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上海美食攻略
2018-06-11 22:22
上海最正宗的生煎,大壶春,10年没涨价,8元4个,最爱这一家!@抖音小助手
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neo_6084
06-29 15:47
「猪肉生煎」
刷新了我对生煎的认知。皮略厚,汤汁少且油脂少。肉馅的调味很克制,突出了肉馅本身的香味。
「大排」
老式炸猪排的风味,外壳裹的不厚,炸的透略微油。大排应该是选的里脊肉,带骨。搭配的甜酱油蘸料相对于现在主流炸物的粉料和稠料显得很小众。
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一颗很辣的辣白
2020-10-24 11:24
去年一年不在上海,馋大壶春馋的不得了!
忙完开学大小事宜,带着新室友们从浦江镇那边赶来吃。真是虔诚的吃货!
小锅生煎 |蟹粉双拼|咖喱牛肉粉丝汤|虾肉小馄饨|炸猪排
小锅生煎里的蛤蜊肉的变成了蟹粉肉的,但是蟹粉很好吃啊!可能因为是热的,所以只是鲜甜的味道,一点都不腥!
就是今天粉丝汤香菜梗太多了,但并不影响我喝的干干净净!
四个女生的早餐,爽!!
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一只小猴子_925
06-30 23:00
来上海一定要尝下生煎的呀
🌿环境:离外滩很近 吃完溜达一下正好
口味:发面的 无汤汁 有点硬
点了一个精致小锅生煎,明明还有鲜肉生煎,就是不让单点,就是想卖这个套餐和,很烦人的,更神奇的是这家店套餐比单点还贵……
味道一般般,几种都尝了哈,馅料不错,鱼丸汤有点咸咸的,只是可以尝尝哈哈
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以梦为马_6182
06-28 23:12
路过大壶春三次终于去吃了。感觉生煎里面中规中矩,没想象的惊艳。想点鱼丸汤不知道为啥最后打成了三鲜汤,虾仁生煎里的虾肉不错,很紧致新鲜。店里环境还行,桌子挺多,去的时候没什么人,对比上海其他生煎,没感觉多惊艳。
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米修米修_8003
2020-10-26 11:30
来上海怎能不吃生煎?
到上海必须来一顿生煎解解馋,朋友推荐了这里,到酒店放下行李就来了
特制小锅生煎 有三种馅:鲜肉4个,虾肉生煎4个,蟹粉生煎2个
鲜肉生煎 普通生煎,猪肉馅儿的,有少许汤汁,微甜口;
虾肉生煎 一整只大虾包在猪肉馅里,可能因为有虾仁,汤汁更多一点;
蟹粉生煎 个人感觉有一点腥,而且蟹味不是很浓,没有鲜肉和大虾的好吃
咖喱牛肉汤 之前只吃过咖啡饭,第一次喝咖喱味道的汤,咖喱味挺浓的,喝多了会有点腻
鲜虾小馄饨 汤很清淡,搭配生煎吃刚好中和了生煎的油腻,馅虽然不大,但是满满虾肉
炸猪排 现炸的,猪排不是很厚,包含一块侧骨,不推荐
荠菜大馄饨 汤实在是太咸了!馄饨的馅比鲜虾的大至少三倍吧,好在馄饨不咸,不然这一晚就能默默看着了
上海酒店
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胡茬王叔
2020-09-04 21:11
是谁说大壶春生煎好吃的?#抖音心动餐厅 #全民打卡季 #浪计划 #浪吃一夏 #魔都夏日游园季
上海
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JessiHuang
07-18 21:28
上海探店| 米其林推薦的大壺春生煎包
「大壺春」也是以生煎包聞名的老店,因為被選入上海米其林必比登的名單,在上海有多家分店,靠近外灘的四川中路店是總店。店內大紅燈籠高掛挺有古色古香,入門先在櫃檯點單付款,再自行入座。
上海生煎分為兩派,大壺春的清水生煎是發麵的,外皮較厚比較像台灣的水煎包,與小楊(是混水生煎,外皮焦香、內餡多汁,蠻好吃的)差異頗大,大壺春的生煎皮厚可以吃到面皮的豐厚感,與肉汁中和起來很剛好,比較不油膩!兩派各有支持者 🤭
📍大壺春 四川中路店
地址:上海市黃浦區四川中路136號
營業時間:7:00-19:30
交通:地鐵2號線南京東路出口步行750m
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美美的生活日记
08-21 21:42
來上海不吃生煎,就像沒來過!
在上海,如果只讓你選一樣美食代表這座城市,那非生煎莫屬。大壺春自 1932 年至今,近百年老字號,承載著老上海的煙火氣與本地人的味覺記憶。
走進店裡,鐵板滋滋作響;師傅抖手灑芝麻、蔥花,一鍋接一鍋的金黃脆底上桌,阿姨們俐落地包著、煎著,每個動作都透著幾十年歲月的沉澱。
我點「雙拼生煎」,先小口「破口吸湯」:湯清不膩、餡香帶甜;脆底對上軟彈麵皮,層次感分明,就是生煎的靈魂所在。
吃到一半,聽到旁邊的上海阿姨笑說:
「這就是老底子的味道,我們從小吃到大的。」
那一刻,我才明白,大壺春賣的不只是生煎,更是一種人與人之間最純粹的連結。它承載著一代代上海人的集體記憶,告訴我們,有些味道會隨著時間沉澱,變成一種無可取代的情懷。
如果你也喜歡這種有故事、有溫度的美食,那大壺春絕對值得你來一趟。
這份生煎,會讓你的上海之旅,變得更加完整。
小提醒
・剛出鍋非常燙,記得先咬個小口。
・第一次來想穩妥,直接點雙拼不踩雷!
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KK_7227
07-01 03:07
一直说大壶春比小杨生煎更代表本地人,但个人还是更喜欢小杨生煎,薄皮的生煎。之前在北外滩来福士(应该是),吃过一次,感觉挺好吃的,但这次体验没有那么好,照道理还是家开的时间更长的店,可能是人流量大的关系,生煎都提前做出来的,不是特别脆,汤的话口味一般,不如店里的双档,总体性价比还不错。
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superdoudou
06-30 09:05
生煎+咖喱牛肉粉丝汤,多少年来的标配,只是随着物质条件的改善和年龄的增长,曾经的三两半现在变成一两或者一两半,丰俭由人,上海街头小吃的最大魅力。
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Cancer_4225
2020-08-27 12:22
大壶春生煎
大众点评人均:29
地址:四川中路136号(距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米)
营业时间:
周一至周日 06:00-19:00
环境:
老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
服务:
收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
好好好好好吃!!!超级好吃!!!!上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的!!好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁!好好吃!鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝!一看杯子.居然是伦伦!!!
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北极小贝果
03-08 09:41
咬一口一脸小褶子的大壶春吧
📍大壶春·四川中路店
长这么大第一次吃大壶春
特别特别喜欢!
皮厚有面香
汁少不乱飙
最爱顶上的褶子部分
带点肉汁的香味
还有馒头软绵的口感
太符合我的偏爱了🫶🏻
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棉花个只小句头
2020-10-29 09:18
这是一家全上海大壶春里我觉得味道最接近小时候吃的味道的店
小时候因为外婆家在海关大楼,所以很经常能到楼下买到最正宗的大壶春,清楚的记得以前的生煎,肉很大,微甜,没有汤汁,底焦脆。
现在这家店的味道基本能还原个80%吧,主要现在的生煎遍地都是带汤汁的,我想说正宗的大壶春真的都是没有汤的啊!
内馅的肉谈不上多大,但起码能尝得出还是很新鲜,有肉香的,毕竟老品牌,吃的也是放心。面皮有稍许一丢丢的粘牙,这个再改进一点点就ok啦。
装修风格也是算复古老上海回忆的那种,饭点的时候也都是座无虚席,记得还是要错峰来品尝哦
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CC妈在荷兰
07-06 11:58
上海 大壶春生煎
睡到自然醒
打车去吃个早餐
店里能看到师傅们现场在做生煎
点了鲜虾拼鲜肉生煎
排骨年糕 鲜肉月饼 甜蟹壳黄 小云吞
C哥说鲜肉生煎再来4个
结果又是吃不完的一顿😅
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小方块_7436
07-01 08:00
口味:小时光味道
🌿环境:优雅
🛎️服务:还行
性价比高
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一天一天要比盛夏更灿烂
2018-05-21 10:50
上海美食店打卡
️图二魔井屋 日月光店
周日晚上去的要排队,然后和一个漂亮小姐姐拼桌了。牛井饭单人份小份就有好多片牛肉,上面的温泉蛋戳破了蛋液淋下来和牛肉一起吃真的很满足!烤蟹宝也很赞,芝士底下有满满的蟹肉~
️图三rhythm美式餐厅 坐标七宝宝龙城
大众点评买的138的双人brunch套餐很划算,班尼迪蛋真的太好吃啦,环境也非常好服务很到位上菜很快。
️图四The Cheesecake Factory 芝乐坊餐厅(迪士尼小镇店)
在迪士尼吃的午饭,室友推荐去的cheese factory。卷饼的味道不错,里面裹着鸡肉番茄和蔬菜;芝士四重奏性价比太低了,如果吃面的话建议选别的面;芝士蛋糕太甜了,好大一个两三个人分着吃比较合适。这家餐厅还收取10%的服务费(心疼自己的钱)
️图五-六小龍鳳餐室(陕西南路店)
周末去的需要排队一会儿,位子非常少,在二楼需要和别人拼桌。这家店可以外卖。环境非常港风,菜也都很不错。港式奶茶很好喝,然后这个化皮烧肉是我吃过最好吃的烧肉!流沙包也不是速冻的那种,流心的味道很正宗!它家的虾仁滑蛋也好多人推荐的。
️图七PARAS COFFEE
小龙凤往前走十米就是这家店啦,周末去的需要排队半小时左右。招牌的苏格兰炸弹三明治非常美味,溏心蛋外面的一层酥肉很多汁,面包也很松软,很容易饱,环境也很不错,北欧风格,去吃的有好多漂亮小姐姐!
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欧阳阳阳Soleil
2020-09-01 16:43
上海打卡地⑲无敌夜景:和平饭店打卡攻略
今天欧阳跟大家分享一份详细的和平饭店打卡攻略。
查看往期内容请移步【收藏夹】,另有《上海打卡地》、《上海最美马路》、《上海最美书店》等内容持续更新。
·
来上海,
我有一万个理由,推荐你参观一下和平饭店。
在我看来,和平饭店就是上海最具代表性的建筑之一,
北楼的绿色屋顶,就是老上海最经典的配色。
最近终于有机会趁工作,
去体验了一次,
接下来就跟大家分享一下,
怎么打卡和平饭店。
·
🏷和平饭店:上海黄浦区南京东路20号
🏷建筑风格:芝加哥学派哥特式建筑
·
南京东路人流熙熙攘攘,
大家一般都只是在门外看看,
其实它里面,真的非常非常漂亮,
有一种百年历史带来的华丽。
·
🏷一楼的爵士酒吧
老年爵士乐团的演奏者全是年龄80+,曾给世界各国元首表演,曾在1996年被美国《新闻周刊》评为世界最佳酒吧之一。(后续会专门有一期关于爵士吧)
📮打卡攻略:因为表演,设有低消,每个人300,如果是房客,没有金额限制。
·
🏷9层的天台酒吧
夜景非常赞,直面外滩灯火辉煌的绝佳位置。
📮打卡攻略:没有低消限制,一百多一杯喝的就可以,夜景很赞!如果是房客,可以免费上天台参观。
·
🏷和平饭店里的楼梯。
非常美,很复古!!!各种出片!(后续会专门有一期关于和平饭店里的楼梯)
📮打卡攻略:楼梯间需要是房客才能看到。
·
🏷最负盛名的是9国特色套房以及沙逊总统套房
📮攻略:虽然房间各具特色,且直面江景,价位一般是5000+,一般小伙伴们承受不起。
可以试试市景房型,如果完全只是想进酒店参观,只要一千多,就可以体验。
·
🏷一楼大堂及博物馆。
真的非常壮观,难以想象在那个年代,建筑水平可以达到这样的程度,去往前面的各个项目,都会经过,可以顺道看看。
📩📩📩📩📩
📮欧阳的好物推荐
因为胃不好,我喜欢喝温水,可是在出差的时候这就是个小问题了,因为我不喜欢用酒店的热水壶,也不知道干不干净。
最近被种草了东菱便携烧水杯,很好用!普通水杯大小不占行李箱和背包空间,而且随时可以插电烧水,三档烧水温度调节(45℃、55℃、100℃)挺方便的,还可以断电保温8个小时,满足了我的出差喝水需求。
出差旅途的疲惫感,一杯温水就可以慰藉,是不是很赞。
@薯管家
📩📩📩📩📩
📮关键词
#上海攻略#上海打卡#网红打卡#魔都拍照#上海周末去哪儿#拍照打卡地推荐#老上海复古风#老上海建筑#上海老建筑#上海老洋房#上海拍照
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别管我喽
2024-06-14 09:26
迪士尼互动/世界上最可爱的噗噗和跳跳虎
排队轮了三次遇到了特别热情的噗噗和跳跳虎!而且饲养员特别会拍照 会互动!!!!!!!
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唐海土川
2020-06-16 17:56
#上海#中华艺术宫
#弥补一下10年前的遗憾,2010年上海世博会,没条件能来参观祖国的骄傲。
✨里面改造成一个艺术馆,放有非常多收藏品和艺术品,鲜艳的中国红建筑引人曙目,从外面看非常有气势。
📸:这次大景主要是用是适马的14定1.8超广角,小景就用索尼55定1.8,相机是索尼A7m3
📍中华艺术宫
🚇地铁:8号线【中华艺术宫】
🎫门票:免费
标签🏷:里面最上层的清明上河图要付20块,强烈推荐,用多媒体展示的清明上河图,栩栩如生的人物在动,完美演示了当时的景象。就是场内工作人员拿着禁止🚫拍照的牌子,然后没去拍摄。
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Imagineys
2024-06-12 21:25
沙美大楼|上海这扇窗外的风景直接封神️️
这个机位位于沙美大楼顶层,算是一个非常容易到达的机位,从这里能够利用框式构图拍到对面的洋楼及四件套,配合光影氛围感直接拉满❗️
要注意沙美大楼从外面看起来还是很有风格的建筑,加上它厚重的大门让我一度以为这里不对外开放😂其实只需要大胆的推门进去就行~楼顶还有咖啡厅,在这里来一杯下午茶☕️可以说是非常惬意了😌
📍地铁10号线南京东路站步行7分钟到达
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柚子kiko
2018-12-31 20:39
上海新天地美食|超火的舒芙蕾来魔都啦,颜值爆表也很好吃!
🌸跨年到新天地这边逛逛吃吃,终于拔草了这家魔都新晋网红甜品店。这家店在日本开了5家,每家都是火爆得很~店内掌厨的是来自西班牙的主厨,人蛮帅的哈哈哈
虽然是新店,但店门口都是排队的人,人气很旺
🌸推荐甜品:
✔️脏脏拌娜娜 49💰
店内销量top1,每天很早就会卖光~香蕉配上焦糖,鲜奶油配上布朗尼和核桃,松松软软,超级Q弹,好吃到想哭,一不小心就吃完了一盒
✔️赤小姐喫茶 55💰
现烤的松饼特别松软,配上淡奶油,口感舒爽不会觉得甜腻,表层撒上了抹茶粉,香味扑鼻,吃一口很满足~
✔️阿玛菲柠檬塔 49💰
颜值很高的舒芙蕾,比前两款清爽一些,淋上了凝乳和奶霜,好吃到哭哭~
每份甜品都是颜值很高的,拍照很好看,吃完心情超好的,很治愈哦
🌸不足之处是店内没有餐桌,只有一张靠桌,站着吃
但是总的来说也非常值得去拔草啦
店名:Fomo pancake
地址:上海市黄浦区淮海路333号b2
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绿醪_1658
2023-04-30 20:59
浦东美术馆拍照攻略| 上海拍照
前段时间和朋友去了浦东美术馆,展很值得看,美术馆里拍照也很好看,整理了一些浦东美术馆里好看的拍照机位分享给大家~
📍浦东美术馆
⏰:10:00-21:00
📸拍照机位:
1⃣2F电梯上来左手边的落地窗(p2、p7)
这里是和东方明珠合拍的绝佳机位~天气好的时候窗外的风景像画一样,适合拍全身侧脸或背影
2⃣3F的镜厅(p3、p6)
这里是一条面向黄浦江的长廊 ,视野很开阔,以江景为背景拍照很有电影感
3⃣浦东美术馆东门(p8)
东门出来走一小段路就可以看到拍东方明珠的绝佳机位啦,以蓝天为背景特别出片
4⃣浦东美术馆西门出来的滨江长廊(p9)
西门出来就到黄浦江边啦,日落的时候特别美
希望大家都能拍到好看的照片~
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jessicaz_3602
2021-10-13 15:53
8000一晚的上海宝格丽酒店入住体验分享
这次去上海入住了上海很火的宝格丽酒店定的是精选外滩观景房
房间设施齐全还有很多免费的酒水和饮料咖啡机这些酒店工作人员服务态度也很好走到哪里都会给你介绍房间还送了一份免费下午茶和早餐吃的都很不错房间江景很不错非常出片酒店里用的洗漱产品都是宝格丽的走的时候没用完还可以拿走 👍总体来说入住很舒服体验感很不错🉑️
而且床真的巨软!!!
上海 · 上海宝格丽酒店
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小顾同学又饿了
2023-02-04 22:59
上海金茂大厦|国内最大的观光厅
魔都观光,最不能错过的就是浦江两岸美景啦!一起登高金茂大厦的88层观光厅,俯瞰重生的美丽上海❤️
·
😍曾经的中国第一高楼金茂大厦,位于世纪大道88号、主楼88层,数字非常吉利!总高420米,目前是上海第三高楼,夹在上海中心、环球金融中心之间,在『陆家嘴三件套』中霸占C位,霸气的外形也非常抢眼。
·
🏠虽然金茂高度已不及另外两栋高楼,但它88楼观光厅面积达1520平,是目前国内最大的观光厅,票价也最便宜,是登高俯瞰浦江的性价比之选。
·
🔭在观光厅内环绕一圈可看全景,其中东方明珠是最受大家喜爱的打卡点。此外内部金茂君悦酒店中庭也是一大看点,28道环廊扶手金光闪闪,有“金色的年轮“之称。
🤹除了观光层,金茂大厦比其他高楼还多了一个独特的体验项目——云端漫步。游客可以走到观光层外部,在无护栏的玻璃步道上行走,爱刺激、敢冒险的小伙伴不要错过了!
◻️◽️◽▫️️▫️ 实用信息 ▫️️▫️ ◽️◽ ◻️
📷 地点:上海金茂大厦88楼观光厅
📍 位置:上海市浦东新区世纪大道88号
🈺️ 时间:8:30~21:30
💰价格:88
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喜你梨涡
2021-07-02 15:23
外滩 27 号 原怡和洋行 现罗斯福公馆
外滩27号,原怡和洋行,洋行之王的上海总部,现罗斯福公馆。建成于1922年,建筑师:思九生洋行,建筑风格:现代文艺复兴。地址中山东一路27号。
大楼建于1922年,是怡和洋行总部的新楼。洋行由两位苏格兰人创办于1832年,以贩运鸦片、丝绸和茶叶起家,逐渐成长为商业帝国,在航运贸易等领域呼风唤雨,号称“洋行之王”。
此外,怡和还参与发动鸦片战争,介入洋务运动并结交华人政要,曾经深刻地影响过中国的内政与外交。
1851年建造的洋行老楼一度是外滩体量最大的建筑,被权威的《弗莱彻建筑史》收录在册。这本厚达2000页的建筑宝典只提到15处上海近代建筑,有着壮观列柱门廊的怡和旧楼便是其中之一。
1920年因业务发展极好,洋行决定在原址建造新楼。现代文艺复兴风格的新楼高5层,面向外滩的立面宽度达到173英尺,仅次于12号原汇丰银行,这也印证了建筑圈里关于外滩大楼的临江宽度与业主实力成正比的不成文理论。
整个建筑立面横线条构图,给人以稳固、宏伟的气势。宽阔的立面上,粗朴的石材基座与石柱营造了坚实稳定的视觉效果。巨大的拱门两侧,有8扇与大门相同的石拱窗一字排开,直达二层,形成一楼和二楼的落地拱窗。
现在,外滩27号这座由罗斯福家族下的投资基金投资经营融餐厅、酒吧、酒窖、私人会所为一体的大楼,并没有延续惯例,以“外滩X号”为名,而沿用了家族最辉煌的姓氏——罗斯福。
现在的外滩27号罗斯福公馆,是上海滩的新时尚地标。内设亚洲最大的葡萄酒酒窖,集世界各地珍馐百味,拥有黄浦江岸最佳景致露台餐厅酒吧。
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十月去哪玩儿
2024-02-24 11:35
武康路盖章全攻略看着一篇就够了!
跟着我的路线走~
6个盖章地点汇集在一条路上,不走冤枉路,
📍武康大楼邮局
大楼明信片很好看。
ps:是木块上的章,比较乱,盖的也不是很清晰,蕞后还是选择买卡纸了。
📍武康大楼城市交集
周一闭馆,有一个免费章多个消费章.
📍宋庆龄故居
ps周一闭馆(周一去的进不去)
在入口处和保安说一声盖章可以不用购票入馆直接盖
📍上海元龙音乐书店
2枚单色章
位置就在城市交际旁边
📍大隐书局
4枚单色章
位置:宋庆龄故居马路对面就是
📍武康路旅游咨询中心
一枚套色章
绕武康大楼走到后面,导航武康路旅游咨询中心
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阿黎爱上迪斯尼
2023-08-29 11:13
暑假晚上去排小矮人矿山车只需要30分钟
昨晚去了一趟迪斯尼
8:55去排加勒比海盗
9:05分坐上
9:20排队七个小矮人矿山车
9:50已经坐上了
9:55已经玩完到出口,
门口显示牌和app上都显示50分钟
实际9:20后去只要30分钟
之前一直以为所有游玩设施9:30停止,实际是9点30停止进入排队入口,如果你9:29分去到那边,还是会让你玩。旁边有单人通道,单人通道也要利用起来。
七个小矮人矿山车,身高满97cm就可以坐,但略有点刺激,胆小的朋友跟工作人员说一下,尽量坐前排,(后排最刺激,我没坐过)昨晚我坐的第三排,没那么害怕了,但坐我后面的小妹妹吓哭了
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urnotlulu
07-10 13:08
复兴公园 上海小众出片圣地
今日化身小摄影师,和妈妈来盛夏的复兴公园看荷花啦!
一路上有很多小众打卡机位,赶快收藏起来吧!
P1-3 从复兴公园侧门出来,这里有条林荫道,称得上是上海梧桐树坠美街道啦!认准P3的街牌,对面就是。
P4-5 就是复兴公园的必打卡地,城市中心的童话森林绝对出片!
P6-P9 都在复兴公园内,公园不算大,走完一圈都能路过。
P10-P12 有荷花池,现在正是绽放期,不容错过🌸
真的是上海非常小众的公园啦,一路上只看到有老年人在此乘凉,还有很多非常亲人的小猫咪🐱
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汤圆_3814
06-30 20:28
上海city walk外滩源经典机位
📍:南苏州路103号
这条街真嘟很好拍 晴天更出片
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王大宝_617
2023-06-22 19:23
迪士尼星愿湖上️唐老鸭PG上有秘密通道!
大家可能习惯看到的是迪士尼小镇里图2的唐老鸭
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
但是由于恶劣天气影响(特别是雷暴,或者台风天)
唐老鸭先生可能会变成图3😭😭😭
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
所以出于安全考虑,工作人员会划船进入图一中唐老鸭PG上的小门(自己脑补画面)图1
把气放掉,并把鸭鸭保护起来,图4-5
这样我们的唐老鸭,就不怕被恶劣天气所伤害啦!
上海
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