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  奶黄小包 2022-02-06 18:21

  「海鲜饼」最招牌的手工菜，馅料很饱满，虾仁很大个，外酥里嫩
  「午鱼酱油水」鱼很新鲜，而且很鲜美的酱油水，刚刚好的味道，离不开特调酱油
  「卤面」很闽南的卤面口味，料也是很足
  家常豆腐煲 很清爽，味道也很下饭，不会很咸，酱汁足够多
  总店的表现一直很稳定，而且实在

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  不在充电 2023-11-11 20:40

  🫓钟丽君满煎糕｜还是经典口味比较好吃
  
  钟丽君满煎糕某种意义上也算是当地名产了（？）
  吃了太多花生芝麻口味的点心
  这次就选了红糖和芋泥的双拼
  盒装的分量比较大
  可以选择更小的塑料饭盒包装
  双拼两块糕仅需7元
  作为一位资深芋泥爱好者
  我表示红糖味吃起来也比芋泥味好吃太多了吧
  建议大家都去买红糖味！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  椰汁卤肉桂粉 2023-11-13 17:18

  地理位置绝佳，浅秋，凝望，涟漪，海面！偶尔听到浪花拍打着海岸，菜品，味道独特，特别是鸭汤，和叫不出名的焗鸭，非常美好的就餐体验！

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  百百万 2021-01-23 19:01

  厦门探店|胜居酒屋，释放一周小压力周五不喝酒，人生路白走，胜居酒屋芒果生啤配上五花肉小烤串真滴不错！店内环境很日式，小小的，经常人爆满。每次去都要排一会队，最好可以提前预约
  
  ▶️五花肉和猪颈肉串串🍢🍢好好吃，一个人点一个两串是够够的
  ▶️鸡翅饺子🥟🥟🥟里面满满的鱼子，口感很棒
  ▶️还有三文鱼炒饭、芒果生啤推荐！
  
  📍地址:胜居酒屋(思明区禾祥西二路店)
  人均:150元(丰俭由人)

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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  贪吃大胃麦穗儿 2022-02-10 00:00

  「鱿鱼包咸蛋」这个菜品蛮创意又好吃的，就是很罪恶，咸蛋黄和鱿鱼一个是胆固醇黑名单另一个是嘌呤头号选手。但是会忍不住多吃。
  这家店位于世贸双子塔附近，地理位置优越。旁边就是沙坡尾，是路边一家小饭馆类似大排档的形式，由于肠胃不适没有点太多海鲜。「香煎丝丁鱼」上菜后发现原来是九肚鱼，也很好吃。其它菜品就比较一般，姜母鸭不是很入味而且骨头比较多。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  小铜匙 03-03 15:15

  厦门｜跟着Eason陈奕迅来嗦粉
  
  Day2️⃣part 2的收官之餐。
  这次我们的出行完全没有美食探店的攻略，准备带着松弛感来邂逅美食，游走厦门。这家的出现一是因为找酒店时路过，看起来很不错，二是因为一搜；居然陈奕迅来吃过，那就果断安排一下。
  🌿环境：
  很东南亚风格，店内面积不大，下午有休息，晚上要五点（五点半？）营业
  
  🛎️服务：
  排队后给一个点餐牌，然后扫码点餐。
  「牛肉汤河粉」真牛肉，顺滑的粉和可爱的配料，量不大，很好吃
  「全家福檬粉」盲点的全家福檬粉，食材很丰富，吃到了想单点的鸡肉串和炸豆腐，还有很多新鲜的牛油果和小番茄

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  吃喝游玩锐评大 02-18 18:27

  全糖很出乎意料的不会太甜而是刚刚好 芋泥不会太厚重甜度刚好 哪怕是慢熟松针国王里面加了珍珠和芋泥喝起来都刚刚好 奶茶底的茶味偏重 绿茶底喝起来很清爽 一杯喝完也不会腻 珍珠软糯有嚼劲
  还选了一个冻顶乌龙鲜奶底加椰果 这个搭配就有点掩盖乌龙茶底的清爽 没有那么的推荐 可以试试纤玉果子 应该会更出彩 
  店内的环境很好感觉很适合和朋友休息聊天😜

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  迷茫生物钟 01-15 23:44

  🌴冬天怎么过？去了哈尔滨看雪更要来厦门避寒🌞
  在厦门！一定要去打卡的地方！
  来厦门旅游不能错过的一家店！坐拥美食与美景！
  
  🌿环境：———
  在景点曾厝安旁边的曾山上！⛰️
  海岛花园🏝旁边还有一家望海咖啡☕️两家独占山头，山顶景色超美，满满绿植，和三角梅，仿佛坠入仙境🧚‍♀️
  曾山脚下就是环岛路🚗和海边🌊！
  位置绝佳！旅游一条龙路线～
  
  菜品：———
  点套餐比较划算哦
  有🍵围炉煮茶套餐和🥩烤肉套餐
  我们点的烤肉套餐，乌冬面很好吃，碳水爱好者狂喜！
  tips：———
  夜晚山顶风大，记得带件外套🧥
  还要带上会拍照的朋友👬，因为每个角落都嘎嘎出片！

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  mintlife 2021-04-21 03:11

  厦门探店 | 让你去一次就爱上的居酒屋·勝🏮：勝·居酒屋
  📍：厦门市思明区禾祥西二路95号之12铺
  💰：200
  这家居酒屋是我从小听着名字长大的（毫不夸张
  在厦门提到居酒屋第一个想到的就是勝 这是我在厦门见过的最有氛围感的居酒屋
  从不做宣传并且只在晚上营业 还能每晚座无虚席 真的不得不佩服它的魅力
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  门头真的很低调 是日式风格的克制和精简🪟
  室内环境是昏暗的暖黄色灯光 这是氛围感的灵魂来源 浓浓的深夜食堂风格 有日剧情节的一定一眼爱上
  翻开手写菜单 最吸引我的是最后几页的酒水餐牌 用名片的形式作餐牌这是我第一次见到的
  和朋友坐在吧台 壁橱上摆满了酒 这也是吸引各路上班族来此的精髓所在🍺
  .
  🔸前菜配了一个轻渍鸡腿肉：有些许干柴 配上青瓜丝青口舒适
  🔸麻酱豆腐：冰凉滑口很开胃
  🔸烤物：整体中规中矩但食材新鲜整体烤得到位 有几个比较有印象的食材👇🏻
  ✔️芦笋：脆嫩多汁又饱满 去掉干瘪老涩的外皮 猛火狠烤 好吃！
  ✔️鸡肝：肝香浓郁 并不像鹅肝丰腴肥腻 偏向干身 内里保有些许丝滑口感 好吃！
  ✔️鸡皮：不喜吃鸡皮的我一直觉得皮➕脂肪会形成一个很难受的口感和味道 但是 这个鸡皮可以！皮有鸡味 折叠到恰好 表皮酥松起泡 内里保留的油脂恰好补足了整体口感不落到生硬膈嘴 好吃！
  .
  虽然和朋友都不喝酒 但下酒菜也是挺有亮点
  🔸鳗鱼蛋卷：处处到位的好吃 讲不出什么特别 就是简单舒服自然的好吃
  🔸柚子胡椒烤地鸡：这个很特别 烤物竟然做出来煎炸的效果 鸡皮酥脆至极没有一丝油脂 鸡肉味浓倒也弹嫩新鲜 蘸料也别有风味
  🔸三文鱼炒饭：整体偏湿润但还是粒粒分明 调味适中挺顺口 是没有压力就能吃完的主食
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  重点来讲一下刺身👇🏻
  🔸小竹荚鱼：肉质紧实鲜甜！抹上少许刺身酱油一整个甜感迸发 口感鲜度没得说 甚至觉得158一小条只切了不到十片好有性价比！
  🔸因为竹荚鱼的惊艳加点了拼盘 怎么说呢 可能是期待值拉太高 吃下来每一款都没有前一个刺身的惊喜 金枪鱼鲷鱼口感都略显松散 弃之可惜食之无味 贝和虾也稍稍无聊 只剩三文鱼腩可以吃吃 厚切且肥 对比竹荚鱼过于普通
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  总的来说有惊喜 无踩雷 有些菜品比较考究运气了 不至于到雷点 也或许在这样的居酒屋里 去享受氛围 会远远大过于对于料理的追求
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  厦门 · 胜居酒屋(禾祥西二路店)
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  天上星星亮晶晶 2021-06-11 00:00

  「姜母鸭餐」很好吃，完全中了我干香口，鸭皮肥而不腻，又很有嚼劲，唇齿留香；姜非常干香，越嚼越香，一点都不带辛辣；锅底虽然有油，但是完全没有腻的感觉，肉质细嫩有嚼劲
  「拌青菜」新鲜可口，配上稍带油润的鸭肉很不错
  
  服务：
  一个带着台湾腔的小哥和老板，让人如沐春风的感觉哈哈哈，服务很到位，主动帮忙备菜和盛米饭

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  安_5477 03-13 22:55

  这家沙茶面棒棒哒，汤底不同于目前市面上流行的沙茶面的口味，是属于偏香辣口味的，加的料也很新鲜，丸子、梅花肉都好吃，梅花肉嫩而不柴，豆干就比较普通，还放了豆芽、韭菜好评。沿街店面，店面比较小，环境还不错，挺干净，点单后等一小会就能煮好。离家比较近，还会来光顾，是厦门沙茶面中比较有特色饿一家。

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  童言无忌唐 2023-11-12 10:23

  游玩时有刷到这家店，无意间发现离得很近。
  口味很哇塞，就是客人多，炒菜要排队等

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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  甜甜唐 2023-10-18 22:34

  非常经典的一家当地手信购买店铺
  
  一个不留神买的有点多 和 太像游客
  
  被台媒街采了一波
  
  主要问题有：怎么知道这家店的、购买了哪些产品
  
  「椰子饼」首推椰子饼 个人很喜欢 不会太甜 椰蓉香
  
  还不错 好吃的 「凤梨酥」一点点奶味的外层
  
  偏厚重一点 如果在附近购买 一定要来这家店
  
  因为 现场出炉 包装更简单 有特色一下 很多当地的
  
  阿公阿嬷都是买简装自己吃 比起精美包装来说
  
  可以闻得到味道 售卖和制作一体的小窗口来说
  
  更多了一些厦门的 “别样味道”

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  厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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  是贺贺呀 02-24 14:24

  口味：
  芒果糕 ：清爽、口感不错
  玫瑰红豆糕：个人感觉偏甜，有点腻
  巧克力可可糕 ：还可以 可可粉浓郁
  我们买的是3个拼
  重在旅游打卡！开心最重要
  🌿环境：
  超级喜欢这个店，好美，有花围绕

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  好难的食堂 02-28 00:04

  总是在门口聚众拍照的网红店今天终于走进来了，不过老板马上要换一个营业主体了，算是赶上末班车。菜单手写真的蛮有记忆点，菜品的话寿喜锅分量OK，炸鱼虾排蛮好吃的，肥牛饭还不错，厦门泡面我个人觉得味道淡了点但是朋友都很喜欢，也是很大一碗，三个人吃饱饱。

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  卓卓_7431 2023-12-13 16:12

  又来吃四果汤了。哈哈哈😄
  之前没吃过四果汤，挺有意思的食物
  之前以为四果汤是4个水果组成的。
  有很多种小料芋圆等等，还有西瓜哈密瓜啥的。
  最主要一定要加陈皮，感觉才好喝。
  可以选择加很多冰沙在上面。夏天很适合。
  这边有很多卖四果汤的。每家的做法都不一样。

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  一只小岚子 2022-01-01 20:13

  藏在巷子里的美味厦门出差，晚上得空探寻一下当地美食，于是咨询了下朋友，推荐了一家当地的小网红。一共点了五个菜，无一踩雷
  「煎蟹」必点！我们两个人点了一只分享，蟹的个头不小，蟹黄超级大。经过煎制烹调，香气满满，一口下去满足感爆棚。
  「姜母鸭」出乎意料的好吃！上桌的时候咕嘟咕嘟冒着热气，还没掀开锅盖就已经闻到了远远飘来的香气。不过煮的时间再长一点，鸭肉应该会更酥烂一些。
  环境：
  小店门面比较小，环境显得有些局促，不过这样接地气的小店才更有烟火气不是吗？

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  厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)
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  爱是绝境幸福的 01-22 02:33

  小朋友看见冰淇淋吐司就走不动了，点单后，涂了黄油放进烤箱，差不多六分钟左右吧，拿出来挖了一勺香草冰淇淋和淋上巧克力酱就可以吃了。店员会提醒把冰淇淋抹开吃。厚切的吐司很松软，冰淇淋也很浓郁。可是那个巧克力酱我们吃出了花生酱的味道，莫非是长成巧克力酱的花生酱

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  只看着我 2022-01-09 09:14

  这家店味道总体都非常棒。
  「小竹签玉米粒」非常好吃，牛奶水果玉米，外脆里嫩。
  「一只牛蛙」个头很大，牛蛙应该预先炸过，挺好吃。
  「糯米莲藕」第一次见烧烤的糯米莲藕，感觉咸的更好吃，喜欢
  「鸡中翅」中规中矩，可以
  「小竹签猪颈肉」很香，好吃
  「捞派虾串串」虾好吃，并且吃到最后都是热热的，香辣味道。
  「米血」「烤白果」这俩是朋友喜欢的烧烤必点，我们那边没有，第一次吃，都是有点像年糕的口感，外面脆脆的，里面糯叽叽
  「手拍黄瓜」不知道为什么有点发甜，个人感觉，没甜口就更好了
  「烤饼」网友的推荐不会错，饼挺香的，有麦香，不油腻。
  非常推荐的一家店，盲点没有踩雷的。烤得火候控制的很好，这点挺厉害

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  厦门 · 拾串(厦禾店)
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  厦门探探探 2020-01-13 11:53

  芋包～超爱！店名：芋包王闽南茶楼
  地址：大元路27号（141大排档斜对面）
  开在八市附近的芋包王，进店就是浓浓的闽南茶楼的味道，老厦门人一定知道它！老板很热情，进店热情迎接，芋包是厦门特色小吃，软软糯糯，里面的馅料丰富，搭配上独特的酱汁，一阵不吃还会馋嘴呢~油葱粿是冷菜，里面有肉，有蛋，有粿，个人喜欢把蒜末和香菜搭在上面一起入口，口感更丰富；糯米鸡还是不要点了，感觉早龙的还更好吃；花生汤很大份，里面有芋头，本来就对花生汤无感，无功无过吧~总之，来厦门旅游的盆友们如果要体验地道厦门味，可以来试试看哟！

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  Sally_3516 2022-01-20 15:28

  被同事安利好久的一家店，终于可以来试试。位置在小区楼下，很大间店面，我们是晚上七点半去的，人好多。点了招牌酸笋肉羹汤，灌汤包，还有肉包。强推酸笋肉羹汤，巨好喝，喜欢吃酸笋的朋友绝对不要错过！酸甜酸甜，肉羹也好吃。灌汤包感觉没有很惊艳，但总体还是好吃的，肉包一个很大个，馅很多，可以点。有机会去集美嘉庚的朋友推荐去尝尝。

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  橙紫子子呀 2023-12-28 20:01

  📍在山海健康步道天泉广场下面～
  山的旁边有很多出名的咖啡厅，only 望海呀，二分之一½咖啡厅呀！
  这家主打露营灯烤肉，非常浪漫且温馨🎉交织的灯光背影，烤肉的碳火又是不一样的光景，也是不一样的享受[礼物][礼物]
  12月末过去的，圣诞装饰还在～晚上氛围超级好，圣诞的装饰也很温馨～
  
  🛎️服务：
  小哥哥服务也很周到，还送了两份泡菜
  
  「现切和牛上脑」这个很好吃，腌制的入味
  「辣味松阪肉」很有嚼劲，他们家的肉其实都还要蛮好吃，可以试试！

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  lmamba 01-24 21:33

  🦆不愧是三十年只做一只鸭的老店👍
  姜母鸭的香味可以飘到公园路站的🚥十字路口，三个灶台四排锅一起开工，少说也有三十多口砂锅，即使这样，一到饭点也还是排长队鸭，本地市民和游客都慕名而来，有现场吃的有打包的，总共2个小店面➕一个别墅门口可以坐，即使三个地方了还是不够做坐。菜品不多，姜母鸭是主打，还有一些鸭的周边做法，米饭青菜。
  「三十年招牌姜母鸭」一道连姜都好好吃的名菜，鸭肉是当天杀的，就很新鲜，肉呢嫩而不柴，肥而不腻，即使点了半份，分量也很足，姜炒的很香没辛味，吃起来很香，总之这道菜很下饭。「烫生菜」实惠，味道也不错。(姜母鸭店的对面，是一家豆制品老店，可以买几块卤豆腐一起来下饭）
  
  服务嘛也就不用服务了，给你端上来自己吃就可以了，要啥自行车你说是吧。😜

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  落花因 02-15 19:08

  章鱼称重下来70，土笋冻大份的虫多点有三块，小份的虫很少20块，虾饼5元每个。配上沙茶酱、番茄酱和芥末酱，再撒上一些芫荽和萝卜片。章鱼口感脆爽，海鲜的鲜甜配上特色酱料非常好吃。土笋冻入口都是明胶，大的比小的好一点，能吃出沙虫口感，但是整体没有味道，就是吃酱，个人认为比连锁店的还不如，更别提安海的长火了。

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  红豆糕与秋刀鱼 2023-07-21 14:54

  狂炫四碗hhhh真的很好吃而且也不贵
  汤底选银耳汤就行
  必点：藕和芋头（图三，被红糖腌的非常入味）
  比较推荐：皂角米（菜单上好像是雪莲米）桃胶、阿达子（有点像硬的比较韧的波霸口感，可以试试）
  普普通通：银耳、白糯米
  不是很喜欢的：板栗（别人推荐的，但是不知道是品控问题今天的板栗好硬也不入味）红薯（就是普通红薯，不甜不入味就是单纯软糯）
  一边点一边放料然后付钱端走，隔壁有屋子可以坐着吃，如果是多个碗的话一个人是拿不动的，堂食是瓷碗比较沉

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  厦门 · 涠霖甜品
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  陈戳戳 02-22 19:17

  🌿环境：
  本来以为是个小门店，点完单进到里面才发现别有洞天，环境很温暖
  吃了晚饭来的，抱着来都来了，尝一口也行的心态点了套餐，一整个被惊艳到了
  「黑糖烧豆花」热乎乎的豆花，配上坚果燕麦芋圆薏米花生，不同口感在嘴巴里，很丰富香甜的层次感，黑糖不会特别甜，对于不喜欢甜的我觉得也ok
  「双芋豆酪」这个更好吃，豆酪比豆花还要细腻，芋头和豆捞豆带着奶香味的同时也没有抢了原来食材的味道，真的很棒！

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  般若_5355 2022-01-10 23:09

  哎，🔥是有原因的，在这个旅游季的寒冬，整条中山路的人都不多，他家依然排队，其中不乏游客，我想更多的是厦门当地人在夜晚寻找一个暖胃的好去处吧～
  因为不喜甜口，所以没点招牌的拌面，点了海鲜汤和拌鸭杂，海鲜汤很鲜，口感很厚重，还不腻，辛辣的感觉从最到胃一瞬间就暖了，拌鸭杂里有咸菜、鸭肠、鸭心，其他的没咋吃出来，很好吃，不腥，鸭肠很肥大，口感软Q，每个菜都有很多姜提味儿，我这个不喜姜星人来讲，居然很能接受，并且觉得融合的很好，对比了其他网红店，他家可以去～

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  厦门 · 局口拌面
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  微凉_2377 2022-02-10 19:34

  不念做闽菜也是越来越出色了～不得不说上了新菜进步不止一点点！！
  「紫苏烧本土小海鲜」紫苏和闽南特色菜脯酱油水的鱼鱼，一般是黄花鱼和黄翅鱼，吃得出的新鲜！！肉质很嫩很鲜美！
  「砂锅黑松露儿菜」儿菜鲜甜有回甘真的真的很好吃！！伴着黑松露在砂锅里翻炒，nice！
  「头水紫菜腱肉炖东山鲍」其实是被头水紫菜给吸引了，头水紫菜跟腱子肉的组合本来就会很鲜甜了，但是鲍鱼的处理感觉没有很好，有腥味。
  「冬菇猪脚焖河田鸡」份量感人，有单人份的和大份的！单人份的里面就有两块猪脚和两块鸡肉了，很香，入味！
  「水煮澳洲肥牛」份量也是很大，而且香喷喷红彤彤的上桌，让人非常的有食欲！！底菜有豆芽，嫩豆腐，莴笋，肥牛很多，很嫩！
  服务态度也很好喔！会时不时的过来看看需不需要添茶水！

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  厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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  牛奶秋刀_6880 2023-05-02 01:23

  第一次看见小摊在斜坡的大树🌳下，貌似验证了那一句大树底下好乘凉，没有位置给你坐
  服务：
  小哥的服务也很不错，看着他脸都洋溢着笑容，让我们心情都好了
  「传统煎法海蛎煎」第一次吃海蛎煎，味道超乎我的想象，不像其他商家做的，基本上蛋🥚很上完全就是吃他原有的味很好吃

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  厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)
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  angie清风 02-13 14:46

  「拌鸭杂」特别特别好吃！总结了一下好吃的原因！新鲜，他这些鸭杂胜在新鲜，而且处理的特别干净！好吃到中午吃的，晚上又找代购买的，因为他家没有外卖！
  「虾仁猪肝鸭胗沙茶面」沙茶面也是在厦门吃的汤底最浓郁的，但是还是觉得鸭杂最惊艳！
  「盐水鸭」吃了一份，果断买了一只打包带回家，北方人觉得只用盐水卤，但是却一点腥气没有，真的绝绝子。

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