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  Naturebig 2024-01-17 14:16

  重庆本地人探店～响火锅🗺️渝味·响火锅大坪总店
  
  1️⃣️菜品：种类丰富多样，卤味中规中矩略辣，内脏肥肠不错，冷锅鸭血YYDS，特色菜没有吃到，总体来说，菜品中规中矩，味道还算是社区火锅的形态，上菜速度快，服务态度好。
  
  2️⃣锅底：较辣，香气够，但是回味一般
  
  3️⃣甜品：出乎意料，价格很不错，比起满记还有各大奶茶店来说，山茶花柠檬茶做得很好，抹茶布丁也可以。
  
  4️⃣熟食：黑金酥肉、蒸饺（这两个菜都是可以但没必要，满大街好吃的酥肉相比它真的很逊色，旁边时代天街好吃的太多，蒸饺我点的，点完我都想打我自己😭）
  
  All in all：外地游客可以来试一试，本地人逛完时代天街吃吃也还好，除了甜品没有特别惊艳。不值得专门跑一趟。（最后一张附菜单）

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  一口田田 2019-02-24 16:50

  史诗级的苍蝇老店‼️只有重庆正宗本地吃货才找得到1⃣️重庆正宗的苍蝇馆子，开了20多年，店内特别的破旧，招牌都是用铁纸片挂在树上，看着特别的荒凉。
  2⃣️位置偏僻，靠近江边的马路上，餐桌基本上都是摆在外面的院子里，到店要先去厨房排队，那里有一个本子是专门用来给食客点菜的❗️（菜单见墙，需要食客自己写好菜名，老板会按照本子的序号炒菜）
  3⃣️经营菜馆的是一对夫妻，掌勺炒菜的只有一个，另外一个负责端菜传号。每到饭点，人特别多，上菜速度也是特别的慢😂（想去吃的最好11点就到，不然会等很久😡）
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  ⚠️一直觉得江湖菜馆无非就是最普通的家常味道，直到吃过这家以后才发现江湖菜其实最考验技术，能把普通的家常小菜做到让人“难以忘怀”，这是一种能耐❗️
  自从第一次和朋友去吃过之后，我们只要有时间都会去这里打卡，虽然每次来都会等上一两个小时😂
  他家的菜我基本上都吃过，除了汤菜比较一般以外，其他炒菜味道都可以👏重点推荐红烧肥肠❗️水煮肉片❗️鸡杂❗️
  👇
  🤖店名‼️大佛饭庄
  🤖地址‼️南滨路大佛寺桥下
  🤖人均‼️3⃣️1⃣️

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  E_2322 2023-08-07 21:12

  我愿称它为重庆川菜的天花板，30年的传承老店，主营渝味川菜，在这里可以唤醒记忆中围着锅炉边等着"妈妈做菜"的垂涎场景🍥
  
  【点单攻略】
  🥘毛血旺
  毛肚、血旺、鱿鱼、午餐肉、嫩肉片...分量十足，而且巨巨巨下饭，川菜的灵魂菜品。
  🐟过水鱼
  鱼肉很嫩，上面铺满了剁椒和花椒，麻辣味十足！
  🐔姜焖鸡
  鸡肉焖得很入味，搭配姜片爆炒，一个字，香～
  🥩回锅肉
  又是一款下饭神器，吃着肥而不腻，糯糯的带有油香。
  🍅番茄丸子汤
  开胃健脾，手打的丸子Q弹顺滑，这款低卡美味的菜肴小孩和老人都爱吃

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  漂芙漂里斯 2020-11-19 11:28

  好吃！真滴好吃！[色]
  可以的话推荐早点去，因为是网红，所以排队很久
  而且去晚了的话血呀，毛肚呀就没有了_(:з」∠)_
  我们那次去太晚了，排了俩小时……又饿又没血吃QWQ
  但别的也都非常棒哒！[调皮]～
  我是吃过只有当地人会去的南山鲜龙井滴，
  枇杷园没吃过不知道…他们都是真正的老火锅，
  也就是口水锅……阿巴阿巴，是真的油…吃不来……
  洋马儿也是老锅，不过是比较新的那种
  味道就正正好好～完全可以接受(｡･ω･｡)ﾉ♡
  有机会的话，希望大家不要错过哦～
  推荐：虾滑 酸梅汤 猪黄喉

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  壮壮Sherry 2020-11-24 09:36

  在附近上班，经常过来吃饭。店面装修走的复古怀旧风，布置得还算精致。菜品基本都是小份小份的，这样的话人少的情况下也能多点几个菜。整体口味比较偏江湖菜风格，个人很喜欢，每次必点豌豆汤，还喜欢青菜牛肉。店里有各种口味的酒，应该是老板自己泡的，没事的时候小酌一下还不错。总的来说推荐这家店。

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  不时与 2023-11-13 21:32

  谁说煊火锅不好吃做好攻略正准备出发去吃，就在小hs刷到了一条差评😭😭说菜品不新鲜，也不好吃，服务员态度还不好。心想重庆的火锅不好吃能有多不好吃啊😭但是说菜品不新鲜态度又不好的话，真的很打退堂鼓。
  又重新选了一家结果刚准备出发又发现人家下午不营业，就还是抱着试一试的心态冲了煊火锅。好家伙下午3点过到都还是小排了一会儿队的。一坐下服务员态度就很好，菜品上来看到也完全没问题，吃了过后和朋友都更是觉得味道也挺好的！而且我们三个人就直接给我们安排的包间，吃得非常清净。
  非要说不太好的话就是环境了，确实环境很苍蝇
  三个女生吃下来220块钱，价格也是合适的

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  酒酿枸杞_9221 09-16 00:00

  很奇怪的一家店 感觉堂子很大 跟隔壁中间就只有一个半高的隔断 但是这边面这边一直在上人 那边又不准去坐 我看那边的老板也一直在这边接开水 搞不懂
  说回小面 我个人非常喜欢重庆小面 之前在视频里刷到这家面有宽面 看起来很不错 我就来试试 有三个辣度 点了麻辣 可能因为头一天喝了酒 这次吃的麻辣 吃完胃很痛 但味道和面条还是挺好的 如果有机会来吃 我会点中辣了

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  酸橙子丨 2020-11-23 16:42

  传说马🐴巴巴来吃过，而且刚好在附近，就过来探店了🍴
  📍导航过来，人很多，排队⏰一小时左右，果然网红店铺都排队
  🍲就是基本重庆大多数地方都有的家常菜，味道常见，
  
  [薄荷]环境：店铺装修风格很符合重庆山城的感觉，店铺位置很大
  
  [服务铃]服务：上菜比起等位来说，真的很快了！

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  扶舟_7455 2024-03-03 17:38

  第一次吃重庆本地的火锅，不得不说确实物美价廉。价格只有成都的一半吧，但是味道更浓郁。
  
  🌿环境:
  店在一条坡道上，小小一家，店内九曲十八弯的，很有老火锅的感觉。
  
  「蓉姐老火锅」
  点的微辣，对我来说辣度刚好，对同伴来说略辣一点，好吃这点是没问题的，香辣入味。
  菜品是物少价廉，每份都很小，好处是可以每样都吃一些。
  美中不足的是有点咸，吃到后面越吃越咸，所以菜这种入味的种类就几乎剩下没吃了。

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  微笑的小花 2023-11-26 13:10

  位置：解放碑，排队等待的时间还好的，全程不超过10分钟。
  服务：先扫码下单，然后付钱，出单速度快的。服务超级好，有小吃试吃，小主请您拿好的服务仪式。
  口味：从众点了呗幽兰拿铁，热微糖，奶香的回味，不甜，口感清淡。会无限光顾。

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  半仙琳琳 2023-11-11 17:34

  位置：大溪沟菜市场，地铁10号线大礼堂4号出口右行。
  味道：我自己觉得糊辣壳的味道太重，面太耙，一定要让老板面起硬点。佐料确实很丰富，豌豆很软。
  环境:没啥环境，路边。

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  妞妞老爷们儿 2023-11-27 13:34

  这个大圆球，好评，没有其他硬硬的口感，又很酥，这个羊杂，更推荐了，分量很大，这种凉凉的天气喝一碗，很舒坦，再次恨没有1T胃

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  NickWoo_9186 2023-06-09 05:44

  重庆：渝钟包子（桂花园）贰厂拍完照饿了，哈哈

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  君身白衣 2023-03-10 18:19

  重庆美食 | 逛完二厂必吃一碗油茶🏠 大王油茶
  📍 鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层
  🍲 油茶经典套餐
  米粉熬成糊，里面加上葱香菜辣椒油炸花生米，最后加上馓子，搅拌均匀就可以吃了，不喜欢葱香菜辣椒油的人可以提前说不要
  米糊里面的米没有完全打成粉，还能喝出颗粒感，米香油香，再加上馓子酥脆的口感，我一口一口停不下来
  套餐内的蛋卷也很好吃，鸡蛋味还蛮重，口感酥香
  红糖醪糟小汤圆，我不喜欢醪糟，没喝
  📌 跟北方的油茶完全不一样，北方的油茶类似像芝麻糊，或者好几种材料打成粉，回家用热水冲开，也很香
  但我还是更爱吃重庆的油茶，可以说来我二厂这一趟完全就是为了这碗油茶，哈哈哈哈
  就这样 👋🏻

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  xx_7243 2020-11-23 10:44

  解放碑八一路好吃街，很多好吃的，虾滑好像也不止一家，就在黑火的烤排骨边边，选了一家人少的点，可以团购，团购要划算很多，火锅口味的虾滑，下单之后新鲜下锅，分量还是挺足的，火锅味的牛油也很重，吃起来也是很QQ弹弹的。

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  dpuser_9403 2021-04-13 19:03

  去年十二月在重庆旅游时跑了很远打卡的网红店～
  环境:在一个小山坡上，餐厅内部装修是上世纪八九十年代的风格，别有意境。吃完饭还可以到彩色巷子里打卡，色彩鲜艳很适合拍照～不远处还有公交车站可以坐机场大巴，约一小时到机场。
  服务:很热情很贴心～行李箱还可以寄存在前台处。
  「歌乐山辣子鸡」菜量很大，可以选择微辣，吃江湖菜必点，很下饭，两个字，好吃！
  「红油粑粑」甜而不浓，油而不腻～
  「天下第一蒸」实际吃的是天下第二蒸。第一蒸菜量太大，所以店家推出量相对小的第二蒸，食物是一样的。第二蒸对于两个人来说还是不少的～

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  MikeQuainVII 09-16 00:00

  🍚口味：都是速冻的，不是现做的，只是蒸了一下，品质一般吧，肯定没有小店现做的好吃
  🌿环境：环境确实很好，都在大商场里面，可以一直坐一直喝茶
  🛎️服务：服务一般吧，茶一直没有人来给我们加，每次都是叫，也没有啥服务
  🍬性价比：性价比不是很高，速冻食品来说的话，价格高了

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  hanphi 2024-02-07 15:42

  💒【位置】这个店铺的位置真心非常不好找！
  ❗️ 渝中区解放碑五一路254号四楼。
  楼下是非常非常小的入口，一不注意就会错过，
  环境并不好，属于70-80年代的居民楼。
  
  ❤ 他家的菜品也没得选，
  就一项“毛血旺”！！！
  🈯 可以按照人数预估份量，
  有普通版（只有一种荤菜）和“精品版”。
  
  🔥 当然是必须选精品了！
  不过味道上，绝对微辣就好（江西游客当我没说）。
  里边的内容物特别多，
  除了血旺本身品质一般，
  其他的耗儿鱼、午餐肉、火腿肠、鱿鱼、猪肉片、黄喉等配菜非常丰富，
  品质也到位。
  ✔️ 吃毛血旺一定要打米饭🍚，
  在麻辣烫香的味觉作用下，
  一顿3晚碗也只能算是基本操作了😄
  
  🍭 跟名气大很多的余姐毛血旺，
  同样都源自于五一路的居民楼上，
  没有余姐那么懂得营销，但服务和品质都不弱。
  只是环境。。。就真的没什么好提了，
  人多的时候，还得跟别人拼桌。

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  不挑食少女 2019-12-12 17:36

  重庆超人气高颜值网红奶茶伏见桃山终于打卡可可爱爱的伏见桃山。
  🍓
  【明治姬】粉粉嫩嫩，颜值超高！白色的奶油、草莓牛奶冰沙、草莓干颗粒、新鲜草莓。将它们混合在一起，清爽不甜腻，一口下去秒变可爱小仙女。
  🍧
  【庙前红豆冰】入口就爱上，浓浓的红豆沙，冰冰、甜甜、绵绵、密密，形容这杯赤豆沙再适合不过了。
  📒
  他们饮品的名字取的很可爱很好听。还有超大杯型。适合两个人一起享用。
  ❄️
  冬天喝上一口也尤其解闷！
  🍬
  愿你甜蜜每一天！
  📍地址：重庆龙湖时代天街C馆L1-25（三号门外）
  💰人均：24元
  ⌚️时间：10:00-22:00

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  ssss_9538 2024-02-16 22:07

  一家居民楼下的火锅店 巨巨巨巨好吃
  去重庆玩 正好酒店订在附近 搜附近的火锅搜到了这家 看评分还挺高的 过来试试看 没想到！吃了好几家 还是这家的味道最好 
  平时不怎么能吃辣 于是点了个微微辣 哎嘿 这个辣度把握的将将好 这家的酱油蛋炒饭也好吃 我已经开始想念了 下次去重庆还得来光顾

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  小史同学 2019-11-25 11:07

  本地人排队也要吃的7家重庆老火锅‼️来到重庆不吃火锅就等于没有来过重庆，七家重庆老火锅，本地人强烈推荐系列，正宗重庆老火锅的原汁原味⚠️。
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  1⃣二火锅
  店家地址📝：沙坪坝区沙滨路11号附10号（财信沙滨城市内）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：酥肉 毛肚 麻辣牛肉 卤耙牛肉
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  2⃣瓜西西火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区铁板巷6号
  人均消费💰：90元/人
  推荐菜品🥗：卤凤爪 鱼籽虾滑 现撕毛肚 双椒牛肉
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  3⃣猴三老火锅
  店家地址📝：渝中区临江路铁板巷联合丽格整形医院对面距地铁1/6号线小什字站6号口510m >
  人均消费💰：85元/人
  推荐菜品🥗：秋岛虾滑 现切黄牛肉 特质午餐肉 贡菜
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  4⃣鲜龙井火锅公园
  店家地址📝：黄桷垭镇黄金公路老厂龙井旁
  人均消费💰：115元/人
  推荐菜品🥗：龙井老肉 精品毛肚 井水豆花
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  5⃣洋马儿火锅
  店家地址📝：重庆市渝中区宏声巷9号（较场口幼儿园对面）
  人均消费💰：80元/人
  推荐菜品🥗：屠场水牛毛肚 牛肉 虾滑 麻辣牛肉
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  6⃣渝味黄姐火锅
  店家地址📝：重庆市五里店街道黄泥村163-1
  人均消费💰：82元/人
  推荐菜品🥗：嫩牛肉片 干贡菜 生抠鸭肠 秘制午餐肉
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  7⃣古香缘老火锅
  店家地址📝：重庆市南岸区南山街道黄桷垭老街
  人均消费💰：70元/人
  推荐菜品🥗：红糖糍粑  老肉片 麻辣牛肉 香菜丸子
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  ‼️九宫格的正确吃法
  先放入香葱能够充分释放香味😄，老肉片难煮，放在外围格子里可以充分发挥格子的作用，煮的透彻。烧开之后转小火，中间的格子滚开着，方便烫毛肚牛肉🥩。
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  ‼️火锅涮菜顺序
  蔬菜类在后🥗，肉类在前🥩。蔬菜吸油，影响之后锅底的口感，而且吸油的菜贼辣🙃，所以为了保护胃，一定要先吃肉垫底😜！
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  ‼️火锅涮菜时间
  嫩牛肉 ，鸭肠， 毛肚十几秒左右最好吃😍，错过了就咬不动了🙃。土豆，藕片，莴笋头越煮越好吃，所以就把他们放在外围格子里，越煮越有味道。
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  LIJIEER 2024-02-25 00:19

  春红火锅用重庆话来讲就是巴适得板！！！
  离开重庆前的最后一顿火锅太满足啦！
  两个人团购了一个双人套餐，再单点了一份炒饭和鸡脚，吃到扶墙走啦！
  重庆的微辣对广东人来说是变态辣，锅底一上来就捞出一大碗辣椒了，耐不住还是越吃越辣，不过真的辣得很爽啊！
  店里老板很随和，聊了一会超nice的，给我们推荐当地好吃好玩的地方！哈哈祝春红火锅，高朋满座！

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  吴与伦比 2023-12-07 16:11

  重庆很火爆的挑挑肥肠，老板挑起穿梭在大街小巷卖了20多年，原来位置飘忽不定，全靠缘分来偶遇，现在终于有固定的店面了
  起晚了没吃早饭过来11点，人不多，三个人要了两份非常三碗饭
  肥肠入口，软糯入味，保留了肥肠它独有的味道，又不会让人觉得有异味或者有腥味。黄豆一起烧，烧的很耙。汤汁也肥肠下饭，突然发现一人一碗饭不够吃

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  小幸运_2444 2023-11-26 12:18

  「花市豌杂面」面条很劲道，炸酱很香，颗粒肉，看得出来肉质很好。味道巴适。
  服务:生意超级好，收银出单专职一个人搞不赢，也就是收钱都收不赢是什么概念。位置也比较好找。建议嬢嬢们带上口罩，这样更规范卫生。
  环境:看得出来是门店扩张的吧，里面人多。

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  婧熙熙 2024-02-18 14:06

  打车来的这儿，附近都是有名的饭店，路对面就是十八梯…看见三家天棒老火锅，实际上都是一家老板，进来这老店，没门没窗…像是三十年前的老房子，别有一番风味…
  本人平时只吃微辣，不太能吃辣的。开始吃时候点的微辣，觉得不够辣…又加了麻辣😭还有点对重庆辣度的失望…吃起来感觉和北京吃的火锅差别也不大，然而不对比不知道，回京后又吃了一次火锅，才发现，这家火锅的好！首先不咸，满满的牛油香气和辣椒香气！食材相对新鲜，且价格优惠的多！辣度嘛…当时觉得不辣啊，是不是来错地儿了…结果后劲大，吃的胃辣、菊花辣…🤭
  还有朋友推荐静香源和陈婆婆，还有出租车司机推荐渝大师，由于位置较远，当时没去…以后有机会再来重庆，一定得去尝尝！

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  慕容雪_2970 2024-02-16 21:48

  这家甜品店开了很多年了，在重师读书的时候是觉得好吃的甜品，当然那时候也没有经常吃，学生的生活费有限，现在都几十岁了，带孩子来吃，他们也喜欢红豆双皮奶，价格也不贵，吃了双皮奶，又点了汤圆和苕皮，很多都像一共七十几，还可以。不过汤圆又饿差强人意，就是普通的超市速冻食品。

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  月半三土 09-16 00:00

  一句话总结：住在附近可以来试一下，住太远没有专门来的必要。平时不吃辣的请果断鸳鸯锅，毕竟我这个平时吃辣的人都被微辣辣得出不说话
  看得出来菜品是很新鲜的
  菜都不错，但味道主要靠锅底，个人觉得锅底味道中规中矩，没有让人印象深刻的地方。在成都吃过很多火锅，但是这个味道我觉得只能算中等，也可能是因为过于辣，遮住了火锅的香

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  达达_6508 2020-11-22 13:23

  也就那么回事 来了尝尝肯定不亏 周围还有其他家可以点过来一起吃

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  别吃了多胖了啊 08-05 00:00

  天气太热了，为了休息凉快一下进去的
  店员很好，给每人一杯冰水
  拍照应该在室外拍挺出片的，但是太热的
  点了两杯喝的，都挺不好喝的，一杯里面有杨梅，味道略为寡淡，一杯有柠檬喝着很闷人
  但这店开很久了，应该也有好喝的，只是我们恰好点了不好喝的

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  半勺月光 08-18 00:00

  餐厅就在北城天街临街的地方，停车的话，外面有路边有停车位，但是比较紧张，然后对马路对面有个地下停车场，请车费好像是五块钱一个小时。
  就是传统江湖菜的味道，分量比较足，点了招牌的鲫鱼，但是鲫鱼里边不是特别入味，就表皮的味道还比较足。凉拌菜的味道还不错，比较下饭。

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