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王子雯雯
2021-01-22 20:38
昆明探店/我被它家连皮都好吃的破酥包征服
HELLO,HELLO,我是王子雯雯😉😉😉
▫️
早就听说过盘龙小学旁边有家每天早上排队的
昆明老字号破酥包👍👍👍不仅包子,它家其他面点也是被各种夸赞👍👍👍
我……终于来了💗💗💗
▫️
小伙伴们,如果你喜欢吃破酥包‼️‼️你,一定要去尝尝‼️‼️‼️
几十年的手艺,真的太好吃了🌹🌹🌹🌹
▫️
✔️破酥包
✅香菇鲜肉包|✅原味鲜肉包|
✅花生糖腿包|✅胡麻破酥包|
四个味道
我是从小都一直只吃破酥包
就喜欢那油乎乎的一层层的口感
🥠它家的包子,真的太爽了,内陷超丰富
皮也是超级酥,一层层的👍👍
果然,3⃣️5⃣️年的老字号,是昆明超正宗的味道🀄🀄
▫️
✔️四喜汤圆🌟🌟
也是四个味道
花生|芝麻|玫瑰|奶黄
我喜欢吃那个奶黄味的
流沙的鸭蛋黄
一嘴下去暖暖的好幸福
▫️
✔️胡辣汤🍲🍲
这碗胡辣汤我简直也是爱
料太足了里面牛肉片黄花菜木耳海带……都有
冬天的早上来一碗
我可以活过来了
▫️
✔️香菇鲜肉烧卖🍙🍙
这个也超好吃
皮很薄糯米也很软糯
我觉得比我在外面买的好吃好多哈哈哈
▫️
✔️我们还要了☀️什锦春卷和☀️小馄饨,味道都很🉑🉑🉑▫️
▫️
🔴🔴🔴注意:它家每天11点营业,记得早点去,破酥包卖的很快,好多老人家十点半就去排队买包子了,大家想吃要赶早呀🙋🙋🙋
▫️
💡名称:翠满珑
💡地址:人民中路174号(延安医院对面,盘龙小学旁边)
昆明 · 翠满珑
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吃喝玩乐的悟空
01-03 22:21
🍚口味:
非常传统非常亲民的一碗过桥米线,并非网红店那么花里胡哨,15块钱可以选5个冒,米线任吃,性价比超级高!大铜锅熬出来的汤底可以看见里面有鸡肉猪骨和各种药材香料,味道鲜美浓郁,吃米线的时候喝了不少,后面不怎么感觉口渴,应该不是科技狠活,就是油会有点大,容易感觉腻。冒的种类也很多,切得薄薄的,适合过桥的做法。提示一下,铜锅出来的汤都很烫,端上桌稍微放一放再入口,避免烫伤口舌
🌿环境:
店不算小,招牌明显容易找,店里装修很简单很平民,附近居民来光顾的很多,会有些拥挤。米线制作区域都是明厨亮灶,卫生并不算差
🛎️服务:
店里人还挺好的,告诉我挑选各种冒,自己烫粉,小心烫嘴,全程下来比较自助,但还是感觉很有烟火气的存在
昆明
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菜菜孑
04-08 10:11
来到云南了还不吃一个鲜花饼吗?
[樱花]性价比:
五元一个的饼,其实不算贵,性价比还是很高的毕竟是现烤的。
[面包]原料:云南有机玫瑰🌹➕36层酥皮,口感想都不敢想,一口酥软馅儿还多。
🍬口味:
经典口味无疑是手作经典鲜花饼,不过现在🈶升级的优格鲜花饼🫓看起来更高级,味道一点儿也不差
昆明
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Amor食货志
2021-05-04 00:00
环境:
开了二十年的店水准还是可以的,装修ok,人不少倒是舒适不吵不挤
服务:服务无功无过,上菜很快
首先份量很足,五香驴肉凉片很可,蒸蛋也可,很大一份感觉够四个人吃,就是大概厨师在给我们做白参的时候手抖了一下?盐放多了。。。
昆明 · 热火朝天驴肉馆(昆明总店)
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凶猛肥佬Sam
2019-05-06 00:20
石屏会馆建筑古朴,是保存得非常完好的古建筑,不过食物出品和环境相差有点大,能有些印象就是烤肉,但跟叉烧比还有段距离。
昆明 · 石屏会馆
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Yummy雅米
2021-02-20 20:43
昆明市中心最隐蔽美味的民间食堂
Hi~Yummy今天在市中心发现了一家门头超小的食堂
麻雀虽小 五脏俱全 三层楼 干净整洁
环境绝了 天台楼顶 别有一番滋味
-
干饭人最爱的家常菜
人均💰50➖
必点菜:
普洱茶香牛肉
茶香 牛肉香完美融合 香嫩多汁 大小适宜 刚刚入味
-
炝香藕条
甜脆的藕条 炝香过后 尤其好吃
-
木姜子馋嘴美蛙
重口味的我们觉得有点点淡 木姜子很香 喜欢这口的🉑️
-
小肉串
太好吃了 一人五串没问题👌
-
其他菜品也都清爽 下饭
适合一家人用餐 或者小型聚餐 包房也很好
但要记得提前预约哦
📍町芗民间小食堂 金碧路后新街25号
昆明 · 町芗民间小食堂
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夹心不是饼干
2021-07-13 13:27
到昆明啦!!!
一直担心来昆明的时候会是阴天下雨天
没想到太阳啷个大,但是不是很热😊
这也太好出片了
在南屏街逛的,但是每个地方的商圈就都差不多
吃了傣味轩的手抓饭,味道很好!边上的客人都文文静静的,就我们这一桌手抓着哐哧哐哧🤭
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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龙儿全球GO
04-06 01:43
这应该是我真正意义上第一次尝试傣味,食物品质上乘,调味很有特色,是那种初次尝试就可以爱上的菜系。
🛎️香茅草烤鱼
大赞!鱼肉鲜美嫩滑,烤得火候刚刚好,虽然是微辣菜,但是不喜辣的食客也很容易接受。食材本身的香气已经盖过了辣椒带来的不适感。香茅草在傣餐里几乎是烤鱼的绝配,专业的吃货一嗅到香茅草的味道,就会联想到烤鱼。搭配的柠檬汁,有效地缓解了鱼油带来的腻感,不过这个烤鱼的分量对于一人食的食客来说也是刚刚好,不会吃到腻。这几乎是傣餐的必点菜。
🛎️柠檬撒撒
“撒”这个字翻译成华语是生拌的意思,这道菜也确实是干的肉丝+米线+紫甘蓝,与青柠汁分开上菜,食客需要自己把生拌的食材放入青柠汁里调味。青柠汁是这道菜的灵魂,与泰式芒果沙拉汁有异曲同工之妙。这道菜不应该算菜,而是中华料理里的主食,因为米线是主角,占大部分量。虽然配菜有牛肉丝,但是这间还搭配了猪肝。不食猪的食客和回回一定要特别留意,不然就一不小心吃到猪!
🛎️泡鲁达
这明显是一个音译的名字,甜牛奶+面包的组合,总会带给人满足与幸福感。除了面包牛奶,里面还搭配了西米露,冰粉,椰丝(新加坡叫仙草),椰奶,炼乳,和红糯米。只是糯米不够糯,口感像西班牙炒饭风格的夹生饭,影响了总体效果。虽然这是泰国传过来的甜品,但是我在泰国的泰餐和新加坡的泰餐里都没有遇到过这个甜品,反而是在云南被发扬光大了。这个甜品一定受大多数小孩子喜欢,这个奶的分量加上面包,很可能够一顿饭了。但是脱发的人甚喝,这种甜度吃多了会导致脱发。
其余菜品都有不错的呈现,水腌菜洋芋丝汤分量够大,水腌菜就是许多火锅底料里的酸菜。这个汤非常开胃。与这些经典菜相比,薄荷炒牛肉末反而显得平常了。也许是这个肉末品质不够上乘,如果换成小牛肉(片),效果会更好。薄荷的香气可以直接把食客带回东南亚风格的美食桌前。
这家美中不足就是套餐必须两人起。一人食的食客吃套餐就会比较辛苦了,尤其是面对那么一大碗汤。总体性价比还是非常高的。这么多菜在大众点评埋单才69。这个价格在新加坡吃炒菜,恐怕只能点一道素菜。
这家店上菜还是比较迅速的,这么多菜几乎10分钟之内就都上完了。只是店里没有前台,没有服务生在门口迎宾,导致初次到访的食客有些困惑,尤其是习惯了新加坡饭店服务的客人。
客人需要自己径直走入店内,找到一个服务生,然后告诉她几个人食。与新加坡的服务方式不同,服务生不会拿住菜单指派桌子,并一路引领顾客坐下,而是让顾客自己随意挑选。在这点上还是真符合了民主自由的特色。
这间店在大众排名区域第一是名副其实的。
昆明
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SG南洋甜师傅
03-30 21:33
云南昆明|昆明老街里的老字号米线店
🌿环境:
二楼是用餐的地方,环境一般般,是矮一点的小凳子
🛎️服务:
一楼点餐,付款之后去二楼坐着,就会有服务员给上菜了,筷子盘子需要自己去消毒柜里拿,店员的口音有点听不懂
「豆花米线」和「小锅米线」味道都不错
「凉粉和豌豆粉双拼」凉凉的
「米白酒」和「米布」可以尝试
昆明
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蜜桃MIKO
2023-10-28 22:03
和朋友在附近说找个地方坐下我立马想到这里
以前学生时代来的店难得的还在
连味道都一样 包括容器装修都没变
不知道喝什么跟着朋友乱点了个珍珠奶茶
万万没想到抬上来的那分钟先是呆了然后爆笑
这也太大杯了吧直接喝不完啊真的好笑
好像是十八块?记不得了反正超划算分量大
昆明
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糖糖_1997
02-28 10:40
官渡粑粑·义得利舍
每次逛古镇总能时不时看到名叫官渡粑粑的小店,就是卖那种像白面锅魁加馅儿的那种饼饼,从没觉得它有多好吃,也没想去了解它的由来🌚
这次去昆明,参观完云博,临街就是官渡古镇,原来官渡粑粑的发源地就是这里。
古镇内有两家人气颇旺的粑粑店,一家李氏一家眼镜,我也不知道为什么,看到李氏排长龙就果断离开。眼镜家一样的排长龙,但却愿意等一等,这一等真值!粑粑太香太好吃太价廉,无奈店家供不应求,如果要开线上店估计有点儿悬。于是打包10个带走,因为没自驾提不动🌪️⚡️⚡️⚡️
再多说一句,老板儿很亲和友善,義得利舍的店招十分显眼,我想正因为老板儿有这样的心态所以才客流不断,财源广进,福泽深厚吧!
昆明
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晶晶_2861
2021-06-21 08:10
云南游|来云南不能错过舌尖上的美食菌子
😊来云南千万不能错过的 舌尖上的美食菌子
云南除了诗和远方让人向往,另外就是舌尖上的美味了😊
💡菌子是在云南最具代表的食材,但是在当地有一句俗语能弄倒云南人的只有菌子,每当到了吃菌子的季节,大家又戏称为,到了看小人人的季节,可见菌子是一定要找对地方吃的,不然就很⚠️
💡今天,给大家介绍这家开在1903的菌子店. 菌歌野生菌火锅(1903臻享店)
🌸它们家主打野生菌火锅🍲种类繁多,佐以当地土鸡鸡汤为底汤,配以鲜美可口的菌子,不加任何添加剂,每一口都是鲜😊
🌸 所有菌子均来自海拔2000米高山菌,上桌现煮19分钟,鲜味来自食材本身,每一口都是大自然的馈赠
🌸黑牛肝,白牛肝,鸡枞,紫红皮条菌,竹荪,见手青,奶浆菌,灰灰菌,你想的到的它家都有👍
🌸安全也是首要考虑因素,从没有出过问题,来自严格的细节把控 ,每一步都是服务员💁专业操作,并且留有样本,让你吃的安心.
🌸装修是生态风格,餐具🍴也是极有菌子特色,可爱出片.
🌸不止让你吃的酣畅淋漓,在走的时候还可以带伴手礼哦,都是包装精美的菌子成品,非常有面.
🌸作为一个当地爱吃爱玩的人,菌子绝对是你不可错过的美食饕餮大餐.
昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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許彡爺
04-02 16:59
熬糟馆是对江湖菜馆的一种褒贬参半的称呼
也就是说在确保:品质、味道、性价比三合一的前提下。
可以忽略服务和就餐环境!
油炸肥肠:销量第一
很一般,谈不上惊艳夺冠之作!肥肠洗干净了,都可以做出这种味道。
花椒叶炒洋芋。
几乎也是油炸,味道还可以。
油炸藕卷:
去的时候是中午饭点末期,已经售罄。看了食友们的点评图片。也是油炸,心里也有底了。
因为只有二位。本着不浪费的原则。只点了这二道菜,都是食客们经常的必点菜品,厨房实操多了以后,自然会把火候和温度把握登峰造极,没有什么特殊秘笈。
我对张妈菜馆的点评就是
性价比是唯一优势!
至于味道!
昆明大街小巷的有很多小菜馆不输!
昆明
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博韬爸
03-03 13:50
云南昆明旅游,中午用餐选择了这里,
🌿环境:
装修装饰的简单大方,操作间窗明几净,就餐环境舒适,干净卫生,
🛎️服务:
服务员态度很好,热情周到,
「胡辣汤」口感很独特,不错,推荐,「鲜肉香菇烧麦」肉质鲜嫩,口感鲜美可口,「破酥包」吃起来很香,不错的一个餐馆。
昆明
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Starliu
04-13 19:08
傣味作为抚仙湖旅行第一餐
广西三月三假期,我们三家人带小孩来昆明抚仙湖旅行,下了动车中午1点,来到这家餐厅吃云南菜。
傣味餐厅的菜味道真是特别,吃到了平时在广西吃不到的口味,喜欢重口味的人应该会非常喜欢,每样菜都很入味,烤鱼好吃!!!
祝各位用餐愉快!
昆明
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嗑个粥观星星
04-06 17:29
很喜欢又很用心的各种小装饰布置~
走走停停的疗愈唯有咖啡和人的际遇
各种朋友自制的文创产品供选择购买!
有创意又满满可爱
还有各种店里的章可以盖~
老板娘是聊天小能手!
又漂亮又健谈!
实话就是饮品被周围琳琅满目给盖过
所有的好都停留在相互间的火花
所以留着念想
下次再来尝尝老板的手冲!
昆明
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William_1298
04-07 00:12
1. 「番茄水蕨菜」清爽可口、酸酸甜甜,充满了自然的清香,是一道健康美味的选择。
2. 「外婆红烧肉」肉质鲜嫩多汁,稍微带点甜味,真的和我外婆做的味道很像!
3. 「傣味牛肉」有点辣,牛肉是用香菜和辣椒炒的,肉质鲜嫩,调味独特,很下饭😜
4. 「腰花肉丝」腰丝是用辣椒和蒜苗炒的,炒得很嫩是一道美味可口的家常小菜。
5. 「太小炒鸡」吃起来有点像川菜版的宫保鸡丁,对我来说还是有点辣
总体而言,这些菜品都很美味,不仅满足了味蕾,还能感受到家常菜的温暖和饱满的食欲。
昆明
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番友_72261
04-05 13:14
昆明好吃的傣味手抓饭
#餐厅推荐 位置就在市中心,在顶楼花园哦,有室内
室外环境很不错,傣味手抓饭味道一绝,还原版纳味
道了
份量很足,34个人吃都没问题 有手撕鸡、烤鱼、烤肉、彩色米饭、凉拌木耳等很多菜
可以用生菜包起来吃,更好吃
番茄鸡火锅
满满的番茄作为锅底,还有一大份鸡肉
锅底酸的刚刚好,很开胃,微微辣的口感,番茄拌米
饭真的巨好吃 在昆明老街 只是有点热
昆明
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MissYogurt
03-28 18:32
终于吃到排队王的卤味啦,一直看见很长的排队就不太想买,今天很想吃卤味于是斗胆排了下队,居然20分钟就买到了,大家很有秩序速度很快,买了鸭舌,豆腐和鸡翅,有点小贵,味道还是很阔以滴,我吃盐比较淡,会觉得有点咸,不过下饭就刚好~
昆明
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Qiukejiang
03-03 08:34
在昆明!来园西路!一定要吃这一家。。。。
·铁板香辣鱿鱼
·铁板鸡蛋
每份盖个米饭上去拌匀!
⚠️一整个香香警告
鱿鱼香辣Q弹🦑
每粒米饭都吸满了酱汁香迷糊
昆明 · 园西路
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大明湖畔卖烧饼
2021-12-17 00:00
文林街口的阁楼餐厅
一家巷子里的美味小吃🧆
店处文林街,正是银杏叶落缤纷的季节,来往的行人熙熙攘攘🥗
这是一家很有年代感的小阁楼餐厅🍴推荐「嗎哪鸡丁」招牌美食,爆炒鸡丁,香嫩爽口!「干煸洋芋丝」外酥里脆,作为云南人民对土豆的情有独钟🥔
昆明 · 萨尔瓦多咖啡馆·西餐厅
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女巫_7480
03-30 10:01
在大众看到这家小锅米线就在我们附近~小伙伴必须试试看👀去旅游就是接触当地人的生活😜😜品尝美食,值得推荐一下👍(价廉物美,性价比很高的小店)
🌿环境:
小小店铺,浓浓当地气息
🛎️服务:
好有人情味的老板,谈笑风生的美美老板娘
老板说早上、中午与晚上的量不一样哦!
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泡芙哈妮
2023-10-30 20:06
昆明老街美食测评第二弹 | 不踩雷攻略
老街美食第二波测评来啦‼️
好吃的踩雷的都告诉你了,赶紧码住吧❤️
·
🍞嘉华老字号
毕竟十几年老字号,面包出品还可以,鲜花饼新鲜出炉也好吃的。但是如果你要带回去做伴手礼就不太建议啦,冷了会硬硬的,影响口感。
·
🍡陈嬢嬢汤圆
普洱汤圆还真的第一次吃。汤圆软软糯的超大颗,吃起来口感q弹q弹的,招牌还有4种不同口味,个人喜欢芝麻和玫瑰🫶🏻
·
🌯开心一只朱
这个我吃到最后才发现底下有一只勺子🥄,搜了一下发现大家都是用勺子舀来吃的。不知道是不是我吃的方法不对,个人觉得面皮好硬,不如山东大饼好吃🙈
·
🥪德宏傣舍小吃研究院
🍢酸辣牛肉串
酸辣味太重,只吃出酸辣,没吃到牛肉味
🐷酱猪皮
好吃,酸酸辣辣好开胃,配菜莲藕萝卜都干光了!
🍨傣家泡鲁达
椰味十足,面包泡起来好喝,但有点甜。
🍸荞凉虾
里面的粉条很特别,荞麦面做的,可以试试✔️
·
还有其他美食可以看上一期哦!
赶紧码住跟着打卡就对啦💯
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Chan小洁
03-21 01:11
来打卡本地老字号,春节期间人很多,不过翻台率高不用等很久。
口味:「臭豆腐小锅米线」超推荐点这个!这个是小锅现煮的。还蛮好吃的。很多本地人都点这个。「炸菌子」菌子比较油,感觉像是罐头里的那种。
环境和服务:环境还可以,整理比较及时。服务还行~
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sabrina_1411
04-06 19:13
🌿环境:
就在昆明老街的一个十字路口位置 很好找…很多人在这里购买~
[樱花]性价比:
老字号的缘故 相对会比其它的鲜花饼价格高一些
🍬口味:
还可以 但对于我来说感觉会太甜
推荐:
「现烤茉莉鲜花饼」这个好可以 相对没有那么甜
「抹茶玫瑰饼」
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泰友乾
03-19 17:03
三无餐馆居然那么多人吃,路边摆满桌子,几个空的小房间摆放几个桌子,顾客看着冰柜里的荤素点菜,然后就坐。看见那么多人在等,还以为要等好久,其实十几分钟就开始上了,而且不间断的上。
每个桌子都点的是「炸排骨」,小块细排,非常入味,外酥里嫩。「泡椒牛肉」牛肉末泡椒香辣可口,牛肉粒香肉多。「两亩地」玉米粒很嫩,豌豆粒很香,看起来颜色绿里带黄,清淡爽口。 加一个豌豆尖豆腐汤。四个菜91元。
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第一亿亿颗星星
04-09 13:54
🌿环境:
在翠湖公园一条卖各式小吃的路旁,第一次把这条路错过了,都走出公园了又重新绕回来,费了好大功夫。小小的不太起眼,店里好像只有一个阿姨在忙活,大概瞄了几眼还是比较干净。
🛎️服务:
阿姨动作很麻利。
[面包]口味:
没吃成厚香软烧饵块,来翠湖公园临时找的这家。点了大家推荐的紫米饵块,选了花生酱加油条。刚拿到手时很烫,等走到公园外的翠满珑破酥包那家店等位的时候才开始吃,饵块已经有点发硬了。建议大家别等太久,能入口的时候就立即开吃会更好吃,我室友的没吹冷吃起来特别软糯。花生酱抹得很多,油条是软的,裹在饵块里咬一口,三层混合的香味特瘪浓郁。
总结:
物美价廉。下次有机会再来昆明一定去吃厚香软烧饵块,应该会更好吃ㅠㅠ
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明Ming_5410
04-03 09:37
昆明翠湖畔不容错过的美食打卡地!包子界的宝藏选手,带你领略地道云南味~
📍📍【店铺位置】: 翠满珑破酥包(翠湖店)坐落在美丽的翠湖公园附近,环境优雅,交通便利。逛累了翠湖美景,来一份热气腾腾的香菇鲜肉破酥包,瞬间治愈身心!
🌿🌿【招牌特色】: 香菇鲜肉破酥,选用五花肉搭配新鲜香菇,馅料饱满,肥瘦适中,香菇的鲜香与猪肉的醇厚完美融合,还不错!
🔥🔥【新鲜出炉】: 当你站在店门口,就能闻到阵阵诱人的香气扑鼻而来,那是刚出炉的破酥包的香味
👍👍【回头率高】: 不错的口感与亲民的价格,下次去还是会光顾的😜
昆明
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不限制解除
2023-12-02 16:54
昆明真的太多专门吃菌子的店了,可以专门去晋宁吃菌子火锅,也可以在市区找到不少做炒菌子的店,这家就是老字号之一。店面很大,主要都是大桌子,更适合一堆人来吃,因为单个菜的分量也着实是超级大。。。炒菌子和炒饭都比较优秀,炒菌子给的油重,更加凸显了菌子的鲜美,炒饭中的菌子量也很多,每一口都能吃到。其他菜品都很一般,但就凭这多年的炒菌子功底也是值得专程来一趟的。所以这么看来,野生菌季节的昆明真的很丰盛,尽量走出市中心,找到这些做单一品类时间很长的老店,真的会吃得很开心。
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昆明
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喵了个猫猫咪
2023-12-24 00:00
来云南肯定不能错过菌子了,虽然这个季节不是吃菌子的最好时候,但是菌子吃起来滑滑嫩嫩的,配着鸡汤吃很鲜。
汤底:乌鸡汤锅,很浓很鲜,完全不需要别的蘸料了。
「时蔬拼盘」玉米很甜,蔬菜都很新鲜。
「牛肝菌焖饭」招牌必点,米饭颗粒分明,连吃三碗。
免费的小吃土豆片特别好吃。
服务:非常好,会把吃菌子的注意事项说的明明白白。
昆明
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在白鹤山健身的
02-05 20:56
虽然店很小,但是服务态度很好诶,老板娘很热情。而且开业很早,吃完赶早高铁也来得及。
量挺多的,吃饱妥妥的。
小锅米线我吃起来大差不差。豆花米线是真的好吃呀!而且各种小料还挺多的。
土豆跟豆腐好像是拼了一下,然后味道还可以,稍稍咸了一点点。
昆明
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