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小岛包子
2020-09-26 07:08
成都美食 | 本地人排队1h也要吃的锅盔!
成都有很多不容错过的美食,锅盔➕肥肠粉便是其中之一。如果来成都不吃锅盔配肥肠粉,那你等于没来过🤷🏻♀️
今天要推荐号称“成都肉最多的”锅盔——『王记锅盔』
王记特色锅魁(马鞍南路店)。这家店是本地朋友推荐我去的,是谢霆锋和张靓颖都打卡过的一家店。虽然是一家非常有名气的网红店,但没什么游客,都是本地人在吃。
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很多肥肠店的锅盔都很薄,肉很少,他家是一定要保证每个饼“二两肉”(图五)!非常的厚实,一口咬下去,让我等肉食爱好者得到极大满足
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🍜「推荐」
1️⃣牛肉锅盔、猪肉锅盔
真是正儿八经的好吃啊~肉多的过分。我来成都吃了不下四家锅盔,他家10元一个的价格不算便宜的,但用料足足是其他家的二倍。这家锅盔的特点是先炸再烤,比其他家多了“烤”这一步,吃起来超级酥脆,带着麻辣和椒香,好吃炸了!这次还点了红糖锅盔,有点失望不推荐,红糖锅盔是凉的,用微波炉叮热的,软啪啪和想象中不一样,但红糖倒是够多。
2️⃣担担面
老葛是个吃东西很挑剔的人,他吃这个担担面直摇头,边摇头边说“太好吃了,你快尝尝”🤭虽然他家的特色是锅盔➕肥肠粉,但真的推荐担担面。
3️⃣牛肉粉
因为在其他家吃了肥肠粉,所以今天我点的牛肉粉,谈不上惊艳但也不错,尝试一下用锅盔沾米粉汤吃哦~🤭
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他家还提供免费的银耳汤,我问有什么饮品的时候,店员阿姨说“买什么饮料啊我家有免费的银耳汤,随便喝!” 吃完麻麻辣辣香香的一顿后,喝点清甜爽口的银耳汤,很舒服很巴适👍👍👍
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他家有很多家分店,我来的这家马鞍南路店和盐市口店人相对少些,其他分店人比较多。我们住在春熙路,离这家店最近,打车起步价,在春熙路太古里住的宝宝来这里最方便。
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🏷店名:王记特色锅魁
📍地址:金牛区马鞍南路100号
💴人均:25
啥也别说了,去吃吧。
成都 春熙路 王记特色锅魁(马鞍南路店)
成都 · 春熙路步行街
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以下榜单推荐
相关内容
DOOKA
2023-07-31 22:28
(无广分享)成都我会反复去的10家店!!
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成都
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356
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芭乐汁儿
2023-12-04 10:53
每个城市的必吃榜在一定程度上都有相似之处,这家也不例外,兼具了成都的慢与闲,每一道菜都下足了功夫研究烹饪,简单几味菜,满足之感无法溢于言表,吃个肚歪是最它最大的认可「糯米排骨」「糖醋脆皮鱼」「藿香茄子烧鳝鱼」「炝炒空心菜」
成都
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叮当猫_6409
2024-03-04 22:43
来来来! 成都特色餐馆吃饭, 当然离不开火锅儿!
大仅火锅团券双人餐相当巴适!份量可以!两个女孩子管够, 店面宽敞明亮整洁,室内外满座, 香气扑鼻火锅儿香, 服务员态度良好
「葱香卤肥肠」「竹荪豆腐花」下次很想尝试吃一盘!
荤菜盘盘菜, 「莽子鱿鱼」「蒜香排骨」「蟹柳」「水滑肉」「鸭肠」「耙牛肉」, 肉质鲜嫩, 煮红锅味道都相当满意!
素菜盘盘菜, 「耙芋儿」「豆皮」, 煮红锅, 味道也很不错!
到店打卡, 可以免费送「茉莉豆浆」, 甜度适中, 解辣, 解油腻
成都
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好喝的酒一定醉
2023-11-11 12:44
东南西北中,火锅在西南!无论什么样的火锅都应该接地气,所以这次朋友请客,我是强烈要求他带我去一个接地气的而且有人气的店,果然带我来到一个小区的门口火锅店,据说已经有好几十年历史,分数不高,但是当地人最喜欢吃的市井火锅,看了好几拨人都是带着行李箱过来的,估计是下了飞机或者下了高铁就直奔主题了,美女和帅哥也很多,都操着一口流利的四川话,虽然我能听懂一部分,但是总体那种热情洋溢的表情让咱感受到了对这个火锅的热爱!!!外地的朋友呢,一定得过来尝一尝,有这种鸳鸯锅,但是还是推荐吃这种红糖果,每一桌上都是提前放好料的,如果有鸳鸯锅的需求要让他换一下,食材都是小碗小份的,可以多点一点品种,强力推荐🌹🌹🌹
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成都
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柚子麻麻VIC
2024-02-26 23:44
🌿环境:
锦城音响旁边就是他家啦也是老字号啦
好几年前来成都吃的时候没排上号正好这次来不是饭点不用排队 环境很好哦
🛎️服务:
小哥哥服务态度真的超级好特别贴心啦 阿姨们也很可爱
「满月千层肚」「鲜鸭肠」「长长长长长长酥肉」「麻辣牛肉」「干贡菜」
成都
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Damon_8113
2019-08-23 16:35
成都美食|人均60必打卡九宫格火锅来建设路
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📃店名:陈艳红市井老火锅
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📍地址:建设巷1号-附9号(蜀大侠对面)
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🕒营业时间:
周一至周日 11:00-14:00 16:30-01:00
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💰人均消费:60~100+
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💸套餐:
¥89 18道菜双人餐
¥178 36道菜四人餐
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💖推荐理由:
1️⃣首先当然是因为味道好吃,作为建设路美食,没有两把刷子是不行的,所以味道很棒!
2️⃣菜品丰富、新鲜。他家很多别的地方吃不到的菜,比如墨鱼滑,鱼籽虾滑等。
3️⃣性价比超高,两人套餐、四人套餐吃下来人均也就60+,这个品质的成都火锅很难这么划算了。
4️⃣每份都是小盘菜,两个人吃也可以把想吃的都点一遍啦!
5️⃣装修风格复古,吃个火锅还能出片!
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🍳锅底:
推荐牛油九宫格锅底!之前吃过了三拼锅,这次就尝了尝九宫格,辣的超爽!一格放一种菜,是重庆老火锅的精髓。
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菜品:
1⃣️双椒筷子牛肉 15¥
提前用双椒腌制好的牛肉,超嫩超入味,再放到牛油锅底里一煮,辣味简直要在舌尖上爆炸💥
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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2⃣️蒜香棒棒骨 15¥/根
这个排骨一根就是一盘,也是提前用料和蒜腌制好,浓浓的蒜香钻进排骨。排骨要煮很久,所以建议锅底一上来就先煮上!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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3⃣️奥利奥墨鱼滑 14¥
上次吃墨鱼滑也是在陈艳红家,让我一直念念不忘!因为超有嚼劲,比起虾滑,它肉质会更紧,奥利奥的香味也融在墨鱼肉里了。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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4⃣️手工鲜肉抄手 13¥
用红汤煮抄手会不会太重口味?!我试过之后,可以告诉你,超级好吃!比红油抄手还要香辣入味!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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5⃣️老卤脆脆骨 12¥
他家卤菜系列有脆骨,凤爪,鸡尖,鹌鹑蛋,豆筋棒,卤的很入味,煮过之后更好吃。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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6⃣️干黄瓜 8¥
干贡菜干金针菇干花菜我都爱,这次试了试干黄瓜,发现也很好吃!煮到一半绵一半脆的时候最好吃,一定要试一试!
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🍹甜品&饮品:
1️⃣蜜雪冰城粥 8¥
吃辣了来一碗冰粥,简直巴适的板!里面加了红豆,甜而不腻,恰到好处。
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3️⃣蜜桃气泡水 6¥
淡淡的蜜桃香甜味,最重要的是解辣,一边喝汽水一边吃着牛油锅,最幸福的事情不过如此了吧!
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👉宝贝们,还在等什么呀!快去打卡吧!
成都
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马德里的星月
2024-11-13 22:55
来成都出差了~开心
又回来了
🌿环境:还是挺干净整洁的~八点多到店,店员已经在打扫卫生了~
🛎️服务:门口点单然后拿票取餐~小姐姐直接喊我找位置坐,她给我端过来~👍👍
「冰醉豆花」微甜,不算很冰,口感挺特别~
「小笼蒸牛肉」说是他们家招牌,麻辣口感,加上香菜口感很不错,但一个人分量有点大~
「豆花面」里面的豆花热乎乎的很好吃,底料应该还有豌豆泥,先拌匀后吃起来口感更好,一两面有点多,根本吃不完。
性价比高~
成都
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拍照的狐狸小姐
2021-02-03 20:08
宽窄巷子+青山周平+Arabica=非常非常多的人
咖啡馆的设计与宽窄巷子整体风格契合,四合院格局,中间的天井+原木框架+经典白色风格,让人感觉舒服、干净。
但不够精致,比如天井中荷叶是假的,比如原木框架相对还是略粗糙,应该是商业的预算有关系。
店里的服务员都拥有很好的身高、颜值和训练,话术到位,服务周到;这是商业让人舒服的地方。
至于周边,在店里陈列是非常好看的;因为它们与店的整体氛围链接在一起。如果放在自己家,可能没有那么舒服的感觉。
在咖啡豆的盒子上发现了一根头发,想要做好所有的细节即使连Arabica咖啡也有疏忽之处。
我点了店员推荐的西班牙拿铁,是非常醇厚香浓的咖啡味道;如果经过附近,体验一下也是不错。
成都 · 宽窄巷子
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SiaDc
2021-09-28 16:45
龙户时隔一年我终于来评论了~
环境:
小巷道里面,不是很好停车,但去过无数次,每次都停到了车吃串串的地方有四间房,房间不大。拿菜拿饮料的房间在进门正中间
服务:
不管是老板还是服务员都热情的不像话,那么多次都没有让人觉得服务上有啥子问题
「腰片」每次必拿一抓,沾干海椒面儿,巴适得很
「千层肚」千层肚每次是10份10份的拿用姐妹们的话说就是在下面条
每样菜都值得尝试~
全成都我回头率最高的一家店
成都
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Le_2605
2021-09-13 11:53
环境:
成都的烤鱼店不少,出名的就那几家。以前吃烤鱼每次都是到烤匠,不吹不擂烤匠真的很对我的胃。老公说这家也挺好吃的,就带我来试试。本来看到它家招牌是蒜香🧄的烤鱼,我都没抱多大希望,毕竟我是个无辣不欢的人,重口味麻辣火爆的吃惯了,想着就试一下吧。结果!!!!味道真的还不错哟!蒜香的很香,建议蒜还可以切细蓉点,更入味,不然一筷子夹起来的鱼上面粘的蒜蓉都比较生。那个一口八抓鱼很好吃,真的一口一个不要太爽。生蚝🦪的话,不是很新鲜,我吃的其中一个,刚一口咬下去就闻到一股臭味了,完全就是死了变质的恶臭瞬间就吐了🤮,这个品控还是要注意点吧,本来很满意的,结果真的太倒胃口了。因为当时快要吃完了,都准备走了,也就没有找店家说这个臭生蚝🦪的事,希望店家注意品质,品质做起来了,定会二刷。
成都
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一首凉凉
2024-03-07 11:33
🌿环境:
网上看到这家火锅挺火热的,很早就想来吃了,今天终于约上朋友一起来种草,外面看着就是一般的门面,但是里面别有洞天,大部分都是复古风格,店内空间面积看着很大,桌子摆放的间隙也很宽,坐着吃饭很舒服,小料台的东西都摆放很整齐,洗手间的摆满了各种生活物品,就连洗手间的镜子都是很大一面的。
🛎️服务:
迎宾妹妹很热情的接待我们,然后带到座位上扫码点餐,有个服务员还提供了一次性的手机袋,但是中途让妹妹加茶时弄了一裤子的水,还好裤子厚,后面拿吹风机吹了会,半干不干的将就吃完了赶快回去换裤子
「红锅底」锅底味道很浓郁,不会感觉淡,哪怕中途加了汤味道还是够的
「酥肉」小酥肉我的最爱,每次吃锅底必点,辣椒面很香
「嫩肉片」煮红锅搭配最好,也更入味
10
成都
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Tinawang_7262
2020-10-21 00:00
超级好吃!!!可能见识少,所以觉得这个臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐,哈哈哈哈哈~
炸得干香酥脆里面却很嫩,尤其外面裹的那层黄豆粉真的很好吃!!!唯一缺点就是排队要等很久,因为老板儿都是点一份下一份的~但是为了美食这点排队又算啥子 哈哈哈哈哈
成都 · 尝相思臭豆腐
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马马_6858
2024-01-26 13:57
很早之前就听到这家店终于来了。老板是会做生意的,生意爆好,来就排队,取号之后排队。服务理念很好,等候区域有燃气,不觉得冷还专门配了很多小吃,自己diy酸梅汤,不觉得无聊。装修环境不错,很有小时候在农村家里的感觉,但又不失氛围。上来就有专门的师傅用长嘴茶壶泡茶,技术是绝了,茶是各种花茶,有桂花和茉莉的味道,很香,总体舒适。炸麻园的师傅也厉害,没有点功夫是不行的。菜品是特色的重庆菜,比较辣,能接受。再来点红糖阴米粥,调和下口味,很合适。很多外地游客也是慕名而来。值得推荐。
成都
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怨念小丸子
2024-02-29 19:52
成都最🈶人气的市井小火锅
出酒店前手机排队 ,耗时40分钟🚶过去。
人山人海 座位很多 里三层 外三层
本地人也多 外地小伙伴也多
大都是为了这一口市井味
「鸳鸯豆花牛肉锅」
内里材料丰富 ,且煮了时间恰到好处,牛肉多,肥肠脆爽,锅里面真的很多配菜
「茉莉冰豆浆」
茉莉花豆浆热的,冰的没有了,但是也不能妨碍它好喝,来干一杯 炫了它
「冒虾滑」
虾滑很弹,入味 真的好吃,要不是吃饱了,还可以续一份
「冰豆腐花」
没有冷饮的情况下,这个是我的救命冰品。
搭配火锅绝绝子
下次去排队的小伙伴赶早咯
要么手机📱取号,然后游荡过去
10
成都
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肚子还小还能吃
2024-02-09 20:05
藏在巷巷里的牛杂火锅 你不想来尝尝?
这家是在做攻略的时候看到有成都本地up推荐的 很有特色的牛杂火锅 两人点的四人餐 虽说是四人餐 菜量却很少 牛杂久煮越为入味 冷锅下鸭血真的超级嫩
吃完去旁边的九眼桥 安顺廊桥逛一逛 非常方便~
成都
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鹿鹿子_6114
2024-01-08 10:04
敢相信吗,在蹄花店吃到了最喜欢的杂酱面
我朋友说这家面超好吃 刚开始还不信 觉得一家蹄花儿而已
半夜来吃宵夜 蹄花儿对我来说很一般 我朋友觉得还不错 我觉得好像很多店都是这个味道 菜也一般 普普通通
但是杂酱面 真的真的很好吃
而且也很辣
感觉是可以为了面专门来吃饭的程度
成都
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Gloss_4938
2024-03-09 14:01
掷骰子掷出来的好吃的!!!
离开成都最后一顿,纠结了半天只有这家是没做攻略纯看的附近餐厅结果掷骰子掷到了,想着不好吃就换结果真的很好吃!!!谁能拒绝泡饭???!!!第一次吃不知道还点了一份「渣渣牛肉」其实锅底已经有了。「鲜切吊龙」「卤牛肚」很新鲜!「鞭炮笋」是第一次吃感觉像是在吃美味儿的茴香hhhhh还送了米浆!米浆很好喝,米味儿浓郁,服务员小哥超好还送了发夹,门口还能试吃一下锅底,价格也很实惠俩人吃的超级撑才150块!
成都
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酒酿蜜桃_7344
2024-02-24 01:21
🌿环境:
玉林路,巷子拐角处。
🛎️服务:服务员都是嬢嬢阿姨,说话就是那种她说的算。不敢过多的去打搅服务员嬢嬢怕被骂,可能说话就是无心的,说话习惯就那样,如果是出来挣钱把脾气给收一收吧,出来消费不欠你们什么😱
每天快到饭点就会排队,不支持网上取号都是现场拿号,人工手写并记电话号码到了会打电话☎️,人齐入座,首先说一下锅底把用的是牛油锅底,上面有些香料一般般,我点了8个菜一个锅底两瓶豆奶,之前吃了饭就相当于吃个半饱接近230多点,菜品都比较精致,份量不大,很小一碟。最后一张不知道是哪位阿姨的秀发,吃完了才发现,没有找这些嬢嬢理论怕不好说话😓当天吃完第二天舌头都不舒服一整天。
如果实在要说那就「黄辣丁」是鲜活的有吃头吧。
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成都
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amber猪
2024-10-21 10:58
距离住的酒店特别的近,感觉成都的店大部分开的会比较晚,头一天正好路过,进去问了一下早上几点开门,想来吃早饭,结果要七点开门,好吧,正好有晚起的借口了,豆花超好吃,那个黄豆炸点饼也不错,老公说面也很可以。粽子孩子说特别好吃。
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星星在说话
2024-03-02 03:06
「冒鸭肠」香味浓郁,鸭肠脆脆的,推荐~
「尖椒小炒肉」这个小炒肉也很入味,值得再打卡
「酸菜鸭血」看旁边桌点了,追加一份儿,可能是吃饱了,没吃出惊艳的感觉总体还是不错,酸辣味儿,鸭血也挺嫩。
路边小店,就吃个味道,服务啥的真没有。
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萧萧_4935
2024-03-07 11:59
🌿环境:
记得刚来吃的时候 这家店还是一个很小的门面 这次来真的震惊 店面已经扩张了 很长很长一条 环境也改善了很多 像以前的地滑啊这些都没有了
🛎️服务:
来过很多次 也接触过这家店很多的服务员阿姨 人都超好超热情的 这次服务我们的榴莲阿姨也是很好很热情
「手打糍粑」每次必点 外酥里嫩的很好吃「耙鸡脚」软软糯糯 喜欢吃软的要多煮一会儿哦 「红锅」一如既往的好评 锅底很浓郁很香
成都
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吾生欢喜爱自己
2024-01-28 11:31
📍群光9层的这家烤匠,装修特好,店铺很大
整个氛围拉满,处处都能耳熟能详的感受到什么是———💗不吃火锅,就吃烤匠!
🌿环境:
暗黑霸气风格,但也不夸张
🛎️服务:
还行,因为确实很忙,有时候可能很难顾及上
「蒜香烤鱼」蒜香很香,配菜多(土豆片,魔芋片,峨眉笋尖,烤鱼好吃,外焦里嫩,都是大刺
「花椒冰淇淋」有淡淡的青花椒味道,nice❤️将四川味不断融合创新
「黑椒猪颈肉」很好吃的烤串,肉质好,嫩
「红糖糍粑」还行,比较干,硬
青柠气泡水,2升,很给力
「包浆豆腐」豆腐很嫩,好吃,烧烤味道
总之,这么有名,来成都值得试试哦,你也感受下地铁🚇广告营销的魅力吧💗
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何许人
2021-01-31 21:00
来宽窄巷子玩推荐这家成都味火锅
服务:
服务给了五星这家的服务特别的贴心,给力,让人感受到了川人的热情和亲切
环境:
环境的布局已经把生活美学的设计提升到了一定的层次,颇值得拍照打卡,营造出浓郁的成都风格,在宽窄巷子边上,扑面而来的是市井烟火气
「鸳鸯锅」整体偏辣,需要特别注意
「红糖糍粑」红糖糍粑的美味简直让人停不下来
「鲜鸭血」如此红的鸭血是成都美食的特色吧
「冰粉」距离一流的冰粉还是有距离,但是解辣能力特强,清甜爽口
成都 · 俏媳妇家庭火锅(宽窄巷子店)
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Missfish_9716
2021-02-18 00:24
我们是晚上来的,没有那么多人,但生意也不错,环境明亮宽敞。
「红油口蘑抄手」强烈打call!一定要点红油口蘑抄手,面皮不是煮久了就烂的那种,肉馅很嫩,配上红油,简直爱了!还可以买生抄手回去自己煮。
「椒香牛肉面」招牌面,好吃呢也确实是好吃,但真的太辣了些,又辣又想吃。怕辣的慎点!
这家面馆一定要来打卡,大大推荐
成都 · 奎星楼街
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全幼儿园最能吃
2024-03-07 17:51
夜宵的好去处,口味看醉酒程度。
几次都跟朋友在这里吃夜宵,越夜越美丽,每次都要点上一碗「蹄花汤」还有「素椒杂酱面」,个人很喜欢吃他们的面,很香,但是有时候面条口感偏硬。
蹄花炖煮的很软烂,「香辣蹄花」就没有那么软烂了,有时候还会咬不动。
素拼倒是很喜欢,每一道味道都不错。
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Lisa不太能吃辣
2024-03-07 22:24
和丁太婆挨着,很容易分不清。丁太婆门口有嬢嬢热情揽客,易老妈这里进门也没人照呼😂 看这家年头更久一些,就还是吃了这家。
「老妈蹄花」整只大猪蹄,软烂很不错~里面的芸豆好评!在全国各地已经很少吃到垫芸豆的了~就是可惜海椒蘸水有点一般,没有前几年吃的惊艳…
「豌豆尖」炒的有点油,不如直接在汤里烫一下好吃
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zjxiann
2024-02-29 23:47
[礼物]环境:
春熙路打卡了李山山茶事,环境很静雅,排队时间不长。提供了饮品饮用攻略以及等待小零食😜
🎉出品:
非常好看素雅,奶沫打得很饱满圆润。
🍬口味:
奶沫很轻,蜂窝口感不是厚重的奶油。
「碎米银子」爆米花🍿️和米香的味道和茶味迸发的口感恰到好处。
「陌上青提」青提乌龙茶和无花果碎,茶香中带着一点点果味,非常清爽。
「柚花奇兰」很清淡的茶香,默认无糖,也不会涩嘴,冬日点上一杯温热刚刚好
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富士山下_8576
2021-01-31 23:16
喜欢吃烤猪蹄的一定要来,第五大道的徐亮烤猪蹄。人超多,一直都在排队。建议带朋友一起,不然一个人真的超懒得排队。多人可以一起排队几样吃的,效率超高。「徐亮特色烤猪蹄」半个猪蹄,很软糯,孜然味很重,麻辣十足。
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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恰秋_1334
2024-03-01 13:53
毫不夸张的说,这是我在成都吃的最好吃的饭店(也许我是井底之蛙)。当地人推荐但因排队等候让人望而生畏,这次在饭点之前就前往,且选择的这家分店还无需排队。
🌿环境:饭店既干净又安静,拖家带口都不好意思声张。
🛎️服务:有专人专管,服务及时到位。
「饕林河渡鱼」很惊艳,能将鲈鱼的鲜嫩和辣椒的香不维和的融入一起,保有了各式辣椒的香味又不冲鼻刺激,是川菜中少有的清流。两广人表示很喜欢。
「宫保鸡丁」四川名菜,小孩子都觉得香甜可口好下饭。酸不刺鼻,甜而不腻,香而脆口,既能下饭又能下酒,两全其美。
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智刚忠诚的小江
2024-11-16 12:59
成都比较有名一点的火锅店,他们家的味道真的非常不错,很多当地人会推荐他们家的
口味:
猪蹄他们家煮过后再上菜的,不腻,软糯糯的很好吃😋,其次就是耙鸡脚煮个5分钟左右就软糯脱骨,味道是真的好。第一次来很好吃,下次还要再来吃
成都
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