去过很多次了，店开了... - 小比先森的「此刻」 - 十六番

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小比先森 2020-11-22 11:05

去过很多次了，店开了很久的老店，个人比较喜欢这种风格，老重庆的味道，那种喧闹，菜品也是很不错的。

重庆
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奇迹寄物商 2024-03-01 13:23
🌿环境：
重庆小巷里的老面馆🥜，不要期待什么环境，太看重环境就不是老面馆了，早就开垮了。😐

🛎️服务：
老板大气，少面多菜就真的菜多多🥬
「鱼香肉丝面」跟着鱼香肉丝面这股风来的，面汤比较浓稠，作料打底，加面，然后面上再盖加热了的鱼香肉丝。个人觉得可以接受酸甜辣味，但专程来打卡没必要。
重庆
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Fei_6371 2023-11-26 11:08
全球最大的火锅店！很有重庆的派头，适合外地朋友来打卡。说是网红店，东西其实并不差，毛肚鸭肠都嘿新鲜。驻唱不知道是多少钱请的很有左小的味道，不太适合欣赏够魔幻现实。这里最好的季节其实是夏天，吃着火锅吹着风，嗦着凉糕儿，喝着酒。想念重庆，想念我的十几岁。
重庆
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我可以吃不胖吗 2021-03-21 13:34
来重庆好几年了，居然是这么一个偶然的机会来看了李子坝轻轨穿楼，吃上了李子坝梁山鸡🐔。
若是直接来吃饭可以直接到李子坝轻轨站下车，走几百米就到这家二鸡哥店啦，这个店开在上坡路的转折处，停车情况我不是很清楚。
欢迎外地的朋友来打卡李子坝轻轨穿楼和梁山鸡哦。
我们两个人点的小锅，正如评论里面所言，小锅两人吃偏多，所以吃了打包了一大锅走，第二天中午买了点素菜煮里面也是挺好的。
梁山鸡里面有党参，沙参等中药材，这让我想起，爷爷奶奶炖的鸡汤也是这些补食炖，所以菜品会有这种味道，我个人比较喜欢这种味道哈哈。鸡肉是真的非常大块头，软糯的，入味，吃几块就觉得吃够了，还有芋儿，真的超级软糯，在碗里混合佐料真的巨好吃呀呀呀。只是点的红糖粑粑感觉很一般，就是没有芯的汤圆外面放些红糖和芝麻粒。
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萌萌_1836 2024-08-13 16:01
今日打卡重庆十八梯～椒美咖啡馆️重庆还真有一些宝藏咖啡店，吃够了火锅和小面，可以来这儿点一杯咖啡&特调和小蛋糕，悠闲听音乐，和闺蜜聊天南地北，还可以拍拍照～今日悠闲😊😊🤭
重庆
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布丁的麻麻 2023-11-23 12:42
首先表扬一下阿姨，我们去店里会主动说团餐更便宜，并没有对排斥团购。而且最开始担心不够吃，但是毛血旺真的好大一碗，而且真的很多荤菜，黄喉、毛肚、滑肉片、鸭血，麻将味适中很下饭。辣子鸡蛮惊喜，和之前吃过的都不太一样，真的是外焦里嫩的那种，整体评价不错，团购性价比很高，但是单点还是略贵。
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momo_8004 2023-12-26 00:02
关于我在重庆吃到的火锅渝味响火锅（大坪总店）
居民楼下的老火锅，环境一般但是味道很好，菜品也很新鲜，锅底久煮不苦，微辣都感觉挺辣的，属于越吃越辣的那种，冰粉和冰汤圆巨便宜都只要1块钱，饭点很多人，建议早点去或者错开饭点去。

年白老火锅（总店）
应该是新装修的所以环境还不错，虽然是网红店但是味道挺好的，锅底不算特别辣。食材很新鲜，有很多创意菜，甜品也很丰富。

俊杰火锅（双碑店）
居民楼下的老火锅，环境看起来比较差，锅底感觉比较淡，点的微辣没什么辣味，味道不算惊艳，耙牛肉吃起感觉有股味道。位置也比较偏，不值得大老远赶过去。。

二火锅（沙滨路总店）
社区老火锅，环境还可以。锅底点的微辣都感觉挺辣的，味道中规中矩，食材也挺新鲜的，但是性价比不太高，和其他家相比价格偏贵，而且位置也比较偏。

增福老火锅
在解放碑附近的居民楼火锅，在小巷子里面，不是很好找。锅底微辣不算特别辣，但是会越煮越辣，味道不属于那种特别浓厚的牛油味，中规中矩吧，不过价格挺便宜的，锅底只要18。

李杰一家三口
在解放碑附近的居民楼串串店，单点+自取的串串，种类挺丰富的，串串还可以免费加工成铁板烧，铁板烧挺好吃的比串串还好吃。不知道是不是人太多了，服务感觉一般，有种你爱吃不吃的感觉。

临江门秀嬢串串香
居民楼下的串串店，就在增福老火锅旁边，单点+自助形式的串串。味道中规中矩，锅底不算太辣，不过价格很便宜。

李火辣老火锅（观音桥店）
味道中规中矩，店里环境比较有特色，番茄嫩牛肉真的有番茄的味道，锅底点的微辣感觉不是很辣。
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津岛修治 09-24 00:00
到渝中区办事随便进的一家以为是骗外地人的那种面本来不抱希望结果很好吃很像小时候卖的豆腐脑本重庆人认证好吃今天点的不加辣椒的很鲜下次还会来吃
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phillipx 2020-11-23 16:14
吃了一堆我已经很饱，虽然每个碟的量不大，但是多吃几碟也很饱的，如图所示这些36元，感觉符合预期，不过也不至于多好吃，主要在价格便宜味道还可以，然后真的很有烟火气
重庆
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Balas_6619 2024-03-01 17:59
🍬菜品种类非常丰富，荤素齐全，牛肉都有很多种，食材处理得干净，分量足够大。鞭炮笋和8秒土豆丝分量实在太大，吃不完根本吃不完。牛肉种类很多，薄荷牛肉非常惊艳，煮过之后挂满红油薄荷的香味也十分突出。冷锅下了鸭血滑嫩鲜美，也是分量超足。
🍬锅底非常赞，牛油厚重，中辣也会越煮越辣，热辣过瘾，吃着停不下来。
🍬自自助小料台干碟油碟一应俱全，小萝卜泡菜非常清爽解腻。也有冰粉圣女果很适合配着火锅吃。
🍬性价比非常可以，大厅宽敞舒适，早点来坐窗边可以看着江景吃串串，非常安逸！
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待宰的驴_8030 09-02 00:00
🍚口味：还可以，咖喱味还挺浓的，乌冬面也很劲道，就是布丁🍮的口感不是很好，像超市里的
🛎️服务：不错，挺周到的，也有礼貌
🍬性价比：一般，没啥性价比
🌿环境：环境很好，拍照好看不错，有日式的感觉，很好
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原版夜蝴蝶 2021-03-05 21:15
沙坪坝三峡广场现在的第一小吃，绝对不为过，以前这个地方是一个背街小巷，就是因为这家小店的存在，将原沙重百的小吃巷内的客流吸引到此，也干趴下了解放碑开过来的好又来酸辣粉，树立了沙坪坝第一酸辣粉的名号，屹立沙坪坝商圈20余年。
没有环境可言，门口买票，排队取餐，街边站立，麻辣爽口。以前卖票是一个标准的老公交售票员的票盒，估计年轻一点的朋友都没有见过，买票也排队，取餐也排队，热闹镜头，自己脑补。一堆一堆的人，站立用餐，说实话环境真的很糟糕，不过也是重庆好吃狗的标配，不管天晴下雨，寒暑冷热，也挡不住好吃狗的热情。环境真的不是考虑重点。
重要的是味道、味道、味道。他家招牌菜酸辣粉，不过我真心喜欢吃的是他家的凉粉，麻辣爽口，蒜水调制恰到好处，咸面酱带来厚重的咸鲜味道，正好裹着榨菜碎和花生碎，送入口中凉粉的第一层次是麻辣味，然后是蒜水来的微微的刺激味道，其次是酱料裹着榨菜和花生碎的鲜脆，最后凉粉自身的脆糯口感，交融在一起，让人感动此物只应天上有。风卷残云下肚，留给嘴上辣椒的灼烧感外加花椒的酥麻，不听的哈气中，蒜水的回味加之酱料的咸鲜，真的是痛并快乐，久久不愿喝水缓解，生怕坏了余味。😜😜😜😜不说了，再来一碗，爽。
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干饭米 2023-11-28 13:48
来重庆火锅选择很多没有最好但有更多地道～
在七星岗附近寻觅一家火锅🍲，满座火锅🍲，居民楼下的应该不错吧，就前来尝尝～吧
建议:除非特殊情况选择鸳鸯锅😂，真没有全辣锅爽。店面不大，应该6桌吧，就很接地气的小店。
辣锅底还是很香很辣的，不能吃太辣可以选择微辣，服务员很懂，也有不错的推荐菜，上来肉第一反应确实看着少，服务员一眼看穿说北方过来的朋友吧，吃着吃着发现吃火锅😂种类多，真心吃不了，不要眼大肚子小😂😂😂。食材挺新鲜，肉，虾滑等，不是科技狠活昂。
自助小油碟，这个还是有点吃不惯，自己调口味还不错，入乡随俗就适合这种火辣辣油呼呼的火锅🍲～
菜量够还剩点两个人160左右～价位还不错，人多也可以点团购～
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喵咪喵咪w 07-19 00:00
说实话为了冰箱贴买的奶茶，说是奶茶，其实应该是果茶。口感比较清爽，但是不怎么好喝。
山城的荷花具象化成了冰箱贴和小茶杯
把荷塘小景贴在冰箱上，冰箱贴还是很美貌的，霸王茶姬其实可以不做奶茶直接卷周边挺好的。
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周西瓜桃李子 2023-11-19 18:11
除了火锅还有日思夜想的他们-为了开火锅店找寻口味霸道的底料，在重庆前前后后呆了小半年，除了每天必吃的火锅以外，还有这三样让我回了西安也日夜思念🥰
-渝钟包子
在鹅岭周边溜达偶然看到的，后来才知道还是必吃榜，走到跟前看老板儿正在揉面说五点开卖，于是就观看了整个流程（揉面-包包子-蒸包子）等了将近20分钟才吃到，买了鲜肉和酱肉两种，一口爱上酱肉包，我好爱！只后悔当时买少了！
-豆花蒸菜馆
虽说豆花儿是富顺泸州那边的名气大些，但我去富顺泸州都吃了以后还是最爱重庆的豆花儿！因为蘸料太巴适了，个人感觉比其他地区的更香（仅代表个人观点）在重庆，前后吃过四五家豆花儿，什么福顺涪顺等等哈哈哈哈，来碗豆花儿来份烧白再随便炒两个菜，作为午饭简直再合适不过了！
-铺盖面
作为地道的西安人，一直以来对重庆小面都很爱，直到有一天点了一次铺盖面，直接打开新世界大门！现扯的铺盖面浇上我最爱的豌杂、牛肉或者就鸡汤浇上简直太香了叭！回到西安真的一家也找不到😭

-有没有重庆的老板儿看见我的呼唤，来我们西安开一家吧！真的需要！
🙋还想小声bb一句，本人想在西安开一家地道的重庆老火锅，苦于找不到合适的铺子啊啊啊啊，就想要个有烟火气的老破小，有资源的宝子们看看我🙋
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LQsix 2024-02-03 16:18
重庆就像第二故乡，常来常往，读书，上班都在，在这吃了很多火锅，各种各样，以前都感觉不出来有啥区别，感觉都差不多，现在吃久了成都火锅，吃这家一下就感觉出来，锅底醇厚，而且食材很新鲜，点的每一样菜都很好吃，能上川渝人吃鸳鸯锅的只有豌豆尖跟青叶子菜了，之前吃了很多火锅，吃了都很燥，但是这个没有，除了吃撑的感觉，就没有其他的了，非常推荐！
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王六六 2020-07-07 11:26
#陪你精致生活走街串巷，看百年老街变身时髦聚集地 #重庆
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蔣拾榴 2024-02-24 09:41
🔹火锅和小面，重庆美食届的扛把子，来重庆游玩，早上起来一定要来一碗小面呀。

🌿环境：居民区楼下，开了有年头了，店面不算大，可以在店内吃，也可以坐外面，那我肯定是要坐小板凳吃呀。🤭🤭

🛎️服务：店里的孃孃分工明确，工作有条不紊，跟老板点菜扫码付款后，会将做好的小面端给你。

----------------🔆推荐菜品🔆----------------

「特色小面」女生点二两小份的就够了，热腾腾的面条，包菜，再加上一个煎蛋🍳，与应该是店家自制的辣椒酱料搅拌搅拌，吃上一口，满血复活，精神抖擞。

🔚
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陈均_6042 2024-02-11 10:18
在二支路的一家人气火锅，吃的人很多，前面和后面的桌子很大。据说这一家很辣，其实只要不吃原汤都还可以接受，不是很辣。菜品很不错，麻辣牛肉，牛蹄筋，都很好吃。他们是老火锅那种，调料只有大蒜，小葱，香菜，小米辣这些。生意很好，老板忙不过来，所以没有酥肉这些小吃。
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糖浆炝枇杷 09-08 00:00
这家店是我个人比较喜欢的古风古色的装修风格，应该是以前的老房子改造出来的，场子也挺大的，音乐也不会吵到人，服务员手脚很快，看到桌子上有垃圾都会第一时间来收走。
酒可以先在吧台试喝，口味太多迷人眼！喜欢水果味的几款
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kiki_1519 2023-09-20 11:34
开在朋友楼下的火锅店，第二次来吃啦，上次也是跟朋友一起，整体味道很不错，是唯一一家我觉得不会越吃越辣的火锅
干碟是鸡哥特调干碟，很辣，不能吃辣的谨慎点，然后其他菜品都是比较中规中矩的，当时肉类都是很新鲜的，而且他们自助的菜还有辣子鸡，喜欢
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小小糊涂米虫 2024-02-26 12:57
已经第N次来最火了
回成都，中途都要转战到重庆吃一顿火锅

错峰来吃就是棒
3点过到，不用排班；服务员动作也快；
菜品上的快，很新鲜😜

我们吃了几天清淡饮食，还是火锅巴适啊🤭
这次挑战了中辣，嗯，确实吃的冒汗
来碗冰汤圆镇定下

非常满足，撤飘～❤
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余香Rose_1533 2024-01-10 22:10
这老楼房负一楼的茶馆，你可想是在重庆的旮旯小巷，火锅馆楼下，直接变成火锅馆的副业，好一个傍门佐道，有想法，又像是王家卫电影里的布景，你说重庆像不像从一个三维的空间到了八维的空间，热情满满的山城，倚靠嘉陵江畔，聆听晚风的碎语。所以，真的不来重庆看一看嘛？
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阳超越 2019-05-31 11:30
观音桥好吃街|送给选择困难症患者的安利帖你以为观音桥好吃街就是给来往游客逛吃逛吃的么？
那你就错了，好吃街简直是本地人的宝藏啊！
珍珠奶茶冰汤圆冰粉凉糕米线米粉麻辣烫猪蹄鸭肠鸭脖烧饼锅盔·······真是两口气也说不完，有网红小吃，也有地道经典，好吃街里的好吃的简直不要太多，免不了让人眼花缭乱，
这就是一篇送给选择困难症的安利贴🥳🥳🥳

🍡人均消费：35元
包含：主食一份、小吃一份、甜品一份，其实还可以更多哦
👍🏻第一家，劉酥肉买8块钱的就够吃
酥肉简直是万能的酥肉，可当肉菜，可作小吃，可直接吃，这家的酥肉简直是酥肉中的极品，小吃界的翘楚，肥瘦恰到好处，酥香脆嫩，不时咬到一个麻椒，焦香味四溢，这个一定要去吃！！！
👍🏻第二家：义门白家的凉糕 5元
到了夏天，就是进入了凉糕冰粉的季节，但是大街小巷的质量是参差不齐，我最爱义门白家的凉糕，这家其实是小吃店，凉糕只有普通款，但是我觉得这种基础的红糖凉糕最好，简简单单，入口即化，红糖浆的味道也很纯正，没有被稀释
👍🏻第三家：丁家坡洋芋五块钱一份
这家的红油辣子真的很干香，轻轻一般也不知道土豆片怎么就变得那么入味了（原谅我忘了拍土豆片），狼牙土豆也可以，但是个人感觉丁家坡洋芋更胜一筹哈
👍🏻第四家：华言豆腐鲜奶茶 14元
这个算是网红奶茶了，在某点评上的热度还是蛮高的，独创的豆腐奶茶，这个豆腐是奶味的，口感很顺滑，奶茶里还配了珍珠，珍珠都是在一旁熬的，口感一级棒，甜甜的qq的，奶茶整体来说还算好喝，没喝过的要来尝一尝，冰的更好喝哈哈
还有梅菜扣肉饼，榴莲芝士饼，锅盔，毛血旺什么的，没拍照片，也说不清楚，就不一一介绍啦，下次拍了照片再来更新，大家可以自己去发掘哦🙈🙈🙈
重庆
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Aiiii_9947 2020-11-23 16:41
总体来说还不错诶！中午等位人都炒鸡多！
[薄荷]环境：
很有老重庆的感觉，环境氛围很好
[服务铃]服务：
服务员小姐姐们或者阿姨们都超级热情！还和我们开玩笑
图片会跳舞的蚂蚁上树个人觉得一般般，但是外地来的朋友们都敲级喜欢
图片豆汤老妈蹄花这个简直是一绝！！！真的真的太喜欢了，蹄花软烂豆子软糯，搭配里面的小素材味道真的很棒
图片尖椒霸王兔麻辣鲜香，而且是越辣越上瘾，有个朋友已经拉出汗，一直吸溜吸溜口水和鼻涕，还是忍不住继续吃
图片巴渝回锅肉这个真的让我蛮失望的…真的不要点啦
图片手工酸梅汤图片玫瑰养颜冰粉为无法继续在辣得道路上前进的朋友们点的
图片传统毛血旺就规规矩矩的味道，谁不上好吃也说不上难吃
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哦哦儿 2023-07-11 20:21
重庆秋孃孃火锅需要提前排队在解放碑旁边
特推：腰丝蒜香排骨滑肉
建议点一份南瓜、番茄和蛋炒饭一定要等番茄和南瓜煮的稀巴烂拿来huo饭太港了！！
蒜香排骨可以直接上两份
重庆
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朴实甜美哇哇羊 09-20 00:00
贡菜好吃，豆皮好吃，这个绿色的粑粑好吃，鸡爪也不错，毛肚很新鲜，牛肉的口感很好，嫩，整体口味还不错，正宗的重庆啦
🍚口味：点的鸳鸯锅，还是不敢挑战九宫格
🍬性价比：很不错哟，三个人不到300
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蝶野_7276 08-30 00:00
来重庆旅游
老公看了攻略离我们不远就来打卡啦
还是挺有风格的一家店
据说logo是老板挺有性格哈哈哈
点了苹果卡布
真有一片风干🍎
味道不错的
店里放着音乐🎵
在这里休闲片刻发个呆
聊聊天拍拍照
是个不错的选择
就是重庆五月份也很热
重庆
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Angelina_1442 2020-11-20 18:27
太好吃了！口水鸡水煮肉片肥肠手抓排骨一定要点
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我就三岁a 2020-10-13 10:11
[薄荷]环境：八一好吃街上，位置还挺好找的，一堆小吃店中间，一直有人排队。蛮好[调皮]
[服务铃]服务：生意太好了，服务员也超级热情的嘞

图片秘制香辣小香排
25块钱一个整的排骨，比我的脸还大[憨笑]点的香辣的，没有特别辣，不过烤的特别香。吃的干干净净的哈哈[调皮]
唯一感觉有一丝丝不足的就是肉不是特别多，要是肉再多一丢丢肯定更好吃了[加油][加油]

图片皇烤火排骨(解放碑总店)
是肉肉啊~给我吃它[惊叹][惊叹]
推荐：火排骨秘制香辣小香排
重庆
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我的可爱小肥猫 2023-10-18 12:50
暑假去重庆旅游，当时得品尝下重庆特色一一重庆火锅，在上搜到了这家郝富贵火锅店，名字好听，上又有团购优惠，且离宾馆又近。
走进店里，帅哥老板热情相迎，知道我们是来重庆旅游的，就非常周到的介绍了重庆火锅的特色，还好意提醒是否吃得惯辣，要不要稍减点辣度，太周到了。
一家人点了满满一桌菜，食材新鲜，吃得很过瘾。
重庆
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