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clock呢
2020-11-23 16:15
应该是老重庆的记忆了吧,记得那时候在重庆上学第一次去朝天门就是吃的这家豆花馆子。每次都会必点都肯定就是招牌豆花和肥瘦相间的烧白了,当然其他的菜品也很好吃,但是不得不说作为一个女生烧白能吃两三块,最重要的是每个菜都很好吃而且还很便宜,现在要找这样一家味道好又经济实惠的店真的难得。赞赞赞[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
推荐:烧白 豆花 海带排骨汤 红烧肥肠 青椒皮蛋
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falueg
2023-10-26 21:49
鲍师傅几年前以肉松小贝而出名,这几年也陆续推出了新品,但是总的来说,他们家的糕点比较甜,我吃一点就觉得腻了。前面中秋节时,领了一个月饼,肉松蛋黄月饼,真的好甜啊,我吃一个月饼,喝了一大杯水,不喜甜的就不要来买了。
重庆
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楼下小黄爱吃狗
2023-12-02 23:21
之前去重庆的时候吃的,离八中很近面也很好吃
重庆
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大卫在寻找
03-01 14:29
找到好几家,最终选了这家。位置还算好找,下车就到了。地方确实不大。但人很多,去的时候下午三点了,还等了几桌。服务的人员应该都是老板家里的人或者亲戚朋友。蹄花汤很糯很好喝,鱼香肉丝和肝腰双炒都蛮好的。感觉每道菜没有踩雷。味道和大店确实不一样。算是蛮正宗的川菜了。蛮好
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重庆
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老婆的美食世界
2023-11-03 16:27
解放碑卖鬼包子的店面非常多
特别是八一路好吃街就有几家
但周围走下来就她家排着长队
昨天是星期四人应该还不算多
现场至少排了二三十个人等着
这要是赶上周六日节日放假时
那人还不得排得浪里个浪地挤
所以宣传好不若品质好最重要
重庆
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吐司的那个边边
02-28 13:19
吃完辣的想再吃点甜的
所以搜了一家做当地传统小吃的铺子
「红豆双皮奶」是上的必点,很不错啊,双皮奶蛮滑爽的,红豆也给的很多
「醪糟鸡蛋小汤圆」形状不像汤圆那样圆,更像芋圆,但是口感比芋圆要软糯,而且酒酿也没有那么齁甜
「手工苕皮」哏啾啾的口感,比面条有嚼劲的多,更喜欢这种做法的苕皮,比烧烤更原汁原味
重庆
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月亮老师_1105
02-12 01:43
先说优点吧,味道确实很不错,他们那个卤鹌鹑蛋和黄喉,真的非常不错,点的微辣,确实不是很辣,菜品看上去也还是比较新鲜的
我是第一次来这里吃,我妈带我一起来的,上来那个服务员就问了句你们几位就没得下文了,甚至连茶水这种事情都需要我去主动问他,然后后面锅底没上他先把菜端上来了,我就问他锅底,他直接问我你跟服务员说没得,我们后厨不看单子,我就很奇怪了,你跟我说了要跟服务员说端锅底的事情了嘛?还那种态度,非常生硬的一句话夺起就来咯,服务态度之不好,把我妈都整冒火老。然后那个菜也是来得之慢,下单快半个小时了才来6个菜,我们有点那个血旺,一个小时了才来告诉我说血旺没得了,怎么,你们后厨和前厅的工作沟通需要一个小时?还有那个米饭,催好几次咯,从开始入座就在喊,炫去煮都煮好了,最后还是我们吃完了去前台叫他们到他们员工餐厅帮我打出来的。
我很想问一句,你们的前厅培训究竟是怎么培训的,人还这么多,全都是拿来凑数的?
最后再说一嘴价钱的问题嘛,锅底38餐位6块,我跟我妈两个不点菜都要50,菜品价格其实还好,主要是锅底餐位太贵了,不适合人少来吃,最好还是5、6个人以上来吃,
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潇潇AngelixL
02-10 23:59
🌿环境:
店面位置有点偏,如果不参考靠谱的电子地图的话,估计需要一路问才能找过来,最好不要用自带的地图。店面不大,到晚上还需要小排一下队。多人桌很少,最好4人或以下再考虑过来吃。
🛎️服务:
还行,有需求会立刻腾出手来帮。回答问题很及时。
「微辣锅底」这家已经算外地人很多的店了,但锅底还是不能小瞧的,油重,经典越煮越辣型,不是很能吃辣的,微辣真就差不多了。我几年没回重庆,吃到后面居然也没顶住这微辣锅底,丢人了……
菜品价格来说,这里算比较贵的,质量倒是都挺好。大部分食材没什么好说的,就讲几种特别的。
「脆毛肚」「屠场鲜毛肚」两种毛肚区别比较大,前者没什么脏器味,脆;后者脏器味大,但口感韧性十足。
「泡泡豆干」「八秒土豆丝」重庆特色,建议试试。
「鲜鸭血」「肥肠」重庆火锅用的鸭血和肥肠都是新鲜的,这两种食材因为用的场景相对少,很多地方不做新鲜的,所以也建议试试。
重庆
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gangan_2951
2020-11-14 13:56
风格复古,很适合拍照,火锅味道也可以,是我吃过那么多火锅中性价比高的了,位置也很好找,离轻轨站很近,特别喜欢百香果汁,很大一瓶,毛肚也很嫩,分量很多,两个人吃完全够了,鱼仔虾滑我也很喜欢,味道还可以,推荐前往
重庆
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咩个绵羊
01-05 16:44
以前上初中时跟同学吃过,学校都搬了,又一次来吃,回忆一哈?
🌿环境:
确实没得撒子环境的哈,人很多,(6-7点去估计是要排队的)
🛎️服务:
人很多,比较嘈杂,全靠喊,阿姨都及时来服务👍
「鲜毛肚」「现炸酥肉」「鲜鸭肠」「苕粉」「油碟」「牛肝」「发鱿鱼」「藕片」「耗儿鱼」「现杀鱼鰍」「豆腐干」「手工饺子」「红油锅底」
锅底算重庆的水水锅底? 菜品很新鲜哈,所以锅底牛油味没那么重。
重庆
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PopStarXQ
02-25 15:35
都忘记评论了,不得不说重庆还是挺不错的。
地道小餐馆,在这里玩的几天都是找的偏僻的小餐馆干饭。「鱼香肉丝」有一点便甜口。「麻婆豆腐」每天都要吃的一道菜拌饭非常美味。「水煮肉片」份量都是非常足的。而且价格也非常实惠。体验体验当地人的生活。
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奇迹寄物商
03-01 13:23
🌿环境:
重庆小巷里的老面馆🥜,不要期待什么环境,太看重环境就不是老面馆了,早就开垮了。😐
🛎️服务:
老板大气,少面多菜就真的菜多多🥬
「鱼香肉丝面」跟着鱼香肉丝面这股风来的,面汤比较浓稠,作料打底,加面,然后面上再盖加热了的鱼香肉丝。个人觉得可以接受酸甜辣味,但专程来打卡没必要。
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闲云野鹤_8172
2020-09-17 22:14
这家地处于八一美食街的酥肉店,生意非常的好,中午去看在排队,晚上去依旧在排队,而且都是很多人的那种,所以我们也按耐不住,加入了排队大军。
硬是排了二十多分钟,才买了一份酥肉,很兴奋的拿着竹签插上一块,放进嘴里,我的妈呀,干花椒粉的味道太重,差点呛到,而且完全让我的味蕾受损,真的不敢再吃第二块。
也不知道是我的开启方式不对,还是我真的吃不惯这个味道,反正感觉没有成都那边的酥肉好吃!
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rmyzyb
02-24 13:02
去九街办公,工作餐被安利过去的,外观看起来很一般,门口没人排队.进去发现别有洞天,装修是原木古风,很有年代感,菜品一般般,豆腐脑花没压住腥味,无法入口,鱼片里面的丝瓜很生,完全没熟,两个人便饭吃了260,说实话性价比欠缺,
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juna_5216
02-27 19:50
🌿环境:
很老的小区火锅店了,附近的楼旧旧的,店内还算整洁!这种社区店就不要太在意环境了,味道好才是真的👍
🛎️服务:
店内服务人员不算多,嬢嬢都很热情,上菜也很快!
😜味道:
好吃对于外地人的我还是太辣了,点的中辣,越煮越辣,不过锅底也太太太香了食材也很新鲜,价格也不贵!强烈推荐
重庆
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---759-----
2020-11-22 11:07
味道一般,别看一碗一碗的显得便宜,吃完后结账,那座不是300-500元的花费!坑!
重庆
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三点木木
2023-12-17 17:29
🌿环境:
有点点小,桌与桌之间挨得挺近的,基本上没怎么装修
🛎️服务:
服务员基本上都是些大姐,阿姨,桌上扫码加菜一定要提醒下她们不然很容易没看到,之前加的锅贴饺子就应该是没看到到后面没得了我们催了几次才跟我们说没得了
🍚菜品:
「冰汤圆」冰汤圆我是看说必点特色,只不过不是在菜单上点,是跟服务员说就会有大姐端来冰汤圆直接扫码支付,尝了确实非常值得点很喜欢,而且也吃得出来汤圆是现做的还是烫的糯糯的,等冰沙化了点味道更好汤圆更有嚼劲!解腻解辣一绝!「毛肚」毛肚很脆必点「虾滑」虾滑虾肉很大口感不错「粑鸡爪」耙鸡脚很入味很耙「嫩肉片」嫩肉片裹了点油的不会全部粘住一坨好吃入味「胆水豆干」担水薄豆干超级起泡多煮就入味我们吃了两份喜欢多吃😜这次是慕名来打卡没踩雷!喜欢!
重庆
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我叫姜小木木木
02-26 14:32
必须要为这家店打Call!
对于爱吃鱼的我真的很难不爱!
面块也太很好吃很入味🥹
而且鱼端上来之后跟宣传的图片一毛一样哈哈哈哈
鱼辣辣的 鱼肉也很嫩 完全集合了所有我爱吃的
奶茶特别解辣
保暖瓶特别有复古感
两个人我可以吃的饱饱的
🌿环境:
环境干净卫生 很像小时候奶奶家那种吃饭的环境
如果有机会会二次打卡😜
重庆
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咩咩咩咩桑
2023-12-06 10:22
重庆之行最经典的店大多都是本地人在吃!过江索道附近的一个小二楼上!翻台特别快,老板非常会做生意,一边排队一边落座,点好菜之后,会有嬢嬢给你装上桌米饭自己端!不得不说这些菜真是太下饭了,海带汤一定要点真的是非常非常好喝!豆花非常的嫩,一定要配上蘸水!四个人人均也才¥40左右,不比吃盒饭强吗?
重庆
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吃饭忘记拿碗啦
09-24 22:12
观音桥!!!个人觉得无法超越!!!!
不是这家老火锅是真的好难找!但真的太好吃啊啊啊!一周吃了三次谁懂啊!来吃的都是本地人!大多都是回头客!味道真的很正宗😭😭!
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重庆
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西啊崽
2023-08-14 17:55
重庆丨山城二十二也就那样!一般
冤种本种
点的热榜(某大的推荐菜)
结果就这……
不好意思,可能我就是云贵川渝的一份子
平时吃川渝菜也不少
真不觉得很惊艳😭
关键是它家风很大,很多都是跟风来吃饭的
包括我和小伙伴
中午12点多去吃的饭
排队半小时左右
上菜速度不是很快
餐位费(纸、碗筷、米饭)6💰一位
那个双脆(黄喉、郡片)咸得不要命(泡椒咸味)
辣子鸡和尖椒鸡的拼盘还可以点
就是辣椒里找肉
(辣子鸡我朋友说有一股“辣版奥尔良”味)
每一个份量都很大
蔬菜很给力
泰式洋芋丝一股酱油(耗油)味
吃到最后居然是解辣的神菜
荤菜就是佐料里找肉😢
其他的也就那样吧
可以去洪崖洞店有团购,这边没有!!!
总体来说一般般(荤菜价格偏高点)
⚠️⚠️追求味道的一定!一定!一定要找苍蝇馆子!
重庆
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zjyangel
2020-11-19 11:27
重庆火锅必须要去小巷子里吃,这家店在一个居民区里,店面很小,有点黑。点了九宫格锅底,端上来的时候锅里放了牛油辣椒花椒这些,然后倒水煮。菜品都比较小份,重点表扬滑肉和小酥肉。滑肉是猪里脊外面裹了一层芡粉,口感非常滑,小酥肉炸得很酥脆,里面有花椒,特别香!
重庆
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queenk_5418
2023-11-27 15:02
当地朋友带路的一家火锅店,山上老店走起。老旧居民楼一楼的店,进门朋友先点了隔壁的冰汤圆,然后坐下来点菜。地道重庆火锅,同行的同伴有感冒的,只点了微辣锅底,结果越煮越辣,味道上来了很上头。鸭血一定要点冷锅鸭血,入口即化。门口摆摊大爷的萝卜干和糍粑、米糕也不错,推荐的一家店。
重庆
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采蘑菇的小提莫
2020-11-10 16:57
很久没吃了 记忆中就是很辣
结果这次去吃 点的中辣 感觉也还好, 不太辣
菜品没有现在其他的楠火锅 亖井这些这么新颖 没有卤味
味道感觉不是目前喜欢吃的火锅那种
但是依然好吃
人没有原来多了 原来记忆里还是要排队等位的
环境确实和几年前没有任何变化
重庆
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赵孃孃
2020-11-23 16:14
🏠居民楼的二楼
[薄荷]环境:一般 生意确实好 [惊讶]
[服务铃]服务:
先找个位置坐 派一个人去厨房点菜
孃孃直接给你送过来
[牛排]菜品:
各式各样的小碗菜 海带排骨汤里面看得到排骨哦[偷笑]
凉拌三丝 凉拌豆腐干 核桃肉[色]
豆花嫩 配上油碟 刨上一口干饭🍚
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L_4568
01-26 20:03
🌿环境:
也是居民楼火锅,环境比较一般,一个小小的院子挂满了小小的彩灯,亮堂堂的,颇有过年的氛围!🌹
🛎️服务:火锅不能奢求服务,随叫随到已经不错啦!网上营业时间说的是11:00结束,打电话去问老板说最迟凌晨1点,还是很灵活的,冲这点都要好评一下~
「泡泡薄豆干」豆干虽然是我最爱,却浪费了,几个人都太不能吃了
「二妈滑肉片」滑肉还很不错,我朋友还没烫就吃了几片,清汤或许比红汤更好吃😋
「蛋炒饭」加了酱油炒,卖相不好,但味道可以,很香,有小时候酱油炒饭的感JIO👏👏👏
但总体的味道很一般,也许是昨天不太饿,再或许是我的调料有问题?🤨
重庆
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月半小天
2021-04-15 18:57
酒香不怕巷子深。这一家火锅店就藏在居民区的巷子深处。
✅环境:
环境很一般,就在居民楼的一层,周围没有什么商圈和逛街的地方就是一条小巷子。可依然阻挡不了这家店人气很旺。
✅口味:
点的红油锅底很香。还没上菜就已经被锅底的香气诱惑了。 菜品的价格很实惠,不过分量也不多。。作为一个外地人,觉得口味真的很棒。
温馨提示:
5:00开始叫号,一定要提前在网上排号,不然的话你可能要等上3,4个小时。
我们就因为晚叫了几分钟,导致排队了两个小时。😭😭
店门口有卖现炸酥肉和凉粉凉糕。
排队的时候点一份现炸酥肉吃很巴适😜
凉粉凉糕可以在吃完火锅后解解腻消一消辣。
重庆
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蛋米特
2023-11-03 16:03
味道一般,辣椒炒至过了,有点苦,调味还不错,份量也可以
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小番茄_6661
2020-04-24 13:44
歌乐山辣子鸡,位置优越,可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气,惬意,就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉,白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间,小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁,不停找肉、不停流口水的节奏,好吃到原地爆炸。
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鱼摆摆smd
2023-11-27 15:35
超级好吃,虽然排队了一个小时,吃到以后还是惊艳到了,排队还是值得的,炸串特别好吃,辣度也合适,吃着不觉得很辣完全可以接受,很舒服的感觉。两个人吃了一百多点吃的很饱了,冰汤圆也超级爱。就是位置太窄了,坐起来不够舒服
重庆
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人间凑数的日子
2020-11-21 13:55
蒜泥白肉很赞,肥而不腻,对广东人相当友好,不辣,豌豆苗比较鲜嫩,建议点一个,蹄花汤煮得很烂,入口即化,手抓排骨相对咸了一些,但比好吃街的鬼排骨好吃
环境是传统大厅,总体满意
推荐:清炒豌豆苗 蒜泥白肉
重庆
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