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  呀咸咸hoo 2020-05-01 00:05

  重庆美食｜重庆本地人都夸的火锅店⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
  我们是下午两三点去的，饭点高峰期已过，所以很快就有位置，如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下，就不用排太久啦~
  🏮 环境:中式装修风格，镂空木门，木桌宽板凳，非常古
  色古香。店铺门脸看着不大，进去之后却是别有洞天，一眼望不到头的感觉，好多桌。
  👏服务:店里的人服务都很好，会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
  🔸「大刀腰片」:它家特色招牌，腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒，夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟，哇塞塞~简直是人间美味，爽脆可口，简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
  🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
  🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的，腌制过了自带辣味，有的地方有点难嚼，要趁热吃！
  🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备，红糖味道浓郁，个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
  🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
  🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人，最后被辣到得过一遍白开水才吃得下，见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
  🔸「干碟」它家特色干碟很香，蘸刚涮好的肉特别赞!👍
  📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
  我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
  💰人均150/人
  🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00

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  suki酱是吃货 2019-06-12 17:28

  重庆火锅——隐藏在居民小区的地道市井老火锅第n次的重庆行✈️，吃了各种风格的重庆火锅🥘🥘，打卡了各式网红火锅🥢🥢本地人爱的火锅！！这次终于吃到了最接近我想象的地道重庆老火锅了。🌶非常喜欢！！纠结了很久要不要写，怕被同行的小伙伴们群殴👋🏼，想了下我们也不常驻重庆还是不私藏了，分享给大家！
   
   
  ✨【环境】穿过熙熙攘攘的市场🌇，映入眼帘的是一堆有些年头的老式居民房🏘🍃，顺着浓郁的火锅香🥩🍖🥗往里面走发现里面别有乾坤！七七八八的开了不少火锅店！最热闹的那一家就是门将老火锅了。非常非常有重庆市井氛围的环境！没有什么室内的座位，👵🏼👨🏻‍🌾👩🏻👦🏻食客都是坐在坝子里，上面搭着棚子，没有空调，放了几个大风扇🍃🍃吹的呼啦呼啦的。食客几乎都是本地土著，一家老小的吃得很欢，总之非常非常有重庆市井氛围！
   
  ✨【食物】锅底是非常浓厚的牛油锅底🌶🌶，重麻重辣，牛油🐂香味十足！要的中辣成都妹子武汉小哥表示被辣🌶的很爽，不是很能吃辣的微辣绝对就够了。菜品单价都很便宜，分量不算大，可以多试两种菜~别看是苍蝇馆子菜品质量还是不错的~【🐂特色毛肚】切的大片，很新鲜，吃上去非常爽脆【🍖自制午餐肉】吃得到肉粒的午餐肉，非常劲爽！【🍤虾滑】我家直男虾滑脑残粉，他家虾滑还是真材实料的！【🥒黄瓜片】外省的小伙伴一定要在重庆火锅店点黄瓜片！黄瓜切的超级薄，非常吸汤汁，超级入味！【🍡冰汤圆】门口有推车卖冰汤圆的，一定试试，汤圆是手工做的，很糯，配上厚厚的沙冰浇上红糖酱，超级好吃还非常解辣！！
   
  ✨【价格】可以说很便宜了要了11个菜🌶🌽🥦🍖🍗+两个北冰洋🍹吃了一百二三十吧，人均五六十就可以美美饱餐一顿啦！
   
  ✨【店名】门将老火锅
   
  ✨【地址】重庆市杨家坪劳动二村家属区（在万象城隔壁哦）

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  落花飞雪_6661 2020-11-17 14:00

  瓜西西火锅，不论是在小红书还是***，总有驴友提到这家，于是放弃了楼下的佩姐，跑来试试。还好不是旅游高峰期，晚上9点到店，等了半小时左右就排到了。
  一个人不能多点，挑了几样自己喜欢的： 图片8秒海带苗 图片精品鹅肠 图片手撕毛肚 图片特制午餐肉 图片手工苕粉 真是让人惊喜，没有一样是不好吃的！！[调皮]
  而最让人惊喜的竟然是锅底里的鸭血，超级嫩啊！
  另外还要特别表扬一下午餐肉，肉眼看得见的瘦肉粒，煮透后真的超好吃！！
  总之，这次没白来，回味无穷吖，下次来重庆还会来吃的[呲牙]

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  1 1970-01-01 08:00

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  VianWang710 2020-11-21 14:47

  鸭血超级新鲜，土豆煮烂之后口感很好，对一般吃辣的来说微辣已经蛮辣了，很经典的店～～
  推荐：玫瑰鸭血 鲜鸭肠 红汤锅底 土豆片

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  知足_1200 2020-11-19 10:43

  镜头下的重庆火锅镜头下的重庆火锅🍲
  位置就在棉花街家乐福对面，瓜兮兮很有意思的店铺名！建议早点去哟，要排队滴，当然也可以网上提前取号！
  
  总体味道还是可以，九宫格是木质的，上面压着鹅石板，拍照📷也是好看的！
  
  图片鲜鸭血 冷锅煮，配有干油碟蘸料
  图片鱼籽虾滑 一份是2个，服务员有帮忙下锅
  图片百香果汁 下层很多百香果粒，均瑶一下在倒入杯子
  图片麻辣牛肉 麻过一次佐料，非常入味，麻麻辣辣的很不错，注意不要烫太久，嫩嫩的口感很不错

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  是小蜜蜂啊 2020-11-17 12:50

  来逛小什字偶然进的一家店，太惊喜了！好久没有吃到这么地道的老火锅了，店面虽然看起来比较老，但是环境非常干净整洁，最重要的是[糖果]味道是真的太好吃了！！
  [调皮]偶然发现的宝藏火锅店，推荐本地人都可以来尝试一下的~

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  Piaolia 2020-11-10 17:46

  我在这里感谢大众点评让我中的霸王餐。今天和我家先生去体验了。一进店服务员就很热情的接待我们的。不得不说几个小哥哥服务真的是太好了。给他们一个大大赞。菜品很新鲜的。份量也很足的。我们两个人很用力的吃都没有吃完的。上菜速度很快的。以后还会来光顾的。

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  严肃的吃货 2020-11-10 11:11

  网红店排队排了一个多小时
  服务态度很好 鸳鸯锅微微辣其实还好 不是很辣
  鸭血真的好新鲜
  其他地方都没吃饭
  来重庆就要吃火锅
  两个人大概吃了三百多块钱 对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
  可能和地点还有网红有关 不过能接受
  下次有机会还是回去的
  服务态度也很好
  地理位置也很好找 下了天桥就是

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  sahara_2446 2020-11-19 18:44

  菜品新鲜，服务热情，还有免费的甜品送
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  吃嘛嘛香的叶秋 2020-11-07 10:30

  公司聚餐，点了很多东西，自己的桌都摆不下摆到了旁边空桌
  小酥肉和红糖糍粑是最先点的，真的是好吃，尤其是红糖糍粑，我本来对这类食物没什么兴趣，但是这个糍粑好吃到刷新我对糍粑的认知
  贡菜丸子全是姜味，不喜欢吃姜的不要点
  牛肉和鱼都很不错，那天后来吃的太多了已经忘了什么特别好吃了
  推荐：红糖糍粑 现炸小酥肉 精品鹅肠

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  叶大喵 2019-10-17 12:32

  重庆第一家卤味火锅12种甜品不限量吃✌️慕名已久的卤校长老火锅(观音桥直营店)终于前去打卡了，听说吃火锅还可以免费吃甜品，那么这餐吃下来铁定赚了～
  🚇地铁三号线#观音桥 站2号口步行一百多米就到了，复古且有格调的环境，店内很宽敞，旁边就是商圈，吃完火锅还可以去逛一逛观音桥步行街
  🔥🔥主打辣卤系列的菜品，门口处现捞现卤的，辣卤耙鸡爪🐔、辣卤耙肥肠、辣卤猪蹄🐷、辣卤耙牛筋等都可以点上一波儿，卤过之后会有浓浓的辣卤味道，而且都卤的很软，可以直接吃也可以煮锅里。
  👈👈除了辣卤系列的菜，还有毛肚、腰片、酥肉都可以试一试，都是拿搪瓷碗装的菜，很有年代感📺
  ‼️‼️最重中之重的来啦，免费甜品站get✔️
  甜品总共有杨枝甘露、芒果冰沙、椰子冰沙、红糖冰汤圆、芒果慕斯、小盆栽等12个品种！每人每轮可以领取两份，吃完可以再领，几款热门的甜品领完就会没有了。有了甜品都不用花钱买饮料了，直接甜品配火锅，完美！
  ⚠️人均吃下来差不多70左右，排队建议可以直接在网上提前排。
  如果你有好吃的性价比的店铺，记得和我分享哦～
  📍店名：卤校长老火锅(观音桥直营店)
  👈地址：建新西路4号拓展大厦1层
  🚴‍♀️交通：距离地铁三号线观音桥2号口170m
  ⏰营业时间：11.30-24.00

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  阿娇_6776 2020-11-15 19:13

  忘记拍照了，朋友推荐的瓜西西跟猴三，瓜西西要排队，太难得等了，然后说这家也可以，就去了，味道一般吧，跟所有火锅一样。提前排的号，没有等多久。
  图片鲜鸭血 很红，看着还挺新鲜，我不吃这个东西，所以不评价味道。
  图片鲜毛肚 奔着重庆毛肚去的，还挺脆的。
  图片现切黄牛肉 推荐这个牛肉。
  图片现炸小酥肉 纯酥肉，不跟武汉一样有蘸料。
  图片八秒莴笋片 很薄，推荐。
  图片极品耗儿鱼 肉质有嚼劲。
  [服务]还可以，还有上升空间。

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  小鱼西米 2020-11-11 13:30

  打卡重庆排行榜前几的火锅店——瓜西西
  这是落地重庆后吃的第一家火锅店 也是最想去的一家
  果然没让我们失望 是重庆三次火锅餐里最喜欢一家
  图片红糖冰粉 这个冰粉 一上餐很是让我惊艳 9种料加上一碗冰粉 很喜欢这种自己动手加料的感觉 真的必点哦 好玩好看又好吃
  图片特制午餐肉 点火锅必须安排午餐肉的呀 放在辣锅里真的是超级好吃 嫩嫩的 香香的 切的形状也好好看 受！
  图片百香果汁 男朋友点了一扎小的不够喝又点了一扎大的 由此可以看出这个好不好喝了 很解腻呀 冰冰爽爽的
  图片鱼籽虾滑 不愧是推荐榜第一的 超级嫩 q弹q弹的 也很好吃
  图片耙芋儿 这个就是一种芋头 点了一份 给了好多个 吃到后来都吃不动了 糯糯的口感
  图片竹荪 因为没吃过这东西点了一份 很吸油吸汤汁 汤底啥味它啥味 脆脆的 但又还软软的 吃不来这东西
  图片唯怡小瓶 这个饮料这面也没有卖的 就是甜豆奶 我觉得吃火锅喝它刚刚好
  因为是第一顿 点的有些多 最后一张是战果图[调皮]吃的真的很好呢
  推荐：红糖冰粉 特制午餐肉 百香果汁 鱼籽虾滑 火锅底料

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  黏人糖小妞 2020-11-13 12:53

  来重庆吃火锅啦！哈哈哈哈终于来到想了好久的重庆了！哈哈哈哈哈！！！下飞机我就冲火锅店了！好吧，我理智的去了酒店房间放掉了行李箱！冲啊！！！
  
  说好的下飞机就能闻到火锅味呢？我摘了口罩深深吸了一口气——-没闻到。。。。那些夸张的描述手法骗了我[害羞]
  
  交通
  ————————————————————
  因为定的酒店就在解放碑，导航一查四五百米，走着去的
  
  菜品
  —————————————————————
  作为一个在上海也是疯狂爱吃各种牛油火锅的吃货来讲，水平在还行……没有很惊艳的部分，中规中矩。
  毛肚还是比较脆的。
  上菜时候服务员要把菜盘一个个拿出来，为了拍照好看，让她帮忙把整个格子放上来了！哈哈哈。拍的好看！霸气！
  另外再加了酥肉和肥肠，肥肠煮着比较好吃。

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  采蘑菇的小提莫 2020-11-10 16:57

  很久没吃了 记忆中就是很辣
  结果这次去吃 点的中辣 感觉也还好， 不太辣
  
  菜品没有现在其他的楠火锅 亖井这些这么新颖 没有卤味
  味道感觉不是目前喜欢吃的火锅那种
  但是依然好吃
  人没有原来多了 原来记忆里还是要排队等位的
  环境确实和几年前没有任何变化

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事😜 😜
  🛬深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业🈺️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了😭😭 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  🧡推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣😂😂
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券😂

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  阳阳_3838 2020-11-20 11:45

  哇塞，这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅，果然名不虚传。
  我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了，必需一说，小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
  因为我们是两个人，所以就没点很多菜，但是每份菜品都是分量很足的。
  以后有机会希望可以再来吃一次

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  三岁半的囡囡 2020-08-12 10:17

  重庆美食｜九宫格初体验 珮姐老火锅九宫格的初体验——珮姐老火锅
  来了重庆，🥘肯定是必吃的，九宫格自然也是必点的，不然总会感觉少了点什么。
  |贡菜丸子 这个是他们家的必点!丸子有弹性，比普通的那种肉丸好吃太多!!!
  |鸭血^他们家的鸭血是鲜鸭血，与火锅是绝配，口感上要比那种普通鸭血还要滑嫩。
  |麻辣牛肉🥩这个...由于我不太能吃辣，但据我的朋友所说它不是很辣
  |8秒土豆片🥔它与普通土豆片不同，它的口感不是软糯而是脆脆的，是一种毕竟新奇的口感了
  |九宫格微辣锅^这个锅...可能我理解的微微辣与他们理解的微辣当中有什么误会，感觉当中差了无数个🌶🌶🌶🌶🌶，因为我不太能吃辣，我就还问服务员拿了一盆水...但最后还是吃的一把鼻涕一把眼泪的...因为火锅容易上火，他们家加的水是一种可以清火的茶，这点疯狂好评!
  🍧他们家是有免费甜点的，虽然说一次只能拿两个，但我看到一个女生一次性拿了四五个...反正就...emmm...自行判断啦...
  总的来说呐，辣归辣，但是吃是好吃的!!!哦对了，他们家如果你有三天内的机票还可以打折
  人均：100
  📍民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
  ❗️可能排队人会有点多，但不要紧，提前dzdp上取号就好啦

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  炫舞飞扬 2020-11-20 20:58

  如果还能去重庆，一定要在吃一次，耙牛筋是我最喜欢的，锅底越煮越辣

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  VK肉妹 2019-12-05 19:57

  重庆火锅本地人心中必吃的大刀腰片老火锅_______________✍🏻________________
  肉妹写过不少火锅店，但还是经常收到📮问
  “最好吃的火锅是哪家?”
  “到重庆必吃的火锅是哪家?”重庆
  说不上那家最好吃_但是大刀腰片_这家是认真的
  🔥 店名_耙二哥腰片老火锅
  💰 人均_88元左右
  🕛 营业时间_11点~23点
  🚖 交通_ 南湖路燃气公司正对面
  生意巨好的耙二哥在南坪也有店_味道深得我心_带家人朋友都来吃_收获一致好评_经常被包场_接近年关提早电话预约哦
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  🔥 推荐肉妹最爱的几款必吃菜
  🐷大刀腰片_名不虚传_腰片中的王者_腰片够大_一点都不膻_涮烫30秒捞起蘸干料葱花_香气直逼脑门_一人一份都不嫌多_真的太美味
  🐷 猪牙梗_来重庆吃火锅一定要点的猪牙梗_就是猪猪的猪天堂_真的无敌好吃_煮久一点味道更棒
  🦐 手工虾滑_足料一只整虾_超级无敌新鲜美味
  🔴冷锅鸭血_肉妹强烈推荐_必吃冷锅鸭血_一定冷锅下沸腾浮起后_鸭血更嫩口感绝佳
  🐟耗儿鱼_耗儿鱼是我的最爱_每次必点
  🐷多肉午餐肉_午餐肉好厚的_煮久一点太美味
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  总结一下_吃老火锅_吃大刀腰片老火锅一定要来_店家做了很多年_菜品味道都不错_没有浮夸的菜式_老老实实做自己的特色_当地人良心推荐_喜欢你们喜欢💕

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  Juite 2020-11-17 21:42

  第一次和苏苏单独出游，带我来了这家抄姐老火锅。逛完洪崖洞打车来到这里，走到另外一道门了，不算很好找，路上没有招牌，只有里面有，挺晚了还在排队。
  进去以后铺面很亮堂看起来很干净，菜都是自己去冰柜里面拿，品种很多，而且都是小盘菜适合两个人吃。
  味道也不错

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  王大柱 2019-11-02 16:45

  重庆旅游|本地人都爱去的重庆火锅盘点说起重庆那一 定就是火锅啦！
  重庆火锅本地人爱吃外地游客也爱吃～为了帮助喜欢火锅的游客朋友能体验到正 宗的重庆老火锅，我在这里总结本地人爱吃的6家火锅店以及它们店里的招牌菜品。
  🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  1⃣古香缘老火锅
  📍重庆邮电大学对面，黄葛古道旁边
  南山上的火锅味道都很不错，这家店也一样。它家的菜很新鲜，锅底偏麻辣。就在黄葛古道入口，离一棵树、一华里这两个景点也很近，上来看风景的朋友可以去试试。
  2⃣洋马儿火锅
  📍小什字轻轨站6号出口
  这家店是前段时间发现的一家带给我惊喜的火锅店。它家锅底是很传统的牛油锅底，所以吃起来会越吃越好吃～虾滑上面有鱼籽，搭配起来味道独 特。强烈安利它家泡菜，好吃！！
  3⃣大龙火锅
  📍地铁三号线唐家院子站1号出口旁边
  这一家店这段时间太火了，所以人会很多，大家记得提前预约。它家锅底偏辣，所以点中辣会刚刚好～
  4⃣黄姐火锅
  📍江北区五里店街道黄泥村163-1
  这是一家开了很久的苍蝇火锅店，锅底越煮越香，加什么菜都好吃。但是环境一般，如果特 别在意用餐环境的朋友可以看看其他的。
  5⃣二火锅
  📍沙坪坝区下土湾路土湾车站旁边
  这也是一家身处居民楼的苍蝇火锅店，特色菜都很有自己独 特的味道，非 常好吃。吃的人多，建议早一点去排队。同样，环境一般。
  6⃣大虎老火锅
  📍江北区洋河路56号附1号
  这家店可太火太火了！正 宗重庆老火锅的味道，特色菜都很 好吃～但是人实在是多，如果一 定要吃它家的话，记得提前预约。
  重庆的火锅店真的遍地都是，其实一般生意好的店味道都 不会太差，所以大家放心大 胆的随便吃～

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  丑丑_6715 2020-11-24 10:54

  朋友推荐的老火锅，味道正，菜品鲜，服务大大的赞👍🏻
  💥位置：洪崖洞旁的九尺坎巷巷，位置偏不好找。门店还有一只八哥和一只不知是老鼠还是鼠科动物的动物很可爱
  🍖味道：麻、辣、烫，这才是重庆火锅的味道，无辣不欢，但是史记记忆老火锅的味道不太辣，适合外地想吃火锅的朋友
  🍻重庆人吃火锅怎能不来一瓶啤酒，他们家的乐宝啤酒别有一番风味哦，标识的是“野”乐宝，够味够劲，地道[得意]
  🍤菜品：点赞手工现打虾滑 ，满满的虾肉，不掺杂任何的东西。
  必点的屠场鲜毛肚，鲜鸭肠 ，新鲜清脆爽口。
  再来一盘五香肥肠 和麻辣牛肉 ，有嚼劲[强]，沾一沾他们家独特的干油碟，那个才叫爽，不摆了[色]
  最后说一说服务，店员热情周到，带有小孩的，还主动问需要婴儿椅吗？点赞点赞👍🏻👍🏻
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红糖糍粑

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  巫美丽 2020-11-18 11:36

  推荐还不错，果然是必吃榜，我觉得大家可以尝尝
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  鸭鸭跳水王 2023-11-18 12:50

  数年前在重庆吃过一次，好吃的想把舌头咬掉，这次机缘巧合住在这家店附近，必须要重来一次。簸箕套装组合很漂亮，各色食材也非常新鲜，味道真的好好不愧是我心心念念的火锅店，不过分追求辣和麻，单纯的鲜香麻辣打动味蕾。甜品也不错，下次来重庆再来

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  笑哭不得 2020-11-13 15:59

  和同事经常去这家店吃，聚餐的首选，老板很不错还打了折，优惠多多呀[调皮]
  推荐：虾滑

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  Tmmi是一个 2019-05-22 20:34

  你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅一部《从你的全世界路过》火了重庆
  一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
  不到长城非好汉，来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
  作为一个地道的重庆人，巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅，因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿……
  重庆是火锅之城，大街小巷都有火锅店，来重庆吃火锅不需要做啥攻略，随便进一家吃就可以了，对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
  关于地址：
  渝中区较场口（总店）
  观音桥北城天街
  江北九街
  关于等位：珮姐老火锅是一家网红店，不知道什么时候突然就火了起来，这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的，其他两家店等位情况不熟悉，较场口店等位是相当的久，一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时，所以建议大家尽量早点去拿号，扫码关注微信公众号关注自己的排位进度，一般1，2点拿号晚上5，6点就可以吃了
  关于时间：珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了，所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了，白天的时间在重庆逛吃逛吃，凌晨宵夜时间再来个火锅，完美
  关于锅底：珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣，因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣，口味重的宝宝还可以加麻加辣
  关于菜品：珮姐吃的人非常多，所以菜品不用说也是绝对的新鲜，推荐菜：麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
  关于调料：麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配，现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
  关于价格：人均50~80左右
  大概是因为珮姐的名气，所以大部分吃客都是外地人，重庆本地也有，占少数。好吃的火锅是经得起检验的，所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
  Tips:
  1.尽量避免选用鸳鸯锅，不是说鸳鸯锅不好，但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
  火锅的精华（一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈，不然辣出肠胃炎还是很恼火的）
  2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
  3.重庆欢迎你😄😄😄
  以后会时不时给大家做火锅的推荐，推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的，帮大家排雷，让各位宝宝在重庆玩的开心，吃的舒爽😊
  重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃

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  花椒_9631 2020-11-10 22:20

  很荣幸中了他家的霸王餐，和同事一起3个人吃两人餐，刚好吃完。分量可想而知，杠杠的[强]。位置很好找，在洪崖洞那里，人还挺多的，服务员服务态度好，小哥哥长得还挺帅的~哈哈哈哈~点的他家鸳鸯锅，微辣，吃到后面越来越辣。
  图片秋岛虾滑 虾滑很嫩，爽口，一口一个，很好吃。
  图片鲜鸭血 强烈推荐他家鸭血，很嫩，很入味，和同事抢着吃。
  图片8秒海带苗 吃火锅必备海带苗，下进去一会就熟了，很新鲜。
  图片毛肚鸭肠拼盘 满足既想吃鸭肠又想吃毛肚的欲望，双拼分量很足。
  图片手工苕粉 他家苕粉真心好吃，煮熟后软糯入味，特别好吃，不撑肚子，吃过好多家火锅，他家苕粉是最好吃的。
  推荐：手工虾滑 鲜鸭血 8秒海带苗 毛肚鸭肠拼盘 手工苕粉

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  小罗罗_5406 2020-11-17 21:00

  约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
  史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
  虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
  玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
  推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血

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