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小新难瘦
2021-02-20 12:39
昆明·西山公园茶马花街逛吃攻略建议收藏‼️
茶马花街——新春度假地榜单黑马,团宠当然是它!
最近放假过节,茶马花街真的特别热闹🤭
来云南旅游也是必须打卡的一个景点👍
▫️
📍位置: 茶马花街位于西山脚下 西山风景区-西山森林公园
▫️
💥交通:坐地铁三号线 西山公园(地铁站)出来就是
▫️
作为老昆明来过很多次了
茶马花街真的又好吃又好逛
有各种各样的云南特色小吃
然后上面就是西山又可以锻炼身体
还可以吃很多特色小吃🌝
▫️
💥必吃榜
【云南特色的烤乳扇】
一定要用玫瑰蘸料,是云南的玫瑰花瓣酱料所制,超级好吃!
·
【云南特色稀豆粉】
是现做而成的,配上一根油条太舒服了,记得放一勺灵魂花椒油和辣椒油🤩
·
【昭通小肉串】
小个小个的肉串,很好吃的。烤肉的非常的嫩每次都要来一把!👏🏻
·
【大理烧饵块】
云南特色烧饵块,特别喜欢吃甜咸酱,还有他们家的玉米粑粑也是现做的,一定要尝一下👍🏻
·
【豆花米线】
老昆明记忆,豆花米线上面有灵魂豆花搅拌开以后再放上冬菜和佐料,甜咸的酱料爱了
·
【调糕藕粉】
滑溜溜的藕粉里面放了一块米糕,五颜六色甜滋滋,再配上红糖,花生碎更有层次感
·
【凉豌豆粉】
呈贡凉豌豆粉凉米线都很好吃,天气热的时候爬完山吃一碗太爽了
·
【小锅米线】
云南人都爱吃的小锅米线,用小锅煮了以后再加上杂酱和帽子,香喷喷
·
【漾濞核桃卷粉】
是一整张卷粉上面洒上核桃酱料浓浓脆脆的再把卷粉裹起来吃特别好吃😋
·
【烤羊肉串】
是一家新鲜现做现杀的羊肉串,大口吃肉,爱吃肉的一定要来一串
▫️
爬山⛰️上去以后第一站就是【玉兰园】
玉兰园里面有很多玉兰花,空气特别好
一片一片的美不胜收,竞相开放
粉色,白色的都有,规模也挺大的
一定要去观赏一下
.
然后再走就是到了【华亭寺】
里面也有很多梅花争奇斗艳
拜一拜神明积点功德
在过年期间上柱香保佑一家身体平安,生意兴隆💕
昆明 · 茶马花街
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以下榜单推荐
相关内容
思言_3454
03-24 12:29
到了滇池附近看到了这家餐厅,被装修风格跟环境吸引了。毅然决然选择了在这里作为落地云南的第一餐。必点酸菜鱼,选了微微辣的口味,里面配菜很多,份量很大。有机蔬菜拌土鸡蛋也是一道必点凉菜,太美味了,有团购哦,非常划算。风味牛肉也是一道从未品尝过的口感,非常好吃,薄荷跟牛肉的交杂,口味一层层的,一定要试试。点的菜都没有踩雷,太棒了!服务也很好,怕不够吃还要点被美女服务员阻止了,听他的,没有剩太多。以后有机会还会再来。
昆明
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天使的微笑amy
04-11 08:25
喝咖啡的时候刷到这家 看点评感觉还不错 刚好几咖啡店也比较近 喝好咖啡就来打卡啦 昆明的天气感觉已经进入夏天一样 来一份凉凉的甜品 还是很爽的 点好单 店员让自己找位置 楼上的小阳台 除了小一点 还是不错的 还可以看街景 甜品造型好看 味道也还不错
昆明
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yodsanklai
01-01 08:14
老街逛累了找了一家有外摆可以晒太阳的咖啡,因为在商业街上,所以单品都不算便宜。出品还是不错的,玫瑰拿铁玫瑰香气很浓,dirty就正常水平。小店室内室外都有,比其他快餐咖啡饮品店更适合坐着发呆,虽然贵一点,但是更舒服一点。
昆明
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从前有座_3867
2020-09-21 15:49
昆明必吃——西双版纳勐海傣味园
人均四十吃到撑的云南菜
因为住在附近的佳华酒店,这家是距离住处最近的“昆明必吃榜餐厅”。
上菜速度非常快,老板说的很慢的烧烤类其实也不用等很久。
每一道菜都好吃啊!尤爱柠檬手撕鸡、奶洋芋、野蕨菜。
分量也足。去昆明的小伙伴一定不要错过!这比商场酒店的菜好吃太多啦~
上方有地点哦~
(菜品全名可能有误,见谅,毕竟脑袋瓜就那么大,记不得了😞)
昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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雯能文武
03-27 09:08
打开昆明的正确方式之一必定少不了一顿地道的热辣滚烫的☞小锅米线☜[耶]
木水花市场附近的福德小锅也是久负盛名了,路边小店,顾客盈门,排队半小时,吃米线10分钟,味道肯定是棒棒哒👍
小锅米线必须有大块汆肉,必须有韭菜、腌菜,必须加油辣子,必须趁热吃到头顶冒汗才是正确姿势😛
卤面也是昆明特色,特色在于老昆明拓东甜酱油,加上几片弹性十足口感浓郁的肉叶子,谁吃谁快乐😜
推荐重口的省外盆友尝尝,饱腹之后还能顺便逛木水花野生菌市场消食,不过目前还不到野生菌季节啦😛
昆明
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一只软啊软
2021-01-15 20:37
昆明探店|昆明最好吃的破酥包始于1985
👩🏻🍳翠滿珑·破酥包胡辣汤
/
非遗传承 手工现包
认真服侍“每一只”
专心做好滇式点心
﹏
对翠滿珑早有耳闻👂🏻
老昆明都知道的早点铺
每次经过都人满为患
今天终于来吃了🥢
﹏
听闻破酥包的创始人
如今已是一位老先生了👴🏻
由于身体各方面原因“荒废”手艺十余年
儿女为了不让父亲的手艺失传
重拾手艺 改头换面✨
昆明很多家破酥包都师承于这位老先生
几十年的手艺 值得一尝
﹏
🥣人均:4+
.
包子都是按时按点限量供应的
经常供不应求🈚️
今儿个赶早 把想吃的都点了个遍
/
🥚破酥包
必点🉑️ 来这不吃破酥包
等于去了滇池没看海鸥
香菇鲜肉包(咸)
原味鲜肉包(咸)
花生糖腿包(甜)
胡麻破酥包(甜)
每一个都很好吃!随便点!
/
🍲胡辣汤
招牌胡辣汤 好像是必点
胡椒味很重 有豆皮海带蛋花粉条等
但我个人不是很会吃
大家可以试试
/
🍡四喜汤圆
好看好吃 四个口味
花生🥜芝麻🧂玫瑰🌹流沙🍯
面皮很糯 趁热吃
/
🍄香菇鲜肉烧卖
记忆中的烧卖味道
比外面买的还要好吃
不愧是几十年的手艺
/
🥟什锦春卷、鲜肉小馄饨
闭眼点 不踩雷
﹏
我必须要特别说一下,他们家的VI也太好看了吧!!太有中国画的feel了,服务也超级好。
﹏
⏰营业时间:11:00-14:00、16:00-20:00
﹏
📍地址:昆明市盘龙区人民东路174号(雄风大酒店一楼)
昆明 · 翠满珑
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潴潴潴的小日子
2020-09-19 23:33
最全昆明美食攻略 | 吃货国庆出游必备
一个土生土长的吃货云南人,用在昆明生活了五年的吃货经验,告诉你,来昆明吃什么,去哪里吃!
-
🍜米线🍜
1️⃣ 谢氏小锅米线回昆明最爱的小锅米线,肉超多。
2️⃣ 铁朋小锅米线(金实店)离我家很近的小锅米线,加臭豆腐,微辣就好。
3️⃣ 德胜桥豆花米线(同德店)昆明连锁品牌,招牌豆花米线,粗米线是王道。
4️⃣ 上坐传统过桥米线(恒隆广场店)汤底浓郁,是吃过会推荐的过桥米线。
5️⃣ 尚顺号传统金银过桥米线(同德店)味道很鲜,乳扇也不错。
6️⃣ 云物小食堂菌子耙肉米线绝了,和其他地方吃到的不一样。蜂蜜鸡脚也好吃。
7️⃣ 老仓醋米线(北辰店)环境一般,蒙自米线好吃。
8️⃣ 蒙自汆肉米线(象眼街店)超大一碗,不加任何调料就很有味道。
9️⃣ 33号口缸米线网红店,口缸装米线,味道中上,图个新鲜。
-
🥗云南私房菜🥗
1️⃣ 太小食堂(南强店)人气很高的云南菜小店,店面不大,饭点排队人超多,要早点去。
2️⃣ 朴灶·云南菜(同德店)适合多人,分量足,环境不错。
3️⃣ 昆虫窝子·特色云南菜有胆量的推荐虫子拼盘,很云南。
4️⃣ 茄子恰恰(同德店)连锁店,相比外婆味道、年轮菜馆,我更喜欢它家。
5️⃣ 南华草墩屋(万宏路店)苍蝇馆子,味道正宗,强推油炸排骨,我在昆明吃过最好吃的。
6️⃣ 兰木肆·云南菜(正义坊店)丽江腊排骨味道很🉑,团套餐便宜。
7️⃣ 小无量民族(彝族)跳菜餐厅大理菜,头顶餐盘上菜,吃饭时会唱山歌,推荐酸笋鸡和炒洋芋。
8️⃣ 煤机厂钱大妈食堂(总店)凹槽馆子,环境就不说了,菜是地道的。
-
🥘傣味🥘
1️⃣ 纳禾春傣秀(同德店)外地朋友来云南,我都带去吃,环境和味道都可以。
2️⃣ 傣味小调餐厅装修风格有傣族特色,10人以上点孔雀宴。
3️⃣ 傣味轩•云南特色菜(南屏街东口店)在昆明步行街,评分很高,香草烤鱼推荐。
4️⃣ 德宏风味园(金实店)性价比高,推荐烤猪皮和五花肉。
5️⃣ 多哥水傣味餐厅网红傣味餐厅,装修风格和傣味小调差不多。
6️⃣ 傣香淳(穿金路店)很小众的一家傣味,店面不大,烤肉很正宗。
-
🍡特色小吃🍡
1️⃣ 英凤烧饵块(金菊路店)连锁店,紫米饵块➕油条+甜辣酱,早点标配。
2️⃣ 厚香软烧饵块老小区开了很多年,饵块超大,饵块届的大哥大。
3️⃣ 花曦果儿炸鸡米浆粑粑好吃,微贵,只能外卖。
4️⃣ 千面玉豆(茭菱路店)烤洋芋、包浆豆腐、饵块,配上二十几种调料,很赞。
5️⃣ 李记 河口老字号越南小卷粉网红越南小卷粉,香菇馅最好吃。
6️⃣ 赛爷洋芋(同德广场店)主营各种口味炸洋芋,麻辣味最好吃,冬阴功味可尝试。
7️⃣ 二漭的洋芋店(新迎店)店面很小,推荐酸笋味炸洋芋,炸红薯条也好吃。
8️⃣胡九小吃(同德店)酸辣馄饨推荐。
9️⃣园西路烤猪蹄猪蹄烤的很焦,不油腻。
--
🥤饮品🥤
1️⃣ #霸王茶姬 #云南人喝出来的奶茶品牌连锁,茶味很浓,最爱花田乌龙,五分糖,去冰。
2️⃣ 橙超疯·园西路店推荐抹茶菩提和奥利奥蛋糕鲜乳茶。
3️⃣ 书亦烧仙草料超多的平价奶茶。
以上纯属个人口味推荐,有其他推荐的欢迎评论补充。
昆明 · 谢氏小锅米线
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工作人猿
2023-04-19 20:14
翻车日记——董家湾
Em..........真的就觉得都挺一般的🙂
小卷粉的话,有点火爆,需要在门右手边自己在叫号机上取号,然后拿着取的号给门左手边的工作人员点餐,点完他会在号上写你点的种类和数量,然后就等着叫号取餐了。建议点好后给自己的号拍个照。大概等了20分钟。12块,什锦味。
味道的话,醋不错,又酸又辣又甜,总体属于是好吃的。但感觉没到等20分钟的好吃程度。。
铁板肠头,在等小卷粉的时候不知道吃啥,看起来不错点了抖音套餐,69.9包含一份肠头,一份小肉串,一份烧豆腐,两份米线,一份血旺。
嗯,总体就是米线有点咸,肠头有点咸,血旺豆腐味道有点淡,小肉串沾料是糖分,不爱吃。🙃
所以是翻车的一天。🙃
昆明 · 董家湾
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daisy朱小乖
02-14 14:42
昆明不缺给人惊喜的精品咖啡店
春节期间,仍能感受到探店的快乐
隐藏在文创园里,有点欧托邦的感觉,店如其名,爬了三层,maybe five meters high吧,别有洞天
一杯可爱🐲的拉花拿铁,真是应景
还有最近的一豆多喝,也是不错的选择
浅烘的豆子,感觉风味更丰富呢
昆明
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睿质生活
2020-01-02 20:20
昆明最值得去的云南特色野生菌餐厅
店名:蔼若春
推荐理由:齐全的野生菌种类,菜品种类繁多,口味一流,色香味俱全,云南口味地道,装修风格精致古朴,昆明20年名誉老店,有4家连锁。
价格:人均200
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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Mini卷小卷
2021-12-15 00:00
年轮菜馆在昆明很有些年头了,记得最早吃过的是昆都那个店,对他家一直都挺有好感。
金碧店在市中心,大厅就很宽敞,没想到里面还有非常多的包房,中午也有很多宴请。
「手撕芝麻鸡」上桌就闻到很香很香,一口咬下去,皮很脆,肉也是嫩嫩的,好吃!
「辣子炒肉」皱皮辣炒肉,算是云南菜的代表之一,家里的味道,下饭!
「木耳拌桃仁」傣味改良菜,酸酸辣辣很开胃!
「酥肉苦菜汤」这个我吃了好多,酥肉有肥有瘦,都很香,苦菜煮得恰到好处,汤也很好喝!
服务非常不错,热情周到!
昆明 · 年轮菜馆(金碧店)
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曲奇M_9702
03-22 18:49
云牵一线过桥米线总店位于圆通山动物园旁,是著名老牌过桥米线店-留意饭点时间有很多人需要排队。
服务:服务员态度和蔼
环境:环境不错,有包间及大圆桌可选择。
滇味汽锅鸡 全鸡汁过桥米线 卤肉破酥包 最欣赏全鸡汁过桥米线:汤汁烫、鸡汤味鲜浓香,配菜可以,这店不仅米线和汽锅鸡好吃,还有其他小食卤菜也很不错。
昆明
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李老师_5156
2020-05-25 18:20
别致的手抓饭
云色傣乡,民族的也就是世界的,傣味云南特色菜,酸酸辣辣是傣味中最具特色的,五月的夏天最适合吃傣味,傣族的手抓饭也是很别致,各种食材配备齐全,吃饭之前一定要把手洗干净,这样用手抓饭菜吃。恒隆广场这地方交通比较方便,又上档次,还能吃到正宗的傣味,如果有外地来的朋友想吃正宗的傣味,可以安排到该店来吃,好吃又不贵,吃完还可以逛一下商场,如果是晩上的话,还可以看看昆明城市的夜景,也是非常值得的。
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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咸鱼先生
2021-10-02 22:44
荷鲜居探店
👹环境:环境倒是很一般,两个小门面,左边一间右边一间,中间有一个小小的操作间,然后米线出餐的速度非常非常快,也是一个霸榜必吃榜,好几年的一家小店。环境确实是苍蝇馆,但是感觉的话打扫的相对来说比一般的苍蝇馆要干净的多。就是能做的位置相对来说少了点,如果说改成高峰期的话,还可能没座位。
😀服务:服务的话只能说一般般小管子能要求他有什么服务,只要味道能到位就可以了。
「鸡汤米线」 鸡汤米线比想象中的要稍微咸一点点,但是也不是因为鸡的材料好,应该是有其他的一些调料加在里面,鸡汤是比较仙的,你不会有太重的基金为因为鸡精的味道喝完之后嘴里会有一点点淡淡的酸味,这个应该是用了那个浓骨汤之类的东西。
昆明 · 文山荷鲜居(染布巷店)
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闲七_6380
2023-12-09 20:27
还记得第一次来昆明驻外,当时吃撑到不行,在路边看到这家店,还不知道撒撇是什么,但看着就很好吃,所以一直在收藏夹。
昆明来得次数多了,想吃的店基本都打卡完了,一些不太可能一块出去吃的小店开始慢慢点外卖。
很喜欢昆明的一点是,所有小吃店看着都很干净,包括菜场也都是所有食物码得整整齐齐。打开外卖发现店家每个都单独打包得很好。
「傣族泡鲁达」太意外了,居然是我目前吃过最好吃的😜里面的面包干还是手指饼干质地,本来是硬的,泡到椰汁里面立马变软,其实有些店都不注重这个了,里面椰丝也是新鲜的❗
今天南京热得不行,点了一套「柠檬撒撇沾水」,很开胃,入口满足得不行,但吃多了会觉得有点酸、苦,但这个主要还是看个人口味啦
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张辉查理小叔叔
2021-11-04 18:15
查理威廉美食探店之昆明翠湖轩中餐厅
🍔店名:翠湖轩中餐厅
🚞地址:昆明五华区翠湖南路翠湖宾馆A座大堂一楼
💲人均:180元
🔆特色:昆明黑珍珠一钻餐厅
🕰️营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
👦🏻服务:服务还可以,小姑娘轻声细语,对于餐品做法不太熟悉,但是态度很礼貌令人舒服
🧀口味:如下:
🐟黑椒生焗桂鱼⭐⭐⭐:鱼肉嫩,味道还好,更像干烧,
🥬酒香野芥兰⭐⭐⭐:芥蓝新鲜,用二锅头炒的,淡淡寡寡的酒香,砂糖的甜野菜的哭交合在一起,浇了一层明油吧吃着有点裹嘴,水准不上不下
🍄干椒牛肝菌⭐⭐⭐:口感还好,调味太齁,可能10月也过了菌子的季节,毫无菌香,可惜了。
🐚蒜蓉大连鲍⭐⭐⭐:稍有点硬,吃海鲜还是去海边吧
🥟招牌香菇破酥包⭐⭐⭐:实在欣赏不了这个包子,那么大名气,在北方农村随便一家的主妇蒸的包子都比这个好吃100倍吧
🌸松茸菊花盅⭐⭐⭐:四片松茸,一块刀功豆腐,清单平淡,凑凑合合
🐠养生花胶⭐⭐⭐:平淡滋味,食材还好
昆明 · 中维翠湖宾馆
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橙子_1657
2021-09-27 16:34
云南“老滇山寨”~了解民族特色的第一站
昆明老滇山寨金碧辉煌店开了好多年了,一直是外地游客到了昆明了解云南特色饮食文化的首站-----这不,今天上海的亲戚一到昆明,我们就来到了这里,点了个298元的套餐,很划算哦!让来自远方的亲戚也感受一番云南当地的民族特色美食......
离正门不远就听到了有着民族气息的迎宾歌曲,演艺人员载歌载舞的欢迎着四面八方来就餐的宾客,显得那么的隆重,还很有亲和力!
套餐上桌很快,开餐就喝了感觉带有蜂蜜的金桔柠檬(餐前喝相当开胃爽口)
荤菜:
1、思茅酸汤鱼片--普洱地区佤族、白族、拉祜族、地方特色菜--,(鱼片相当的入味,酸酸的很鲜,入口很嫩,很是回味)
2、河口柠檬叶酥小排--红河州地方民族特色菜--,(小排香酥,入口很有嚼头,回味中带着柠檬的香气,还有淡淡的回甜-很适合上海人的口味)
3、宜良脆皮小刀鸭---宜良地方非遗特色菜---(外皮烤的焦黄,肉质细腻而不油腻,沾着大酱和大葱一起吃,鸭肉的干香中包裹着大葱的清香,让人有种大口吃肉的民族感哦!)
4、椰香糯米鸡---德宏版纳地方生态美食---(强烈推荐:口感香糯,入口菌香四溢-包裹着鸡肉,在口中鲜味瞬间释放,并且下咽后的会有一股叶子的奶香味回味其中,满口的野生菌与椰香味的混合,太好吃了,不到2分钟,这道菜就开始刮底了,相当的有特色)
素菜:
手撕莲花白(云南民间家常菜)---(莲花白很入味,很有嚼头,慢慢品,满口莲花白的清香,慢咽后回着菜甜,着实地道)套餐还有钵钵小苦菜(云南民间特色家常菜)、丽江紫洋芋(丽江高原地州特色民间菜 )、生态时蔬(云南民间特色生态凉拌菜)、老滇凉米线(老昆明民间特色美食)等等特色菜。
老滇山寨金碧辉煌店包罗了很多有着云南民族特色的菜系,酸甜、苦辣、煎香烤样样俱全,在这里还有民族演艺围绕着每一桌,带你感受民族的歌舞欢腾过节的氛围同时,每一句歌词都是祝福的歌词,远方的朋友请你留下来,留下来!简简单单,让上海亲戚开心的合不拢嘴,一起围桌歌唱.....老滇山寨,今晚谢啦!
昆明 · 老滇山寨(永安路店)
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Blancc
04-09 21:21
绝对是篆新市场里面的流量网红了,每次去都得需要排队(不过排队也不会很久,师傅们的工作速度都很快,除非碰到要买5份以上的)。他家可以单独买米酒(都有罐子给装),奶白酒的牛奶用的是大理欧亚牌子的鲜牛奶,分原味、桂花和玫瑰,如果要打包牛奶是袋装的。总体味道还是可以的,但也说不上经验,就比较有特色吧,然后米酒自家酿的新鲜吧
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会飞的小_7183
2023-09-18 13:34
双桥夜市,人间烟火气,最抚凡人心
在昆明,不是景点,但值得来打卡的地方,除了篆新农贸市场、斗南花市外,就数火出圈的双桥夜市风情街了
这条位于双桥村中的街子,一到夜晚灯火通明,人声鼎沸,70%的食客来自全国各地,云南灿烂的饮食文化,为这里带来了浓浓的烟火气
在这里可以满足你对美食的所有想象,年轻的氛围彰显青春活力。下班儿啦,来一杯冰镇口 撸个串,叫上三两好友,分分钟钟忘却所有烦恼
📍交通路线
导航:双桥夜市风情街
坐地铁1号线福德车站C口
不建议自驾车,因为周围可以停车的地方很少
⏰营业时间:18:00开始~次日凌晨
🍰美食推荐
🔴1、烤乳扇
是用牛奶做的,被称为云南人的奶酪,奶味十足
口感:可供选择的味道超级多哟,巧克力、、炼乳、鲜花酱,烤好趁热吃,可以拉丝~
🔴2、云南凉拌
傣味菜酸辣可口,夏季来一份,各种拌水果、香舂鸡脚,大家可以试一试凉拌真的好好吃呀,不会踩雷~
🔴3、铁板烧鱿鱼
秘制酱料配方,撒上葱花 孜然 辣椒,超级好吃,香气扑鼻,简直吃不够,超级安利
🔴4、香辣小龙虾/海鲜生腌
爱吃小龙虾和生腌的宝宝不能错过,口味多,个头大,现点现称,不过价格有点小贵
🔴5、 车轮饼
各种口味的车轮饼,陷超级多!芋泥麻薯软乎乎、糯叽叽,红豆紫薯清香微甜超级推荐!
🔴6、炸洋芋:
来昆明一定要吃炸洋芋!不光得炸得好,蘸水才是关键!洋芋炸的表皮干香,内里沙沙的配上蘸水一拌,裹着小料,一口满足!(个人比较推荐傣味炸洋芋,7元一碗,吃不完,根本吃不完)
🔴7、昭通小肉串
纪录片《人生一串》推荐的小肉串,有甜口和咸口,可以按口味选择肥瘦相间的小肉串,10元一小把~吃到停不下来,最近又增加了29.9元的烧烤自助,放开吃~
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挑食的Rick
02-21 09:47
你要说是卤面、不如说是一碗酱拌面
听闻已久…正好儿在附近就来一吃…价格倒是蛮ok 还可以选三个帽
加了除了叶子以外的另外三个帽子,另外加了个脊肉三鲜和卤蛋
调料也很多 一大勺酱 雪菜
但是拌在一起为道就一言难尽…一是太油太油了、2️⃣是整碗面条只有加的那大勺酱的味道、其他帽子的味道根本吃不出来…失去了卤面的意义、倒不如街边其他的卤面了
就是那么挑食
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K筱桔趣旅行
2020-09-17 15:29
鲜味正当时~菌故·野生菌火锅
😋云南的野生菌可谓鲜香味美,是云南必吃的一道佳肴。每到7、8月是野生菌盛产的季节,昆明市内大大小小餐厅都主打这道野生菌火锅,深受食客欢迎~
💁🏻♀️今天给你介绍一家吃野生菌火锅的餐厅——菌故,来尝尝它家的野生菌味道如何。
·
🍽就餐环境
🔸菌故是一家连锁餐厅,在昆明市内有多家分店,今天我来到的是位于南屏的餐厅。
🔸整个装修风格以自然系为主,绿色色调,干净明亮。在前台就可以看到一整个冰箱都是不同品种的新鲜野生菌,让人迫不及待地想吃。
·
🥘野生菌火锅
🍲锅底
🔸野生菌的锅底是通过土鸡浓汤熬制的🐔,乳白色的汤上面有各种配料,这为各种菌提供了良好的烹饪锅底😌。
🔸野生菌火锅需要将菌放进锅里,煮上半小时让菌完全煮熟,把一些菌的毒性高温去掉,才能吃的。吃之前,服务员还需要舀一勺汤作为样本,万一食客因吃菌中毒,还可以拿这个汤样本做检查。
🔸所以吃菌不能着急,耐心熬制,才能品尝舌尖的美味🥰。
🍄松茸
🔸松茸作为名贵的菌类,深受食客的喜欢,虽然价格相对其他菌较贵,但是松茸的味道好,营养价值丰富,几乎每一桌都爱点它。
🍄牛肝菌
🔸牛肝菌比较大,肉肥厚,柄粗壮,可以满足你大口吃菌的快感。蘸上特制的调料,味道很鲜美,是家常大众都能品尝到的一款菌。
🍄竹荪
🔸竹荪是长在竹子的一种菌类,白色网状好好看,它像海绵一样吸取汤汁和酱料的味道,吃起来爽口特别,我很喜欢~
🐔土鸡
🔸吃野生菌火锅,菌为主,鸡为辅,在野生菌的鲜味下,让土鸡吃起来更滑嫩入味,鸡肉也吃出了鲜味,很不错呢~
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💝推荐菜品:
🔸野生菌火锅、松茸、牛肝菌、老人头、竹荪、肥牛
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🔍菌故·野生菌火锅(五华店)
📍位置:昆明市祥云街101号2楼
🚌交通:地铁3号线五一路站B出口
⏳营业时间:10:30~次日2:00
💰人均消费:¥118
昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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大岩_8615
2019-08-17 22:09
昆明美食攻略🙋对于美食,我超认真的‼️昆明南亚美食
福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)
云南之行中的可能性价比最好的一家店。
第一晚下飞机时的士司机曾推荐过,🤭 没当回事,最后要走那天的酒店旁有这家,🔥连吃两顿。
🔸牛干巴很有牛肉味,略膻,比深圳的有味道。
🔸豆焖饭闺女喜欢,两顿六碗。
🔸破沙包非常好,小时候家里会做,🤭 但不知道叫这个名字,真是很多年没吃过了。
🔸玫瑰酱的小排非常实惠,应该是深圳的两倍分量吧。
🔸鱼好像鱼罐头的味道,太多了,吃不下。最后开了瓶风花雪月啤酒,👅真是淡出鸟来,不过这不是酒店的错。
汽锅鸡必点,味道还可以,‼️特地选了乌骨鸡。人多两锅也喝得掉。推荐。烤鱼也还可以。
🔸老昆明蒸腊,更像是粉蒸肉。肉很入味。推荐。
昆明 · 福照楼(云瑞店)
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HanYa_1838
2020-07-19 23:00
昆明美食/黑珍珠翠湖轩中餐厅云南菜滇菜
餐厅🍴:翠湖轩中餐厅
地址🏠:翠湖南路翠湖宾馆A座大堂一楼
价格:人均💰300+(根据所点菜品的不同,人均价格也不同)
环境:整个餐厅属于新中式风格,青花瓷画风,清雅安静,装修大气上档次。餐厅位于翠湖边上,环境优美。
菜品推荐:
1⃣️卡夫奇妙虾
2⃣️黑椒焗鳜鱼
3⃣️脆皮炸乳鸽
4⃣️香格里拉松露虾球
5⃣️松茸清炖菊花盅
6⃣️干椒牛肝菌
7⃣️传统破酥包
昆明 · 中维翠湖宾馆
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soupr
2023-12-21 00:00
环境:
环境很很,是个老店!装修很中式!
服务:
服务很好,服务员热情大方
醉蟹很入味,酒味淡淡的!
海鲜拼盘里的海鲜很新鲜!
菜品味道总体都很好!
值得推荐
昆明
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昆明一个小伙子
04-02 18:56
不得不说,我来了昆明这么久,第一次见这么疯狂的烧烤店,工作日5点多就已经坐满排队,人山人海,周边的店却是没几个人!环境很一般,就是村里的感觉,卫生也一般,菜品很多,不少人是慕名而来打开,然后需要自己烤,烤了一会尝了一下,味道还可以,价格也还算实惠,上菜也快,就是服务跟不上。然后居然没有厕所,要上厕所就得去又脏又臭的公厕,还的交一块钱,服了,这都啥年代了…
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闪闪红星小七
02-23 20:46
到了大云南当然要吃菌菌啊,因为现在是冬天所以吃不到新鲜的菌了,都是冷冻的,走遍了小吃街也没看到菌菌做的小吃,就来吃火锅了,结果除了菌可以加鸡肉,就没有其他荤菜了,一共八种菌,喝之前店家会收藏一点留着记录备用,以防客人出现意外可以第一时间提供给医院,这点还是挺暖心的,说回来菌汤真是太鲜美了,下次还要来。
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春城新土著
2023-08-21 17:23
外地人来昆逛菜场,我为什么首推东华新迎?
因为干净!
因为交通方便!
因为能现吃的美食多!
🌙我觉得一个农贸市场能做到东华新迎这么干净的寥寥无几!卫生是门面问题,能给外地游客最直观的感受和第一印象,这点非常重要!
试想一下,你去到一个陌生的地方,你也不知道那个地方有多好吃,但目之所及都是脏兮兮的,你还有胃口继续探索下去吗?反正我不行。
🌙除了干净,它还是距离地铁最近的农贸市场。有多近?恨不得一出地铁就立马进去了!4号线白龙路c口出来,左转,步行10米,到了!高德说步行155米,甭信,就10米!
🌙你说游客来菜市场干嘛?绝对不是为了买菜回去做饭!不就是想看看当地的菜市场在卖些什么、物价多少、有没有啥新奇玩意、顺便吃点现成的美食。而东华新迎就非常满足游客的需求,小吃摊位很多,旁边也有充足的座椅,能给游客一个良好的逛吃环境。
🌙如果你不知道吃什么,可以参考我的图片:去吃官渡粑粑、葱油饼、手撕鸡、脆皮烤肉,去喝玉米汁,买点水果带回酒店…哎呀,不行,写到这里给我整馋了🐷
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一辈子_5415
03-27 10:54
南强街上,到处都能看到粑粑的店,这家排队人挺多,没忍住就加入了排队的行列。先点餐,大概要等20分钟的样子。外面的大皮应该是类似于杂粮煎饼之类,里面包了块现烤的小饼,倒上跟浆糊一样的鸡蛋味的什么东西,包是牛肉,说不出什么味,反正不怎么好吃。
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红几_8077
04-13 10:40
好吃好吃「藕馅肉沫傣味馄炖」第一次吃傣味的混沌,确实很不一样,夏天吃好清爽,汤喝起来也好喝,只是有点微咸「公主芒果饭」芒果很新鲜 糯米饭好好吃「黑汁洋芋」这个洋芋绝绝子,云南人的爱还有一个本季新品 ,有龙眼 阳光玫瑰 也好好吃~
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炎黄子孙女士
04-13 20:51
(董家湾)我的快乐美食老家
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