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  AicyZhang 2020-10-12 16:29

  [调皮]小敏沙茶面！是彭于晏小哥哥推荐的店！老板刚刚给他们剧组做了2个月的剧组饭，可见老板手艺是很值得认可的！点了沙茶面和海蛎煎，味道没得说，好吃到爆炸！一碗沙茶面料足汤浓，面条软硬适中！老板还增了一份彭于晏哥哥喜欢吃的酸甜萝卜，爽口开胃！很好吃！唯一有点不方便的就是店铺没有坐的地方哦，需要打包拿回去吃噢！[调皮]

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  厦门

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  七七_485 2020-08-22 11:53

  DP搜的必吃餐厅，鼓浪屿第一天想吃海鲜晚餐选了这家[害羞]
  感觉是在家里吃饭，服务员是放暑假的小孩和一个自家的阿姨吧…感觉有点忙不过来，菜上的有点慢哦[难过]
  「招牌香辣鲍鱼」两个人吃量很足，一共应该有十三个左右，辣味可以提前说，不吃辣可以微辣
  「芝麻海草」海草很爽口好吃😋
  「徐记海鲜粥」海鲜粥有点草率了[难过]比起之前吃的海鲜粥味道淡很多
  「鲜花椒辣口虾」虾真的很新鲜，很好吃[强]🏻
  两个人吃分量还是很足的[吐]

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  厦门

  徐佳味·海鲜私房菜
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  胖梨梨 2020-07-17 12:53

  鼓浪屿不踩雷美食纯个人分享每个人的口味都不一样，但是必吃榜真的很值得打卡，其余的网红店太多人排队了，真的觉得没必要～
  🔥厦门温度太高了，建议出行一定要带防晒霜喷雾墨镜🕶️伞还有帽子等等～不然会中暑，个人建议是大中午12点到2点这段时间没必要出门！！！一般是晚上才人多热闹！！！大家一定要做好攻略再出门
  🧡小敏沙茶店VS老宅原住民
  价格对比：15 VS 28
  味道对比：小敏是我在大众点评上看到的，当然一看彭于晏都去打卡了，我也要去！！！老板很低调跟彭于晏的合照我也只能在大众上看看老板并没有摆出来炫耀什么的店面很小也没有什么人排队但不代表他不好吃，可能是时间段的问题，商家也没有做很多的宣传，但是汤底很浓郁，虾酱味道重一些，里面的那块炸豆腐特别特别好吃😋，海蛎煎建议大家一定要吃，酸酸甜甜的萝卜加上薄脆的外皮真的很惊艳
  老宅对比之下没有这么浓郁，面条比小敏的要爽滑一点，配料是新鲜的，对我来说不过不失～（不吃蒜的要跟老板提前说哦！）但是店里的花生汤还不错～一定要加冰，两家来说小敏性价比超级好了，男神彭于晏的眼光没有错！！！
  🧡金兰饼店
  价格椰子饼2圆一个，金兰饼红豆饼都是1.5个
  我最爱的一家店，岛上的其他网红饼店我都尝过了比不了，虽然我是第一次吃但这家店不管是店面还是味道都很有情怀，我是一个椰子饼控～新鲜出炉的饼每天现做现卖，玉兰饼香酥无比，里面的绿豆馅甜而不腻，椰子饼🥥非常松软椰丝香甜！！很后悔只买了8盒，下一次去我可能要买个20盒才罢休 第七铺也好吃，但跟金兰还是没法比
  🧡蛋满灌
  由于那天太饱了，很遗憾招牌蛋满灌并没有吃到，有吃过的小伙伴吗？？但是他们店里的土笋冻真的很！好！吃
  ！汤冻得很妙入口即化，而且很容易碎里面的小海鲜非常有嚼劲～推荐大家吃吃看～
  地址大家都可以在大众上面👆🏻搜索然后导航～
  1️⃣小敏沙茶面：(鼓浪屿)龙头路鼓浪屿菜市场6号店面
  2️⃣老宅，原住民：(鼓浪屿)龙头路215号小吃一条街内
  3️⃣金兰饼店：(鼓浪屿)内厝澳路413号
  4️⃣第七铺的糖和饼：(鼓浪屿)鼓浪屿龙头路292号
  5️⃣蛋满灌：(鼓浪屿)龙头路175号
  厦门人民都很有礼貌很热情很淳朴实在！！！大家去鼓浪屿不要请导游，拿着地图手机就可以逛完了！！！我好i厦门啊啊❤️❤️

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  风味厦门 2023-02-16 16:13

  厦门旅行鼓浪屿美食地图码住~厦门美食真的太多太爱了！鼓浪屿也不例外！海蛎煎、沙茶面、姜母鸭、甜汤、烧肉粽……每次来鼓浪屿不是在吃，就是在吃的路上😭
  
  这份『鼓浪屿美食地图』你一定要收好📍从三丘田码头、zui美转角下来龙头路，一路吃遍鼓浪屿美食！返程后还能到中山路逛吃！
  
  ✅厚生林📍龙头路105号 ¥18
  多少次上鼓浪屿就是为这口甜汤！甜汤料可以自选三样，环境好看且养生！
  ✅蛋满灌📍龙头路175号 ¥15
  福建非遗小吃！把肉馅填入蛋里！咬一口满是Q弹肉汁！
  ✅卢阿嫲的手艺📍龙头路174号 ¥24
  厦门花生汤芋圆烧仙草！凉茶续杯很给力！🆓🆓
  ✅沈家闽南肠粉📍福建路57号 ¥15
  肠粉还行！性价比高！出餐速度特快的小吃！
  ✅龙头鱼丸📍龙头路183号 ¥15
  在厦门开了几十年的老店！现包现吃！蛮新鲜的！
  ✅叶氏麻糍 📍龙头路145号 ¥18
  闽南小吃！是个小摊子！麻糍裹上花生和芝麻粉香哭！
  ✅1980烧肉粽📍龙头路64号 ¥20
  闽南经典小吃！烧肉粽、沙茶面、海蛎煎、肉燕等等！尤其是肉粽，里面有红烧肉、咸蛋黄、板栗🌰香菇、花生🥜肉粽还可以邮寄！
  ✅小敏沙茶面📍龙头路6号 ¥15
  因彭于晏火起来的网红店！店小但特色小吃很多！
  ✅良店芒果糕 📍内厝澳路343-2号 ¥20r
  芒果糯米糕！糯叽叽！新西游记迷都要打卡的小店！除了比较远之外其他没毛病！
  
  ✅厦门伴手礼_赖三金姜母鸭：中山路现煮现卖姜母鸭可能只有这一家了！60年手艺传承，本地土鸭砂锅现焖香哭了！来厦门一定要吃！

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  厦门 · 蛋满灌(龙头路175号店)
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  瑛琪_9587 2020-10-03 17:02

  2号和3号的午餐都选择了这家店，2好是在去过日光岩和菽庄花园后，来到了这家店，刚刚好错过午餐的高峰期，友情提示：要想饭点选择这家餐厅，建议提前在点评网上预约哦
  餐厅不是在鼓浪屿的主要道路上，有些不好找，很多都是慕名或者朋友推荐而来，我们就是推荐来的，当然我吃过了也推荐给我的朋友[微笑][微笑]
  整体来说，色香味俱全，性价比很高[呲牙][呲牙][呲牙]
  爆炒花蛤，花蛤很干净很新鲜，炒的恰到好处，蛤肉不老不嫩，色泽诱人
  酱油水黄翅鱼，又香又嫩又入味
  海鲜锅，海鲜料很富，非常丰富，真的是食物和图片一致哦，有虾，鲍鱼，鱿鱼，鱼丸和五花肉，满满一锅
  醋肉，香酥，不油腻
  美中不足，桌子有点小，菜量很实在，为了能摆放下一道菜，我们都抓紧吃[偷笑][偷笑]，后来才注意到服务员有观察着我们的用餐情况上菜哦
  
  店名：渔铺私厨(鼓浪屿一定要吃的店)
  位置：(鼓浪屿)鼓浪屿风景区泉州路19号(近街心公园)

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  鼓浪屿 · 渔铺私厨（鼓浪屿一定要吃的菜）

  鼓浪屿美食
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  Monica_6685 2020-01-02 11:09

  厦门行…美食推荐给大家…小马哥起司马铃薯大推荐上个月去了厦门…吃了各种各样的小吃…都是一般性…最最好吃的是这个马铃薯…太好吃……曾厝垵啊…中山路啊…鼓浪屿啊都有的…推荐大家一定要吃…
  还有这个绵绵冰…也推荐给大家…据说是世界上最好吃的绵绵冰…反正我是被别人这么安利的…
  还有网红小方蛋糕…确实还行…买了三个蛋糕…就小方最好吃…其他真心可忽略…要排队…我是打包的…哈哈…
  我吃了超级多的小吃…几乎都吃了…选了9个我觉得大家可以都去试试看的…
  这个肉粽真的里面内涵丰富…什么栗子啊…小虾米啊…我觉得很好吃…
  沙茶面很多次吃不惯…因为有股味道…我倒是觉得不错…
  这个番茄乌梅…回家完全可以自己做…我觉得搭配起来口感确实很好…

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  Katherine婷W 2023-11-06 17:30

  「爆炒花蛤」「姜母鸭」「白灼虾」意外找到的店，本来以为鼓浪屿岛上只能吃小吃的，没想到还能有这样好吃的地方

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  厦门 · 六年私厨
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  一个人的_6652 2020-10-06 09:23

  厦门之旅，随缘之旅，走到哪玩到哪，玩到哪吃到哪。感谢老板娘让我很幸运的没有错过这顿美食，因为周一闭店，恰巧上岛的时间是周一，试着打个电话预约一下，没想到老板娘痛快的答应了我们，成功的成为了这一晚上唯一的一桌客人，也不枉费我们从皓月园走到了这里，一切都值得。环境是我喜欢的田园风，坐在天台上，眺望着远方，看着高空翱翔的鹰，难得的清净，因为平常不吃辣，所以点的微辣干锅鱼，色香味俱全，配着现蒸出来的米饭，简直是味蕾的享受。跟老板娘聊了好多当地的风土人情，更加深入的了解了鼓浪屿居民的生活方式，这就是缘分吧，老板娘，你成为我厦门之旅的一抹抹不去的记忆了哦[调皮]

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  万籁俱靖 2020-11-07 15:36

  偶尔上岛来走走逛逛，吃吃美食[愉快]
  吃过中山路的挑食，没想到鼓浪屿也有一家。
  环境特别的好，庭内，室内都各有千秋。
  庭院的比较适合两个人用餐
  个人比较喜欢室内的环境，特别是靠窗位置
  刚好可以看到庭院的景色，室内又给人一种闲雅之感
  让人很放松[憨笑]
  
  「绝味深海蒜香鱼」
  蒜香味很香，感觉蒜头已经是爆炒出香味在往里加的。汤尝试了一下，可以喝，而且味道很不错，后面喝了一碗。鱼肉比较嫩，鱼骨比较需要注意。比较推荐！
  
  「招牌三杯鸡」
  三杯鸡的味道不错，鸡肉有入味，蒜头香很香。似乎他们家很会煮蒜头，都特别的香。超爱九层塔的，就是比较少。九层塔也比较贵，哈哈，考虑商家的成本还是可以理解。
  
  「挑食豆腐」
  豆腐很嫩，勾芡加了点虾米。如果能加点海鲜提提鲜味就更好啦。
  
  「白灼生菜」
  生菜一盘挺大份

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  鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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  信贤清幽的小卫 2023-10-06 15:26

  第一次来厦门鼓浪屿、无意间看到这家门店，犹豫了一下，想着私房菜一定是会比商业化的饭店要好很多，于是我们在这里吃到了原住民做的最正宗的沙茶面、五香卷，以及厦门这边独有的酸梅汤，推荐！

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  厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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  勇敢勤俭呼噜豹 2023-09-19 13:16

  第一次尝试沙茶面，感觉还不错，在他家团了一个套餐，两个人吃刚刚好，还有饮料赠送，里边的料也很丰盛，作为一个外地人来说吃着还不错如果在多来点海鲜就更好了，人也蛮多的，一次如果有机会，再去吃一顿，

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  厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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  西瓜_362 2023-10-29 18:41

  第一次来品尝，味道绝美，海鲜也超级新鲜，物超所值，没想到的是油麦菜也超级赞，吃的好开心呀，强烈推荐这家，来鼓浪屿一定要来吃哦

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  厦门 · 徐佳味·海鲜私房菜(鼓浪屿店)
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  Wen_7554 2020-10-19 19:10

  去厦门旅游不🉑️错过的美食之一[色]错过了一定会后悔[奸笑]
  
  📍地理位置：厦门鼓浪屿岛内。市区也🈶️分店。
  相对于人流量来说，鼓浪屿内需要排队的时间更久一些。伙伴们也可以去市区内的店打卡。
  「海陆空豪华起司」 没有什么可以说的，吃就对啦[憨笑][憨笑][憨笑]🌟🌟🌟🌟🌟
  没有品尝烧仙草，也算是有一丢丢遗憾[笑哭]

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  飞飞_9063 2020-10-21 00:06

  位于鼓浪屿中部街心花园龙头路，排队的人实在太多了，主要还是制作的慢，排40分钟才能等上，而且不能堂食。厦门还有其他的分店，非要来鼓浪屿排队duck不必。
  芝士马铃薯是一整颗土豆蒸熟，上面铺了很多芝士，还放了些夹馅，其他都还好，就是黄瓜丝跟芝士在一起口感太违和了，土豆配芝士还是蛮香的。
  烧仙草很浓厚，给的底料实在太多了，反倒是饮料没多少，烧仙草和芋圆好吃，奶茶有点淡。
  两份40元，性价比还可以，味道也不错，一个土豆就要饱了。

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  瞅瞅_9863 2023-10-30 15:16

  「泡椒牛肉」牛肉很嫩，很下饭
  「一品豆腐」豆腐尊嘟太好吃了，第一次吃到跟西红柿一起炒的豆腐，味道很惊艳
  「口味虾」虾很新鲜，肉很紧实
  「姜母鸭」姜母鸭不是我喜欢的味道，我感觉一般般
  「爆炒花蛤」花甲味道很足，肉质也不错
  
  这家店有种大隐隐于市的感觉，导航导了蛮久，不太好找，但是相比之下这种没在外面拉客的店很让人放心

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  厦门 · 六年私厨
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  潇潇_1219 2020-11-08 09:54

  打卡鼓浪屿上的一家网红泡芙店，店面虽然不大，但装修的很有风格，个人特别喜欢这家店的名字绿皮火车泡芙，听起来就很文艺范儿！
  排队购买的人很多，泡芙有不同口味可以选择，还有很多不错的饮品可以搭配，第一次尝试的朋友如果拿不定主意可以听听服务生的推荐，个人买了咸蛋黄口味和香草冰淇淋口味，更喜欢香草冰淇淋口味，第一口咬下去凉凉的冰淇淋搭配酥酥的脆皮泡芙，满满的幸福感，特别好吃😋

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  厦门 · 绿皮火车泡芙
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  叶叶叶八岁 2020-11-04 14:50

  鼓浪屿小食～叶八岁的最爱😘😘#鼓浪屿念念不忘#【小马哥起司土豆】招牌起司马铃薯
  海鲜豪华起司马铃薯
  真心超级好吃。
  在鼓浪屿上人气很旺，位置也比较好找在沈家闽南肠粉旁边，外皮热酥，内陷的土豆泥凉凉的却很细腻。
  填满了火腿黄瓜玉米各种蔬菜丁鱿鱼片培根等等，再淋上特制的起司
  味蕾得以满足。😍
  鼓浪屿呆了好几天一直都没吃正餐，只想说小食虽多，但是最爱的还是这个。30多元一份，足以饱腹。
  至今在宁波还会时常想起来的厦门美食之一。😘

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  冠桥_1259 2023-11-09 02:39

  这家店简直太低调了，很小的一家店面，味道却出奇的好吃，沙茶面平时我很少吃，这次一吃就爱上了鲜甜的海鲜配上浓郁的沙茶，鱼丸非常新鲜，感觉就是早上刚捕捞起来的鱼做的，汤也非常鲜甜，海蛎煎做的非常薄，和我想象中差不多配上番茄酱堪称完美，土笋冻我很少吃，其实很爽口

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  厦门 · 小敏沙茶面
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  Hyqqqqqqq 2020-08-30 11:22

  必须五星好评！！！他家沙茶面承包了我在鼓浪屿上这几天的午饭晚饭～小敏沙茶面是我在鼓浪屿上吃过最好吃的沙茶面了！不喜欢吃海鲜 然后老板就给了超多瘦肉香肠还有好大一块豆干 15一碗料也超值！！真的太赞啦～～他家沙茶面沙茶味超浓郁 大约八点就关门了！老板人超好～超和善～回到上海一定会想念他家的沙茶面[流泪][流泪]

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  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  城市是部电影 2020-10-11 14:43

  [薄荷]环境：
  位于厦门鼓浪屿龙头路福建路处，旁边就是林氏鱼丸跟网红冰激凌🍦，档口没有座椅，排队人挺多的，有服务员扫码点餐拿号。
  [服务铃]服务：
  有两种，20跟30的，主要差别是配料，这次点了「海陆空豪华起司」配料挺丰富的，土豆🥔类似于土豆泥的口感，配上料汁一起吃，奶香味。
  🌟没有太惊艳，感觉价格偏高，味道还可以吧。

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  厦门 · 小马哥起司马铃薯
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  皓妍_1016 2023-10-31 10:00

  在老宅里吃当地特色小吃别有一番风味，我们去的早人不多，看店主一家在洗一大盆新摘的枇杷，就聊起来，他们准备做枇杷酒和枇杷酱汁，还分给我们一些枇杷吃，几样小吃经济实惠，味道可口，「招牌海鲜沙茶」的味道很特别我很喜欢，这一餐吃得很开心很接地气

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  厦门 · 老宅·原住民沙茶面(精品小吃)(龙头路店)
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  Aries白白 2023-08-31 15:14

  之前去厦门鼓浪屿
  这家泡芙店挺多人排队的
  就买了一个来试试
  
  鼓浪屿龙头路一带都是美食街，旅游旺季真的很多人。
  
  「抹茶泡芙」一直都很喜欢抹茶，就买了这个口味。冰淇淋口感挺好吃的，价格就是有点小贵。

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  厦门 · 绿皮火车泡芙(鼓浪屿店)
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  扶我起来_8093 2023-04-29 16:55

  叮！
  这家真的是干干净净，很有感觉，路过的时候就说一定要来这家，哪怕得排队等位。
  环境：
  店面不大，环境很好，先点单，再找位置，自己找个位置，选的小料也特别多，不是特别甜，在岛上走了一天，坐下来吃一碗甜水真不错！

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  厦门 · 厚生林·应时甜汤
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  小心心_9683 2020-10-16 00:07

  [薄荷]环境：
  位置好找，就在内厝澳主路，环境好小清新风格，进门就能看到海鲜池，餐厅简约风，很舒适，
  [服务铃]服务：
  门口点菜小姐姐服务好，上菜速很快，我们打包的双人餐，够三个人吃了。香辣虾很酥脆，酱汁浓郁，里面洋葱都煎的香香的非常美味，青青椒麻海鱼片分量足，比附近几家的酸汤鱼 酸菜鱼好吃很多，芝麻海草也很下饭，没吃完的放冰箱早上可以配稀饭吃。

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  满天星_9469 2020-07-05 15:16

  沈家闽南肠粉(福建路店)地址在厦门鼓浪屿岛上夏商百货上上不远的十字路口。
  大众点评的宝宝喜欢在觅食前先查看大众美食排行榜和评价，所以首先进入眼前的就是沈家闽南肠粉。
  早餐选她不错[害羞][害羞]，以前也经常早餐吃肠粉，总觉得肠粉味道应该差不布多。不到八点来到店门口一看~我的小心脏，那么多人排队呀，而且还没得地方吃，只能打包带走[笑哭][笑哭]，这有多好吃呀。
  排队花了半小时，小腿都小酸了才终于买到了。一份，肠粉+蛋+肉每份12元。肠粉是一个大的整体，一口下去，感觉很香很细腻，味道好极了，总算没白排队那么久，还是值得期待的[调皮][调皮][调皮][调皮]，下次会再去

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  Erin_3033 2023-11-10 12:08

  现烤的凤梨酥味道超级棒，烧仙草和豆花也很好吃

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  厦门 · 卢阿嬷的手艺·私房手作闽南甜品(龙头裕泰店)
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  Zaozao_3435 2023-04-29 17:46

  来厦门吃饭啦！鼓浪屿
  ☑️沈家闽南肠粉：排队人超多！但我觉得和普通肠粉没什么区别哈哈哈。
  ☑️阿婆春卷：第一次吃到带有甜味的春卷，特清新，好吃！
  ☑️蛋满灌：就是鸡蛋包肉，感觉一般。
  ☑️龙头鱼丸店：有不加肉馅的，我们吃的是加肉馅的，汤挺鲜的。
  ☑️卢阿麽的闽南手作：味道像八宝粥哈哈哈，里面有芋圆！
  ☑️粒粒香：还不错可以打卡。
  ☑️厦门竹筒：懂得都懂！可以买来打卡用！
  ☑️路边随便一家买的金包银：换了皮儿的菜包哈哈哈
  ☑️莲雾：酸酸甜甜的，可以一试。
  
  八市！
  我爱八市！太热闹了，晚上大概7.8点去的😍😍，整片都是小吃还有无数的海鲜大排档，是当地很正宗的小吃街！不是商业街！
  ☑️惠源面包店：4.5r买了两块蛋糕，路过的时候看着人多，想着回来再买，回来的时候已经没了，就买了剩下的😴😴，便宜好吃！
  ☑️阿杰五香：搭配有甜辣酱，推荐！
  ☑️阿龙沙茶里脊肉：10/3串，好吃。
  ☑️老林油条糍粑：油条和汤圆的组合感觉是，但是油条酥！糍粑糯！
  ☑️海砺煎：好吃。
  ☑️捞汁海鲜：好像是50一斤，有章鱼腿，皮皮虾，鱼籽…好多海鲜，但是汁儿淡，要是能来点儿醋就好啦！！！ （山西人命根）
  ☑️沙茶面：买的是贡糖沙茶面😴😴，甜口的面真的吃不惯呜呜呜
  
  南普陀寺
  南普陀寺的素饼只要15r ，本来想买南瓜味的，但是没了，所以买了绿豆味的，大概11.12点去的，红豆味和绿豆味还是比较多的，好吃死啦！我贼爱！
  
  沙坡尾
  ☑️深夜食堂-见世：年糕我爱死！好吃！芝士厚蛋烧也推荐！店里的氛围好！拍照🉑️，鳗鱼饭一般，有点腥。
  ☑️百万万汉堡：点的汉堡是带薯角的那个！好吃！推荐！
  ☑️宇包嫂：朋友说最好吃的是拌面，我觉得最好吃的是宇包，有甜辣酱和芥末酱，混合起来咸咸的，烧肉粽一般。
  
  集美学村石鼓路
  ☑️手工汉堡：这个汉堡是甜的！我哭！只吃了一半。
  ☑️林记四果汤：推荐！我爱四果汤！不知道阿姨给我们加了陈皮没有，好像加陈皮会更好吃一点。
  ☑️土笋冻，福鼎肉片：土笋冻好吃，太有味儿了，好吃！但是肉片一般。
  ☑️盐焗手枪腿：成小柒的，肉质蛮嫩，口味儿有点淡，总感觉差点儿味道。
  ☑️冬粉鸭：好吃！鸭肉有嚼劲，而且汤特别鲜，推荐！
  ☑️鸡动马达：放了糖粉，我哭！其实还不错。
  ☑️厚切炒酸奶：好吃！去吃！

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  厦门 · 龙头路
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  fly_1606 2020-08-31 13:30

  要感叹网络的力量。
  离来鼓浪屿，住得很近每天路过，没点评种草，因为最爱吃三杯鸡。
  警告大家，如果是忠实的三杯鸡粉丝，未免有些失望，上来时滋滋冒烟的锅气，和迅速窜出的蒜香，对三杯鸡的期望越来越高，然鹅…… 只能说味道还可以，酱汁有点浓，姜味的开始也很香，后来都被浓郁的酱汁淹没，如果按江西三杯鸡评判，没有吃出酒香，如果是台湾三杯鸡，也不见红葱头干辣椒，而且印象中三杯鸡锅底没有多余酱汁，而是烹调时加入和鸡肉渗出的油，有的锅烧的热的还有很好的干香。而这一份吃完了锅底都是偏黄色的酱汁。姑且用私房菜来定义吧。鸡肉部分比较嫩，但是58一份可以吃的鸡头反而不多，一份吃出四五块鸡的膝关节，不知是大厨备菜的时候手抖还是怎的，抓上来的鸡骨头比较多。
  其他的双人套餐，鱼还不错，说是乌鱼，鱼肉比较嫩新鲜，但是有鱼刺，生生的咽下去一根，哭。
  这里的豆腐异常的嫩，细品下来觉得是纯鸡蛋做的，不知道说的对不对。
  比较赞的是时蔬和例汤。青菜嫩的惊艳，竹笋蘑菇汤也很赞，不知道用什么吊的汤，吃出了酱油的豆豉香，还问同伴厦门这里产不产酱油，我是酱油控。
  环境和服务都不错。总结完毕。

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  鼓浪屿 · 挑食|海鲜私厨(鼓浪屿老店)
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  西歪歪_5193 2023-05-05 15:32

  来到鼓浪屿必须要试下厚生林啦，因为很早就上岛了，所以一开门我们就去了这家
  刚开门人就陆陆续续坐满了，所以想吃还是得趁早啊，因为开门就来了，所以有些料还没有煲好，
  我们点了招牌自选甜汤，可以选择4样以上的料，我选择了莲藕，莲子，芋圆，百合，皂角米，最喜欢的就是莲藕了，太甜糯了，早知就要两份
  想吃甜汤的话可以试试

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  厦门 · 厚生林·应时甜汤
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  _3271 2020-09-02 16:04

  鼓浪屿上的一个小餐厅，写着大大的“蛋满灌”，这就是我国的非遗之一啦（人家自己说是非遗哈哈）。
  把肉塞到鸡蛋黄里面是怎样一种手艺啊，我觉得真的很容易破掉。而且不是塞一点点肉，而是超级多的肉，整个蛋黄都鼓起来了，有小拳头那么大。一上岛就赶紧跑来体验了一下这个神操作～找了这家据说最正宗的店，蛋满灌的工艺确实很匠人精神，都在视频里了！
  「蛋满灌」馅料是6种蔬菜➕土猪肉，再与海鸭蛋的融合，味道说不上惊艳，但是真的挺鲜的，分量也很足，一个人吃一份会撑的～汤里放香菜，汤也可以喝光啦！
  店名: 蛋满灌 (位置)详细地址：鼓浪屿龙头路175号 (金钱)人均消费：18元/份，最近好像某团某评上有秒杀，可以康康

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