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dpuser_5906
2020-12-16 00:00
哥哥一百分的海蛎煎,不怕你骄傲!食材新鲜,海蛎量大,小哥哥帅气温柔,小店选址、设计独特而又文艺!一家设置在拐角处的小店,是转角遇到的幸福没错了;涂鸦墙图案可爱文艺,文艺温馨暖心;海蛎煎鲜美,配菜解腻,服务周到,十分满意的用餐体验!
厦门 · 渔船海蛎煎
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西安吃货萌妹
2020-12-16 00:00
在厦门旅行五天,吃了五次,可想而知有多美味了。老板感觉年龄不大,但是非常热情好客,主动告知可以团购,而且味道秒杀曾厝垵任意一家海蛎煎。一盒海蛎煎分量十足,别家都是葱花多海蛎少,但在他家绝对不会,海蛎搭配甜辣酱还有黄瓜,真的超赞!
厦门 · 渔船海蛎煎
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Skrillex_3148
2023-10-26 11:49
绝对是曾厝垵最值得一吃的一家店,老板是一个有着匠人之心的小哥,本着一辈子只做一件事情的想法在做海蛎煎,在遍地都是宰客店的沙坡尾宛如一波清流
厦门 · 清和设计民宿(曾厝垵店)
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Blair爱生活
2020-12-22 00:00
曾厝安的小吃真的非常多,但是这家店我觉得每个来这里的人都必须尝一下,真的太好吃了😋
闲逛着看到这家巷口的店,写着每天只卖50份,可能最开始是出于好奇吧,于是点了一份。结果超出我的预期,海蛎很新鲜,而且没有加很多淀粉,保持了它原本的味道,自制的甜酱,配上黄瓜丝,口感非常的清爽。整个制作过程全部透明,动作熟练,看不出老板是个这么年轻的小伙子呢。
厦门 · 渔船海蛎煎
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鸡蛋黄不认输
2020-11-09 00:00
这次旅游住在曾厝垵的民宿里 所以前前后后溜达了好几圈 纯溜达那种 一直都没买什么小吃
但是10/7呆在厦门的最后一个上午 决定还是吃点什么吧!!!
于是迅速上点评搜索 先是在晨曦取号吃沙茶面 然后溜达出去搜索榜上有名的海蛎煎 第一圈路过的时候渔船海蛎煎还没开门 返回时候发现老板正在摆食材 于是在边上坐下来等他开张
「传统煎法海蛎煎」买到了10/7渔船海蛎煎的第一份海蛎煎 哈哈哈哈哈老板站着他专属的小踏板上操作 看着他倒油 打蛋 搅地瓜粉的浆 不一会儿就出锅了 我觉得优点是整个海蛎煎很完整 地瓜粉包裹着海蛎 一切都刚刚好 不会太多导致感觉黏糊糊的 有种干香
厦门买海蛎煎的店到处都是 好吃不好吃每个人都有自己的感觉 反正我感觉这家很好吃!!!下次来的话 我还吃!!!
厦门 · 渔船海蛎煎
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哎呦喂_2056
2020-12-23 00:00
[薄荷]环境:
路边的一个小摊,老板很用心,特别干净,感觉老板葱花摆的很有敬业精神!
[服务铃]服务:
超级好,老板就一个人忙,但是忙而不乱,有条不紊!
ps:老板会推荐用大众点评购买,而且还送给我一个鸡蛋,虽然礼轻,但是态度让我好感动呀!
「渔船海蛎煎」
厦门 · 渔船海蛎煎
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solongwdd
2020-12-17 00:00
来了厦门几天,其他小吃基本打卡完毕,就是海蛎煎一直迟迟不愿尝试。因为之前在台北吃的印象太不好了,稀糊糊的,油大,还腥。今天看点评描述的好像还不错,刚好经过,决定试试。确实如网友说的,木薯粉少,蛋液多,所以煎出来干干的,配上辣酱,一点海腥味没有。有人点评是吃过最好吃的海蛎煎。我第二次吃这个东西。自然也是吃过最好吃的。小哥哥技艺娴熟,服务也很到位。
厦门 · 渔船海蛎煎
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小二豆花_2131
2023-11-05 23:48
走走停停在街角不经意看到的
店铺摆放整整齐齐,看上去卫生干干净净的,老板也侃侃而谈,直接告诉我们团购有优惠,非常好!
了解我们第一次来厦门还给攻略我们!
美食也是真的很好吃😋
厦门 · 清和设计民宿(曾厝垵店)
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superzbbb
2021-01-01 18:57
曾厝垵作为厦门当地的必逛小吃街,里面做海蛎煎的店铺真是多的数不清,如何在繁多的店铺中赢得自己的客人,一定是有自己的特色。
曾厝垵里面大多数海蛎煎都是在一个大铁锅上做,一次可以做好几份,一份15块钱。这家渔船海蛎煎采用的是传统做法,就像视频展示的样子,一次只能做一份,所以出餐速度慢。一份20,团购的话18。
也吃过好多家的海蛎煎这家海蛎煎不能说是好吃的不得了,但确实也是用料扎实,味道也有别于其他家,而是最后放的萝卜泡菜也是点睛之笔,毕竟海蛎煎这个小吃油还是比较多的,萝卜泡菜可以起到很好的解腻作用!
厦门 · 渔船海蛎煎
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爱吃的小冬瓜C
2020-12-15 00:00
感觉是最好吃的海蛎煎!
这家就是看起来很干净、每天50份,老板说开七年了。技术很厉害,各种把东西抛起来再接住。还有很多本地阿姨在排队买,看来不是游客版,也是本地人也爱吃的。
搭配的酱汁,鸡蛋,新鲜的黄瓜条,美团购买18一份比外面合适很多。
厦门 · 渔船海蛎煎
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微微辣Sa
2020-12-06 00:00
曾厝垵必吃海蛎煎[调皮]
「传统煎法海蛎煎」
这家渔船的海蛎煎真的好好吃[加油]不油,干净,不腻,很喜欢这样的海蛎煎,好吃[惊叹]这家感觉地瓜粉只加一点点而已,个人不喜欢地瓜粉加太多的海蛎煎,粉多感觉很吸油,也会破坏海蛎和鸡蛋的口感[馋]老板煎海蛎姿势帅吧哈哈
[薄荷]环境:店铺不大,但装修风格很有味道,还有涂鸦,很可爱哦[惊叹]
[服务铃]服务:老板人很好,很有礼貌
厦门 · 渔船海蛎煎
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炽风_9513
2023-10-25 12:14
民宿小姐姐推荐,老板小哥人超好,现做的不同于这个景区其他家都是做好的,海蛎子肥美不泡水,料很足,一点腥味都没有,又滑又好吃,特别推荐
厦门 · 清和设计民宿(曾厝垵店)
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小螃蟹QQ
2023-10-05 15:52
来厦门怎么能不吃海蛎煎呢~诺大个曾厝垵都不知道如何选择~听民宿老板说这家的海励煎不错,就留了心眼~这家出摊有些晚,大概要七点左右,一出摊就会有人排队等着,很好找!先拿号等叫号付款~量很足,味道的确不错
厦门 · 清和设计民宿(曾厝垵店)
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whj_6307
2020-11-21 00:00
这几年吃到的最棒的海蛎煎!北京实在是没有好吃的海蛎煎……这种厦门小吃还是要到当地去吃,那味道才给力。这家店也是网上查好,绕着曾厝垵一圈才找到。老板一个人做,热情有礼,一边聊天一边现场做,这家的海蛎煎是用鸡蛋裹着做,口感更为软嫩,每份里都有一大颗海蛎,鲜香浓郁,蘸料着实好吃,应该是自制的,一份吃下来香浓可口,点赞[强]🏻
厦门 · 渔船海蛎煎
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红泥小火炉炉炉
2021-01-02 11:11
海蛎煎的味道还是很不错的,有写每天卖多少多少份,但是我们去的时候挺晚了,他还是在卖,而且感觉老板煎海蛎煎的时候好炫技呀,还是吸引到不少游客驻足观看,那个饼不停的飞过去,飞过来,飞过去飞过来,哈哈,真的可以尝尝他们家的这个
厦门 · 渔船海蛎煎
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童贝贝_9536
2023-11-08 16:58
厦门第一餐,错峰下午两点多去的,不需要排队
海蛎煎的做法很简单,葱➕海蛎➕面粉➕鸡蛋炒制,出锅后加黄瓜丝和甜辣酱,全程不到三分钟搞定
海蛎给的挺多,海蛎煎整体偏干不会很油而且没有腥味,趁热吃不蘸酱也不会觉得腻,作为一人食的小吃直接可以吃饱✌
厦门 · 清和设计民宿(曾厝垵店)
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桃太郎_9152
2020-10-11 11:36
来厦门八市就找这家‼️本地人都点名要吃它
🔺厦门的八市可以说是很多来厦门玩的游客打卡地啦,但是说到这家店,八市小吃打卡名单上一定有它的名字!
/
📍位置:厦门第八海鲜市场入口处
🚌公交:公交可以做到思北路口Brt口步行50m
💰价格:30元一斤,不过商家默认都半只一只的卖,半只大概35的样子
/
排队选好你想要的重量后,老板娘就会熟练的帮你把鸡撕开,然后放到加工区让老板一一的给🐔拌料(如果不喜欢鸡头的小伙伴可以在称重前跟老板娘说要她帮你去掉)
/
🌟🌟🌟他们家的手撕鸡真的百吃不厌!尤其是最爱这个鸡皮了,超级嫩滑,再加上老板的蜜汁拌料,味道超级赞!(不喜欢吃香菜的小伙伴跟老板说不要加香菜就好了)
🌟🌟🌟鸡肉肉质也很嫩,而且口感不会柴,也不会觉得太肥腻,夏天再配一罐啤酒🍻或者可乐🥤不要太爽哈哈
/
厦门 · 阿杰五香
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Yeonee
2023-08-19 10:04
厦门旅行|午后的黄厝海滩️好浪漫…
没想到厦门这座海滨城市,这么好拍!
暑假期间怕人多,就没去人多的景点,
时间也有限,就选了几处小众的地方,
.
🏖️黄厝海滩
下午去人真的不多,买杯咖啡坐在沙滩上,
吹吹风、拍拍照,还蛮舒服的!
有人说,你来厦门不去鼓浪屿?
我说,旅行的目的并不在于找热门景点打卡,
做点让自己即舒服又开心的事情就好🧚♀️
.
Tips:据说这里日出日落也很美,可惜这次没能看到,但这边咖啡馆都是凌晨就开始了,可以早起去看日出🌅如果下午去,记得抹防晒,紫外线还是蛮强的!
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厦门 · 黄厝海滩
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TOOJIANG酱
2020-05-11 23:52
厦门外拍探店|来希尔顿·漂个下午茶呗
📷今天外拍地
🏨厦门佳逸希尔顿.位于龙虎山路.靠环岛路
🍮client预订了漂浮下午茶,为了让那个客人有体验感,一天只限一份(提供入住的客人,需提前预定)
👙整个露天泳池包场让你漂个够
💰388/份 分量如照片,大概3-5人份
🖖🏻除了泳池外另外一边还有一些比较巴厘岛风格的休息区。
厦门 · 厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店
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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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游先森Szeyou
2024-01-19 17:01
在厦门️人少景好的海上自行车道,美疯啦!!
🧐在厦门常常会经过的海上自行车道..
🚴每次路过都忍不住拍几张照片,那一天傍晚遛弯,恰好遇上此绝景,天空的云层染成了淡红色,恰好映射在海平面上,形成了海上现实版盗梦空间…
⬇️怎么去⬇️
📍海上自行车道
🚇一号线-集美学村
🚌919滨水四里
🗺️全长2.6公里
🚗海上自行车道🅿️
_
☁️非常适合散步遛弯或骑行的地方,建议下午16:30,没有太多游客拥挤,沿路欣赏皮划艇与晚霞,非常惬意..
厦门 · 海上自行车道(水上运动中心进入点)
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Ronia_9408
2023-07-19 17:17
土著推荐|厦门中山路八市必吃17家
厦门土著小时候住中山路
经常给外地朋友推荐厦门美食
❤️本期围绕中山路/八市/轮渡一带
✔️👉🏻图2附表格,17家店
包含:小吃/饮品/甜品/蛋糕
如上推荐,仅因个人口味觉得不错
都是我个人吃过三次以上的店
每个人口味略有差异,仅供参考
Tips
1⃣️ 临近的商家做了归类,大家可以少走回头路
2⃣️ 有备注多分店的,代表不止中山路可以吃到
3⃣️ 很多有外卖的,但是一定是现场吃最好吃
4⃣️ 建议查看下营业时间,避免扑空
5⃣️ 正值寒暑假,人多,建议错峰用餐
6⃣️ 很多网红店没有写进来,因为觉得一般
7⃣️ 饮品外卖点的到:Koi 吃茶三千 乐活事 sevenbus
8⃣️ 附近交通:地铁站-镇海路站/BRT-思北站
9⃣️ 路线推荐:
如果从镇海路地铁站出来,大中路-局口街-思北-八市;
如果从BRT思北站出来,八市-思北-局口街-大中路
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厦门 · 中山路步行街
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李泽禧
2020-01-05 20:36
厦门 / 沙坡尾 JUICY的面包和奶酪 复古 厦门旅游
地址:沙坡尾大学路90号左右 iPhone的定位有略微偏差
很有感觉的一家店 拍照很复古 价格便宜!重点是味道很好吃 点了抹茶包 里面有红豆和奶酪
厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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吃货就是吃不胖
2021-05-31 21:23
厦门美食攻略 |中山路吃遍必吃本地美食‼️
🌊 厦门特色美食:沙茶面、花生汤、烧肉粽、五香卷、土笋冻、沙茶肉片、海蛎煎、姜母鸭…带你一站吃到底!
🌊花生汤:记得加个蛋🥚!我读书时早餐经常这样吃~
🌊烧肉粽:香香糯米里面包着大块肉🥩还有很多料,沾着厦门甜辣酱,带条酸甜辣的口感~
🌊海蛎煎:避坑老虎城外的别吃,本人踩雷过。这家的味道跟我麻麻煎很像~外面煎得香脆里面是嫩的!
🌊姜母鸭:我一个人吃饭可以吃下一锅!连姜片都可以吃~
🌊沙茶肉片:要趁热吃,肉嫩带着点沙茶味道
🌊土笋冻:很多人以为里面是笋,实际是沙虫,味道是好吃的,大胆尝试,吃完你就会想吃下个!
🌊沙茶面是微辣的,浓稠的汤底里面是有加入了花生,所以够香~面可以自选,标配是水面搭配沙茶汤底,如果你吃不习惯,可以尝试下厦门泡面搭配,我个人是比较爱泡面~
🌊厦门是沿海地区城市,所以海鲜自然也是平日厦门人生活会吃的。如果来厦门吃海鲜要吃就得吃活的!要眼见为实~有海鲜池可以自己挑选,挑选的方法可以问问老板~
🦀海鲜自选:
🔸帝王蟹 吃的主要还是腿🦵的部位,身子的肉也多,一辈子还是要尝一次它的味道!就会觉得值了~
🔸波士顿龙虾 标志性的大钳子,掰开来按压肉是紧实的饱满的~身上的肉Q弹有嚼劲
🔸小青龙 主要吃的是身上的肉~浸泡在汤汁里,嚼时还溅出沙茶汤汁😌
🔸皮皮虾plus 吃一只足够顶6只皮皮虾了~
㊙️厦门人家庭煮沙茶面大多数都是用沙茶酱自己在家做沙茶面,家里一般比较少会自己熬煮汤底,费时又费力~
沙茶酱是用来做汤底的,兑水煮,记得标配豆腐、猪血、青菜、厦门泡面➕自己想加的料!
希望大家来厦门玩得愉快,吃得愉快🔆
————————————————————————
🍜店名:乌堂沙茶面·姜母鸭(中山路店)
📍坐标:镇邦路37号鑫坞堂海鲜城斜对面
厦门 · 乌堂沙茶面·姜母鸭
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小鸡快跑_9477
2020-10-22 12:42
厦门民宿|中山路闹市区•安静的独栋小楼
靠近市区,又要想要有安静的小庭院,这家岚戈民宿,推荐给你
.
民宿在思东路上,距离中山路就几分钟的步行距离。独栋的小楼,一楼的房间,带有后院,蛮有日系风格的。
.
房间也挺大,简约白的设计,舒舒服服的。还有亲子房,很适合带小朋友的家庭来。
.
喜欢庭院里的绿植,郁郁葱葱,泡茶晒太阳,就是非常闽南的生活的了。
————————————————
📃民宿:岚戈民宿
📍地址:厦门思明东路80号
👉预定方式:携,程
💰人均:150-250+
厦门 · 思明友生牙科诊所
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Brian_866
2022-10-04 09:17
厦门|国庆长假酒店推荐厦门威斯汀酒店
🔵一直在很喜欢厦门的威斯汀,虽然年龄大了设施有点旧。但是房间跟酒廊的服务还是很赞的。住了这么多次也没有把他家的房型都体验过。
🔵位置交通:
位置首先在五一广场,这里去万象城商圈、SM商圈都非常近打车起步价的那种。背靠体育中心,二号线还是步行可达。
🔵房间景观:
这次给我的是个低楼层的活力客房,算是个伪套面积比普通的基础房大很多。尤其是客休区跟浴室。这个房型全酒店只有两间,房间内的跑步机就很nice!浴室提供新推出的大套备品,晚上泡个澡看看员当湖还是很完美的。
🔵早餐&行政酒廊:
酒店的早餐在自助餐厅,服务员很有服务意识,对我们的诉求也是都满足,虽然来的比较晚,但是厨师长还是自己煎了个煎饼果子给我们。加了培根🥓跟芝士。绝绝子!
行政酒廊升级了点心,有现做的手工面。饮品比较少,巴黎水需要可以问服务员要。但是白金卡会员办理入住都很方便。
厦门 · 厦门威斯汀酒店
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鸭鸭爱生活
2020-04-24 23:47
厦门最神奇一条街,撸猫拍照两不误!
🌈厦门有许多特色街道,比如直通大海的中山路,比如我们今天要说的这条顶澳仔猫街。猫街之红火,其实当然是源于网络的操作,至少作为一个土生土长的本地人是从没听过那些所谓的传说,不过这并不妨碍她成为网红打卡地!😂
·
🐱猫元素:
✨猫街的亮点当然是猫,在这条大概只有100米的街道上,的确是能碰到一些流浪猫,但数量并不多。
✨猫咪博物馆,应该说是猫街最核心的景点,说是博物馆,其实并没有任何关于猫的科普。有一个“火车长廊”,里面是有一些名贵的猫咪,游客可以付费撸猫。更多售卖的其实是一些猫咪纪念品,还可以自己做手绘。有个小型咖啡馆,二楼还有猫咪邮局。
✨猫咪墙绘,街道两旁的墙上都是以猫为主题的彩绘,色彩鲜艳,很好拍照。
·
当然,其实除了猫元素,这里还藏着不少美食店值得打卡,厦大鸡肉卷猫街店、猫街饭团、助屋(厦大店)等等
·
🏡顶澳仔猫街
📍地址:思明区顶澳仔路
🚌交通:公交厦大西村站或者理工学院思明校区站,不建议自驾
💰门票:无需门票(如在猫咪博物馆想撸猫需30元)
💡开放时间:街道全天开放
厦门 · 厦门猫咪博物馆
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鸭鸭爱生活
2020-01-26 13:00
厦门荐店四代传承芋包王
厦门美食 旅行必吃的小吃打卡
厦门大元路27号“芋包王”小吃店,老板王志杰是个80后的帅小伙,他是“好清香”创始人王朝基的第三代传人,并于2010年重拾祖辈的技艺,经营起了芋包生意。店址特意选在祖辈发迹的大元路。芋包王”主打品牌名点是祖传手工特制“芋包”,兼推现包厦门薄饼(春卷)、现炒厦门蚵仔煎和蒜泥沙茶酱炒粿条等46种古早味美食。走进芋包王,便能感觉到浓浓的古早味。闽南老茶楼、茶配、怀旧的热水壶,满满的记忆感。上桌的芋包,搭配三个酱料,萝卜丝、厦门甜辣酱、蒜泥。
图1、2:❤芋包圆实而饱满,散发着阵阵热气。招牌芋包王里面还有鲍鱼、虾仁、叉烧等等,芋泥绵密,内里馅料饱满,一个下去就挺撑的了。
图3:😘厦门南煎猪肝,令人惊艳,猪肝煎得恰到好处,脆又入味。
图4:芋泥鸭
图5:酸笋鲨鱼羹,
图6:除了经典的老厦门菜,也有改良的川菜,比如这个鲜椒鱼片,辣度适中,鱼肉鲜嫩,也很符合厦门人的口味。
芋包王历经四代传承,现在不仅有堂食,也开发了速冻品方便游客带走。老厦门的味道在这里发扬光大。
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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魅力厦门
2019-06-26 15:22
一定要点开‼️厦门集美深度攻略不可错过
在厦门岛外存在着这么一个神仙之地 好看好玩又好吃说的就是大集美🌈坐上被誉为“千与千寻”同款的厦门海景地铁1⃣️号线到集美学村站☀️迎面来的是一股偶像剧般的的小清新画风。趴趴走也能发现不一样的惊喜,随手一拍都是大片 厚重的文化底蕴和鲜明的人文情怀,来过一次就爱上了!集美,极美,答应我一定不要错过这个神仙宝藏💫💫
➡️➡️➡️
🌟邱思明航海小哥炒泡面
不仅被微博大V称赞好吃到翻脸!就连陈立农都偷偷来吃过🙀配料自行选择,爆炒后的泡面Q弹正好大胃王可以来上两大盘!藏在小巷子里找不到可以问问当地人~🤓
⭕️地址:集美区岑东路34号103-104号(门头写着“美食屋)
⏰营业时间:10:00-22:00
🌟王记仙豆糕
厦门第一家仙豆糕店👀有原味,紫薯,巧克力,抹茶红豆,肉松麻薯,芋泥,最喜欢紫薯芝士💋趁热吃口感满分!仙豆糕(3~6元)
⭕️地址:集美区集岑路1-102号
⏰营业时间:11:00-20:30
🌟泰滋味
最多规矩的小店:不准中途加菜、不准打包外带、人没来齐不给排座😹咸蛋黄鱿鱼咸香脆嫩,香茅鸡酥脆多汁,现做泰式奶茶茶味清爽,奶味浓郁!😻
⭕️地址:集美区石鼓路5号之4号
⏰营业时间:11:30-14:00 17:00-20:00
🌟栗酥饼
集美排队之王!咸甜两种口味,外皮酥脆,入口即化🥰因为买的人太多,老板规定每人限购五盒🤣
⭕️地址:集美区石鼓路95号之二
⏰营业时间:09:00-22:00
🌟奔水冬粉鸭
开了10年的老店,冬粉鸭汤味道鲜美、香味浓郁,鸭肉真的好吃到没话说🤪
⭕️地址:集美区集美街道岑东路154号
⏰营业时间:09:00-22:00
🌟森格藏布藏式酸奶
满满的藏式风情,老板是一对情侣,用心体现在店内的每一个细节上 不加糖的酸奶微酸,撒上香甜的桂花蜜,味道刚好!
⭕️地址:集美区岑东路3号1楼3号店
⏰营业时间: 11:00-22:30
🌟大社戏台沙茶面
大社戏台旁边的沙茶面,红彤彤的汤底其实一点也不辣🌝这里有厦门最新鲜的海蛎,现撬现煮,个头饱满,鲜味十足。
⭕️地址:集美区集美大社戏台旁边
⏰营业时间:09:00-13:00 16:00-22:00
🌟大阪烧
从台湾漂洋过海而来的大阪 分量实在,女生一个人一份的话很容易吃撑。
⭕️地址:集美区石鼓路46-101号
⏰营业时间:11:00-22:00
厦门 · 石鼓路
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Oneone_4998
2023-10-27 19:12
我以为厦大已经够美了!直到去了……
厦门不止有厦大,
还有集大!
集美学村不止有集美中学,
还有集美大学!
好看好拍!
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说起厦门的大学,很多人只知道厦门大学,但是却很少人知道在厦门还有一首美丽安静的学校,那就是集美大学。
/
集美大学和厦门大学算是姐妹学校,同属爱国教育家陈嘉庚先生所创办。
集美大学是陈嘉庚先生集合原先的学校整合创办而出的一所新型综合学校。
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学校的环境也是极其优美,内有湖泊,毗邻海边,特别是特色的嘉庚式建筑,真的完全不输厦大!
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这里的建筑保留了更多的年代感,每栋教学楼都颇具风情,岁月感带来的建筑魅力,真的很美。
/
📍:集美大学
厦门 · 集美大学
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 劳松扁食
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