新厨开宴丨米其林的三星体验就在富力凯悦重庆富力凯悦酒店开新厨啦🎉据说新请来的行政总厨之前是在米其林三星工作了2年，同时拥有10年凯悦酒店工作经历🛠所以马不停蹄的来这里，为的就是吃到行政总厨在重庆做的第一顿🍚
-
🔴店名：重庆富力凯悦酒店·愉悦轩
🔴地址：重庆江北区北城天街11号
-
这次富力凯悦的新厨开宴为我们准备了7道菜，真的是道道都有料‼️
·
[意大利水饺]🥟
很喜欢这道菜，别看水饺是中国发明的，意大利的鸡肉黑松露也是别有一番滋味，而且鸡汤也是熬了好久，大概就像国宴水煮白菜那样吧🧸
·
[花椒盐烤梭子蟹]🦀
作为重庆人超喜欢花椒的香味，这道菜上来的适合就赞不绝口了，蟹肉也很肥美，通过烤制盐分掌握得很有分寸👏🏻
·
[重庆巫山脆李蛋糕]🍰
行政总厨刚来重庆不久居然这么快就了解到重庆巫山脆李，把重庆地方特色融入饭后甜品中，让我对总厨又多了一分佩服🤩
·
此外，鲍汁捞饭采用的是大连十头鲍，M5的牛里脊搭配黑蒜真的值得打call，前菜深海蛰虾塔塔也很让人食欲大增哟🦐