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  抖音_9313 2020-12-16 16:19

  大隐于市
  作为一家大众点评上的必吃餐厅
  我一向是抵触的
  经多位好友再三推荐徒步前往
  看似凌乱的街区却有它自己的法则
  阿杰五香号称当地第一
  谢霆锋潘玮柏曾光顾 用腐竹皮包裹精酿肉馅，用地瓜粉调汁用来封口，食用时下锅油炸，趁热食之。腐竹皮酥脆，肉馅五香味十足，确实为当地名小吃。
  配上一碗海鲜热汤面，满意十足。

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  厦门 · 阿杰五香
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  秘密厦门 2018-03-19 11:58

  【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
  
  📍厦门第八菜市场
  🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
  🚕打车目的地设为开禾路口
  八市，一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说，每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃，耳边充斥着熟悉的乡音，身边围绕着美味的地道小吃，这才是厦门的味道啊！
  这次，秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来，来厦门的话，快去八市寻觅美味吧~
  ✨图1✨八市外景
  ✨图2✨阿杰五香
  📍地址：开禾路111号（竹树堂与担水巷交界）
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  💰人均：9元
  厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜，现炸现卖，于是即便在这拥挤的菜市之中，大伙也愿意为它排上一队。
  ✨图3✨朱记手撕鸡
  📍地址：开禾路27号（八市内）
  ⏰营业时间：15:00-20:00
  💰人均：30元
  手撕鸡虽说是来自上海，但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名，将带骨整鸡撕成丝状，带皮带肉，淋上简单的鸡粉和香油，撒上白芝麻和芫荽，拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的，你也可以选择其他拌料，海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
  ✨图4✨钟丽君满煎糕
  📍地址：八市内
  ⏰营业时间：07:00-12:00
  💰人均：2元
  满煎糕，看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料，这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛，毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎，在正中对折成一个完美的半圆，把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比，富有层次。
  ✨图5✨亚本麦奶
  📍地址：开禾路151号
  ⏰营业时间：5:30-18:00
  💰人均：5元
  麦奶，“奶”的说法直译自闽南语，其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒，火不能大，否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆，甜度没有给顾客选择的余地，全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感，麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子，是没有汤的汤圆，小小的，红糖裹浆，很特别。
  ✨图6✨惠源面包店
  📍地址：开禾路22号
  ⏰营业时间：5:00-21:30
  💰人均：4元
  这里贩卖着儿时面包的回忆，五指面包、炸面包，那些咸咸甜甜说不清楚的味道，就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格，物美价廉真真是如此。即使是现在，每次路过都还想买一个来吃。
  ✨图7✨友生风味小吃
  📍地址：开元路147号
  ⏰营业时间：07:00-22:00
  💰人均：21元
  “友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表，任性啊！老板是友忠和厦生两位异姓兄弟，轮流开店，难以捉摸具体开店时间，但味道和品质却是杠杠的。小小的店面（摊位）其实就在八市的路口，几个小桌矮凳，主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面（厦门特有的红卤），配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
  ✨图8✨阿吉仔
  📍地址：大元路37号
  ⏰营业时间：06:00-21:00
  💰人均：10-15元
  说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们，在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队，买上几盒回家去，作为佐茶小点。要是遇上初一十五，这队可就要排到开元大街上去啦！秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥，现在就好想去排队买来吃！
  ✨图9✨吉治百货
  📍地址：开元路116号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：36元
  吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店，这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡，休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念，整栋楼一共5层楼，虽然只有小小300多平方，但处处都是惊喜，尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖！生活美学概念从一枚饼到一杯茶，从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡，从一本本书到一杯亲制的水果茶，最厦门，最美饼店，有过之而无不及。
  💙只能放下9图，但是还有以下美食哦💙
  ✨赖厝埕 ✨
  📍地址：大元路8号（近鹭江电影院）
  ⏰营业时间：09:00-19:30
  💰人均：16元
  赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂，主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性，呈透明状，虾仁扁食皮薄且Q，馅饱满厚实，虾仁被肉严实包裹，咬一口即可看到，汤由猪骨熬成，香醇浓郁，骨汤之中还加有冬菜，味道很特别。
  ✨芋包王✨
  📍地址：大元路27号
  ⏰营业时间：09:00-22:00
  💰人均：50元
  芋包在厦门小吃系列中，其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人，若吃过之后，一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人，他们家的芋包皮比较Q，辣酱是自己研制的。店里除了芋包，还有卖其他各种各样的小吃，吃下来甚是满足。
  ✨横竹路小笼包✨
  📍地址：横竹路33号
  ⏰营业时间：11:00-售完
  💰人均：14元
  横竹路上有一家无名的小笼包，三代人经营，颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业，卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤，小笼包手工包制，猪心也都是新鲜炖煮，味道都原汁原味，一人一份，让人流连忘返。
  ✨陈星仔饮食店✨
  📍地址：八市营平农贸市场内，十字路口
  ⏰营业时间：7:00-11:00
  💰人均：24元
  藏匿在八市正中间的一家小吃，卖面线糊，主要服务于市场内的商家，也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央，如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏，店主本身是卖大肠的，所以来这里吃一定要点卤大肠，建议早上来这点上一份当做早餐吃。
  ✨浮屿大同鸭肉粥✨
  📍地址：小学路31号之18-1(海城花园)
  ⏰营业时间：24小时
  💰人均：18元
  浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道，而是24小时营业。想想在深夜里，总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你，架子上一排都是新鲜的配料，鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等，一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制，美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留，来上一碗，一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃，就此得到满足。
  ✨浮屿面线糊店✨
  📍地址：厦禾路200号
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  💰人均：10元
  面线糊是闽南传统的小吃，泉州和漳州亦有，但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平，从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮，但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条，浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯，就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉，作为面线糊提味作用。
  ✨劳松扁食✨
  📍地址：厦禾路202号
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  💰人均：11元
  劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的，老板亲自调味，打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口，口感柔韧香脆，扁食汤是猪大腿骨熬出，香而不浓，清而不淡，喝完各种回味。
  ✨新厦虾面✨
  📍地址：人和路51号之10
  ⏰营业时间：09:00-20:00
  💰人均：12元
  新厦虾面在大同路上的一条巷子（人和路）里。每天只做三锅汤，卖完了就关门，所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的，面条筋道儿，面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的，虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
  ✨真真厦港卤味✨
  📍地址：大同路354号
  ⏰营业时间：暂无
  💰人均：21元
  真真的卤味正是看板招牌产品，除了卤鸭及鸭的各个部位外，卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门，但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃，买上半只回家是极佳的下酒料。
  ✨佳味再添✨
  📍地址：大同路49号
  ⏰营业时间：07:00-21:00
  💰人均：13元
  原为吴再添，现为佳味再添小吃，已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准，但老厦门们还是常来光顾，芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒，坐在大厅内避避中午的日头，话话仙，谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
  ✨九市牛肉✨
  📍地址：大同路48号1楼
  ⏰营业时间：08:00-00:00
  💰人均：25元
  在厦门能吃到料足的牛肉小吃，还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料，浓郁的汤头，每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满，无论是本地人还是工作小青年，一份汤、一份咸饭是标配，再点上一份咖喱牛排和拌青菜，可以满足啦！
  ✨永发肉粽✨
  📍地址：开元路234号
  沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走，大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字，灶上正有五花肉在锅里“修行”，香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着，等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
  ✨明月虾面✨
  📍地址：厦禾路180号
  ⏰营业时间：08:00-20:00
  💰人均：20元
  明月虾面最出名的不是虾面，而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则，放入鸡蛋、鲜虾和肉，叉烧比起别家要小，不加蔬菜。店家铲子飞舞，把饭粒炒得粒粒分明，淋上葱油，能香进骨子里。且料很足，边吃边翻，你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成，浓香鲜甜。
  ✨红发龟粿✨
  📍地址：开元路16号
  ⏰营业时间：06:00-18:00
  深藏于八市之中，有着三十年历史的老店，老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物，除此，这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟，就是厦门人祭祀时常用的贡品，草龟里包的是黑芝麻糖馅，用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
  🌈很喜欢逛八市，偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花，更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇

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  厦门 · 第八市场
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  厦门探探探 2020-01-13 11:53

  芋包～超爱！店名：芋包王闽南茶楼
  地址：大元路27号（141大排档斜对面）
  开在八市附近的芋包王，进店就是浓浓的闽南茶楼的味道，老厦门人一定知道它！老板很热情，进店热情迎接，芋包是厦门特色小吃，软软糯糯，里面的馅料丰富，搭配上独特的酱汁，一阵不吃还会馋嘴呢~油葱粿是冷菜，里面有肉，有蛋，有粿，个人喜欢把蒜末和香菜搭在上面一起入口，口感更丰富；糯米鸡还是不要点了，感觉早龙的还更好吃；花生汤很大份，里面有芋头，本来就对花生汤无感，无功无过吧~总之，来厦门旅游的盆友们如果要体验地道厦门味，可以来试试看哟！

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  吃甜食的大猫 2023-08-08 11:30

  八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
  整个市场逛下来什么海鲜都有，但是还相当干净
  到这第一顿就是拔草海鲜大餐
  听闻玉姐这里加工不错，就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
  真鲜，家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
  老公喜欢生蚝鲍鱼
  我是中意龙虾鲍鱼
  最后返程最后一顿还是来她家吃的

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  Mori陌上花开 2020-06-17 15:34

  厦门探店油条包麻糍•老林这个油条包麻糍似乎是厦门这里的网红小吃
  我个人是非常喜欢麻薯，麻糍之类的糯糯粘粘的食物。
  油条配上麻糍再加上糖，芝麻粉之类的，想象中就应该是个不错的碳水。
  这家店就在阿吉仔吉治百货旁，
  油条包麻糍是8元💰
  点完后，店员现炸的油条，
  然后用麻糍平整地铺开在油条上，
  撒上白糖，芝麻，花生粉即可，然后把它们一折，
  油条包麻糍就成了。
  朴实的材料，变化出新的滋味。
  喜欢甜的，记得和老板说多糖哦。
  作为早餐🥣的话，记得配一杯咖啡。
  如果是作为小吃的话，可以2个人一份，留着肚子，品尝八市的美食。
  📍地址：八市横竹路29号
  ⏰🈺️业时间：8:00-21:00

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  厦门C位 2020-11-12 13:50

  厦门老字号浮屿大同鸭肉粥！37年了！正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
  很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
  天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
  里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
  我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
  还要来上一根油条
  大碗又好吃

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  小林吃不胖 2023-03-10 21:02

  在厦门！！一天吃了16家.....✔️厦门八市永成五香王
  ✔️R弟四果汤
  ✔️八市尚青海鲜加工
  ✔️八市王记芋泥
  ✔️八市惠源面包
  ✔️老林油条包麻糍
  ✔️八市一夜暴富
  ✔️八市钟丽君满煎糕
  ✔️芋包王
  ✔️李菊英烧豆花
  ✔️八市卤肥肠
  ✔️厦门土笋冻
  ✔️丹香现烤蛋糕
  ✔️菜丸妈妈
  ✔️苏三·仁生果子
  里脊肉

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  碳水妖怪 2020-04-02 12:23

  惠源面包店|这个招牌我不可（小心翼翼）太甜了👈我唯一的不可就是它太甜了，配合外面的面包可以接受，但对于不嗜甜的本人来说，这种甜的程度也过了👋
  💁🏻‍♀️五指面包，包如其名，像个👊～口感还是那个好吃的面包口感，对比店里其他的甜面包，我觉得黑豆包跟芋泥包的面包口感更为湿润一点，五指包可能因为有开口，对比其他两个来讲，稍微干一些些。
  但是内陷我就不可🙅了，虽说是好吃的甜吧，但是已经到有点齁我的程度了，内陷是香蕉🍌味的，去买的时候还可以闻到甜甜的香蕉香味，颜色也是很卡通漫画的香蕉黄👩‍🎨（P.S.我平时也不太喜欢吃香蕉，所以还是有那么一点点主观因素的👌）
  虽说是招牌，但甜面包里面我目前最爱的是芋泥包✨✨买它！买它！！😬
  👉不嗜甜的宝贝买的时候慎重选择👀，嗜甜的宝贝我相信你们会喜欢的

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  玫瑰与鹿deer 2020-12-04 14:04

  厦门网红店|厦门老字号伴手礼·阿吉仔📍思明区开元路-大元路37号-隐藏在弯弯绕绕的老巷子中-导航可至
  这也算一个“网红”啦，不同于现在流行的咖啡馆网红店，它是一个老厦门本地人都知道的老字号糕饼铺，不需要广告，名气依然响当当。po各种时间段都去过，早上中午下午晚上永远都有人在排队，今天运气好队伍比较短😛排队的人多为大爷大妈，他们才是见证品质最有力的体现啊 po每次回家前，po的母亲大人第一句话都会点名要阿吉仔馅饼，真的是爱馅饼胜过亲闺女
  中山路鼓浪屿上都有很多伴手礼店，但有很多po觉得都是旅游的衍生品，并没有自己的品牌文化和时间的沉淀，还是喜欢一些有岁月积累的东西，尤其是代表了一个城市的时候。并且有很多当红炸子鸡糕点店并没有自己的生产线，而是请阿吉仔代工，何必花钱买包装呢，味道好才是真实在，这也侧面印证了阿吉仔的实力
  推荐素馅饼，甜度适中，绝对不会腻~厦门人爱喝茶，并且喝茶一定要有茶配，素馅饼就是妥妥的茶配 临风窗下，一把竹圈椅，一壶茶，再惬意不过
  再来是凤梨酥，po觉得完全吊打中山路中看不中吃的花哨玩意儿
  图2有价目表，是不是超级亲民，拿来做伴手礼的最佳选择，正宗厦门味儿，老字号的诚意。
  这里需要注意一下，阿吉仔饼铺&阿吉仔·吉治百货是一起的，两家都有卖糕点，但是味道不一样😢就拿绿豆馅饼来说，吉治百货的甜到逆天…
  吉治百货po后续会写，它是一家集咖啡书屋糕饼于一体的三层老式小洋房，过去拍拍照喝喝茶都是ok的，吃糕点还是推荐阿吉仔老店啦 他们两家只隔了一个路口~
  吉治百货有天猫旗舰店，阿吉仔没有哦 想吃的话，乖乖走路来买吧
  图4是吉治百货外观~图5图6去阿吉仔路上随手拍哒，这才是最原始的厦门

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  厦门 · 阿吉仔
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  拆包啦 2020-01-04 17:46

  #厦门探店# 钟丽君满煎糕
  热爱满煎糕的我到了八市自然必须打卡钟丽君满煎糕，他家也是八市的网红小吃。比较疑惑的是我看到两个满煎糕的摊位都打着钟丽君满煎糕的招牌，也不知道是否是同一家。
  据说满煎糕的出现和清代左宗棠有关。咸丰五年(1855年)太平军入福建时，左宗棠在马尾创建造船厂，推荐汉人沈葆祯主持。为了使清兵吃饱且不扰民，他决定在煎饼_上加以改进，利用福建盛产蔗糖及花生仁让传统咸面饼卷大葱、沾辣椒变成甜食。于是，他把糖与花生仁碾碎，拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕，使兵勇在海.上练兵后更容易入口，更容易携带。宗亲中也有至泉州清军驿驻扎者，仍传入"满煎糕"为食。
  我们买了一个小盒的满煎糕，花了五块钱，真是价格便宜量又足了。总体来说钟丽君满煎糕在厦I]性价比很高的小吃，不过口味上就属于传统的厦门味

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  ninirain 2023-11-10 23:29

  地点就在八市里面，吃过了姜母鸭，买了椰子饼和凤梨酥，就跟着导航，走来走去的，很容易就找到这里了，手法娴熟，炸的蛮快的，要了微辣，还多放了点孜然，趁热吃，蛮香的，肉嫩嫩的，微辣也辣辣的，感觉挺好吃的，逛到这附近的话可以来尝尝

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  Hipp_6922 2020-08-25 11:21

  海鲜海鲜很新鲜，老板是个小伙子，给我们挑的螃蟹都很肥，在小红书上看到大家都在推荐这一家[调皮][调皮][调皮]
  在这家买的海鲜就到对面阿玉去加工了很方便，竹节虾活蹦乱跳的，没有一个死的，而且价格便宜，跟青岛的海鲜时候出市场价格基本持平！新鲜[糖果][调皮][吐]美味

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  恆緗_511 2023-11-15 11:02

  发现宝藏地方，对比了好几家最终选择了这家，口感绝绝子，香辣很不错。老板人很好。好吃好吃。

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  多多来米发dodo-234 2023-10-31 20:13

  店面干净，宽敞，亮堂 座位蛮多的
  过来旅游，搜到这家店，离酒店不远过来吃个早饭
  「经典鸭肉粥」选了经典鸭肉粥加了鸭腿🍗油条 卤大肠，鸭子肉一点也不腥不柴，没有异味，卤大肠也卤到味特别好吃😋把油条泡在稀饭里太美味了

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  REIKI_6812 2020-12-06 12:51

  #厦门探店#小众复古宝藏商店吉治百货这是一家藏在厦门老城区中的秘密花园，紧邻厦门最热闹的第八菜市场。
  📍位于厦门思明区的阿吉仔吉治百货
  阿吉仔吉治百货
  目前来这边的游客不多，建议上午过来感受不一样的厦门清晨和人间烟火。而且上午基本上没有人，可以随意拍照打卡。
  吉治百货一共五层，每层最大的特色就是地上的花砖，是每个厦门人的共同回忆。这里特别适合约会拍照，赶紧带上漂亮小姐姐来打卡吧。
  🔸一楼是饼铺，都是厦门当地的特色糕点，味道很好，包装非常复古，代表了闽南的传统文化，还可以免费快递，当场就买了两套礼盒寄回家。
  🔹二楼有很多旧物可以参观和购买，在每个老物件里都能寻得旧时光的记忆。
  🔸三楼是时光书局，可以悠闲的阅读，品味着窗外的厦门老街。
  🔹四楼是花砖博物馆和吉治咖啡，适合跟三五好友在这里聊聊天。咖啡超级推荐，香味浓郁。
  🔸五楼是乌龙茶室，福建人出了名的爱喝茶，怎么能没有一个喝茶的好去处呢
  🔹五楼外有一个宝藏露台，种满了花花草草，还有一个躺椅，可以拍拍照，晒晒太阳。还能看到一只叫做肉松的猫猫，它经常要去露台溜达，记得帮它开门哟。
  地址：厦门市思明区开元路116号
  营业时间：9:00～10:00（工作日到9点半）

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  厦门 · 吉治百货
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  小曼凹凸 2020-05-17 19:55

  厦门·八市美食宝藏店铺‍️【上】💛八市真的是美食聚集地
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  【图2和图3】
  🏠店名：老郭祖传手撕鸡
  🌟他们家的味道真的不输任何一家手撕鸡 漳州来的六十年老店传统手艺
  手撕鸡的腌制入味肉质鲜嫩
  他们家的凉拌系列真的是下酒菜的绝配 一个一个Q弹有嚼劲 配上最后点睛之笔白芝麻 那叫一个香哇
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  【图四】
  🏠店名：285蚝味馆
  🌟李现和邓超都来打卡过的烧烤店，《舌尖上的中国》报道过💦厦门本土老字号品牌🔥
  碳烤生蚝是招牌✨新鲜肥美配上秘制蒜酱鲜甜好吃，牛小串很赞，趁热吃比较嫩，烤皮蛋➕肉松组合也是完美
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  【图五】
  🏠店名：阿杰五香
  🌟谢霆锋和潘玮柏来厦门都打卡的五香店
  酥脆的豆皮包裹着肉炸的酥脆的口感 一口下去真的极大的满足 都是现场现炸的 肥肉相间 甜脆口感
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  【图6】
  🏠店名：卤料
  🌟下酒菜的最爱！夏天晚上的凉风吹在身上喝着冰啤🍺吃着卤料简直人间满足
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  【图7】
  🏠店名：糯米条
  🌟这个真的甜品党的最爱了！糯米外面裹一成糖粉真的好好吃哇！我一口气吃两条不在话下
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  【图8】
  🏠店名：蔬菜🥬
  🌟时令蔬菜各种小白菜小油菜 绿油油滴～
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  【图9】
  🏠店名：土特产干货系列
  🌟附近龙海漳州的特色美食

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  厦门 · 第八市场
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  吃货小姐Shelia 2019-09-03 00:25

  厦门榜单 |吃了会上瘾！来厦门，沙茶面吃这两家就够了！
  沙茶面，闽南特色的一种面食小吃，和福建其他面线比起来，绝对属于“重口味”的奇葩了，然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能！
  这次去厦门，每天都吃上一碗沙茶面，挑选出心目中的这两家Top2给你们哦！
  👉🏻重磅首推！友生风味小吃
  📍开元路147号夏商营平农产品市场
  🈺营业时间 6：00-22：00
  这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦，没有一点点失望！简直太好吃了！
  位于厦门著名八市菜市场的一个档口，从早到晚都是络绎不绝的食客，白天更是高朋满座非常热闹。
  老板更是帅气逼人，去了两次真的都是一身白衣，作为吃饭溅衣服上的常客，实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕！
  这家的特点✔️
  汤底醇厚，口味偏甜，适合重口味的盆友们～
  🔎推荐必点：鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
  👉🏻集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
  📍大社路96-101号
  🈺08：00开始营业
  集美学村学子们的宝地，地方非常难找，但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名，不少仿冒的大社沙茶面也冒出来，请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈！
  这家的特点✔️
  汤底海鲜味更重，不过偏清淡口
  🔎推荐必点：脱骨肉、鸭血、豆干

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  厦门 · 友生风味小吃
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  hh_1951 2020-09-23 20:45

  来到厦门可以试试自己买海鲜然后去加工在吃
  是真的要试一下这个海鲜买完当时吃是真的很嫩 在第八菜市场
  店家叫鱼友野生活鲜店价格真的很合算而且老板人真的超级好，会告诉你哪个有肉哪个是样品的 而且买的皮皮虾还会给你控水 买的多也会给你价格优惠 真的很推荐
  买的龙虾🦞皮皮虾和膏蟹🦀️肉嫩肉也多一共才花了215💰
  然后到开禾人家加工的 老板娘人超级好会告诉你哪个更加的好吃😋加工一份是20元💰
  里面环境还不错👍🏻就是米饭🍚有点少如果饭量比较大建议可以多买几碗，反正价格也不贵
  希望吃的开心🥳

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  娟_9106 2020-10-29 00:22

  不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
  还有最厦门的记忆和市井风情
  附近藏匿着很多
  不大的老店，专属老厦门的风味
  劳松扁食
  地址：厦禾路202号
  招牌菜：扁食
  从开店至今整整26年，劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩！
  改革开放初期，不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师，学小笼包手艺，但是因为闽南人的饮食习惯，小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅，学做扁食汤。
  因为钟叔的细心踏实，哪怕一个小小细节没到位，他都能念叨很久，以至于身边人开玩笑说，你这么啰嗦，店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观，干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
  钟叔每天一大早到店里，纯手打肉羹，手打肉羹和机器加工比起来，口感会好很多。对待食物，差一点，就是差很多。
  劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  招牌菜：招牌鸭肉粥
  它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”，每天营业24小时，从不放假。
  厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥，厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。
  这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份！秘诀就是这几十年不变的味道！
  对比其他鸭肉粥，从粥的颜色来看，会比其他家淡些，味道也清淡些，没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料，有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料，粥粘稠适中。
  美味的背后当然是下足了功夫！浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材，每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上！一天总共要熬三次，用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠，每一口都融入了鸭肉的味道！
  说到原材料的选择，老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选，选用的都是3斤左右的土番鸭，太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
  根据老厦门人的爱好，油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP，而且吃之前再撒上点胡椒粉，才觉得完满。
  鸭肉粥，3餐皆宜，但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留，来上一碗，温暖下空虚的胃。
  温馨提示：附近也有家山寨大同鸭肉粥，可别走错了
  说了这么多，你是不是恍然大悟
  原来厦门还有这么一个美食聚集地
  厦门市

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  厦门酒店

  由 Agoda 提供

  

  福建酒店

  由 Agoda 提供

  厦门 · 劳松扁食
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  椰奶曲奇_8647 2023-08-19 22:56

  厦门最让我难忘的，一定就是阿吉仔！热爱甜品的我，怎么能拒绝他家各色各样的糕点小吃🍪
  
  状元饼🥧这个名字一听就很喜庆，也是他家的特色，外皮是酥酥的那种，里面一层麻薯一层咸蛋黄，好吃好吃。
  
  椰子饼🍮也巨好吃，里面是满满的椰蓉馅儿，椰蓉爱好者绝对不能错过，口感偏甜，周围的饼皮有点像盘塔边边的口感，扎实又酥的掉渣。
  
  芝心酥🥧其实口感和蛋黄酥差不多，绿豆馅饼红豆馅饼都是老式酥点的那种味道，外皮薄韧，内馅绵密，都很推荐。
  
  他家有热门套餐，可以一样来一种尝一尝，选好套餐可以让店家帮忙邮寄，方便送给亲朋好友。

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  厦门 · 吉治百货
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  JoyridePu 2020-12-03 20:48

  厦门旅行本地人也超爱的伴手礼厦门旅行·厦门探店·厦门饼铺
  🥧
  外地朋友来厦门玩 叫我推荐伴手礼 首先时间想到的就是这家 阿吉仔是厦门数十年的老 字 号饼铺 我几乎每次来中山路逛街经过都会带一盒
  🥧
  这次和朋友逛街时经过这家新开的阿吉仔 小小的门店 设计是民国复古风 拍照很好看 带了几盒饼 凤梨酥 椰子饼 还有芝心酥
  /
  🥧
  ✔️凤梨酥
  凤梨味浓郁 皮薄而酥 凤梨馅很厚实 每盒六盒 独立包装 甜度适中 吃起来完全不腻 太爱了
  ✔️椰子饼
  这款外包装设计我很喜欢 花砖元素 椰子饼外皮酥脆 包裹着椰蓉 能吃到椰丝 馅料松软 喝茶或者咖啡搭配椰子饼也很合适
  ✔️芝心酥
  外皮很Q弹 内陷是咸蛋黄和芝士 咸甜适中 姐姐超爱这款
  /
  🥧𝗜𝗡𝗙𝗢
  店名｜阿吉仔
  地址｜厦门市思明区中山路27号（厦门有很多家）
  🍑｜阿吉仔饼铺（懒得出门就在网上下单 外地朋友也可以品尝到）
  /
  是不会踩雷的伴手礼 包装设计也很好看 过年过节送亲友 也是绝佳之选
  /

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  厦门 · 阿吉仔
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  小曼凹凸 2020-03-30 21:23

  【厦门探店】网红美食麻薯油条🏠店面：油条包麻糍 老林
  📍位置：厦门八市对面（思明区横竹路29号）
  💰人均：8块
  💓菜品推荐：招牌【麻薯油条】8💰【油条】2💰
  .
  之前看过小红书推荐🌟然后记住了🔮
  那天刚好从中山路走过去碰巧想起来🔥
  于是跑去屁颠屁颠买一个来尝尝鲜💨
  我是超级爱吃QQ的仙女⛄️这个简直绝啦✨除了价格有点偏高☄️但是毕竟算是网红成品普遍都这样 也没办法🤦🏻‍♀️
  🤓个人评价：他们家的油条很酥 现炸的 蛮出乎意料，因为包着麻薯酥脆的口感中包含着q弹，口腔里尝到了白糖和花生碎的滋味，四者在味蕾碰撞摩擦出不一样的火花！
  ps：我觉得一份两个人吃刚刚好解馋～🥰吃一个的有点点腻喔～～

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  董凯恩 2020-06-16 08:18

  厦门美食探店明星挚爱️阿杰五香卷.
  ❣️谢霆锋和潘玮柏录制《十二道锋味》取景的一家炸五香店铺
  ❣️为什么这两位对吃这么挑剔的大咖都来打卡这家五香肉卷？
  ❣️因！为！真！的！太！好！吃！了！
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  🏠店名：阿杰五香
  📍地址：开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  🕣时间：06:00-19:00
  💰价格：4元/条
  -
  ❣️四四方方的豆皮摊上馅料，刚炸的豆皮吃起来非常脆！
  ❣️据包五香的阿姨说馅料用的是当天新鲜猪肉配上洋葱和五香粉等调料现场制作的，所有环节都是看得见的放心！
  ❣️千万不要一条一条买，是用塑料袋装的！很！烫！放心两条起买，保证你吃过一口，完全停不下来！
  ❣️虽然厦门现在非常商业化，但是还是有很多宝藏小店值得探索和发现！
  ❣️这家绝对是厦门旅行必定打卡小吃！
  ✅推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

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  厦门 · 阿杰五香
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  LA佳佳 2020-06-16 13:15

  厦门美食分享🔆八市阿杰五香 一条4💰味道还不错
  🔆八市沙茶里脊 三串10💰肉质很嫩不油腻
  🔆八市油条包麻糍 一根8💰比较特色 味道还可以，两个人吃一根就可以了
  🔆八市芋包王 一份25💰左右 这家打卡错了 不是最好吃的
  🔆八市阿吉仔 价格不等 选择了几款快递📦回家了，这个是当地人都去常买的一家
  🔆曾瘄垵阿信厚吐司🍞 选择的是芝士榴莲 味道中规中矩，店家是五月天粉丝 喜欢吃吐司🍞的可以尝试一下
  🔆中山路淑珍吃饭公司 无意之间逛到的店，尝试一下另一款吐司🍞咸蛋黄肉松
  🔆沙坡尾不二味铜锣烧 选择了芋泥的我是芋泥控
  🔆沙坡尾凉房 从门口转了两圈才找到🤣性价比高，味道好喜欢烤鸡和芋泥蛋糕，主食咖喱的套餐还不错

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  厦门 · 阿杰五香
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  yaya_7115 2023-07-31 21:56

  这是老字号了，上幼儿园的时候，爸爸妈妈经常带我来吃，每次人都很多，都要拼桌，不过我只喝扁食汤。
  随着年龄大了，有些小时候不爱的，现在反倒爱了。例如「拌面」5块，花生酱➕甜辣酱拌面，小时候觉得太干（那时候怕烫），现在一上桌趁热吃。「扁食汤」「脱骨肉汤」12块，都是分量十足的。扁食很饱满，原汤偏甜，🉑加上胡椒粉和醋～
  虽然涨价挺多，但不变的是情怀。

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  厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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  厦门小荐人 2020-05-22 17:59

  厦门美食-炸面包-
  八市的惠源面包，是你们童年的味道嘛

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  竟小章_9429 2020-12-14 09:40

  厦门第七口。
  八市排队第二家。也是排大队、进展快的实在店家，不像某些故意慢吞吞造队的网红店。
  对着两块餐牌外加旁听前面叔叔阿姨们都买啥，最终选了两甜两咸四只包。一大口袋一共九块五，在下服了。
  「炸面包」「火腿面包」这两枚咸口炸面很都很喜欢。前者里面裹着葱花炒蛋卤蛋，很中式口味的面包，葱花特别香，三五口就吞下一整个。后者像个手枪腿，很传统的炸面包配热狗肠，但因为用料都不错，简单也很好吃。
  这就必须夸下他家的食材了，别看价格便宜，但一吃就知道牛奶、鸡蛋、炸面包的油啊这些全都不凑合，食材虽朴素、品质有保障，真是很良心的店家，也难怪人气这么旺。
  「芋头面包」「香蕉面包」这俩甜口的，面包体依然优秀，面揉得很好能拉丝的面包。只是馅儿就过于古早那种香料调的，香蕉那枚一股韩国香蕉牛奶味、芋泥那枚更跟芋头关系不大，吃了几口面包，馅儿留给赵先森解决了。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  reasong 2023-11-07 20:28

  来厦门旅游，居然刷到窝在菜场的小小面包店在卖油炸鸡腿面包！第一次来的时候晚7:00以后了，面包店已经打烊了。于是返程的那天起了个大早来买新鲜面包了。
  
  不得不说，菜场里面大爷大妈常光顾的店性价比都挺高。但这里要说的也不单是性价比，主要是在烤面包成为主流后，糕点市场就挺难再见到这种早古的油炸面包了。我去吃，就是想重温一下记忆里新鲜出炉的，松松软软咬起来油滋滋的炸面包而已。
  「鸡腿面包」这家店的各种面包都是名副其实的童年记忆了。但是鸡腿堡我真的，我真的一口回到童年。一口下去鸡腿就被我咬了一半，夹杂着记忆里半根淀粉肠的味道，就很还原。
  「鸡排包」虽然鸡排不是那么大，但现炸的鸡排包是真的香。和金拱门还有开封菜的味道完全不一样哟，就是记忆中咬一口冒沙拉酱的早古味道。
  说来惭愧，离开厦门，最想念的还是窝在菜场里的这个不起眼的小摊。真的好喜欢这个鸡腿包啊

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  厦门 · 惠源面包店
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  wayhomWang 2023-11-04 23:38

  厦门大同鸭肉粥是一道令人垂涎的美食。
  这碗粥汤浓郁，鸭肉鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。粥的质地恰到好处，不过分稠厚也不过分稀薄，让人吃起来感到舒适。鸭腿是卤的，吃起来方便，比较软烂。
  
  在厦门大同鸭肉粥的香气中，有着一份浓厚的美食文化和历史。这道粥成为了一种美味的代表，带给人们来自闽南地区的独特风味。总之，这是一道值得品尝的美食，对于喜爱粥品和美味的人来说，绝对是一次难忘的味蕾之旅。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  锐天气 2020-09-04 16:23

  37年老厦门小吃～浮屿大同鸭肉粥，只此一家🌿闽南人多爱吃粥，鸭肉粥便是其一。清晨时分，夜宵时刻，一碗略带酱油色的鸭肉粥，暖心暖胃！
  💕浮屿大同鸭肉粥，创立于1983年，原本只是八市路边小摊，慢慢有了店面，又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
  ☀️37年来一直专心经营，历经三代，未开分店，每天24小时营业，亦是神奇！
  😋偶尔想起，就会特意来吃一碗。
  🌸新店面窗明几净，朴实无华，在门口的明档小厨点餐，粥底5元，鸭肉7元，海蛎7元，再加一根老油条。
  👉与广式粥不同，这粥看起来粒粒分明，入口却很顺滑，据说是里面加了一定比例的糯米，还加卤鸭子的酱汁。
  🦆鸭肉是卤过的，闻着香，吃着嫩。
  🤭然而最让我心动的，却是那吸饱汤汁的老油条！
  📍美食所在：浮屿大同鸭肉粥，厦门市思明区开禾路166号（嘉英大厦）
  🕒营业时间：24小时
  💰人均消费：25元

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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