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  sasaki_232 2020-06-06 12:50

  厦门探店｜搁来吉勒｜黄金豆腐袋‍️🙆🏻‍♀️店名：搁来吉勒
  🧏🏻‍♀️坐标：局口街50号
  🤷‍♀️人均：10-20 rmb
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  💆🏻‍♀️被同学推荐过来的 之前路过也有听说非常赞 就来试试看奥 之前阿伯的店面在十分便利店🏪的右边 现在已经改店面啦 换到左边👈一家更大的店面了 都是打包或者是拿走现吃 里面没有座位💺奥 记得以前一个豆腐袋只要8 rmb 现在涨价1 rmb了🙍🏻‍♀️不过味道还是杠杠的 不亏🌝店内小吃价格都蛮亲民的 学生党推荐✔️
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  这次因为赶时间要去上课 就只买了一份豆腐袋😶
  豆腐袋是阿伯把事先准备好的豆腐拿到油锅里面炸 炸几十秒后拿出🤲🏻把豆腐里面的陷掏空一些 接着就是加入配料咯 是黄金豆腐袋的精髓！阿伯会问你要不要辣🌶️和香菜🌿 之后开始➕料 有白萝卜丝 腌制过的肉肉🥩 和黄瓜丝🥒 最后还会加入秘制酱料奥！
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  拿到豆腐袋的时候 自我感觉有点小😂但是感觉蛮可爱的😏最外层是黄瓜🥒丝和白萝卜丝 中间层是秘制的肉肉🥩 最底下会有一些剩下的酥软的豆腐和肉肉🥩 咬下去 感觉黄瓜🥒丝和白萝卜丝有也有专门腌制 特别香 也可能是因为➕了秘制酱料的原因吧 接下来就是肉肉！真的特别香的肉！塞满了整个豆腐袋 肉汁和酱汁融合起来再➕上外层酥脆的豆腐皮 真的棒极了👍！真的就感觉到黄金豆腐袋为什么有名了🤩真的想搁来吉勒（闽南语的“再来一个”！）
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  🍤店里的其他小吃感觉也都很不错 大家可以尝试一下❣️黄金豆腐袋是首选推荐啦❗️
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  不错的老厦门小店铺🔒推荐✔️

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  厦门 · 中山路步行街
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  Nikonwa 2023-11-06 14:50

  门面不大
  看上去甚至有点简陋
  虽然店里没啥人
  但这家小店真的很好吃诶
  站在店门口都能闻得到牛肉香
  -
  咸饭
  里面加了胡萝卜、芥菜，米是粒粒分明的
  油润但丝毫不腻
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  咖喱牛排
  咖喱味浓郁，牛排卤的恰到好处软烂适中
  再到对面佳味再添打包一份五香卷
  这应该就是老厦门的味道吧

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  厦门 · 九市牛肉(大同店)
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  考拉baby 2020-11-06 15:16

  厦门探店/本闽南人‍️认证的正宗闽南菜在校读书，真的时时刻刻地在想念奶奶做的饭菜
  🌈终于有家闽南家常菜让我这个地道闽南人吃到了“家”的味道，这也是我第二次来的餐厅🍴
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  🌈店里清新的风格，服务员💁的亲切，仿佛回到了家一样
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  🌟白灼小管🦑:闽南靠海，闽南人最常吃得便是海鲜。新鲜的小管靠最简单的烹饪方式，没有过的调料，便让我们直接品尝到小管的鲜脆
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  🌟鲜黄花鱼汤🐟:听说是用农夫山泉熬制，乳白色的鱼汤，汤头鲜甜浓郁。如果重口味的，可以再加点鱼汤粉，汤味更浓厚
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  🌟沙茶肉串🍖:推荐个新鲜吃法。肉串沾沙茶酱，放在烤面包中，再把酸萝卜.生菜包裹在其中‼️
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  🌈一家值得多次来的家常菜餐厅
  店名: 荣先森·闽南菜(中华城店)
  📍中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层
  营业时间:11:00到14:00,17:00到21:00
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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  好运子 2023-10-10 22:06

  今天刚好路过中山路，然后顺便想起了吃酸笋面就跑来。高二在家吃，然后比较出名，以前是摆摊，没有店面，现在都是白天也有开，大概11点开门，我是十一点半过来的，刚好趁着第一波客人，很好吃，味道特别浓郁，还可以再来一碗吃光光，很推荐手工面劲道

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  厦门 · 高阿二酸笋泡面(思明北路店)
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  是琪琪nie 2020-10-26 10:58

  推荐！！厦门必去品尝的煲仔饭位置不是很好找！名汇广场跟荒废了一样…但是里面有家宝店啊！一定要去试试！
  老板会问你要不要锅巴（当然要了喂！！）不够咸可以让老板加汁，他说之前很多人说太咸刚开始就少放些！
  价格实惠，锅巴恰到好处，点的腊肠和叉烧，都很好吃，可以提醒一下老板不要太油（我们吃到后面底层太油）
  在附近要去试试哟！对了喜欢吃芋头的一定要加！加！加！
  地址图4⃣️美团上有

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  厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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  反正我很闲 2020-06-01 19:35

  厦门探店｜开门就排队的宝藏牛肉面店〰️
  这家老饕私藏级的宝藏牛肉面店坐落在中山路的曾姑娘巷
  🏠【牛燉台式一品红烧牛肉面】
  📍位置：思明北路曾姑娘巷21号（需要认真留意，在巷子里）
  🕓营业时间：18:00-凌晨4:00（售完为止
  💰人均35↔️
  ▫️
  之前小伙伴就一直力荐这家店，但我是个对牛肉面不感兴趣的人，一直没机会去体验；其实之前老板只是路边的宵夜摊，直到后来生意越来越好搬到巷子里的小店
  ▫️
  牛肉面有汤面和拌面两种选择，两种都吃过后，和小伙伴一致把第一名投给了拌面🥇当然汤面也没有在差的，看个人口味了
  ▫️
  能加的料也是很多了，经典的是「牛三宝」有牛肉、牛筋、牛肚；建议在点一份牛肉丸和香菇，好胛！且每一份料都是又多又大块，炖的都很入味！很实在！！
  ▫️
  吃下去第一口后，我被折服了，原来牛肉面是可以这么美味的！当下立即拿出手机发pyq！万万没想到好吃到让我立即发pyq的竟然是这一碗牛肉面！当下就决定下次一定要带相机来拍！！
  ▫️
  店铺在巷子里面，不是很好找的店面，它的店面前是蛮有名的思北高二酸笋面，如果看到这家店面，说明你就离宝藏牛肉面很近了！
  ▫️
  在我看来，我会选择在宵夜的时间去吃它！真的很适合当宵夜！！良心推荐的私藏宝藏！刚吃完晚上回家修图又给看饿了！！

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  厦门 · 中山路步行街
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  欧蕾酱 2023-09-28 20:24

  厦门中山路旅游攻略，精华根本不在主街‼️中山路是来厦门旅游绕不开要去的地方，不过讲真，主街经过n次改造，外墙是很美适合拍照，但是开的店铺都是千篇一律的特产店。其实中山路的那些小巷子里才藏着地道的平价美食和充满烟火气的骑楼风景！
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  🌟美食推荐：
  1⃣老巷口鸡蛋汉堡（三种味道，都10r左右，虽然是摆摊，但是阿姨很注意卫生）
  2⃣小杨鸡柳（林峰过年回厦门都会来吃的炸物店，品种很多）
  3⃣陈佳甜品（厦门人从小吃到大的甜品店，龟苓膏是招牌，不过真的很苦，可以多加蜂蜜）
  4⃣豪香里脊肉串（他家肉串真的很嫩，4r一串）
  5⃣黄则和（他家老前辈是做花生汤起家的，厦门人从小的早餐都经常是他家，中山路总店还有卖闽南小吃和各种糕点）
  6⃣思北特香包（大晚上都在排队的面包店，厦门人从小吃到大，刚出炉热乎乎的特香包不管咸甜都很好吃）
  7⃣1980烧肉粽·四十三年老厦门味道(它家的烧肉粽和沙茶面都是从小吃到大的）
  8⃣百成大同鸭肉粥（厦门人是很爱吃鸭肉也很会做鸭肉的，这家都是本地人来吃的，记得加油条，吸饱了汤汁的油条绝了！）
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  🌟网红打卡点
  1⃣城记·中山路
  专门介绍中山路“前世今生”的小小博物馆，两层楼，大概半小时就能逛完，门口还有卖厦门的文创雪糕，适合打卡；开放时间是每周二至周日9:30-17:30，周一闭馆，无需门票，但需要在“城记中山路”小CX上预约
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  2⃣阿吉仔饼铺·吉治百货(开元路店)
  肖战来打卡过的5层老洋房，就在八市出口，但人不会很多，一楼可以买“阿吉仔”的馅饼，楼上则是咖啡店和茶馆，闽南古早味装修和老花砖装饰别具特色
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  3⃣胜思茶铺
  也是在八市出口，它家的天台拍照很好看，既可以俯瞰下面茶水马龙，对面的骑楼让你好像在欧洲，还有鸽子群飞来飞去
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  4⃣途纪·浮岛咖啡厅(中山路来雅百货店)
  中山路的老网红店了，一座纯白色的“天空之城”，傍晚过来拍日落绝美！

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  厦门 · 中山路步行街
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  圈圈_631 2020-11-16 18:55

  厦门美食 | 本地人强烈推荐的地道闽南菜在厦门闽南菜的店非常多，但是好吃精致，性价比高，环境好的真的非常推荐荣先森，每次都带爸妈来吃，他们特别喜欢哈哈✌🏻
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  🌟铁观音
  入座以后，服务员就会端来茶水🍵我个人觉得这个细节非常之好！清香甘甜热乎乎的铁观音茶，一口下去特别舒心，然后再慢慢的等上菜就可以了。
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  🌟地道白灼小管
  选用东山小管，白灼的做法最大程度的保留了小管的鲜味，蘸取一点酱汁入口，爽脆有韧劲，不愧是他们家的招牌菜！
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  🌟古法鲜黄花鱼汤
  天气冷了就要喝一碗热腾腾的汤，鱼汤不仅营养价值高，又鲜甜。微微煎过的黄花鱼，外皮焦脆内里细嫩，几乎没有什么鱼刺。
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  🌟小时候的沙茶肉串
  搭配沙茶肉串来一份，沙茶酱是热的，每一串肉串都挺厚实的，蘸取沙茶酱，入口香浓。还搭配了不脆脆的吐司，解腻的酸萝卜。
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  🌟古早味炸芋枣
  很有闽南特色的炸芋枣，小小颗点上一盘大家分享，也不会太饱。外皮酥脆，内里绵密，淡淡的芋头香。除此之外还点了一些蔬菜，豉油干焗建瓯笋芽，天岩山时蔬等等...
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  🌟厦门现在有4家店了，这次来的是中华城分店，蓝色为基调，精致的装修风格，请客也是不错的选择哈！
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  店名: 荣先森
  人均: 90元

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  阿星同学 2020-11-25 19:29

  地道闽南人为地道闽南菜代言 | 荣先森终于来打卡荣先森啦，作为地道闽南人就好这口哈哈，要来厦门旅游的宝宝，想要吃闽南菜闽南小吃，不要再去旅游区吃不正宗的路边摊啦。想要吃到正宗的闽南菜，真心觉得荣先森很不错，特别有家的味道。
  真的吃得非常饱，几乎扶墙出门了哈哈哈。
  🌼头水紫菜海蛎煲🌼
  我超爱这个的！说到紫菜汤，就想要食堂啊外卖送的那种紫菜汤！！然而这个紫菜煲！！很紫菜很顺滑！汤汁是有带一点羹状的，加上海蛎的鲜甜！一口下去超级满足！！我一个人喝了三碗哈哈哈哈。
  🌼姜母鸭🌼
  这道菜是来闽南一定要吃的！！我点的半只！分量很实在！鸭子都是当地的番鸭，我是不敢吃姜的人。但是姜母鸭却很合我的胃口，姜的味道不辣，特别香！！没吃过的一定要尝试一下啊！！不知道姜母鸭是谁发明的！太酷了！！
  🌼九层塔爆浆小管🌼
  小管就是鱿鱼，这道的鱿鱼切的是大块哦，不像其他店都是切得细细的。大块的鱿鱼合九层塔的配合，超级nice！真的是浓郁鲜香一点都不骗人哈哈哈！！
  🌼闽南萝卜饭🌼
  吃到这个饭就想起我的奶奶啊！！特别有家的味道。不是普通的萝卜饭那么简单，里面还有虾干，海蛎干！用料很足，真的很像家里自己做的！闽南地区很喜欢用海鲜干货下去做“咸饭”每一粒米都有味道！有大海的味道哈哈哈，而且不腥哦！
  🌼古法鲜黄鱼汤🌼
  我相信没有女生喝了这个汤会不喜欢！！连我朋友都称赞这个鱼汤好喝哈哈！汤底像牛奶一样白一点都不夸张！野生的鲫鱼真的吃的出非常的新鲜，而且都切成鱼片，没有骨头的真的不要太贴心哈哈！！听说这个是用农夫山泉熬的么！！里面的白菜好好吃噢！！
  🌼古法炸芋枣🌼
  芋泥特别绵密，而且不会过于甜。
  🌼闽南石码五香🌼
  这个是经常吃了，豆皮卷入五花肉，马蹄，洋葱下去炸，吃的时候沾一点闽南的甜辣酱。嗯，地道闽南味没错了。
  🌼海蛎鲜虾烙🌼
  炸海蛎就很好吃了！还加上紫菜！是什么神仙美味！！不过一定要趁热吃！！
  🌼头水紫菜三层脆虾饼🌼
  紫菜铺上了虾泥下去炸，很酥脆！口感很丰富！！但是一定要上菜了马上吃，不然就会软掉就不怎么好吃了。。
  这三样都是地道的闽南小吃呀！！！像回到小时候。奶奶在灶台做炸物，炸好一块我偷吃一块哈哈哈！刚出炉的往往都是最好吃的！
  🙊店里好多人，所以要早点过去排队哦！
  今天第一次吃觉得很满意哦。想下周末再去二刷哈哈。
  ⭐️店名：荣先森
  💡人均：90
  📍地址：厦门思明区思明南路195号中华城南区5F层

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  寻找柳蓦然 2023-11-16 15:57

  怎么说那，确实是有点儿大了，3个人大概率是吃不了的，量是真nb，比脑袋还大的一份冷饮。
  拜服！
  味道整体不错，甜度控制还可以。不那么甜；
  服务也比较友好，沟通很舒服；
  可能天冷的原因，总体人不多。
  一楼门脸很小，容易错过。
  小程序点单，五楼有露台还没开起来，夏天在楼上吃吃冷饮，吹吹风。想想就有点儿爽；
  第一次吃的注意：小程序点单有标注是几人的量，挺准的。参考量力而行！

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  厦门 · 杨小贤甜品店(中山路店)
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  真义天真的小彩 2023-11-16 16:10

  外地人第一次来这家吃，味道这方面确实很不错，价格也比较实惠，值得推荐

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  厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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  续杯爱情 2020-12-02 12:47

  开放时间：上午11：00-15：00 下午17：00-21：00 人均 💰：105元 位置：厦门市思明区思明南路老虎城购物中心二层B2店名 推荐：黄鱼煮面线 香酥芋泥鸭 炸岩石 干贝娃娃菜 紫菜炒饭 杏仁荷豆腐 焦糖布丁
  1.干贝娃娃菜，看着普通，实则鲜，好吃
  2.紫菜炒饭，真的无敌好吃，这个炒饭里面有紫菜，海蛎，小虾，炒的很香很好吃。
  3.焦糖布丁，口味很纯正，布丁入口爽滑，甜度也刚好，和 日本 明治布丁有的一拼。
  4.「黄鱼煮面线」，汤头入味，鲜甜，面线也好吃，好大一份，

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  厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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  Cherrycqh 2020-11-10 19:47

  醉壹号海鲜大排档来厦门游玩，这家饭店就在住宿酒店附近，靠近中山路步行街，看网上评价不错，晚餐就来这里大快朵颐吧！
  [薄荷]环境：
  环境不错，干净整洁，我们上二楼坐，看到还有好几间包房。
  [服务铃]服务：
  服务员很热情，上完汤碗的工具看我们不会弄，还主动帮我们烫碗。
  「清蒸石斑鱼」这个赞，鱼肉味道很鲜美！
  「蒜香黑豆腐」豆腐块大，汤汁都吸收进了豆腐里，很入味！
  「蚝贝拼盘」老公喜欢的菜，都是贝壳类，还有专门的蘸料。
  在厦门的第一顿，口味很不错，量大实惠，吃的很满意！

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  厦门酒店

  由 Agoda 提供

  

  福建酒店

  由 Agoda 提供

  厦门 · 壹号海鲜大排档
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  哈密炎炎 2023-06-07 23:43

  去厦门不能错过的7家店火是有理由的厦门必打卡的正宗闽南餐厅，一定试试！
  1⃣️【堂宴·老厦门私房菜】中山路
  🌟行程top1❗名不虚传，《锋味》拍摄明星光顾，人气火爆无踩雷！
  🦆【芋泥鸭】必点❗️鸭肉酥皮里裹厚芋泥，配橙子酱太绝了
  🐟【黄鱼煮面线】必点❗️大黄鱼和面线炖煮，吃鱼肉吸面线喝汤，超鲜美。看着清淡可爱吃辣的朋友可吃的干干净净！
  🫔【传统手作五香卷】特色小吃，豆腐皮裹着肉、荸荠、洋葱酥脆
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  2⃣️【厚生林】鼓浪屿
  🌟仅此一家！良心用料
  银耳打底，自选配料，一碗只要20元。甜而不腻，温润浓稠，不爱吃甜食也觉得超好喝
  外带有还易拉罐外包装
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  3⃣️【林四喜·闽南传家菜】鼓浪屿
  🌟巷子里大排长队，就餐环境好
  🕥假期10:30平时11点，提前20分钟排赶上第一波
  🫔【林家薄饼】
  必点❗️白绿薄饼两色，卷肉豆腐炒菜，配浒菜、肉松、贡糖、芫荽、甜辣酱、黄芥未酱6种，覆盖咸甜香辣，卷饼味道层次丰富
  🍲【四喜沙茶锅】
  沙茶汤很好喝，虾、鱿鱼、蛤蜊用料满满一锅，单吃海鲜略淡要连汤一起
  🥓【炸醋肉】
  咬开脆壳里的肉酸甜，看着普通但味道很神奇
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  4⃣️老字号小吃-鼓浪屿
  蛋满灌、龙头鱼丸、土笋冻（沙虫做的冻，咸香好吃
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  5⃣️【曾记大头沙茶面】曾厝垵西里
  🌟当地人推荐超好吃
  汤底：第一口甜鲜香浓，吃了三家里最赞
  用料：十种食材可选，放了虾仁牡蛎瘦肉给超多
  位置：居民区附近不是景区
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  6⃣️【海会楼】🍜南普陀
  素面馆有拉面、沙茶面、干拌面，还有云吞小菜，杂酱面和普陀拉面很劲道。8-17点早排队人少
  素菜馆【普照楼】有自助和套餐，据说也不错，排队比素面少
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  7⃣️【临家闽南菜】环岛路
  环岛路沿途很多饭店，想一次吃到闽南特色就选择了这家；临海用餐，饭店很大不担心等位，服务好，有室内、露台区，价格划算
  🌟总结：
  -听当地人推荐：非网红小店很有惊喜
  -提前去排队：开门前早到20分钟不然排长队
  -餐馆一次性点全：与其找小吃店，不如在一家点全当地特色菜，省力味道好

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  厦门 · 中山路步行街
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  迷鹿君 2023-11-05 12:59

  哈哈，还是熟悉的味道，太好吃啦，涨价了，一串4元哈

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  厦门 · 豪香里脊肉串(大中路店)
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  小钢从来不吃肉 2020-06-11 18:49

  厦门八市/中山路探店图片不分先后顺序
  1:阿杰五香
  味道:🌟🌟🌟🌟🌟
  地点:八市
  价格:💰3
  2:钟丽满煎糕
  味道🌟🌟🌟🌟
  地点:八市
  价格💰2.5
  3:朱记手撕鸡
  味道🌟🌟🌟
  地点:八市
  价格:手撕鸡💰27一斤，我们吃不了一斤，但是一只小🐔就要30块了，我们就买的一些拌鸭胗之类的！
  4:四果汤
  味道:🌟🌟🌟🌟🌟
  地点:在中山路跟着导航走的，不远，大概800m左右
  价格💰10
  5:八婆婆烧仙草
  味道:🌟🌟🌟🌟🌟
  地点:中山步行街
  价格:💰7/杯
  有蜂蜜味道和奶茶味道的，里边配料非常足种类非常多
  6:沙茶里脊肉串
  味道:🌟🌟🌟🌟🌟
  地点:八婆婆右手边的过道里
  价格:💰3串
  有点微辣，很嫩，和里脊肉串是两种不同的味道
  7:宫廷月亮虾饼
  味道:🌟🌟
  地点:中山步行街
  价格:💰20
  味道普普通通，不值得回购
  8:月华沙茶面
  味道:🌟🌟🌟🌟🌟
  地点:中山路的某个小巷子里边
  价格:💰15
  很好吃！！！值得回购！！！
  9:莲欢海蛎煎
  味道:🌟🌟
  地点:中山路HM店对面的小胡同里
  价格:💰20中份
  热着吃不好吃，凉着吃也不好吃！

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  厦门 · 八婆婆烧仙草
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  之尛湉 2023-10-27 16:05

  料非常足的烧仙草，到厦门一定要尝一尝。价格不贵，环境还好，出餐速度快。我喝了好几家的八婆婆烧香草，一是好喝，二是真心便宜。推荐椰子口味的，里面就是椰奶，冰块和仙草冻，喝着很爽。奶茶的比较经典一些，有小料可以吃。

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  厦门 · 八婆婆烧仙草(中山路店)
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  罗xiao伊 2020-12-24 10:37

  买的198的套餐，哇真的太好吃啦，所有的菜都挑不出毛病
  
  爆炒鱿鱼须
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  没有过多的调味料，但味道确够，似曾相识的味道，很好吃，嗲的
  
  椒盐皮皮虾
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  也是很入味，特别香，就是我不会剥
  
  醋肉
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  量很大，味道也很不错，肉不肥，我还蛮喜欢的
  
  抄花蛤
  ⭐⭐⭐
  这个味道其实很不错，但是沙子没处理感觉，好几个都吃到沙子了
  
  鲍汁黑豆腐
  ⭐⭐⭐⭐
  这个也很不错哦，勾芡的汁也不错
  
  总之太好吃了，挑不出什么毛病

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  厦门 · 金家港海鲜大排档（中山路店）
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  厦门C位 2020-11-02 09:17

  100元逛吃厦门中山路美食街最新版本)🆕最近喜欢吃的几家中山路美食(最新版本)
  懒人版 一条街走到底就可以吃完 不用再绕路
  赶时间的记得吃这些就够啦！
  喜欢街头巷尾小吃版本
  请移步参考首页第一篇：100元吃遍厦门
  实用贴记得点赞 [爱心]收藏✨
  …………………………
  🌈胖姐肉夹馍(老虎城店) 💰10元
  推荐：肉夹馍 我自己私藏的宝藏店铺，这家真的超级好吃，没吃过都赶紧去买 ，饼皮是微甜的 肉烤的焦焦嫩嫩
  思明南路124-128号
  09：00-24：00
  🌈喜姐炸串(中山路店) 💰19.9元
  推荐：单人套餐(团购比较实惠)
  6片臭豆腐+8串牛肉+8串掌中宝+鸡柳串才20块钱，价格很实在，量也不少，就是排队人有点多
  思明南路118号-113
  11：30-23：00
  🌈日船章鱼小丸子 💰15元
  推荐：芥末海苔味大盒 在这条美食街十几年一直屹立不倒 确实好吃
  太平路26号底层
  10：30-22：30
  🌈杨小贤(中山路店) 💰32.9元
  推荐：芒果牛奶绵绵冰 (团购更实惠)
  不知道他家的芒果怎么挑的，每次吃都特别甜，分量也很大
  中山路117号2-5层
  10：30-22：30
  🌈小马哥起司马铃薯(中山路老虎城店)
  推荐：招牌马铃薯起司 这个我个人真的觉得不错吃
  思明南路118-109号
  10：00-22：00
  最后100块钱没花完肚子 还巨撑，每样都超级好吃厦门美食实在太多啦，
  厦门美食 | 厦门小吃 | 特色美食 | 旅游度假 | 自驾游 | 漳州周边游 | 泉州周边游 | 福建美食

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  厦门 · 中山路步行街
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  小林治妖 2020-09-21 10:51

  土著带路厦门中山路小吃盘点·第𝟐辑G’day mate!这里是
  厦门土著小林😼继续「厦门中山路」的小吃分享
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  🔘牛墩一品红烧牛肉面
  ▪️牛肉面 牛三宝
  牛肉面最初是夫妻两人是推着一辆餐车在思明北路上摆摊，粗细正好的手工面，配上微辣口感的浓郁汤底，用筷子挑起一块牛肉🐂，汤汁淋漓地滑下，捞起几根手工面塞进嘴里，不知不觉间，碗里只剩下小半碗剩汤。
  ·
  🔘高阿二酸笋泡面
  ▪️酸笋面 油条
  经过特别腌制的酸笋🍜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人问不得～反正我是超爱！他们家的汤底是真实大骨头，全部吃完不会觉得口渴。建议点一份油条，蘸着汤吃，意外的美味喔～
  ·
  🔘 佘阿姨花生汤
  ▪️花生汤+蛋
  晚上七点后才营业的花生汤🥣店。他家的花生煮的软烂，汤又很醇厚浓郁，他们家的花生汤一直都很正，喜欢的还可以加颗蛋。搭配的小食也很多，推荐🦐虾饼和炸春卷，不过去晚可能就无缘了。
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  🔘 仁生果子
  ▪️桃子苹果汁 金桔百香果汁
  小巷口的果汁店，他家的果汁真的100%纯果汁🍹，点完单后老板娘即刻在你眼前现榨果汁，一滴水也没有加。价格也不会贵，如果逛街口喝可以来这里买一杯～
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  🔘 思北特香包
  ▪️特香包
  “特香包”可以理解成“厦门土吐司🍞”，刚出炉的，热乎乎，整条街都是面包的奶香味～回家隔日放微波炉叮一下也很好吃😋曾经还有人吃了念念不忘，让人帮忙顺丰寄给他。
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  🔘思明面包店
  ▪️伦教糕 肉松卷
  开在思明电影院🎦旁边的一家老店，便宜好吃还管饱。敲喜欢他家的伦教糕，甜甜的粘米～吃下去满满都是童年的味道。还有肉松卷，经常买了当早餐，却忍不住在晚上吃掉哈哈哈。
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  𝒕𝒉𝒆 𝒆𝒏𝒅

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  小怪物爱吃醋 2019-08-07 15:20

  厦门中山路“避雷针”️土著教你玩转中山路👻Hi，小怪物上线！我来碎碎念！
  🔸假期去哪儿玩？厦门这个旅游城市永远那么热闹！来厦门必须得打卡中山路
  🔸来中山路逛吃逛吃，这里还有必带的手信👻更重要的是，这里🈶隐藏美食！不要再去网红店被别人宰啦，看过来！土著小怪物教你打卡老厦门人都爱吃的小吃！
  /
  1️⃣杨小贤（中山路店）
  🔸厦门必吃的特色小吃，我最爱超级芒果绵绵冰，旅游旺季经常要排队，但值得一试！
  /
  2️⃣荣先森（中华城店）
  🔸 厦门本地闽南菜top1，性价比高！每天生意很好，需要排队，不踩雷推荐！
  3️⃣朱记手撕鸡
  🔸有很多人特意为了它来一趟八市。手撕鸡的麻油香气很足，鸡肉又嫩又滑✌🏻️
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  4️⃣友生风味小吃
  🔸开了40年了！他们家的猪脚面和沙茶面堪称一绝，建议两个人吃一碗就可以了
  /
  5️⃣鑫丽砂锅风味小吃
  🔸强烈推荐酸笋面，酸笋脆嫩，可以自选加料
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  6️⃣阿叶麻辣烫
  🔸花生酱爱好者必打卡，麻辣烫是炸出来的，香香脆脆
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  7️⃣陈佳甜品
  🔸我推荐龟苓膏，淋上蜂蜜，爽滑苦又甜！西多士也很推荐
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  8️⃣无名鸡柳摊
  🔸在著名的“思西汉堡”对面，有一家无名鸡柳摊，开了十几年，咖喱味的鸡柳，腌制入味的里脊肉串很值得
  /
  9️⃣郭氏巷内沙茶面
  🔸24小时都营业，家常的葱花煎蛋，滑嫩的蛋饼，再加一份肉羹，一大碗分量，贼满足
  /
  🔟壹煲口福煲仔饭
  🔸厦门比较粤式的煲仔饭，淋上酱汁，勺一口金黄的锅巴脆，嫩滑的鸡肉牛肉，吃起来很幸福
  /
  1️⃣1️⃣洪姨糖水
  🔸在古城西里的一家港式糖水店，推荐汤圆，黏黏糯糯
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  1️⃣2️⃣西贡味道
  🔸主打越南菜，沙拉，越南河粉都很有东南亚的味道
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  1️⃣3️⃣龙治汉堡
  🔸厦门汉堡界的史泰龙，厚实的牛肉饼➕爆浆芝士，吃起来超级满足
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  1️⃣4️⃣八盛屋
  🔸炙烤味超浓的叉烧，沾面吃法很特别，酱汁的芝麻香气很浓
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  1️⃣5️⃣Be Normal
  🔸主打创意咖啡☕工业风设计，店里播放嘻哈音乐，在街巷里显得有点另类
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  1️⃣6️⃣21gram
  🔸咖啡很平价，但很惊喜！20元的奶咖，坚果香气和细密的奶泡是很不错的选择，一杯冰美式可以拯救夏天
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  1️⃣7️⃣里间 pure cafe
  🔸古香古色的门店，有点茶馆的感觉，中式的茶杯，西式的蛋糕咖啡，感受闽南风情，此间再好不过

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  双鱼小娃 2020-10-15 10:49

  厦门人真幸福，花生汤几句无雷点、每家都好喝。座车开过我吃个早饭，随便街头的花生汤，一看也是老字号了。环境不能想太多，哈哈。
  大爱他家「韭菜盒」，现炸，好好吃。外脆里嫩，韭菜和一些小虾米啥的，特别鲜美[调皮]。虾饼一般，尝尝鲜可以。

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  厦门 · 思北花生汤店
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  厦门美食达人 2020-09-06 16:36

  我的美食日记 九市牛肉 （大同路48号我的美食日记 九市牛肉 （大同路48号） 老城区里的老字号，环境自然是没办法有多好，但是胜在肉多啊，好吃啊，性价比不用说，算是比较高的了。喜欢牛杂的朋友一定要喝他们家的牛杂汤，这是让小编有惊艳的感觉的，而且还免费续汤噢！   佘阿姨花生汤 （思明电影院附近，思北花生汤对面往前走20米） 这家花生汤以前是晚上才开门的，最近有没有变化小编表示不清楚；花生汤软儒香甜，把着油条沾一些花生汤，脆脆甜甜的非常好吃！   高阿二酸笋面 （思明北路40号） 酸笋面在厦门是一个很棒的存在了，第一次吃的小伙伴可能没办法get到酸笋的美味，但是你只要吃第二次，就一定会爱上它的。配料都是可以自选的，阿二家的酸笋很脆，建议小伙伴来两份酸笋。   阿西虾面 （长寮巷4号） 这家虾面店在靠近轮渡那边的人行红绿灯的小巷后面，去了你就会发现到店的都是熟客。汤头很浓郁，红亮鲜美，下料也是很足的，大份是20元小份15元，女孩子的话可以点小份的，因为分量是蛮足的。   百成大同鸭粥 （大同路128-130号） 这家店每天是7点营业至晚上十二点，所以每天都能吃到温暖的鸭肉粥。鸭肉粥的粥底和配料是分开卖的，可以根据自己的喜好去搭配。它的米粒不是烂的那种，而是粒粒分明的那种糯软，非常好吃。   臻府蒸汽海鲜 （双涵路官邸大厦一楼，厦门火车站附近） 关于第一码头的很多资讯，小编都是从臻府获得的。作为厦门首屈一指的海鲜餐厅，臻府追求新鲜的同时还保留了海鲜最原始的滋味。早先他们家的渔船便是从第一码头靠岸的，现如今虽不再停靠第一码头，但是做海鲜美味的初心却如同第一码头一般存在着。   臻府毋米粥 （莲花北路嘉莲里6号别墅，菲律宾驻厦门总领事馆旁） 臻府的毋米粥也是臻府旗下的餐饮品牌，同蒸汽海鲜一般，都是用最新鲜的海鲜食材。将海鲜、荤菜、素菜依次放入锅中熬煮，最后熬成一锅粥，像是将时光里所有的美丽融合在一起，美味非常。   与第一码头一样，厦门有很多这样的老店以及特色的美食存在着，即使在风霜雨雪里，它们也是我们时光里长情的记忆。

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  厦门 · 九市牛肉
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  一六er 2020-12-15 15:24

  『探店』Ι厦门·闽南菜1⃣荣先森·闽南菜
  📍思明区中山路中华城南区5楼
  
  👉古法鲜黄花鱼汤￥58
  鱼肉🐟又鲜又嫩，一点都不腥‼️汤很香，还撒了胡椒粉，麻麻的，配上娃娃菜、黄瓜等新鲜蔬菜，非常好喝👍我此次旅行的top1👍
  
  👉古早味炸芋枣￥12
  外皮酥脆，咬下去满满都是芋泥，不会甜腻，很好吃👏
  
  👉土笋冻￥19
  它应该是很好吃的地方小吃，但我不行✋😭
  
  👉海苔炸虾饼(？忘了叫啥了
  很酥脆，虾🍤肉也很滑嫩，配的辣酱很别致，还不错👍
  
  👉花胶鸡汤娃娃菜
  花胶鲜滑，稍微有点点腥，鸡肉肉质比较嫩，娃娃菜新鲜，整体味道比较清淡，适合养生hhh，就是娃娃菜比较大颗不太好咬🕳
  
  📎tips：
  🏚：店内环境比较好，是开放式厨房，下单后保证28min上齐菜(会放置一个沙漏)，服务态度也比较好，还会播放食材来源的短视频
  
  💰：人均80-90左右
  
  2⃣堂宴·老厦门私房菜
  📍演武路富万邦美食城3楼
  
  👉香酥芋泥鸭￥68
  外酥里嫩，脱骨鸭肉搭配芋泥虽然有点点腻，但是配上酸甜的橙汁🍊酱，绝了👍我此次旅行的top2👍都给我吃‼️
  
  👉黄鱼煮面线￥68
  与『荣先森』家的相比有些腥，鱼肉也有些偏硬，但是面线煮的很好吃🍜
  
  👉杏仁荷豆腐￥29
  露露饮料的味道，爱喝露露或者六个核桃的人更适合叭✋外形还挺好看的～
  
  👉上汤干贝娃娃菜￥28
  意外的惊喜‼️非常鲜，咸咸的味道与清淡的闽南菜相比，可能比较适合口重的北方人hhh，是我此次旅行的top3👍
  
  📎tips：
  🏚：在厦大附近的商场里，店员服务态度非常好，饭后小姐姐🙋会来问关于每一道菜是否满意，最后还会赠送薄荷糖
  
  💰：人均90-100左右

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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  周晓娟 2020-07-13 21:54

  壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!趁着午休时间，搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢，那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响，浓郁的酱汁，底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
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  地址：📍霞溪路56号-105单元，名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言，要找这家店实在太难了！朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐，这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧，就可以看到名汇广场，外观有超大的名汇金逸影城招牌，这个广场门走进去… 实在荒凉，然后再往左边拐，走个50米就可以看到店了~
  ·
  🥘- 壹煲口福的煲仔饭，正常价位18元，22元，双拼的话再加5元就可以咯，算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭，✔猪脚腊肠煲仔饭，✔排骨大肠头煲仔饭，自己看菜单，写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐，都是现点现做，工作日来吃，店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右，需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
  ·
  🍚米饭：
  一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中，且易吸收汤汁和油水，这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多！！！每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味，而后是腊肉、米饭的味道，米饭变得更为滋味。加分加分！
  ·
  🍾 酱汁：
  壹煲口福出锅后，就已经淋上了酱汁，噗呲噗呲连锅出场，冒着被烫到的危险，抓紧时间搅拌、翻滚…
  尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
  ·
  🍪 锅巴：
  吃煲仔饭，最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴，咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少，不够焦，吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言！！！还是很好吃的！！！
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  我自己吃的是叉烧腊肉，妈呀，香气直勾勾钻进鼻子来，用料挺足的，浓郁的腊香，弹牙的米饭，金黄的锅巴，十足喜欢这家~
  ·
  另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的，喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的，男生食量大的话或许8分饱。
  ·
  👨🏻‍🍳- 最后要夸一下服务，虽然环境普普通通，服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷，看到客人来，会速度打招呼收拾，脸上也总带着笑容。需要饮料的话，可以自己进店里，左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
  这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店！

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  厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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  有吃有喝没有脾 2020-04-25 22:14

  好吃好吃好吃的阿蓉海蛎饼阿蓉海蛎饼，老厦门人都知道，要吃海蛎饼，就要吃阿蓉海蛎饼，他家只有两种，一种海蛎饼，一种虾饼，价格统一价五元，里面的主料实在多，够良心，味道也杠杠的好吃。不过想要吃到他家的炸物，一定要有耐心等待。阿姨负责炸饼，小哥负责记录分配杂物，特别佩服小哥的记忆力，那么棒。

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  厦门 · 中山路步行街
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  pudi_590 2020-12-22 17:25

  回味下古早味花生汤。
  每次都是逛街路过，上次吃是好几年的事了。
  店面不大，员工却有5.6个，可见生意不错。
  恰逢早上去附近办完事，还未吃早餐。
  点了招牌的花生汤未加蛋，再加一个炸虾饼.
  花生汤只装了半碗，一份5元，份量有点少，物价上涨吧。味道会偏甜些。
  炸虾饼不是刚出炉的，有两只虾，口感酥脆。
  店里还有很多其它炸物。
  厦门小吃，来这里吃也是个不错的选择。

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  厦门 · 思北花生汤店
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  一颗菜芯 2020-11-26 14:40

  厦门美食推荐超好吃滴闽南菜—堂宴这家闽南菜环境很好，服务也超好，芭乐和冰淇淋都是送的，吃了好多次，随便点都不踩雷。
  👉🏻黄鱼面线🌟🌟🌟🌟🌟招牌必点
  基本上每桌都会点这个，味道很鲜美，鱼很嫩，完全不腥，很大一盆，够3-4人吃。
  👉🏻煎肝🌟🌟🌟🌟🌟
  这个猪肝太好吃了，炒的超级嫩，也不回太咸，我都用来拌面线👍🏻👍🏻👍🏻
  👉🏻芋泥酥鸭🌟🌟🌟
  外皮炸得很酥脆，吃还挺好吃，但是吃多了会腻所以扣两星。
  人均60up
  位置很好找，sm往前走一段就能看到
  地铁1号线做到乌石埔站3号出口出来一直往前走就能找到

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  厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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  ANAN_8938 2023-04-06 01:22

  中山路吃吃喝喝的一天在厦门这么久还没做游客这么暴走一天😢，还有好多店没打卡或者是很久以前已经打卡的。希望后面有时间再去去，把推荐的都拿下！
  
  先说说野草莓吧，野草莓主打的其实就是个性价比，是那种价格不是很贵的西餐。两个人点3样我觉得差不多，4样就太多了🥤，影响我后面的发挥！味道可以，性价比确实不错，按大众点评之类的推荐菜点就完了。要早点去，我那天十点到那在店里等了一个小时，早去大法好呀，吃的人实在多！我们点的花了200出头，要是不点这么多，100多就能拿下了。
  
  至于黄则和，它挺老牌的，点的也都好吃，除了那个绿色的艾草团，里面包的是黑芝麻沙，是有颗粒的那种，我不太喜欢吃😢，可能别人会很爱这种口感。感觉价格也有点贵，因为那个春卷要4块钱一个 。
  
  鸡蛋汉堡我感觉不是很好吃 ，不如其他那种单层的好吃啊，有时间我再去吃老思西的。豆腐袋倒是挺好吃的，但是我觉得9块钱有点贵😭。
  
  阿杰五香确实挺好吃的，但是感觉跟别家吃过的也差不太多？4块钱一条，切成4小块，两条8块也比豆腐袋便宜😤。
  
  莲欢海蛎煎30一份，吃起来就是那种蛋少糊糊多的，味道可以，没有那种腥味。但是我吃到海蛎壳了 ，吃的时候可要小心点⚠️。
  
  局口拌面好吃的，他们扁食汤的扁食跟沙县吃的那种有点区别，我不太爱，但是我朋友挺爱的 。
  
  阿生梅子桃家的水果我啥都拿了一些，我感觉桃子最最好吃，招牌就是不一样啊👍，不过这种水果捞莆田也有，不咋稀奇呀，我以为味道会有区别。
  
  以上over，希望对你有帮助～

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  越来越好_1846 2023-11-16 16:26

  「古法鲜黄花鱼汤」这个味道还不错
  「豉油干焗建瓯笋芽」带点甜
  「蒜蓉开边虾」这个虾很好吃，粉丝也不错
  「白灼油菜心」菜心还不错很清淡的味道
  「闽南小吃拼盘」喜欢里面的小吃

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  厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
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