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  济南_5443 2021-04-06 22:53

  胡记蹄花汤是九龙坡区很有名气的店了，来川美旧校区必吃店之一呀！蹄花汤就是猪蹄汤，一整个大猪蹄炖得软嫩，他们家猪蹄个头超级良心超级大，筷子一夹就断炖的超级软烂，猪皮一扯就骨肉分离，太给劲了！连黄豆都是炖了很久豆皮分离一捏就碎，汤汁色泽明亮鲜美好喝😜汤也超级符合我的口味！！！听说在重庆卖了30多年，旁边不远处就是交通茶馆，一直很受附近四川美院学生欢迎店内有其他凉菜和红烧类、汤类和小菜。必点的蹄花汤也性价比高60元，分量很足，一份就够2-3人吃。蹄花是每天从凌晨1点就开始炖起，每一份都是炖足了几小时。蹄花汤里面的猪蹄很大，炖得很软糯，表皮Q弹，筷子一夹就能很轻易分离，入口即化；里面加有豌豆炖煮，味道很原汁原味，看似肥腻但完全不腻口，豌豆大颗又酥烂，汤底很养人。每一份蹄花汤还配有辣椒沾碟，[囧]😜另外还可以点到各种凉菜。地址在重庆市九龙坡区黄桷坪正街店里也有小菜什么的，不过人人桌面都有这一碗蹄花汤[愉快]猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，减少皱纹！来川美一定要来喝哦！喝它喝它喝它！！！照了菜单，想去打卡的推荐去哦，超级好吃！！！

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  王摩羯 2024-02-25 22:08

  门头以前叫阿坤，现在叫阿坤嫂，但打开来还是显示阿坤。据说是沙区上学的重庆一三八学子的青春回忆。很喜欢这种有独门绝技的小吃店，吃起耍，不会罪过，又能过过嘴瘾。点上一份双皮奶或是酸辣粉，在熙熙攘攘的人群中找个歇下来的时间和地方，也是蛮好。

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  米老师还在吃 2023-02-17 10:06

  重庆本地人吃的串串吃火锅不数签签～
  吃串串才数签签～
  
  本篇收集了重庆本地人吃的各种串串，
  串串价格低廉，涮菜便捷，也是重庆人民日常喜爱的美食。个人口味差异，大家按需选择。
  
  🌶️【渝中区】
  李杰一家三口•家庭串串香(解放碑店)
  秀孃串串香(大井巷店)
  何王氏串串香火锅(两路口总店)
  渝亮串串香
  手提串串香
  过道串串香(和平路店)
  滨利串串香
  谢妹红油串串(肖家湾店)
  远玲万里香火锅串串(巴蜀路店)
  廖二娃串串香
  坎上串串香(九尺坎店)
  
  🌶️【沙坪坝区】
  强哥串串香（嫩肉片必点）
  黄桷树火锅串串香
  渝美滋火锅串串香(沙坪坝总店)
  牛香阁串串王
  长青藤串串香火锅点菜
  赵记串串香
  远玲万里香火锅串串(新村路店)
  聚友串串香(渝碚路店)
  
  🌶️【江北区】
  园福串串（中辣锅底+干油碟+蒜蓉+原汤是精髓！又香又辣 ！小心吃完直接进医院）
  四妹串串香
  桃花源串串香(北城天街店)
  塔坪段氏串串香
  红一浪串串香(总店)
  瑞君香串串
  三妹串串香
  
  🌶️【渝北区】
  憨灯火锅串串香
  回味串串香(金岛总店)
  夜来香火锅串串香（3毛钱一串！平价美味！）
  
  🌶️【南岸区】
  敖姐牛杂串串
  成都串串
  姐妹火锅串串香(弹子石总店)
  留香源火锅串串
  飘香火锅串串（传说肖战吃了4年，学生粉丝多）
  
  🌶️【九龙坡区】
  江二娃串串香(科园四路总店)
  长旭大牛串串(杨家坪店)
  飘香火锅串串香(邮电路店)
  华哥串串香
  回味串串香
  
  🌶️【大渡口区】
  胖哥串串香
  长旭大牛串串（老店、杨渡路店）
  以上两家都好吃！锅底和菜品都很棒！
  
  🌶️【巴南区】
  记憶串串香
  
  🌶️【北碚区】
  臭水沟串串香
  
  🎈其他连锁店铺供参考：
  淑芬、怒火八零、江二娃、牛香阁、饿狼串说、巴尖鲍鱼串串

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  樱桃爱芒果 2021-04-11 14:42

  微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣~重庆特色的防空洞火锅，特意来体验一下。环境就在防空洞里，很特别的体验。节假日来的，需要排队，直接过来排的话据说要3小时😭。可以在大众点评上直接拿号预约，看着时间来就好了。
  要的微辣鸳鸯锅，对于北方人来说依然很辣，比北京大部分重庆火锅都要辣。😭😭想体验九宫格的真的要量力而为。菜品新鲜程度没得说，毛肚，鸭肠，黄喉都特别新鲜好吃。没有冰粉，点了冰汤圆，味道也很不错，清凉解辣。

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  优雅的叶_7312 2020-11-21 20:13

  一家藏在巷子深处开了多年的地道火锅[愉快]，锅底味道很好，醇香浓郁！红汤微辣刚好hold 住。
  屠场鲜毛肚，分量足，很脆嫩的口感！
  翡翠鹅肠，很宽一片片的，色泽鲜亮
  现炸酥肉，一定要趁热吃哈，脆脆的香得很！
  麻辣牛肉，这个不是一般人就不推荐哈[憨笑]，麻辣十足得很！
  总体份量很足，和朋友两个吃货就差吃到扶墙出了[憨笑]
  推荐：屠场鲜毛肚 红酒牛肉 鲜鸭肠

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  Nikko酱酱 2024-02-29 16:38

  人好多啊，去那边玩，朋友硬要吃豆花，就找了这家；
  认真的好多，但是翻台也快。
  菜品基本上是做好了的，点好了菜直接可以端上来；我最爱这道蒜泥白肉，馋这一口好久了，真的好吃。
  蹄花容易腻，配红油正正好～
  不贵，蛮便宜，朋友说就像重庆版的快餐店

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  四毛_4760 2024-02-26 12:06

  去年去重庆吃过一次，回来成都以后心心念念。
  这次去重庆本来是打算换一家，后来害怕换新的踩雷，最后在离开重庆之前再去吃了一次
  味道还是原来的味道，我们是下午3点左右去的，没有之前那么多人，还是有好几桌
  还是很好吃，下次还来

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  dpuser_2231 2020-11-17 08:44

  体验满分好评，打卡不踩雷，位置比较偏在居民楼里面，但是一点也不影响人来人往，去的早不用排队，吃完出来已经在叫号了，地方不大，装修比较帖地气，火锅味很香，原本以为会很辣吃不了那样，结果体验下还是不错，最有惊喜是鸭血跟耗子鱼，放在辣果滴一吃一个爽

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  cccccy_521 2023-10-10 12:34

  炒鸡好吃的一家川菜馆！爸爸妈妈吃的最好的一顿，连干四碗饭！
  
  🌿环境：
  店面很大很宽敞，装修是最近很火的复古风，每一处都有小惊喜，很用心了。
  
  🛎️服务：
  小哥哥小姐姐都很友好，很贴心。
  「砂锅汽水肉」喜欢这锅汽水肉，吃起来很舒服。
  「尖椒鸡」吹爆这盘尖椒鸡，完全超出预期，很大的一盘，肉肉也很多，鸡肉很嫩，太好吃了😋
  「泰椒土豆丝」没想到土豆丝都能炒得不一样，下饭神菜。
  「红汤冰粉」性价比超高，解腻神器。
  「鱼香肉丝」是甜甜的口感，吃起来是不一样的感觉。
  整体不会很辣，对刚来重庆吃不了重辣的朋友很友好，推荐给每一位干饭人😜

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  精灵小兽 2024-02-28 23:06

  藏于“闹市区”的火辣
  来成都不得不吃的就是“火锅🍲”
  麻辣鲜香🍻在配上解辣小甜品🍧小甜水，简直好吃到要升仙
  辣度推荐：听劝，一般能吃辣的，选微辣（辣椒煮会就看出来，要不越来越辣），能吃辣的，选中辣，口味不会让你觉得不辣的感觉
  肉品推荐：鸭肠、猪蹄、小酥肉、麻辣牛肉，发鱿鱼、小郡肝、毛肚
  菜品推荐：贡菜、芍粉、鱼子豆花，菜我点的少，菜煮辣锅好辣
  甜品：杨梅冰汤圆
  来吧，吃吧，一吃一个不吱声🐲记得吃火锅的灵魂，要一份蛋炒饭

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  食鲸sama 2021-04-11 22:49

  讲个笑话，我竟然是第一次吃晓宇总店之前吃过我家旁边那个分店 黑人问号脸os：什么鬼？是为毛上的排行第一？
  不过～～～
  总店是真的瘦死的骆驼比马大
  虽然已经没有以前那样盛名
  但是味道真的可以的
  
  入口厚重的牛油味
  第一口就和同伴默契首肯了
  嗯～咸鲜度也跟上了～
  
  菜品都还不错
  老火锅的腔调 实打实的铺着 没啥垫巴的冰块这些
  除了「嫩牛肉」觉得一般 是嫩滑但是没吃出来牛肉原本的肉香 其他菜都没啥毛病
  
  走的时候还送了小龙虾调料 准备自己拿来做个香辣基围虾之类的～
  
  装修改了门头 但内里还是很市井的气息
  喜欢朋友偷拍的照片
  铁栅➕玫瑰的野生感

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  苏州小娘鱼 2023-11-11 10:41

  网上评价很好，感觉shue适合外地人旅游来吃的一家店。
  首先是吃兔兔的，有兔兔火锅，有人不敢吃兔兔的建议点江湖菜，小盘一些。
  「辣子肥肠」肥肠脆脆的，不辣，看着辣椒多而已。
  「肝腰合炒」好吃的人还行，不爱吃膻味的可能有点腥。
  总体不错，店里吃的人很多，很热闹，性价比挺高。

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  juna_5216 2024-02-27 19:50

  🌿环境：
   很老的小区火锅店了，附近的楼旧旧的，店内还算整洁！这种社区店就不要太在意环境了，味道好才是真的👍
  
  🛎️服务：
  店内服务人员不算多，嬢嬢都很热情，上菜也很快！
  
  😜味道：
   好吃对于外地人的我还是太辣了，点的中辣，越煮越辣，不过锅底也太太太香了食材也很新鲜，价格也不贵！强烈推荐

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  干饭米 2023-11-28 13:48

  来重庆 火锅选择很多 没有最好 但有更多地道 ～
  在七星岗附近寻觅一家火锅🍲，满座火锅🍲，居民楼下的应该不错吧，就前来尝尝～吧
  建议:除非特殊情况选择鸳鸯锅😂，真没有全辣锅爽。 店面不大，应该6桌吧，就很接地气的小店。
  辣锅底还是很香很辣的，不能吃太辣可以选择微辣，服务员很懂，也有不错的推荐菜，上来肉第一反应确实看着少，服务员一眼看穿说北方过来的朋友吧，吃着吃着发现吃火锅😂种类多，真心吃不了，不要眼大肚子小😂😂😂。食材挺新鲜，肉，虾滑等，不是科技狠活昂。 
  自助小油碟，这个还是有点吃不惯，自己调口味还不错，入乡随俗就适合这种火辣辣油呼呼的火锅🍲～
  菜量够 还剩点 两个人160左右～ 价位还不错，人多也可以点团购～

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  HuanH_8344 2019-05-03 21:28

  重庆江湖菜--「杨记隆府」附菜单四月底抽空去了趟重庆，包括山东到重庆机票 加住宿 饮食 交通，两个人一共花了不到六千块钱。不想跟团，只是想吃吃吃，拍拍拍😌。
  我对重庆念念不忘的除了重庆小面，那就是接下来推荐的这家店了。
  可以说，是我活了二十年吃过最好吃的一家店。
  ‼️杨记隆府‼️
  👆第一个传统椒麻鸡，严重推荐，无敌好吃，绿色的不知道叫什么，也相当好吃，希望有知道的可以告知我一下，万分感谢。我念念不忘甚至想再专门回去吃这道菜😝
  ✌第二个民国霸王兔，超级麻超级辣，基本每个桌子都会点霸王兔或者辣子鸡，肉很嫩，超好吃。
  👌第三个杨记私房卤鹅，好咸好咸好咸的！但是朋友说他最喜欢的是这道菜啦，不过他是把肉放在茶水里冲一下再吃，完全刚好！
  好期待再次吃到杨记隆府，不知道什么时候可以再去重庆呢，嘤嘤嘤

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  朋朋船长 2023-11-25 18:24

  离开重庆的最后一顿饭了
  由于点飞机没时间细细品味
  每道菜都小吃了一口就打车走了
  吃饭的人还挺多的
  区里基本满位了
  环境服务一般
  菜品方面蒜泥白肉跟北京的比有点不一样 北京的大部分都是肥肉这的大部分都是瘦肉
  不过也挺好吃
  最好吃的是水煮肉片
  特别嫩

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  柳叶刀生理盐水 2024-11-23 20:57

  【重庆探店】鲁祖庙传统街区的古韵新茶语🍵🍵🍵
  🏠 | 店名:苗品记四囍茶馆（鲁祖庙店）
  📍 | 定位:渝中区解放碑街道99号鲁祖庙核心区
  🈺 | 营业时间:10:00-22:00
  
  一直想过来看看鲁祖庙历史文化街区
  入口进去便看到这栋砖混结构的小洋楼设计
  被藏匿于市井之中的苗品记四囍茶馆吸引
  
  鲁祖庙传统历史文化街区的改造更新
  承载着千年的历史和时代沉淀累积
  苗品记跟随市场需求的年轻化茶馆也更新
  不再成为高高在上的商务洽谈会所标记
  而是融合了现代的创新与活力
  以中国传统喜庆文化为主题
  
  古色古香家具茶具，融入美式装潢风情
  窗外中可以隐约看到鲁祖庙的街景
  展现茶馆与历史文化的融合相宜
  
  坐在四囍，品一壶好茶，吃一口点心
  感受老重庆的悠闲与雅致情意，让人心旷神怡。

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  小黑_1876 09-16 00:00

  之前很火的时候要等很久，现在基本等不到好久了，喜欢吃米线这个品类的朋友可以试一下，可以加里面的品种比较多，口味清淡的就不推荐了，总的来说不算惊艳，就是走到附近没得选择又不想吃大餐饮还是可以的，特别适合一个人或者情侣

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  一只加菲猫吖 2024-02-27 01:03

  🐈来福士一层的一家茶颜悦色，听说四层好像也有，但具体不清楚在哪里。
  「幽兰拿铁」幽兰拿铁他家的销冠，也是招牌。奶味特别浓郁，奶香味十足，再加上上面的奶油和碧根果碎，非常加分。不知道点什么就点这个，准没错。
  [樱花]【性价比】性价比还可以，这一杯18块钱。
  🍬【环境】环境一般，店里摆着好多可以买走的查班小零食啥的。
  🎉【服务】服务一般，他家我晚上来的也不忙，然而还不能线上点单。可以不忙的时候走线上点单吧？

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  avaluo 2023-11-04 22:04

  江湖菜爱辣者狂欢
  就为了这口也绝对要来吃，强推荐干锅虾
  有点辣有点油特别香里面很多小葱及花生用来拌饭可以吃两碗大米饭
  「香辣虾」香辣虾和蟹 麻辣味炒料特别香蟹和虾应该提前炸过连壳都特别脆好香
  「洞子鲫鱼」鲫鱼很便宜20多一斤鱼很嫩就是鲫鱼刺多，炒菜都想吃但是人太少了没敢点多怕浪费
  菜单的荤菜是一斤起点
  十几年住附近来还是超破的苍蝇馆子
  现在装修了环境好很多一共有六层了桌位也多了不用等桌很久啦，排队也值得了

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  徐小七_5242 2023-11-07 22:19

  店在二楼，有露台区有室内，都可以俯瞰超美的中山四路！！第一次吃砂锅菜，点了香菜牛肉丸子和丝瓜肉片汤！！都非常好吃！食材也挺新鲜的！店虽然是老店，但是桌子椅子都很干净，坐在窗口还可以吹着微风，就餐体验极好！！

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  老核_1130 2024-01-22 13:35

  来重庆怎么可能不吃火锅！
  
  第一站就立马安排上了！广东人也敢于挑战了微辣的九宫格，主要是香油借给我胆子！锅底很香，每个格子各司其职，点了蹄花，猪脑，火龙果虾滑，鱼籽豆花，鹅肠，海带，藕片，芋儿等！还有解辣满分的草莓麻薯冰！
  
  「鱼籽豆花」好嫩好嫩，一下锅就施了变大魔法，像一个个小乒乓，绵密好吃，口感轻盈
  
  「鲜鸭肠」太嫩了，新鲜鸭肠就是好吃，爽脆过瘾
  
  「火龙果鱼籽虾滑」这个也是招牌，别被颜色吓到，虾滑Q弹，火锅必点
  
  「草莓麻薯冰」绝了！没想到在火锅店吃到这么好吃的甜品！麻薯糯唧唧的，配火锅真的太解辣了！
  
  店里茶水是老鹰茶，喝了不上火，火锅加汤也是加老鹰茶，说是能让锅底更香！
  
  在重庆吃火锅大概都不会踩雷的，点个九宫格才算不虚此行！

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  你喜欢看雪吗 2023-11-27 14:02

  店内人很多，是属于小酒馆呢那种环境，菜品真的好好吃，蒜泥白肉有点吃不下去了最后，牛肉丝，火爆肥肠好吃！！酒也好喝酸酸甜甜不醉人！手抓排骨里面的土豆特别好吃，排骨有一部分肉有点硬！！！总体来说很满意的，就是结账没有什么水单的，服务员就简单算一下就给钱，相对来说不是很正规，但是没有算错！如果不放心的话还可以自己算一下！

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  大鱼的苏苏 09-20 00:00

  🌿环境：室内和室外都很有韵味！
  🛎️服务：特别好呢，服务员都很温柔。
  🍚口味：每一道菜品都很好吃👍
  
  「肉酱意面」有一点点咸，其他的都特别好
  「黑松露香菇鸡肉温泉蛋披萨」好吃！
  「罗勒松子玛格丽特披萨」很惊艳！
  「炸鱿鱼」很不错！
  「三文鱼蔬菜沙拉」酱特别好吃！
  送的饮品也很好喝，一致好评！
  
  姐妹带来吃的🍕，果然很nice！
  下次还要来光顾～

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  芒果干煎丝瓜 06-20 21:53

  还行我团了一个98的套餐，4个人，加了一些自己爱吃的菜，唯一的遗憾是没有座到后面院子里，忘了给说微辣了，有点辣，下次如果来重庆，还来你家，老街很漂亮！

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  penny_2212 09-16 00:00

  味道非常好
  服务到位
  环境好！

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  ai旅行_8527 2020-11-22 13:15

  挺好吃的，我和今天和朋友一来这家吃，发现挺好吃的，味道也是特别正宗的。
  这家的服务态度挺好的，老板及工作人员都很热情。有时还经常和我们聊天呢，通过她们也让我了解了附近的旅游景区以及怎么走比较近。挺好的！

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  五十米_6540 2024-01-25 17:37

  专程从北碚过来吃，真不愧是有30年厨师经验开的店，店内的装修风格是那种复古怀旧风，菜品很有特色，榴莲牙签牛肉、蟹黄丸子…都很好吃哟！是地道的重庆老火锅的味道！价格也很实惠，有好多1块钱的菜可以薅羊毛🦙交通也很方便，地铁一号线石油路站可达，开车停在大坪时代天街A馆，从1号门出来过马路就到了

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  Xxxx子艺 2024-02-07 20:36

  打卡一家网红店
  
  🌿环境：
  安静静谧很适合约会，休息，和朋友闲谈
  
  出品：
  这个巧克力慕斯还不错，甜中带有一丝丝的苦。好吃的
  咖啡点的是香草拿铁和热美式都是不错的，但是不推荐特地打卡单价有点偏高（丰俭由人
  
  整体来说还是不错的

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  captain七 2020-11-14 15:54

  第一天来重庆吃的这家，怕太辣选了微微辣，总感觉味道不够，食材服务环境都没得说，就是锅底感觉不够香😅

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