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  DaZ_5867 2020-10-10 00:00

  这也是一家每次来杭州必打卡的饭店。在杭州有很多家连锁店，味道总感觉比上海的分店要来的好，卤鸭，带鱼这类杭帮菜做的真的挺括，油爆虾是当家招牌菜，味道是酸酸甜甜的，总之服务好、味道佳、价格实实惠惠，下次还会光顾。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  小丸子吃世界 2024-10-19 13:15

  江湖上一直流传的菊英面馆
  路过很多次
  从来没进来过
  
  今天终于安排上了
  「尖椒肉丝拌川」
  香
  红绿点缀中
  肉丝入味
  豆干酥软
  豆芽脆生生的
  韭芽提味
  味道浓郁鲜香
  面条有嚼劲
  没拍照就干了半碗
  
  吃面条的人络绎不绝
  基本都是拖家带口的
  有好多杭州老夫妻
  
  略油

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  小白兔兽_9866 2024-10-27 22:09

  老头儿油爆沼虾丨RMB💰78
  感受到了什么叫白糖不要钱的甜，嗦虾头的酱汁好比急支糖浆，江浙沪人民代表真的甜cry，虽然口味不适，但🦐食材新鲜，肉质Q弹。
  
  干炸带鱼丨RMB💰79
  是这一次菜品里不带甜味独一份。油炸的金黄酥脆，内里肉感鲜美，就是略偏淡，给配了带鱼蘸料，可以自己综合味道。

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  蚂蚁小波 2024-02-28 10:13

  河坊街自古就是杭州的商业中心，是杭州历史文化街区，街上最具影响力的有胡雪岩故居和朱炳仁铜雕艺术博物馆。河坊街这边还是比较有老旧特色风貌的，路两边都是那种二层小楼，但是现在装潢的比较好看了，基本上也都是各种商户，传统小吃有定胜糕，葱包烩，臭豆腐，油酥饼，酱鸭，酱肉，咸肉蒸蟹等等。这附近有7号线到吴山广场站下车，还有很多公交车，随便转一转还好。

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  蜜桃君 2021-03-26 10:11

  十年磨一剑，杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅人均700+西子湖的四季酒店，名气真的大到不用说，酒店里最能让我想到的就是金沙厅！预约制的一家高端餐厅，预定了包厢，竟然带着室外的湖上阳台，安静舒适的环境私密度极高，真的能称得上杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅了～
  
  🏠店铺名：「西子湖四季酒店·金沙厅」
  📍地址：灵隐路5号西子湖四季酒店东区1楼
  🚗交通：公交7、15、27、28、82植物园站步行143米🏃
  ⏰营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
  
  🧇鸭肝酱伴葱油饼 创意十足的一道前菜，简简单单的油炸葱油饼，但在上面抹上一层厚实的鸭肝酱，整个酥脆的口感又铺上了一层绵密，香甜浓郁，
  
  🧅螺蛳春笋九层塔石榴包 吃过很多款石榴包，但这一款真的算得上是独一份了，用螺蛳肉与春笋搭配，嚼劲与酥脆的口感一次就能吃到，一口咬下还有满满的九层塔香味，层次感真的太丰富了～
  
  🦪鲍鱼红烧肉 用个头超大的鲍鱼与大块的五花肉，一起红烧焖煮的大菜，鲍鱼嫩滑有嚼劲，红烧肉细腻绵密，红烧的甜蜜酱汁拌饭真的太可口了！
  
  🐟干菜蒸笋壳鱼 笋壳鱼的肉多肥美，搭配上少刺的特点，一直深受个人的喜爱了，厚实的肉质嫩滑细腻，搭配杭州最爱的梅干菜，香与甜把整个鱼肉的口感又提升了一个档次，入味的口感蘸着清甜的汤汁，口感真的很细腻～
  
  🐔金沙脆皮鸡 外酥里嫩的脆皮鸡，大块的鸡肉香浓嫩滑的口感，与脆皮一同咬下，嫩滑&酥脆层次分明，却又融合的很不错，
  
  🐚古越陈酿煮花螺 用绍兴的古越陈年黄酒来炖煮花螺，热腾腾的汤花螺还是很特别哦的口感，一口吸出甜蜜蜜的汤汁，花螺肉质紧实有嚼劲～

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  杭州 · 西子湖四季酒店金沙厅
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  Yue总 2024-09-01 21:41

  每次去人都超级多，价格不贵，味道还可以的，可以试试，本地人都爱吃的

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  大脸猫O 2020-10-07 00:00

  🔥🔥去杭州之前做攻略一定要到这家吃，晚上五点多到，门口已经挤满了人，晕气不错取到了号，对。你没听错，取到号就算幸晕，因为后来有些人都没取到号，白跑一趟。
  
  🌈🌈就餐在二楼，基本人少就只能靠拼桌，老板店员都很忙碌，所以谈不上环境谈不上服务，能吃上就算运气好了。
  
  「脆皮大肠」他家的招牌菜，大肠没有腥味，的确是外脆，很特别。
  
  「腰花王」冷菜，腰花处理的很好，没有任何异味，口感非常嫩滑。
  
  「葱包肉」不是真的葱包着肉，应该是豆腐皮夹着葱和肉，经过油锅炸了一下，比较香，要沾番茄酱，否则太淡。
  
  「醉虾」虾子很新鲜，上桌后还活蹦乱跳，沾上酱汁很鲜美。
  
  「手工红糖发糕（半只）」好吃！一定要点！口感特别细腻，人生中吃到的最好吃的发糕！
  
  「葱油拌面」虽然味道不错，但我觉得苏州的更棒。
  
  💰人均：丰俭由人，不过要想多吃点招牌菜，人均要100多。
  
  ♥️感觉总体还是不错的，如果不排队还是值得去打卡下。毕竟算这里的老牌餐馆。
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  🚩店名：宝中宝食府
  🚇地址：(杭州)清泰街224号(近第六空间)

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  杭州 · 宝中宝食府
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  一个欣悦y 2019-03-19 17:10

  【杭州探店】#河坊街美食#杭州美食#杭州网红店
  自己在杭州待了快两年时间，来了河坊街无数次，之前听说杭州首家仙豆糕在河坊街，所以我们就决定去试试！
  📍坐标：河坊街158号（其实沿着河坊街走走停停很容易看到的）
  🖤他们家有仙豆糕，车轮饼和榴莲芝士饼，价格都还算划算的，我们每样都买了点
  🖤先说说他们家仙豆糕，有原味，紫薯，芋泥，红豆。我们买了紫薯芝士的，个人感觉没有网上说的那么好吃，但对于价格对比来说，还是划算的
  🖤其次就是他们家车轮饼，我记得在湖滨那边也有家卖车轮饼的，自己也有去打卡，所以可以对比下，我们买了芋头味的车轮饼 ，吃起来量很足，很划算！但是味道一般般呢，没有湖滨那边的好吃，可能是因为他们家主营仙豆糕吧
  🖤最后还有网红榴莲芝士饼，差不多和一个女生的手掌差不多大，也是很划算的，吃起来榴莲味很足，但简单来说就是榴莲披萨一样，只是变成了夹心榴莲饼哈哈哈哈哈
  #九月生活
  📍具体位置忘记了，不过一进河坊步行街就可以看到的
  💛我要吹爆这家店，好吃又划算，当时去还有买四送一，价格都是5元一个的，有鲜肉榨菜，红豆和黑芝麻的，自己是吃了鲜肉榨菜和红豆，我们很酥很脆，里面的馅特别多。红豆的甜而不腻，还是有些清香的味道。
  💛去河坊街的小伙伴可以去打卡这两家店试试噢（以上属于个人分享）

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  OkHappy 2024-04-03 23:20

  朋友推荐的一家店，走了二十多分钟才找到。还好提前在平台预约了位置，去的时候已经八点多了依然很多人在等位，果然好饭不怕晚啊，确实好吃！「鳕鱼杨梅虾球」带着干冰上来的，气氛烘托出来了，虾球做的像荔枝，好吃得很👍「招牌豉油虾」我太爱这个虾了，这个味道是我喜欢的。虾也很新鲜。相比之下「香茅手撕脆皮鸡」有点逊色，不过也还好。「外婆菜炒四季豆」可以做的再辣一点，备注加辣感觉厨师并未看备注😂所以北方人吃可能稍淡了一点。因为人很多，所以整个大厅都很吵，得靠喊聊天菜品完全不踩雷，非常推荐

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  denu_7148 2021-05-09 21:00

  🌿环境：
  山外山菜馆在景区内，可以顺便玉泉观鱼。
  🅿️：
  从植物园北门进入，可以直接停饭店门口，免费停。如果是停车场，一楼大厅取3小时停车券。
  tips:下午4点半后进入，免门票。
  🛎️服务：
  提前预订了包厢。点餐方式比较传统，看一大本菜单点。服务员很热情，微笑迎接。
  「极品鱼头皇」招牌菜必点，里面很多配菜，大虾，鱼圆等。
  「龙井虾仁」非常鲜嫩，推荐点。
  「蟹粉豆腐」「東玻肉」「慢火焖小牛肉」「杭州酥鱼」「葱侩包」「紫薯山药卷」
  这几个菜也可以一起点～

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  子萱_6805 2020-01-20 13:42

  西溪湿地美食打卡自古上有天堂，下有苏杭，大家都知道苏杭二州的美景让人流连忘返，但是大家知道他们的美食也是顶呱呱嘛，今天我来给大家推荐杭州西溪湿地附近的美食，魁·鱼新精致料理 ，它是一家网红美食店。
  先来说它家的美食，精致又漂亮，大家可以看图片哟，很精致，有醋冻籽蟹、方丁牛肉蒲叶烧、秋天童话寿司卷、日本黄鱼、鲥鱼牛油果手握、味噌煮青花鱼。这些美食不仅好吃到飞起来。
  再来说一下它家整体的风格、总体来说整体的风格真的很日式，哈哈哈很简约、我特别的爱。
  无意间的一次，却让我久久回味。

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  柚子多肉 2021-03-15 14:13

  杭帮菜里的性价比王者人均百元探店必吃榜上榜餐厅想要吃点地道的杭帮菜，就要找那些老底子的餐馆
  对于本地人来说味道是否正宗自有一番评判
  毕竟他们对于杭帮菜的味道不仅仅停留在味蕾上
  更是一种记忆里随着时光慢慢沉淀的味道
  
  🍽餐厅：新周记
  📍位置：十五奎巷3号（近鼓楼城门）
  🛵交通：地铁5号线江城路站下G口出步行800米
  
  「鳕鱼杨梅虾球」
  这道菜上桌的一瞬间造型就惊艳到我了💯
  袅袅仙气飘散开，几颗杨梅隐隐约约可见
  光是给人的第一眼感觉就非常不错
  里面是鳕鱼，嫩滑细腻的口感
  外面是用锅巴包裹起来的球状造型
  再搭配少许酱料浓稠味甜带点酸味
  好看又好吃，味蕾视觉双重享受
  
  「招牌豉油虾」
  老牌经典杭帮菜，属于必点系列
  豉油调味经过急火高温的爆炒🔥
  外壳是那种要掉不掉的酥脆，包裹了酱烧的光泽
  虾肉因为是河虾还自然带着一种鲜美甘甜
  多重滋味在味蕾上碰撞炸裂开的享受
  
  「周记卤鸭」
  这个卤鸭的味道真的是让人一吃难忘
  浓油赤酱卤的做法卤的恰到好处
  咸香滋味包裹着鸭肉，表皮带着一丝丝焦脆感
  也算是杭帮菜里难以忘怀的经典中的经典
  
  ✅超高的性价比加上地道的老底子味道
  难怪是杭州人民心头上心心念念的味道

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  杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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  爱干饭的安琪拉 2024-03-28 18:12

  Circle&Circle一直是很喜欢的面包店！
  
  来说一说心中前三名，每次必买：1.牛乳布丁厚塔烧（27层酥皮工艺，酥香与嫩滑的结合）；2.日式红豆包；3.红豆碱水！你的心中前三名是什么呢？喜欢这家面包店最主要的原因是用料很扎实，也不会做的特别甜腻！
  
  今天果然又是好值的一天呢！

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  爱探索的美食家 2024-10-18 13:05

  非常好吃，比较下饭，就是等的人很多。

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  看见什么碾什么 2024-06-14 11:13

  店内位置不算多，等了一会座位才吃上。本来只是走累了，来歇歇脚。没想到看着清淡的素面味道还不错。
  「番茄素面」蕃茄味浓郁，酸酸的汤很开胃，配菜还有丝瓜、腐竹，面条软而不烂。
  「春笋雪菜素面」味道比番茄的重一点，有好几片姜，味道还可以。

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  不谙世事的小仙 2018-10-09 17:02

  #杭州美食# 🏡杭州酒家
  一家很🔥的饭店~
  杭州酒家属于标准的杭帮菜，家常菜~
  像我们耳熟能详的新白鹿 老头油爆虾儿 外婆家都是比较火🔥的杭帮菜之一，个人觉得杭州酒家比连锁的好吃(´ε｀ )♡
  📍它位置也挺好的，在喜茶后面，湖滨银泰旁边~如果是游客可以建议去看个西湖音乐🎵喷泉，吃完饭刚好可以步行去看喷泉⚠️（喷泉⛲️晚上有2场 7点 8点各一场）
  ——————————————
  ⁉️⁉️⁉️接下来重点来了！！
  给你们推荐【杭州酒家】的必点菜🍯
  ✅蛋黄闷骚南瓜：真的超好吃！！烤吐司里面有🥚咸蛋黄和南瓜泥，上面盖了一层厚厚的🧀芝士，趁热吃超级好吃，包括烤吐司也特别香，你们一定要试试！它的甜不是那种糖的甜，真的是🎃的香甜
  ✅果木泥烤🐔叫花鸡：到店必点！招牌菜，非常好吃！上菜时候会有个师傅😸让你敲这个叫花鸡，寓意会有好彩头！
  🤣但不是真的让你敲碎哦~
  ✅熏鱼：🐟杭州蛮有名的凉菜吧，从小吃到大的，知味观的偏甜，它家的就甜咸刚好！
  ✅大刀饼🛠：感觉几乎每桌都会点一个，很大一张饼，很薄很脆很香，上面撒蛮了芝麻！还有一点点糖，如果你爱吃锅巴类类的你肯定会喜欢，而且才8块！💆‍♀️要早点去，到了晚上就可能沽清了~
  ✅瓦罐⚱️焖牛腩：推荐！瓦罐上盖着一层刷了蛋液的面皮，戳开就是冒着热气的牛腩！🐃牛腩被炖得非常軟烂！非常入味！如果你点了上面的大刀饼，可以掰一点放到这个牛腩的肉汤里，👀太好吃了！
  ✅松丝汤包🥠：必点！👅汤汁很多！真的比杭州很多做小笼包得店都好吃！不点饭真的可以够了~
  ✅虾仁黄鳝：如果你爱吃糖醋排骨那你肯定爱吃这个了哈哈，里头是无骨的🐍黄鳝！配上酸甜的酱料真的胃口大开🤙
  ✅东坡肉：一份就是这么小的一块，很入味，炖的很烂，味道还可以不是那么甜~也很推荐☺️
  ✅龙井虾仁：这个真的是我的最最最爱🌚了~👍满满一盘的虾仁，不用再在其他菜里挑虾仁的存在了。勺子一挖一大口，特别的满足💫
  📍地址：杭州市上城区延安路205号1-3楼(延安路邮电路口)
  💰人均：85
  ⁉️注意周末要早点去，排号可能要等很久，我礼拜一去排队都排了半小时，还是国庆后，更别说是大周末了~

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  杭州 · 杭州酒家
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  ruoruo_5792 2020-09-19 00:00

  犄角旮旯里的杭帮菜，味道好极了，两人套餐，价廉物美，全部光盘。

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  杭州 · 老头儿油爆虾(武林店)
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  正直的蔬菜 2024-11-06 08:49

  真的好吃啊啊啊啊啊
  不愧是米其林 一开始两个人只点了一份试试
  吃了一口然后又马上追加了一份 店里也很多本地人来吃 都是点十几二十只
  周五早上10点下雨都满满是人 皮又薄又脆 一人10个刚好 在吃会腻 配点醋吃！！还会再来的店

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  逛吃逛吃的小哥 2024-03-21 16:12

  湖滨银泰的海底捞，真的是我近期的心头好！相比我之前去过的天虹店和庆春店，这里的服务简直是质的飞跃。从进门到离开，每一个细节都透露出专业与用心。热情周到的服务员，总是能在第一时间满足我的需求，让我感受到了家一般的温暖。
  而且，这里的食材新鲜，口味地道，无论是麻辣锅底还是各种涮菜，都让人回味无穷。我已经去过的海底捞至少有三四十家了，但湖滨银泰这家真的是无可挑剔。
  每次来这里，都是一次愉快的用餐体验。无论是和朋友聚餐，还是和家人共度美好时光，这里都是不二之选。如果你还没有来过，我真的强烈推荐你试一试，相信你也会和我一样，爱上这里！

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  postyism 2024-10-17 09:18

  雨天来灵隐，吃饭避雨。环境太美了，双人餐也很好吃很实惠。东坡肉沼虾炒饭包菜都太好吃了！就是吃到底有一丢丢油。送的布丁也很好吃！

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  逸仙_4505 2024-03-25 23:41

  餐馆开在高银街，这么多年来，河坊街的餐馆各自都有各自的主打菜系，虽说旅游区不差人流，但能立住脚还是要靠实力。
  🛎️服务:
  下午办完事临时起意去吃饭。来的早，高银街旁边的车位还是有空余。到店后没想到店长非常热情，上菜速度也很快。
  应该算是创意菜吧，菜量都比较实在，两个人完全吃不完，「藤椒牛舌」麻麻嫩嫩的牛舌刺激味蕾让人食欲大增，「冰激凌烤布蕾」冰火两重天，是孩子喜爱的，「铁板蒸汉虾」是最后上的，算是比较鲜嫩，但它居然不是虾！

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  喷射的小豌豆 2024-02-02 15:14

  「芝士麻薯」这两年新推出的个人最爱，软糯的麻薯一口咬下，芝士奶油流心喷涌而出，甜而不腻，丝滑绵细，口感味道都很棒👍
  「戚风爆浆」这款算是有记忆加分的个人推荐蛋糕，大家自行鉴定
  「虎皮盒子」内料丰富，咸甜口，一个人吃完一整个可能会有点腻
  「芋泥肉松盒子」各类芋泥类甜品品质味道都不错
  「千层」榴莲千层，老婆的最爱

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  有风_3082 2024-11-07 21:48

  总店去过很多次，杭州店确实第一次来，点的都是台州特色的菜色，当日的豆腐一直深得我心，相对黄鱼年糕，更喜欢鲳鱼年糕，带鱼做的火候把握的不错，萝卜也一样不错，一只觉得，所谓黑珍珠就是有能把普通食材做的出新颖的味道的能力，至少豆腐，萝卜，红薯做的不错，尊重了食物本真的味道，又有所升华，脆皮牛腩做的中规中矩，没出错，餐前的杏仁片不甜且脆，试喝的红茶和茉莉花茶品着很是不错，搭配菜品，应景。总体环境不错，菜色不能说多惊艳，但足够品吃了匠心。

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  六七_8635 2019-10-06 20:11

  打卡杭州老字号|知味观推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  “知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是由孙翼斋先生于1913年创建的。这么一个有韵味的餐厅怎么可以不来呢！西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
  🚩位置（知味观 湖滨总店）：上城区仁和路83号
  地点很优越，就在西湖边上，附近有银泰，还有喜茶（人很多，基本每次去都是排队ing）。
  图1⃣️是知味观的正门牌匾
  图2⃣️是一楼取餐口
  图3⃣️是产品价目表
  图4⃣️5⃣️是我们这次去吃的东西，炸黄鱼真的是每次去都要吃的，超级香😋蜜汁酥藕也是一定要吃的，甜滋滋的，爱糖患者真的是欲罢不能😚知味馄饨也是推荐菜系哦🧐
  图6⃣️是黑椒牛排煲仔饭，个人比较爱吃广式腊味煲仔饭，这次去因为人比较多就卖完了。黑椒牛排煲仔饭的胡椒味很重，不过牛肉很嫩哦👌🏻超级喜欢煲仔饭里的米饭，被烤的硬硬的，和锅巴一样👍🏻
  图7⃣️8⃣️9⃣️是在旁边的副食店买的小吃，酱肥肠超级香，但是一次不能吃太多，蛋白质含量太高了，吃多了很腻，一个人吃两三块就🆗。毛肚是这次去才买的，也很不错哦！鸡爪以前都是在屋内点虎皮鸡爪，这次在副食店买的味道也很惊艳💯素烧鹅真的强烈推荐‼️‼️一定要吃的这个，是豆腐做的，简直是欲罢不能啊！
  味道很正，如果你想体验正宗的杭帮菜可以来这里，很多当地人也会来吃。
  一楼是堂食，小吃快餐，自点自取（根据小票上的窗口号到对应窗口取餐），价格都不高，分量也不大，很合适，人多可以多点几样，每一样都很有特色！
  二楼是点菜的那种，和正常酒楼的感觉一样。
  正门旁边有一个知味观副食店，是外带小吃窗口，按斤称重的。里面有很多东西是屋内没有的，比如糯米藕在屋里买是一盘一盘的，但是在窗口买就是一整根的。这个小窗口适合买一些零散的食物带走回家吃。
  👏🏻推荐菜👏🏻
  蟹黄汤包⭐️⭐️⭐️
  炸黄鱼⭐️⭐️⭐️⭐️
  赤豆汤⭐️⭐️⭐️⭐️
  蜜汁酥藕⭐️⭐️⭐️⭐️
  虎皮凤爪⭐️⭐️⭐️
  煲仔饭（广式腊味 黑椒牛排）⭐️⭐️⭐️
  知味馄饨⭐️⭐️⭐️

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  一只荷包_3243 2020-11-30 00:00

  「来复兴面王干面的早晨。爽！」茄汁拌川好吃到没话讲。任由你后面排队，阿姨就是一锅一锅炒。
  大清早的五个人从法喜寺下来，一人一碗面。太幸福了✨
  两男三女。然鹅我是唯一一个吃完的🙄

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  杭州 · 复兴面王(河东路店)
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  炒鸡无敌万能琪 2024-10-02 17:20

  网红烤鸡，杭州土著都超推荐的烤鸡，应该错不了。路过排了一波❗
  买了两只，还是比较划算的。一只大概40元一只的样子 个头还比较大。按斤称 。趁热吃超好吃 😋很香。
  排队的话是真的得有耐心 哈哈 因为卖的超快 感觉一锅很快就会被抢完 很多直接买好几个。

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  三花_7932 2024-11-07 13:14

  位于邮电路上的一家面馆，饭点食客虽不说大排长龙，但也络绎不绝
  店内来的很多是老顾客，像我这样的新客服务员也很热情，帮忙找位置
  店里是现炒的，面做好需要等一会，但是面的味道绝对可以
  点了一份猪肝拌川+荷包蛋，猪肝分量很足，很好吃

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  1 1970-01-01 08:00

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  NEET_889 2019-06-02 00:00

  终于打卡绿茶总店，以后可以面对全国各地林林总总的分店，说一句：你们不行！
  
  首先这环境也是没谁了，让我深深的怀疑绿茶以前是不是农家乐，在一片茶园之中，然后是小桥流水，深深地让来杭州的人感到自己确实沉浸在江南独特的气氛中，满足所有想象。难怪会火！
  
  菜品味道没差的，而且，上菜速度太快了！位于的攻略就是早早早，早来既有停车位又可以选座位。11点都不早了啊。
  
  最爱面包诱惑，鱼头，烤鸡都不错。菜还是那个菜，但是总店的更好吃！相信我吧。

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  杭州 · 绿茶餐厅(龙井路店)
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  批判日记 2021-05-22 11:14

  许多是来自灵隐寺的游客，我也不例外。
  进店就刚好满座，略等两三分钟，听老板娘对着路上的熟人大喊道：“去哪啊？吃饭没？进来吃碗馄饨，刚包的馅儿”，她那双手撑腰且发出洪亮音色的高声，便让我感受到她对馄饨的自信。
  「知味拌面」干拌面，材料品质大于口感层次，不知道里面有几种菌类？感觉都是比较高级的菌类，甚至吃到了黑松露的味道。面，菌，青瓜丝，花生碎，不需要肉沫便有了脆爽嚼劲。面和菌也很高级，虽不至于大师级别，但仍算是难得的匠心店！
  「生煎馄炖」自信的馄饨不失所望，馄饨和面好比母子关系，母亲负责日夜用心尽责，儿子负责简单和快乐，是两种感觉，但同时保留了菌味，所以我想，这家店的灵魂基因就是菌！
  若素问知竹，君乃菌也！

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  杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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