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  • 笑飞雪 2020-07-21 22:31
    超过20年历史的三亚必吃推荐海鲜加工老字号🦑来三亚不能不吃海鲜,但很多外地朋友和我一样生怕踩坑,出发前一定做好攻略。这次在三亚玩了十来天,可以说是吃遍三亚,现在到了和大家分享好店的时候了。
    阿浪海鲜连锁加工(亚龙湾店)位于亚龙湾奥特莱斯海鲜广场内。是间开了二十多年,有多家分店的老字号。一直是三亚必吃榜的常客,在三亚算是有口皆碑。
    🐠海鲜广场的海鲜池非常大,品种也非常多,也都是明码标价,如果担心自己不会挑,可以叫加工店的店员帮忙看哦,选好海鲜之后便可以交给加工店加工了。
    🦀清煮花蟹
    吃海鲜建议先从清淡吃到浓味,蟹肉的味最为清淡鲜甜,新鲜的花蟹最原汁原味的烹饪方法就是清煮了,只有这样才能品尝到蟹肉的鲜甜,刚才还在水里活蹦乱跳的生猛花蟹,果然鲜美无比。
    🦐蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
    新鲜的波士顿龙虾,很适合加蒜蓉粉丝来蒸,既不会抢了龙虾的鲜味,又不会太过寡淡。肉结实弹牙的龙虾肉融合了蒜香之后变得更加美味。
    🐟清蒸龙趸石斑鱼
    吃海鲜怎么能没有清蒸鱼?选了一条一斤半的龙趸,这种海鱼口感厚实又不柴,鱼皮带有丰富的胶质,一直是我的最爱。这里的厨师蒸鱼的火候控制得非常好,鱼刚熟就出炉,把最鲜美的一刻留住给食客。
    🐚姜葱炒芒果螺
    广东的花蛤在海南叫芒果螺,同样是粤菜的姜葱炒法,猛火快炒,螺肉嫩口,又够镬气。一入口就吃吃得出师傅的炒菜功力。
    🐋清蒸鲍鱼
    鲍鱼加了蒜蓉清蒸,简单又美味。虽然点了四个,但是一上来就被我们两人瓜分了。
    🍄蒜蓉粉丝蒸扇贝
    扇贝算是最家常的一种贝类了,但每次我吃海鲜都习惯点这个,最经典的做法便是蒜蓉粉丝蒸了,这里的出品没有让我失望。
    🍃清炒四角豆
    四角豆是种海南独有的青菜,炒熟的四角豆清脆多汁,非常适合搭配海鲜,来大排档吃海鲜,必不可少的是一盘四角豆。
    🥡椰子饭
    在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。用这道充满海南特色的小吃来充当主食就最合适不过了。
    👍整体来说,这家必吃榜推荐的海鲜加工店符合我的预期,价格也不贵,满桌的各种海鲜加上加工费,才300元,性价比还是不错的。
    📍地址:海南三亚市龙溪路6号亚龙湾奥特莱斯海鲜广场内GB003号 阿浪海鲜连锁加工
    🍽
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