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  思景_6766 2021-06-10 08:56

  昆明美食/来1910吃正宗的云南菜昆明美食/来1910吃正宗的云南菜
  最近想吃云南菜
  拉上小姐妹一起去1903
  找到了一家超级正宗的云南菜
  店名：1910火车南站
  就在1903 导航就可以找到
  人均：90💰左右
  推荐一些好吃的菜品
  普洱茶香酥🦐虾
  炸的香香脆脆
  口感有一股淡淡的普洱茶香味
  ～
  招牌南站汽锅鸡
  汤的味道非常鲜美
  鸡肉非常好吃
  汤可以喝好几碗
  ～
  桃仁小皮蛋
  桃仁非常开胃
  夏天就适合吃点凉菜
  香喷喷
  ～
  草木酸汤黑鱼片
  酸酸甜甜的味道
  鱼肉非常嫩
  非常喜欢
  ～
  金条稀豆粉
  这是云南人最喜欢的一道菜
  香脆的油条配上稀豆粉
  味道很入味
  ～
  滇越米纸卷
  这道菜做法有点新奇
  里面有火龙果 芒果🥭的水果
  口感真的夸爆
  ～
  玫瑰糖豆花
  吃完菜是不是要来一点甜品
  豆花甜甜的口感超级好吃
  ～
  环境一共四层楼
  一楼很适合拍照
  整个设计都有火车的图案
  餐具🍴和桌椅也是独特之处
  老一辈的都知道它家
  ～

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  昆明 · 1910火车南站餐厅
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  KkMay_8542 2025-01-01 01:02

  位于文林街附近，也是一家较为网红的店，不过出品还是比较有特色，主打傣味。
  
  「树番茄包浆豆腐」想到它是酸的，没想到那么酸，入口确实会感觉有点眉头一紧的酸，不过总体口感不错，很下饭。
  
  「酸木瓜炒牛肉」特色风味菜！没有树番茄那么酸，很下饭！
  
  「水性杨花」一定要吃，本地的绿叶菜，一般其他地方吃不到。

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  宅宅丹 2023-03-31 16:56

  作为一个昆明人…居然不知道这个最大的夜市在昆明好像从来没有逛过真正的夜市，以前经常去的都是小吃街（南屏街，芳华里之类的）
  
  这次偶然被理发师推荐这个“双桥夜市”，他说是最大的夜市，开到凌晨三四点，超夸张
  
  🚗到了以后才发现真的挺大的，别开车来，太堵了，骑电动车来可以停在附近，步行逛比较好
  ·
  夜市门口就有很多小摊了（图2️⃣）
  啤酒，鸡尾酒，各种酒和饮料
  🌶️烤生蚝，烤乳扇，烤串
  🎈打气球，套圈，丢沙包，还有小朋友玩的
  
  🔴进到夜市里就更多了（图3️⃣）
  💅美甲美睫
  👗服饰店
  📱手机壳
  烧烤，海鲜香锅，水果，奶茶，小吃，炒菜，小蛋糕，车轮饼，捞汁海鲜，冰淇淋…等等
  走到最里面得十字路口还有卖宠物的，猫咪狗子兔子（价格都挺贵，但应该可以讲价的，偶然听到兔子240，普通的小猫咪都是200）
  ·
  ❌说点缺点：
  🈵人真的太多了，非常拥挤，我是平日去的都爆满🚫有一段还在修路，中间被挡起来了
  🆖卖的食物重复率特别高，特别是烤生蚝，海鲜香锅，泡鸡脚，捞汁海鲜，一元小蛋糕等等…
  💰价格好像也不算便宜
  ·
  🔴如果没来过的和来旅游的还是可以来感受一下这里的烟火气息
  🐷因为吃饱过来的，没怎么消费，就不知道味道怎么样了

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  三曰_1181 2024-04-03 16:03

  早晨去翠湖喂海鸥，随便找的一家早餐店，看起来本地人挺多的，豆花米线挺有特色的。鲜奶米布实在是分量太大，根本吃不完。

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  漫游记_5719 2024-01-31 20:28

  🌿环境：
  火车站不远地方一个巷子里面，基本就不用奢求环境。里外一些小桌子，不太用排队。
  🛎️服务：
  人没有很多，点单上菜都挺快的。
  「鸡脚」鸡脚不是很软糯，有点嚼劲，不是喜欢口味
  「五花肉」五花肉味道不错，配上特色蘸水不会腻，很香
  「洋芋」感觉和土豆没有特别大差异，普通
  「包浆豆腐」豆腐软嫩，口感不错
  「酸辣馄饨」炒米线没有了，换了份馄饨，味道还不错，馅料也很多，价格还不贵

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  吃货一枚_1968 2024-03-23 16:06

  来昆明不带几盒鲜花饼回去当手信是不是行的。以前来，只知道买工业品，还不知道有现烤现做的鲜花饼，后来当地的同事介绍，这种保质期短但是更加新鲜，口感更佳。
  当时会有些贵，一个玫瑰鲜花饼要5块钱，但是确实很好吃，云腿鲜花饼是咸的，接受不了咸的，少买点。

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  大胆儿_4420 2024-04-08 10:14

  云南产茶 奶茶肯定也不错
  抱着这个念头品尝了当地本土奶茶品牌
  『上山喝茶』
  「滇红拿铁」
  滇红拿铁是招牌 茶味重 醇香浓厚
  很不错
  「古树生普拿铁」
  不过最让我惊艳的是这个生普拿铁
  四种古树普洱茶拼配
  茶味儿中居然夹带着一股龙眼果皮味儿
  没错 就是龙眼果皮味儿
  但是 味道出奇的好喝！！
  太神奇了 这个奶茶真是离开了之后让我念念不忘
  
  请问店家有开到成都的打算吗😜

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  longhowo 2024-01-02 10:18

  过桥米线汤很鲜，米线也很q弹，不过只吃过这一家，不太好横向对比；小炒肉肉质略显一般，有些肉筋什么的，但是味道不错；建水烤豆腐吃不惯哇；还点了个什么牛肝菌包子好像，各方面都过于普通了；送的鲜花饼好评，口感真的赞

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  芋圆啵啵啵啵啵 2024-03-11 12:50

  刚好附近买菜，看了下主要是经营小甜水的店，主食只有三种。点了台湾卤肉饭，鸡丝豆花饭和一份招牌芋圆。卤肉饭的分量很大，我没有把饭吃完。卤肉给的很多，肉都很瘦，我很满意。鸡丝豆花饭的豆花里面加了小咸菜我没有那么喜欢，但是鸡丝和豆花拌在一起还不错。招牌芋圆不是很甜，总觉得里面的鹰嘴豆不是很搭。整体感觉还行，铺面有点小，但是人还蛮多的。价格也合适。

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  裴裴妹儿 2024-04-02 16:01

  完全超出预期了！第一次听到官渡粑粑以为就是普通的糯米饼，没想到这么好吃！眼镜粑粑是古镇里唯一排队的一家，附近的居民也在这里买，大家都是一大袋一大袋的拿。眼镜老板也特别有活力，是个十足的e人。买了一个胡麻一个花生，外皮松软，内陷巨香！简直爱了！

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  智贤优雅的小赵 2024-03-10 18:18

  傣味是云南省特有的美食风格，以其酸辣清淡的特点著称。傣族的菜肴中，菠萝饭是一大亮点，其独特的菠萝清香搭配紫米、花生等食材，形成了酸甜适中的美味。炒洋瓜尖则以新鲜脆嫩和微辣的味道吸引人，柠檬撒增添了酸爽的开胃感。烤三拼（猪皮、猪脸、五花肉）则是五花肉最为出色，肥瘦适宜且腌制过的猪肉非常爽口。饮品方面，尽管柠檬汁和缅甸奶茶都是当地特色，但部分顾客认为它们的口感并不理想，甚至有人将其比作超市购买的粉末状饮料，这与食物的期待值相差甚远。
  
  除了上述提到的食物，傣族的椰子糖果和醋也是值得一尝的传统食品。猪蹄和酥鱼的烹饪技巧使得它们既美味又有嚼劲，小酥鱼外酥里嫩，蘸水增加了整体的风味。烧饵块的白皙和薄如蝉翼的质地，以及入口的香而不腻和淡淡清香，都让人难以忘怀。

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  peterwalker 2021-08-27 00:00

  昆明吃野生菌火锅去哪里这家店是在昆明最网红李家吃野生菌火锅的老店。
  「野生菌火锅套餐」汤底是鸡汤锅底，配合着一些杂菌的菌汤，光喝菌汤超级的香，野生菌套餐的话是配合着牛肝菌，松茸，珊瑚菌坚守清等等好多种菌子下锅之后，要等将近20分钟才会给筷子。保证菌子能够彻底住手，光喝菌汤的话就已经鲜的不得了了。
  「自助蘸水」菌子煮熟之后配合着秘制的蘸料。怎么一个鲜字了得。
  「松茸蒸饺」蒸饺一笼贴有5，6只，皮包馅儿大。

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  昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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  两个冬天后 2024-02-15 17:52

  滴滴司机师傅推荐的饭馆，逛了老街顺便就在这里来吃的，可能因为是景区，所以价格偏贵。不过环境确实很好，古色古香同时又很有个人特色。汽锅鸡一般般，汤偏咸，分量也有点少。小刀鸭很有特色，外焦里嫩，味道不错，小朋友吃了很多。茉莉花煎蛋中规中矩，但是还行吧，小炒肉也咸，没的昨天晚上那家的好吃，木瓜水就类似冰粉儿，但是加了芝麻和玫瑰花，不过我爸说比冰粉儿好吃一点。竹筒饭甜甜的，还不错。服务态度还行，无功无过，总体来说性价比一般，但是在景区图个方便，还是可以的。

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  浪漫吃食 2024-03-06 19:55

  🍜春城老字号米线，听说是很多昆明人小时候第一口米线的记忆。作为一个外地人，个人觉得比网红shangzuo更加经济实惠和美味～
  
  「百年臻品过桥米线」来福华园必定要来一碗百年臻品过桥米线，一层油封着滚烫的汤，将仪式感十足的小料一一放入，米线粗滑爽口，感觉比shangzuo家的米线更粗、更有弹性。胡椒味和鲜鸡汤味胶着在一起，火腿、鱼片咸鲜，最让人惊喜的是小酥肉——被热汤泡过还不乏一分酥脆九分油香！
  「福华园豆花米线」辣口凉米线，豆花配老干妈味儿的肉末，喜爱重口的人士可以考虑一试
  「香酥小锅米线」酸辣口味，我看本地人点这种小锅的比较多，也别具风味，但个人还是更喜欢过桥米线
  
  🍜服务比较忙乱，但座位都宽敞干净。2024年的一个冬日，我坐在窗边，面对着这三碗被阳光治愈过的米线，看着各色行人来来往往，将阳光的温度和春城的浪漫一齐酣畅入肚❤️

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  孔娜丽莎 2024-02-02 02:03

  不敢相信这是一个吃米线喝茶的地方，要不是真吃了米线填饱了肚子，我真以为是身在博物馆。古色古香的三层院子摆满了老板的收藏品 古色古香 花香鸟语，这么舒适的环境踩雷了也是能理解的，然而并不，米线真好吃，虽然贵，但是料足！
  炸乳扇很一般 吃不习惯
  ⏰周末才有戏曲演出哦

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  取名字好难哦哦 2024-04-09 15:08

  超级惊喜的一家店！1.凉拌鸡丝米线很棒，味道是酸甜微辣，裹着鸡丝、胡萝卜丝、香菜、豆芽和米线，沾着胡辣椒沾水口感绝了！很开胃的一道主食菜，量也多。2.宣威小炒肉很香，导游说宣威火腿是当地特色，我们就点了这道菜，看着平平无奇，但是就很下饭很香，估计里面有放猪油渣。
  其他的饵块鸡很一般，还有一道炝菠菜也很好吃没拍。店面环境一般，年代悠久，但是人超多，生意火爆，味道很好，强推！

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  Kayleekkk 2023-10-06 00:29

  国庆期间去翠湖真是人山人海，下午两点到萨尔瓦多也是几乎座无虚席，于是过个马路到对面的阁楼，人不多，还可以坐在二楼窗边，看着绿植吃着东西瞎闲聊，美得很～
  好喜欢他家的dipping啊，就很墨西哥风味，蘸啥都好吃～

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  爱吃饺子的榴莲 2024-03-18 23:19

  昨天特地去吃了！首先，说说好的：二个人点了四个荤菜：炸排骨28元，西红柿炒鸡蛋10元，红三剁和肝腰合炒，二碗米饭，一共77元！份量还可以，价格确实便宜。上菜很快。
  然后说说缺点：1、环境实在是太糟糕了点。2、所有的备菜就那么面对街面，没有任何遮挡，人来人往，车过车去的，扬起的灰尘……等，让人觉得……哎！3、另外，千万千万不要看那些备菜，因为几乎所有的素菜蔫的蔫、黑的黑、好好坏坏……荤菜冷冻的，肉的颜色……懂得都懂！看了真的就吃不下去了。4、店家炒菜时所有的食材都是直接用手抓，荤的素的各抓完，手也不洗……哎！5、米饭又干又硬吃得胃都不舒服。
  总结：环境太糟糕！口味也没有传说中的那么出众，一般吧！上菜快，份量还行！价格便宜！
  对于我，就尝试这次，完事！从此相忘于江湖！

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  干饭大王来巡山 2024-03-23 16:42

  这家店在居民楼里，找路找的有点困惑！
  果真是神秘小炒😜到店里发现好多阿姨服务员～果然是好吃才养得起这么多人！
  我们是来旅游的，连续吃了两次也没踩雷真的巨好吃还实惠🤮
  「酸笋炒牛肉」这个最下饭辣辣香香的，真的巨好吃啊！！我不爱吃米饭但是吃了两碗饭！「宫爆腰花」一点腥味都没有，脆脆的「炸排骨」云南名菜，这家只要三十多块钱！！😏「干煸洋芋丝」脆香「黑三剁」这个搭配也很好吃很下饭「韭菜炒虾」河虾还是别有一番风味！鲜嫩！
  可惜这个店只在昆明～希望下次旅游还能吃

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  空空_1107 2023-10-04 18:36

  豆花米線天花板！各種昆明地道小吃，真的很齊全。
  「新迎传统豆花米线」我們吃了兩種：素的和葷的，差價一元還是兩元，區別是葷的多了一小勺肉醬。辣椒十分的辣，我算得上能吃辣的，減半後也被辣飛天了。
  「鱔魚米線」我點了細米線，15元一份。湯頭很鮮，鱔魚只有指甲蓋那麼大的三四塊兒吧，另外一勺豬皮倒是給的蠻多的，建議加價多加鱔魚，要不然吃得不過癮。
  「冰稀饭」賣相就決定了它的美味。
  「木瓜水」好喝！在被辣到要死不活的時候，一口回魂，不能更讚了。
  「豆面汤圆」糯唧唧，豆麵很香，糖漿一澆，昆明味道！

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  怎么吃都不会胖 2024-04-07 17:56

  据说是昆明最好吃的米线🤤
  「全鸡汁过桥米线」配菜好多好多，有四大盘，逐个放下去的过程还挺有仪式感的。米线爽滑，汤汁浓郁，很好喝，而且不会过咸。最喜欢的配料是一个炸的酥酥的东西，好像是猪皮。吃一半再加辣油，香味更添一层，好吃的！
  「炸石屏豆腐」好几种形状的豆腐，味道没区别，但是内馅很嫩很嫩，蛮特别的。
  「菌菇刺身」第一次吃这种，不太喜欢吃生的哈哈，还是熟的软软的好吃～
  「滇味汽锅鸡」这个喝起来没有特别惊艳，一般般吧。

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  敦敦_1584 2025-01-08 10:56

  好吃到舔盘子
  
  卫生环境很不错的一家小馆子～
  
  心心念念想吃见手青的！老板说过季了😭
  
  「油炸排骨」必须要吃的，酥脆，鲜香，美味😋
  
  「豌豆尖汤」汤就很家常，比较普通
  
  「青椒炒肉沫」厨艺真好啊！一个普普通通的菜都可以烧的这么有锅气！
  
  祝老板生意兴隆

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  放轻松的鹿酱 2023-10-08 18:36

  老公看纪录片了解到撒撇这种云南美食，在点评找了这家评价不错的，果然非常好吃！
  
  点了一份大份的米线，够两个人吃，可以搭配两种蘸料「苦撒撇和柠檬撒撇各」。柠檬撒比较好吃开胃，苦撒是用内脏做的真的很苦。
  
  「炭烤牛肝巴」烤得很香，很大一份，可以点一两。
  
  「烤干巴」撒撇会送，不用单独点。
  
  「烤五花肉」稍稍油一点，不过也很香，有搭配的酱料。
  
  「傣族泡鲁达」超好吃，不会太甜，很大一份。
  
  整体吃完人均才30多，性价比太高了，yyds！

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  舌尖情怀 2024-02-20 23:57

  小小的店！有着大大的吸引力！新鲜的食材好吃但不贵！鸡脚卤的入味软扒不烂！有种入口及化的错觉！淡淡的酸牛肉串串很嫩！卤面虽然是挂面！但味道也不错！生腌牛肉也不错！吃了也没拉！值得点赞！辣椒面不错！很特别！辣胡香型！有点点辣哟！小伙伴们可要注意咯！不过很香！

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  大眼睛宝宝 2021-11-30 00:00

  野生菌味道绝绝子口味：
  味道不错，菜品标准化非常高，蔬菜也比较新鲜，汤底非常鲜美…
  
  环境:
  装修是我非常喜欢的风格，桌椅也能满足不同人数的需求…
  
  服务:
  从一开始的点餐到结束，服务都非常周到，野生菌煮的时候，还有专门的小闹钟记录时间…

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  昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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  蓝茜葫莉 2024-04-14 17:25

  冰冰甜甜的手工制作意式冰淇淋是炎热天气里的味觉享受。翠湖公园旁的一家小店，简约的风格有堂食的座位；
  
  【服务】：看冰柜里的口味自选买单；
  
  🍬口味：（树莓）：非常酸爽的口感，酸大于甜的那种哦；
  （提拉米苏）：奶味比较淡，有一定的丝滑感；
  
  [樱花]性价比：小贵的那种哈；
  
  手工制作的Gelato，品种和口味都有不同的选择还会根据季节和食材有不同的口味变化。

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  疯狂的帽_9134 2021-02-20 17:57

  昆明仅此一家·这里的生蚝来晚了可吃不到同德楼上🈶️一间80后很喜欢的店
  高大上的装修，大排档的味道
  俘获了不少食客的🏠蚝山
  这里的生蚝个大肥美
  每天凌晨打捞，机场直发
  锁住了生蚝的每一口鲜
  —
  店里的菜品陈列不多
  每一道都把精髓发挥到极致
  👉喷汽火山生蚝🦪
  现点现做，上桌冒着热气
  随便打开一个都能看到硕大丰腴的生蚝肉
  服务员会帮手开蚝，不用动手就可以吃到👌
  配上独家蘸料入口，鲜美绝活
  这一盆，来晚了你可吃不到
  👉冬阴功三鲜🦐
  这一盆冬阴功汤底味道十足
  鲜虾、鲜贝、鱿鱼佐魔菇和魔芋粉丝
  每一口，鲜、酸，喝汤都很🉑️
  最后捞面也很入味
  👉葱油虾
  鲜甜可口，吃到一半捞入面条
  爽炸了的招牌吃法
  👉蒜蓉深海小章鱼
  👉香煎大黄鱼
  热油烹炸的黄鱼外焦里嫩
  👉百香果汁
  解腻爽口💯
  —
  人均100➕能吃到的深海美味
  四个人就可以滚菜单吃一遍了
  每到中午、晚上，店里都是满座
  特色的宵夜提供～
  生蚝、海鲜爱好者不要错过了
  🏠蚝山·喷汽火山生蚝
  📍同德广场连廊4F

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  昆明 · 蚝山·喷汽火山生蚝
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  可乐_8480 2021-08-13 10:50

  一口呑噬慢嚼福照楼汽锅鸡饭店
  (云瑞店)
  福照楼——专注滇菜几十年
  了解后你会爱上，你会选择
  这里有许多美味佳肴值得你多来几次，慢慢品尝，看着食物点，而不是盲目乱点浪费自己的钱包。
  所谓的有效聚餐并不是指吃一大桌菜，而是舍得花钱去点荤素搭配的菜，菜品适合大家的口味，用餐带来的好心情会让聚餐变得更美好，可乐建议你用心看一遍菜单，总之菜品选择多，感觉这次过来，发现福照楼又添了好多的新菜品，让吃货们的味蕾获得更大的享受和快乐。
  推荐给大家哈
  极简主义生活
  青花椒鱼片-葱花点缀鱼片的同时，又达到除去鱼腥味的妙招，夹鱼片的时候，记得蘸上一点汁液，一口吞噬慢嚼，鱼片柔软又不失韧性，虽然不是入口即化的感觉，却另有一番风味，微微辣的味儿更配米饭，加上味道鲜美醇厚，肉质细腻的鱼片，即使吃下了，也会感到一种清香气息在口腔徘徊，让人不由自主地再夹起一块。
  地址：云瑞西路36号胜利堂西门

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  昆明 · 福照楼(云瑞店)
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  小U屁屁 2024-03-29 13:19

  心心念念等菌子火锅，在大理忍着没吃，特地来昆明挑选了一家连锁餐厅
  🌿环境：
  从入户走进餐厅，仿佛进入了一幅山水画，装潢很美，设计感极强，用餐环境舒适
  🛎️服务：
  五颗星不足以描述这里的服务，从进门开始，服务员就会热心介绍菜品，告诉我们大众点评点单很划算，感觉点多了还会劝我们不够再点，煮菌子的过程中，会反复叮嘱我们不要着急耐心等待，每隔几分钟会来询问我们是否需要帮助，最重要的是，锅好了之后会取样，记标签，全程正规操作
  
  最后，菌子火锅的味道鲜美，汤都舍不得丢掉全部喝光了！还有各种炒菌子，云南一行来的超值

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  昆明
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  王子雯雯 2020-11-25 21:28

  昆明探店/这碗饭，让不爱吃米饭的我连吃2碗昆明的小伙伴们，如果你跟我一样平时对云南菜不感兴趣😏😏
  如果有人让你去吃醉云喃，你不要拒绝😊
  真的可以，出乎我意料的好吃‼️‼️
  ▫️
  我是前两天我朋友叫我吃饭，说是去醉云南
  😔我立马嫌弃，说你一个昆明人，吃什么醉云喃啊，天天都在吃云南菜啊
  她就不管，让我去尝尝，保证我好吃就行
  没法的我，就去了
  结果，我🐻吃，🐻撑，🐻了🐻
  ▫️
  🔶首先，牛肝菌炒饭
  这嘴饭，简直太绝了
  虽然只加了牛肝菌，火腿，青辣椒
  但那个浓郁度太香了
  米饭的油脂感，幸福感爆棚💕💕
  就是它，让我撑的
  ▫️
  🔶老奶洋芋
  我的最爱，她家的这碗非常正宗
  里面的酸腌菜味道太正了💕💕
  ▫️
  🔶舂鸡脚
  我最爱的味道，酸爽
  比平日里吃的更酸更有味💕💕
  我觉得是因为它加的一种特殊的酱或者调料
  大家信我，喜欢吃鸡脚的去尝尝
  ✨
  🔶花生小瓜丝
  又是个特色菜，我也喜欢
  绵绵沙沙，暖暖呼呼💕💕
  花生的味道和小瓜中和在一起，棒
  ▫️
  🌈它家还有好多特色菜，我决定下次再去尝尝，我觉得我会有惊喜的
  🌈你们有外地朋友来的，可以带去尝尝呀
  🌈因为它家装修也是特别少数民族风，从布置到各种细节，一看就是我们大云南的特色（看我图）
  💡名字：醉云喃

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  昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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