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  • 九球_2069 2020-08-01 16:31
    成都火锅【炎炎夏日,你不来一锅松茸菌汤吗】📝店名:四千高原火锅(太古里店)
    📍坐标:下东大街段下东大街166号4层
    💰消费:人均100
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    🧡推荐理由:
    1⃣️夏天是松茸的季节 平时吃惯了红锅番茄锅海鲜锅冬阴功锅 可以换个口味 来这家点一份松茸菌汤锅 感受汤汁的鲜美浓郁 和松茸的脆嫩肥厚
    (松茸季的松茸 有雨后泥土和草木混合的特殊香味 质地细密入口软润绵密 细细咀嚼会有特有的香甜味道萦绕齿间 整个香味的整体感觉就让你置身在森林和田野)而且松茸极具蛋白质 对身体很棒哦
    2⃣️他们家的菜品特别精致用心 我是第一次看见用菌菇的食材做出“丸子”“饺子”“荷包蛋” 各式的菌菇拼盘都摆的很有艺术感 感觉吃一趟火锅不仅能拍出好看的照片 还能有一次仪式感满满的汤锅之旅
    3⃣️性价比很高哦 要炸满15分钟的锅巴土豆才仅仅9元 炸杏鲍菇也才12元香嫩脆口 店内也有168/218的双人套餐 我觉得很适合俩个朋友 份量刚刚好哦
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    💛推荐菜品:
    1⃣️丽江冰锅米线
    创意菜的形式揭幕 随着云雾的溢出拌着面 特别有在高原的感觉 这碗米线特别适合夏天 因为是在冰锅的基础上 里面的各种菌菇和米线配上特制酱汁  清爽可口 感觉体表温度都降低了几度
    2⃣️雪山米饭
    糯米➕酸奶冰淇淋的组合 要静待五六分钟等到冰淇淋融化一部分以后 将这部分与糯米融合 软糯香甜伴随着蔓越莓和坚果 整体的口感真是太棒了 完胜于传统的芒果糯米饭
    3⃣️锅巴土豆
    是我来成都吃过最好吃的炸土豆了 超级美味 特制的酱汁配合着炸完脆软的土豆 入口 有嚼劲
    4⃣️珍稀菌拼盘
    每一种菌菇都是来自高海拔 并且每一种食材都很新鲜 里面的肉灵芝 口感与鹅掌极为相似 软绵入口并且有些许紧实感
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