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泡梨本泡
2020-12-28 21:00
大观篆新农贸市场 吃货的天地
第一家 芒市裹卷粉(?素4元 ?烤肉7元)
素菜里包着豆芽 花生等 吃得辣的要和老板说少辣
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
第二家 辣辣小吃 豆花米线?(?人均13元)
米线没多少建议吃中碗? 还要点木瓜凉水 汤圆 超好吃
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
还有菜场的左手边第二家果干店 橄榄干必买 追剧零食
昆明 · 大观籇新农贸市场
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小煜爱探店
2024-01-04 22:28
虽然是网红农贸市场,但是价格一点也不网红,三块五块的味道却无比惊艳!「傣味火烧茄子」必吃「大理米糕」口味特别多「云南水果」可以快递「野生菌」种类丰富「牛干巴」有现做的超级香「草芽」「芋头花」「花生牙」还有好多没见过的蔬菜,摆放整齐并且无比新鲜。真想统统都带回家!下次一定还要再去!因为太太太太太太好逛了!!!
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昆明
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潘芋乐
2020-11-29 12:41
#攻略#昆明篆新农贸市场有哪些必吃的美食?
昨天又去篆新逛吃逛吃
认真记下了一些我认为值得推荐的店的位置
希望能为热爱生活热爱美食的小伙伴们提供一些参考
?芒市裹卷粉
这是上个视频里大家关注度最高的美食!其实我也是第一次在昆明找到芒市裹卷粉,其他地方一般都是越南小卷粉。这家卷粉有荤素两种可以选择,价位挺实惠的,里面裹了豆芽、韭菜、花生碎、芝麻等,个人认为味道不错!
门牌号:4-32
?糊辣小吃豆花米线
这家店是篆新里的一家老店了,也是当地人经常去吃的一家店,主要做豆花米线和包心汤圆。这家店基本上无时无刻都在排队,可见人气之旺!
门牌号:9-37
?章荣拌凉菜
这家店在市场最后面卖水果和水产交界的区域,刚好在市场的管理办公室门口。这也是一家老昆明人经常光顾的一家凉菜店,荤素都可以拌着吃,味道独特,可以尝试。
门牌号:6幢楼梯口附一号
?昆明独家黄金脆皮藕圆
这家也是开了蛮久了,主卖脆皮藕圆和洋芋丸子,全部都是现做现炸现卖,刚刚出锅的圆子冒着热腾腾的热气,金黄的外衣下是柔嫩鲜滑的口感,实在是 妙 极 了!
门牌号:我没拍到?大家逛着找一找,在最中间的那一条通道里,非常显眼的一家店
?正宗傣味烧茄子
这家店我上次视频里有拍到,但是我个人并不是很喜欢糊辣味,所以我个人认为这家店很有特色,大家可以去尝试,但是不一定对每个人的胃口。
位置:一进北门走过卖水果的摊位就可以看到,非常显眼。
?特色米糕
这家店主卖的就是米糕,入口软糯即化,口感绵软又不粘牙,米香伟十足,这些都是它的特点。老板也是现做现买,摊位收拾的也很干净,值得一试
门牌号:5-15
?小林花椒鸡
这是我在篆新最喜欢的一家店!他们家的花椒鸡!绝了!蘸水又香又麻又辣,鸡肉紧致弹牙!还有酸辣鸡血和清汤鸡血。所有的底汤全用的鸡汤,特别鲜!
位置:3-2
?现磨玉米粑粑
这家玉米粑粑拿在手里,清新的玉米香气扑鼻而来。入口即化,一点都不糙,不扎嗓子。是童年的记忆了!
门牌号:在小林花椒鸡附近
?陈绍松甜白酒
这是一家卖甜白酒的老店,几乎来篆新买甜白酒的都在他家买。甜白酒上飞着一只只小蜜蜂,是新鲜的体现~反正就是非常值得尝试啦!
门牌号:3-13
以上仅为大家推荐9家店,大家在逛的时候还可以自己继续探索,反正是本地人买得多的店,味道绝对不差喔?
热爱生活热爱美食的小伙伴们!赶快!冲冲冲!
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漫享厨房
2020-07-28 21:46
昆明 | 打卡篆新农贸市场眼睛不够使了
各种新奇,感觉眼睛已经不够使了?
羊肉带皮,豆腐长毛,小吃排长队,各种没见过的俊俏蔬菜都想尝一尝?
那爷俩游乐场疯去了,留我一个人兜兜篆新农贸市场,云南大学,翠湖边喝个下午茶,舒爽[耶]
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Msunderwater
2020-09-28 20:40
昆明旅行的正确打开方式是逛无奇不有菜市场
?昆明旅行的第一站直奔宝藏农贸市场?
每次逛菜市场都觉得
热火朝天的生活又回来了呀
??大观篆新农贸市场
?昆明市新闻路268号
?07:30-18:30
?tips:1️⃣有一个专门卖各钟菌类的区域,见到了平时从来没见过的?,大开眼界,建议早点去,晚了的话品种就没那么全了
2️⃣市场内有一家辣辣豆花米线,推荐!一定要点荤的!看到门口排长队的就是了,但是翻桌很快,等不了多久,建议排队!
?sony a7r2 直出,无滤镜
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三_8739
2020-07-22 12:00
昆明-篆新农贸市场的美食
第1⃣️家:呈贡豌豆粉,有甜辣和酸辣口味,豌豆粉做的确实好、很香,果然排大长队。
第2⃣️家:黑为鲜羊肉店?,它家卖羊肉也卖主食,羊肉米线?太绝了,羊肉一点都不腥,汤超鲜
第3⃣️家:香酥牛奶,这个现烤出来的牛奶面包太香了,趁热吃又松又软太好吃了!!
第4⃣️家:八宝饭,软糯香甜,小时候的味道。
第5⃣️家:木姜子鸡脚,鸡脚是来篆新必买的,我们喜欢买巷子最里面的那家,口味非常多,任你挑选
第6⃣️家:韭菜盒子和粗粮饼,这两个摊位靠的很近,路过一定要买一个尝尝,听我的推荐准没错。
第7⃣️家:傣味烤肉,德宏人不会错过的一家店,有烤?烤五花肉等等,还有灵魂腌菜糕,家乡的味道就来了。
第8⃣️家:粉蒸肉,这家很出名,生意很好,但是我觉得味道还行,期望值有点高,口感还是不错的
第9⃣️家:脆皮藕丸子,有点酥肉的口感,买来做火锅食材或者直接吃都是不错的
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毛豆是只小柯基
2021-02-02 10:47
昆明探店|篆新农贸市场必买!!木姜子鸡脚!
今日份美食? 昆明人的后食堂,篆新农贸市场,恐怕是唯一一个老人,年轻人都超级爱的农贸市场,因为好吃的真的太多了~
-
??♀️今天推荐一个我的必买品,木姜子鸡脚,其实篆新里面卖这个的很多,宝宝们认准图2的这家!一定认准这家!这家最最最好吃!
-
?这家老板娘也是很nice,每次去如果看你提的东西很多,还会帮你换大塑料袋。每次装好鸡脚,她还要多送你芹菜和鸡脚。
芹菜真的超级好吃,建议大家多要一点汁,多泡一下更入味!
-
??♀️她家虽然上过很多节目,但是一点都不拽,态度又好,东西又好吃!集美们,冲呀~
- 大观篆新农贸市场
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Dr猫_2637
2023-12-18 17:47
这才是云南菜市场的正确打开方式️
??众所周知,云南农贸市场里面啥都有卖,各种不知名的水果、蔬菜、美食,很多人跨越千里来到这里,发现根本逛不完,请你带上128G的胃,不然根本吃不完!
-
?地址:云南省昆明市大观篆新农贸市场(位于五华区新闻路)
-
?交通:地铁3号线做到潘家湾站A口出,沿着西昌路-大观路-篆塘路步行约12分钟可以到达(建议扫个共享单车5分钟可以到达),建议不要开车,因为门口没有停车场,停车不方便,很容易拥堵
-
?️开放时间:7:30-19:00
-
✅推荐美食
?【傣味舂菜】:用炭火现烤的茄子、辣椒,加上柠檬,黄瓜,木耳,洋葱,皮蛋等调料在一个木桶里面捣烂均匀就可以了,口味是酸辣的,很开胃也很下饭,记得一定要点微辣!
?价格:15元一份,加皮蛋18元一份
⭕️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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?【陈邵松甜白酒】:用鲜奶酿的奶白酒,有原味、玫瑰味、桂花味,可以直接喝,还有不加的奶甜白酒可以打包带回家做酒酿汤圆,需要排队很长的队,但是值得!
?价格:原味10元一杯,玫瑰味和桂花味12元一杯。
⭕️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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【米糕】:口感Q弹软糯,种类非常多,有原味、抹茶味、小米味、紫薯味、红糖味等,记得让老板给新鲜出炉的,会更好吃!
?价格:1元1个,3元5个,价格还比价划算
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
-
【脆皮米糕】:多种口味,有原味,紫薯味,荞麦味,酥子馅,芝麻馅,葡萄干馅,网络上特别的火,但是我觉得一般吧,一定要老板给新鲜出锅的,皮脆里软,比较推荐酥子口味。
?价格:称重卖,一块大概5元左右
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️
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?【五彩糯米饭加贵州八宝饭】:颜色是植物天然染色,可食用,很软糯。
?价格:10元1盒
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
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【现炸土豆片】:有海苔味,麻辣味,原味,黄瓜味,都是先炸现卖,很酥脆
?价格:称重卖,一勺5块左右
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️
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【卤猪蹄】:软糯Q弹,我只想说一定要吃!一定要吃!
?价格:35元1公斤
⭕️推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
?温馨提示:
避开周末节假日,不然你会发现有排不完的队
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昆明
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Echo小樱
2020-05-30 00:29
昆明打卡|昆明网红农贸市场-大观篆新
随着自驾游的前进我们顺利抵达昆明,都说昆明是个四季如春的地方,那么这里的地理优势在哪里得以体现呢?不寻常的我们选择了去市场长见识?
✨这一路为了不跟旅游巴士撞地点,我们规划了一条属于自己的小众路线,既然是自驾更多的当然是感受当地的风土人情咯。小街小巷更有烟火气息
✨都说认识昆明先从这个市场开始,所以我们兴奋不已,迫不及待停好车就奔着去。门口自然是要扫码检测,然后就开始了我们的逛吃逛吃逛吃?
【水果区域】
一边逛一边各种试吃真的是感动的要哭,太好吃了。最最重要的是价格,良心价啊。刷新我对水果的认知,终于觉得自己吃得起水果了。蓝莓这个珠三角地区很贵的东西竟然?40-60元/公斤。本地樱桃?30元/公斤。杨梅?15元/公斤。进了这里才知道云南人民都是用公斤单位。
【蔬菜区域】
各种各样的野菜感觉自己是来长见识的,尤其是菌类,太多叫不出名字没见过的,很多铺都把菌子制成酱菜,真的很好吃尤其是松茸款除了没买其他都很完美哈哈?刷新了我对计量单位的认识,动不动就是用堆来做单位,显得特别豪气。大葱是他们的特色3元/堆?有种想在这生活的感觉
【熟食区】
这个绝对是真爱区可以从街头吃到街尾扶墙出去,特别介绍那个凉拌茄子?,炭火烤出来的茄子直接剥皮然后拌着洋葱黄瓜辣椒特色香料等,有点像东南亚风味酸辣酸辣的超级开胃。还有卤鸡卤猪都好赞,风干牛肉也是,我们打算进藏前打包一点。简直是宝藏地带,刷新我们对市场的认知,最最重要的是特别干净你都不忍心忘地上扔果皮的那种
【逛吃逛吃路线安排】
如果是已经饿了就从熟食区域开始,不过大部分只能边买边吃有点狼狈,有一家现切羊肉米线不错可以坐下来就餐。不然就一路逛过去最后到熟食区买了打包回去吃?总之能找到着云南本地人都点赞
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奶牛_7874
2021-01-18 14:42
能治愈人的昆明市场—大观籇新农贸市场
又是闲逛的一天
越来越多的年轻人爱往菜市场跑
因为这市场里有很多好玩好吃好看的东西
大观籇新农贸市场在昆明小有名气
这里的蔬菜新鲜 好吃的又多 水果又便宜
昆明这里的重量是讲公斤的
草莓?35元一个斤又大又甜 来这里的人都会买上一袋吃吃
大口吃草莓不是梦
大家最爱的南瓜蓝莓?20一盒
陈绍松甜白酒也要去打卡一下 可以买个5块钱的尝尝昆明的甜白酒 那甜味把蜜蜂?都招来了
经过芒市小卷粉 在买一个尝尝 在昆明的德宏味道
刚进菜市场 有一家很有名的豆花米线 来一个小碗
豆花嫩 肉酱和米线拌起来吃 非常香
市场里又卖很多吃的 你可以没有买一小点
最后你都提不动了
水果的话 少买点虽然漂亮便宜
很多都来这个市场种种草的好地方
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郑北北babe
2020-02-13 22:08
昆明菜市场篆新 终于去了!后悔没早点去!!
昆明最丰富的菜市场 美食聚集地 离市中心非常近
蔬菜?????????
水果?????????
熟食?????????
应有尽有!只有你想不到的
而且非常新鲜 很多家店铺都需要排长长的队 一定一定要去 可以逛两小时 随便买不踩雷
(年前就拍了 终于整理好了 祝您新年快乐?幸福安康)
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饭团_8569
2020-10-30 22:47
昆明最牛菜市场,从街头吃到街尾
篆新农贸市场,是团团周末最爱去的地方了,嘈杂的环境,琳琅满目的货品,看似杂乱的菜市场,却是烟火气最浓,最叫人惦念的地方。
????
这儿的小吃太多了,而且都是超级经典的那种。每次来都是收获满满。
????
木姜子原味鸡脚,安利一百次都不够。按公两称,十几块可以买一盒,价格良心。啃起来很爽很香,每次去都要买。
????
颗颗香甜白酒,上午十点多去到,卖完的瓦缸就已经堆了好几摞了。甜味适度,酒香淡淡地在其中。
????
王氏滇味粉蒸肉,这家店也太傲娇了……每天下午3点到四点半,只卖一个半小时,粉蒸肉很扒,香味很浓。
????
辣辣小吃,这算得上是昆明最著名的豆花米线了吧,基本不分时段满座。口味偏辣,米线筋骨很不错。价格不贵,不过分量偏少。
????
宜良狗街烤鸭,这家的鸭子很多人都吃过,皮脆肉香,非常实在了!摊儿虽小,但是味道挺讲究。
????
小林花椒鸡,,口味稍重,但是那个作料真的太爽了,一定要蘸着吃~
????
马红斌漾濞核桃卷卷粉,这家也是口碑不俗,价格不算便宜,10元一盒,位置就在辣辣小吃附近。核桃酱味道非常香浓,辣味更好吃些哦。
????
味美轩,这家口碑也是十分爆炸。老昆明味道卤菜,安利卤大肠和糖醋排骨,很入味,不过排骨有点小贵~
????
篆新的瓜果蔬菜种类是非常丰富了,又新鲜价格还不高,去一次团团要买好多提回家。
????
篆新真的是一个宝藏地,每次去团团都会有新的惊喜,有时间一定要去打卡!团团温馨提示,篆新人多手杂,请注意保管自己的财物哦~
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潘芋乐
2020-11-30 12:55
#昆明#大观篆新农贸市场~感受最纯粹的生活
今天去了大观篆新农贸市场
里面有卖各种各样的东西
新鲜水果
新鲜蔬菜
还有鱼虾鸡鸭
和各种特色小吃
真的超级超级棒!!
哈哈哈哈
我真的太喜欢菜市场了
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1970-01-01 08:00
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夕星_2989
2020-02-11 10:43
昆明篆新菜场本地人攻略
篆新农贸市场位于昆明中心,隐藏了很多美食和奇货,超多旅客会把这里当做一个旅游地,真的特别好逛?
.
烟火味最抚凡人心,今天就以多年“买菜”经验给大家详细说说篆新值得一试的美食有哪些吧。
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?周氏黄金脆皮藕圆
藕圆认准周氏!吃了无数家还是周氏最好吃!在市场中心,一大包30左右,拿到办公室哄抢一空那种。
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?创生园粉蒸肉
老板娘一口软糯的红河话,长的又漂亮,关键是粉蒸肉真的不错,粉蒸土豆是赠送的,比肉还好吃。
.
?辣辣小吃豆花米线
最有名的一家网红店,一碗米线很少,而且很辣,所以搭配一份豆面汤圆很适合,吃下肚太治愈了。
.
?团结乡花椒鸡
那个花椒蘸料,是鸡的灵魂!好吃到头皮发麻,像加了一包鸡精一样鲜美,送的鸡汤和卖的鸡血一家人都超级爱吃。
.
?通海甜白酒
也是一定要认准一个手脚麻利的小哥那家,甜蜜蜜又不醉不腻,煮汤圆、煮鸡蛋、空口吃都特别幸福。
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?傣味舂茄子
先用炭火烤熟,再加配料舂碎,酸辣可口的凉菜,爱吃酸辣的东西会爱上的!
.
?花腰傣木姜子鸡脚
木姜子有很浓的“生姜”味,爱的爱死,怕的怕死,不过这家味道选择很多,还有酱香、胡辣椒、傣味鸡脚都巨无敌好吃!
.
?小吴腌记
这家是烧烤神店,试了很多还是小吴最好吃,可以直接配送到自助烧烤的地方,也可以买回家炒菜,强烈推荐鸡脚筋、牛肉、鸡翅膀。
.
?陆良芋头丝
其实就是麻辣土豆片啦,我觉得入口有一家自称“非油炸”的最好吃,一口上头,根本停不下来。
.
其他的以后想起来陆续加吧
? 篆新综合批发市场
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kare_3121
2020-08-02 13:53
昆明必打卡|大观篆新农贸市场
这是什么神仙市场!!!我的妈呀,我爱死了!今天在这里转悠了两个多小时,花了1000多元。
.
无花果又大又新鲜,10元一公斤…冬枣巨大一个,水嫩多汁,25元一公斤…有多少人到了这里买了大量的水果空运回去…我们也不例外,买了四大篮子无花果,140元…便宜到我要哭了!
.
农贸市场巨大无比,品类齐全,从蔬菜水果到小吃美食,再到日用品!现在又恰逢一年一度的野生菌季节!!!所以还有巨多野生菌,琳琅满目(图片太多,下一条讲),叹为观止。
.
而且整个市场井然有序,一点也不脏乱,购物环境一流。店家也大多很纯朴,热情好客,感觉特别好!
.
我爱死这里了,昆明旅游必打卡!
.
哦不,我是爱死昆明了!
.
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
地址:新闻路268号。
篆新农贸市场
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DAYDAYUP_4027
2023-04-06 10:21
昆明|篆新农贸市场打卡心得
时间有限,只打卡了一部分。
1.很多人排队的#辣辣小吃豆花米线# ,偏甜口的,不太是我的菜(没有说它不好吃的意思)。
2.杨记#芒市裹卷粉# :YYDS!同时征服了湖南人和四川人,重口的姐妹应该会喜欢。图2
3.#脆皮米糕# :属于这趟买的米糕当中最好吃的。米糕皮有种焦香味。
4.米糕、紫薯糕、小米糕、荞糕、青团、漾濞卷粉:都属于好吃但不惊艳的情况。
5.甜米酒、奶白酒:排大队。是好喝的,但实话说自己家里有牛奶、醪糟,分分钟复刻。图6-7
6.蓝莓:是好吃的,但是比大理贵好多。
7.重庆人做的#弥勒卤鸡# :原本要打卡另一家,买错了,没想到很惊喜。特别是辣椒油调料,完胜。
8.原本要打卡的弥勒卤鸡:觉得一般(主要我本来没有很爱吃鸡肉)。
9.本来要打卡#版纳大烧# ,没找到。就作为平替随手买了#脆皮五花肉# ,也很惊喜。带点肥的部分特别好吃,喜欢油渣或北京烤鸭皮的宝子应该会喜欢。酱是酸的,如果换成广东那种甜的我估计还要更好吃。
10.#顺城老丁特级小干巴# :略咸,带肥肉的部分更好吃。能吃出薄荷味儿,这一点很特别。是好吃的,但说实话也没有惊艳到我。
11.#石屏杨梅# :个小,水灵,不能算很甜。盒装的大一点,甜一些,但就没那么新鲜了。
12.顺手买的贵州胡辣椒:香。无论是打蘸水还是凉拌啥的都好吃。
13.还开发了一个亚麻籽#黑芝麻酱# :路过的时候被香味吸引,尝了一下惊为天人(多少有些夸张哈哈)就买了。真的就是很香!
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昆明
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花花_3844
2020-06-28 14:39
昆明逗留一天
只有一天哈哈
起早逛了新篆农贸市场
从没见过一个菜场可以摆放如此整齐
好多是叫不出名的当地菜
那一刻只想支起个灶头
菜场里的小陈甜白酒 真真好吃
然后带了一点到菜场的辣辣小吃让他们给我一碗小汤圆 拌了进去 ,爱吃的甜食的满足。
嘉华鲜花饼我以为当地特产嘛 可能也就一般般 随意买了点咯 原来真的好好吃 回来发现淘宝只能买小的鲜花饼 ,那个豆沙大饼是没有的,应该不方便运输吧
只有一天的时间恨不得能把所有好吃得都尝一遍
美食真的有点多
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司机小伍
2020-07-27 10:50
篆新农贸市场 | 体验昆明人的当地生活
比起逛风景名胜古迹
找个闲暇的日子逛一下大观篆(zhuan)新农贸市场
会更加有融入当地人生活的感觉
市场位于新闻路上很显眼的位置
自驾可以停旁边的停车场?️
人多的时候停车场需要排队
但停车场很大很快就可以进去了
.
市场里面非常大
可以慢慢逛慢慢拍照?
饿了就去熟食一条街吃点东西
吃过的几家店都挺不错
.
?小林花椒鸡?
在路口就看到排队的人龙
有走地鸡、有乌鸡、还有鸡血
配上现场拌的酱料,非常可口
推荐指数????
.
?会泽黑山羊?
朋友最喜欢的一家店
一楼的大灶看着就厉害
吃了两碗羊肉米线
可以免费加汤
羊肉汤非常浓郁
鲜味、口感一流
推荐指数?????
.
?花腰傣木姜子鸡爪?
云南特有酸辣风味
爽口宜人
加老板vx还可以真空打包发全国
可谓是爱吃鸡爪的人的天堂
推荐指数????
.
总的来说
大观篆新农贸市场烟火气满满
可以很好的体会到昆明当地生活
左手鲜花、右手蔬菜
绝对是来昆明旅游的一个好去处
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莉莉啊
2021-02-01 17:32
昆明三日|大观篆新菜市场(2)
推荐了几家必买小吃,可以mark~
相信我,去了这个菜市场你肯定比我吃得多,拍了很多,手机崩了部分图片丢失,幸存的几个值得推荐。
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Mscat
2020-05-22 11:46
昆明|网红篆新菜市场美食攻略 后悔没早去
?作为昆明人,我会建议大家去昆明的大观篆新农贸市场逛逛。这个极具烟火气息的大型菜场简直是吃货福音,三个小时也逛不完!绝对能满足大胃王的需求 ?
.
?篆新是昆明人气最旺的菜场,除了蔬菜水果、野生菌、生鲜,还深藏了许多特色小吃,出品绝对有别于景区内的千篇一律,是属于云南的最地道的风味?最关键的是,价格非常接地气,一般堂食仅需十元起,各种小吃仅需五元??
.
?云南人告诉你,篆新有哪些我最爱的昆明小吃:
.
???辣辣小吃豆花米线
?推荐理由:从小吃到大,口感和味道都是最正宗的!豆花米线+豆面汤圆/甜酒小汤圆的搭配简直一绝!
?:米线口味偏辣,分大碗中碗和小碗,带帽或不带帽(荤或素),亲测带帽微辣大碗性价比最高?在昆明吃米线也是一门学问!
.
???小林花椒鸡
?推荐理由:关于?的第101种吃法!综合了云南的鲜、贵州的香和四川的麻,十多种佐料打底,全是独家秘方制作。买鸡还送鸡汤哦!
?:别忘了他家的鸡血,嫩滑鲜香,口感极佳没有半点儿腥味,加点儿特制的泡莲花白进去,口水ing…
.
???会泽黑山羊
?推荐理由:羊肉现场宰卖称斤购买,羊肉汤熬了许久,羊肉冷片、羊杂配上米线面条,又鲜又嫩。
?:会泽黑山羊是生态放养,脂肪少肉质鲜美,富于弹性,无论清汤还是黄焖,鲜味、口感一流,毫无圈养山羊的膻味、腥味。
.
???花腰傣木姜子鸡脚
?推荐理由:云南民族风傣味小吃!云南人对泡鸡脚的热爱怕是无人能比!木姜子(生长在哀牢山森林里的一种药材)和鸡脚的碰撞 擦出热烈的火花,酸酸辣辣,爽口得很!
?:傣味酸辣味重,不喜勿尝试!
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???宜良小刀鸭(烤鸭)
?推荐理由:能媲美全聚德的宜良烤鸭,始终是云南人的骄傲!比北京烤鸭香、脆、鲜,没有京味的甜腻,骨肉酥脆,还透着松茂香,是全国独一份好吃?
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?:公交64、96、124到新闻路站
昆明 · 大观籇新农贸市场
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市民王小姐
2020-05-29 17:20
昆明最大的农贸市场 篆新农贸市场
?昆明篆新农贸市场
?佳能m6•iPhone7plus
app:一闪
要想深入了解一个地方的风土人情还不被坑那必须深入他们的农贸市场!篆新农贸市场是昆明最大的农贸市场里面水果海产种类丰富又便宜品质又好一路走进来忍不住想一直买买买!买了水果走了几步看见一家很多人排队的豌豆粉店 直觉告诉我 有人排队的店就是好吃的店 就加入排队大军 到我这里才发现豌豆粉卖完了就点了份凉面味道不错就是还是想尝尝他们招牌的豌豆粉 路遇一家椰子店?椰子真的巨大要两只手才捧得动才十块一个旁边就是市场里面比较出名的豆花米线 因为开始没留点胃就点了小份稍微有点辣 但是真的很好吃啊!很对重庆人的胃口可能因为辣我看旁边都是一碗豆花米线配一碗汤圆 这里的鲜花也是15一把不愧是春城 来昆明想买点特产水果啥的一定要来这个市场一定能满载而归
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yoyoo_5298
2020-04-20 20:59
【云南·昆明】了解昆明从市场开始
昆明啊…春之城?
说真的这个季节来云南真的挺好的,我喜欢穿卫衣也不会热,穿短裤也不会冷。
我想了解这里,不是滇池,不是云大,而是跟随当地人的脚步踏进他们的市井。
【大观篆新农贸市场】
昆明的网红菜市场,为什么我要从它开始?并不石因为这里是网红市场,而是因为这里的食材种类真的非常多。我去过许多地方,吃过很多不寻常的食物,从不避讳古怪食材,但这里还是有许多我没见过的东西,其中多以蔬菜为主,可能也因为我是西北人,很多蕨类、苔类的植物在我们那里不常见的原因。
品种齐全的菌子也是这里的一大特色,当然,也是大多都叫不出名字。
最近是吃小樱桃和柚子的季节,很多档口都有请你试吃。
这个市场适合慢慢逛、仔细逛,熟食之类有很多,现买现吃,市场划分还是蛮有秩序的,川字的档口几乎都有主题,从【新闻路】的入口进去(见图8⃣️)走几步左侧几乎都是卖水果的,然后经过卖水果的,可以看到棚内一道道卖生肉的,走过这一片卖生肉的,就可以开启旅程了。图9⃣️我画出了建议大家逛吃的路线,我将几条通道按我自己的方式划分了一下,最右侧为“杂食”,多为可以当作纪念品、特产带走的食材;中间两道为“鲜食”,多为蔬菜、半成品食材等可以拿回家当天做菜的;最左侧为“熟食”即为马上就能吃的。我一般从最左侧开始逛,最后逛到熟食区,一顿买,然后提着就回去吃了。刚进市场就饿了的小伙伴可以从熟食区开始逛起,不过大多数都只能边走边吃,不太方便。
图8⃣️图9⃣️都是我写这篇帖子的时候凭着记忆回想的路线,有可能与实际场地有一丢丢出入,但是大致应该没错,我对自己的记路能力还是很有信心的。
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理科生的旅行笔
2023-04-22 13:53
大观篆新农贸市场,一个真正的吃货天堂!
五一来昆明旅游
一定不能错过全网都推荐的大观篆新农贸市场
在逛了几次之后总结出来的逛吃攻略,跟着吃好吃不迷路,还有超多水果、菌菇等特色!
?地址:昆明五华区新闻路270号
?交通:打车优先
?预算:人均30元左右
?美食推荐:
1️⃣️辣辣豆花米线
昆明豆花米线和豆画汤圆天花板!
(份量不多,可以先吃了再去逛小吃)
2️⃣呈贡豌豆粉
呈贡老店,整体口味偏酸甜
中下午天气热可以来一碗(纯豌豆粉)
3️⃣陈绍松甜白酒
新鲜牛奶➕白酒,逛吃饮品必备
一下子就戳中了我的心巴
每次来都会买
4️⃣小林花椒鸡
买鸡肉还送一袋鸡汤和新鲜的鸡血
花椒鸡酥酥麻麻,好吃
5️⃣漾濞核桃酱卷粉
核桃酱+酸菜,有特色的卷粉
和裹卷不一样的入口体验!
6️⃣木姜子原味鸡脚
据说一下午卖300斤
木姜子、酸辣味以及蒜香味鸡脚我都爱
7️⃣杨记芒市裹卷
一张米皮裹万物,有肉的更香哦~
一口下去满满都是料
8️⃣小嬢嬢糯米粉
布依族五色糯米饭,配合甜肠、蛋黄、肉松
简直yyds!
9️⃣黄金藕圆子
新鲜现炸,巨巨巨巨巨酥脆
但不易多吃,容易腻
?特色脆米糕
现烤脆皮,米香味十足,
优先建议原味哦!
?Tips:营业时间是7:30-18:30,建议早来,因为很多小吃卖完就没了
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maoli_7765
2023-10-08 17:58
玩昆明 本地人推荐你先逛市场
篆新农贸市场,这是了解昆明的最好方式。汇聚了全云南的特色小吃。?
以前我就住在附近,篆新农贸市场我们都是去买菜买熟食,近两年的确看到网红起来人也多起来
缺点是部分价格比其他市场略贵一些,但是优点在于位置在中心,食物食物品类和丰富度都比其他市场大和多。比较集中推荐逛。
我试的网红摊子:
脆皮米糕:真材实料,没有过多加糖和兑其他面粉(有些其他店会加东西)。玉米味饼是自然的淡淡的玉米香,苦荞饼也配料简单,但会比较苦,很健康。脆皮方式的确云南独一份,但没因为脆皮噱头卖得很贵,称斤卖不贵,差不多5块/份。?
芒市裹卷粉:不推荐,很一般,材料新鲜但调味一般。但卷粉做得好。
?我更推荐的逛法和买的物品:
烧椒西红柿一定要加皮蛋,更好吃!听朋友说小林花椒鸡也不错。
大家买菜去4巷,更新鲜,人也少一些,欣赏各式新鲜云南独有的水果和蔬菜,打开你的新世界hhh
不建议在主街买很多熟食,这样会特占你肚子hh,而且外面其他单独的店更好吃。
水果蔬菜生鲜难带走,可以买一些饵块、米线、咸菜、酱料、包子。有很多网上卖的云南农产品和调料出货都出自篆新。
除了滇池海鸥、吃云南菜、民族村、西山外,市场真的非常好逛。
?总结说:能吃到丰富各种云南小吃,欣赏多样丰富的云南物产,推荐预留1个小时来逛~
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小胖吃不够
2023-11-01 17:36
昆明大观篆新-逛吃攻略|亲测不踩雷️
来✈️昆明当然是要去【大观篆新农贸市场】啦
?跟着我去打卡篆新农贸市场必吃美食吧❗️
?云南省昆明市五华区新闻路270号附近
? 上午8:30至下午18:30
1️⃣️ 陈邵松甜白酒店?
10r?一杯,一口爱上❤️的那种,喝一次就成功拿下我!爱米酒的闭眼?入,甜甜的带奶味,完全对的起我排的半小时队!
2️⃣辣辣小吃豆花米线?
她家真的很多人排队?,出餐速度也快,豆花米线?和手工豆面汤圆必吃(芝麻陷和糖水陷都好吃)
3️⃣黄金藕丸子?
藕丸子和土豆?丸子,现炸的酥酥脆脆,上面蘸上辣椒?️和小料,不知不觉可以吃很多
4️⃣五彩糯米饭?
糯米饭粒粒分开,油润Q弹,很香甜,颜色绚丽,味道就是甜甜糯糯的
❌芒市裹卷粉,不爱吃油的不要尝试,很油也没啥味道,个人有点不太能接受(喜欢的可以尝试一下)
作为北方人的我也不❌太能接受云腿面包(月饼),里面整颗白砂糖,太甜了
市场里还有很多很多种类的小吃:烤玉米?、烤乳扇、官渡粑粑、建水豆腐、鲜花?饼。。。。。
还见识了各种水果?蔬菜,菌?类和当地的特产,
????大多都是按公斤来卖的
来这里太好逛?了,只能恨自己肚子太小,还有好多美食都还没吃到,想吃的家人们快冲吧~
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TEAR_340
2024-01-03 14:21
昆明第一站——大观篆新农贸市场美食篇
元旦去了一趟昆明,第一天上午先去的#大观篆新农贸市场# 找吃的,里边美食超多。
#陈绍松甜白酒# 那里永远排着队,我们去的时候木瓜水卖完了,就一人整了一杯奶白酒,其实做法很简单,米酒加牛奶,用的还是#欧亚牛奶# ,真舍得下本。
里边有一家周记锅盔,很好吃,过去的时候先买了一张猪肉的,里边花椒麻麻的,酥酥的,香的嘞,回去想再买个梅干菜的没有,被迫再整一张牛肉的,都很好吃!
还有卖这个#个旧乍甸# 烧豆腐的,里边是瓷实的,味道还不错,料还挺辣,就是这个店名让人摸不着头脑,有没有知道啥意思的朋友解释解释。
还有卖烤猪蹄卤猪蹄的,烤的很筋道,卤的很软烂,都很香很热乎,还有卖卤猪鼻子的,就感觉emmm很可爱但是下不去嘴,看到这个就想起我男神#GG爆# 。
还有很多卖水果的,各种#释迦果# ,绿的之前在大理吃过,味道齁甜,这次尝一下这两种红的,长的确实好看,尤其是那个长的一瓣一瓣像足球的,这不就是海贼王里的#恶魔果实# 吗,结果一直到我离开昆都没放熟?。
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玩转龚禧里
2020-08-13 17:44
【龚禧里·遇见】逛吃攻略(一)
人间烟火气, 最抚凡人心❤️
如果你的生活充满了“丧”,那你一定来篆新,它会让你感受到生而为吃货的希望;
如果你的生活充满了“希望”,那你更要来篆新,它会让你感受到日复一日的忙碌的意义!
哈喽呀!?各位客官小禧又出现了,这一期小要带大家打卡的是近两年成为网红打卡地的大观篆新农贸市场 篆塘篆新农贸市场从酒店出发打车费用约15元
往来涌动的人潮,此起彼伏的吆喝,似有似无的美食香气,店家门口排起的长队……在大观篆新农贸市场走街串巷,能感觉到一种温柔亲切的人间烟火气。
今天小禧就给大家推荐几家好吃不踩雷的店?
?推荐店铺一:辣辣小吃 人均¥15
推荐指数:????? 辣辣小吃豆花米线
小禧每次去必打卡的店,豆花、辣椒油和米线超配 ,他家的米线还是现在很少见的酸浆米线口感很好、豆面汤圆、糖水汤圆、木瓜水也值得尝试(豆面汤圆和豆花米线是黄金CP哦)?
tips:他们家排队的人比较多,建议避开饭点去
推荐店铺二:呈贡豌豆粉
推荐指数:?????
他们家的豌豆粉算是招牌,原材料是用上好的黄豆,无添加,为了追求口感和品质,当天做的食材当天卖完,绝不会留到第二天。吃下一口豌豆粉,酸辣之余泛起一丝淡淡的甜,正宗的滇味,有甜辣和酸辣两种,小禧比较喜欢酸辣,也需要排队
✌️小林花椒鸡✌️凉鸡现拌现蒸,花椒香油很上头,鸡血便宜大碗,嫩滑鲜香,没有腥味,加点特制的泡莲花白…
✌️涂记米糕店✌️ 现磨米浆现蒸,5块钱半公斤,松软香甜米香十足。
✌️黄氏千张红烧肉✌️ 肥肉入口即化,猪皮软糯,优秀到不行。
✌️陈绍松甜白酒✌️ 米粒分明,酒香不呛,煮汤圆鸡蛋简直绝配。
✌️小吴腌记✌️ 想去郊野公园或者大自然风情园烧烤的小伙伴小吴腌记一站就可以满足你们所有需求,肉类都经过腌制,素菜很新鲜,一次性纸碗杯子、调料全都可以买齐,小禧烧烤首选?
✌️王氏滇味粉蒸肉✌️每天四点开始卖,排队的人很多肥瘦相间,偏瘦肥肉入口即化口感比较好
✌️会泽黑山羊✌️ 羊肉现场宰卖,羊肉汤、羊肉冷片、羊杂配上米线、面条,又鲜又嫩,膻味腥味基本没有
✌️花腰傣木姜子鸡脚✌️ 云南人对泡鸡脚的热爱和洋芋有一拼,酸酸辣辣很爽口(口味偏重,建议先尝后买)
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小阿栽
2020-12-20 13:09
逛吃打卡 昆明本地人一天都在吃什么?!
滴滴 打卡昆明本地人最爱逛的农贸市场!!!最正宗的昆明美食都在这里 大观篆新农贸市场!!!
?辣辣小吃豆花米线 人均10元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?辣辣小吃豆花米线,离市场门口很近,往里面走就能看见啦,这家豆花米线上过央视官方认证,建议错开吃饭高峰的点去,人超级多,我点了中碗的豆花米线+豆面汤圆,豆花米线是那种回甜的味道,超级好吃!价格也很实惠 ?
?黄记黄金脆皮藕圆(没找到定位) 人均10元
推荐⭐⭐⭐
这家店排队的本地人超级多!!!值得去试试哦!!(但我吃了粉面汤圆就想吃点解腻得了)
?创生园粉蒸肉 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 建水三十年老字号创生园粉蒸肉
我妈超级爱吃这家粉蒸肉啊啊啊,确确实实开了好多年了,也上过央视!推荐一个?
?雨蒙爸爸木姜子原味鸡脚 人均25元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 篆新雨蒙爸爸木姜子鸡脚 好像市场还有分店,就在大门口,我去的里面那家,买了三种味道的,柠檬鸡脚,木姜子原味的还有一个忘记了,都很好吃!!! 酸酸辣辣的十分开胃!?推荐
?破酥包 人均5元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?破酥传 就在农贸市场门口 很好找
我买的甜的口味,名字忘了,就是最经典哪款,个别实诚,吃了一个就饱了,馅多皮软,好吃
?雪儿泡菜 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
我每次回昆明都会去吃这家水果泡菜阿,酸酸辣辣的非常可口,还有拌的土豆和藕也超级好吃?导航雪儿泡菜就行,就在翠湖那边
?田婶烧烤 人均30元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
他家真的是超级好吃,我那天从机场回家都2点多了,到了田婶这里还是很多食客,我们点了烤鱼还有小豆腐,卤面之类的,都特别好吃!!,特别是卤面,爽口的不得了啊啊啊 推荐?
?铁棚小锅米线 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐
图7图8就是铁棚啦,小锅米线里的肉饼是真真实实的一大坨! 酱味很足,肉鲜味也不错,汤好米线软,干饭!!!
?云平风味园 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
想吃昆明小吃来这家店准没错啦,我的私家珍藏!!每次回昆明都会去打卡的一个地方,他家的鲜奶米哺,糖糕藕合,还有小豆腐,甚至米线主食类的都超级好吃,就在南强街后面????
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我是谁_1016
2020-09-05 16:35
我真的要哭了!这是神仙地方!!
我可太太太喜欢这里了!!!是昆明的一个菜市场,叫大观篆新农贸市场!很多人在推荐,我就去打个卡,在小西门~
???虽然是菜市场,但是很干净,不会地上都是垃圾血水什么的,然后很多摊子,东西很齐全,还有泰国料理用的香茅什么的,就很方便!
???
各种小吃,应有尽有!还有我最爱的烤乳扇,我跟小姐妹一人吃了2支!
???
泡爪味道很多,无花果超便宜,2个才2块钱!!!还有我的卤大肠!我真的恨不得有10个胃!
???
这里的人都挺纯朴的,也还蛮友好的,在这足足逛吃了2个多小时,心满意足~
???
甚至想在昆明再住一个月!!
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白一达Zico
2023-04-02 12:14
本地人篆新农贸市场半日游攻略!!
来昆明本日游!不知道吃什么直接冲来篆新农贸市场!!半天直接吃14顿
都是本地人推荐的店铺?亲测好吃‼️外地游客建议直接抄作业✍️
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1️⃣️张记·卤掌柜
去买甜白酒的时候发现的宝藏卤水店!!值得去
他家的卤猪蹄和肥肠尊的爆炸好吃。烤猪蹄建议来个双拼:麻辣和原味
后面又去了一次,尝试了烤兔子?整个被好吃住
2️⃣小嬢嬢糯米饭
布依族五彩糯米饭和贵阳甜肠糯米饭都有
糯米饭团记得加蛋黄和甜肠So yummy!!
3️⃣元谋包谷粑粑
2块一个现烤包谷粑粑
吃起来是玉米特有的清甜味!
4️⃣应乐饵块
来云南当然要吃一个特色烧饵块
饵块嚼起来软乎乎的 甜咸酱贼好吃
5️⃣普洱三角粑粑
有花生馅、苏子馅的 糯唧唧脑袋的坠爱
6️⃣黄金藕圆子
现炸出锅的吃起来香香脆脆的!每次来都会买
7️⃣陈绍松甜白酒
篆新排队王甜白酒?奶呼呼的奶白酒好喝!
不愧是排队王!尊的值得排队去买好几杯喝
8️⃣辣辣豆花米线
他家的豆花米线和豆面汤圆也是人气十足!
9️⃣马红斌漾濞核桃卷粉
有特色的核桃裹卷粉?一口炫半盒
1️⃣️0⃣️京味坊
北方面食铺!吃到了驴打滚和粘豆包
1️⃣️1️⃣️东北韭菜盒子
承包了我一周的早餐!炸玉米饼和韭菜盒子好吃
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篆新还有什么好吃的记得分享给我!我替你们去尝尝
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