大理美食|到云南必吃菌，打卡方舟胖子厨房大理美食|大理古城美食|大理古城美食攻略
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第一次来大理，从火车站穿过大理老城区到古城的路上心底都是欢喜，天边的火烧云，路上偶尔看到的海，还有盘旋在海面上的海鸥！大理，我终于来啦~
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大理的第一餐选的是大理古城名列前茅的“我在大理等你”方舟胖子厨房餐厅，到了云南肯定得吃菌，这家餐厅就是做的云南养生食材，菌锅主打，各种菇类炖汤炒菜，味道超级好。
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🍽️店名： 我在大理等你•方舟胖子厨房(人民路店)
📍地址：人民路下段498号（东玉街和人民路交叉口西南角，近洱海门）
⏰营业时间：10：30—11：00
💰人均消费：100左右
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🔥5年老店，专注云南野山菌食材
听说店老板小两口来自湖南，旅行来大理之后被景色迷住就决定常住不走了，然后开了这家店和一家民宿，算是任性地圆满了自己的情怀。方舟胖子厨房是一个5年老店，主打云南养生食材野生菌，炒菜的口味偏辣，超级匹配我的川渝味
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不能吃辣🌶️也没关系，蘸碟自助，可辣可不辣，菌锅都是清炖的，吃辣不吃辣的都能驾驭。我们点的跑山鸡锅，里面有鸡肉，味道更鲜美~推荐试试
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🔥位置当道，店里服务超级贴心
方舟胖子厨房靠近洱海门，就在人民路的开端位置，晚上摆摊的档位也是从这里开始，出门玩不会错过任何一个店。饭后逛逛古城夜市，消食游览一举两得
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店里的服务员小哥哥小姐姐都特别上心，我们拍照拍得久了菜有些凉，几次询问我们是否需要加热饭菜，多次提醒菌要等煮沸后再煮十分钟才能吃，蘸碟也是帮忙打好的，笑脸相迎，热情真诚如沐春风
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🔥美食推荐，这些菜品亲测不踩雷
☑️野生菌汤锅豪华2-3人餐：每桌必点，2个人建议团这个，价格实惠种类全，也能吃饱！里面有跑山鸡肉的我个人更爱，不吃肉的点素锅也ok！套餐里有羊肚菌、松茸、竹荪菌、牛肝菌和一盘鲜牛肉，分量足！
☑️菌香炒饭：这个加辣的有些辣，不能吃辣的记得说不加辣。超好吃，我一个人吃了大半盘。有点菌香和酸辣味，开胃极了
☑️炒见手青：招牌菜，甜咸适中，急火翻炒出锅，鲜香美味。稀有菌子也不是随处都有吃，爱吃菌的记得安排
☑️菌香牛柳：牛柳嫩滑、口感微辣，超级下饭。
爽辣牛肉片：入口有点酸辣味，牛肉紧实略有嚼劲，也是下饭菜
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店里有个观景的好位置，可惜我们来的时候被2位外国友人订了，只能下次早点去抢位置，哈哈哈哈！来了云南要入乡随乡，带着金花妹和阿朋哥吃野生菌~
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