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  神不起了 2025-12-03 00:00

  走到玉林这边非要切买这个玉米饼饼，成都人真的是哪人多往哪拱，铺子不大排队太吓人了，一锅一锅的出，等待时间太长了排了40分钟左右才买到，豆浆有点甜，饼饼味道一般正常水平，花这么多时间来买不太值得，路过不排队吃个可以

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  5 1970-01-01 08:00

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  可Li兒 2024-11-14 12:58

  成都新晋米其林，小小的店铺全是排队的，凑巧还来了一场暴雨，但丝毫没有影响生意，也浇不息大家对美食的追求☔️
  
  店里特色「钵钵鸡」「鸡汤饭」「蹄花汤」「花生兔头」「麻辣兔头」把这些美食单拎出来，可能都有更好的选择和推荐（比如钵钵鸡我就更喜欢泡在汤里的，拿出来多少失了些饱满的口感）。但将这些美食集合在一起，我觉得谭家做得还可以，正常发挥水平。
  
  店里老板一家都很热情，这种家族小店主打一个服务和口味，要是在管理上再加强一下（排队、收拾等方面），会让客人体验感更好。

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  杉杉超超叮叮 2024-10-09 22:25

  味道比想象中好吃，点了中辣，都觉得辣了点，老板人不错！还会在来吃的，就是价格有点贵

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  嗨翻天_4920 2023-11-02 12:18

  中午随便找的一家
  蹄花吃起像冻品，略带猪蹄本身的腥味，
  红油中规中矩，香味差一点
  夫妻肺片味道不错，耳片就只有后半部分，没有脆骨
  味道偏酸一点，最好吃的居然是那个拌豆腐，像是加了豆豉的怪味豆腐、还有其它面条抄手

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  hin_4093 2021-01-17 17:20

  环境：
  就在奎星楼这条街的口子上 不需要往里面走很久 一眼就能看到 蛋烘糕的门面很好看 操作台也很干净
  
  服务：
  速度很快 弄的操作台和操作整体看着都比较干净 报了要吃什么之后 阿姨也会耐心的告诉你 为什么你的五块或者四块
  「芝士蛋烘糕」第一次吃到芝士的蛋烘糕 我点了芝士加肉松的 看到阿姨做的时候 就是一整片的芝士放在里面 瞬间觉得这¥1加的很值哈哈

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  成都 · 奎星楼街
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  明天_1428 2025-11-28 00:00

  在VIP套餐里面看到了卢记正街正在做活动，于是果断团了一张，晚上打车过来品尝一下。
  作为成都知名的大众点评，川菜必吃榜和川菜米其林餐厅。这家店我也是听说过无数次了，一直没有机会来。
  🌿环境：店铺的位置在玉林，周围的话都是美食一条街，可以坐地铁到倪家桥站，走路过来只有几百米。
  因为是一家老店了，所以装修风格比较陈旧，店铺的布置还算不错，但是和新店肯定没有办法相比。
  环境不是他家的强项，但在有限的条件下还是做到了很不错的顾客体验。
  我坐的位置正好可以看见厨房，打眼一看收拾的非常干净利索。
  全都是热菜现炒，食材，调味料摆放的规规矩矩。
  这点上让人感觉非常舒服。
  🛎️服务：服务非常热情，虽然给我们服务的是一位嬢嬢，但是服务态度非常的职业，而且极其有眼力见，一走一过，发现你的小零食吃完了都会立马叫人帮你补上，相当的不错。
  🍚口味：重点说说口味吧。
  第一道菜上的是他家最著名的宫保豆腐。
  这道菜一上来我就跟同伴说，这是一道炫技的菜。以现在的物价，鸡丁的价格并不昂贵，如果做宫保鸡丁的话是完全可行的。但这样就会少了一些特色。而这道宫保豆腐要把豆腐处理成这个样子，说实在的，要比直接做宫保鸡丁难的多。豆腐应该先用油炸过，外皮酥脆，里面极嫩，整个裹着浓郁的宫保香味，一入口就让人感到惊艳，满分💯。
  第二道菜上的是炒土豆丝。这个土豆丝就完全是一个用来给你下饭的下饭菜了。区别于普通的炒土豆丝，它是用了泡椒等各种辣椒调的一个底汁，然后快速大火翻炒了之后再配上这个底汁。火候掌握的非常好。土豆丝很像吃火锅的那种18秒土豆丝。然后脆而不绵软，挂满了浆芡的口感，又辣又香，顶级，下饭一绝。
  其余两个菜，一个是糍粑。
  吃到这个糍粑我心里是非常满足的。
  最近下的馆子，吃那种预制菜的红糖糍粑已经吃了太多了，很多店家为了偷懒都是用那种预制的红糖糍粑，都是一个味儿。
  他家这个糍粑，确实顶级，首先是不甜。
  甜味儿非常的克制，然后就是香，各种谷物的香味扑面而来，非常醇厚，搭配米浆一起，简直享受。
  最后一道菜就是aaa辣子牛肉。
  这个辣子牛肉与其说是菜，我觉得更像是一道小吃。
  里边是锅巴和牛肉。牛肉应该是炸过的，切成了骰子块儿，外皮焦酥，里面却很嫩，富有汁水，锅巴也很香。
  但这道菜整体上来讲我并没有觉得有什么特别让人惊艳的地方。
  又或者说报了很高的期待，但实际上却有一些让人失望。
  割裂感比较重，锅巴是锅巴，牛肉是牛肉，辣椒是辣椒，三个都挺好吃，但是感觉融合不到一块。
  我甚至觉得不如就直接做成辣子鸡丁那种模式，将里边的鸡丁换成牛肉，也挺不错的，算是没有吃懂的一道菜吧。
  🍬性价比：性价比就不说了，他家就是一家正常的川菜馆的价格，这种品质的话，不算贵了。如果有团购的话，当然会更加实惠。
  总结：这家店绝对是一家有水平的店，厨师也是有底蕴的，也算是给大众点评的必吃榜和米其林挽尊了。非常推荐来打卡体验。菜品基于川菜的根基，创新且有自己的理解和想法，做出了一些改变，颇有效果。
  在成都川菜如此之卷的环境下，也算是杀出了一条自己的赛道。
  点评VIP现场打卡签到还会赠送精美伴手礼。
  随餐还赠送了蜜饯和萝卜干泡菜。
  ps：这个萝卜干泡菜味道相当的正宗和美味，和我之前在都江堰买的几乎一模一样，绝对是上品。

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  干饭奥义 2024-01-31 17:35

  久闻曹氏肥肠大名，今日专程来打卡。
  环境就是街边小馆没什么装修，一群嬢嬢吆喝着忙前忙后这个氛围直接就有了。点餐后拿号随便坐等着喊你的号就行。
  「红烧肥肠」很典型的红烧味型，但一点都不辣，肥肠烧的时间很长耙糯入味。「热拌肠头」全靠红油出味，其实味型在吃过的很多拌菜里不算惊艳，但肠头的口感配合起来就要上个台阶。还有免费的海带萝卜汤可以自取。
  做总结！作为名气超大的肥肠小店，确实有两把刷子。而且价格亲民，来吃的都是周围的居民和慕名而来的食客。个人确实是不太喜欢肥肠的，但这家处理的非常干净无丝毫异味，真的很友好。推荐大家都来尝试一下～

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  KlausSun 2025-05-05 11:37

  路过这家双眼井肺片，印象中开了很多年了，买来试试，结果有点小失望。
  
  🌿环境：店面虽然是老店了，但环境装修还是挺新的，看起来干净卫生整洁，环境没什么问题
  
  口味：有些菜卖完了，说明生意还是好，买回家吃的，味道有点失望，感觉除了辣味没有其它味道了，连盐味都没有
  
  🛎️服务：服务一般水平
  
  性价比：算是正常

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  这个有毒的桃子 2021-10-12 06:56

  没想到国庆假期到店居然不要等位，找了个二楼亭台的位置，边吃火锅，边吹着风，还能看看路上的人来人往，意外的惬意。
  
  「生扣极品仔鹅肠」推荐‼️一份是一条量，不过是真的好吃，是目前吃过最好吃的鹅肠啦😌
  「锦城上上签」推荐‼️好大一块肉，吃起来是真的爽；
  「牛蛙」真的好大一只带皮牛蛙，一上桌有被肉麻到害怕😨应该是现杀的啦；
  「锦城嫩牛肉」较普通，淀粉口感少；
  
  因为不是很饿，就简单点了几个菜；但怎么说呢，个别菜品还是挺惊艳的，但服务却没跟上。看了下，用餐人也不是很多，怎么就…有点对不起黑珍珠。

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  塔可塔可 2021-10-07 09:45

  趁着国庆假期的非饭点连去两天，没想到下午三点还等了两三桌位置，火爆程度可见一斑啦！
  
  环境：
  店面不算太大，整体风格很日式，翻桌挺快的。
  
  服务：
  店员会说日语，会介绍酱料用法，整体服务很好，就是感觉人手不太够的样子。
  「里脊猪排饭」「蒜香一口里脊套餐」炸猪排真的很实诚，肉超大块，就是肉本身的调味很淡，配酱料吃就不错。
  「炸大虾」「蟹肉奶油可乐饼」这两个都很好吃！推荐点！
  「里脊猪排火锅饭」火锅饭跟寿喜锅的味道差不多，可以参考。

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  grace_7272 2024-03-08 19:21

  去成都旅游，不知道吃啥好，在上选评分高，好评多的，这家是连锁店，离住宿的地方非常近，营业时间不到不接待。去早了在附近溜达消耗时间。
  四个人选的套餐，摆了一大桌子。都是没吃过的美食，能吃辣的必须吃正宗川菜，真开心啊！

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  她街拍 2020-07-08 18:51

  成都街拍—图一小哥哥打伞的角度一看就是真爱了。
  我发现雨天也不会影响大家逛街的热情。

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  hinnocence 2020-08-07 23:49

  成都大慈茶舍——闹市中隐藏的闲适角落竟在繁华的太古里，安静的大慈寺中隐藏着一个颇有意趣的茶室
  喝茶纳凉，打卡拍照都是个好选择

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  Just_5838 2021-10-24 19:48

  不愧是必吃榜商户！
  「鹅肝寿司（两枚）」入口即化…香啊 两枚出品是真的非常合理…而且一人最多吃两个。不然就会腻。
  「和风豆腐」该菜品是赠送的…超出预期！
  「大鳗寿司（一枚）」鳗鱼份量很足！是真的超级赞
  
  环境不错，典型的居酒屋。适合2人去，人多了就算了。服务很nice，当时我们点多了，完全吃不完，服务员也同意退款，我觉得这一点比较热情，不浪费为主，体验不错。

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  茶咖_6600 2024-01-08 18:01

  一家朋友极力推荐的“苍蝇馆子”，非常有氛围感！值得大力推荐！
  
  在当地非常非常出名的蹄花老店子，据说打车所有的出租车司机都知道！现场环境和服务基本没有！但产品「蹄花汤」个人觉得非常nice！我一个人吃了2个蹄花汤1个酱猪蹄！满满的饱福感！
  
  据说24小时营业，突出的的现场氛围感十足！

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  吃到月球 2021-10-13 09:03

  好吃的寿司环境：
  在一条小巷子里，有点难找，但是店内陈设很温馨，墙上贴了些海报，很有氛围。
  
  服务：
  蛮的，上菜也很快。
  
  「大虾一口饭」超乎想象的好吃，调味好棒，里面有很多虾仁碎，四五口的分量，很适合我这种喜欢每种都尝尝的食客。
  
  「酥皮脑花寿司」香，入口即化，非常细腻，也不腥气。
  
  「芝麻酱豆腐」应该是嫩豆腐做的，口感绵密，配上点芝麻酱确实不错
  
  「秘制鸭肠杯杯饭」鸭肠超多，调味偏咸辣些，真的很好吃
  
  「三文鱼刺身」尝了一片，感觉还是接受不了生肉
  
  总体而言，二人套餐性价比很高，不用加菜，都吃得超饱

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  miniko 2020-04-23 19:35

  成都探店| 成都“zui有特色”的火锅店📍来吧，穿越去30年代的老成都涮火锅
  “贵客到，里面请”！“内堂上客一位，一表人才 ; 摆起，小二幺妹安排伙食”！“上座”！连绵起伏的吆喝声，在这个“老成都”充斥回荡，蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”，却在吼堂老火锅重现。一个个老物件在这滚滚的火锅文化里，翻腾出另一种滋味。跑遍非遗地图的村县寻来的萦经陶罐、绵竹年画、桂花龙窑、彭州白瓷、崇州道明竹编等，在放浪江湖里，让你真正认识四川和成都。
  📍进店必点的招牌鸳鸯锅
  它的鸳鸯不是清汤锅，鹅是酸菜酥肉豆花锅，秘制的老坛酸菜加上豆花、酥肉一起炖煮，共同谱写成都饮食文化的乐章。红锅，就不用多说了，与成都人共生共息。锅儿煮沸，浓烈的香气掺杂着丝丝酸味，肚里的馋虫伸着懒腰准备大吃特吃一顿了。
  📍众多美味中，这几道菜必须安排上
  🐂特别大片的鲜毛肚 | 鲜切牛肉、鲜鸭肠、鲜黄喉、鲜腰花、鲜毛肚...都是每天第一时间从屠宰场运到店里，从屠宰场到上桌的时间不超过6小时。
  🦆吼堂秘制鸭肠 | 大堂的明档，可以围观阿姨些剪鸭肠，毕竟看的见的新鲜才能吃得更放心。和毛肚同理，鸭肠也是必须温柔对待的。在锅儿里上上下下掐着时间，一秒不能多，一秒不能少。
  🐂遵循淡黄色标准的吼堂千层肚 | 毛肚、秘制鸭肠下肚，紧接着该遵循淡黄色标准的吼堂千层肚登场啦，吃火锅，就是这样，丝毫不能让嘴巴停下来。
  🐂吊龙 | 精选牛背上的牛里脊，每头牛只含有5%的牛里脊，每日现切摆盘，好评率100%！吊龙的品质，上桌第一眼就看的出来。和潮汕牛肉的吃法一样，下锅涮！鲜红的吊龙刚一入锅，就变了颜色。
  🐷脆生生厚黄喉 | 与miniko吃过的所有黄喉有所不同，它更厚更脆！咀嚼几下，嘎嘣声直抵心间！就冲着这道黄喉，也值得来吼堂717！
  8秒牛肉、超多肉的午餐肉、鲜鸡肾、真的有肉的蟹柳棒、干贡菜干花菜拼盘...大胃王mi已经撑不下啦，剩下的泥们寄几来解锁吧，嗝~火锅大餐刚结束，店里的小哥哥端着免费的水果、甜品来了！想吃什么拿什么，这服务也忒好了叭！一番胡吃海喝，心满意足的摸摸肚儿，走之前还不忘给爸妈带回当季的水果蔬菜~​
  📍「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」
  地址：成都市锦江区东大街下东大街166号（晶融汇对面）💰人均：106元左右

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  蒲公英_6050 2024-03-07 07:20

  🎤 钵钵鸡 钵呀钵钵鸡 一元一串的钵钵鸡
  
  孩子一直念叨的钵钵鸡，今天可以吃到了。从四川博物馆出来，从上搜索到了附近这家高评分钵钵鸡，没想到味道真的很👍～
  
  🌿环境:人好多，不过 一排店铺不怕没有座位～
  
  🛎️服务:天气凉，钵钵鸡还可以加热～
  
  「红油钵钵鸡」简直了，再配上海椒面蘸碟，好吃到停不下来😍～
  「鸡汤烫饭」解辣～
  「豆干」酸甜口，豆泡里加的白萝卜丝～
  
  店里价格是五角一串，不是一元一串的钵钵鸡～

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  冰冻大西瓜 2021-02-09 22:47

  📍地址：建设中路国光十街坊旁
  🚇交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
  ⏰营业时间：13:00～22:00
  💰人均消费：10元
  
  已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
  
  环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
  服务：小哥人服务态度很不错。

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  成都 · 建设路第五大道
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  Bumb_8528 2023-11-28 17:36

  我吃了手工甜水面后，感觉一般般。面条的质地还算不错，有一定的劲道。手工制作让面条更加有嚼劲，比起机械化生产的面条更加有口感。甜水味道略显平淡。虽然甜味不算过分，但整体口感较为单一，缺乏一些鲜味和层次感。可能是因为配料的选择和使用方法的关系，导致味道不够丰富。第三，配菜的搭配较为简单，没有太多独特或特色的配料。这让整碗面的品味相对较为平淡，缺少了一些惊喜。总体来说，手工甜水面虽然有一些好的方面，但整体表现一般。需要在面条的口感和味道上做一些改进，同时加入一些创新和特色的配料，才能更好地吸引消费者的口味和兴趣。

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  tonyjuncris 2021-02-17 23:29

  这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  xiaoyugg 2025-06-26 12:25

  环境雅致，服务态度很好，味道不错

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  熊老大睡不着 2024-11-13 14:35

  终于有机会来尝下这家冒菜，以前路过一直不理解为啥这么多人。
  中午一点过去的还是很多人排队，不想排队打包回家吃，点了半斤牛肉，半斤千层肚，一份午餐肉，份量超级扎实，两个人根本吃不完，味道确实很不错，不辣很香，推荐牛肉，很嫩又大坨，吃起过瘾。

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  麻老虎er 2024-02-26 18:29

  朋友推荐的一家成都老字号小面店据说开了30年的老店了，结果非常普通。面比较粗，应该是手工面，作为一个重庆人习惯了吃碱水面。点了肥肠、牛肉、番茄鸡蛋面各一两，没有什么好值得评价的，口味偏清淡一点。价格11元一两。

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  小旭_9683 2024-03-05 18:31

  最近去了一家超火的成都市井小火锅——老马扎，真的太好吃了！我们两个人点了烤鸭锅、冒脑花、冒千层肚、小酥肉，还有抹茶豆花，每一样都让人惊艳！
   
  🥘 烤鸭锅：这个是他们家的招牌之一。鸭肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，锅底还有各种配菜，非常丰富。
   
  🐮 冒脑花：处理得非常干净，没有腥味。入口即化，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
   
  🥩 冒千层肚：千层肚的品质很好，口感爽脆。搭配上香辣可口的汤底，让人吃了还想吃。
   
  🍗 小酥肉：外酥里嫩，香而不腻。可以直接吃，也可以放在火锅里煮一下，吸收了汤汁的味道更是一绝。
   
  🍵 抹茶豆花：这个真的是强烈推荐！豆花细腻嫩滑，抹茶味道浓郁，甜度也恰到好处。作为饭后甜点非常解腻。
   
  总的来说，成都老马扎市井小火锅真的是一家宝藏店铺，味道正宗，性价比高。我们中午吃的，现在又想再去吃一次，可惜时间不够了！下次一定要再来尝尝其他菜品。

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  番友_67827 2024-11-15 11:10

  服务是很棒哒，大家都非常热情。
  我们最早买的小套餐，一份套餐里面10几个小菜，适合人少去吃。人多，还是得点一份一份的才够。
  环境，川西风格，属于网红打卡点，以前生意超级火爆，晚上8点还得排队。现在温度降下来咯。
  送的花茶饮料觉得蛮好喝的。

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  小小_9832 2021-10-01 07:59

  搬家以后我终于又来吃啦，离以前那个小区也很近，在家乐福肯德基背后，人还是一样的多，想去吃的朋友一定要提前去排队呀，要人齐了才能入座哦，先去一个人抢位置是不得行的，个人觉得这样也好，免得霸位置的人多，更浪费大家时间
  味道不摆了，是我最喜欢的，鸭血，网红午餐肉，蟹棒，脑花，干贡菜，每次必嗨，太好吃了

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  wantu_441 2025-11-30 00:00

  好漂亮的小店，很适合朋友约会。巴斯克做得非常精致，宠物友好，很适合带小狗来喝下午茶。
  店铺的女孩子们也很好。

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  小熊爱卷饼 2024-01-20 20:59

  成都本地人会N刷的9家馆子（无广），欢迎补充真的是有外地朋友来成都都会带她们去吃的苍蝇馆子，每一家都好好吃，不代表成都zui好吃的9家店！是我自己很喜欢吃的其中9家店
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  1️⃣西月城谭豆花
  2️⃣游氏跷脚牛肉
  3️⃣大仅火锅(春熙路店)
  4️⃣嘉州叶婆婆钵钵鸡
  5️⃣小妹滋补蹄花
  6️⃣陳烧烤(解放西路店)
  7️⃣陈尽欢大串串
  8️⃣欣妹鸡杂
  9️⃣兄弟冒菜(柳翠路店)

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