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  • 番茄看世界 2020-10-23 12:15
    三亚美食|隐藏在天台的浪漫私房菜🏡天台私厨
    📍地址：(三亚)解放4号金泉海景公寓顶楼
    💰人均：108元
    🅿️停车：楼下有免费停车位
    🌃饥肠辘辘的我们从电梯上到九楼办理入住，再走上十楼天台，还没进店就听到里面优雅的声音传来。天台私厨第一眼看有一种西餐厅的既视感，服务员迎了出来，将我们引到天台一角的四人位，此时外面飘着小雨，天台里却温馨无比。
    🌟灯光绚丽是店里的一大特点，与一些小摆件营造浪漫气氛，天台还有属于两个人的单独空间，当然我们就不要去打搅人家了。
    🎉既名为私厨，自然菜品也都是独家秘制的私房菜了，突然期待起来。
    🍲海南海鲜糟粕醋火锅，之前去铺前吃了糟粕醋粉，对于这个糟粕醋记忆犹新，没想到还能做成火锅，与粉不一样的是，火锅里的底料很足，虾、蟹肉棒、花蛤等等，糟粕醋海鲜竟然味道如此美妙，微酸、微甜、微辣，就是天台的微风和细雨一样。
    🥗18道风味，由多种果蔬组成的混合沙拉，比起传统的西式沙拉多了好多种口感，很好地提鲜的同时又很开胃。
    🥔火龙果之恋是一道很奇特的菜，端出来的时候以为是火龙果，一尝竟然是土豆条，做的如此惟妙惟肖，被火龙果汁染成紫色的土豆条，脆脆的口感和淡淡的果香味。
    🍣火焰拼盘应该是店里招牌吧，看每桌都有，服务员将各种寿司端出，再慢慢炙烤上面的三文鱼等，夜晚中看火苗在食物上飞舞也是一种享受，慢慢的能闻到鱼肉的香味。现烤的当然必须现吃的，松软又糯糯的，好吃。
    🥟还有一个类似水晶包的东西也很美味，内馅香香的，蟹籽脆脆的。
    🌈天台私厨的菜色没有固定的制式，中西日式甚至东南亚，全凭个人喜好，因此也没有那么多规律和约束，一切都是为了轻松自在地享受这片城市上空的净土。旅途中短暂的放松挺好，哪怕只是一杯小酒，也会徜徉在这自由的空气中吧。
    三亚 · 天台私厨餐厅(三亚湾解放路店)
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