当天还下着下小雨，依然人气爆棚，装修简约又简单，桌位也相对来说比较挤，不过这种地段基本也都是这样
  
  🛎️服务：
  有个大姐姐真好，全程姨母笑，做个活动介绍和菜品推荐，然后中途随时都在关注我们的用餐情况非常棒
  「本地土鸭肠」鸭肠嘎嘎脆，停不下来那种
  「清油毛肚」毛肚细嫩画渣，一份是不够滴
  「冷锅鸭血」鸭血配上锅底浓厚的鲜香麻辣，谁吃谁知道
  「牛油火锅」我呢三个人点了红锅，觉得辣度和香味都恰到好处

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  暮色倾城_4525 2024-11-14 12:23

  打卡网红店，生意真的巨好，口味的确也是值得一来，麻辣鲜香。而且，成都的这些网红店服务态度都特别客气和细致，一点也不会因为忙碌而怠慢。服务员小胡尤为热情。成功种草！

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  她街拍 2020-05-22 19:36

  成都街拍骨架小真的羡慕了

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  西北哔哔炮炮夺 2024-01-24 22:30

  🌿环境:
  苍蝇馆子，不过面积比较大，对面还有两个小房间也是他家的，平时高峰期可能排队真的挺多。就是没有门和窗，冬天实在是冷。
  🛎️服务:
  还可以吧，老板和服务员都很能干，响应速度很快，加菜也来得快。
  「秘制红烧肉」第一次在火锅里涮红烧肉，发现还挺好吃的。「鳝鱼」不能久煮，容易老。「麻辣牛肉」非常嫩滑可口。「鲜鸭肠」很嫩很脆。
  他家最大的问题我觉得是香油太普通，不够香，影响整体口味。

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  听见树梢 2024-01-31 01:43

  以清鲜见长，以麻辣著称。
  巴蜀文明孕育的川菜，巴国享有“土植五谷,牲具六畜”的盛誉，而蜀国则以“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”的地大物博著称。现代川菜，倒是以麻辣鲜香闻名遐迩，川渝大地早已是江湖菜的天下。重庆南充下河帮，自贡内江小河帮，有着非凡的人间烟火，匠心精神此起彼伏。回到上河帮传统川菜大本营成都和乐山，却是进退两难境地，夹缝于江湖菜与火锅串串的风潮下挣扎，所幸有荣乐园遗珠操办传统宴席，但市井饭馆仍是沧海一栗。除去宽窄巷子轩轩小院，唯有这间芙蓉凰还留有依稀微火。
  芙蓉凰，原身1958开业的芙蓉餐厅，风风雨雨的过往，川菜已向多维度的空间发展，而其两袖清风一束诗，坚守老底子的守旧文化，唯留一身清白。温师傅墩子出身，但却受到老一辈传人的深刻影响，如今仍经常奋战一线统管大局，正可谓是餐饮界的“作者论”代表，放眼整个成都，温星、兰桂均这般始终如一的坚韧，已是寥若晨星。
  传统川菜二十四味型，费时费力不讨好，且看新晋米其林一星芙蓉凰的演绎。「盐渍番茄」，解腻标配前菜，在厚油加持的主菜下，清爽倒是变得尤为稀缺。盐粒微咸，海苔弱鲜，这两股柔滑的咸味注入到甜味宜人的小番茄中，那股清心寡欲的气质一下子就上来了。如此清芬的气质自然惹人喜爱，倒是对于小番茄本身的挑选和处理上仍有瑕疵，体态若更匀称，个头若更娇小，自然是更相得益彰。
  古法菜「雪花鸡淖」，基本已经是考量一间上河帮川菜馆的指标之一。工序极为复杂，砸茸首发，刀背反复敲打鸡脯肉，去筋膜。再以水豆粉勾芡，混合蛋白泡，以温油滑炒烹饪。即使是简单的鸡肉和蛋白，入嘴都能带来此起彼伏的层次感。原本干涩的鸡胸肉，此刻变得绵软乖巧，蛋白的若隐若现，真如“雪花”般轻薄。今日的猪油量正好，给鸡淖增添了一丝更为浓郁的香气，配上火腿丁，咸鲜的气质更是不同寻常。对比轩轩小院的鸡淖是更为克制含蓄的鲜味表达，芙蓉凰的出品显然要更生龙活虎一些。
  家喻户晓的「宫保鸡丁」，想要维持正宗血统，却是登天般得难事。林林总总的馆子，只是对于“宫保”的误读。所谓宫保味并非是二十四味型的一种，而归属于煳辣味型，用料克制，调味谨慎，以热油炝出干辣椒和花椒的香气。宫保鸡丁的调味该是甜味主导，先行，酸味辅佐，后觉。这盘宫保鸡丁炒得实在是难以挑剔，多重复合香味，在以甜主导的环境下焕然一新，花生米炸得焦脆，更是画龙点睛一般的存在。真宫保味型，即使食材换成虾球、肝腰，守得住根，则全盘通吃。
  「椒香肝尖」显然让人看到了通俗的肝腰合炒外更具个性的做法，青辣椒如落叶般铺满肝片，咸鲜的风格，清新的姿态，好一股热烈的椒麻味型。猪肝火候正好，生气勃勃，虽口感难有腰片那般入口化渣，却也烧得落落大方，谈笑间，送饭三碗。
  饭后的甜食自然要以「烧白回锅」来收尾，烧白是四川农家宴席中“三蒸九扣”的常客，而经常在九大碗、坝坝宴中大放异彩。甜烧白作为纯粹的热量炸弹和碳水，五花肉、白糖与糯米豆沙的组合，本身并不具有太过复杂的技巧。芙蓉凰的新意乃是“回锅”烧法，烧白烹饪完毕后，回锅慢蒸，直至五花和糯米完全融合，上桌后已然是一副浑然天成的模样，色泽红亮，油光微露，虽说在视觉效果上比传统甜烧白少了些许层次感，但入口又是如此熟悉的感觉，猪油和五花肉的香气弥漫，点点缀于糯米和豆沙间，若山间清风般来去自如。那股香甜软糯的口感，真是轻易的就将川菜中的醇甜味推到了最高峰。
  芙蓉凰，凤兮凤兮归故里，后续发展仍是未知数。并非蓉城中上河帮的绝对精英，但数十年如一日的坚守，已然令人涕零。走平民的路线，竭尽全力的展现古法的魅力，如此传统美满技艺，理应世代传袭、生生不息。

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  我系CC啊 2024-02-27 23:45

  可能是对冒烤鸭报了太大期待了，吃起来有点失望。
  据说别的地方少有卤水冒烤鸭，一直心心念念要吃，把第一站定到冒烤鸭。对于广东人来说，吃起来就那样（不会被打吧？）就是卤水泡烤鸭。挺下饭的。
  青菜钵好像就是清炒芥菜碎的感觉，很平淡。
  回锅肉的肉是熏肉吧，刚好也是我不爱吃的😅😅
  看得出来很多是家庭来吃，大圆桌居多。

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  张张吃不饱 2024-03-04 13:57

  应该算是回购次数最多的蹄花啦 🍬目前未发现更好吃的
  药膳味道很浓郁 冬日宵夜满满一碗 🍚
  搭配海带丝 甚是美味…～
  推荐炒粉 是路边摊的锅气味道 也是每次必点！👍👍
  🌿环境：对环境有要求的误入
  
  🛎️服务：对服务有要求的误入

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  大唆叻蜜 2023-12-04 11:59

  在王府井对面天桥上，二楼哦，需要排队，我觉得味道很好，服务业特别好，来成都给我感触最深的就输餐饮业服务特别好，细致入微，耐心讲解。因为我们带着小孩子，所以点的都比较清淡，蒜蓉虾必点，还有一个猪蹄煲，忘记拍照了，也特别好吃赞

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  小黑贝贝Babe 2020-11-25 00:00

  来成都肯定是川菜呀
  环境：
  位置在宽窄巷内 不同于其他餐厅 它的大门都是紧闭的
  给人一种 把客人拒之门外的感觉 事实上它有一些挑客
  服务：
  需要提前预约餐厅。餐厅会有餐标，预约好了 会提前帮你备菜～
  1，每道菜会有解说 餐厅专门请的营销来说菜名[强]
  2，有表演供你选择 我选择了变脸 另+价格 单人变是800，双人是1200。看个人选项
  且整个餐厅有100多员工来服务仅有的几桌包厢
  ps 最好是人多 大包间会比较好点菜 小包也是有不算多 只有少量
  菜品的话 还可以 挺精美的 更注重服务吧 人均还是挺贵的

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  成都 · 子非(宽窄巷子店)
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  知岫_5119 2018-08-25 00:40

  成都玉林路 — 小酒馆
  “走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口”
  地址：玉林西路52号
  人均：50左右/人
  去成都旅行，朋友家就住在玉林路
  朋友们带我去的，原本只想在门口坐一坐，因为平时人都很多，那天晚上刚好有六人桌，我们就进去了，还蛮有情调的地方，毕竟在歌词里那么有感觉，自然而然的就带着感觉坐在里面，朋友给拍了很多照片，但是拍照的话记得不要影响到喝酒的顾客。
  还是很喜欢这家小酒馆的，点了招牌，好像就叫小酒馆？我有点不记得了，个人觉得很好喝的，45一杯。
  其实夜里大家一起，或者一个人，去坐一坐，蛮舒适的，灯光很暗，心很沉静，喝一口小酒，望一望周围，生活很繁忙也很冗杂，但在那一刻就放下所有心情，静下来，去感受美好的时刻，真的很美好。
  总之 那个夜晚 我很难忘记
  大家坐在一起 就很美好
  感谢我们所有人的相遇 相识
  成都 一个不想离开的城市
  成都 带不走的 只有你
  小酒馆 玉林路小酒馆 成都探店
  成都探店 成都旅游攻略成都旅游攻略

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  小宝_2463 2021-09-09 22:10

  正宗的川味火锅价格实惠味道确确实实不错，推荐，菜品价格便宜而且还有半份出售，

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  橘井二 2024-11-13 14:31

  乐山鲜知味钵钵鸡
  
  所以。。。好吃在哪里？两种口味，一种红油一种藤椒的，自己拿然后去结账，底料汤底味道不错，不太辣，微辣，我吃着感觉更辣一点会更好吃，算是一般的好吃吧，不会再来那种，鸭肠不好吃，就吃到了一个好吃的是豆皮，剩下的都很一般，连芝麻都不太香，点了个凉糕，做成了爪子形状，本身没什么味，是红糖的味道，口感像凉粉，但是比较糯，整体不推荐

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  Chester_7919 2019-08-19 16:54

  成都探店【重回90年代·不一样的市井火锅】近来很流行的一个火锅风格：【市井】，在成都各展所长，争奇斗艳。大多数都走的怀旧情怀路线，简洁明快~但这一家不一样，还原了烟火气息浓厚的90年代大院，一进店就像穿越时空。
  💥
  店名【李八哥市井火锅】
  地址【庆云南街113号】
  💥
  这家店挨着市二医院，是过来挂号的时候偶然发现哒~离太古里、春熙路都不远，所以生意火爆，五点过基本就能满座了~
  💃🏻歌舞厅招牌、盲人按摩、海椒市菜市场、小卖部、贴满小广告的黑板、老式电表和路灯…到处都是超熟悉市井元素，还原度很高。既有趣，又好拍，非常出片🕺🏻
  墙上的标语【打小麻将·喝盖碗茶·吃李八哥】也是很有成都特色了。BGM都是我初中最喜欢的那些歌，张口就来，也是很暴露年龄了。
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  🥘【牛油红锅】比较传统，没有很多乱七八糟的配料，一看是完完全全的成都火锅。煮出来油色清亮，味道很香又不重口，味道好评~
  菜品也都是小盘菜，三个人点了满满一桌，超开心~推荐几样我最喜欢的~
  🐖【梅林午餐肉】超爱，是正儿八经的厚切午餐肉，厚厚的超满足。
  🥩【火锅西冷牛排】就是那种带筋丝的牛肉，没有骨头，比一般嫩牛肉的口感更好。
  🦔【清油毛肚】用清油浸泡，会比一般的吃起来更嫩更爽脆，但切忌煮老了哦~
  🥚【老卤鹌鹑蛋】蛋是卤过的，我直接吃了一颗，已经很入味了。再下周煮一会，有了麻辣味之后更软更好吃~
  🦀【蟹肉棒】是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒，非常不错吃。
  🍛各种小吃也是可圈可点，【酱油拌饭】【老白糖番茄】很有小时候的味道~
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  买单的时候发现性价比挺高的，直接在点 评上买代金券就很划算了。走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖 安逸~
  李八哥市井火锅(太古里店)

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  lisa爱玩爱旅行 2021-10-06 16:35

  故地重吃的香辣蟹馆这家店我很久以前就来过，印象很不错，我每次来成都都喜欢到这来吃香辣蟹，我爱吃蟹，对于做蟹好吃的店我都记忆深刻。这次来，又点了香辣蟹，在上下了一个套餐，又单加了一份粉丝扇贝，扇贝一般，这次香辣蟹还可，但是总觉得没印象中的好吃，但是也算不错。服务很好，有啥事立马就帮助做了。晚上六七点，这边就很多人来吃了，生意依然兴隆。

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  眉开眼笑_2780 2024-02-24 17:45

  念蛋烘糕半个多月了一直没空，今天对象特意带我骑车四公里过去这家尝尝，大头菜的不错，嚼感好，泡豇豆的吃到一点姜味儿略打折扣，鲜肉的感觉不是心目中的鲜肉，而且居然还挺辣，跟着对象选的奶油肉松的确实不错。最后加了个怪味的感觉比陈爷爷的怪味略差一点。整体性价比不错，除了鲜肉4元其它都3元，比陈爷爷便宜。

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  瑞雪兆丰_7223 2023-11-25 23:48

  店子不是很大，店招牌很显眼，透过玻璃可以看见里面有很多很多准备好的烤兔，可以真空，可以打包，还有礼盒可以自己选择，生意很好哟，还排队了一会才买到，烤兔孜然味很重，油辣子很香很入味，旁边还有个顺丰快递小哥在那里打包！

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  Restart_9000 2024-01-22 20:17

  位置很好找，不偏离春熙路很近，逛完春熙路可以去他们家试试，烟火气息很重是开在菜市里的一家小店，生意很好，来吃的人络绎不绝，要相信能一直在菜市场里长期生存下来上了必吃榜的餐馆绝对有他的道理，虽然地方很小，排队来吃的人挺多的，但是翻台率很高，不用等太久，初始都是默认的微辣不够的话后期可以加辣，味道没得说的就一个词好吃，肥美的烤鸭皮连着肉，瘦肉不柴缝隙间浸润了满满的汤汁，一口咬下去汁水爆开混合着肉香和鸭油的香味，素菜是搭配好的，泡面是灵魂，煮的软硬度适宜，配上白米饭，碳水配碳水的快乐超满足，性价比很高的一家店，推荐大家前来尝试。

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  蹦蹦跳跳没烦恼 2024-03-08 18:00

  老串串的味道. 天天在建设路找一日三餐，这家电子科大美食天花板了嘛…
  铺子宽敞明亮，菜品不是特别多，不过不重要，吃的过瘾。
  标准老店的味道，比品牌店网红店的锅底好吃很多！
  牛油不重，开始吃很入味很香，越煮越辣…真的巨辣.辣爽.
  下次想喝酒还来！

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  波杰克_3075 2024-02-29 17:26

  🌿环境：
  在太古里商业界旁边的路边店，人比较多。整体环境很有年代感，店里卖的产品比较杂。
  
  🛎️服务：
  声音比较大，有点吵。
  
  🍬口味：
  「甜水面」「冰汤圆」
  奔着甜水面来的，甜水面是一根很粗的面，口感不是很细腻。应该是一种不太好消化的面食🍝。
  拌着麻酱，是甜口的。
  
  顺路吃了冰豆花，吃了才知道原来是豆腐脑加冰且是甜口的，整体感觉还算不错吧，口味不是很适应，但是能吃下去。

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  杪春廿八 2021-01-15 15:19

  是一道回去一直想要复刻但是也复刻不出来的甜品
  「招牌白雪豆花」一入口就是椰子味雪饼的香味 香香甜甜也不腻 里面煮的紫米超级糯 还热热的 一冷一热口感搭配起来很奇妙 配的巧克力棒饼干也很好吃 有的像红酒味也有点红豆味
  豆花真的一绝！！！！滑滑的嫩嫩的像布丁一样吹弹可破 还有豆浆的香味 没有一点腥味 就完全不知道是怎么做出来的 还冰冰凉凉的 啊太好吃了

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  成都 · 奎星楼街
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  好想谈恋_7629 2020-11-08 00:00

  一抿就化鸡爪爪之前来建设路很多次看到这家店感觉很冷清，今天来终于看到有人排队了，就想着也去试试，哈哈哈~
  买了一份「重庆火锅味鸡爪」，火锅味的。
  
  取餐的时候服务员会问要不要加香菜，也给了手套（我之前还担心没手套咋吃的问题犹豫过，还挺贴心的吧，服务方面是很到位der～
  
  然后一份15元只有三个鸡爪，平均5元一个，实在是太贵了，付钱付得我心痛（但愿好吃吧
  拿到以后闻起来真挺香的，迫不及待尝一口，确实是做得很耙，口感很不错。辣味是我一个四川人也觉得辣得程度，但是多吃几口叭，好像只有辣味，没有卤味的香味，反正我全程只感觉到辣。
  总之，降龙爪爪也算是成都必吃的小吃吧，在做鸡爪方面也算是成都出类拔萃的了，可以尝试～

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  吃胖吃胖的小思 2024-11-03 21:36

  慕名而来的糖油果子，话说是不是各个地方都有这种油炸糯米之类的小点心啊，但是每个地方的表现方式又不太一样，像东北的油炸糕，还有红糖糍粑都是这种，在成都很多地方都有卖糖油果子的，但是据说这家炸的很好吃。没有啥环境，就是一个小摊摊，都是炸好的，但是真的很好吃，甜甜的，外面都是芝麻，里面是中空的，但是一串足矣，很香甜

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  用力生活_1365 2021-02-18 13:21

  等我的小伙伴，于是先找周围的小店随便吃吃
  结果就吃多了
  「秘制耙鸡爪」辣的和不辣的都吃过，味道还不错，但是也没有特别惊喜
  「鸡汤银丝面」鲜美好吃又便宜！
  还加了一个卤素菜，没想到是现煮的，服务超级好，帮忙弄锅然后看着时间，素菜也不错
  太辣了再来个加多宝

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  成都 · 奎星楼街
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  catchow_2265 2021-02-21 16:33

  环境：
  门口典型的成都市井布置，有大竹椅和盖茶，拍照打卡一流
  可惜里面桌子与桌子之间间隔较小，坐着略显局促。
  
  味道：
  尤其推荐澳洲千层肚！碎碎的更容易吸收辣油，吃的时候很过瘾！酥肉也是！新鲜炸出来的，麻麻的！
  不过冰粉放太多红糖了，太腻了。不推荐。

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  成都 · 俏媳妇家庭火锅(宽窄巷子店)
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