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  小史同学 2019-11-25 11:07

  本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆，七家重庆老火锅，本地人强烈推荐系列，正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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  1⃣二火锅
  店家地址📝：沙坪坝区沙滨路11号附10号（财信沙滨城市内）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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  2⃣瓜西西火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区铁板巷6号
  人均消费💰：90元/人
  推荐菜品🥗：卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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  3⃣猴三老火锅
  店家地址📝：渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
  人均消费💰：85元/人
  推荐菜品🥗：秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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  4⃣鲜龙井火锅公园
  店家地址📝：黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
  人均消费💰：115元/人
  推荐菜品🥗：龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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  5⃣洋马儿火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区宏声巷9号（较场口幼儿园对面）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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  6⃣渝味黄姐火锅
  店家地址📝：重庆市五里店街道黄泥村163-1
  人均消费💰：82元/人
  推荐菜品🥗：嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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  7⃣古香缘老火锅
  店家地址📝：重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
  人均消费💰：70元/人
  推荐菜品🥗：红糖糍粑  老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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  ‼️九宫格的正确吃法
  先放入香葱能够充分释放香味😄，老肉片难煮，放在外围格子里可以充分发挥格子的作用，煮的透彻。烧开之后转小火，中间的格子滚开着，方便烫毛肚牛肉🥩。
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  ‼️火锅涮菜顺序
  蔬菜类在后🥗，肉类在前🥩。蔬菜吸油，影响之后锅底的口感，而且吸油的菜贼辣🙃，所以为了保护胃，一定要先吃肉垫底😜！
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  ‼️火锅涮菜时间
  嫩牛肉 ，鸭肠， 毛肚十几秒左右最好吃😍，错过了就咬不动了🙃。土豆，藕片，莴笋头越煮越好吃，所以就把他们放在外围格子里，越煮越有味道。
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  澹雅_727 2023-10-24 14:26

  「手工鸡丝豆腐脑」味道很不错，可惜我是不大能吃辣的人，只要了很少的辣，很香很麻，能吃辣的宝宝们按正常辣度应该会更有味道吧，店主小姐姐很健谈还向我们推荐了景点，很热情，逛一逛在这小店里歇歇脚也蛮好的，楼上还可以品茶。

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  重庆攻略_2104 2024-03-02 00:03

  🌿环境：
  现在越做越大了，以前在堕落街真的物美价廉，还很破烂，现在环境好很多了
  🛎️服务：
  嬢嬢还是挺多的
  「脆皮鸡」「薯条」这个是招牌菜，土豆吃完了就可以吃下面的干锅素菜了「泡菜」这个很下饭「脆骨」这个也挺好吃的是特色菜品，总体来说我更爱酸梅汤，真的喝了胃口越来越好，哈哈

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  喵姨enjoylife 2019-02-24 22:50

  重庆拍照网红老地点📍📍📍
  南山火锅一条街/枇杷园火锅/南山一棵树观景台
  开学倒计时1⃣️天
  明天要回学校准备毕业答辩，今天晚上必须放弃减肥，然后因为一直没去过南山，男票爸爸就说去南山上吃火锅😜😜😜
  重庆的火锅店真的已经变成旅游景点了，半山的火锅店，一层一层的，在坡下就可以拍到整个枇杷园。整个枇杷园大概有600桌，有室内也有露天，我们坐在露天，旁边就是枇杷树，听说夏天的时候还可以摘枇杷吃
  推荐：耗儿鱼 嫩牛肉 肥牛 酥肉
  还有！人类之光！来重庆必喝！
  唯怡豆奶！我在福建的超市没有见过，似乎只有川渝地区可以买到哦！
  吃完饭顺道去了南山一棵树观景台打卡了一下。
  从售票处进去先就是一棵树，往里走就是观景台，搭电梯上6楼，是室内观景的顶层，旁边有楼梯可以走到露天顶层，在上边就可以随便拍照啦！可以俯瞰整个重庆，晚上来真的好漂亮！
  南山一棵树门票：旺季💰30。淡季💰15 现在是淡季哦，搭电梯啥的也没有排队，拍照也很空，基本上没有什么人，现在去刚刚好啦！

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  hdc_9801 2020-10-06 15:14

  看抖音一直想来试试，除了我，孩子更是……
  国庆假期，人山人海的八一路好吃街，排了估计半小时的队，站得腿软终于吃上了
  味道还不错，主要是白玉小团特别好吃，以为是汤圆，口感还不是，应该是芋圆。
  特别要说的是他们呈递产品的过程，太有仪式感了。先问是否第一次品尝，然后一边操作一边儿告知你详细的品尝步骤。用很细的纱网把黄豆粉撒在奶盖上，然后放上芋圆串，再撒第二层粉。 同时强调拿到后第一步先把吸管插到杯底品尝撞奶的味道，然后把整个小串儿竖起来放进杯里，让黄豆粉充分的裹上奶盖。吃掉芋圆之后再用吸管充分搅匀，这时候喝到的豆奶的味道又不同了

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  DoraSco 2024-03-01 02:05

  几十年的老店了
  好久没去吃了
  专门去朝天门吃吃
  还是老味道！
  
  两个人点了红烧羊肉 凉拌羊肉 淋汁豆腐 羊杂汤
  完全够啦
  最爱的还是红烧羊肉和羊杂汤
  红烧羊肉是偏麻的红烧味
  超级爱 一点羊骚味都没有
  羊杂汤也很浓郁
  羊杂混着萝卜
  爱了爱了

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  呀咸咸hoo 2020-05-01 00:05

  重庆美食｜重庆本地人都夸的火锅店⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
  我们是下午两三点去的，饭点高峰期已过，所以很快就有位置，如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下，就不用排太久啦~
  🏮 环境:中式装修风格，镂空木门，木桌宽板凳，非常古
  色古香。店铺门脸看着不大，进去之后却是别有洞天，一眼望不到头的感觉，好多桌。
  👏服务:店里的人服务都很好，会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
  🔸「大刀腰片」:它家特色招牌，腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒，夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟，哇塞塞~简直是人间美味，爽脆可口，简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
  🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
  🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的，腌制过了自带辣味，有的地方有点难嚼，要趁热吃！
  🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备，红糖味道浓郁，个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
  🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
  🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人，最后被辣到得过一遍白开水才吃得下，见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
  🔸「干碟」它家特色干碟很香，蘸刚涮好的肉特别赞!👍
  📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
  我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
  💰人均150/人
  🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  张达达是个小胖子 2024-03-01 19:56

  一家被各路博主各种推的店，我信了然后我去了
  不要轻信居民楼里的小破火锅店，有时候它们真的是又小又破，价格还特别贵
  重庆唯一踩雷的店
  1.食材有问题，毛肚嚼不烂，咽不下去，鸭肠煮不透，海带苗太老（嫩牛肉可以）
  2.食材价格虚高，比外面高30-50%，具体价格自己看，然后和其他比对
  3.没有服务，加菜忘记，催了不管
  就这样吧，这两天高低还得换家火锅店圆一下到重庆的遗憾
  对了，给好评送青提饮料，为了不坑你们我自己付了钱，不建议点（不好喝，和图册不一样）

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  盛淮南_5890 2023-09-25 18:19

  路过这边
  基本上都会买两个包子吃吧
  
  ✔️这附近没啥吃的，适合拍照的街道，很干净
  ✔️在重庆这家很出名
  ✔️招牌这个是什么非遗，一个包子4块钱，里面除了酱肉，还有山药颗粒
  ✔️我也是路过看见很多人买，就买了两个尝试一下，还不错！重在体验。

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  安柒_8061 2023-11-16 15:05

  来重庆游玩盖章的同志们
  推荐这家
  直接看图片章细节真的不错很有纪念意义

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  胡叨叨_6681 2024-02-27 13:19

  来重庆的第一顿我把我们这些无锡小笼包们辣哭了。来重庆，除了重庆火锅之外，其他出圈的美食招牌一定少不了江湖菜。火爆黄喉、手撕鸭、火爆腰花、火爆肥肠、火爆鱿鱼、火爆土豆、火爆毛肚、火爆鳝鱼、火爆鸭肠、鸡爪、豆花鲫鱼等等。这些美味中，只有「手撕鸭」深得我心，手撕鸭可以手撕着肉吃，撕开一块，能看到丝丝分明的鸭肉，肉质紧实、皮脆肉香，每一口都能感受到韧劲儿，弹牙又筋道。其他美味嘎吱嘎吱，麻和香在嘴里交织，鲜香的麻辣口味，厉害了

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  1 1970-01-01 08:00

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  mmmm_3267 2024-02-29 18:32

  来重庆肯定必吃火锅🍲
  逛完李子坝搜搜附近火锅店感觉这家看着新鲜好吃就过来打卡 重庆真滴太多火锅感觉500米以内都有56家火锅店 这家更神奇对面也有一家四间 套餐好划算样样都爱吃另外加了几样菜这么多加起来才两百出头 重点菜品吃的很新鲜下次来重庆还来吃

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  李李特大力 2023-06-27 19:53

  量大贼香的川菜馆推荐给所有朋友！🏠【门店】
  山城二十二川菜馆(洪崖洞店)
  11:00-22:00
  解放碑铁板巷6号（洪崖洞观景台马路对面两江四季酒店右侧巷子内50米处）
  
  🍴【菜品】
  - 辣子鸡尖椒鸡双拼 🌟🌟🌟🌟🌟
  超大一盘摆上它别的菜都略显局促，辣子鸡🌶️口感比较硬，一口入魂的那种辣！尖椒鸡🫑辣度略逊色，肉质超嫩也超好吃
  
  - 生焗粉丝虾 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁🍤是Q弹的口感，配上蒜蓉绝了，小锅上来现场加热🔥，这个感觉也特别下饭
  
  - 泰椒土豆丝 🌟🌟🌟🌟🌟
  朋友说这是他吃过的最好吃的土豆丝，一个人基本干了一整盘，脆酸辣，量还大！
  
  - 冰淇淋大油条 🌟🌟🌟
  上桌的时候冰淇淋🍦已经是融化状态了，油条很大一根，主要解辣用的
  
  🙋【大力叨叨】
  他家菜量不是一般的大，桌角贴着谨慎点菜杜绝浪费的提示，点菜时候饮料点多了店员都会给提示，这年头良心商家不多了！

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  可爱迷人美少女 2020-10-25 16:41

  【玫瑰糍粑冰粉我可以吃一百遍】【玫瑰糍粑冰粉我可以吃一百遍】
  🌷好吃，巨好吃，特别好吃😋
  🌷玫瑰清香，价格平价，量很足，糍粑柔软，甜而不腻，吃完酸辣粉后来一碗，神仙滋味💛
  推荐：玫瑰糍粑冰粉

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  shannief 2023-10-28 19:23

  是我太久没有买，跟不上节奏了吗？这么贵的鸭舌竟然开始搭着食管卖，作为一个从小吃你家鸭舌的重庆人，深深的表示 不地道哈。

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  想要出去看看世 2020-11-09 01:51

  这家火锅的位置还是挺好找的，因为它周围有许多家火锅店，上面是猴三老火锅，下面是瓜兮兮老火锅，这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间，服务特别好，进门之后，服务员非常热情的接待了我们，整个用餐也特别的愉快

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  phen_2109 2023-10-05 14:11

  贼好吃，比商圈里的连锁川菜好吃多了，不仅有辣味，更重要的是香味，推荐

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  清明二月 2024-02-25 14:09

  🌿环境：
  就在一个小巷子里，沿街摆了很多桌子，本来以为是很多家店，没想到都是一家。
  
  前几天从这里路过的时候看到好多人，进去发现是个苍蝇小馆，还看到很多人都是提着行李箱来吃饭的，一问发现是网红店，大家都是跟着博主来的。
  
  🛎️服务：
  每个人全程父母一家店，上菜速度很快
  
  「肝腰合炒」强推腰肝合炒，很好吃。蹄花汤就比较中规中矩。

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  玉玉的天空 2020-11-10 22:08

  服务员态度真惊人 全程黑着脸 结账都不耐烦 我去吃饭的不是受气的 不推荐

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  Dong_2455 2023-06-22 17:18

  观音桥煊火锅避雷！！！！！来个人告诉我！为什么那么多人推荐？？？？来吃了！真的不好吃👎卫生堪忧，杯子，碗，筷子都脏脏的！！！看起来还可以，吃起来真的…………一言难尽

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  娇娇吖 2020-03-31 13:11

  #王俊凯 姐妹们详细地址来啦 大概就是这样咯🤔

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  Bonnie_5834 2020-10-29 12:30

  一定要用团购啊，买完在点评打卡才看到团购的本人，生气。
  
  [薄荷]环境：
  打车到八一路步行街，路口第一家，店面不大挺干净整洁
  图片抹茶豆腐爆波霸 换了鲜奶底没有额外加糖，还是觉得有点甜，珍珠是现煮的 口感软糯 豆腐奶味也很足，总体还是不错

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  张总_9371 2023-11-11 11:50

  位置在十八梯里面，就是一条小吃街，吃点小吃环境还是可以的，服务态度还可以吧，小汤圆味道不错哦，是我喜欢那口，糯糯唧唧，不错哦，其他的也就那么回事，本来冲着环境有特色过来的，结果那些没素质的，吃完了他们也不走无奈

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  那不如这样 2024-02-16 09:59

  在贰红喜火锅店，我品尝到了新鲜食材与正宗味道的完美结合。这家店的食材新鲜度极高，无论是「招牌耙牛肉」「特色鲜毛肚」还是「梅林午餐肉」，都让人吃得放心。
  
  而那正宗的老火锅，更是让人回味无穷。每一口都让我感受到了火锅的魅力。如果你也追求食材新鲜和味道正宗的火锅，贰红喜火锅店绝对值得一试。

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  能酥酥 2020-10-23 22:43

  八一路现在真是火爆啊，几乎每家店都大排长队。汤圆奶茶好喝，就是人多。
  推荐：山城汤圆奶茶 超吉汤圆奶茶

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  小何小小 2024-02-17 09:58

  口味：
  重庆大街小巷都是茶颜悦色，之前被炒爆了，口味还可以，要了幽兰拿铁和桂三弄，感觉就是真实看得见。
  
  [樱花]性价比：
  价格比喜茶奈雪要便宜，比普通的其它品牌要贵几元钱。看个人喜欢吧！
  服务很好、还有很多免费品尝的小吃和茶一起搭配。

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  一颗番茄_4524 2024-02-22 15:49

  🌿环境：
  在一条小巷子旁，环境不是太好，店里有人抽烟，但因为味道太好了，可以忍受😂
  「老铁锅秘制美蛙」美蛙特别大，肉质很好，很新鲜，不是很入味，但蘸着搭配的原汤调料就特别好吃，里面的配菜很入味很好吃，我们又加了豆干和其他小菜，豆干和苕粉是最爱的。
  「招牌耗儿鱼」耗儿鱼很大一只，入味，鲜香麻辣，好吃，推荐！

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  米大高 2024-02-14 23:06

  在重庆的第一顿 开局就爆赞。
  所有的食材都太新鲜了 一下找到了不远万里来重庆吃火锅的意义 血毛肚 鸭血 黄喉 牛肉……每一种食材在北京都吃过 但都是从未体验过的口感 鲜嫩爽脆 Q弹香滑。
  还有一记重墨 就是蛋炒饭 粒粒分明 锅气四溢 蛋香咸香 伴着鸭血 吃出来火锅的新境界。
  
  🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
  后来的三四天 天天火锅 有能跟「黄建彬火锅(三洞桥店)」媲美的 但是没超越。2024打算再来一次重庆 黄建彬还要放在list里。

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  孤独的芳芳 2020-11-19 08:05

  正宗重庆老火锅。
  在一个弄堂里，简单的门面，菜品好吃，最爱耙牛肉。

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