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小岛包子
2020-09-26 07:08
成都美食 | 本地人排队1h也要吃的锅盔!
成都有很多不容错过的美食,锅盔➕肥肠粉便是其中之一。如果来成都不吃锅盔配肥肠粉,那你等于没来过🤷🏻♀️
今天要推荐号称“成都肉最多的”锅盔——『王记锅盔』
王记特色锅魁(马鞍南路店)。这家店是本地朋友推荐我去的,是谢霆锋和张靓颖都打卡过的一家店。虽然是一家非常有名气的网红店,但没什么游客,都是本地人在吃。
-
很多肥肠店的锅盔都很薄,肉很少,他家是一定要保证每个饼“二两肉”(图五)!非常的厚实,一口咬下去,让我等肉食爱好者得到极大满足
-
🍜「推荐」
1️⃣牛肉锅盔、猪肉锅盔
真是正儿八经的好吃啊~肉多的过分。我来成都吃了不下四家锅盔,他家10元一个的价格不算便宜的,但用料足足是其他家的二倍。这家锅盔的特点是先炸再烤,比其他家多了“烤”这一步,吃起来超级酥脆,带着麻辣和椒香,好吃炸了!这次还点了红糖锅盔,有点失望不推荐,红糖锅盔是凉的,用微波炉叮热的,软啪啪和想象中不一样,但红糖倒是够多。
2️⃣担担面
老葛是个吃东西很挑剔的人,他吃这个担担面直摇头,边摇头边说“太好吃了,你快尝尝”🤭虽然他家的特色是锅盔➕肥肠粉,但真的推荐担担面。
3️⃣牛肉粉
因为在其他家吃了肥肠粉,所以今天我点的牛肉粉,谈不上惊艳但也不错,尝试一下用锅盔沾米粉汤吃哦~🤭
-
他家还提供免费的银耳汤,我问有什么饮品的时候,店员阿姨说“买什么饮料啊我家有免费的银耳汤,随便喝!” 吃完麻麻辣辣香香的一顿后,喝点清甜爽口的银耳汤,很舒服很巴适👍👍👍
-
他家有很多家分店,我来的这家马鞍南路店和盐市口店人相对少些,其他分店人比较多。我们住在春熙路,离这家店最近,打车起步价,在春熙路太古里住的宝宝来这里最方便。
-
🏷店名:王记特色锅魁
📍地址:金牛区马鞍南路100号
💴人均:25
啥也别说了,去吃吧。
成都 春熙路 王记特色锅魁(马鞍南路店)
成都 · 春熙路步行街
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以下榜单推荐
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盐水菠萝精
2020-10-20 18:45
大部分成都人都知道の老字号铁板烧!
🌈藏在成都犄角旮旯里的街边铁板烧🌈开了十年之久了吧~随便抓一个成都年轻人估计都晓得它家那就是这么🐂
◦
🌟建设路新店火爆依旧:
最先这家店是开在川大的门口,除了学生,也有很多像我们这样慕名而去的吃客,🧆随时去店内都是座无虚席!然而终于这家店在建设路的网红小吃街开新店了!依然是一到饭点儿就人山人海。
◦
🍖超多菜!选到眼花
店铺总共两层楼,比川大的铺子宽敞了许多,进门先选菜,荤素随你拿🥦想怎么搭配怎么搭配🥩所有的菜都是冷链保鲜,菜品也是真的多!大家完全不用担心菜不新鲜,人流量大,菜的更新特别快!
◦
💡吃饭get(混超/单独炒)
选好菜后到结账区,可以给收营员说自己的胃口,铁板烧一共两种吃发,1️⃣是可以米饭和菜混合炒,第2️⃣种是单独炒菜,单点白米饭,看个人喜好。
◦
‼️建议:
人多的话个人不建议菜和米饭混合炒,菜多了,自然味道不好把控,会比较淡。如果是一个人或者两个人饭菜混炒是OK的。
◦
🏡店名:幸福铁板烧
📍地址:建设巷1-13号
⏰营业:11:00-23:30
成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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1970-01-01 08:00
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每天只想吃饱饭
2025-12-03 00:00
🌿环境:门店位置在玉林路附近,晚上去的时候,那条街好像是个菜市场的样子,周边就这个店亮堂堂的,氛围还挺好
🍚口味:店里面人员的服务也很好,蘸料是自己配,油碟真的好香好香,锅底点的是鸳鸯锅,鲜切的牛肉片不能煮太久,太久的话就会老,卤鸡爪爪真的好好吃,辣度不像外面的科技辣,不过刚开始的时候吃觉得微辣,后面越吃越辣了,整体还不错,2个人差不多吃了200多
成都
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今天吃么丝
2024-02-19 19:06
渝少侠离我们住的酒店挺近的,离开之前的晚上在那一条火锅店里选了他家,出酒店前先在上排了号,然后算着时间慢慢溜达过去,想着一去就差不多到我们了呢,结果,去了还得等,等了半个小时不止终于排到,带进去一个小角落,八点半之前成功吃到😂
点了一个18盖碗的套餐,确实拍照很有感觉,但是分量就真的太少了,要不是为体验一下,不是很建议点盖碗的🤦
桌上一人一杯的茶我觉得挺好喝,火锅就,正常吧,没有很特别,蛋炒饭我炒的更好吃😊
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嘟嘟_9336
2024-02-25 14:16
据说是最平民化的米其林。
其实真的不要提前预告,没有什么期待可能感觉会更好。期待拉满了之后也就那样吧。蹄花是好评的,耙,糯,香,鸡汤饭希望能再烫点,钵钵鸡真的过于清淡了,没啥味道。兔头也无功无过。
生意好主要是因为桌子太少。
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fairy_2065
2025-11-07 00:00
🌿环境:店铺不大,工作日的中午过去,没什么人。小店的装饰很用心,很多有意思的小点缀。
🛎️服务:店里提供座位,可以休息。
🍚口味:「传统红糖」每次都选了传统红糖口味,里面加了黄豆粉,外皮脆脆的,里面放了一小坨糍粑,软软糯糯甜甜的,超级好吃。
🍬性价比:不同味道价格不一样,适合两个人吃。
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桐桐就是爱宠粉
2020-12-29 00:00
建设路最好吃的火锅粉吗?
环境:建设路的一个小摊摊,坐到外面的小桌子小板凳上吃的。
服务:哈哈,小馆子就别期待有什么服务啦。就是端过来,你吃,吃完走呗。
「火锅粉」这个就是他们的王牌了,我觉得味道是真的还不错,粉煮的刚刚好,有点儿偏有嚼劲儿的那种度。汤头是油辣适中的味道。上面会飘两三片小牛肉片,和一些香菜。单吃一个女生吃完估计就撑了。
成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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MissPhoebe
2021-10-02 17:56
来成都正式吃的第一餐
环境🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
省博对面,过个马路最古色古香的一座就是了,来得比较早直接落座,营业面积很大,装修的很有特色,走进这里就能有一种不被燥热鼓动的平静,喝一喝茶,感觉很惬意。
味道🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
经常在广州吃川菜,和这个完全不是一种感觉,不来这里根本感觉不到麻婆豆腐还能做成这个味道,欲罢不能吃完还想吃,本来我的口味是比较清淡的,但这里的调料方式完全不会让我感觉到压力大,真是用料到位啊,小小的豆腐肉眼看到的配料调料就有六七种,点赞!必须吃!
服务🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
手脚麻利问候热情,一路走上来都有告诉我:随便坐。因为我是一人用餐,在广州大概只允许坐二人位置,四人六人位置完全不要想。这里完全没限制我发挥,哈哈哈哈,开心的多点了几个菜。苹果醋认真问了要冻要常温,上来以后还帮我倒满,虽然一个人用餐,但感觉被认真的照顾,真是很好。
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小金坚持烧烤
2024-03-02 22:24
这家王婆婆老妈蹄花真的是太好吃啦!👌👌👌 先说说环境,简直是温馨到家啊,装修风格很有老北京的味道。服务态度也是一级棒,超级亲切热情的! 而且他们家的蹄花做得太赞了,肉质鲜嫩,口感十足!还有那一碗浓郁的调料汁简直让人欲罢不能!😍😍😍 下次还要去尝尝他们其他的招牌菜,期待ing!🤩🤩🤩
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风深绑
2024-01-06 21:47
打卡成都家常菜品牌陶德砂锅。
刚到门口的时候满汉全席;几乎都在等位。取号的时候排队前面有60张台。等了差不多半个小时。
从我们进店开始服务的小姐姐带位流程非常到位。而且他们家的收台人员也特别多。一,张台五个人在那里收。这一点是非常棒的。
正是因为他们人多,所以排队的人也多吧。
看得出来从下单开始他们家的菜基本上在20分钟之内就上齐了。所以我们的就餐时间也从入座之后的35分钟就结束了。
菜品味道口感各方面都还不错。尤其是他们家的招牌大肠:是卤过的味道。还有就是那个碗豆青菜汤;都是不错的。能够让我再次回头
服务,我们的那个小姐姐也非常的有礼貌服务细节也很到位。
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展公子
2023-12-04 11:44
该说不说成都的美食真的是太多太多了,
之前一天骑行到奎星楼街里寻找好吃的,
在路口看见这个长长队伍真的是惊到了,
果断第二天稍早些来排一个入乡随俗嘛,
终于排到上桌点了好多好多可爱的涮品,
照片不多的原因是菜一上来不及拍就锅了。
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宽板凳上小泥鳅
2021-10-22 13:37
环境:
在sm旁小巷子集里,很好找,有上下两层日式风格的店铺
服务:
小哥都话不多,因为是套餐,报了后厨券没验都开始准备菜品
团的套餐太划算了!每一个都是店铺推荐特色寿司,老板诚意满满!菜一直上,我就一直感叹,“啊,还有吗?!你们要亏本了吧”
「鹅肝寿司」「酥皮脑花寿司」「鳗鱼寿司」「榴莲芝士寿司」「黑椒脑花寿司」每一个都是我心目中的南波万!鹅肝脑花入口即化,鳗鱼只有那么长,用料之漫展!还有之前没吃过的小碗「鹅肝一口饭」「秘制鸭肠杯杯饭」,就是杯状寿司啊!水果沙拉里的蓝莓也是直径1厘米的大蓝莓!
吃完这一顿,我扶墙出来,默默再团了一张。
姐妹们,冲啊!
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大头西西
2024-02-28 18:17
这家店就在武侯祠附近,看到很多朋友推荐所以去完武侯祠就过来打卡。印象比较深的一点是我们去的那天很冷,点完餐之后店员给我们一人一杯暖乎乎的花茶,感觉很舒服。至于火锅的话,个人觉得不功不过,没有多么让我惊艳的地方,反而是熊猫椰草冻深得我心,非常可爱,味道也不错!
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七七_7742
2024-03-06 18:27
刚下飞机就排号!去了还是要等两三桌哦
🛎️服务:嬢嬢们都超级热情!!
🌿环境:超级多人排队,里面也很干净~
[爱]必点:
「稀溜耙耙鸡爪」软糯超香~放到辣锅烫一下更好吃
「鸭肠」真的超级脆!无论烫多久都很脆,直接全场MVP
「耙芋儿」放辣锅烫一会吃,超级棒,第一次这种吃法❗
「豌豆尖」好吃!云贵川一路旅游过来,吃的都是豌豆尖!
[奋斗]可⭕可点:
「手作麻辣牛肉」有点老!也没有烫很久,然后切的也太大片啦
「喜三嬢老火锅」总的来说是很不错的,就是要提前排队取号哦~
成都
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1970-01-01 08:00
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漂亮喵喵有理想
2023-07-06 22:16
成都犀浦夜市升级了!过来逛一圈!
开车导航犀浦夜市
停车位太难找了
停到很远的地方步行过去夜市的
还是坐地铁更方便,犀浦站下步行10多分钟就可以到。
逛夜市的人真的特别多,小吃还是挺多,常见的油炸串串,羊肉串,冰粉,奶茶🧋,臭豆腐……小吃种类多,有些生意好,有些摊摊前都没有人……
选择性吃了两样,味道还行,但是没有大学的时候逛夜市的感觉了,那时候真的是物美价廉,小吃味道不错价格也便宜!
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轩小儒
2021-09-25 19:11
朋友推荐来尝试一下
环境:
环境不错,装潢地段也都不错,还以为会是个苍蝇馆子,其实环境挺好
服务:
服务不太行,不过考虑到价格期望就也不太高了。上菜非常快,7,8个菜十几分钟就出齐了。
「回锅肉」有酱香,微甜,肥而不腻,配菜没有乱七八糟的只有蒜苗,好吃「夫妻肺片」红油好香「麻婆豆腐」不错,很是味道
「石锅肥肠」一般般,没什么味道「麻酱油麦菜」麻酱太多了,不平衡「重庆毛血旺」没什么特征,比不上前面那几个
整体是家挺不错的川菜馆,菜量不大,可以多点几个菜。可以再来。
成都
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就是萱萱啊
2021-02-17 10:16
这不就是成都的onion啊!
🎊
这是开在成都三家里最有特色的一家店
为了配合宽窄巷子古风古韵的建筑特色
所以自家的装修也摒弃了以往的工业风
融入了更多屋瓦建筑的元素
乍一看真的很像首尔那家onion啦!可太喜欢了
🎊
小程序上下单可自选搭配超方便
「冰西班牙拿铁」「燕麦奶拿铁」
跟着店里的招牌点单完全没踩雷
鲜奶香甜搭配精选豆子
把每一步都做到了水准线上
不愧是Arabica 真有你的
成都 · 宽窄巷子
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哆啦A兔_4225
2024-11-13 16:45
🌿环境:只提供外卖,可以邮寄。即便是晚上十点多也要排队,但队伍比较快。门口有两张桌子可以坐,不提供服务。
「五香手撕烤兔」不吃辣的可以选,但其实也是有辣味的,很香,里面有花生。推荐[点赞]
「老黄记麻辣兔头」兔头不是很辣,味道不错,可以尝试。
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这个有毒的桃子
2021-10-12 06:56
没想到国庆假期到店居然不要等位,找了个二楼亭台的位置,边吃火锅,边吹着风,还能看看路上的人来人往,意外的惬意。
「生扣极品仔鹅肠」推荐‼️一份是一条量,不过是真的好吃,是目前吃过最好吃的鹅肠啦😌
「锦城上上签」推荐‼️好大一块肉,吃起来是真的爽;
「牛蛙」真的好大一只带皮牛蛙,一上桌有被肉麻到害怕😨应该是现杀的啦;
「锦城嫩牛肉」较普通,淀粉口感少;
因为不是很饿,就简单点了几个菜;但怎么说呢,个别菜品还是挺惊艳的,但服务却没跟上。看了下,用餐人也不是很多,怎么就…有点对不起黑珍珠。
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老鹰坐飞机
2020-12-30 19:00
每次来都会吃豆干苕皮和茄盒,建设巷好吃街上第一家烤苕皮,苕皮豆干里面夹上榨菜真的特别香;茄盒鱼香的和糖醋的没太吃出来区别,可能鱼香的只多了一点点蒜。主要是价格不贵分量很足,非常适合几个人一起吃,一人一口,吃的口味还比较多!!!
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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凪_6104
2025-12-04 00:00
看好多人玉林路逛吃五老哥都必有这家出镜,晚上打卡不用排队,「醪糟水」醪糟味确实比一般的更为浓郁,不过我喝着觉得有点腻难得饮品会剩下半杯喝不掉,「醪糟巴斯克」貌似是8r一个,同样也是醪糟味很浓郁,入口还蛮丝滑的打卡的话必试这个
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哎哟是帆哥哥
2024-02-16 00:44
第二次来了,上次下大雨来没什么人,今天也只有两三桌,没有网上说的那么好 ,住在附近可以试一下,不建议专门跑来打卡。
没有价目表容易被坑,两次点的菜基本一样,价钱相差较大,具体也不清楚,建议商家还是把价签贴上
🌿环境:
很一般就普通社区苍蝇馆子那种
🛎️服务:
没什么服务,自己选好菜,递给老板算账加工就好了。(餐前给钱
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一杯草莓露
2024-02-23 12:50
🌿环境:
设计比较老旧复古风,桌椅都是做旧的木质桌椅,比较好坐(比对某家茶桌型需要岔开腿坐的店)。服务我觉得还挺好的,比较热情,中途还会用小夹子帮你清理桌面垃圾。
「牛油火锅」我觉得蛮香蛮辣蛮爽的,一开始不是很麻,后面麻味会上来一些,最后面可能会咸一点加汤就好。
「冷锅鸭血」必吃!这是我吃过最嫩的鸭血,我超爱,嫩到夹不起的鸭血豆腐,非常入味,我觉得应该蛮新鲜的,我在长沙吃的火锅鸭血没有这么嫩。
「大坨耙牛肉」必吃!卤得正好,不咸,下锅煮后又糯又耙,嘴巴都能抿开。大口吃肉,不塞牙不费劲,非常满足。
「蛋炒饭」蛋炒饭还是粒粒分明的,有点嚼劲,说不上很惊艳,但是味道淡,香,配火锅菜的咸辣正好!
「卤香耙鸡爪」「八秒土豆丝」「蒜香排骨」「肥牛」都挺不错的。
Anyway路过几次都是大排长队,评价也是褒贬不一,但是网红店做好口味和服务应该是长久网红的,就我这次体验还是挺好的,超出预期。对外地游客(平时不怎么吃火锅的不懂火锅的啊哈哈哈)有时候不一定要追求老字号,小巷子,别太高期待,卫生服务到位的话了,口味也不会很差。建议大家线上取号,在附近玩一玩过来吃,干坐着肯定期待值拉很高。
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星星_1660
2024-03-03 20:19
起码一两年没来了 以前上班偷跑出来吃 这边还有很大的拍艺术照基地 拍完就来吃 生意还是很好。他们家串串一定要点油碟加干碟里面的辣椒面 鱼片好吃 排骨好吃 很嫩码了料的 脆肚也好吃。菜品很多 随便拿 今天估计 太忙老板刚开始说没蛋炒饭 后面又在炒 店员都是阿姨 人很好
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小傲娇_6211
2020-11-26 00:00
位于建设路第五大道,这家羊肉串真的很正中,都是现烤的,不像有些地方是烤好一边,你要的时候加热,一开始看着不怎么样,看着他烤完了再加的辣椒与其他调料,但是吃到嘴里真的太美味了,一点都不膻,而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。
成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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jegsiwk
2024-02-18 15:51
披萨这食物已经很久没碰了,一年吃一次顶天了。
陪妹妹来吃的,寒假工作日的中午也是人超多,刚好碰上周二打折。
点了两块6寸。
「美国风情土豆培根比萨」yyds,点的咸蛋黄卷边,虽然热量高的很,但也是真的很快乐。绵密的咸蛋黄和土豆,配上芝士咸香,厚饼底的满足感,不是一般披萨能比的。
「咸蛋黄卷边」
「豪华尊享比萨」薄底不是我的菜,一般般。
土豆披萨我的爱!一个人干了6片,一年后再来吃。
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RobertChou
2020-12-29 00:00
️成都吃客·奎星楼|到成都必吃的川菜馆子[愉快]!
环境:
里外位置都有,在奎星楼街的中间位置.
服务:
服务员都挺热情的,就是这有的菜端上来边上都是油油的,上菜速度很快。
🍤「裸奔坨坨虾」:
坨坨虾串在竹签上热油浇在上面后虾肉紧致Q弹,虾壳都是脆脆的,辣味适中,里面还有荔浦芋头软糯香辣,颗粒感满满!
🐸「绝情蛙」:
这道牛蛙🐸的辣度我就有点受不了了,不吃上面的剁椒的话就还好,牛蛙肉挺足的鲜嫩爽口,底下是黄瓜切块!
🐟「火爆仔姜鱼肚」:
姜鱼肚香辣爽脆,鱼肚一片片的入口好吃极了,青椒段不吃都还好。
🐷「炭烤五花肉」:
五花肉炸的酥脆,尤其是较肥的五花肉炸的油都已逼出来后吃起来可口美味!
🍚「孔干饭」:
最后的主食端上来之后服务员随即就拌好了,口味较其他菜清淡一些,里面的米饭香软,刀豆碎粒,地瓜🍠块软糯和香肠腊肉碎香浓可口!
成都 · 奎星楼街
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哒啵Q_5481
2024-01-25 15:37
🌿环境:腊八节去的,好多人呢!稍微等了一会儿,店内环境还不错,坐外面一点也不冷,有火炉🔥!
🛎️服务:服务员态度挺好,随叫随到
推荐一些吃过的菜
「炸酥肉」这个去哪都是必点项,香香脆脆♥
「滑牛肉」真的是又滑又嫩涮火锅绝绝子
「莽子鱿鱼」鲜脆,一碗有三个但是挺大的
「茉莉豆浆」喝起来有茉莉的清香不错不错
「耙牛肉」这个坨坨牛肉,分量很足的,而且有嚼劲
「豆皮」这个火锅味道真的很巴适,火锅料十足,特别香的牛油锅底,煮的时间越长,汤底内的味道越浓郁,越吃越香,越吃越辣😮😮🙄菜品很新鲜!虽然是小碗菜但是分量还是很足的!很不错,推荐给大家
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jinu_9608
2021-02-15 17:37
【环境】建设巷一排小吃店里的一家,主要卖包浆豆腐
【糖醋麻辣包浆】糖醋味的小吃一直最受欢迎,包浆豆腐浇上糖醋味的汤汁,味道也是更胜一筹了。豆腐炸过之后外酥里嫩,一口咬下去外皮有嚼劲,里面是软糯的,配合汤汁非常美味享受,吃了还想再吃
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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