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你的裙子呀
2020-07-27 16:31
厦门•晨曦沙茶面(必吃榜)
来了几次厦门,这家沙茶面老板娘态度好到爆
-
东西好吃又新鲜
2人吃不到60元 口味5个星
厦门 · 花姐厦门小吃
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以下榜单推荐
相关内容
泰迪熊爪
2023-11-16 02:08
打卡高圆圆吃过的沙茶面
看小店的介绍说老板跟老板娘一个来自泉州一个来自温州
在厦门因为台湾卤肉面相识在一起
感觉很奇妙的样子
店里好多情侣的机票挂在店里
记载了好多的爱情故事
沙茶面内容真的丰富
虾 鱿鱼 海蛎肉 一口面一口肉
超级过瘾 太爱福建美食了
厦门 · 晨曦沙茶面(教堂街店)
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马努_7667
2023-11-16 12:42
必吃榜就像豆瓣
也许高分有不好吃的,但是绝不会踩坑呀
所以,每个地必吃必吃榜。
绝对推荐
菜品不多,但是招牌都在套餐里了。
用料良心,虾,蚝,鲍鱼等都有。
味道也很不错。
地址有点小偏,一定要顺着导航去找,没问题的。
推荐,推荐。
来旅游的一定要来吃。
厦门 · 晨曦沙茶面(教堂街店)
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南城老酒鬼
2023-11-17 15:31
专程打车过来吃,海鲜沙茶面海鲜好多,个人觉得加辣椒酱非常好吃!还喝了好多汤。「海蛎煎」也很好吃,值得!
厦门 · 晨曦沙茶面(教堂街店)
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老郭_7248
2023-11-13 16:44
厦门必吃榜的沙茶面
「特色海鲜沙茶面」强烈推荐沙茶面,不愧是招牌。虾很新鲜,海鲜料比较足,沙茶酱味道浓郁,面也劲道。(鲍鱼的只是多了一只鲍鱼,个人觉得没必要)
「海蛎煎」好吃,中间是超多海蛎,外面一圈鸡蛋,刚煎出来是有点脆脆的,配的酱微辣。
「面线糊」这个看个人口味了,我觉得有点腥吃不惯,但是同伴喜欢。
厦门 · 晨曦沙茶面(教堂街店)
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微胖卡卡猪
2020-12-03 09:23
厦门沙茶面必去‼️曾厝埯晨曦沙茶面
⚠️来到厦门又怎么能不吃沙茶面呢
试了几家首推曾厝埯晨曦沙茶面呀呀呀‼️
🕹店铺位置不在主街在巷子里
果然酒香不怕巷子深呀 过去主要是因为朋友推荐
后来才发现原来在某众点评排名杠杠的
🍜点了他们家的沙茶面 辣度适中
非常适合我们广东人口味呀
为什么我会首推?对比了某些网红打卡店后你会发现
这家料实在是太足了 只要30块 料比其他家都要多
并且 他的海鲜都是新鲜的 虾子甜美不像别家用冷冻的
老板说每天都是一大早去市场采购的
而且沙茶汤都是不放味精的 所以一百个放心呀
免费加汤加面这个实在是太棒了
店里还有海蛎煎 面线糊 花生汤 评价都很不错值得尝试哦
💑最后 老板老板娘十分恩爱 热情好客 态度都很好
小小的店里承载着一对夫妇的温馨与踏实
真是煞死旁人了 祝福他们生意兴隆 幸福美满🤗
厦门 · 花姐厦门小吃
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Biubiuheart
2020-05-01 18:00
厦门探店|晨曦沙茶面 古早味隐蔽小店
五一来了厦门,住在曾厝垵里,下午跑出来吃东西,朋友选了这家叫做晨曦沙茶面的人气小店。店铺在一条隐蔽的小巷子里,但是进来的时候人还是把小店坐得比较满。点了三个菜:鲍鱼沙茶面、海蛎煎、花生汤。
鲍鱼沙茶面:满满的海鲜,虽然只有一个鲍鱼,但是这个价格也算正常,隔壁桌的鲍鱼小了老板娘还专门加了一个大的。看着汤颜色浓,味道却意外得清淡,吃起来一点都不腻,面也有弹性,吃起来不会软趴趴的。
海蛎煎:闻起来超级香,海蛎煎吃起来有焦香感,海蛎也满满当当的都是,唯一我不喜欢的是上面的甜辣酱,但是朋友很喜欢,赞不绝口。
花生汤:我喜欢甜口的所以觉得十分好喝,香香甜甜的花生味,花生也煮得一抿就化,朋友不爱甜的就觉得比较普通。
最让我喜欢的是这里的人情味,老板娘漂亮又可爱,热情地跟每一位顾客聊天,听谈话也记得各个来过的客人,让这个小店充满了温馨感,超级加分!
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bia叽抠
2020-08-17 23:22
晨曦沙茶面
藏在一个小巷子里的美食
在曾厝安住了四天几乎天天去吃
海蛎煎我觉得是全厦门最好吃!刚出锅脆脆的配上酱汁超级香
海鲜沙茶面三十💰一份海鲜超级多!而且超级新鲜 喜欢吃辣的桌上还有辣酱配上无敌好吃
还有炒面是我最喜欢的 有肉+蛋的和海鲜的都超级好吃
花生汤甜甜的 里面有花生 桂圆 红枣香甜🍬
泉州鸡肉卷酥脆有点焦焦的感觉特别的香
最后就是我妈最爱的面线糊里面有海蛎 瘦肉 鸭血 肉丸 蟹棒 大肠配上油条无敌好吃
最期待的卤肉饭还没有吃到 听说老板就是凭借卤肉饭把老板娘娶到的
明天最后一天了一定要吃到 ‼️
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DEBDAE
2020-09-03 15:36
厦门必吃晨曦沙茶面测评
地址,曾厝垵社173-1号
店名,晨曦沙茶面
因为是必吃榜推荐的!今天中午特意去了一波!老板服务特别好,是个很开朗阳光的哥哥,吃的总体还可以,没有踩雷!
面线糊➕招牌鲍鱼沙茶面➕海蛎煎套餐88r
面线糊🌟🌟🌟🌟汤真的很鲜美,好吃,面线入口即化
招牌鲍鱼沙茶面🌟🌟一般吧,没我期待的好吃,可能不和我口味,我觉得味道有点奇怪,不是很推荐,但是毕竟是他家招牌,可以尝试一下,里面的海鲜量很足,性价比可以。
海蛎煎🌟🌟🌟🌟 🌟这个是我这两天吃的最最最好吃的一个菜,真的超级好吃,新鲜出炉,太美味了,明天我还想去吃!必点!这个一定要趁热吃哦
服务不错,空调不太行吃饭的时候有点热,味道总体还可以。
另外大家去曾厝垵的时候,不要去买茶叶,很坑,会出现强买的现象,不要品尝,也不要进去就可以了。
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梁可爱
2020-07-08 14:31
晨曦沙茶面|厦门曾厝垵连吃了两天的小店
晨曦沙茶面
大概是三天两夜的厦门游中最念念不忘的味道了
去厦门应该不下5次了
这回是第一次逛曾厝垵
还是因为詹先生想吃沙茶面,就搜了酒店附近的沙茶面必吃榜
到了之后才发现在曾厝垵里面
这家店是一对热情可爱的年轻夫妇开的
据说孙艺洲也在这里打卡过
第一次去我们点了两份沙茶面,料很足而且食材都非常新鲜,可以免费加面加汤,我和詹先生都是吃到汤都不剩
走的时候看到隔壁桌点了一份面线糊看起来很好吃的样子,和老板聊了一下,说他家的面线糊是泉州味道的改良版,自称非常好吃,就和詹先生相约明天早上再来吃
第二天我们来的时候就点了面线糊油条和花生汤
面线糊25花生汤20
贼贵贼贵的
但是真的非常非常好吃
特别是花生汤,里面有加鸡蛋红枣和桂圆干,甜度刚刚好,完爆前一天晚上在中山路喝的黄则和花生汤
吃的过程听老板和其他顾客聊天,发现好几桌都是昨天的回头客
总之是一家我想极力推荐的并且以后再去厦门必吃的小店
超爱面线糊和花生汤
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
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_5976
2020-10-09 15:07
厦门的吃吃喝喝
特别推荐:1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️曾厝安的“晨曦沙茶面”
老板娘人超nice的,第一次吃觉得好清淡好一般(毕竟我是成都人爱吃辣)但是第二天会想念那个味道,和我朋友连去了两天
5⃣️八婆婆烧仙草:厦门才有的,料特足还不错
6⃣️烧肉粽:个人觉得很一般没有嘉兴肉粽好吃
7⃣️8⃣️“大王东街”咖喱:味道很浓郁,芒果糯米饭一般
9⃣️整只章鱼烧:在曾厝安,人很多要排队,味道还可以,确实每个里面有一只小章鱼,30一盒
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_8308
2020-12-29 19:20
好吃的沙茶面
🎉晨曦沙茶面 、
厦门大大小小沙茶面我是吃过蛮多家的😋.
这家【晨曦沙茶面】是我来厦门都会去打卡的一家!
他们家沙茶汤头不会辣诶 花生味浓 上面还漂浮着红油 点睛之笔 最后再撒一把蒜末 真的好香哇
我个人是很喜欢这家的汤头🉑️🉑️🉑️! !
还阔以免费加汤加面 不喜欢碱面的可以换泡面哦!这点加分 赞哦 !!!
还有蚵蛎煎也很好吃 一定要趁热吃呢!加辣酱绝了💕
卤肉饭也是我的爱 每次都忍不住吃光 .
来曾厝垵盆友们可以去试试哦🉑💫🌝”
个人喜好 不喜勿喷 反正我喜欢呀 hhhhh...
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爱上阳光的笑容
2020-11-15 22:38
厦门之旅Day1 |最美小渔村曾厝垵
最美小渔村💏 美食云集我超爱惹!!!
💁 ➡ 吃到了好多必吃榜开心的像个三岁小孩一样嘻嘻嘻💃
图1⃣寻寻觅觅找到了必吃榜🔝晨曦沙茶面😘
图2⃣八婆婆烧仙草太nice了!!!
图3⃣没想到厦门也有KOl Thé哇哦😍 😍
🍱 沙茶面&烧仙草&烧面线&蚵仔煎😘 😘
( 厦门小吃云集太完美啦!!)
晨曦沙茶面 KOl The 八婆婆烧仙草(曾厝垵店)
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wasabicherry
2023-11-13 13:57
来厦门吃了沙茶面吃了四五顿了 传统的四里 居民区巷子里的小店还有这家网红沙茶面 应该说各有特色
「特色海鲜沙茶面」沙茶酱是沙茶面的灵魂 在传统沙茶面中感受的是当地生活和口味 那这家小店就是迎合年轻的口味的改良版本 口味更重更能刺激味蕾 作为重口味的人我还是蛮喜欢的 海鲜料也很足 在北方这个价钱的海鲜面里面可能只有两只虾 这碗面吃的很满足
「泉州鸡卷」鸡卷炸的火候刚好 很好吃 不油腻 口味轻的妈妈也很喜欢吃
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niNI_5687
2021-01-02 21:47
厦门美食推荐~
元旦来的厦门~
人是真的多,说到厦门一定要吃的就是沙茶面,海蛎煎,面线糊,海鲜等等美食。
推荐第一家#晨曦沙茶面#
海鲜鲍鱼沙茶面,海鲜新鲜且份量足,沙茶味道足够,对于爱吃麻酱的朋友强烈推荐。
海蛎煎,一到厦门垵到处都是卖海蛎煎的,这家海蛎煎真心不错,酸甜可口不腻,鸡蛋煎得也很香。
面线糊,高出预期,胡辣汤的感觉,辣辣的胡椒味道很爽。
这家店有个88元的套餐可以吃到上面三样,很实惠,这家店唯二的缺点就是不好找,且人多要提前去要不然要等位置。
推荐第二家#尚好佳海鲜加工#
要吃海鲜一定要去第八海鲜市场,这里海鲜多且便宜。还可以自己买了加工。
尚好佳海鲜加工,是一家纯海鲜加工的店,不卖任何海鲜,一把青菜都要自己买,加工价格实惠。
我们去第八海鲜市场一路上差点被各种海鲜商家拉入,好在我们凭借坚定的毅力货比三家,最终没有入坑。尚好佳海鲜加工的老板人很好。我们去问加工价格,热情的和我们介绍海鲜要怎么买,买多少。我们帝王蟹+波士顿龙虾+皮皮虾+鲍鱼才500元,加工费200块~味道真的不错,皮皮虾是我吃过最入味的~好评。(海鲜最好就是自己买了且不杀找人加工,可以保证不被掉包且新鲜)
ps尚好佳海鲜加工开禾路52-101号第八菜市场内
ps晨曦沙茶面曾厝垵社173-1号
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candyzy
2023-11-12 15:26
厦门旅游住在曾厝安,最后一餐选了晨曦
店面不大,饭点竟然坐满了人
点了海鲜沙茶面,果然很经典很正宗
鱼丸汤也很鲜
第一次花生汤,甜口的、花生煮的糯糯的
还有桂圆很nice,嗨漂了鸡蛋花
泉州鸡鸡卷会切成片片
整体很棒,景点这种饭很nic啦
这么有料的沙茶面30,鼓浪屿的啥都没还20🥱
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嗨你来啦
2020-11-17 22:30
厦门|探店晨曦沙茶面
😍沙茶面沙茶面,等不及品尝它的美味了,看地图逛了很久,最终选择了晨曦沙茶面。
⏭在曾厝埯教堂街1️⃣7️⃣3️⃣号,进门只有几张桌子,对面的店铺也是他们家的,海鲜沙茶面满满的虾,花甲,鱿鱼,超划算的。面线糊里面的面线滑滑的口感,比平时吃的米粉更软,吃一次也爱上了(后来逛八市市场的时候看到有得卖干的面线糊可以回家煮嘻嘻嘻)
在八市市场附近有一家老字号叫啊吉仔,他家的椰子饼5.5元一包和凤梨酥8元一包超好吃也很实惠🤤
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imbabe
2020-09-17 13:29
藏在曾厝垵小巷子里
这家店如果早点知道我会去吃第二次
曾厝垵有很多沙茶面 都打着'正宗''地道'的招牌
而且老推销进去…很反感!!
这家店是无意在某点评看到的
的确不踩雷
图一海鲜沙茶面 ¥30
图二卤肉饭 ¥28
图三海蛎煎 ¥30
吃腻了自己拿饮料喝🥤
图五是菜单
·晨曦沙茶面 (导航)
·看到路口有这家绿色招牌走进去就是了
·进去找位置坐 招牌是白色的 面对面有两家店
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舌尖上的哥
2020-10-27 15:34
环境:
对门的门脸,环境挺好的,主要是有一个帅哥和一位美女嘻嘻
服务:
挺热情的
|招牌鲍鱼沙茶面^颜值💯分,但是不是很好吃耶
|面线糊^这个超级推荐特别好吃也!老板说从小她们就吃这个👆🏻!不贵又美味!推荐~大众点评结账还能优惠!
人均~30
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Facepink
2020-12-31 14:52
厦门|晨曦沙茶面
来厦门一定要吃沙茶面的对吧
一碗太实在了 海鲜也很鲜!
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DEBDAE
2020-09-08 12:34
厦门曾厝垵良心美食测评
曾厝垵已经是很出名的小吃街了,必打卡的地点,这里想说下我吃到的美食测评,另外想说,千万千万遇到品茶的人绕道走!太坑了,任何一家都别去!
一哥高压锅生蚝店232号🌟🌟🌟🌟食材真的很新鲜,生蚝的肉很大一块,我买的是小锅68r18个,没吃过这种高压锅的姐妹可以来尝试!
八婆婆烧仙草,好几家连锁店8r🌟🌟🌟性价比很高,他家有两种味道,一种奶茶味一种蜂蜜茶味,我点的奶茶味的,很甜,量很足,对我来说太甜了,不可以调甜度。
晨曦沙茶面🌟🌟🌟🌟🌟面线糊和海蛎煎味道好推荐,沙茶面很一般,不过没吃过这个的可以尝试
生蚝10元12个🌟🌟🌟🌟曾厝垵很多门店都有,都明码标价的,很便宜,味道差不多,性价比高哦
海螺串10元4串🌟🌟🌟味道一般吧,曾厝垵里面到处都有
闽南海蛎煎20r🌟🌟🌟味道一般,没有晨曦沙茶面家的好吃。
15两杯鲜榨果汁🌟🌟🌟🌟曾厝垵到处都是,推荐椰汁和西瓜汁,不要买芒果汁,很难喝
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草莓女士
2023-04-17 20:44
真的会有人不想来厦门吗
远赴而来~
⛩曾厝垵:这边全是吃的~
想吃到特色小吃的来一趟不吃亏!可以不用着急着一进来就买吃的,可以再往里面走走,里边还有很多铺位,自己随心去挑选或者看看别的博主推荐
🏝白城沙滩:是不用滤镜的海!个人觉得天气好特别有氛围感,很多人打卡拍照。在海边和喜欢的人随意逛逛就可以拥有无限的浪漫,很值得一去
🚥两地离的很近,约2.5公里,两地都有共享单车停车点,可以试着骑车过去感受一下这边的生活气息~
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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_2978
2020-08-20 23:15
厦门最爱宝藏咖喱店|老森咖喱
我来厦门必来的店老森咖喱
心心念念 我终于又来啦
店面很小,菜品不多,但是每个都很好吃~
土豆泥 必点!!
都不踩雷!
地址:沙坡尾附近小巷子里(打车直接定位老森咖喱再走路进去)
厦门 · 老森咖喱
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小妞儿_6190
2019-09-09 11:39
厦门网红民宿打卡圣地蓝屿! 怎么拍都好看!
超好拍照的网红民宿
民宿名:厦门蓝屿海景民宿
☑️相对于酒店,我更喜欢民宿的温度。精心搭配的早餐,清晨的植物园,充满活力的粉色外墙都让我赞不绝口。即使是在光线条件不好的阴天,拿一把透明雨伞,随随便都能出片,好拍不止一点点~
☑️老板不仅在公共区域的布置上认真细致,在客房的设计上也颇有用心。家具的选购有很多都是进口的,投影仪和蓝牙音箱🎵的品质也是好到不行,洗护用品的档次也是高于星级酒店的,入住体验超棒!
☑️这家民宿在厦门最美海岸线——环岛南路的溪头下村。无论是在街道还是在沙滩都有来自全国各地的新人来到这里拍摄婚纱照👰。村子里有很多美食餐厅🍴,从民宿步行到海边只要1分钟,出村后坐两站公交车就到了人气美食街曾厝安。
🔺综合房间、花园和交通来说性价比非常高,想要旅行拍照的话去这里就对啦~不会失望的,推荐!
厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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熊胖胖的opie
2020-08-12 15:34
厦门沙坡尾超实用美食攻略
❤️沙坡尾攻略
沙坡尾逛吃拍照超实用小攻略
沙坡尾是一个充满艺术气息的地方.还包含了老夏门的文化,里面藏着好多好吃好看小清新的店铺。无论晚上白天景色都很美,很多网红地点可以打卡,白天热的时候往咖啡店一躲元气都恢复了,而且总能时不时的发现惊喜。双子塔的旁边一块小清新集合地,来厦门的瓶友门可以收藏起来带你逛沙坡尾店铺不踩雷
❤️原烧家香肠
强烈推荐!!一定要去!是正宗台湾的手工香肠。25块钱💰一大份而且还送一杯台湾的柠檬爱玉。性价比很高。口感很Q感觉就像是在吃一大块肉。是我吃过最好吃的香肠!还可以顺带买他们家的舒芙蕾 。现场制作duang~duang~duang~~超可爱
的。吃起来入口即化。口味很清爽一点也不腻
❤️芋包嫂
这是一家老夏门人手作芋包的店!而且好吃不贵 !一个芋包才7块钱!💰芋包是厦门的一种特色小食。想起扑鼻的芋包从笼子拿出来 加上厦门的甜辣酱和芥末酱 芥末酱和普通的不一样 。是纯天然的 和芋包搭配着吃特别解馋.
❤️不二味
这是一家很可爱的铜锣烧🥞制作小店。里面有各式各样可爱的铜锣烧。也是现做的。拿到手上就感觉自己是哆啦a梦一样。夏天到了我最喜欢再加一个抹茶冰淇淋。里面超多口味可以选择,各种各样想每个都吃一遍
❤️juicy
在不二味旁边。这一家欧包店。口感Q弹有嚼劲。里面绝大多数面包都有我最爱吃的奶酪。有很多品种可以选择。我个人最喜欢买一个奶酪三角芝士搭配一杯自己做的果汁当作早餐 。而且这家装修风格很棒超适合拍照。有一面大大的面包墙很抢眼加个复古风的滤镜超好看
❤️红猪卤肉饭
可以把自己的午餐选择在这一家富有风味的小店。香香的卤猪肉配上纯铝锅煮出来的饭,香气扑鼻,一进去就让人胃口大开,点上一份猪脚饭加一个汤。人多再来一份猪脚。吃完简直太满足了!
❤️凉房
这一家简直太火了,和野草莓的自由市场是同一个老板,里面的烤鸡和芋头宝石是我的最爱,每次去都点.而且价格比较合理东西也不错👍值得一去。
❤️八里冬粉鸭
大叔很有味道。坐在外面的木栈道一边吃粉,一边欣赏避风坞,还可以看见双子塔,旁边是一个酒吧有音乐听。冬粉鸭也是老夏门人爱吃的美食之一。
口感非常丰富的咸水鸭加上晶莹剔透的细粉很开胃,还可以根据自己的喜爱加料,猪颈肉和鸭肠超棒,每次去都要点,最喜欢晚上饿了吃宵夜就去吃冬粉鸭。
厦门 · 沙坡尾
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旅行的喵喵
2023-07-11 11:06
带你看不一样的厦门集美学村,分享攻略哦
厦门集美学村攻略。
厦门当地人认证的集美学村一日游
🥐🍐最佳路线集美学村位于厦门集美半岛,
由爱国华侨陈嘉庚先生创办,
既是钟灵毓秀之地,
又是凝聚众美的观光之地
🚅如何到达
✨乘坐有海上列车之称的厦门地铁一号线,
达到集美学村站即可,
沿路会经由跨海大桥
风光旖旎。
推荐路线🎈
从集美学村站出来,
先来到「龙舟池」,
在池的南边可以看到整个集美学村的美景。
🎈接着走到「集美中学」,
可以看到标志性建筑南薰楼。
🎈沿着海边走
厦门 · 集美学村
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社会丽666
2020-09-26 23:49
厦门民宿|独栋复古日式别墅打卡
出门旅行我是钟爱打卡各种各样的民宿的
更能能体验到不一样的风土人情
这次厦门之行也是一样
这个藏在中山路的复古日式别墅👉🏻岚戈民宿
•
民宿的位置位于中山路
刚好好多本地的美食就在附近
可以悠哉地一边逛一边找吃的
还有步行去逛中山路、中华城、体验轮渡✨
•
民宿一进门就能看见中式的院落
绿植包围着的池塘、小桥、茶桌
背后是刷得纯白的三层小别墅 带着露台
可以想象一大早醒来 阳光很好
走出露台伸着懒腰
看着楼下院落的住客们惬意地晒太阳喝茶
外面街道上来来往往的人群 满满的属于厦门的生活气息
•
房间的选择也有很多
日式的榻榻米、中式风格房、主题房、还有双层的复式房
我选的是日式复式房 复式房一般在一楼
白色棕色搭配的简约日式风格 舒服又惬意
底层的小茶桌沙发可以坐着喝茶🍵聊聊天
窗外就是榻榻米风的小庭院 加上绿植的点缀
慢生活的氛围静谧而美好
•
楼顶还有个露天阳台 很宽敞
还摆了休闲的桌椅 很适合夜晚上楼和朋友来个啤酒配炸鸡🍗谈天说地
院落旁边有个小的咖啡馆☕️
可以直接送到房间 心血来潮地来个下午茶也是很方便
•
价格不算贵 两个人人均100-150💰
而且房间的空间很大
民宿的位置也很优越 环境给个满分
−
💌 店名:厦门岚戈民宿
💌 地址:思明东路80号 中山路
(镇海路地铁站-3A口 按导航走就能找到了)
厦门 · 思明友生牙科诊所
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
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厦门酒店
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福建酒店
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厦门 · 劳松扁食
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eating_8140
2020-11-18 17:18
厦门民宿|住进薄荷绿房子里,自带小庭院!
芜湖~找到一家民宿💚💚💚
完全可以安利给来厦门旅游的人
来厦门玩🔎民宿应该都会看到『三个厦大人』系列
这次和朋友打算在曾厝垵过个周末
入住了HiAir,心水薄荷绿庭院很久了ଲ
💚入住房间『柠萌』
▫️自带小庭院的房型,薄荷绿的拱形铁门+白色窗帘清新到爆炸!推开门就是一颗树🌳,抬头是蓝天白云,和小姐妹坐在院子里吃东西超快乐!
▫️配有高清投影仪,晚上从曾厝垵买一堆小吃薯片奶茶,窝在杯子看电影,贼爽!
▫️民宿的风格很统一,可以从外拍到内,九宫格都不够发~
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💚说说我的入住体验
▷『服务』 这个相当满意!订房后客服就会发来很详细的路线引导,前台的2个小姐姐也很nice
▷『公共设施』 公共环境就不用说啦,超网红,路过都要咔📷几张
·薄荷绿的巴士是人均打卡点,三角梅也很有厦门的气息
·白色秋千谁拍谁好看!
·ins风的室内吧台,随便一坐就是精致lady
▷ 『房间设施』 房间里基础家居用品都有
·拖鞋是干湿都准备了的,这一点非常nice
·花洒太太太舒服了,洗澡都不自觉洗很久
·沐浴露洗发水比较OK,不会有干涩的感觉
·有投影仪,晚上逛了街回来看剧超爽
▷ 『睡眠质量』 身处曾厝垵却丝毫没有吵闹的感觉,个人觉得也不偏僻,出门就是小吃街。晚上睡觉超舒服~
_
价位在曾厝垵来说性价比已经是不错的了,柠萌是双床,很适合小姐妹一起出游!情侣的话,为了这个庭院也值了!
💚 店名:三个厦大人HiAir民宿
📍地址:曾厝垵557号
🚗交通:距离厦门站4.5km,可搭乘47路公交到「曾厝垵站」,去中山路/中华城/八市都很方便。
厦门 · 厦门三个厦大人HiAir民宿
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芥末冰冰
2020-08-28 14:10
<厦门亲子酒店推荐 | 厦门香格里拉大酒店>
作为香格里拉酒店集团全球的第一百家酒店,它不能说很棒,但可以作为想去厦门旅行,又需要亲子酒店的客群。
一、不够出众的地方
1. 一般来说入住服务到位的五星国际酒店,如果我们登记说有小宝贝,预订部一般会提前致电需要的的服务:需不需要澡盆,婴儿车或者儿童被子牙刷沐浴露等等。但他们没有。需要等我们说我们需要时,才提供。
2. 其实我不太理解房间不搭配体重秤这个行为,连这个也都需要打电话配送一个体重器过来。
3. 不喜欢抓手感应式电吹风,一没感应到,就不给吹风。这个电吹风真的有点drives me crazy.
二、推荐的地方
1. 位置:
靠近观音山、和JFC商场,JFC那边有很多家好吃的餐厅。但距离中山路、曾厝安、什么很远了。
2. 服务
礼宾部的同事,服务很好,还会主动和小宝贝玩。
3. 餐厅
中餐厅的餐品也还不错,如果懒得出门吃饭,在酒店也是可以解决的~
自助早餐就中等,10点就会开始收拾,所以睡懒觉的就不要吃了。
4. 设备
*最最最最喜欢的是健身房和游泳池!
毕竟是新酒店,健身房通透、明亮、宽敞、舒适!人不多,可以在里面完全放松自我。
游泳池也是很棒,新,人少,水质不错。泳池的更衣间也比较有质感。醒来的早晨,在安静的游泳池享受自己的自在的时光,能够唤醒自己一天的细胞和能量。真的很舒服。
5. 儿童游乐场
如果是带小孩的家庭,醒来就可以去餐厅吃完早餐,早餐后就可以安排小孩子在负一楼的游乐场玩。这个游乐场还是很适合小孩子玩的,而且我们自己带去的小朋友大概从一周半到3岁半都在里面玩的不易乐乎,家长也不需要特别看着,还是可以很舒服地让她们自己玩。
厦门 · 厦门香格里拉酒店
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程小失
2017-04-05 23:22
该怎么表达我对你的喜欢一厦门山海观民宿
清明节前后去厦门天气刚刚好,凤凰花开正艳
该怎么表达我对这个城市的喜爱
该怎么表达我对这家民宿的喜欢
山海观依山而建,地处厦门人气爆棚的曾厝安但是又远离了那份吵杂,建在附近的山上,可以路过网红的睡眠one day酒店但是又远远区分于网红酒店有自己的清雅脱俗气质
白天可以站在露台上远观大海,静静地听海浪拍打沙滩的的声音和远处轮船号角之音
夜晚在天台上看海上的零星灯火,听山间的鹧鸪声或是看一场露天电影都是个美好的选择
民宿总共有8⃣️个房间,其中每个房间都有落地之窗可以看到山间林海或是大海,静静地泡杯茶和爱的人看一场风景不用去那些华丽的景点也是来厦门的选择
不得不说民宿的服务,特别的恰到好处前台小哥不仅有内涵会接送客人上下山会提你提供建议,还有颗爱心尤其是对待金毛宠溺的样子像极了对小孩子
如果再来一次厦门,仍旧会希望在此看海^_^
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