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  葶苈_5791 2024-03-01 16:34

  在重庆不吃火锅就要吃重庆江湖菜，几个朋友相约聚一聚，火锅不吃了换换江湖菜也是不错滴！
  🌿环境：这店在解放碑巷子里的街边店，6:00多来提前排队拿号等，7:30才做到位置，生意很不错很哇塞！
  🛎️服务：在重庆大妈火辣热情❤️肯定有特色滴！
  菜品味道很地道！「哑哥姜丝兔」「歌乐山辣子鸡」「钵钵土鳝鱼」「虎皮肘子」「香辣水煮牛蛙」这些都是我的最爱，江湖菜主要特色菜！口味爽口，喝酒🍺划拳的必备下酒菜肴！下次还会来爆赞！

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  马里奥_4549 2024-02-27 21:58

  🌿环境：
  环境就是市井风格 位置离七星岗不是很远 
  去了排队的时候前面还有70多桌 然后等了很久才排上 排队两小时，吃饭45分钟解决～建议大家早点去
  🛎️服务：
  感觉工作人员不是很多但是分工合理 就是收拾桌子和上菜上太慢了 如果快一点排队速度会大大加快！！
  锅底点了中辣 刚开吃感觉不辣又加了特辣 也不是很辣（对于我这种能吃辣的个人而言）
  「手工滑肉」还可以
  「麻辣牛肉」推荐这个！爱吃辣的要点！这个还有点辣味的！
  「井水黑豆腐花」这个也很好吃
  p1左边油碟上面的生肉片巨好吃！
  老板倒是很热情 结账的时候还询问我们吃后感 还会再来！

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  周老师_8952 2023-12-22 21:03

  🌿位置在日月光中心广场背后，消防站旁边的巷子走进去就看得到，边上在修路。
  ✨我们吃的是美蛙双人餐，有「老铁锅秘制美蛙」「吮指咸蛋黄椒盐蛙」还有一些素菜，是煮好了直接端上来的，味道还不错，就是美蛙还没入到味。
  🎈总体不错，是一家巷子老店，嬢嬢们都很热情，吃东西还是去这种巷子里的老店！

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  绒绒绒 2020-11-23 16:38

  来重庆旅游，跟着大众点评评价来的这家店。离解放碑和洪崖洞都不远。排队时间很长。建议提前在大众点评上拿号码。
  这家店吃饭的主要就是游客，下次还是要找一家本地人经常关顾的店试试。
  口味倒是不错，主要推荐辣子鸡，真的好吃，又香又脆。
  服务就比较一般，客人很多，翻桌速度慢，门口多人等着，里面收拾不出来。

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  开心就好_2711 2020-11-19 10:18

  口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
  第一次到重庆，找了很多家，看了很多评论，才决定下来这家店，其他都不说了，气人，第二天几个人全部拉肚子，再也不去了，如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓，那才正宗又便宜

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  cym_8941 2024-02-18 21:55

  到重庆不能错过的火锅店之一🍬
  不能吃辣的广州人一定要跟店长说明不能吃辣，一定要微微微微辣，反正我是锅底上来后手动挑了一碗干辣椒。
  「荔枝杨梅饮」不吃辣星人一定要点，酸酸甜甜超级解辣，而且味道极好
  「烧卤耙肥肠」贼好吃了这个，我点了2碗😜真的想要一整锅肥肠🤭越煮越好吃，软软嫩嫩还入味
  「发鱿鱼」吃了3晚火锅，在他家我才开窍知道这个要煮久一点会变软软的，后知后觉的好吃
  
  🛎️总结：
  他家性价比挺高，比某某西便宜且味道好，那个男的小店长服务很好，工作积极勤奋，态度亲切，其他男店员也还不错，但女店员就…🤐可能是重庆妹子“火辣”缘故

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  怎么可以_3742 2023-01-13 14:31

  重庆探店｜悬崖边上的宝藏茶馆藏在山城巷里的重庆小吃
  店铺：#灵儿姐小吃#
  推荐菜品：手工鸡丝豆腐脑、柠檬冰粉、小四喜拼盘、盖碗茶
  二楼是喝盖碗茶，需要低消 35一人
  环境：八九十年代怀旧复古小楼
  青灰砖瓦2层小楼，搭配原汁原味的老桌椅板，还有一些老式餐具，整体让人一下子到小时候乡下的怀旧感觉 装修很有老重庆的味道，有点像交通茶馆
  二楼靠窗边的位置还可以望出去，约上三五好友来这
  里唠唠嗑儿，喝一杯盖碗茶，嗑嗑瓜子，实在是太愜意了

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  爱笑的小姐姐 2024-02-29 12:28

  朋友推荐的，一家在居民社区的特色毛血旺。
  位置在渝中区解放碑五一路～254号4楼。
  本地朋友如果没吃过的，一定要去尝试一下。
  我们点的大份，吃的饱饱的，加了一点辣，最后觉得太辣的，下次还会去，很多老顾客，老板娘也很漂亮。

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  考拉的马甲 2020-10-02 01:37

  还是在排队，不过大概疫情原因，人没有以前多了
  图片杂酱酸辣粉 一如既往的麻辣鲜香带着酸爽，香菜味比较重，大概因为外地游客很多，服务员会问你要不要辣椒。但是我后来想不要辣椒的酸辣粉还是酸辣粉吗？想象不到什么味道
  图片好又来凉粉 是粗根根的黄凉粉，也加了点醋的，吃第一口就觉得好辣，但是佐料确实丰富齐全，应该也是放了黄豆酱这些的
  图片好又来凉糕 普通，红糖不够浓稠

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  洒脱_5659 2024-02-24 16:57

  这一片吃的特别多而且味道非常不错，在老居民楼下两套房子打通的，外面过道也摆了几张桌子，生意特别好，片片肥肠肥肠好吃，还有剪刀酥肉说是一根炸出来剪断的，番茄嫩肉片和德明大肉也非常不错，菜品分量足价格也比较合适。

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  gingerfish 2024-02-24 22:42

  #大隐隐于市 有这么一家店，它在旁边一排餐馆中是特例的存在。5点半开始营业，6点去就已经排了30多号了。基本上等上了一个小时才到我们，不过，菜品是值得等待时长的！
  首先端上的蛋炒饭从卖相已经让人蠢蠢欲动，吃上一口，米香蛋嫩，先给胃垫上一点。除了特色烤鱼片 上菜速度比较快以为，其他江湖菜可能因为需要现炒，出餐速度明显慢很多。推荐绝情姜丝兔 是吃到最后也不会觉得咸的程度，很好吃，但是兔肉如果能再嫩一点就完美了。辣得P爆蛙 是一道如果不是很能吃辣就不要轻易尝试的菜，我的极限是勉强吃了一只。蛙是青蛙，一小只一小只，所以特别入味，进口就被辣椒打通天灵盖。特色烤鱼片 端上来的时候温热，感觉汤汁没有很好浸入鱼肉里，朋友说没有第一次来惊艳。
  整体菜品没有雷点，喜欢尝试强辣度的朋友尤其推荐。

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  三斯_7233 2023-11-25 20:54

  排队2个多点，人是真多呀
  得亏听服务的姐姐点的微微辣的，辣得直冒汗
  吃的太爽了 太过瘾了
  「贡菜丸子」「极品鹅肠」「麻辣牛肉」「精品鸭血」好好吃🤤
  
  环境：100✔️
  
  服务：100✔️

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  可爱仔 2023-11-22 16:54

  非常火爆一家店，菜单很简单只有毛血旺，会分成大份小份，荤菜素材，我们两个人选了一份100块钱的，有荤有素的毛血旺，上午10点左右，屋子里就没有多少位置了。超级好吃，里面有各种荤菜，鲜香麻辣，不枉特意导航过去，下次去重庆还要吃哦。分量足足的，三个人都够吃哦！

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  王子哥哥 2023-11-22 16:10

  ✔️ “劝大家在重庆解放碑吃火锅一定要擦亮眼睛认真选!居民楼火锅”
  ✔️ “解放碑破破烂烂的社区老火锅!80出头一个人就能管饱”
  ✔️“人气爆棚地道重庆老火锅”
  ✔️“寒假来重庆一定要吃的市井火锅”
  ✔️“重庆本地人只吃这种居民楼老店!!!”
  ✔️“飞跃1500km就为了这顿重庆老底子火锅!”
  ✔️“家人们!春红火锅真的好吃冲冲冲!”
   
   吹得神！
   走撒，我們也且搞盘这家「春红火锅(解放碑店)」就在解放碑边边上开在居民楼下，市井文化浓厚接地气！这倒不是让我对她另眼相看的地方，最让我佩服的是「火锅」「九宫格」味道‼️💯据了解是李师傅：（**上在直播炒料）现场炒料，也难怪、味道醇厚麻辣鲜香，回味无穷！今天这顿火锅吃得还是安逸！
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  ◾特色烧卤菜可以哟：「烧卤耙肥肠」「烧卤耙鸡爪」「烧卤鲜芋」…卤得入味，涮火锅巴适，特别是嘞个鸡脚，一抿脱骨！
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  ◾「嫩牛肉」「发鱿鱼」「凤尾腰花」「香酥炸平菇」品质超棒！再来一份「土鸡蛋炒饭」，拌上老南瓜，黏糊糊的拌饭好喜欢！
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  ◾最后再来一碗水水「杨梅冰汤圆」荔枝和杨梅好吃！啷个形容一哈，说不来！好吃都行佬解辣解腻！
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  「春红火锅(解放碑店)」
  📍 渝中区凯旋路93号-附4号（老来福酸汤兔边上）
  人生是一场觅食#吃在重庆

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  Y_1239 2020-11-09 15:47

  去重庆之前看了很多攻略推荐的火锅店，大众点评分数其实还没有这家高，我偏要反其道而行之，不听🙉攻略就要自己觅食。
  
  这家人气还蛮高的，提前拿号等位，环境很古朴典雅，关键是小料台有我最爱的银耳汤，一餐下来我大概吨吨吨了四五碗。
  
  要了鸳鸯锅，点了招牌推荐的几个菜，下锅刚吃的时候觉得还好啊，并没有很辣。结果，越吃越辣，辣到脑仁疼，辣到最后我想起身加银耳汤的时候，脑瓜子嗡嗡的[笑哭][笑哭][笑哭]作为叱咤川菜店的我，本身也并不弱鸡啊，可见后劲太足[笑哭][笑哭][笑哭]

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  Liekkas_7097 2020-11-16 02:44

  看完演出该吃饭了，住的酒店附近收藏了这家火锅，因为在小巷子居民楼里，我就以为是较正宗的，也懒得看大众点评的差评，没想到失算了。
  锅底看起来还不错，但是实际上一点麻辣味道，香味，都吃不出来，这根本就不是重庆老火锅！
  吃的顾客也都是外地人，而且里面很呛的辣椒味，很多人包括我都一直打喷嚏。我也是没想到一个人在重庆吃火锅能吃出这个价格……
  哎，我为什么不吃酒店楼下曾经最爱的邓莽子呢？
  菜品质量还行，嫩牛肉感觉不是牛肉是猪肉。这家火锅，我觉得不值，味道也不够。失望。顺便说一下这家斜坡下面路口的冰粉也很难吃，坑。
  还有！！我要的是特辣锅底，服务员给我上的是中辣！！一点都不辣！！！好生气！！
  还是推荐大家去旁边巷子深处的李家三口串串！一定是最里面的！

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  烊光很灿烂 2023-11-27 11:10

  味道还是可以的，但是毛血旺有点失望，没觉得辣，可能都是照顾游客的口味吧。并没有我以前来重庆时的那种心心念念的重庆味道。
  红糖锅盔好吃！
  会跳舞的蚂蚁上树味道也可以！服务还是不错的。价格并不便宜～算不上物美价廉，只能说景区附近的平均价格吧～

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  重庆饭盒 2024-02-23 12:24

  中午和几个同事跑出来吃面，来得早，人不多，三两豌杂，加煎蛋/卤蛋，点的细面，忘了点棍棍面了…嚯转以后狼吞虎咽。这家面是比较温和口味的小面，不像其他那种重麻重辣的面，该有的味道都有，分量也不错。我吃三两都觉得到位了的，还配了豆芽汤，有路过的可以来尝尝，还是不错的！

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  渣渣苏 2020-11-07 01:17

  重庆当地小哥哥极力推荐 所以下了飞机第一站就来打卡 … 果然都是当地人在嗦 辣味扑鼻 从进去到出来两包纸巾[囧]
  整体感觉7分吧 （没有蒜泥和香菜的麻油对我来说实在是没有灵魂… ）
  八一广场的小吃依旧那么火爆… 爱了爱了

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  Balas_6619 2024-03-01 17:59

  🍬菜品种类非常丰富，荤素齐全，牛肉都有很多种，食材处理得干净，分量足够大。鞭炮笋和8秒土豆丝分量实在太大，吃不完根本吃不完。牛肉种类很多，薄荷牛肉非常惊艳，煮过之后挂满红油 薄荷的香味也十分突出。冷锅下了鸭血滑嫩鲜美，也是分量超足。
  🍬锅底非常赞，牛油厚重，中辣也会越煮越辣，热辣过瘾，吃着停不下来。
  🍬自自助小料台干碟油碟一应俱全，小萝卜泡菜非常清爽解腻。也有冰粉圣女果很适合配着火锅吃。
  🍬性价比非常可以，大厅宽敞舒适，早点来坐窗边 可以看着江景吃串串，非常安逸！

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  小吃货_8352 2020-11-22 18:41

  抄姐老火锅
  
  环境：抄姐老火锅(洪崖洞店）
  菜品很新鲜丰富，每道菜都是用保鲜膜包起来的，每份都是了装好放在保鲜柜，锅底真心不错，味道巴适！
  八大耙耙卤菜值得大赞，老板告诉我们这八卤是他们的店面的招聘
  服务：小哥哥真的很热情诚恳
  推荐：耙鸡爪 蓝莓酒 中辣锅底

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  官茧尧 2023-10-19 16:02

  吃过早饭在十八梯这边有点饿了，就说在附近找找可以溜缝的小吃，刚好刷到了这家。
  环境:符合预期，比较干净，位置好找。
  服务:dp收藏打卡可以赠送冰粉，虽然我们已经点了一份，但不耽误两份都消耗掉，手工现搓的，好吃😋
  「传统素豆腐脑」哇，这个是有点惊艳到的口感处于嫩豆腐和豆腐脑之间，料足，又有脆脆的口感的码子相佐，口味口感都很丰富。最后要说一下，调料都在最下面，要先拌匀了再吃~
  「牛肉卡饼」感觉就是乐山版的肉夹馍，膜是那种软fufu的，肉麻就是粉蒸牛肉，跟预想的味道一样。不辣，偏卤味咸口。
  以上！

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
  —————————————————————
  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
  —————————————————————
  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  几点凡 2023-11-06 12:30

  环境:这环境真的没得摆，相当不错，楼上露台最巴适，环看整个十八梯的景色，氛围感相当浓烈
  
  茶食：盖碗钵钵鸡看似分量小，其实还行，就是没入味，差点意思，烧烤味道不错，就是坐露台冷的快哟，影响口感
  
  服务:服务很热情，总体来说价位符合这个环境，性价比还是不错的，适合喝酒吹牛

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  Rosecy 2023-11-27 14:06

  新出的桂酿秋挺好喝的，桂花香气挺浓，就是人太多，明明可以预点单，可前面的妹子非得在那选了五分钟，有点烦人

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  肉肉小猫_7343 2024-03-02 22:00

  从来不排队的人，排了二个半小时，一边在叫辣，一边吃吃吃。点的九宫格，肉很新鲜，除了二人套餐，还点了午餐肉，竹荪虾滑和嫩牛肉。甜品可可爱爱，还送了酸梅汤和冰粉。感觉排队的疲劳全都没有了。小伙伴们可以来这实试试。

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  快勒得小仙女 2023-10-06 17:04

  这家店在八一好吃街的入口处，也是开了比较久的
  环境：在好吃街上，店面不大，没有可以堂食的地方，只能打包带走吃
  服务：服务一般般，因为是小店面也没有什么服务
  菜品：最喜欢他们家的鸡爪，软糯一抿脱骨那种，不吃辣的可以选择五香味，吃辣的选择火锅麻辣味

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  谁说了 2023-11-24 15:05

  一个外地人来了五天，唯一没踩雷的火锅店，竟然连续两天吃了两顿，与其去网评的网红店开盲盒，不如吃个放心的，吃完哪哪都没有不适感
  服务：也相当满意，看到边上一桌有个小姐妹头发散着吃火锅，那个白净点的小帅哥服务员贴心的送上皮筋
  还有菜品新鲜，口感也超棒，真心推荐想吃火锅的外地人来吃一下。

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  趙小島 2024-02-26 11:38

  ♥️距离有点远，不过味道确实有的可吃 ，图一找了半天也不知道菜名是什么，但是真的好吃，拌的鸡什么的，整个重庆之行最想再吃的菜！
  ♥️芋儿鸡也不错，里面的沙参当归一下子把文化气息提升起来，芋头多泡泡进进味儿非常仙～
  ♥️环境不错，卫生间干净，人桌很多，却又很清爽，服务小姐姐非常热情漂亮，点赞！

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  Fasile_2125 2024-02-25 15:20

  🌿环境:
  附近有家茶颜悦色很近，有窗边位，可以望江边美景。
  「红汤锅底」「鲜毛肚」鲜香爽脆，好吃
  「猪脑花」吃过最好吃的脑花
  「深海大虾」「黄喉」都还可以
  青菜鲜甜，其他串串和一盘盘的马马虎虎，鸭肠一般
  总体性价比很高，五毛钱一根签，有些两根签有些三根签，盘子点的多也不贵，爱吃串串的可以吃爽。

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