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  小牛不吃草 2021-02-14 14:32

  昆明驾车50分钟也要来吃这碗猪脚米线就算只有这碗米线
  每天都是排队半个小时才能吃到
  就算它开在宜良
  每到节假日都会开车过来吃
  没吃的过的人真的不会知道它有多好吃
  —菜品—
  「猪脚米线」¥8（小碗）
  涮好的米线上放上瘦肉和猪皮
  在浇上一碗骨汤和秘制辣油
  还没吃就闻到香味了
  猪皮炖的耙烂
  入口即化
  米线劲道都是整根的
  辣油很香
  混合着骨汤喝下去相当巴适
  我每次都会去隔壁再买份炸油条
  油条泡在辣油骨汤里一起吃
  汤都喝干了
  .
  分量很良心
  米线只有细米线
  虽然我爱吃粗米线
  但不影响他在我心目中的地位
  猪脚米线可以选肥瘦、全肥、全瘦
  肥的就是猪皮
  第一次吃建议选肥瘦
  .
  —价格—
  小碗¥8
  中碗¥11
  大碗¥15
  小碗加帽¥15
  中碗加帽¥18
  大碗加帽¥25
  —注意事项—
  他家只卖早上和中午
  建议中午来人稍微少点
  .
  吃过其他家的猪脚米线但都比不上他们家
  其他家猪脚帽分量没他家多
  飘汤飘水没辣油
  所以说排队不是没有道理的
  虽然有点远还要排队
  但是这个味道绝对值得你跑一趟
  .
  店名：钰香园
  地址：(宜良县)学府路粑粑村综合农贸市场一层

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  昆明 · 钰香园(总店)
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  阿芙乐尔号 2024-03-03 19:08

  被朋友请客，不知道是不是网红店，生意实在是太太太太好了，预订只能留到六点，很多人路边都要坐着吃。口味么确实是很好的，乱点没有难吃的，不过傣味本来就没有难吃的菜！「包烧鸡爪筋」没有入味，小米辣也放少了「芒果炒牛肉」不错的，下饭「景颇鬼鸡」鸡肉有点点散「稀豆粉米线」全桌最受欢迎的菜 「木瓜奶冻」当天的木瓜刚好开了个苦的吧，吃了两坨就没吃了，可以理解木瓜容易买到苦的，但是厨师可以浅尝一下@「招牌泡鲁达」好吃，比很多傣味店的泡鲁达好吃。还点了骨头参炒土豆片，第一次吃还不错。
  他家的菜单实在太长了，非常丰富，一次真的吃不完所有想吃的菜。

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  番友_97078 2024-04-07 09:00

  吃到了人生饼干，本人戒糖好久了，下了滴滴看到一家嘉华准备给家人买几块鲜花饼就走的，看到了提子饼干，据说有朗姆酒，保质期只有两天，决定买一盒试试，第一口就沦陷了，爱上了。
  不吃糖也为了这个饼干破戒了～怒买好多盒给家人直接空运回去了。
  鲜花饼也是绝了，黑金的真的更香更好吃，难得吃一次糖一定要吃这种决yyds的！

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  灰兔子拖鞋 2024-03-28 17:17

  属于走过去看到很多人排队，就不由自主排队的店吧，看起来招牌很像老字号。店铺位置实在太好了。
  排队速度还算快，买好付账切肉井井有条，牛肉品质不错，切的也薄，鸡爪子一般，稍微有点咸。牛干巴很香很油，要配米粥吃。
  店里也有真空包装业务，可以买了打包带走，不过看个人口味吧。

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  小胖莎 2024-04-08 12:49

  我在昆明老街等你·野生菌火锅(南屏老街店)
  春节来昆明旅游，第一站就选择了非常热闹的昆明老街，一搜周围最推荐的就是这家热门菌汤火锅了，正好从这里开始体味云南特色。
  地址：正义坊钱王街昆明老街黑森林酒吧对面广场上独栋老宅(不在商场里面),麦当劳农业银行右转进入小巷,直行100米（我们在左手边）。
  环境：装修得很好看，门口颜值高，非常适合打卡拍照，卫生也打扫得很干净。
  消费：我们四个人点了一个团购4人餐，份量确实很足了，人均八九十在城中心商业区也不算贵。
  食材：菜品丰富、食材新鲜，摆盘也非常精致，味道真的hin好吃，搭配上自己喜欢的秘制酱料，既健康营养同时也味觉享受。
  服务：服务很到位，用餐体验也不错，就是真的要早点来排队，我们四点半来还没开始放号，门口已经很多等着的人了。

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  Greenslippers 2024-03-26 23:47

  属于附近的社区老店了，
  门面虽然有些老旧，
  但这碗小锅米线真的挺好吃的😍
  是老昆明人喜欢的味道👍
  尤其加了满满的"叶子"（猪皮）
  浸满了汤汁的口感我可太爱了！
  油辣椒香而不辣，
  不吃辣的人放一些都可以接受，
  老板娘也很客气态度挺好
  整体很不错
  已成为常客

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  兜兜糖_7209 01-09 12:25

  好吃，新鲜，有特色旅游必打卡。

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  翵壑_6404 2024-02-23 22:03

  在海埂大坝逛了一天，确实不想走了
  这里来歇歇脚真的还蛮不错的。
  这里算是一个很大气的一个店了。吃饭的地方都在2楼，如果在1楼等待的话可以喝茶，也可以吃云南的特色烤豆腐，自己边烤边等。
  服务都是非常的规范统一的。在这里吃饭还可以统一发一份海鸥粮食就是4个面包。菜品也比较新鲜。如果运气好的话还可以等到他的表演，表演就一分钟左右，表演者会轮流到每一桌来进行表演。
  味道就还行，没有特别的惊艳，没有之前在大理吃过的菌汤给人留的印象那么深。但是干净卫生这一块应该是比较放心。整个套餐下来一个人将近100元。

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  沫琪_84 2020-07-19 16:07

  昆明美食探店 | 不能错过的酸辣傣味📍金塔傣乡（江岸店）📍
  🔹坐标昆明，这家店在昆明还有很多分店。受闺蜜推荐去吃过两次，店的一个突出优势是菜品丰富多样，傣味菜式称得上是一应俱全。人多想大摆孔雀宴或者人少想吃些酸辣小菜，这家店都能满足😋菜单看到让人眼花缭乱，在这里绝对能品尝到正宗傣味。虽然店里到饭点吃饭的人很多，但上菜速度还行。
  🥳菜品
  🔹烤五花肉
  这家店的烤五花肉非常入味，烤得很香！重点是不肥腻，吃完完全没有让人腻的感觉，肉质口感也棒！
  🔹稀豆粉米线
  这道算是云南特色菜了，把会泽稀豆粉和米线结合在一起（身为云南人的我也是第一次吃）而这道菜呈上来的时候并不像其他传统米线一样可以直接吃，而是需要自己把米线放到稀豆粉里搅拌之后再吃。稀豆粉本身是浓稠的口感，香味醇厚浓郁，配的米线是比较细的。把米线与稀豆粉上加的辣椒等调料混合在一起，味道非常非常棒！唯一的缺点是米线比较黏，不易分开。
  🔹菠萝饭
  说到傣味怎么能不提这道特色的菠萝饭呢！不得不提的是这家店的菠萝饭很实在🍍因为分量实在是太足了！（没有一次吃完过）是装在半个菠萝里呈上来的，紫米里也有非常多的菠萝果肉。
  🔹泡鲁达
  作为傣味特色之一，这一道可以当作是甜品或者饮品来吃，连吃饭时要喝的饮料都省了😝比较特别的是这一家的泡鲁达里也会加紫米，所以比较香，也不会让人觉得特别甜～不喜甜的小伙伴也可以放心品尝。
  🔹水腌菜大烧
  大概是叫这个名字吧🙈自己也记不太清了 肉食爱好者我本人被图片吸引于是点了这个菜，肉很大片，吃起来却清爽不腻，垫在肉下面的是很多酸菜，酸菜味道特别正！酸酸辣辣，很地道🤩
  🔹鬼鸡
  也是酸辣味特别足的一道菜，混合了柠檬的香味。
  除了上面介绍的这些还有很多小菜值得尝试，包烧系列看起来也很赞！

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  昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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  陈甸甸_4337 2024-01-01 19:52

  昆明📍本地人推荐的普洱菜，每道菜都巨好吃！
  
  昆明姐妹👭强烈按头的一家普洱菜馆，她说这家好吃到她每周都必须吃一次，而且因为每天排队的人太多，还要派同事提前一小时到店占位子？？因为生意太好，老板后来扩店了，所以我们能在元旦假期顺利坐上最后一张空桌。
  
  ☑️普洱小炒鸡🐔
  
  必点‼️第一口就很难忘，普洱菜擅用香料野菜，风味很独特！这道菜里最精髓的是跟鸡肉放一起炒的韭菜根，外形神似折耳根，但是味道完全不一样，清香很突出，回味很丰富。用的是乌骨鸡肉，切得很小一坨就超入味，鸡肉吃完了碗底的配菜下饭都是一绝。
  
  ☑️臭豆腐煮罗非鱼
  
  云南人爱吃罗非鱼，但烹饪方式各有不同。用臭豆腐煮的是第一次吃，云南臭豆腐不像长沙派，是软软嫩嫩的，更像豆花。罗非鱼刺少，整道菜闻起来臭吃起来香。
  
  ☑️番茄炒水蕨菜🍅
  
  必点➕1‼️番茄酸甜，水蕨菜脆嫩，辣味不重点缀出鲜甜，酸酸辣辣甜甜超级开胃。离开这里就吃不到了好难过
  
  ☑️干椒牛胸膘🥩
  
  下酒第一名🥇非他莫属！用辣椒煸得干香干香的牛肉，油而不腻，慢慢嚼，巨香，我现在一边打字一边想起这个香味，疯狂吞口水……
  
  ☑️野花冰稀饭𝘃𝘀土鸡蛋腌菜炒饭
  
  冰稀饭也是云南特色，但他家的喝起来特别糯，微甜，当做甜品很合适。主食就点他家的蛋炒饭，锅气很足，腌菜让这碗蛋炒饭变得不再普通，口感和味觉都很丰富。
  
  真的每道菜都好好吃，不愧是昆明本地人反复去刷的店。想去的宝建议提前预订或者赶在饭点前到达。

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  huasun 2024-01-12 18:29

  中午到俏香傣.德宏风味馆(永昌店)，去的早点人不多，品尝了店里比较有特色的烤五花肉，五花肉沾上调料满口的香，一份香草烤鱼也是让你口感又辣又爱，干捞粉丝堡也不错，值得一提的是菠萝饭真的是很好吃，有时尝试在家里做，就是感觉差点哪样，由于菜品很多只能吃一点点，店里店外环境很好，服务员态度也很好，到这里吃饭可坐公交156路96路262路K51路K50路186路，到永昌小区站下车即到。

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  王磊_7313 2024-12-23 22:24

  来转转可以，比较有特点的土特产的售卖方式，二楼是餐厅，但没有上去。一楼的布置和陈列选择能够看出店主还是比较有创意，也非常了解民族的这个“土潮，土潮”感觉，还是很新颖的。
  商品：选品基本都是以土特产为主，包装也比较随意，但基本外面菜市场也都能买到，只是陈列比较抓眼球。
  价格：整体感觉比菜市场要贵一些，但没办法，人家做生意，地段房租人工对吧，可以接受，可以接受。
  我个人觉得专门来一趟是没有必要，不过文林街道还是可以考虑来转转，有很多有意思的休闲小店。

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  HowDowson 2020-08-20 11:48

  昆明美食 | 吃了十多年的老店我真的还想吃✨涮菜和酸辣粉是这家十多年清真小吃店的金字招牌，在东寺街一片可谓人气十足生意火爆，到了饭点店内不够坐，外面都会摆满一排塑料桌凳，店藏得再深，也抵不住人山人海排队等餐的热情，如果想少排队，尽量在中午11点前往。
  👉在这里取餐有个秘诀：一碗两张票，抬来找对号。因为这里还沿用着饭票式的兑换取餐方式，因此有了令人怀旧的老店记忆。
  🔸必吃推荐🔸
  🌈酸辣粉：推荐点涮菜+酸辣粉，菜都是配好的，小瓜、花菜、藕片、豆腐胡萝卜、小白菜、豆腐皮搭配起酸辣粉，透过牛骨汤熬制的汤底和酱香，口感味道恰到好处。
  🌈烤牛肉串：因为酸辣粉是素的，人手几串烤肉配着酸辣粉吃绝对爽歪，壮瘦搭配均匀，多汁不腻焦香诱人。
  🌈炸菌子、小瓜：炸菌子也是必推荐的小吃，炸到干香搭配上辣椒面，酥脆到不行；小瓜鲜甜，解腻清新。
  🌈清汤牛肚、牛杂碎：牛肚牛杂软不塞牙也不油腻，先喝浓郁的清汤，一口下肚整个人都感觉暖暖的。再搭配上辣椒蘸碟蘸牛肚牛杂，人手一碗不嫌多。
  👌他们家还有很多值得推荐的小吃，比如炸洋芋、水果冰稀饭、炸鸡腿、豆花米线、卤面、豌豆粉等等应有尽有，建议多约上三五好友都尝个遍。
  🔜地址：东寺街玉带阁9-10号

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  昆明 · 还想吃涮菜酸辣粉(东寺街店)
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  热爱生活的欣小 2024-04-12 20:53

  「酸牛肉串」牛肉汁水丰盈鲜嫩酸爽，辣得过瘾，胡辣椒的味道很香
  「土佬拌面」拌面对我来说有点油腻，味道很特别
  他家菜属于没有惊艳但是吃完会可以回想起来的味道
  我一直很推崇这种专心只做几样菜的小店，真的用心！不过大概是我不太适应，是自己预期比较高了

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  伊诺_1739 2023-12-29 16:57

  一到云南先是找个地方住了下来，然后休息了会，晚上日落🌄的时候有点小饿，就附近逛了逛，看到这家店生意还挺好的！还有歌手驻唱！找了个位置店里吃的，在配上些小酒，在这种环境下很惬意！吃饱喝足，休息好！等待接下来几天的云南之旅……

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  妖妖_5868 2021-10-20 00:00

  位置：在祥云街，建设银行往里走，现在在修路。路有点烂
  
  环境：里面的环境很好，装修也很中式风。古色古香。
  价格：性价比很高，人均大概50-60。
  菜品：秋葵是凉的，但是味道不错，花椒鸡味道很赞，还有宣威小炒肉。
  服务：中午人少，上菜这些都很快。

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  昆明 · 祥云荟馆庭院餐厅·宴会厅(祥云街店)
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  吃货李 2023-09-03 22:05

  #吃货李推荐#：昆明木水花野生菌交易市场是全国最大的野生菌市场，这里的野生菌非常多，价格也比农贸市场便宜很多，在全国交易占70%左右，是驰名中外的野生菌交易市场，这里是24小时营业，售卖干巴菌、鸡枞、松茸、见手青、牛干菌、鸡油菌、青头菌等250多种野生菌，这个交易市场吸引了全国各地的野生菌到此交易，一到交易市场，各种菌琳琅满目，让人看得眼花缭乱，品质各异。交易市场场所，不仅有新鲜的野生菌，还有各种干菌、各种水果、蜂蛹、铁皮石斛，在这里可以加工成各种油炸的菌食品，只要你喜欢的野生菌，买好后，需要加工好，都能满足自己的需求，相信你一定会喜欢这里的各种菌，现场还有很多直播的博主在推荐各种菌类。

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  蜜桃MIKO 2023-10-28 22:03

  和朋友在附近说找个地方坐下我立马想到这里
  以前学生时代来的店难得的还在
  连味道都一样 包括容器装修都没变
  不知道喝什么跟着朋友乱点了个珍珠奶茶
  万万没想到抬上来的那分钟先是呆了然后爆笑
  这也太大杯了吧直接喝不完啊真的好笑
  好像是十八块？记不得了反正超划算分量大

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  果酱炒花生酱 2024-02-18 07:27

  听说是某书最近比较火的菜，今天中午正好来试吃，确实像店内承诺的一样，看得见的好食材，吃得到的好味道。云南的物产太丰富了，各种蔬菜、水果、热带的香料又多又全，很多东西是国内其他地区没见过的。由于物材的多样性，菜的味道更加丰富而且有层次。
  🌿环境：
  环境不错，店里外都可以坐，我们春节期间坐外面晒太阳很舒服。
  🛎️服务：
  服务也不错，尽管人多，服务还是有求必应。
  菜品方面：
  「爆香奶浆菌」吃得到菌子味道，招牌菜，好吃下饭
  「山楂梅子汤」看得到的杨梅、山楂、洛神花，不是粉冲的，冰爽，不是很甜，健康好喝
  「傣味爆炒小黄牛」炒得香，就是辣椒多，牛肉稍微有点少
  「特色花生野菜汤」在元江傣家村吃过，花生浓稠度稍微低点，也很好喝
  「炝炒油麦菜」一般
  「番茄酸汤鸡」像冬阴功味道，是我的菜，香而有点酸味，鸡肉小块，比较实在
  「野佐料五香土豆片」本来高原上的土豆就好吃，再经过炸制更香了
  「野菜窝窝头」颜色漂亮，味道也不错
  「蒜苗小炒肉」蒜苗很香，肉也比较瘦
   总而言之，味道好，性价比高，是值得我多刷的餐馆。

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  周周Joey 2020-10-14 10:19

  昆明探店～昆明老街福照楼🏠地址～～
  云瑞西路，胜利堂旁边，里老街挺近的。
  🏠环境～～
  民国时期的古风，一共三层小阁楼，大堂进去，有天井，里面有小金鱼，寓意很好，招财祈福，还提升了格调，设计出静谧感。
  菜品～～
  💓头汤～汽锅鸡
  暖胃首选，鸡汤补人，汤头很香但不浓，比较清口
  前菜:四味碟，三素一荤，素菜酸味开胃，再入口凉片，很有满足感
  💓梨蒸火腿～真的很好看，不想吃它😬😬😬，菜品上下结构，下面是蒸梨，上面是云南宣威火腿片，火腿鲜咸，蒸梨解腻，菜品颜值还高。纸包牛肝菌
  就很美，很浪漫，特别适合情侣和夫妻的菜品，包裹的还是牛肝菌，很云南的味道。
  💓小刀鸭～
  不仅北京有烤鸭，云南也有，我国南北口味差异很大，云南的小刀鸭很贴个南方口味，没有太多甜腻感，作为南方人，我也很怕菜品吃出甜点的感觉。

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  昆明 · 福照楼(云瑞店)
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  咸鱼先生 2021-07-08 19:31

  1910火车南站餐厅探店😘环境：这家店在1903的大广场上面，就在凯旋门进去的左手边啊，是一家相对来说传统的滇菜吧，环境其实在1903这种地方的话。都差不到哪里去的，门店的话看起来还是挺干净的，走的是火车站的那种风格其实也没有什么特别之处吧。对于我们这种一天到晚到处混吃混喝来说，确实没什么太大的吸引力。
  😝服务：服务的话实话说参差不齐，就是头一拨人领进去，你后面那一拨人是一块的，可能不会有人注意到你，你就自己去找服务员，然后才会有人搭理你吧，也可能是饭点时间人员的话，他会有点多，他们就服务可能不太供应的上。
  「凉米线」 其实吧，嗯两米线应该是当天晚上吃的最出彩的菜了，然后消费有点偏贵，再一个就是菜不太硬，也可能是套餐里面的菜，就只是那么回事儿吧。

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  昆明 · 1910火车南站餐厅
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  泡芙哈妮 2023-10-30 20:06

  昆明老街美食测评第二弹 | 不踩雷攻略老街美食第二波测评来啦‼️
  好吃的踩雷的都告诉你了，赶紧码住吧❤️
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  🍞嘉华老字号
  毕竟十几年老字号，面包出品还可以，鲜花饼新鲜出炉也好吃的。但是如果你要带回去做伴手礼就不太建议啦，冷了会硬硬的，影响口感。
  
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  🍡陈嬢嬢汤圆
  普洱汤圆还真的第一次吃。汤圆软软糯的超大颗，吃起来口感q弹q弹的，招牌还有4种不同口味，个人喜欢芝麻和玫瑰🫶🏻
  
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  🌯开心一只朱
  这个我吃到最后才发现底下有一只勺子🥄，搜了一下发现大家都是用勺子舀来吃的。不知道是不是我吃的方法不对，个人觉得面皮好硬，不如山东大饼好吃🙈
  
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  🥪德宏傣舍小吃研究院
  🍢酸辣牛肉串
  酸辣味太重，只吃出酸辣，没吃到牛肉味
  🐷酱猪皮
  好吃，酸酸辣辣好开胃，配菜莲藕萝卜都干光了！
  🍨傣家泡鲁达
  椰味十足，面包泡起来好喝，但有点甜。
  🍸荞凉虾
  里面的粉条很特别，荞麦面做的，可以试试✔️
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  还有其他美食可以看上一期哦！
  赶紧码住跟着打卡就对啦💯

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  Nabi呀 2020-12-01 21:00

  【昆明·旅游】必打卡8家十年老字号煮品店比起网红店，我更爱这些从小吃到味道，也觉得它们能开这么久，也是经过了大众口味的检验。所以大家来昆明旅游，不妨来这些开了十年二十年的老店尝一尝正宗昆明煮品吧～
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  会推荐替代店铺，大家可就近打卡✌️
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  1⃣️铁朋小锅米线
  🌟推荐菜品：臭豆腐小锅米线
  孃孃们一碗碗煮出来的美味～鲜肉帽够足，臭豆腐臭得正合适。
  📍地址： 铁朋小锅米线(总店)
  😋替代打卡： 东春小锅米线(气象路直营店)
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  2⃣️颐人圆
  🌟推荐菜品：铜锅米线
  从小吃到大的美味，有股淡淡的老干妈味哈哈很特别。稍微有点辣，而且味道都煮进米线里这点我很喜欢！
  📍地址： 颐人圆
  😋替代打卡：🈚️
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  3⃣️南华卤面
  🌟推荐菜品：卤面掺饺➕肥肠
  它家的卤味不是甜酱油那种甜咸卤味，而是卤汁的味道，口味偏咸。面掺饺每次必点，10块钱吃两种美味！肥肠也腌得很好，不腥不腻。
  📍地址： 南华街卤面(塘双路店)
  😋替代打卡：🈚️
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  4⃣️彩云豆花米线
  🌟推荐菜品：豆花米线（荤）
  嫩嫩的豆花和有弹性的米线🍜真的非常爽滑，我外省朋友基本都很喜欢！彩云偏辣些，适合重口味。
  📍地址： 彩云豆花米线
  😋替代打卡： 新迎传统豆花米线
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  5⃣️文山荷鲜居
  🌟推荐菜品：鸡汤米线
  几点去都有人在吃，它家的米线吃得就是鸡汤够鲜。可见的煮鸡汤过程，大块大块的鸡肉舀在碗里，不需要太多佐料🧂清汤就很美味～
  📍地址： 文山荷鲜居
  😋替代打卡：🈚️
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  6⃣️黄记傣家风味馄饨
  🌟推荐菜品：傣味骨汤馄饨
  上学时候一个月至少吃一次！汤鲜！馄饨肉馅足！最重要是里面的傣味佐料特别，那个绿色的草？很奇怪但是又让人欲罢不能！
  📍地址： 黄记傣家风味馄饨
  😋替代打卡：🈚️
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  7⃣️端仕街小锅米线
  🌟推荐菜品：卤饵丝
  第一次吃真的有被惊艳到，甜卤味很重！看见过制作过程，是开小火熬，把汤汁都收到饵丝里。现在没有以前那么惊艳，但还是好吃😋
  📍地址： 端仕街小锅米线
  😋替代打卡：🈚️
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  8⃣️老三家曲靖蒸饵丝
  🌟推荐菜品：蒸饵丝
  在昆明开了十多年，曲靖总店应该二十几年了，曲靖总店味道更好。饵丝细软，佐料又比较多，比较容易入味。
  📍地址： 老三家曲靖蒸饵丝(虹山东路店)
  😋替代打卡：🈚️

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  昆明 · 铁朋小锅米线(总店)
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  Yeahbx 2023-12-28 00:00

  中午的2-3人餐78元，的确很划算，有四个菜和一个饮品，在翠湖旁边的餐厅环境不错，有点南洋风格，人挺多。
  菜品招牌的小炒肉和虾仁麻婆豆腐都属于下饭菜，味道很浓，老奶洋芋是类似糊状的，感觉可以再辣一点，然后南瓜只有六块，挺甜，下次点菜试一试饵块牛柳

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  辣辣_7394 2024-01-10 14:49

  我们两个人，总共吃了120不到，人均65左右吧，位置好找，。我们去的时候正是饭点，前面排了二十桌不过很值得等待。玉米和咸蛋黄一起炒，超级香，还有罗宋汤第一次吃，酸酸的，超级下饭，孜然牛肉肉很嫩，味道也不错，总之没踩雷，值得推荐

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  蜗牛小乖 2021-06-08 12:16

  全昆明20席！终于和董克平大师吃上饭啦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️董克平：《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问。
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  ✨ 【董克平餐桌•食味人间】
  昆明洲际酒店•香稻轩新菜牌发布晚宴🍷 🥂 🥃 🍸 🍹 🍻 🍾
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  第一次来总统套，吃货的眼睛只顾着盯菜品和酒杯了，竟然没来得及凑上去和董大师合个影，都怪八个酒杯喝光哪个服务员就给我及时添上哪个 。果然是一道菜品一个酒，王刚大厨新作，新菜将会在 昆明洲际酒店·香稻轩餐厅亮相，各路吃货可以去感受黑珍珠的魅力啦😜 。
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  🦋 【低温辣卤香格里拉牦牛肉配见手青】的八年老卤水果然给力，今年第一顿见手青是整朵吃的……enen，很安全很美味。
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  🦋 【意大利香草奶冻配松露巧克力和青柠雪葩配草莓汁】看似复杂的名字和小清新的口感，丰富的味蕾层次和多重口感，再次证明了洲际的甜点水平一向在线。
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  🦋【鲜鸡枞拌面】面的筋骨恰到好处，鲜鸡枞的加入又云南又时令，最好的提鲜利器，最自然的香料。
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  🦋太多缤纷好料，不由得开始期待起这个夏天香稻轩的新菜上市啦。

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  昆明 · 洲际酒店·香稻轩餐厅
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  小胡小胡_1690 2024-12-17 09:18

  在翠湖边上逛累了就随便钻进了这家店，上点评一搜发现还挺有名。没有点米线饵丝之类的，而是尝试了一下卤面，真的很香，加上店家自制的萝卜泡菜，一口下去非常满足😌
  还吃了鲜奶米布，好像宝宝辅食，米布在热热砂锅里散发出奶香和米香，不算很甜，吃完很落胃

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  姚哥_7789 2024-03-12 10:11

  在文林街Citywalk的时候看到了这家上山喝茶，名字我就很喜欢很有意境。店铺风格属于极简，没有过多装饰，内场一般，但是门口的椅子桌子让我很舒服。门店的杯子简单高级，点了一杯黑金乌龙，茶香和椰香混合，敏上一口，随意坐起，晒着太阳，看文艺小街上人来人往，生活中的小确幸。

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  凌_8166 2024-04-09 11:41

  🌿环境：
  非常有特色就像客家人回家了一样，小型的大千世界很有意思。我觉得他们要是能装饰城圆形的土楼就更有意思了。
  
  🛎️服务：
  服务可以说是非常棒，应有尽有，还有菜品满意度的调研和主动询问为什么菜没吃完是否不好吃等等。吃饭的环节还有节目观看不仅台上表演，还会单独到台下一一祝福表演，真是非常有意思。
  推荐几个自己觉得惊艳的菜「汽锅菌子肉饼」非常鲜而且能够喝的出汤底就是菌菇吊出来的植物的清爽感配上猪肉饼的荤腥不油腻又复合，刚刚好。这道菜可以闭眼点，手法也很有意思用汽锅鸡的方式最大程度保留肉的嫩度
  「三丝糯米竹笋」糯米笋清口好吃爽脆，且是用猪油炒的非常鲜香。
  图三的糯米饭我忘记叫什么了，但如果你没吃过手抓饭这种的，这个非常推荐尝试，他的长相一般但是搭配出来的味道非常神奇，糯米饭是微甜➕上薄荷很清爽➕上烤鸡肉片肉香多汁➕上炸蝗虫又有吃薯片的酥脆感最后配上黄瓜清爽加倍，吃到嘴里的复合味非常神奇有趣且开胃很值得一试的菜品。
  
  比较一般的菜品「思茅酸菜鱼片」鱼片吃起来有点不真实应该是“浆”过多了，太嫩没有鱼肉的质感失去了本味，肚片呢，建议换成千层肚会更有食欲和入味，汤底的味道还可以在加厚重一点
  
  综上所述值得二刷，菜品基本有趣不踩雷值得一试值得五分有惊喜有基础功底有服务

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  Elena洁 2024-02-25 19:22

  基本不用担心会踩雷，都好吃，节后开业有些还没有全上（eg：甜白酒）凉卷粉我心目中得第一，卷粉Q弹软糯，鲜奶米布奶味十足，和很多家比起来完全就是天花板，一如既往爱吃。小锅米线也是招牌之一，份量足，总之满意

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