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  胡茬王叔 2020-09-04 21:11

  是谁说大壶春生煎好吃的？#抖音心动餐厅 #全民打卡季 #浪计划 #浪吃一夏 #魔都夏日游园季

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  小方块_7436 07-01 08:00

  口味：小时光味道
  🌿环境：优雅
  🛎️服务：还行
  性价比高

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  KK_7227 07-01 03:07

  一直说大壶春比小杨生煎更代表本地人，但个人还是更喜欢小杨生煎，薄皮的生煎。之前在北外滩来福士（应该是），吃过一次，感觉挺好吃的，但这次体验没有那么好，照道理还是家开的时间更长的店，可能是人流量大的关系，生煎都提前做出来的，不是特别脆，汤的话口味一般，不如店里的双档，总体性价比还不错。

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  Cancer_4225 2020-08-27 12:22

  大壶春生煎大众点评人均：29
  地址：四川中路136号（距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米）
  营业时间：
  周一至周日 06:00-19:00
  
  环境：
  老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
  
  服务：
  收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
  「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
  好好好好好吃！！！超级好吃！！！！上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的！！好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁！好好吃！鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝！一看杯子.居然是伦伦！！！

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  JessiHuang 07-18 21:28

  上海探店| 米其林推薦的大壺春生煎包「大壺春」也是以生煎包聞名的老店，因為被選入上海米其林必比登的名單，在上海有多家分店，靠近外灘的四川中路店是總店。店內大紅燈籠高掛挺有古色古香，入門先在櫃檯點單付款，再自行入座。
  上海生煎分為兩派，大壺春的清水生煎是發麵的，外皮較厚比較像台灣的水煎包，與小楊(是混水生煎，外皮焦香、內餡多汁，蠻好吃的)差異頗大，大壺春的生煎皮厚可以吃到面皮的豐厚感，與肉汁中和起來很剛好，比較不油膩！兩派各有支持者 🤭
  📍大壺春 四川中路店
  地址：上海市黃浦區四川中路136號
  營業時間：7:00-19:30
  交通：地鐵2號線南京東路出口步行750m

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  棉花个只小句头 2020-10-29 09:18

  这是一家全上海大壶春里我觉得味道最接近小时候吃的味道的店
  小时候因为外婆家在海关大楼，所以很经常能到楼下买到最正宗的大壶春，清楚的记得以前的生煎，肉很大，微甜，没有汤汁，底焦脆。
  现在这家店的味道基本能还原个80%吧，主要现在的生煎遍地都是带汤汁的，我想说正宗的大壶春真的都是没有汤的啊！
  内馅的肉谈不上多大，但起码能尝得出还是很新鲜，有肉香的，毕竟老品牌，吃的也是放心。面皮有稍许一丢丢的粘牙，这个再改进一点点就ok啦。
  装修风格也是算复古老上海回忆的那种，饭点的时候也都是座无虚席，记得还是要错峰来品尝哦

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  neo_6084 06-29 15:47

  「猪肉生煎」
  刷新了我对生煎的认知。皮略厚，汤汁少且油脂少。肉馅的调味很克制，突出了肉馅本身的香味。
  
  「大排」
  老式炸猪排的风味，外壳裹的不厚，炸的透略微油。大排应该是选的里脊肉，带骨。搭配的甜酱油蘸料相对于现在主流炸物的粉料和稠料显得很小众。

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  一颗很辣的辣白 2020-10-24 11:24

  去年一年不在上海，馋大壶春馋的不得了！
  忙完开学大小事宜，带着新室友们从浦江镇那边赶来吃。真是虔诚的吃货！
  小锅生煎 |蟹粉双拼|咖喱牛肉粉丝汤|虾肉小馄饨|炸猪排
  小锅生煎里的蛤蜊肉的变成了蟹粉肉的，但是蟹粉很好吃啊！可能因为是热的，所以只是鲜甜的味道，一点都不腥！
  就是今天粉丝汤香菜梗太多了，但并不影响我喝的干干净净！
  四个女生的早餐，爽！！

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  米修米修_8003 2020-10-26 11:30

  来上海怎能不吃生煎？到上海必须来一顿生煎解解馋，朋友推荐了这里，到酒店放下行李就来了
  特制小锅生煎 有三种馅：鲜肉4个，虾肉生煎4个，蟹粉生煎2个
  鲜肉生煎 普通生煎，猪肉馅儿的，有少许汤汁，微甜口；
  虾肉生煎 一整只大虾包在猪肉馅里，可能因为有虾仁，汤汁更多一点；
  蟹粉生煎 个人感觉有一点腥，而且蟹味不是很浓，没有鲜肉和大虾的好吃
  咖喱牛肉汤 之前只吃过咖啡饭，第一次喝咖喱味道的汤，咖喱味挺浓的，喝多了会有点腻
  鲜虾小馄饨 汤很清淡，搭配生煎吃刚好中和了生煎的油腻，馅虽然不大，但是满满虾肉
  炸猪排 现炸的，猪排不是很厚，包含一块侧骨，不推荐
  荠菜大馄饨 汤实在是太咸了！馄饨的馅比鲜虾的大至少三倍吧，好在馄饨不咸，不然这一晚就能默默看着了

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  以梦为马_6182 06-28 23:12

  路过大壶春三次终于去吃了。感觉生煎里面中规中矩，没想象的惊艳。想点鱼丸汤不知道为啥最后打成了三鲜汤，虾仁生煎里的虾肉不错，很紧致新鲜。店里环境还行，桌子挺多，去的时候没什么人，对比上海其他生煎，没感觉多惊艳。

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  美美的生活日记 08-21 21:42

  來上海不吃生煎，就像沒來過！在上海，如果只讓你選一樣美食代表這座城市，那非生煎莫屬。大壺春自 1932 年至今，近百年老字號，承載著老上海的煙火氣與本地人的味覺記憶。
  
  走進店裡，鐵板滋滋作響；師傅抖手灑芝麻、蔥花，一鍋接一鍋的金黃脆底上桌，阿姨們俐落地包著、煎著，每個動作都透著幾十年歲月的沉澱。
  
  我點「雙拼生煎」，先小口「破口吸湯」：湯清不膩、餡香帶甜；脆底對上軟彈麵皮，層次感分明，就是生煎的靈魂所在。
  
  吃到一半，聽到旁邊的上海阿姨笑說：
  「這就是老底子的味道，我們從小吃到大的。」
  
  那一刻，我才明白，大壺春賣的不只是生煎，更是一種人與人之間最純粹的連結。它承載著一代代上海人的集體記憶，告訴我們，有些味道會隨著時間沉澱，變成一種無可取代的情懷。
  
  如果你也喜歡這種有故事、有溫度的美食，那大壺春絕對值得你來一趟。
  這份生煎，會讓你的上海之旅，變得更加完整。
  
  小提醒
  ・剛出鍋非常燙，記得先咬個小口。
  ・第一次來想穩妥，直接點雙拼不踩雷！

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  CC妈在荷兰 07-06 11:58

  上海 大壶春生煎睡到自然醒
  打车去吃个早餐
  店里能看到师傅们现场在做生煎
  点了鲜虾拼鲜肉生煎
  排骨年糕 鲜肉月饼 甜蟹壳黄 小云吞
  C哥说鲜肉生煎再来4个
  结果又是吃不完的一顿😅

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  北极小贝果 03-08 09:41

  咬一口一脸小褶子的大壶春吧📍大壶春·四川中路店
  
  长这么大第一次吃大壶春
  特别特别喜欢！
  皮厚有面香
  汁少不乱飙
  最爱顶上的褶子部分
  带点肉汁的香味
  还有馒头软绵的口感
  太符合我的偏爱了🫶🏻

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  superdoudou 06-30 09:05

  生煎+咖喱牛肉粉丝汤，多少年来的标配，只是随着物质条件的改善和年龄的增长，曾经的三两半现在变成一两或者一两半，丰俭由人，上海街头小吃的最大魅力。

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  一只小猴子_925 06-30 23:00

  来上海一定要尝下生煎的呀
  🌿环境：离外滩很近 吃完溜达一下正好
  口味：发面的 无汤汁 有点硬
  点了一个精致小锅生煎，明明还有鲜肉生煎，就是不让单点，就是想卖这个套餐和，很烦人的，更神奇的是这家店套餐比单点还贵……
  味道一般般，几种都尝了哈，馅料不错，鱼丸汤有点咸咸的，只是可以尝尝哈哈

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  在厦干饭人 2024-11-10 19:55

  上海美食，10家必吃老字号小吃，姐妹们冲了🔴1、.鲜得来排骨年糕(云南南路店)
  人均∶32
  云南南路36号
  排骨年糕，双档
  
  🔴2、.国际饭店·帆声西饼屋(黄河路店)
  人均∶52
  南京西路170号
  蝴蝶酥，银丝卷
  
  🔴3、.沪西老弄堂面馆(定西路店)
  人均∶46
  定西路685号101
  蛤蜊猪肝面，炸猪排
  
  🔴4、.莱莱小笼
  人均∶56
  天津路506号
  蟹粉鲜肉小笼，姜丝醋
  
  🔴5、.德兴馆(广东路总店)
  人均∶42
  南京东路街道广东路471号
  鲜肉月饼，雪菜大面
  
  🔴6、.王家沙点心店(南京西路总店)
  人均∶45
  南京西路805号
  蟹壳黄，虾仁两面黄
  
  🔴7、.大壶春(四川中路店)
  人均∶28
  四川中路136号
  虾仁生煎，咖喱牛肉汤
  
  🔴8、.沈大成(南京东路店)
  人均∶36
  南京东路636号
  豆沙青团，条头糕
  
  🔴9、.弄堂小馄饨食府
  人均∶19
  石门二路街道威海路714号
  小馄饨，葱油拌面
  
  🔴1、🔴0、.大肠面
  人均∶38
  南路686号南六1层107A号
  大肠面，辣肉浇头

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  向往_7734 04-11 16:30

  上海优秀历史建筑Hi😊～今天来了解一下外滩13号📍，这里曾是江海关大楼。自1927年12月19日建成以来，一直是上海的标志性建筑。
  
  🔴1、历史变迁:江海关大楼→上海海关大楼
  🔴2、建于: 1927年
  🔴3、设计师: 公和洋行设计，建筑师威尔逊。
  🔴4、建筑风格: 简化的新古典主义风格
  🔴5、建筑特色: 最著名的是它的钟楼和大钟。仿伦敦大本钟设计，亚洲第一、世界第三大钟，钟声《东方红》至今整点响起！ 大钟共四个钟面，由100多块错落有致的白玻璃组成，是外滩的标志性景观。
  📍地址：中山东一路13号，#外滩13号#
  
  🔎历史背景:
  📝中国最早于1685年设立海关，当时设了四个海关：广州的粤海关、厦门的闽海关、宁波的浙海关以及上海的江海关。
  上海开埠后，随着往来货运增多，上海港的贸易量急剧增加，江海关成为了清政府第一大关税来源。
  
  1️⃣第一代：1845 年，清政府在现址建造了一座江海北关，这是一座典型的中国衙门式建筑，
  
  2️⃣第二代：1853年小刀会起义时江海北关被毁。1857年（清咸丰七年），上海道台吴健彰用银6800两，在原关署旧址上修建了一所古庙式关署。
  
  3️⃣第三代：19 世纪 80 - 90 年代，外滩的建筑迎来了一轮翻建热潮。原本的江海北关在新建筑衬托下，显得愈发寒酸。1891 年，英国人赫德决定对海关大楼进行改造。1893 年，新的江海北关落成，是上海第一次在公共建筑上设计建造钟楼。
  
  4️⃣第四代：当汇丰银行大楼重建后，1893 年建成的海关大楼又显得矮了一截，对于当时的争执环境来说，国人各个部门都在变相的曲线救国。在 1925 年，工部局决定海关大楼再次启动重建计划。1925 年 12 月奠基，刚建成的建筑 20 年代上海外滩最高的建筑，与汇丰银行大楼并肩而立，被人们誉为 “姊妹楼”。

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  薄雾如沙 2024-07-14 18:45

  乍浦路怎么读？！电影取景地｜乍浦路｜酱园弄
  胜利电影院对面的乍浦路一段，被《酱园弄》布置成了1930年代旧上海的样子，电影上映近两个月，这段路还没有恢复，也许想借电影继续火一段时间吧。
  谈到乍浦路，母上大人一而再地纠正雾的读音“乍（suo）浦路”，一次不耐烦了，手机上查到读音乍（zha）浦路给她看，她愤怒地说“侬是上海宁，又不是北方宁”。雾一时无语，在不知不觉中，平时说中雾的上海话也在流失中。
  过去总将过去，上海发展得特快，新上海人大量涌入，稀释“海派”，酱园弄总将拆除，乍浦路也将改建。旧乍浦路而是包括建筑、居住人群、风俗、语言等的整体中将沉寂在历史长河中。

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  ZhaoZhao_5858 02-05 17:26

  上海｜超有品位的宋庆龄故居喜欢宋庆龄故居的装饰，品味超赞的

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  Peiduoliya 09-17 18:31

  一饭｜帅帅精致家常味实话推荐✅：
  1️⃣外婆红烧肉
  2️⃣生炸妙龄乳鸽
  3️⃣脆皮牛小排（不喜欢甜的不要参考）
  4️⃣朗姆酒黑叉烧
  不推荐❌：
  1️⃣梅干菜臭豆腐蒸刀板香
  2️⃣六分半熟醉蟹
  另外，还点了罗宋汤，松子苔条麻球，蛏子冻，酸汤小黄鱼，因本人是海岛岛民因此对于海鲜要求过高觉得非常平平无奇🤔
  📍帅大厨本人就是招牌，工作日中午的位置是半个月前订上的，但总体吃下来就还得用帅大厨本人说的：带着平常心来吃，家常菜家常味。

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  欧阳阳阳Soleil 2020-07-22 12:51

  上海最美马路⑧愚园路的故事，从百乐门开始愚园路上的网红店，可以追溯到曾经的百乐门吧？
  愚园路这个名字，一个世纪以来未曾变过，这在上海的马路中，是少有的。
  它的两端连接着上海最大的两个商圈——中山公园和静安寺。
  分布在这条路上的，还有数不清的网红小店，这才是梧桐树下的精致和美好，。
  而这里最迷人的，还是道路两侧弄堂深处的故事，这些花园小巷没有名气，但一旦你走进，就足以让你大吃一惊。
  大历史和小人物在这里交汇，有如上海的珍宝，一路上全是历史散落的繁花。
  📩📩📩📩📩
  📮徒步攻略
  中山公园（超大商圈，几个大商场）— 愚园路— 王伯群住宅旧址（只能外面看，从上海政协的弄堂口进）—沿途打卡网红小店（数不清的网红店， WABI COFE、 Gregorius、 CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS等等等等）—愚园路749弄— 岐山村— 涌泉坊— 静安寺（有一个超大商圈，逛逛逛）
  📩📩📩📩📩
  📮愚园路
  🏷百乐门
  在很多描绘上海滩的影视作品中，总能看到纸醉金迷、声色犬马的娱乐场所——“东方第一乐府”百乐门。目前里面还有演出，但是票价有点贵，五六百。
  📍地址：愚园路218号
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  🏷愚园路749弄
  有名的“特务迷城”，弄堂口很低调，不小心就可能错过，但走进去才是发现内有乾坤，大巷套小巷，放佛迷宫。
  这么诡异的设计，是因为此处的63号、65号、67号主人分别是特务李世群、吴士宝，中间夹着周佛海。
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  🏷 岐山村
  独栋花园洋房主人多为外籍人士、晚清遗少、军政要员和工商富户。钱学森、杜重远、祝希娟、沈殿霞等曾居住于此。
  📍地址：愚园路1032弄
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  🏷 涌泉坊
  “陈家花园”藏在弄堂深处，是典型的弄堂公馆。
  📍地址：愚园路395弄
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  🏷 王伯群住宅旧址
  现在是长宁区少年宫， 像个小小的城堡。
  📍地址：愚园路1136弄31号
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  📮网红店推荐
  fine cafe&canteen minna
  📍地址：愚园路769号
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  🏷 WABI COFE
  📍地址：愚园路1327号
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  🏷 Gregorius
  📍地址：愚园路991号
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  🏷 CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS
  📍地址：愚园路1329号
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  🏷 seesaw coffee
  📍地址：愚园路433弄8号静安设集中心内1F
  
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  给我留一口肉 2023-09-26 18:34

  上海韩国街美食攻略（已排雷版！国庆假期速来📍青鹤谷
  我愿称之为上海韩式烤肉天花板！！碾压以前吃过的所有烤肉😭😭😭肉随便点都好吃！但是别在他们家什么海鲜葱饼，一切饼类都哒咩❌上次点了个拼盘三个人没一个爱吃的
  
  📍东大门一头猪
  这家店评价褒贬不一，我也是在店门口纠结了很久才进去，果然没然后我失望！好吃爱吃放心去吃！
  招牌章肥虾‼️来这家店就是为了这个锅！看韩剧想很久了！里面料很多，章鱼、肥肠、牛肠、虾肉等等，舀2大勺跟饭一起拌着吃，真的很绝！
  可以点个套餐哦，里面还配有两份烤肉，服务员会直接现烤好再端上来的，受到我和我朋友的一致好评！
  
  📍西塔老太太
  又是一家评价有好有坏的店，我个人是很喜欢，去吃了好几次！爱死他们家的烤肉酱了！好香！还有火辣鸡爪，也是每次去必点！草莓冰沙也是特色，非常的解腻～
  
  📍widcoffee
  黄豆冰吼吼吃！糯叽叽脑袋爱死上面的年糕了，还单独加了一份 其他口味应该也都还不错！唯一的缺点就是价格不太美丽（ok 是我的错。他们家店也有主食，可以饭点的时候去～
  
  📍韩餐
  这是一家买韩国“周边”的小店，有打糕、泡菜、腌萝卜、拌饭酱、韩国饮料等等，店面不大。我个人觉得泡菜没有很惊艳，就是超市里卖的那个味道，糕点的买的是那个彩色球球形状的，我觉得很一般……一点也不糯，不懂是不是需要蒸一蒸再次😅
  
  📍多乐房土豆汤
  不是我拉踩！狠狠踩雷了，这家店也是那种韩式大锅饭，味道完全比不上东大门一头猪。就是味道很寡淡，骨头上的肉很柴，另外点的辣猪蹄很腻，很难评（据说是换老板了……

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  没了番茄肥牛活 2023-02-16 12:19

  上海东方明珠旋转餐厅在上海的最后一顿，要开学咯。
  
  预定的下午的自助餐#东方明珠旋转餐厅 ，提前了一个半小时去，排了半个小时的队。
  
  环境很好，就是座椅靠的很近，有点挤。
  
  不错的是太阳落山的时候可以看见很多种颜色交错，天彻底黑下来的时候就可以看外面黄浦江的夜景。
  
  很爱肉骨茶，连喝了两碗。

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  红黑BLUE宁 2024-01-21 18:42

  citywalk画龙龙年行运必远足上海苏州河湾·画龙奇幻体验Day✅22km徒步达成👍
  跟着步骤你也可以画出来，超简单，龙年一起画龙，快来试试吧!
  🎉🎉🎉
  开启新一年的好运气
  周末用一天时间citywalk轨迹画龙
  穿梭于上海大街小巷
  领略苏州河沿岸风情
  有外白渡桥、四行仓库、小吃街……
  🎉🎉🎉
  🔴行程路线：南苏州路-乍浦路桥-金山路-大名路-峨嵋路-武昌路-四川北路-北苏州路-西藏中路-南苏州路。
  
  📭✉️主要沿苏州河畔行走，一路美景和特色建筑风景非常美！

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  一颗鸭心 2019-10-16 18:53

  世博源小众机位分享2.0‭
  曾经繁华一时的世博园🌇如今已经冷冷清清，但是仍保留了一些好看的拍照地，🗽鸭心持续为大家播报～
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  📍世博公园算是比较人少、小众、面积又大的公园了，✅绿化还是很不错，加上有临湖的景致，非常值得一去
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  🌐这里还有一座很好看的廊桥，从两边看都有深邃的效果，💕用广角拍简直太酷啦
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  鸭心和CA老师已经准备好过冬的情侣装了呢哈哈，👯‍♂️黑色外套来自衣品天成男装，超厚实保暖der，不显胖哦~
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  中长款连帽棉服，💃凸显时尚魅力，潮酷肩带设计，门襟撞色魔术贴，时尚潮流气息满满，🌈悬垂性好，色牢度高，柔软光泽。同款还有卡其色
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  ✨风格也是又酷又美～

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  西柚橘子爽 2024-07-07 15:17

  陕西南路️南昌路｜我收获了上海的胶片夏天打工人下线，保护我方周末‼️
  上海38度的高温也不能阻挡我的Citywalk！
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  今日目的地是——【南昌路】
  🚘路线：
  陕西南路4️⃣号口—>南昌路—>复兴公园—>思南路
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  南昌路比起其他的梧桐区街道好像没那么显眼，
  但一路慢慢走下去，却是一步一景。
  夏日炎炎，路上行人不多，
  但每个咖啡店、茶室都座无虚席，
  我流着汗，却还想记录下我心中的上海。
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  📱手机：Vivo X100
  🎨调色：iphone原相机设置
  曝光-14
  鲜明度+20
  亮度-15
  自然饱和度+18
  色温-5
  锐度+14
  清晰度+20

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  细细栗子酥 2023-05-28 13:08

  昨晚长乐路上遍地是人..人好多 有一阵子没来了
  
  公路商店一百米内开了三家？
  
  🚓都开在公路商店的门口哈哈哈哈
  遍地的帅哥靓女们！

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  余先森Jackson 2024-07-19 21:10

  今年为止️我最喜欢的美术馆出现了️-
  上海不愧是国内citywalk 圣地
  但是最近炎热的天气让我选择去看展
  第一次来浦东美术馆就被震撼到了
  这里不仅有东方明珠绝美拍摄视角
  也有光影艺术极强的展览
  还可以俯瞰整个外滩
  去上海一定不要错过这个美术馆
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  📷拍照攻略:
  1️⃣️天台拍东方明珠的局部非常震撼，长焦镜头下拍到不一样的地标打卡照~
  2️⃣三层卫生间旁的窗户正对东方明珠，可以拍人和东方明珠同框的绝美视角~
  3️⃣负一层的引力剧场装置无论是从负一层拍还是顶层拍都很有艺术感~
  4️⃣从每一层的窗户拍对面的窗户，框架构图简直太治愈强迫症~
  5️⃣傍晚时分在天台俯瞰整个外滩有种电影里复古上海滩的感觉~
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  橙鹿_8519 02-17 11:02

  堂屋糖水芋泥黑糯米超级软糯！！当然是在上海愚园路！！🧏🏻‍♀️
  店里环境真的不错 甜品也超级赞 👍🏻这个桌子好喜欢很特别 都铺满了🀄️
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  奶香芋泥黑糯米24r：强烈推荐‼️糯米软软的不粘牙，每一口都能感受到浓浓的奶香和芋泥的香甜🍠真的一点不腻，甜度刚刚好～
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  特别喜欢袋子上的这句话
  确实很像平时生活中的自己🤦🏻‍♀️

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  黄金玉米女王 04-16 20:20

  张爱玲的栗子蛋糕，我在上海吃到了同款张爱玲写的栗子蛋糕，我居然在上海吃到了同款！
  
  重读《色戒》突然发现——
  王佳芝等易先生时吃的"栗子粉蛋糕"，
  就是凯司令橱窗里摆了80年的经典款！
  冷藏后的栗子泥像冰淇淋般绵密， 舌尖一碰就化开，
  甜度刚好，是民国小说里写的"矜持的甜"…
  问了几位店员阿姨才知道: 张爱玲以前常来买蛋糕，
  《色戒》里这段描写根本没！夸！张！
  （连玻璃柜位置都和书里一样）
  
  如果有一天…
  好想在这里偶遇同样爱这本书的你，
  我们可以点一份栗子蛋糕+老上海咖啡 ，悠悠然捧着书在静谧的午后，看街边行人匆匆，一起聊聊爱玲的书～
  下次去我要带着书对照吃蛋糕 😋
  
  📍凯司令南京西路店 (总店)
  （二楼角落位置最像书里场景！）

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