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Tmmi是一个
2019-05-22 20:34
你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅
一部《从你的全世界路过》火了重庆
一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
不到长城非好汉,来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
作为一个地道的重庆人,巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅,因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的,如果不行那就两顿……
重庆是火锅之城,大街小巷都有火锅店,来重庆吃火锅不需要做啥攻略,随便进一家吃就可以了,对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
关于地址:
渝中区较场口(总店)
观音桥北城天街
江北九街
关于等位:珮姐老火锅是一家网红店,不知道什么时候突然就火了起来,这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的,其他两家店等位情况不熟悉,较场口店等位是相当的久,一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时,所以建议大家尽量早点去拿号,扫码关注微信公众号关注自己的排位进度,一般1,2点拿号晚上5,6点就可以吃了
关于时间:珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了,所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了,白天的时间在重庆逛吃逛吃,凌晨宵夜时间再来个火锅,完美
关于锅底:珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣,因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣,口味重的宝宝还可以加麻加辣
关于菜品:珮姐吃的人非常多,所以菜品不用说也是绝对的新鲜,推荐菜:麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
关于调料:麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配,现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
关于价格:人均50~80左右
大概是因为珮姐的名气,所以大部分吃客都是外地人,重庆本地也有,占少数。好吃的火锅是经得起检验的,所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
Tips:
1.尽量避免选用鸳鸯锅,不是说鸳鸯锅不好,但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
火锅的精华(一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈,不然辣出肠胃炎还是很恼火的)
2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
3.重庆欢迎你😄😄😄
以后会时不时给大家做火锅的推荐,推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的,帮大家排雷,让各位宝宝在重庆玩的开心,吃的舒爽😊
重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
queenk_5418
2023-11-27 15:02
当地朋友带路的一家火锅店,山上老店走起。老旧居民楼一楼的店,进门朋友先点了隔壁的冰汤圆,然后坐下来点菜。地道重庆火锅,同行的同伴有感冒的,只点了微辣锅底,结果越煮越辣,味道上来了很上头。鸭血一定要点冷锅鸭血,入口即化。门口摆摊大爷的萝卜干和糍粑、米糕也不错,推荐的一家店。
重庆
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看日出多心动
2023-10-03 16:45
煊火锅 别来了 排俩小时了还没吃上
人超级多 😭可以先取一个号 去吃别的吧 留着当夜宵来吃
重庆
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原嫄_9221
09-06 00:00
周末下雨人好多
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爱生活的小关
2024-02-01 10:28
这是我吃过的最好吃的火锅🍲
🍲 fuǒ锅一开 寒冷拜拜👋
锅底微辣
能吃点辣椒的宝宝们根本不怕辣,闭眼点起,超级好吃😋特别香
冷锅鸭血
强烈推荐,真的巨好吃巨嫩,也是我吃过最好吃的鸭血啦
鸡爪
是卤香味的,煮的越久越好吃😋我们开锅就煮,最后吃的,很推荐
黑毛肚
这个抹布真的很好吃😋但是不好嚼哈
这家店很宝藏🏴☠️吃起来
不好吃你来评论区骂我#龙年的快乐从美食开始 #必吃榜市集 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩
#没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #i不是美食家 只是爱美食 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了的 #我爱美食 美食爱我 #巴蜀火锅
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重庆
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D铉_2427
2020-11-18 10:42
🚩在较场口夜市一头出来穿过一片市场然后上个坡能看到居民楼阳台挂着的洋马儿往左的牌子 左转走进社区里就能找到了!
不得不说重庆的各种店真的找起来太不容易了!但我还蛮喜欢这种找店的感觉的!但不喜欢排队的感觉🙅🏻
好吃的!重庆的火锅真的就很棒!菜品单价低 然后对人少来说就非常友好!
重庆
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睿眼轻灵嘭当蝉
09-13 00:00
口味好吃服务态度也好,推荐推荐
重庆
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小欢猫丢_9683
2024-02-06 23:03
陪孩子来打卡长江国际,又指名要吃这家火锅#拍出来还挺出片的,火锅味道也不错,就是很多菜已经没有了。服务也可以😌
重庆
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兔仔Sui
2021-04-06 09:49
昨天下午4点拿了号,竟然排号要去到440号,果断放弃了。
今天晚上8点左右到,竟然不用怎么排队了,来到等了5分钟就有服务员安排上座
✅环境:
就是以前70.80年代的装修,红色格子布餐桌,墙上各种年代感的照片😃😃
✅服务:
服务员大部分是当地村里的长辈,不过还是很热情,各种事情都安排妥当,真的不会因为网红店怠慢客人🤗🤗🤗
「天下第一蒸」
可能是我们吃不惯蒸肉的做法,感觉一般,不过底下一层的趴土豆很好吃。很软糯😜
「歌乐山辣子鸡」
这个辣子鸡🐔必点!超大盘,上菜的时候我吃惊了,这是4人份量吧!
辣子鸡真的很香很好吃,鸡肉很滑很嫩,很容易入口,广东人代表觉得正常辣,喜欢吃辣必点!
2人建议就点辣子鸡🐔和青菜即可
从此爱上青椒辣子鸡😜
重庆
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苏州小娘鱼
2023-11-11 10:41
网上评价很好,感觉shue适合外地人旅游来吃的一家店。
首先是吃兔兔的,有兔兔火锅,有人不敢吃兔兔的建议点江湖菜,小盘一些。
「辣子肥肠」肥肠脆脆的,不辣,看着辣椒多而已。
「肝腰合炒」好吃的人还行,不爱吃膻味的可能有点腥。
总体不错,店里吃的人很多,很热闹,性价比挺高。
重庆
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miko小小张
2023-09-02 19:07
重庆|刚子蹄花
店里11点开餐我们10点多到就已经有人开始等了
没开餐之前已经坐满了,建议大家可以早点去
就餐环境可以忽略,真的是苍蝇馆,但是味道真的赞👍
蹄花软糯,汤里满满的胶原蛋白,粘蹄花的小料是精华,提升了蹄花的口感
店里的小菜都不贵,量跟价格成正比,推荐蒜泥白肉太好吃了
去重庆真的可以冲一下
重庆
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KarinaSQ
2018-06-21 14:21
重庆美食攻略
👉🏻肯定要打卡玫瑰冰粉、凉虾、凉糕这些重庆解暑解辣神器~推荐一家专门做冰粉、凉虾、凉糕的小店:唐娃儿传统冰粉凉虾 认准“唐娃儿”就好啦 这家冰粉有玫瑰冰粉和桂花冰粉 都很不错 主要他们家店的冰粉加的料种类多又足 包装也好看¥10/份 在重庆吃了好几次冰粉凉糕都在这家 强推!
👉🏻一只酸奶牛挺好喝的 其实就是紫米酸奶 一定要认准“一只酸奶牛”有一个字偏差的店都是山寨哦~¥10/杯 原味就是紫米酸奶
👉🏻金榜蹄名烤猪蹄 强推 烤得很香 每次经过都是好吃街最长的队伍 甚至晚上十一二点都很多人排队 有蒜香 香辣和变态辣 作为一个怂怂的南方人 点了蒜香 味道很好~¥16/个
👉🏻降龙爪爪 就是鸡爪 有五香卤味和香辣卤味¥10/份酥炸的最香¥12/份 一份3只 酥炸鸡爪趁热吃很香 冷了后肉会干干的还难啃
👉🏻棒棒鸡 就是用现成的鸡切成很薄的一块块 然后加入辣油什么的 混着吃 味道还行 要的微辣 辣一点更香 廖记棒棒鸡¥30/份
👉🏻钵钵鸡 就是串串 用各种配料一起拌着 味道很香 而且吃着不热 很凉 个人觉得很好吃~这个一般看串东西的签数一根签一块钱这样算 也有看荤素算的 吃起来都不算贵~
👉🏻炸酥肉 就是炸的肉 个人觉得味道一般哈哈~感兴趣也可以尝试一下啦 价格看称斤 多少钱都有
👉🏻重庆小面 是在路边一家卖早餐的小店里买的 不是小吃街那边 是拌面 有点辣油 很好吃很香 才¥7/份
👉🏻重庆酸菜鱼 在洪崖洞四楼找了一家做重庆风味菜的餐馆吃的 ¥58/小份 很喜欢吃酸菜鱼 觉得和以前吃的也没太大区别 都挺好吃 可能我的味蕾并不敏感 有吃货的胃没有吃货的舌头哈哈~
👉🏻重庆火锅 是出租车师傅推荐的 朱式胖子烂火锅 味道不错菜品多 价格实惠 环境也OK很多本地人来吃 我们两个人才吃了¥180+ 只不过就是重庆火锅的微辣也快把我们辣哭了 点了两份冰粉两份凉糕 要了九宫格真的后悔 应该老实点要个鸳鸯锅
👉🏻最后压轴的是我最喜欢的 胡记蹄花汤 在川美老校区涂鸦街那边 九龙坡区黄角坪正街 建设银行旁边 大家去看涂鸦街的时候可以顺便去吃 他们家店里没啥吃的就是蹄花汤(猪脚汤)和一些凉菜 反正我是为了喝汤来的 ¥45/碗 装汤的盆挺大 份量够两个人喝饱 里面有两个大猪蹄子熬得烂烂的吃起来很软糯 但是没啥味道 店里会给酱料 蘸酱好吃 好像还可以加汤
重庆
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执迷的灿烂
09-21 00:00
🛎️服务:服务很好很好 服务大姐很热情态度也很好
🌿环境:装修简单。舒适吃着很凉快不热空调冷气很足
🍚口味:正宗。麻辣香 有味道。炒饭很推荐好吃好吃
重庆
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HAZARD_5464
2023-11-27 15:28
驱车自驾来到山上人还是蛮多的,吃着火锅,心情比较好,味道和分量都比较不错,还是挺好的,值得一试。
重庆
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Viki阿凌
2018-07-12 21:20
【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
一个店占一座山,了解一下咯。🍃🍃
食为鲜火锅位于南山枇杷园,😌更多人叫它枇杷园火锅,《舌尖上的中国2》火锅一集中,食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
在著名的南山火锅一条街,✨✨大大小小的火锅林立,不论味道孰强孰弱,食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建,枇杷园中,亭台楼阁,错落有秩,仰首枇杷树,低头即美味。夏日,石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
在枇杷园里吃火锅,🎏更有一番风味,食材新鲜,有鸳鸯锅可供外地人吃😳
食为鲜,顾名思义,食材新鲜,而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取,🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇,刚炸出锅的小块的糍粑,淋上红糖汁,香甜不腻。
食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店,味道麻辣适中,得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
🎐环境:枇杷园子里的火锅,周围还有荷花池,环境没得说
🎐服务:上菜挺快
🎐交通:331、383路公交窝子沟站下,步行至火锅店
🎐综合:算是重庆环境最惬意的火锅
重庆
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饼干腊鲍鱼
2023-11-25 13:05
「霸王毛肚」很新鲜 很脆 「特制冰粉」很好吃 又不是很甜 里面还有桂花
环境:很干净 巷子里的网红店果然不错
服务:小姐姐很热情 服务很周到
重庆
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纷扰不知时
2023-11-26 12:07
位置在南山上面,不是周末去的,所以位置还挺多,不过根本看不到夜景,场地占地面积很大,还是很适合拍照的。味道的话很一般,不够麻辣,服务人员也比较少,菜品的话,价格贵的还是很新鲜,其他菜品也都是冻货,跟其他火锅店比没有优势,适合外地人来打卡
重庆
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安生_2535
2024-02-24 19:11
从头开始讲吧,首先我们预定的是6点半,我们到的时候是6:18,但是当时的时候就已经没有位置了。意思是说,如果预定了之后,可以提前安排,但是不一定100%有位置。然后到了之后差不多等了20~30分钟左右,菜上齐。因为这边很火爆,所以导致位置都很分散 基本上在居民楼里。位置都比较小,桌子都不会太大。基本上最多六七个人。可能也是我们两个人的原因,所以说做的都是小桌的范围。味道确实可以 很好吃。环境一般吧 因为是那种在卡卡角角里,倒也别有一番风味。最差评的是,排队等待区域,风很大 今天很凉。没有遮风的地方😭😭😭最后1点 鱼处理的不是很干净 有鱼鳃。总体来说 4分吧
重庆
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玉玉玉洋
09-23 00:00
中午去人不多不用排队挺好,上菜很快,服务员态度很好,辣了主动帮忙加水,火锅总体味道也不错
重庆
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邓布利刚刚好
2020-10-31 10:04
口味:5.0 环境:2.5 服务:2.5
图片怀粮生煎包 咸香不腻
还能再来一份!
重庆
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歡喜_5090
2024-03-03 12:55
这个串串火锅就在来福士不远的地方,因为我们去的时候就住在他楼上,刚开始感觉很普通吧,但是实际上味道确实是惊艳到我了,而且套餐还非常的划算,两个人吃绝对吃到顶,而且菜量也是非常多,菜品也是各种各样的,极力推荐去尝一下
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北巷远人
2020-05-30 21:56
重庆13楼上的路桥
溜娃凯旋路往上走总能看到这个桥,今天没事上去溜达了一下,在宝贝学校后面的居民楼电梯上去13楼,就到了路桥,可以看到宝贝学校的操场和远处的江景,接着往北方向走下去哈哈走上去就到了新华路
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啊啊啊啊啊P
2019-10-05 10:36
重庆拔草│《人民日报》报道、火遍ins的旧书店
📰《人民日报》报道过
📖火遍ins的中国书店
📖摄影师的秘密基地🌈
📖书虫和旧物控的乐园😎
👓这是一家隐藏在重庆旧货市场里的老书店,老板👴现在已经70多岁了,凭借着一腔对于书本的热爱 ,把这间隐世书店一开就是1⃣️9⃣️年。
👓老爷爷介绍说,其实自己的店铺算是意外走红的。可能因为“一件平凡的小事,坚持久了就变得不平凡”,这家店不仅被20多家媒体,其中包括《人民日报》,报道采访过,还吸引了从全国各地赶来的摄影师,甚至是国外的ins大神,来这里拍大片❗️❗️
👓整家店,每一个角落都被旧书包围,随便👌捡起一本都是“刘德华写真”、“长征的故事”,这种年代感十足的书。站在书籍中央,我突然想起了小时候学习🔍的“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”,莫名地从心底涌现出一股🙇♀️敬意哇!
🌟📷拍照打卡点:
1.可以爬到书柜顶的梯子(最经典的机位);
2.四周的书堆里;
3.散落着书籍的地面;
4.门口的藤编座椅;
5.门口捆着书的墙面。
⚠️📷关于拍照:
1.老爷爷很欢迎大家来拍照,甚至还会给你找机位,或是给你当模特;
2.拍完记得给老爷爷一个象征性的红包,或者买几本书;
3.广角镜头效果更好;
4.可以自备扇子、墨镜、伞之类的道具。
📍地址:解放碑中兴路集邮收藏品旧货交易市场C-9
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许个愿望会成真的锦鲤大人
2023-11-16 21:08
作为一个土生土长的重庆人,而且上班就在解放碑附近很喜欢在他们家吃火锅,还是算比较正宗的重庆火锅了,锅底浓厚,菜品新鲜,环境也是没得说的,经常去,而且服务质量也是很好的,基本上吃火锅都会和朋友一起去的。
重庆
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佳iris是话唠
08-23 00:00
去重庆找小伙伴~和她吃个饭,让她推荐一家观音桥附近的炒菜馆~她推荐的我绝对无条件相信~因为她太会吃了!!!!
非常幸运的是就在我们住的酒店楼下~很近也很方便~店铺不是很大~但是我们去了一会儿就坐满了~
因为天太热了~所以店里面都很热~可能因为我们带的小朋友~所以更热~
菜量超级大~我们店的太多了~所以在店里吃完~打包回酒店继续吃~真的太好吃了!!!
基本上推荐菜闭着眼睛点~
推荐推荐推荐!!!
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零儿菇凉
2020-11-15 20:48
晚上在纠结吃什么的时候,就搜了一下附近有什么美食,值得打卡的,起初想去瓜西西老火锅,但是排队的人太多了,我们差不多饿了,我们就选择了这家,菜品七秒记忆个人很喜欢吃,切成一片一片的没有鱼刺,应该是龙利鱼,味道不错
不知道是不是人手不够,服务跟不上,我们掉了好几次筷子,都没人给我们送过来,还是我们自己去隔壁桌拿的,看到很多点评,都说服务蛮好的,但是那天我们是真没体会到,服务员不知道是不是新来的,上手不够熟练,跟他说了2次直接无视我们,还是一个小姐姐过来的,其他都还好吧
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爱吃熊猫的竹子
2024-03-02 23:35
后悔了排队一会儿只买了一个,吃起来真的很惊艳,外面糯米香甜软糯,里面撒子油香酥脆,口感吃起来太棒了。阿姨做糯米团很快,大叔负责裹黄豆粉和白糖,期间大叔打盹儿被阿姨叫醒干活儿,哈哈哈哈,太可爱太温馨了。对了,他家只收现金,大家准备好现金!不然买不到哦!
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梓瑶_7454
2023-05-03 18:29
重庆渝味响火锅绝对的雷
作为一个土生土长的重庆本地人,必须发出来防止大家踩雷。
🍲总体:真心不好吃⚠️也不是重庆火锅的味道和感觉,绝对不吃第二次。
⁉️为什么这么多人排队:猜测是相对便宜,等位问了下周边年轻人,好多冲着💰1元的冰粉和冰汤圆来的。
💢💢一个火锅店非要说好吃点也就这1元的东西,离谱!!
⚠️绝对差评的理由:
(1)8点排队到12点,老板期间不停的让过号的人插队!
(2)重庆火锅那么多,这种味道属于非常不行的,黑曲马孔的锅底越煮越咸,啥也不是。
(3)菜品不算多,品相也不行,重点是有些马料的菜品(麻辣牛肉之类)可以说叫难吃、梆硬、甚至怀疑不新鲜。
(3)拉了3天肚子,我发誓再也不去了。
😞😞如果有上什么排名:不是买的,就是做便宜的活动让去吃的人好评然后送点小吃。
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一口田田
2019-06-20 16:34
重庆旅游‼️来洪崖洞玩不能错过这家火锅
📝
很多人来重庆玩,基本上90%的人都会选择洪崖洞,毕竟洪崖洞的夜景🌃是真滴美鸭👏,今天本猪猪女孩再给大家推荐一家离洪崖洞很近的➡️瓜西西火锅,吃完火锅正好天黑了再去逛洪崖洞景色是最好看哒💪😂
✨
这家火锅在洪崖洞有两家店,新店与老店只距离200米,两个店各有风格。老店是外面看着小,里面实则别有洞天,越往里走越大,很有防空洞的感觉❗️新店桌子更多,面积更大,还有包间可以选择,整体环境是清新ins风,比老店看着更干净一些❗️大家可以根据自己的喜好选择哦😯(悄悄说一句新店不用排队哟 )
✨
火锅有九宫格和鸳鸯锅,锅底满足人群高,不能吃辣的有微微辣可以选择,能吃辣的有重辣可以选。火锅味浓郁,吃着够劲👍
✨
菜单重点推荐卤菜系列,店里有专门的明档卤卤菜,一进店就能闻到卤香味🤟。卤菜卤的很入味,可生吃也可煮进火锅里,还可以打包回家
✨
如果大家来重庆的洪崖洞玩,这家火锅值得一吃哟,地址放下面⬇️有需要的请收藏一下💗
→
🏠店名:瓜西西火锅
📍瓜西西火锅(洪崖洞店):铁板巷6号(猴三老火锅下行10米,两江印象酒店右侧巷子内20米)
📍瓜西西火锅(小什字店):沧白路13号(家乐福超市对面)
重庆酒店
由 Agoda 提供
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1970-01-01 08:00
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是小颜哦
2020-01-22 11:13
重庆美食探店 | 解放碑必打卡汤圆奶茶
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这杯【古方黑糖雪耳汤圆奶茶】你一定要拥有~
超大一杯,满满小半杯养颜美容雪耳,加上古方熬制黑糖!(各位男票也别在叫女朋友多喝热水♨️啦~一杯古方黑糖银耳分分钟传送真爱💓
QQ的山城小汤圆,甜糯软绵绵,爱汤圆的小姐妹不能错过这一家!
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🍡店名:豆吉汤圆奶茶(八一路店)
📍位置:重庆市-渝中区-解放碑八一路-260号
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以下推荐我最爱的其他三款:
【山城酒酿汤圆奶茶】冬天喝一杯酒酿汤圆,清甜醪糟真的超暖的~今天的好心情都靠它给了❤️吃完火锅喝一杯,也很养胃的哦~💓
招牌【豆吉汤圆奶茶】满满的小料,这一杯10💰性价比超高,奶茶醇厚,搭配这条好吃街上的炸酥肉、小肉串都很赞
【山城豆腐汤圆奶茶】里面的豆腐像布丁一样口感顺滑,软糯又香甜的小汤圆一口吸!这喜庆的包装,新年先为好意头干一杯!
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⚠️个人比较爱喝热的,但是也可以做加冰or去冰,比珍珠好吃健康💯倍~
暖心又暖胃,更多隐藏搭配,大家快去发现吧‼️
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