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  Doppelgnger 2020-07-28 17:26

  重庆探店 | 藏在山上的小店-灵儿姐如果让我选择来重庆的必去之地，山城步道绝对算是top1了。与城区的繁华相比，这里安逸、舒适、自在。而隐于此地的一家不起眼的小店更是为这趟行程锦上添花。从步道上去不多远就能找到，店里人不多，入店就能感觉到一股清凉，坐下点杯茶，吃个豆腐脑，岂不快哉？想起了那句“盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁响叮当 ​​​”，如果你走累了，不妨来这里坐坐，在这里感觉时间都慢了许多。

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  Cocolee阳 2020-10-20 11:04

  排了很久的队 吃的是期待[吐舌]排了很久的队 吃的是期待[吐舌]
  做攻略的时候很早就把降龙爪爪和好友来酸辣粉列入计划内 来好吃街不用担心找不着地儿 乌泱泱全是人的时候你就找到了[懵逼][懵逼][懵逼]
  不管下着什么程度的🌧️ 大家基本都是买了站/蹲/游走着当场吃掉 [调皮]
  鸡爪炖的很软糯 是我喜欢的口味 麻辣为主 点的是火锅底料味儿 不过好像不算太有特色 之前在其他城市也可以吃到 基本味道大差不差[皱眉]
  推荐：重庆火锅味爪爪

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  番友_2157 2024-03-01 07:41

  每次去晚都扑空，错过多次的富丽华
  最近终于让我逮着空，赶紧补了个坑
  
  日常干饭人的快乐是碳水和吃肉满足
  富丽华店面也追了一把社区复古时髦
  但是菜品不玩虚的，经典传统超下饭
  
  「拌核桃肉」佐料够味 海椒香而不燥
  核桃肉切片刀功精准每一口口感到位
  
  「传统红烧肥肠」 肥肠处理非常干净
  红烧火候刚好，肥而不腻软糯又多汁
  
  「丽华蒸烧白」 最近吃过最佳的烧白
  不仅肥瘦均匀而且水咸菜也咸淡适中
  主打一个蒸煮火候和口味的精准均衡
  建议所有的烧白爱好者可以闭眼盲点
  
  「丽华粉蒸羊肉」 虽然不是很爱粉蒸
  但是🈶1️⃣说1️⃣，它家粉蒸值得一试
  细腻入味之余能吃出绝对的食材新鲜
  
  感谢那些认真投喂干饭人的地道馆子
  你们值得种草收藏打卡推荐无限回头

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  干号_9518 2023-07-25 00:00

  大王油茶鹅岭二厂，很美，随便一个地方，都能出片
  
  有个剧组在拍剧，七根心简 宋威龙
  
  我无心打卡，在看有什么吃的
  
  团了大王油茶的一个套餐
  
  油茶+蛋卷+醪糟汤圆 18.5元
  
  一直好奇油茶是什么，终于吃上了
  
  米糊本身没什么，我当粥在喝
  
  加入油炸的脆脆（叫馓子），尝了一下，真是绝了
  
  然后整份馓子倒了进去
  
  把榨菜，豌豆，葱香菜，酱一起搅拌均匀
  
  咸 微辣 很麻（可选辣和麻）
  
  本来想体验当地人的口味
  
  对我来说，好吃但是吃不习惯粥一样的食物里加辣和麻
  
  馓子真的好吃，一直挑馓子吃
  
  等挑完了，差不多一碗油茶也吃完了
  
  回去后我要淘馓子，喝粥的时候也可以配着吃

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  一口田田 2019-11-18 20:31

  重庆首家甜品不限量免费吃的火锅爆好吃【重庆美食探店之火锅】
  心心念念这家火锅好久 ，为了不排队我11:00就到店了 ，结果还是硬生生等了一个小时 ，这还是工作日，请问重庆人民是不上班吗⁉️
  ✨
  📌地点：卤校长老火锅(观音桥直营店)
  📍地址：重庆观音桥建新西路4号拓展大厦1层
  📖
  🔶12种甜品不限量❗️免费吃‼️
  虽然是火锅店，但我是被甜品勾来的😋，12种甜品不限量还可以免费吃，我怎么能错过这种“耙活”。而且，甜品味道也👍，冰汤圆、冰沙、冰粉、杨枝甘露……品种多到可以开甜品店了
  .
  🔶招牌卤味❗️好吃到打Call❗️
  门口有透明玻璃明档，每天有师傅在哪里现捞现卤，卤鸡爪、卤肥肠、卤猪蹄……好吃的想鼓掌👏，🉑️热吃也🉑️煮进火锅里
  .
  🔶火锅香辣有味❗️味道棒❗️
  能让重庆人大中午排队吃的火锅，味道当然不会差啦 火锅底料上面还放了鸭血，🉑️直接吃冷锅鸭血，鸭血是送的哦～
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  六个橙子_8378 2019-10-31 20:49

  重庆最好吃的江湖菜！排队两个小时起步！马房湾66号·江湖菜
  这家店到底有多火爆呢？！不亚于海底捞～
  提前一个小时拿号，去了还要等79桌😂😂😂
  不过运气非常好的是！一去老板娘就问等位的人愿不愿意拼桌！我说愿意！！！马上就安排入座了，一分钟都没等位😜😜😜
  由于它家的菜量巨多！！！阿姨一直在旁边说少点一点，或者和拼桌的人一起点着吃😂
  ✔️招牌尖椒鸡
  一上菜我惊呆惹！超大一盘！一个菜都够3个人吃了[允悲][允悲]满盘的绿色尖椒，鸡肉不多（还带骨头）麻麻辣啦，给了超级多花椒，藤椒，够爽！够味！够下饭🍚！
  ✔️毛血旺
  第一次见毛血旺里只有血……上面漂着2块肥肠，没有任何配菜😅蛮嫩的，筷子夹不起来，得用勺～这个看着满碗红油，其实不辣～
  ✔️韭菜黄炒鸭蛋
  幸好点了这个青菜，🉑️解尖椒鸡的辣，不过个人觉得鸭蛋还是不如鸡蛋好吃哈哈哈～
  ✔️红糖粑粑
  好吃！！！！一定要点这个，还点了汤圆和冰粉都很一般～
  我们就点了这些，吃饱后还剩很多吃不下
  桌上还有三个菜是和我们拼桌的两个女生点的～菜量真的出奇的大……
  这整个山坡都是老板家🏠的餐馆，中午做江湖菜，晚上还做火锅和烤全羊👍🏻够壕！！！
  📍(重庆)杨公桥地铁站1B出口公交站旁

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  scary_1400 2024-03-03 14:17

  🌿环境：
  在一个楼梯边上 的烧饼店
  看上去开了很多年了 是个街边小店 
  老板是对老年夫妻 很local的赶脚
  
  价格很实惠 
  甜口的偏多
  有芝麻比较香 烧饼不大也不小 中等 
  原味的也是甜甜的 没有陷 感觉就是老底子的做法 
  重庆的叫法不一样 不算很特别

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  冷玥Yue儿 2024-02-25 02:20

  🍤口味： 真的是感觉不知不觉中要吃遍所有老甘家了 这次朋友们来重庆 想着带他们吃点重庆特色且品质有保障的馆子 思来想去还是老甘家稳妥一点 这次点了几个没吃过的 也没有踩雷 品质一如既往
  「蒜泥罗氏虾」虾的个头非常大 肉质鲜嫩弹牙 入味儿
  「铁山坪麻麻鸡」麻麻鸡不愧是招牌菜之一呀 麻麻辣辣的真的好香 堪称下饭神器
  「胖妹凉面」凉面就不多说了 每次必点 好吃
  「湛江生蚝」生蚝也是每次必点 蒜蓉超级多 最喜欢的就是老甘家的生蚝上还会加粉丝 口感丰富肉质肥美 堪称一绝
  「招牌麻辣小龙虾」不用多说了 闭眼点 好吃好吃好吃
  「杨梅冰汤团」这个也是闭眼入 饭后解腻小甜品 绵绵冰真的一绝
  
  🌿环境：这个门店也挺大的 我们是坐在大堂里的人多的话可以坐包间 热闹 有烟火气
  
  🛎️服务：老甘家服务员不管哪个门店的都很好 热情 有眼力见儿 态度和善 非常奈斯
  
  💸性价比：老甘家确实比同类型的店要小贵一些但是胜在菜品新鲜 品质保证 味道还好 所以贵有贵的道理 希望老甘家越来越好 还会继续支持的

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  唯美食与爱不可 2024-02-21 16:47

  🌿环境：
  重庆的火锅真不好说环境，环境如视频所示😄
  「招牌卤香耙鸡脚」还不错，似乎这边的火锅店都有这道菜
  「蒜香排骨」不油腻，炸的酥脆。但作为招牌不是特别惊艳
  「耙芋儿」确实耙
  「现炸酥肉」酥肉还不错，也可以烫着吃
  「鱼籽虾滑」可以的
  「嫩肉片」确实嫩，品质不错
  🛎️服务：
  还不错，春节期间真的太忙了，感觉都是脚不沾地
  吃完整体感觉一般，排这么长的队属实有点夸张，性价比在重庆火锅里并不算高，排队的大部分和我们一样都是外地游客。
  当然，也可能是期待太高～

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  叶不归宿_128 2024-02-26 18:26

  两路难得好吃的火锅，最贵菜品19块，分量也还可以。适合聚餐。店很大，有好几个店，人多建议提前订位置，饭点人多。「8秒鲜毛肚」毛肚很脆嫩「巷子深特色肥肠」肥肠是肠头，超级安逸「牛舌」牛舌必点啊，脆脆的「莲藕夹肉」特色，藕＋肉，好吃！！

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  Sam_4251 2023-11-22 16:16

  到重庆怎么也得吃一次地道的重庆火锅吧？！按照当地人的说法，在有阶梯的老巷里，居民楼下面一层的老铺里找。这家老店坐标魁星楼，拐到旁边的小路里，几步就到。食材很新鲜，锅底很正宗，在网上里找到合适的套餐，再加点特色，份量上就够了。推荐十秒牛肉和鸭血。服务员真的人美心善，给介绍的特色味道都很好，极具重庆特色，介绍的当地酒也很好喝。真是一场酣畅淋漓的流泪流汗流鼻涕的饕餮盛宴。

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  虾和自由二八分 2024-02-20 13:22

  🌿环境：步行了十分钟，特地走过去打卡
  店面不大，但很有烟火气，慕名而来的客人也很多
  但是整体环境比较乱，卫生也一般，可能店家太忙了
  🛎️服务：叫号，会送到餐位上，清汤抄手不错，很鲜
  牛肉米粉也不错，小面感觉一般！

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  中森_9104 2023-08-25 17:16

  就在家附近，听说是开了很多年的老字号，能开这么多年肯定有他的道理。牛筋和好吃！很下饭！蒜泥白肉也很地道，佐料有点功底，但是毛血旺我觉得一般，中规中矩没有很惊喜，及格线吧，番茄丸子汤也一般，下次再去试试其他爆炒

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  一只喝酒的Z 2023-11-26 00:56

  至少在重庆吃的，很有特色的小酒馆。

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  王家的豆姐儿 2024-01-30 19:23

  到重庆出差，在网上找的宝藏小店，特意开车过来，两个人点了凉拌核桃肉、蹄花汤，粉蒸羊肉、青椒皮蛋、钱烧肥肠和甘蔗茅根水，凉拌菜味道确实不错，不愧招牌，蹄花汤也很美味！红烧肥肠、青椒皮蛋中规中矩，粉蒸羊肉不推荐！泡菜也很好

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  没水的瓶 2024-02-23 10:02

  过年来到重庆，听攻略说品牌大店不要去，要去就去社区小店，住在观音桥附近，看到半夜好多人排队，于是第二天晚饭时间过来试试，结果排队一小时，还好，喝喝手打柠檬一小时很快就过去了，这家店的特色应该是便宜，一份一份都不贵，点了很多，不错不错，下次还来！

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  大脸猫爱_3167 2023-11-27 15:35

  正所谓酒香不怕巷子深，这家店在解放碑附近居民区深巷子里，去的时候巷子正在施工，本以为走不过去，意外发现去的人很多，进到店里应该是好多间房屋做成了一家店，老板就在店里跟人聊天推荐特色菜，给我们推荐了滑肉和虾滑味道很不错,食材新鲜，串串的菜品种类也多，有一些是我们之前都没有见过的。但是签子价格略贵，俩人感觉没有拿很多就140块钱，有的菜品一个上面就穿了2-3根签。服务中规中矩吧，味道是那种老火锅越吃越香越辣，没有蛋炒饭只有白米饭，下午六点就很多人了，适合人少去。不然火锅点菜点不了多少，串的话毕竟可以按需自取。性价比一般俩人人均100

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  aquariusdlx 2020-11-21 19:14

  图片杨记招牌鱼 鱼很嫩，不算辣，略微有点甜。鱼肉盖在米饭上，被油浸过的米饭特别好吃。
  图片民国霸王兔 椒麻味的，有一点辣。快乐来自于摘到一块没有骨头的兔肉！
  图片红糖阴米粥 糯米枸杞煮的甜粥。不是很甜。很解辣。
  图片生煎菜心 用来均衡一下口味。荤素搭配，挺好吃的。
  图片光头司令 很脆很甜。麻球里面还有糍粑。放久了也不会软。还是很脆。
  图片生煎粉丝煲 粉丝是比较软的。个人比较喜欢吃干锅的那种硬一些的
  总的来说菜品比较重口。重油重盐。但是口味很不错。可以接受。
  
  [服务铃]服务：没有别的点评说的服务不好呀。门口给号的是一个老叔叔。我觉得说话还挺好玩的。推着服务员小姐姐叫她不要来捣乱“我自己可以的我知道怎么安排”。
  服务员非常热情。对于菜品的口味介绍的很详细，不容易发生碰到不喜欢的口味的菜的情况。还提醒我们点的菜多了怕我们吃不完。

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  pzh_8439 2024-01-10 19:29

  早就看这些美食博主在安利了，号称重庆第一牛肉面，刚好到解放碑来了，就走过来尝尝，结果位置就在渝中区公安局旁边，很好找。环境确实比较简陋，我就坐到过道的小桌子上吃，房间里面也是坐满了的，生意很好。直接点了一碗「腱子牛肉面」，32块钱，价格略贵，就看品质了。面端上来了，属于眼镜儿面那种粗面，而且也是用的包包白打底，牛肉一共四坨，很大坨的腱子肉，尝了一口，是彻底炖烂了的。面汤是很厚重的牛油，所以很多人觉得太油腻，我倒觉得只要好吃，油不油的有什么关系，再由油有火锅油吗？味道确实是我吃过的牛肉面里面属于第一梯队，整个分量也足，肉也是用的高品质的腱子肉，好评！

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  来一杯甜梨吗 2023-11-22 15:43

  喜欢他们家的糖醋麻辣一直是我的最爱！
  土豆炸的特别特别酥脆 味道也很特别
  吃第二次了 一如既往的好吃
  就是味道有点重了 吃到后面太咸一直想喝水

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  快乐小熊_3899 2024-03-02 11:04

  妥妥的露天吃饭环境，下午两三点依然满员。点了「酸菜荤豆花」，要了两种口味的蘸水。
  荤豆花一锅分量十足，包含垫底的豆芽、包菜、红薯粉、酸菜、嫩肉片、猪肝、鹌鹑蛋、豆花儿等。味道清淡但不失滋味，蘸水我更喜欢红油的那种，蘸豆花味道不错。豆花没有腥味，感觉比之前吃过的单独煮豆花配蘸水好吃多了。

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  吃吃地等 2023-11-04 17:31

  来看川剧表演，开场先吃点垫一下。这家之前来吃过一次，还是不错的。

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  colorcat_3113 2024-02-21 23:07

  装修挺喜庆的一家店，阿姨服务态度也很好。
  这个小「妈妈嫁妆开水瓶奶茶」一壶两杯，杯里有芋圆，单独奶茶无糖，糖在水杯里。
  「手工红糖糍粑」不太好，糍粑都粘在一块，并且很容易被压扁，干巴巴的。
  「发财酥肉」这个好吃，酥脆
  配菜「卤肥肠」质量好，煮锅里很好吃。鱼肚有大有小，有些鱼肚带苦味。鸡爪个头太小了，瘦瘦的全是骨头，不要点。
  「麻辣来凤鱼（中盘）」麻辣味道重，鱼肉也很鲜嫩，还是好吃的，推荐。

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  诚信第一_4244 2020-10-30 11:24

  冲着商家这句话不好吃，包退就买了，味道的确嘎嘣脆，没毛病，送了一杯水，又感觉到划算，品尝吧！
  就是队伍太长了

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  小面包又来害我 2024-02-25 00:33

  重庆探店｜刚子蹄花刚子蹄花（三顾茅庐版）
  
  为什么说三顾茅庐！！是真的来了三次才吃上！！！第一次去是大年初七，过去被告知初八才营业，和小伙伴约定好明天早点过来排队，结果第二天早上忘记调闹钟，去到的时候蹄花已经卖完了，吃了他们家的江湖菜，很多菜也卖完了😥，还是不死心问了老板说下午还有蹄花，下午看完长江索道马上打车又过来，终于吃上了！！！
  
  🐖刚子蹄花
  📍江北区万丰路水中学校东校区旁前行100米
  
  🍃环境：开在一堆废品回收站附近的苍蝇馆子，完全没有环境可言，吃饭的桌子在马路边，中间是马路，时不时还会有车开过身边，能开在废品回收站附近也是有点东西的。
  
  就是猪脚的原汁原味，煮得很软糯，可以说是入口即化了，必须要蘸辣椒油碟吃，不然吃到后面很腻，但是40块钱一份我觉得价格太贵了，他们家的江湖炒菜我觉得更好吃。

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  Nicole的 2019-09-17 17:48

  重庆探店丨34年的老火锅，冰汤圆比火锅更好作为一个吃味道不吃环境的老重庆，当然不能错过这样一家火爆杨家坪居民区的老火锅。如果说只能推荐一道菜的话，必须属他们家的🍧冰汤圆了！！
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  🌠店名：三山老火锅
  🏠地址：重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路3号劳动二村（万象城旁边那条街下去）
  💰人均：￥60+
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  ✨一条全是冰汤圆的gai✨
  说在前面，请认准『谢姐秘制冰汤圆』。没错谢姐的冰汤圆火是被三山“官方认证”的。用熬制的红糖冻成冰块，再打成细细的冰沙🥰，配上醪糟，和汤圆面现场“卡”成的坨坨冰汤圆~哇，最简单配料，每个细节都显功夫。
  这条街除了谢姐的冰汤圆，还有七八家冰汤圆。这也是重庆不服输的嬢嬢们，🤩一定要与最好吃的一家店一较高下的决心。
  吃了这么多家冰汤圆，能✔️坚持用手工汤圆，而不是机器搓的小汤圆的店很少了。小汤圆煮的时间也必须要恰当好处，外皮要糯又不能粘牙。口感要劲到又不能太硬。并且还有谢姐的秘制配方，在红糖里加了淡淡的玫瑰花糖水~
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  ✨都是老重庆的味道✨
  三山老火锅确实算老资格了！🔜1985年的时候就开始起家，年纪比我都大不少。无论是菜品还是味道，都不是新派火锅花里胡哨的各种添加。
  只用海椒🌶️，花椒，豆瓣，姜，牛油这样最原始的底料佐料，征服了重庆一代代人的味蕾。没有山奈、八角……这些香料的增香，回归最初的口感。
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  ✨吃味道不吃环境✨
  这也是重庆好吃狗的一个特质吧，再卡卡角角的地道都能找到。😋三山他们是开在谢家湾万象城这边居民区很深处，只有露天的座位，在这里能感受到重庆最原始的气息，划拳喝酒和光着上身的胖叔叔。
  不管你是重庆本地好吃狗，还是外地想过来旅游的小可爱，开在居民区的老火锅一定要去吃一次啊！

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  Kissass 2020-11-24 09:37

  到观音岩办点事情，刚好到饭点了，赶紧拉着姐妹吃点好吃的[调皮]毕竟这温降得有点措手不及，需要热量[调皮]
  图片蒜泥白肉 太饿了没来得及拍照片[调皮]，好吃到没朋友
  图片酸辣土豆丝 这就是我热量的来源啊
  图片尖椒兔 (⊙o⊙)哇好久没吃了，还是那个劲头[调皮]太棒了，麻辣，麻辣[调皮]
  图片生焗蒜蓉开背虾 意料之外的好吃，虾肉很嫩，粉丝好吃到用抢的[调皮]
  推荐：尖椒兔 生焗蒜蓉开背虾

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  泡泡ti 2024-02-29 12:21

  本地朋友强烈推荐的一家店，在解放碑附近不远，打车起步价就到了
  点了微微微微微辣，感觉店员阿姨忍着笑跟厨师反复强调，还好有在成都吃火锅的经验，吃到一半把辣椒都捞出来了，才没有被辣晕
  但是味道真的是绝了，比我们吃的任何一家都好吃，尤其是泡泡豆干

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  佳佳最爱兔子哥 2023-11-07 11:52

  去大溪沟半点事，顺便去吃种草了很久的梯坎面，本重庆人吃了表示不好吃，可能预期太高了，去吃的大都是外地人，这家是默认干馏还是撒，也没问，也忘了说，直接打的干馏，酌料头放得有芝麻酱，酌料分量还是多，属于看起好吃，味道不行

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  浅笑梨涡_3557 2023-12-01 14:42

  下雨天和火锅更配噢，没想到重庆雨天这么冷，洪崖洞附近地理位置很好，不能吃辣点了鸳鸯锅，味道还行价位偏高，感觉都是游客逛完洪崖洞去的本地人少，锅底辣汤越涮越咸，屠场毛肚很大片口感很脆爽，发鱿鱼好吃脆脆的，脑花很软糯。剩下的全国都一个味道

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