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J调de华丽
2020-07-25 15:29
束河古镇百年老宅里的宝藏咖啡馆️
「田德能咖啡纪念馆」是为了纪念法国天主教传教士田德能而建的,他是第一位把咖啡豆带到中国种植的人。田德能把云南咖啡分为三个等级,“田德能铁壶咖啡”用的是1号咖啡,也是最高品质的咖啡豆,保留和采用的是传统的煮制方式。
.
咖啡馆的主人是一个来自新疆本身也有很多故事的小哥,他说他年轻的时候到处旅游,八年前来到了束河古镇,就留在了这里。不想开一间饮料店,所以开了一间咖啡店。不想开一间只卖咖啡的店,所以就有了这家讲述中国人自己咖啡历史文化的咖啡店。
.
咖啡馆是一个带院子的清代时期的老建筑群,院子后面一栋稍矮的两层建筑据小哥说最早是明代时期的建筑,后来毁于一次地震后又重建的,现在小哥就住在里面。整个咖啡馆的建筑都有一百多年历史了,这里似乎是最能纪念田德能传教士把咖啡带到中国那段历史的地方。
.
田德能,一个世纪,一段历史,一个传奇,一杯咖啡。☕️
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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量产小莲子
2019-09-11 18:18
丽江束河-田德能咖啡纪念馆
束河古镇里面的田德能咖啡纪念馆
相当任性,运营时间是15:00-18:30(网上说是14:00开始,但14:30过去的时候大门紧闭,大门上写着营业时间15:00-18:30)。因为慕名而来所以晃悠了半个小时又再次过来。
比较有特色的是铁壶咖啡,如图5/6描述的那样。我们点的是一号咖啡。铁壶咖啡有一号,二号,三号,拿铁卡布基诺这种也有。
在小院子二楼的阳台坐了一会,喝了一杯咖啡;店里放着 Sotto Le Stelle Del Jazz(星空下的爵士乐);隔壁的一个小姐姐把大大的背包放在桌子上拿着一个本子好像在写日记;对面的姑娘拽着朋友的手给他凹造型。感觉时间就停留在了这一刻,很丽江。
小院子不对着街道,特别安静,也没有太多客人。既不提供Wifi也不出租充电宝,真的是认认真真地卖咖啡吧。
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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_258
02-05 20:13
环境很好,店里的服务员也都很热情,味道很好。
丽江
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乖头头
2020-10-05 19:03
🚗自驾一站到束河古镇,一个安静闲适的地方,到处都是吃饭购物的店铺,看到点评这家吃货私房菜、刚巧走到这里,就进来看看。门面不大,招牌也不显眼。进去后里面倒是挺大,楼上是客栈,下面吃饭!看了菜单,价格中等,倒还有几个想吃的菜,于是决定在这里进餐!
点了薄荷排骨、香辣鱼、包浆豆腐、呛青笋、黑糖豆花还有洋芋炒米饭!觉得这几个菜都还不错。青笋脆脆的可爽口了,味道也很好。薄荷排骨是油炸过的,薄荷叶也是炸过的,但是一点也不油腻,肉质也嫩,很好吃!可以尝尝!包浆豆腐是特产也不错、鱼一大盆都吃干净了,一点没浪费!最好吃的是黑糖豆花,太好吃了,甜甜的豆味很浓、口感细腻、凉凉的吃起来很舒服,没吃够,又不能打包、该结账的时候忍不住又一人来了一碗!爽!
整体不错、是一顿愉快的午餐!当然景区的饭菜价格也是相对较贵!正常!
丽江 · 吃货私房菜
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erving
2020-10-17 21:27
纳西火塘
环境:
首先聊聊火塘:火塘由来丽江纳西族的火塘神也称为"佐"。相传是十个无父无母的兄弟姐妹,天神叫他们专司人间火塘,每月初一下凡,察看各家火塘及火塘周围的情况,并把所见所闻记下来,二十四日上天禀告天神。因此,纳西族留下了每月二十四日前清扫火塘及周围门板梁柱上灰尘的风俗。火塘文化在举行隆重的置火塘及点火礼时,火塘就成了一个家庭的象征。分家另立火塘,标志着家庭的分化,从大家庭中分化出的血缘关系,便渐渐形成了一个新的家族。
今天一下飞机,丽江就下雨,丽江的天,孩子的脸既来之则安之,下雨☔️最好找个火塘暖一暖,围坐在火塘边取暖才是最幸福的事,有酒有肉有歌,还有美女!
服务:非常不错的店,很热情,瞬间下雨天不冷了,这里还有驻唱歌手现场唱歌🎤
😘点了松茸一些贵,不过物超所值,这里的野生松茸,下次必须还来]
丽江 · 纳西火塘
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超会睡的鹅
2019-10-05 11:40
束河古镇美食推荐
康巴藏餐牦牛火锅
环境很有特色,火锅用的是传统炭炉
好实在的,188一大锅肉,味道也很棒
配上他们家的自制酸奶,非常满足的一餐~
丽江
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你来上网我放羊
02-06 13:16
这家店就在束河古镇里面,很火,环境还是不错的。有小哥在唱歌,还可以点歌,服务员态度好,菜品还不错,很好吃,还是比较合胃口的。
丽江
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香草八刀
02-04 12:11
店内环境很好,饭菜好吃,推荐招牌吊菇很鲜美!
丽江
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1970-01-01 08:00
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Jasmin_5529
2023-11-13 20:44
确实特别好吃!这次来丽江吃到的最好吃的包浆豆腐~香香糯糯,表面酥脆,里面特别嫩,充满了汁水。
小店就是一个小门面,没有可以坐的地方。就在青龙边上,很好找。
口味没有很多选择,只有辣不辣。我让阿姨放了很多葱,香死了~~
丽江
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MAGG_997
2019-01-30 23:27
丽江火锅排名第一的陀岗藏餐坐落在束河古镇值得拔草 蒋欣也来过哦 这里的牦牛肉一点也不膻 门店简陋 但看得出是用心经营的 老板很热情
丽江
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念晓瑶
2023-11-01 11:47
丽江的第一餐从一碗米线开始
早班机到束河居然才8点半,胃被这一碗土鸡米线唤醒。
我一直觉得要把白味的汤做的好吃,一是需要好的食材,二是需要时间熬煮。老板是四川攀枝花人,来丽江开店24年(好像每家店老板都喜欢跟我聊天)鸡肉做的比较咸,但是搭配这一口白白的汤底,正正好,一个小碗➕一个鸡翅,刚好满足,桌子上还有酸菜,客人可以自行添加,但是我就喜欢原味,一口米线,一口肉,一口汤,完美。(这家米线有点硬心)
丽江
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NicholeYT
2020-08-05 11:48
丽江|束河古镇人均55酱牛肉火锅
在束河古镇的最后一天,民宿老板带着我和小姐妹,去吃酱牛肉火锅。原本我还心心念念三文鱼三吃的,但老板极力推荐了这家小店,我果断就来了。
.
店就在束河古镇里,是临街店铺,很好找。店面不算太大,进去就能看到一个透明厨房。店是夫妻二人一起打理的。询问我们几人后,我们就入座等待美食了。
.
先是一份酱牛肉和辣酱配小菜,开开胃。过一会老板娘就端上一大锅才上来了。牛肉铺的满满的,地下还有很多料。青菜、豆芽、萝卜、南瓜、西红柿、粉丝等等。这一锅是按人头来计费,每人55元,两人起。店家会根据人数给到足够的量。如果一人来,那就是80元一份(没记错的话)。吃完不够吃,还可以加料加肉哦。汤头对于我这种广东人来说,略略的咸了一丁点。但牛肉很好吃,很有嚼劲。
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我们还叫了一份烙饼!这个饼真的是绝了!一定要趁热吃!非常香,而且还很酥脆!忍不住吃多了几块。
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现在回想起来,又想吃了呢
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束河好哥牛肉
地址:云南省丽江市束河古镇清泉路哈里谷29栋3号。
丽江 · 束河古镇
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宇宙大鹅
2020-09-06 15:06
丽江|明清古院里只营业3小时的铁壶咖啡
☕️在丽江很馋咖啡,特意去了束河古镇的田德能咖啡馆。田德能是清朝的法国传教士,在云南种下第一株咖啡树🌲
.
☕️咖啡馆开在一个有三四百年的明清古院子里,僻静又充满历史沉淀感。只有酷酷任性的老板一人经营,从下午3点到晚上6.30,每天只🈺️业3个半小时,搭配着英文歌、德文歌,可以安静的坐一下午。
.
☕️我们点的两人份铁壶咖啡,使用百年古法制作。用田德能当年在云南种下的咖啡豆,现磨后放到铁壶里煮,之后要沉淀一会儿才能喝到,过程中会闻到溢出的咖啡香气,要耐得住等待⌛
.
☕️️在这里等着咖啡出炉时,可以拍拍照听听音乐,渡过慢悠悠的慵懒下午时光
.
OOTD 穿搭信息
西装:Toteme
牛仔裤:COS
包包:Loewe
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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凝姐姐努力攒个
2020-09-05 13:37
以前听包浆豆腐以为是芝士夹心什么的没想到是类似于浆子的口感两层劲道的豆腐皮中间是比豆花浓稠的口感,吃完就能理解也什么叫包浆豆腐了,默认是放辣椒粉的,可以告诉他不要辣或者微辣。总之很满意下次碰见会在吃的,也不贵还好吃
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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LU浅C
2020-11-13 09:30
包浆豆腐是丽江的特色美食之一,束河古镇上有好几家舌尖上的包浆豆腐,只要是只卖豆腐不卖其他的都是连锁的,但只有青龙桥这家卖包浆小豆腐。
晚上白天各买了一份哈。
门头很小,但是位置特别好,在青龙桥下。里面的电视剧循环播放舌尖上的中国。
阿姨是个急脾气,对我们态度还行,对有些年纪大的不太友好。
「包浆豆腐」包起来的豆浆再煎一下,外脆里嫩,两人一份意犹未尽。
「包浆小豆腐」这个是烤的,比较慢,烤的过程很治愈,小豆腐会从褶皱的状态满满鼓起来,到圆润饱满的状态就可以吃了,其实这个小豆腐尝一下就可以了,没有包浆豆腐口感好,有点硬。
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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考考拉
2020-10-25 10:20
离客栈不远的一家店,在小巷子里。菜品还是不错,就是等的时间略长,半小时。趁等菜逛了一下店子,不是太大,后面好像还有住的房间。
厨房也小小的~然后看到厨房门口贴的字,真是只有乖乖坐等上菜的份儿了。
薄荷排骨挺好吃的,很香。牛肉也很大一块块,分量比较足。包烧鱼,鱼皮部分略咸,混着肉吃也还行。
丽江 · 吃货私房菜
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蜉蝣梦
2020-11-17 22:01
打卡束河古镇网红包浆豆腐店~
舌尖上的中国推荐美食~
就在青龙桥头下来处的一家小小店,里面有几张椅子,但是不太坐得下。
emmmm……据云南朋友说包浆豆腐好像都一个味道哈哈。
可以选择嫩的老的,嫩的呢比较能吃出包浆的感觉……
老板是四川人嘿嘿,所以听说辣味很带劲…
丽江 · 舌尖上的中国 包浆豆腐 总店
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Shimmer_6643
2023-12-05 12:24
「黑糖豆花」不愧是招牌!是吃过最好吃的豆花了 奶味十足 也不甜腻
「吊锅三菇」很鲜很鲜 说不出名字的几种菇组合在一起 干锅更能品出鲜味
「油炸薄荷排骨」这个就差点意思了 油炸薄荷叶铺底 排骨也是炸过的 但量很少且肉不多 也不是很入味
「青稞小米饼」同伴很喜欢吃这个饼!量很大 吃两片下去能顶饱 没啥甜味但很香~
丽江
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我不是王大仁
2020-08-11 16:48
必须推荐的咖啡好店|田德能咖啡纪念馆
比起过去几天去过的双廊更让我着迷的是涑河,
清澈见底的溪流穿城而过,比只可远观的洱海更具亲近魅力。
顺着溪流而下,走到了一家号称中国咖啡始祖的咖啡馆。
☕️ 田德能咖啡纪念馆
🕑 每天仅3小时的营业时间 (15:00-18:00)
💁♂️ 老板一人营业,且黑、帅
👍🏻 铁壶咖啡(特色)、冰拿铁(要喝)、再打包一杯卡布奇诺(带走)
坐上一个下午都不会厌烦的咖啡馆,咖啡的味道也一样没有让人失望。
丽江 · 田德能咖啡纪念馆
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丶CHAN丶
2020-11-29 15:49
在丽江涑河古镇里面我觉得吃的最舒心的一顿。
环境也看得到,外观感觉就挺仙气的,晚餐时间食客还是比较多,可以取号等待过程中坐在外面拍拍照也是很不错的。
这家有两层楼,二楼基本上都是两人位的。一楼才有四人位以上的。
这个天气冷还是建议吃鸡汤锅比较舒服,而且还可以吃各种菌什么的。
丽江 · 束河古镇
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宋小花咿呀呀
02-06 13:22
食材新鲜,口味超好,来束河首选的一家私房菜,环境也超级好,小院有花有草有小鱼池
丽江
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花蕾小丸子laura
2020-12-01 13:16
[糖果]束河古镇的宝藏餐厅
在丽江遇到的最惊艳的餐厅。环境超级少女心。
服务很温馨,小哥哥小姐姐特别棒,给换位置,给加热奶茶,。度过了愉快的午餐下午茶时光,性价比超级好
丽江 · 束河古镇
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樱枫飞
2023-11-30 23:37
包浆豆腐虽然满大街都是,但这家绝对是与众不同的,是在别的地方吃不到的味道和口感。
环境:就在一个路口很好找,门帘不大,挂着舌尖上的中国的标识。有一点点座位可以坐下吃。
「包浆豆腐」包浆豆腐外焦里嫩,里面还是半流淌的状态,整体味道超级丰富美味,多种调味粉混合起来,香气逼人,绝对物超所值。
服务:
老板制作很快,交流起来很顺畅,验券不成功也说先做先吃再验券。
丽江
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叶子先生_7543
2023-12-06 17:44
束河古镇里的一家店,真的好吃,牦牛肉火锅,两个人小份就够了,然后里面有好多牛肉和排骨,还有牛肉馅饼也巨香,只有肉跟葱花的味道。锅底里有很多菜,花菜,蔬菜,土豆,玉米很多的。还点了一个奶渣饼,也好吃,酸奶蜂蜜🍯味道的超香。
丽江
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小二的地盘
2020-11-17 21:26
位置在古镇挺中心的位置,门店挺有特色,很容易看到。
环境挺干净,店堂通透,视觉清爽。
服务员都挺热情的,上菜速度也挺快。
点了几个小菜,一个汤,味道都挺不错的。
松茸汽锅鸡汤:点的一人份的小盅,非常鲜美,感觉得到食材的新鲜感。
铁板包浆豆腐:做的非常好的一道菜,外脆里嫩,外皮煎的很香,里面的包浆既浓郁又清香,搭配淋在豆腐上的佐料,好吃的停不下来。
青椒宣威火腿:火腿挺香的,搭配青椒简直太适合了,因为火腿原本带有咸味,青椒就没有放盐,一起吃味道刚刚好,赞了!
奶奶秘制排骨:这个菜的汁水味道还可以,就是排骨口感稍显差了一点,总觉得有点像炖过汤的排骨再来煮的那种口感,没有前面几道菜那么惊艳。
总的来说,是一家非常不错的店!
丽江 · 文氏奶奶小厨
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Marble_5562
2019-07-09 00:09
丽江/束河古镇美食强烈推荐/众多名人打卡
改善困难选择症的一家当地特色店
又可以火锅又可以烧烤
去束河古镇一定一定要去吃的一家店纳西火塘
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
服务:⭐⭐⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐
免费进店听弹唱 非常赞!!!!
首先服务员态度特别好 有求必应
人均消费50+💰
我建议大家去大众点评点套餐比较划算!划重点!!!并没有因为你是大众点评的分量就少或者品质差!如图4😛😛
汤头真的鲜美 我们点的二人套餐98💰一个土鸡锅和腊排骨二选一 也可以双拼 赠送豌豆尖 和红心洋芋
后来又点了牛肉 48💰和掌中宝28💰 牛肉特别特别嫩 量也挺多的 掌中宝也好吃 蘸料需要自己调配🤣
划重点了🥳🥳🥳
用大众点评买单享受95折🉑
特别适合雨季的时候一起围在这个炉边 用的碳火也无法调节温度 但是不会粘锅🥩🐔
室内桌子不多 但是也不用等很久的位置 老板都会细心安排 尤其💕💕💕💕💕💕在里面唱歌小哥哥唱歌太好听了 吃着饭的时候听着民谣 太惬意应景了
丽江 · 纳西火塘
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木子_8776
02-06 12:42
🌿环境:干净清爽 菜品不错很好吃
性价比:高 老板人很好 门口好多花好漂亮 晒晒太阳 吃一下美食 非常nice
丽江
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早安薰薰
2020-08-05 17:11
丽江探店|食肉达人求你了一定要来这家店
进店就惊艳到我了,浓浓的藏族风情,随手拍照很好看!店内的装饰都很精致,这是一家非常传统正宗的藏族特色店。
之前在拉萨吃过藏餐我很喜欢,不过没有吃牦牛肉,这次来丽江弥补一下,味道很正宗,牦牛肉吃起来很有嚼劲,很浓郁的肉味,大口吃肉真的太爽啦! !
🔻推荐菜品:
牦牛火锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店里的招牌必点!分量很大!我们四个女生吃小份吃不完!满满的肉!是不是好肉,真的清汤白水煮就分出来了,肉很嫩很有嚼劲,记得一定要加一份生菜吃哦 生菜包裹着沾上酱料超级美味,如果觉得有点腻 推荐点一份薄荷叶尝试一下,清香解腻,口味绝对惊艳!
酥油炒奶渣⭐️⭐️⭐️⭐️
我很喜欢这道菜,酥油饼加甜甜奶酪从未尝试过的口味,刺激我的味蕾,不过我的好朋友们有不习惯这个口味的因人而异哈。
酥油茶⭐️⭐️⭐️
在拉萨喝过就念念不忘啦!晚上少喝点哦,小心失眠哦
藏香猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
牦牛火锅的一圈就是专门烤肉的,沾辣椒面很好吃!
又香又脆!
餐量都很大,大家一定不要眼大肚子小,不要浪费哈
丽江 · 康巴藏餐
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小西爱旅行
2018-12-29 13:37
丽江束河古镇美食打卡!必吃!
身为一个在丽江的资深玩家,给大家推荐一些我认为好吃的美食!
主要以束河古镇为主,还有一家在白沙古镇。
1⃣️嘉华现烤鲜花饼:是我在云南最喜欢吃的一家鲜花饼,并且是现烤的!有时候去店里运气好能遇见刚出锅的鲜花饼,拿到手里还会带一些温度,很绵密酥软,但是口感不如冷透了的酥哟!
推荐:经典原味、抹茶味
2⃣️鸡豆凉粉:丽江到处都有卖的,但是味道也是千差万别,个人觉得在白沙古镇白沙壁画对面那家老婆婆卖的比较好吃,喜欢焦脆一点的可以让她多给你煎一下,拌上调料很入口。
3⃣️炸洋芋:这个也是在丽江到处都有,随便挑一家也不会出大错。但是味道还是有一点区别的。
4⃣️帕尼尼橙子拿铁:这家帕尼尼就在束河古镇北门口,店铺很不显眼,但是这个橙子拿铁很好喝,没想到橙子还可以和拿铁☕️相结合,而且里面有很多果肉,口感在拿铁的基础上略带一些橙子的甜酸味。
5⃣️发发家肉夹馍:在束河古镇北门公交站,肉夹馍做的比较正宗,面饼不脆,是软面饼那种,肉很入味。如果不吃肥肉的可以选择纯瘦的。
6⃣️三城记手做烘焙:这家店在白沙古镇,说是一家烘焙甜品店,但是还有简餐,包括广式煲仔饭、特色洋芋片等。他家最好吃的应该是蛋糕!但是不是每天都有这些种类的蛋糕哟,要看老板心情,今天去可能是芒果味,明天去或许是巧克力,而且卖完了就没了,去晚了没有蛋糕了就要等第二天了哟!
推荐:芒果冻芝士、轻乳酪蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、热可可
丽江
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Sharen_14
2020-11-19 11:38
丽江束河的靠谱面馆,专注做好一件事只卖面
🍜北方爱吃面的朋友注意了,丽江束河“不靠谱”的良心面必尝,这里是在本地生活的外地人的聚集地。
🍜周一不营业,营业时间也只做午餐,限量发售,卖完即止,没有外卖,只能堂食或自取!
🍜看图看图,有图有真相👇
推荐指数:★★★★★(满星)
人均消费:20
营业时间:只买午餐,能不能吃上,看缘分!
探店地址:地图搜索“不靠谱”,位置有点偏,最好导航到达!
丽江 · 束河古镇
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